Zalando cerró 2025 con un crecimiento de doble dígito en volumen de negocio, ingresos y resultado operativo, apoyado en la integración de About You, la evolución de sus áreas B2C y B2B y el despliegue de inteligencia artificial en distintas áreas del negocio.

En el conjunto del ejercicio, el grupo registró unos ingresos de 12.346,1 millones de euros, un 16,8% más que en 2024, mientras que el GMV (volumen bruto de mercancía) alcanzó los 17.560,2 millones, con un alza del 14,7%. El ebit ajustado se situó en 590,7 millones de euros, un 15,6% más, con un margen estable del 4,8%. En cambio, el beneficio neto descendió hasta 212,7 millones de euros, frente a los 251,1 millones del año anterior.

La compañía prevé una nueva aceleración en 2026. Para el actual ejercicio, espera un crecimiento de entre el 12% y el 17% tanto en volumen como en ingresos, y un ebit ajustado de entre 660 y 740 millones de euros.

Más clientes y crecimiento del negocio B2B

En consumo, Zalando cerró 2025 con 62 millones de clientes activos, frente a los 51,8 millones del ejercicio anterior. El negocio B2C elevó sus ingresos hasta 11.278,7 millones de euros, mientras que el ebit ajustado alcanzó los 536 millones.

La compañía atribuye parte de este avance a su enfoque de múltiples aplicaciones, con la app principal de Zalando, la de About You y Lounge by Zalando, así como al impulso de su programa de fidelización Plus, ya disponible en 17 mercados y con 16,8 millones de miembros.

En paralelo, el negocio B2B superó por primera vez los 1.000 millones de euros de ingresos, hasta 1.091,3 millones, un 14,6% más, mientras que su ebit ajustado más que se duplicó, hasta 53,9 millones. Dentro de esta división, Zalando destacó la expansión internacional de SCAYLE, que ha firmado un acuerdo global con Levi’s para operar su negocio direct-to-consumer en Estados Unidos, Canadá y Europa.

IA en marketing, logística y experiencia de compra

Zalando aseguró haber intensificado en 2025 el uso de inteligencia artificial para mejorar productividad, eficiencia y experiencia de usuario. En marketing, la compañía pasó de generar con IA casi nada de su contenido de producto a hacerlo en un 90% en un año, reduciendo los tiempos de creación de campañas de seis semanas a unos pocos días.

En logística, la empresa afirma haber mejorado en 22 puntos porcentuales la precisión de sus promesas de entrega en tiempo real gracias a modelos avanzados de IA. Además, su herramienta de Size & Fit ayudó a reducir en más de un 8% las devoluciones relacionadas con la talla.

La compañía también informó de un fuerte avance en el uso de su Zalando Assistant, que alcanzó seis millones de usuarios, cuatro veces más que un año antes.

Balmohk prepara una nueva apertura en la calle Bravo Murillo de Madrid, donde ya luce cartelería de “próxima apertura” en el local. Con este movimiento, la enseña reforzaría su presencia en la capital y seguiría avanzando en el despliegue físico de su red comercial en España. La firma se ubicará en el número 180 de la calle, y ocupará el espacio comercial de Inside.

La marca, impulsada por el grupo danés Bestseller, se estrenó en retail físico en España el pasado año con una tienda en el centro comercial Salera de Castellón, un espacio de 325 metros cuadrados con el que inició una expansión que sitúa a Madrid como sede global de la firma. Desde esa base, la compañía ha trasladado su objetivo de desarrollar una red de 500 tiendas en cinco años.

Según el localizador oficial de la enseña, Balmohk cuenta actualmente con cinco tiendas en España: Majadahonda (Madrid), Armilla (Granada), Castellón, Zaragoza y Vitoria-Gasteiz. De confirmarse la apertura en Bravo Murillo, la compañía alcanzaría su sexto punto de venta en el mercado español y su segunda tienda en la Comunidad de Madrid.

Balmohk se presenta como una firma de moda urbana y contemporánea para mujer y hombre, orientada a un consumidor joven y vinculada a valores como la autenticidad, la expresión personal y la cultura urbana. En su posicionamiento, la marca combina básicos funcionales con prendas de mayor personalidad, en una propuesta pensada para el día a día.

