Alimentacion
Innovación
Nescafé lanza el primer concentrado líquido de café
Ferias y Eventos
Alimentaria + Hostelco celebra su 50 aniversario con mayor peso internacional
El salón contará con más de 1.200 empresas de 70 países, en una convocatoria que incrementa un 30% el número de expositores internacionales.
Empresas
Unilever, en conversaciones con McCormick para vender su negocio de alimentación
La operación uniría marcas como Hellmann’s y Knorr con el portfolio de salsas y especias de McCormick, propietario de Cholula.
Empresas
Unilever y Kraft Heinz estudian una fusión de sus negocios de alimentación
El diálogo corporativo coincide con el giro de Unilever hacia categorías como belleza, cuidado personal y bienestar
Empresas
Unilever estudia escindir su división de alimentación
La posible operación afectaría a Knorr, Hellmann’s y Horlicks, en pleno giro del grupo hacia belleza y bienestar.
Ferias y Eventos
Alimentaria + Hostelco reunirá más de 300 novedades saludables y sostenibles
Otra de las tendencias visibles en esta edición será la premiumización de categorías tradicionales.
Empresas
Vicky Foods acuerda con Adam Foods la compra de Panrico
Refuerza su división de pan con la adquisición de la enseña y del centro de producción de Gulpilhares, en Portugal.
Mercados
El consumo de huevos creció un 3% entre enero y octubre de 2025
Cerca del 80% de las granjas incorporan ya sistemas alternativos, reflejando una modernización progresiva de toda la cadena.
Logística
Visita a la planta multitemperatura de Makro en Galdakao
Entre cámaras de congelación, muelles de carga y palés listos para salir rumbo al norte de España, Makro abrió las puertas de su nueva plataforma multitemperatura de Galdakao para…
Mercados
Las exportaciones de aceite de oliva suben un 23% en 2025
Las empresas oliveras cierran el ejercicio en positivo, y se consolida la recuperación del sector.
Mercados
El mercado de frutas y hortalizas alcanzó los 28.150 millones de euros en 2025
La producción de frutas protagonizó el mayor avance, con una subida del 24,1%, hasta situarse en 15.016 millones de euros, según Informa.
Mercados
El mercado español de elaborados cárnicos creció un 6,7% en 2025
El valor de las exportaciones de elaborados cárnicos se incrementó cerca de un 5%, hasta situarse en 2.057 millones de euros.
Ferias y Eventos
Alimentaria+Hostelco celebra medio siglo con fuerte impulso internacional
El salón celebrará en Barcelona su 50 aniversario con 3.300 expositores, fuerte presencia internacional y 110.000 visitantes previstos.
Logística
Grupo Mercadalia adquiere nueva plataforma logística en Valencia
Las instalaciones, de más de 20.500 m2, eran la base operativa de Seur en la zona de Levante.
Ferias y Eventos
Los ganadores de los Best!N Food 2026
Un total de 87 premios se entregarán el próximo 25 de marzo en una ceremonia en Barcelona, además de desvelarse los grandes premios de esta edición.
Mercados
Gran Consumo inicia 2026 con un 4,9% más de ventas
Por canales, los supermercados y la venta online concentraron la mayor parte del crecimiento en valor.
Empresas
Nestlé aumentó un 4,8% sus ventas en España en 2025
Durante el ejercicio pasado, la compañía destinó 85 millones de euros en reforzar las 10 fábricas que Nestlé tiene en España.
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