La cadena británica de supermercados Tesco dejará de utilizar el logotipo azul y amarillo en sus etiquetas promocinales, pertenecientes al programa de fidelización Clubcard Price, después de perder una apelación judicial, en la cual Lidl señalaba que existía copia de diseño. El tribunal ha confirmado que Tesco ha infringido la marca registrada de la alemana.

El cambio de etiquetas de la enseña le podría suponer un desembolso de casi 8 millones de libras esterlinas (alrededor de 9,3 millones de euros). 

Lidl además podría solicitar una compensación por la infracción realizada hacia su marca, un desembolso adicional para la cadena de supermercados más grande del Reino Unido, recoge The Guardian.

La disputa comenzó el año pasado después de que Tesco comenzara a utilizar un diseño circular amarillo con fondo azul para promocionar ofertas disponibles para los miembros de su programa de fidelización. La enseña alemana utiliza ese diseño, además de un círculo rojo y el nombre de la marca. El juez determinó en abril de 2023 que Tesco habría infringido la marca registrada de Lidl.

Tesco tiene derecho de llevar el caso a la corte suprema, pero se entiende que aceptó el fallo del tribunal de apelación y actualizará el logotipo en las próximas semanas. Por otra parte, la infracción contra la marca y la falsificación deberían ser desestimadas, señalan.

Desde Lidl señalan que “el año pasado, el tribunal ya dictaminó que el logotipo Clubcard Price de Tesco fue copiado del nuestro e infringió los derechos de marca. A pesar de ello, Tesco prolongó el litigio un año más”. 

La XXIII edición de los Best!N Food echó la persiana el 20 de marzo, con la celebración de la gala de entrega de premios de marketing alimentario, en el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, en la Ciudad Condal. Un total de 80 metales fueron entregados (29 oros, 25 platas y 26 bronces), de un total de 257 piezas inscritas. Frente a los datos de 2023, se entregaron 18 metales más en la convocatoria de 2024.

El Gran Premio de la edición de 2024 fue para la campaña de Estrella Galicia (Hijos de Rivera), junto a Netflix, lanzada para las campanadas de Fin de Año. Este trabajo, que cuenta con las piezas creativas Campanadas y El cabo suelto de Berlín, sorprendió a los espectadores que escogieron las Campanadas de Antena 3 con Alberto Chicote y Cristina Pedroche. El anuncio fue filmado como si transcurriese en tiempo real durante la pausa publicitaria de las campanadas y muestra los nervios de todo el equipo por la desaparición de la tiara de la presentadora. El recurso del robo de la tiara sirve para presentar la marca, con un formato de product placement, y para dar a conocer la serie de la plataforma Berlín. Este trabajo fue realizado por CYW, Imaxe, Havas Media, You Planet y Proximia by Havas.

Los 38 miembros del jurado, que se reunieron el pasado 29 de febrero en la sede del grupo WPP, en la Matriz (Madrid), seleccionaron además un Gran Premio de Packaging. Este galardón recayó en las manos del trabajo Dos Rombos elaborado por la agencia Supperstudio.

Los representantes de Hijos de Rivera volvieron a recoger el premio de Mejor Anunciante (Best Advertiser) de los Best!N Food, mientras que el galardón de Mejor Agencia (Best Agency) fue para Supperstudio.

El equipo de Supperstudio recoge el premio de Mejor Agencia y también se llevó el GP de Packaging.
El equipo de Hijos de Rivera recoge el premio de Mejor Anunciante.

Los grandes premios se llevaron a cabo en votación secreta, que se otorga entre todos los metales oro de las secciones participantes. 

Nueva Pescanova, trofeo a la Excelencia en Marketing

Vanessa Ocando, directora de marketing de Nueva Pescanova, recoge el premio.

Durante la reunión del comité organizador, celebrada el pasado 7 de febrero en Barcelona, se reconoció a Nueva Pescanova como la marca ganadora del premio a la Excelencia en Marketing para la convocatoria de 2024. Nupa, Casa Tarradellas, Nestlé, Danone, Feria Alimentaria, Idilia Food, Hijos de Rivera, Gallina Blanca, Coca Cola, Damm, Campofrío,Time Out Barcelona, GroupM, Spotify y Ediciones y Estudios (IPMARK y D/A Retail), concedieron el galardón de esta convocatoria. Vanessa Ocando, directora de marketing de Nueva Pescanova, salió al escenario a recoger el reconocimiento.