El grupo gallego Inditex alcanzó un beneficio neto récord de 6.220 millones de euros en su último ejercicio fiscal (del 1 de febrero de 2025 al 31 de enero de 2026), un 6% más que en 2024. En los últimos tres años, las ventas del grupo han crecido un 22%, según los resultados financieros presentados por la compañía.

Las ventas crecieron un 3,2% durante este periodo, hasta los 39.864 millones de euros, con evolución positiva tanto en tienda física como en el canal online, en todos los formatos y en todas las zonas geográficas. El canal online mejoró sus ventas un 4,8%, alcanzando los 10.656 millones de euros. En cambio, las ventas a tipo constante mejoraron un 7%.

Europa (sin España) representó el 51,3% de las ventas del año pasado, seguida de América (17,8%) y Asia y RdM (º5%). Por su parte, el mercado español contó con el 15,9%.

Zara, que comprende las marcas Zara, Zara Home y Lefties, mantiene el liderazgo del grupo textil, con una facturación de 28.051 millones de euros (27.778 millones de euros en 2024). La segunda potencia, a bastante distancia, es Bershka que registró unos ingresos de 3.286 millones de euros (2.939 millones de euros en 2024).

Las marcas que registraron mayores crecimientos en 2025 dentro de Inditex fueron: Oysho (+15,52%), Stradivarius (+12,69%) y Bershka (+12,15%), con incrementos de doble dígito en sus ventas.

Marca 2025 2024 Crecimiento
Zara (Zara, Zara Home & Lefties) 28.051 27.778 +0,98%
Pull&Bear 2.546 2.469 +3,12%
Massimo Dutti 2.019 1.960 +3,01%
Bershka 3.286 2.930 +12,15%
Stradivarius 3.002 2.664 +12,69%
Oysho 960 831 +15,52%
Total 39.864 38.632 +3,19%

Mejora de tiendas

La superficie bruta del grupo aumentó un 5,3% en 2025, hasta los 4.720.703 metros cuadrados. Inditex abrió 41 tiendas durante el año pasado. La optimización de los establecimientos ha sido clave, con 190 aperturas, 217 reformas que incluyen 96 ampliaciones, y 293 absorciones.

Al cierre del ejercicio fiscal, el grupo operaba con 5.460 tiendas, frente a las 5.563 tiendas que tenía a 31 de enero de 2025.

El margen bruto aumenta casi un 4%

El margen bruto aumentó un 3,9%, hasta los 23.222 millones de euros. Todas las líneas de gasto han mostrado una evolución favorable. Los gastos operativos crecieron un 2,8%, 39 puntos básicos por debajo del crecimiento de las ventas. En total, se desembolsó 11.878 millones de euros, de los cuales 5.914 millones de euros han sido destinado a gasto de personal; 1.085 millones de euros a arrendamientos operativos y 4.879 millones de euros a otros gastos operativos.

El ebitda alcanzó los 11.267 millones de euros, un 5% más y el ebit llegó a los 7.997 millones de euros (+5,9%). La caja neta se situó en 10.958 millones de euros al cierre del ejercicio.

La inversión en el ejercicio 2025, incluyendo las inversiones extraordinarias ascendió a 2.712 millones de euros.

Buen inicio de 2026 y aperturas

El nuevo año ha comenzado positivo para el grupo que ha mejorado un 9% sus ventas en el periodo comprendido entre el 1 de febrero al 8 de marzo de 2026.

Inditex estima aumentar alrededor de un 5% su espacio bruto este ejercicio, con la previsión de invertir unos 2.300 millones de euros, que se destinarán a la optimización del espacio comercial, la integración tecnológica y la mejora de sus plataformas online.

El grupo abrirá en 2026 su primera tienda en Curazao. Además, Bershka lanzará sus primeros locales en Brasil y Estados Unidos, mientras que Massimo Dutti continuará su expansión en EEUU con tiendas en Miami y Nueva York, además de inaugurar establecimientos en Dinamarca y Noruega.

