Mercados
Gran Consumo. Supers e hipers en España, lideran el crecimiento en la UE
Innovación
La Gula del Norte cumple 25 años por Navidad
Angulas Aguinaga lanzaba en la Navidad de 1991 un innovador producto. La Gula del Norte se introducía en el mercado como un sucedáneo de la angula, una especie se había ido…
Carne de Conejo. Alimento clásico, puesto al día, protagonista de Navidad
La Organización Interprofesional INTERCUN, para impulsar el sector cunícola, ha puesto en marcha una campaña de divulgación, con el objetivo de trasladar a los consumidores todos…
Empresas
La innovación en los interproveedores de Mercadona es 7 veces superior a la del sector
Los fabricantes interproveedores de Mercadona destinan más recursos a impulsar la I+D+i que la media del sector de alimentación y bebidas. Y obtienen un ratio de éxito de los…
Sevilla y Valencia, entre las 10 ciudades del mundo más asequibles para tomar café
Sevilla y Valencia se sitúan entre las 10 ciudades del mundo donde tomar un café, en casa o en la oficina, resulta más económico, según el Índice de Precios del Café 2016…
Innovación
Alhambra Reserva Roja, nueva apuesta de Cervezas Alhambra en especialidades
Cervezas Alhambra ha lanzado al mercado su nueva referencia, Alhambra Reserva Roja, una cerveza extra intensa, inspirada en las recetas de estilo ‘bock tradicional’. Con esta…
Premios Uvinum, el primer marketplace de venta online de vino
El primer Marketplace europeo de venta online de vino, ha entregado los galardones de sus Premios Uvinum . La plataforma, tras seis años de actividad, se ha consolidado como el…
Innovación
Alimentos del futuro 2016. La innovación, en 35 casos
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha presentado en Valladolid el segundo libro de la colección ‘Alimentos del futuro’, cuyo principal objetivo…
El Corte Inglés, con Coren, servirá en todos sus espacios de restauración huevos de corral
El Corte Inglés ha alcanzado un acuerdo con la cooperativa gallega Coren, por el que los huevos que incluya en todos sus platos y elaboraciones gastronómicas, procederán…
Cabreiroá, máximo galardón en el certamen Global Bottled Water Awards 2016
Cabreiroá ha conseguido el Primer Premio en la categoría de Mejor Etiqueta en la última edición del certamen internacional Global Bottled Water Awards 2016 que tuvo lugar el día 11…
Innovación
Valorcao Intenso, el primer chocolate negro a la taza del mercado
Valorcao Negro Intenso es el nombre del último lanzamiento de Chocolates Valor. Se trata del primer chocolate a la taza intenso del mercado. Una propuesta que viene a reforzar el…
Ferias y Eventos
Asedas identifica 10 tendencias sobre el consumo de frutas y verduras
Los supermercados que forman parte de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados - Asedas- que agrupa casi el 70% de la distribución alimentaria…
Innovación
Caprice d’Olive, línea cosmética con aceite de oliva ecológico
La empresa navarra, Aceites Sandúa, diversifica su actividad y se adentra en el mundo de la cosmética, con el lanzamiento de la marca Capriche d’Olive, una línea de cremas para la…
«El peor verano en años» para las pescaderías del interior peninsular
La venta en pescaderías en el interior peninsular sufrió en la última etapa estival “el peor verano de los últimos años”. Así define la evolución del sector el presidente de…
Innovación
Calvo destina 25 millones de euros en su plan de innovación tecnólogica
Calvo Excellence System es el nombre con el que Calvo busca convertir su principal fábrica en España en un referente de eficiencia, competitividad y sostenibilidad, y situarla a la…
Grupo IFA y Pau Gasol promueven entre los niños los beneficios de comer sano
El Grupo IFA, ha puesto en marcha una campaña para promover la alimentación saludable en la población infantil. Para ello, y con la colaboración del deportista Pau Gasol…
Las ventas de productos frescos crecen un 10 % tras las vacaciones
Las ventas de alimentos frescos aumentan un 10% tras el retorno de las vacaciones, es decir, en las primeras semanas de septiembre respecto a una semana normal, según datos hechos…
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