Grupo Nueva Pescanova nació en 2015, tras un proceso de refundación societaria de la antigua Pescanova. La compañía adoptó entonces un nuevo modelo de negocio basado en tres pilares: la creación de valor, la innovación constante, y el compromiso con la sostenibilidad y las comunidades locales donde opera el grupo. La campaña de Navidad de 2016, Juntemos las mesas, suponía ya una vuelta de tuerca y señalaba el principio de la nueva etapa del grupo.

Con cerca de 12.000 empleados en cuatro continentes, es una de las pocas multinacionales de productos del mar presente en toda la cadena de valor, desde el origen hasta su venta. Comercializa en 80 países, de cinco continentes. 

José Moro, presidente de Cepa 21, Best CEO 2021

José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21, con el premio.

El segundo premio especial, que decide el equipo de IPMARK, reconoce al Mejor CEO. En esta convocatoria de 2024, el reconocimiento fue para José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21. El conocido bodeguero subió al escenario a recoger el galardón. 

Con presencia en más de 45 países, es ya una bodega consolidada en Europa y en el continente americano, con una cobertura superior al 80% en Estados Unidos, y con fuerte presencia en países como México, Colombia o Puerto Rico. Además, presenta un alto potencial en Asia, y concretamente en países como Rusia o China. La exportación en Bodegas Cepa 21 representa ya un 25% de su facturación total.

Los Best!N Food (antiguos Best Awards) son los únicos premios de marketing alimentario que se conceden en España y son convocados anualmente por las revistas IPMARK y DARetail, de la mano de feria Alimentaria. El día 17 de abril se celebrará también en Barcelona la cuarta edición de Best!N Food Marketing Summit, que ahora se llama Marketing Summit Day porque se celebrará de manera independiente, 

Los Best!N Food 2024 cuentan con el patrocinio premium de GroupM y Spotify; el patrocinio del Marketing Day de HP, Tactics, BE A LION y Teads. El patrocinio partner de: AGR Food, Territory Influence, La Cía, Time Out, Vidoomy, VDX.TV, Epsilon, Seedtag, Tagnity, Aloja Experience, Invibes y BTOB Livebrands. 

Más información en bestinfood.es 

Decorar el hogar se vive como un periodo de ilusión, especialmente, si se acaba de llevar a cabo una reforma o de comprar una nueva vivienda. Sin embargo, también se trata de una situación que genera estrés, ya que conlleva considerar diversos factores para asegurarse de acertar en la elección de los muebles. 

En este sentido, apostar por una marca de reconocido prestigio que disponga de un amplio catálogo de muebles de interior y de exterior se antoja fundamental. Es el caso, sin lugar a dudas, de Concept U y de su innovador servicio al cliente. 

¿Qué es Concept U? 

Concept U es una empresa especializada en la venta de piezas de mobiliario para interiores y exteriores. Lleva operando exclusivamente online desde el año 2011 y se hizo muy popular en un primer momento gracias a su colección de mesas y sillas de jardín si bien es cierto que ha ido ampliando su catálogo paulatinamente. 

La clave de su éxito ha sido ofrecer al público muebles de calidad cargados de estilo y a precios bajos. Actualmente, la firma cuenta con un equipo de 10 personas, aunque son muchas más las que colaboran con la empresa de manera indirecta. Todas ellas trabajan incansablemente por encontrar y satisfacer las necesidades de sus clientes. 

¿Qué muebles vende Concept U? 

La tienda online de Concept U se divide en siete categorías. La primera de ellas es «Jardín», dentro de la cual es posible encontrar hamacas, sombrillas, pérgolas e, incluso, barbacoas. Para hacerse una idea acerca del estilo que la define, basta con hacer clic aquí y echar un vistazo a sus mesas de jardín. 

Por su parte, Concept U también desarrolla categorías específicas para el «Salón» y el «Comedor», así como para la «Oficina», el «Dormitorio» y el «Baño». Mención especial merece la de «Sala de juegos», que ha sido la última que se ha incorporado al catálogo. 

¿Por qué elegir Concept U? 

Como es obvio, la mayor parte del prestigio de Concept U radica en los factores citados anteriormente: calidad, buen precio y diseño. No obstante, lo que realmente ha terminado marcando la diferencia ha sido su conjunto de beneficios adicionales para el cliente.

