Mercados
Tendencias de consumo para 2025
La Sagra-Molson Coors prevé alcanzar los 30M€ en facturación en 2025
Con una facturación superior a los 26,5 millones de euros en 2024, ha logrado afianzar su posición gracias a una estrategia enfocada en el canal HORECA.
El Foodservice español cerró 2024 con 42,5 billones de euros
Además, Circana determina que uno de cada cinco euros gastados por el consumidor español se destina al consumo de delivery y take away.
El sector agroalimentario español reacciona ante los nuevos aranceles de Trump
A pesar de estas amenazas, la balanza comercial agroalimentaria entre España y Estados Unidos ha alcanzado un saldo positivo récord.
Restaurant Brands Europe aumenta sus ventas un 12% en 2024
La compañía cerró el ejercicio de 2024 con 1.052 restaurantes propios, casi 2.500 empleados y una inversión total de 200 millones de euros.
Produlce apuesta por la sostenibilidad y la competitividad en el sector del dulce
Produlce realiza una jornada para poner de manifiesto la necesaria colaboración entre Administración e industria.
Mujeres y comercio local: clave para el empleo y el desarrollo
Más del 50 % de los cargos directivos, gerenciales y de supervisión de las compañías de distribución alimentaria están ocupados por mujeres.
El mercado de elaborados cárnicos creció un 4% en 2024
Estos hechos dieron paso a una facturación de 8.600 millones de euros.
Salud y conveniencia impulsan el cambio en el consumo alimentario
El 85% de los consumidores creen que los productos procesados son dañinos para la salud, pero el consumo de productos envasados ha crecido significativamente.
Oxicook, un proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en la industria cárnica
Este proyecto desarrollará estrategias que permitan mantener el color y frescura del producto por más tiempo, evitando así pérdidas innecesarias.
La apertura de espacios en las principales calles de España crece un 9% en 2024
Existen más de 2.000 locales High Street entre ambas ciudades, pero las empresas tienen que explorar ubicaciones alternativa ante la falta de disponibilidad de locales.
Los consumidores ven el snacking como una forma de conectar con los demás
Las generaciones más jóvenes, particularmente la Generación Z y los Millennials, recurren al picoteo para mejorar su estado de ánimo y aliviar el estrés.
El sector del almacenamiento en frío incrementó un 4% su facturación en el tercer trimestre de 2024
La ocupación media de los almacenes de productos congelados fue del 76,38% en este trimestre, un valor inferior al 78,07% del año pasado.
Las ventas en productos ópticos se aproximaron a los 1.150 millones de euros en 2024
El sector se encuentra conformado por unas 80 empresas, 55 en España y 25 en Portugal. Este hecho genera un volumen de empleo total de unas 6.600 personas.
El mercado de los fármacos adelgazantes supera los 430 millones de euros en España
El año pasado se vendieron en España 5,5 millones de unidades de estos medicamentos, según datos de Lantern.
El mercado español, uno de los principales exportadores de alimentación y bebida
Más de 40 empresas españolas dan a conocer sus productos en las próximas ferias internacionales que tendrán lugar en Alemania y Japón, de la mano de FIAB.
Madrid, cuarta ciudad europea más atractiva en el sector retail
El gasto minoristas del centro de Madrid es de 7.310 millones de euros y se concibe como una de las ciudades más importantes de Europa en cuanto a volumen de negocio.
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