Alimentacion
Barómetro
La inflación en alimentación creció hasta el 3% en diciembre
Empresas
Deoleo inicia en Córdoba la celebración del 160 aniversario de Carbonell
Solo en 2025, desde este centro se envasaron 81,8 millones de litros de aceite, lo que supone 20 millones más que el año anterior.
Mercados
Café, cacao, dulces y carne, los alimentos que más se encarecieron en 2025
El BCE prevé que la inflación de los alimentos se modere hasta el 2,1% en el tercer trimestre de 2026.
Innovación
Grupo Nueva Pescanova avanza en la producción de surimi con IA
El grupo alimentario inicia la fase de validación de los primeros prototipos de una herramienta de IA orientada a optimizar la producción de surimi.
Empresas
El regulador de UK investiga en profundidad la compra de Hovis por AB Foods
Hovis es uno de los grandes actores del pan de molde en Reino Unido, con una cuota estimada del 18%.
Empresas
Nestlé retira productos infantiles en Europa por riesgo de toxina
Los lotes se retiran por posible presencia de cereulida, una toxina que puede causar náuseas y vómitos y no se elimina al preparar la fórmula.
Mercados
D.O Ribera del Duero comercializa un 1,6% más de botellas en 2025
El crecimiento se debe a la evolución positiva de las categorías Crianza, Reserva y Gran Reserva.
Empresas
Galletas Gullón donó 18.804 kilos de productos a entidades sociales
La compañía señala que estas acciones buscan mejorar el bienestar de las personas en situación de vulnerabilidad.
Empresas
Casa Tarradellas adquiere la totalidad de Herta Foods a Nestlé
Herta queda plenamente integrada bajo el control del grupo con sede en Gurb (Barcelona), propiedad de la familia Terradellas Falgueras.
Barómetro
Mercadona lidera la cesta navideña, con un 19,6% de cuota
Hay una mayor presencia de marca de fabricante en productos navideños en casi todas las cadenas, salvo El Corte Inglés.
Retail Marketing
Gallo regala pasta a los no premiados en la Lotería de Navidad
La iniciativa se integra en la nueva plataforma de comunicación “Aquí estamos hechos de esta pasta”, con la que la marca se acerca a las familias.
Empresas
Tetra Pak adquiere Bioreactors.net para impulsar soluciones en la categoría de Nuevos Alimentos
La operación refuerza las capacidades en biorreactores y fermentación de precisión.
Mercados
Antonio Nieto (Pesca España): “El principal desafío es el descenso del consumo de pescado entre los menores de 35 años”
Pesca España, organización creada en 2022 y formada por nueve de las principales Organizaciones de Productores Pesqueros del país, trabaja para poner en valor la pesca como motor…
Super e Hiper
Makro cierra el año con el lanzamiento de 750 referencias de marcas propias
La cifra supone un incremento del 84% respecto al ejercicio 2023/2024 y eleva a más de 6.800 el total de referencias.
Empresas
Lactalis invirtió más de 5,26 millones en su planta de Mollerussa en 2024
La compañía señala que en 2024 se ha completado una nueva instalación fotovoltaica en Mollerussa.
Super e Hiper
Carrefour y Dani García apuestan por la cocina sencilla con una receta viral
La propuesta, que ya se ha convertido en viral en las redes sociales de la compañía, gira en torno a una receta de Raviolis.
Empresas
Las ventas de Chocolates Valor crecen un 34% en 2025
Ha sido clave el plan de eficiencias aplicado para mitigar el impacto del alza de los costes en el consumidor.
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