Por ejemplo, la firma garantiza la entrega de productos en solo 48 horas desde la realización y tramitación del pedido. Siempre y cuando, eso sí, se encuentren en stock. Además, las entregas no conllevan el pago de ningún importe en concepto de gastos de envío. 

Cabe señalar que Concept U brinda la posibilidad de fraccionar el pago de los pedidos en varias cuotas. Aspecto indispensable para todos aquellos que necesitan decorar grandes espacios o, incluso, viviendas enteras. 

Esta empresa también destaca por ofrecer 60 días de prueba sin compromiso. De este modo, si el cliente no queda satisfecho con su compra, podrá devolver los productos y recibir la devolución de su dinero. 

Por si fuese poco, Concept U lanza ofertas en todo momento que contribuyen a que se pueda obtener muebles de diseño para interior y exterior al mejor precio posible. Es más, la compañía admite los códigos descuento durante el proceso de compra. 

Y por último, aunque no menos importante, la firma no descuida la sostenibilidad. Esto queda patente en el certificado Indonesian Legal Wood que exhibe sus muebles elaborados a partir de maderas exóticas. Como salta a la vista, comprar barato y preservar el medioambiente es una posibilidad al alcance de cualquiera. 

Todo esto se traduce en que, actualmente, Concept U sea una de las tiendas de muebles 100 % online más exitosas de Europa. De hecho, su sitio web está disponible en español, inglés, francés e italiano, lo que da fe del carácter internacional de sus servicios.

La multinacional de productos de higiene y alimentación, Unilever, ha anunciado un plan de recuperación y crecimiento para los próximos tres años, tras los resultados negativos del último ejercicio. Como parte de este proyecto, la compañía despedirá a 7.500 personas en todo el mundo (de un total de 127.000) y separa el negocio de Helados.

Se espera que este programa de productividad o de crecimiento, que afectará a 7.500 trabajadores, genere un ahorro de costes de unos 800 millones de euros. En España, el grupo cuenta con 650 trabajadores. Los recortes previstos se llevarán a cabo en oficias del grupo, a partir de un programa de reestructuración que creará el nuevo consejero delegado, Hein Shumacher.

«La junta considera que Unilever debería centrarse cada vez más en una cartera de marcas indiscutiblemente superiores con posiciones sólidas», ha expuesto el gigante británico.

Negocio independiente: Helados 

La compañía ha explicado que el negocio de helados, propietario de marcas como Magnum, Ben & Jerry´s o Cornetto, tiene un modelo operativo muy diferente y, como resultado de ello, se ha decidido que la segregación servirá para el crecimiento futuro de esta división de helados (Ice Cream) como del propio Unilever.

Aún no se ha conoce los detalles de la separación, aunque han comunicado que esta decisión es «la ruta más probable», aunque también se estudian otras opciones para maximizar la rentabilidad para los accionistas. El proceso de separación comienza ya y espera que se complete para finales de 2025.

Como negocio independiente, Ice Cream, tendrá más flexibilidad operativa y financiera para hacer crecer su actividad, ha indicado Unilever. El año pasado, las marcas de esta división gneraron una facturación de 7.900 millones de euros.

Tras la separación, Unilever operará cuatro grupos empresariales: Belleza y Bienestar, Cuidado Personal, Cuidado del Hogar y Nutrición, con rutas complementarias de acceso al mercado y sistemas de I+D, fabricación y distribución.

Inditex ha registrado una vez más un nuevo récord en ventas, ebitda y beneficio neto. La cadena textil cerró 2023 con un beneficio neto de 5.381 millones, un 30,3% más que hace un año. CCOO, sindicato mayoritario del grupo, entiende que estos buenos resultados deben revertirse en la plantilla. 

La falta de avances en las negociaciones entre los representantes de los trabajadores y la compañía ha provocado la convocatoria de movilizaciones para el 22 de marzo, en las ciudades de Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga y Valencia . Se piden mejoras para toda la plantilla. “La falta de avances en las negociaciones, a pesar de beneficios, ha abocado a CCOO a la convocatoria de movilizaciones”. 

Por su parte, UGT ha declarado que el motivo de las movilizaciones delante de las puertas de las tiendas del grupo se debe a la falta “de acuerdo en los procesos de negociación abiertos actualmente”. 

