Innovación
El valor de las marcas y la innovación
DROGUERÍA Y PERFUMERÍA, RESISTENCIA EN EQUILIBRIO
El sector de droguería y perfumería ha sido uno de los que ha logrado resistir en 2010, aunque no ha generado valor. La caída de los precios, el avance de la marca…
LONCHEADOS Y SALUDABLES TIRAN DEL MERCADO
España es uno de los principales consumidores de elaborados cárnicos, con una tasa de 14 kilos por habitante y año, lo que nos sitúa a la cabeza de Europa. En…
ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS, LUCES Y SOMBRAS
La contracción del consumo, los nuevos hábitos de compra y el avance de la marca del distribuidor han marcado el último ejercicio de la industria de…
PERFUMERÍA E HIGIENE. RECUPERAR MERCADO
Casi un cuarto (22,5%) de las ventas que se realizan en libreservicio corresponde a droguería y perfumería. Dentro de esta categoría triunfan los productos de higiene y perfumería…
CONSERVAS VEGETALES, CURVA DE DESCENSO
El sector de conservas vegetales sigue buscando nuevas vías para ganar dimensión y hacer frente a la competitividad de las importaciones, principalmente de Asia y…
CONSERVAS DE PESCADO, A FLOTE
El sector español de conservas de pescados y mariscos ha logrado mantenerse “a flote” en 2009, un año complicado por la crisis y por la propia situación de la industria azotada por…
GALLETAS Y CEREALES, BÁSICOS DE LA MAÑANA
Cualquier desayuno se acompaña siempre de un complemento alimenticio, que en muchos casos suele ser galletas o cereales. La ingesta de estos dos productos no descarta la toma de…
INFUSIONES Y TÉ, MARGEN DE CRECIMIENTO
Los nuevos hábitos de consumo, unidos la proliferación de tea shops y establecimientos hosteleros dedicados a la degustación de infusiones y distintas variedades de té están…
CAFÉ, MERCADO ESTABLE
El café es un mercado maduro, que se ha visto dinamizado en los últimos años gracias a los sistemas de café en cápsulas, potenciados, a su vez, por el…
Cacao: duelo de titanes
El cacao y sus derivados se han convertido en un alimento consumido tanto en el desayuno como fuera de él, principalmente en momentos que requieren un mayor aporte…
LECHE, SOLUCIONES AL PRECIO
El sector lácteo atraviesa la mayor crisis de su historia. Desde el pasado año los precios han caído un 40% y el coste de la producción se ha incrementado un 34%.El sector mantiene…
Las ventas de alimentación crecen dos dígitos
“Los consumidores están listos, las empresas no”. Con esta frase, el director general de Google España resume el salto previsible que en poco tiempo se espera en las ventas de…
Ganan los supers
Juntos como sector, droguería, perfumería e higiene pueden ser calificados como uno de los mercados en el que cada uno de sus segmentos buscó la independencia en las…
PapiYA, la primera papilla lista para tomar
La empresa láctea Puleva ha presentado en el mercado español Puleva Peques PapiYa, la primera papilla lista para tomar con cuchara, un alimento que ayuda al crecimiento y…
Damm Lemon, la clara ideal
La cervecera Damm ha relanzado su cerveza con limón con una nueva mezcla, sies partes de cerveza y cuatro de limón, lo que le convierte en el producto de su…
Oval, el vodka estructurado
La estructuración es el método empleado por la marca Oval, para conseguir un vodka de calidad excelente. Elaborado con el mejor alcohol de trigo y agua purificada a…
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