Por su parte, Pull&Bear llegará a Dinamarca y Zara Home estrenará su formato en Irlanda y Noruega. Lefties continuará creciendo en Reino Unido y Francia.

Grupo MAS ha presentado su ‘Plan Estratégico 2026-2028’, con el que prevé alcanzar los 1.000 millones de euros de facturación en 2028, respaldado por una inversión de 140 millones de euros, la apertura de 20 nuevos establecimientos, la reforma de 37 tiendas y la creación de 1.700 nuevos empleos. 

La hoja de ruta se dio a conocer durante la Convención Anual de la compañía, celebrada en el Cartuja Center CITE de Sevilla, en un encuentro que reunió a más de 400 directivos y mandos. Durante la jornada, la empresa también repasó los resultados del ejercicio 2025 y los principales retos de la nueva etapa.

Grupo MAS cerró 2025 con una facturación de 730 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 9,2% respecto al año anterior. Además, la compañía destinó 5 millones de euros al reparto entre su plantilla, integrada por 4.600 trabajadores.

En paralelo, la empresa realizó una inversión de 30 millones de euros en 2025, dirigida principalmente a expansión, mejora de tiendas e iniciativas vinculadas a innovación, tecnología y sostenibilidad. Durante el ejercicio, llevó a cabo 10 aperturas y 11 reformas, reforzando así su presencia en Andalucía y su modelo de supermercado de proximidad.

Grupo MAS da por concluido su Plan Estratégico 2021-2025, un periodo en el que acumuló una inversión de 142 millones de euros, superó los 200 establecimientos y consolidó una plantilla de 4.600 profesionales.

Integración de Maskom

Uno de los hitos del nuevo plan será la integración de la cadena Maskom, una operación con la que la compañía busca reforzar su presencia en áreas estratégicas como Málaga y la Costa del Sol y consolidar su posición como supermercado regional en el sur de España.

El nuevo plan estratégico se articula en torno a siete pilares: gobernanza, personas y talento, modelo comercial competitivo y diferencial, excelencia y eficiencia operacional, compromiso y sostenibilidad, reputación y liderazgo y vocación de servicio al cliente.

Durante la Convención, Grupo MAS también celebró los Premios Excelencia a Tiendas y rindió homenaje a 29 empleados con 15 años de trayectoria en la compañía. Además, el encuentro contó con la participación de Inmaculada Puig, psicóloga y experta en liderazgo y gestión de equipos.

Grupo Mas compra la cadena malagueña Maskom

Mercadona supera la barrera de 40.000 millones de euros, con una facturación de 41.858 millones de euros en 2025 en el mercado ibérico en su conjunto, un 8% más que el año anterior. De este total, 39.766 millones corresponden al negocio de España y los 2.092 restantes al de Portugal.

La cadena valenciana de supermercados también mejora sus beneficios, al ganar 1.729 millones de euros, un 25% más que en 2024 (1.384). Por cada euro de venta en 2025, la compañía ha ganado cuatro céntimos de beneficio, recoge el comunicado. Estos resultados le ha permitido a Mercadona repuntar en un +0,6 su cuota de mercado en nuestro país, hasta el 28,5%, tal y como ha comunicado la empresa  el 10 de marzo, con el presidente como principal portavoz, Juan Roig.

En volumen, la empresa aumentó sus ventas un 4%, hasta los 15.067 millones de kilos-litros.

En rentabilidad, Mercadona alcanzó un margen del 4,5% de beneficio sobre venta neta, el mejor dato de su historia, apoyado en la mejora de sus ratios de productividad, gestión y eficiencia. Según la compañía, la productividad creció un 4%, la gestión de pedidos en tienda un 16% y la eficiencia energética otro 4%. Del beneficio neto total, 172 millones de euros procedieron de la gestión de su tesorería.

Repartió 780 millones en primas

Durante el año pasado, Mercadona creó 5.000 nuevos puestos de trabajo, de los que 4.500 se generaron en España y 500 en Portugal. La compañía ha cerrado el año con una plantilla de 115.000 personas, 107.500 en España y 7.500 en Portugal. 