Este sindicato ha indicado que los trabajadores están llamados este viernes 22 de marzo, a las 12.00 horas, delante de las tiendas Bershka de Madrid en la calle Gran Vía; de Zara del Paseo de Gracia, en Barcelona; de Zara de Juan de Austria, en Valencia; de Zara de la Plaza del Duque, en Sevilla y de Zara de la calle Liborio García, en Málaga.

Desde CCOO han indicado que tras equiparar los salarios, el sistema de comisiones y las ayudas sociales, se demandan otros aspectos como plus de antigüedad, cierre de tiendas, sistema de incentivos o transparencia en las comisiones. Por su parte, UGT ha señalado que solo piden “que las tiendas del grupo tengan unas condiciones dignas” que, a pesar de los avances conseguidos, “aún queda mucho por hacer”. 

La cadena catalana de supermercados ecológicos Veritas cerró el año pasado con una facturación de 117 millones de euros, casi un 5% más que en 2022. La compañía tiene planes de seguir creciendo este 2024, con el objetivo de abrir ocho nuevos establecimientos y reformar ocho puntos de venta, entrando por primera vez en Andalucía. 

La cadena catalana destaca el incremento del 13% experimentado en la división de abastecimiento al canal de restauración (Veritas Eco Food Service) en 2023, que ha alcanzado los 4 millones de euros. 

Aterriza en Andalucía

El plan de expansión de ocho aperturas supondrá una inversión de 6 millones de euros, con el fin de incrementar la facturación en un 10% respecto a los datos de 2023 (117 millones de euros), ha señalado la empresa. 

Los dos primeros supermercados de Veritas en Andalucía serán en Estepona, Málaga. Además, Veritas abrirá en Reus y en Ciudad Quesada (Rojales, en Alicante), así como también en otros puntos donde la enseña catalana tiene presencia. 

Veritas cuenta actualmente con 80 establecimientos y 826 empleados, incluido el ecommerce. La cadena opera en Cataluña, Navarra, Baleares, País Vasco, Madrid, Comunidad Valenciana y Andorra. La llegada a Málaga, concretamente a Estepona, se debe al alto poder adquisitivo de la zona y donde se ha detectado “una demanda no cubierta de producto ecológico”. 

Cervezas San Miguel ha lanzado al mercado su renovada cerveza Magna, con nueva imagen, pack y comunicación, con un toque más moderno y «rompedor». Bajo el claim de ‘Una rubia distinta’, la compañía nos invita «a romper con lo esperado para hacer del día a día y del universo cervecero algo diferente».

Magna se posiciona como una generación de cervezas cotidianas que desafían la uniformidad y lo esperado con una propuesta cervecera distinta. Para ello, han mantenido el nombre y el tipo de cerveza rubia.

Una cerveza en cuya elaboración se sigue un proceso de lupulación en tres tiempos, además de incorporar maltas Múnich que aportan su característico color dorado. El resultado es un líquido cotidiano pero distinto, con un punto más de intensidad.

Magna es una cerveza rubia que nace en 2019 fruto de la inquietud y el compromiso con la calidad de Cervezas San Miguel. Ahora Magna quiere invitar al consumidor a probar una alternativa en su día a día, un líquido de calidad con un “punto más” de sabor.

https://www.youtube.com/watch?v=PTgTTiZn_88

https://www.youtube.com/watch?v=ECLaWlGo80s

La cadena española de alimentos congelados, La Sirena, alcanzó una facturación de más de 178 millones de euros en 2023 e incrementó casi un 10% su beneficio, hasta los 7,8 millones de euros. 

La compañía redujo su deuda en 8 millones de euros, siendo esta deuda financiera neta de 5,7 millones de euros, además de reforzar el patrimonio neto de los accionistas en 4 millones de euros.

De cara a 2024, La Sirena prevé que la facturación siga aumentando hasta alcanzar los 185 millones de euros y llegar a los 8,5 millones de euros de Ebitda. 

La compañía destinó el año pasado más de 17 millones de euros en realizar ofertas y promociones. En materia de innovación, La Sirena lanzó 130 novedades y desarrolló 33 nuevos productos. 

Nueva web y app para 2024

Por canales, la actividad del ecommerce se incrementó en un 10%, consolidando el servicio de envíos nacionales en menos de 48 años de la cadena. Para mediados de 2024, La Sirena tiene como objetivo lanzar una nueva web y aplicación, con el fin de mejorar la experiencia de compra del cliente. 

La Sirena cuenta con una red de más de 275 tiendas, más de 1.200 empleados y más de 800 referencias de productos congelados. Durante 2023, la empresa ha introducido su nuevo modelo de tienda (La Sirena Market), con referencias en seco que complementen a sus referencias congeladas, llegando a un total de 21 tiendas. Para 2024, la compañía seguirá implementando este modelo de tiendas en su red. 

La compañía de alimentación Maheso presentará en el marco de la feria Alimentaria, que se celebra del 18 al 21 de marzo en Barcelona, su nueva innovación. La empresa no quiere limitar el churro al desayuno y la merienda, presentando un nuevo churro para dipear en entrantes y comidas, con salsas o con otros condimentos.

El departamento de innovación de la empresa ha desarrollado un nuevo churro, con una base de patata, para poder consumir el producto en cualquier momento del día. “El churro es un producto que no queremos limitar al desayuno y la merienda; es por eso que hemos buscado la forma de reinventar esta receta tan tradicional de la gastronomía española para que podamos disfrutarla en cualquier momento y contexto”, recoge Manuel Rojo, director general de Maheso. 

La compañía además ha estado trabajando para ofrecer el churro tradicional a los comensales con celiaquía o intolerancia al gluten actualizando los churros lazo sin gluten, cuya novedad se presentará en el marco de la feria Alimentaria, para que cualquier persona pueda probarlos. Maheso también ha desarrollado nuevas recetas de churros para cocinar con freidora de aire. 

Con sede en Montcada i Reixac (Cataluña), la compañía vende más de 410.000 churros al día en todo  el mundo: Solo en 2023, Maheso alcanzó los casi 100 millones de unidades de churros vendidos en el extranjero.

Maheso se encontrará en el pabellón 4 de la feria Alimentaria, en el stand C524.

La cadena de supermercados Aldi ha aumentado un 13% las compras de producto español en los últimos tres años. En 2023, la enseña alemana adquirió más de 900 millones de toneladas de productos a proveedores nacionales, frente a las más de 800 millones de toneladas de 2021. En estos momentos, la compañía ofrece a sus clientes un surtido de 2.000 artículos, un 80% de origen nacional. 

Actualmente, la cadena cuenta con más de 430 supermercados en España. La opción de comprar productos a proveedores nacionales está en la agenda diaria de la empresa, priorizando vínculos duraderos con sus proveedores locales. 

En ese sentido, la compañía mantiene la estrategia de ofrecer productos de calidad y de proximidad en 2024, aumentando el número de tiendas en el territorio nacional. Se esperan cerca de 50 nuevos establecimientos. Nerja (Málaga) será el destino de la nueva apertura de la cadena alemana. 

Otro de los objetivos de la compañía es ofrecer productos de calidad a bajo coste. Según datos de la consultora Kantar Worldpanel, la compañía cerró 2023 con precios hasta un 12% más bajos que la media del mercado español. Los datos de la consultora muestran que los clientes que compraron en Aldi durante los últimos seis meses podrían haber ahorrado de media 139,84 euros, en comparación a la cesta promedio. 

Flax & Kale irrumpe en el mercado con su primera kombucha en ambiente (lata). Un nuevo formato que conserva el sabor y todas las propiedades, probióticos y beneficios nutricionales de esta bebida baja en azúcares y calorías que nació como alternativa a los refrescos tradicionales. 

Este lanzamiento responde al trabajo del equipo de I+D+i de la compañía, que ha logrado una fórmula para adaptar su bebida estrella a las necesidades del canal Horeca. Además, le da acceso a la marca a nuevos mercados y oportunidades de distribución internacional, incluyendo puntos de venta sin instalaciones de refrigeración, lo que aumenta considerablemente su potencial en el mercado. 

Las tres referencias de la gama que por el momento pueden encontrarse en lata son la Lemon Fantasy, la Orange Fantasy y la Wonder Berry. El equipo de I+D está trabajando en nuevas fórmulas con la intención de seguir incorporando a los lineales los sabores que ya existen en refrigerado. 

“Nuestra nueva kombucha en ambiente destaca por su gran versatilidad, permitiendo que los consumidores disfruten de ella en cualquier momento y lugar, ya que no requiere de cadena de frío para su conservación. Podrá llegar a más puntos de venta tanto nacionales como internacionales”, afirma el CEO de Flax & Kale, Jordi Barri

Y añade que actualmente se están presentando en mercados como Alemania, Italia, Francia, Reino Unido, Holanda, Bélgica, Austria, República Checa, Rumanía, Hungría o Hong Kong. Con las nuevas referencias, la compañía podría llegar hasta 14 países en 2024, aclara. 

Actualmente Flax & Kale cuenta con 10 referencias repartidas en su gama de mocktails y las alternativas a los refrescos.

El grupo Teresa Carles Flax & Kale se ha convertido en el dinamizador de la kombucha  en España y la produce íntegramente en sus instalaciones de Bell-lloc d’Urgell, Lleida, centro de referencia de producción de esta bebida probiótica en el sur de Europa. Su kombucha es única porque tras su fermentación pasa por un segundo proceso en el  que se incorporan zumos de frutas cold-pressed 100% naturales.

Cointreau innova y presenta una nueva versión de su botella de Cointreau Noir, a partir de la combinación del licor de naranja triple-sec con coñac Rémy Martin para rendir homenaje a la creación original de ‘Le Majestic’, una receta legendaria de los felices años 20.

Cointreau Noir cuenta con un 79% de Cointreau L’Unique y un 21% de Rémy Martin Cognac Fine Champagne. De esta combinación, surge un sabor de intensas notas de naranja, miel y caramelo, con un toque especiado y que se disfruta mejor solo. 

Además, respecto a las versiones anteriores, se han eliminado las nueces y las almendras en la nueva receta.  

Diseño dorado

La icónica botella de Cointreau, una obra maestra del arte vidriero, ha sido el recipiente elegido para Cointreau Noir. El envase presenta un vidrio transparente que pone el licor dorado en el centro del escenario, reflejando en la etiqueta tanto la naranja como las uvas. 

La maison Cointreau fue fundada en 1849. Édouard Cointreau, pionero y enérgico innovador, creó el “Cointreau Majestic” original en 1903, una mezcla de Cointreau y coñac que rápidamente se convirtió en un icono. Más de un siglo después, en 2008, se descubrió la receta original en los archivos de la familia Cointreau y se decidió llevar a cabo su reinterpretación e introducción en el mercado. 

En la actualidad, está recibiendo un cambio de imagen contemporáneo por parte de la talentosa Carole Quinton, actual maestra destiladora de Cointreau; junto con Baptiste Loiseau, maestro bodeguero de Rémy Martin.

El contexto de inflación, la climatología y los conflictos bélicos están afectando a las exportaciones de alimentación y bebidas en España. En los años previos a la pandemia, la industria venía de crecimientos de su valor en torno al 6%, el año pasado esta cifra fue del 3,4% respecto a 2022, aspecto que también se refleja en la caída del 6,6% en el volumen.

No obstante, las exportaciones de la industria española de alimentación y bebidas alcanzaron en 2023 un valor de 47.620 millones de euros.Según datos de Datacomex, las ventas al exterior el año pasado consolidaron el mejor dato de su serie histórica.

España se mantiene como uno de los principales exportadores de la industria de alimentación y bebidas del mundo, situándose en la quinta posición, sólo por detrás de Países Bajos, Alemania, Francia e Italia, según datos de FoodDrinkEurope. 

Las exportaciones a Alemania crecieron un 6%

En cuanto al destino de los alimentos y bebidas españoles, en 2023 la Unión Europea continuó siendo el principal socio comercial para las exportaciones del sector, con un peso del 58% del total. Francia (7.207 millones de euros), Portugal (5.572 millones de euros), Italia (5.507 millones de euros) y Alemania (2.984 millones de euros) ocupan los cuatro primeros puestos del ranking, acumulando crecimientos con respecto al año anterior que, en el caso de Alemania llegaron hasta el 16%.

Fuera de la UE, Estados Unidos es el quinto país de destino y primer socio comercial extracomunitario, con un valor de 2.747 millones de euros. Las exportaciones a este mercado disminuyen un 6,4%, un retroceso que en parte se explica por el gran comportamiento que había experimentado las ventas en años previos, hasta un 21% en 2021 tras la suspensión temporal de los aranceles (excepto a la aceituna negra de mesa). Igualmente, sigue siendo un mercado interesante para las empresas españolas, puesto que en 2011 las exportaciones no superaban los 800 millones de euros.

Reino Unido, en sexto lugar, alcanzó un valor de 2.643 millones de euros, aumentando un 9,4% respecto a 2022. El sector se mantiene alerta sobre las posibles consecuencias por la entrada del nuevo modelo aduanero que se implantará a lo largo de 2024, que introduce cambios en cuanto a la certificación sanitaria, controles físicos y de documentación.

En séptimo lugar China, como el primer asiático. En 2023, las exportaciones alcanzaron los 1.836 millones de euros, un 23,6% menos que el ejercicio anterior. Desde 2020, este país registra descensos, debido, entre otros factores, a la bajada de sus importaciones de la cabaña de porcino tras la superación en el país de la situación coyuntural derivada de la fiebre porcina, así como a la recesión económica del país o el aumento de medidas proteccionistas con trabas para la importación de alimentos y bebidas.

Completan el ranking de los primeros destinos Países Bajos (1.496 millones de euros), Japón (1.138 millones de euros), Polonia (1.104 millones de euros) y Bélgica (1.047 millones de euros).

Los productos cárnicos lideran la exportaciones

La lista de productos exportados está liderada por la carne (12.032 millones de euros). Le sigue, a bastante distancia, las frutas y hortalizas preparadas y en conservas (5.866 millones de euros), aceite de oliva (4.148 millones de euros), vino (2.966 millones de euros), productos de panadería y pastas alimenticias (2.043 millones de euros), crustáceos, moluscos y mariscos (1.683 millones de euros), preparados y conservas de pescado y marisco (1.393 millones de euros) y alimentación animal (1.281 millones de euros).

Retos

El sector afronta desde 2018 los efectos de un mercado voluble marcado por la desaceleración de algunas economías, el auge de las políticas proteccionistas derivadas de la guerra comercial entre Estados Unidos y China y los efectos del Brexit. Una situación que se vería agravado por el impacto de la pandemia, además que se suma la sequía prolongada que acusa a nuestro país desde hace meses. 

A pesar de ello, las ventas al exterior continúan superando a las importaciones, lo cual permite seguir hablando de saldo comercial positivo por valor de 13.697 millones de euros, acumulando así dieciséis años de superávit en la balanza comercial.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) señala entre los principales retos del sector de alimentación y bebidas en exportación prioridad la interlocución para minimizar los efectos del conflicto en Ucrania y el Mar Rojo y que se traduce en un aumento generalizado de costes para la internacionalización. 

Por otro lado, el sector señala la intensificación de las relaciones comerciales y las actividades de promoción internacional, especialmente en nuevos mercados o menos tradicionales. En este sentido, es vital impulsar la aprobación final de acuerdos como el de Chile, continuar las negociaciones para la conclusión del acuerdo con Mercosur, seguir impulsando los acuerdos con Australia, India o Tailandia o avanzar en reanudar las negociaciones con Filipinas o Malasia.

De cara a proteger mercados tradicionales con gran potencial para el sector, FIAB insiste en las negociaciones con Estados Unidos para el cese definitivo de sus aranceles, así como el impulso de las relaciones comerciales con el eje asiático, especialmente China. 

El gasto en gran consumo, productos duraderos y tecnología para el hogar en España ascendió a 142.690 millones de euros el pasado año, un 9,2% más en comparación con el desembolso realizado en 2022. Este crecimiento está motivado por la subida de los precios de los productos de la cesta de la compra (alimentación, perfumería-droguería), mientras que la sociedad contuvo sus compras destinadas al sector tecnológico y bienes duraderos (T&D).

En 2023, los hogares españoles gastaron un 10,6% más que el año anterior en cubrir sus necesidades básicas de alimentación, cuidado del hogar y cuidado personal. Esta subida viene impulsada por la subida de precios en el actual contexto de inflación, aunque estos comenzaron a descender después del verano y “eso facilitó la recuperación de la demanda”, recoge el estudio. En el último trimestre del año pasado, la práctica totalidad de las secciones cerraron con datos de volumen en positivo, salvo el consumo de pescado fresco que sigue cayendo como en trimestres anteriores. 

Tal y como se recoge del nuevo Barómetro del Gasto en Retail, elaborado conjuntamente por primera entre NIQ y GfK, donde se obtiene una imagen completa del gasto en FMCG (alimentación envasada, productos frescos y productos de cuidado personal y del hogar) y en el sector T&D (electrónica de consumo, electrodomésticos y bricolaje) en España. Esta visión general de big data entre categorías y canales, basada en datos reales de ventas, es única hasta la fecha. El Barómetro del Gasto en Retail de NIQ se publicará trimestralmente en el futuro.

Alimentación envasada supera a los frescos

La alimentación envasada creció en valor por encima de los frescos, en parte por la tendencia actual del consumo o sustitución de frescos por envasados, de más fácil preparación y consumo, así como también por la subida de los precios de los frescos (aquí, datos de esta categoría recogidos en el informe de Mercado Platos Preparados). 

Entre los productos envasados, los refrigerados y congelados continuaron con la tendencia positiva que han mostrado en los últimos años y, junto a ellos, la perfumería, que prolongó la evolución favorable que viene registrando, aunque con un tono algo más moderado. Y entre los productos frescos, los huevos siguieron siendo una alternativa de menor precio que otras categorías y cerraron el año con la demanda creciendo a doble dígito, un 11,4%: En cambio, las ventas de frutas y verduras acabaron prácticamente planas en volumen, con una evolución limitada por el efecto acumulado del incremento de precios.

Los consumidores optaron por medidas de ahorro en esta situación de escalada de precios. Las promociones, la compra de marca de la distribución y el control del ticket fueron las medidas más utilizadas. Junto a estas opciones, los españoles optaron por las compras de proximidad, haciendo más visitas a las tiendas para controlar el gasto y realizando desembolsos de menor tamaño. La cesta de la compra se reduce y se visita más veces el establecimiento.

2024. Recuperar el crecimiento en volumen

Con la mirada puesta en el recién estrenado año, el principal reto para los operadores del mercado, fabricantes y distribuidores, está en la recuperación del crecimiento en volumen, en un entorno que continúa moderando sus precios. Los fabricantes afrontan un entorno complicado con el crecimiento continuado de la marca blanca en la mayor parte de las categorías, mientras que los retailers pelean la batalla de fidelidad y el precio dentro de un contexto competitivo. 

“Para seguir siendo atractivos y competitivos en 2024 fabricantes y distribuidores tendrán que gestionar sus negocios de forma aún más fuerte y dinámica. Esto incluye también el diseño del surtido de productos. Como estrategia de crecimiento, puede ser útil ampliar la propia gama para incluir categorías prometedoras”, expone la directora general para Iberia de NIQ, Patricia Daimiel.

Ocio, mercado editorial y óptica, en alza

Acerca del gasto de los españoles en el sector T&D (electrónica de consumo, electrodomésticos y bricolaje), la situación es algo diferente. El desembolso se incrementó un 2,1% en 2023, frente a los datos de 2022, registrando diferencias por categorías. 

El equipamiento en tecnología para el hogar o el bricolaje descendió un 1,6% y un 1,7%, respectivamente, mientras que el gasto destinado al ocio, mercado editorial y óptica registraron crecimientos del 6,8%. Por su parte, los electrodomésticos alcanzaron una subida del 3%. 

Destaca el sector de los pequeños electrodomésticos que creció un 7,6% en 2023 en comparación con el año anterior. Los productos innovadores y multifuncionales se comportaron mejor que la media del mercado y sus consumidores estuvieron dispuestos a pagar un precio premium. Entre ellos figuran las freidoras, con un incremento del 19,6%, impulsadas por las airfryer; las cafeteras expresso en un 10,6%, con el auge de las full automatic; los productos para el cuidado del cabello, con subidas del 9,6% en los secadores o del 9,1% en los moldeadores, así como también, las aspiradoras, con un alza del 7,5%, gracias al empuje de las tipo escoba versátiles.  

Según el barómetro, los españoles se centran cada vez más en sustituir los artículos defectuosos en lugar de adquirir otros nuevos en sus hogares o actualizar los que funcionan. Esto, recoge el estudio, se debe a las bajas expectativas de ingresos, reducción intención de compra en los hogares y cierta saturación de artículos tecnológicos (muy demandados en la pandemia).