Además, la empresa señala que compartió más de 1.000 millones de euros con su equipo en concepto de mejora de jornada, prima variable e incremento salarial vinculado al IPC. Solo en primas por objetivos repartió 780 millones de euros, concretamente dos mensualidades a los trabajadores con menos de cuatro años y tres mensualidades a los que superan esta antigüedad (70% de la plantilla) y que recibieron en el mes de febrero 7.250 €/netos, incluyendo en esta cantidad su salario mensual.

Nuevo formato de tienda

La cadena valenciana de supermercado ha anunciado una inversión de 3.700 millones de euros para impulsar la Tienda 9, un nuevo modelo de tienda. Este formato dará más espacio para frescos con el objetivo de agilizar y simplificar la compra al consumidor.

Este nuevo modelo está en marcha actualmente en un establecimiento de Mercadona y la previsión es que llegue a 59 tiendas en 2026.

Entre las principales novedades, este modelo optimiza los procesos de corte, cocción y envasado, unificándolos en una sola zona denominada Obrador Central, que genera un ahorro del 10% en energía y un 40% en agua. Además, incluye una actualización técnica de la sala de máquinas.

Mercadona invertirá 1.000 millones en 2026

Además, los proveedores e interproveedores especialistas de Mercadona elevaron sus inversiones un 31% en 2025, hasta los 1.700 millones de euros, destinadas a nuevas fábricas, ampliaciones, modernización de instalaciones y tecnificación de explotaciones agrícolas y ganaderas. Este ecosistema industrial generó más de 5.200 empleos durante el ejercicio.

Para 2026, la compañía prevé invertir más de 1.000 millones de euros, crear más de 1.000 puestos de trabajo e incrementar sus ventas un 3,5%, hasta alcanzar los 43.200 millones de euros, con la previsión de mantener un beneficio similar al de 2025. La enseña seguirá implementando su nuevo formato de tienda e impulsar su innovación tecnológica, con la apertura de nuevas Colmenas.

Mercadona cuenta actualmente con 1.672 tiendas en el mercado ibérico, de las cuales 1.603 están distribuidas en el territorio nacional y 69 en el país vecino.

Decathlon abre 12 de marzo una nueva tienda en Ourense, con la que refuerza su presencia en Galicia. El establecimiento estará ubicado en los antiguos Cines Avenida, uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad.

La nueva tienda contará con una oferta centrada en disciplinas como fútbol, running, pádel, montaña, fitness, ciclismo y natación, entre otras. En cuanto al horario comercial, abrirá de lunes a sábado de 10.00 a 21.00 horas y los domingos y festivos de apertura autorizada de 12.00 a 20.00 horas.

La apertura oficial tendrá lugar a las 17.00 horas, aunque la compañía ha organizado una acción previa desde las 16.30 horas en el entorno de la tienda para celebrar la inauguración con los consumidores locales.

La jornada contará con la participación de la influencer gallega Carla Gabián, que dinamizará distintas actividades deportivas abiertas al público. La propuesta girará en torno a una ruleta portátil con tres posibles dinámicas: premio directo, reto deportivo o preguntas rápidas vinculadas al deporte.

En el primer caso, los participantes obtendrán automáticamente una tarjeta regalo de 10 euros. En el segundo, deberán superar una prueba deportiva de pádel o fútbol para conseguirla. En el tercero, tendrán que responder correctamente a una serie de preguntas breves relacionadas con el deporte.

En total, Decathlon repartirá 150 tarjetas regalo de 10 euros, que podrán canjearse únicamente durante esa misma jornada en la nueva tienda y hasta agotar existencias. Además, los 200 primeros clientes que realicen una compra y sean miembros de Decathlon recibirán un regalo.

Retail de Impacto, empresa matriz de la cadena Sqrups, ha reforzado su capacidad logística con la puesta en marcha de un nuevo almacén de 9.120 metros cuadrados en Madrid, una instalación diseñada para dar respuesta al crecimiento de la compañía y mejorar la agilidad de su operativa.

El nuevo centro, equipado íntegramente con soluciones de AR Racking, cuenta con un sistema de almacenaje que permite alojar hasta 10.844 paletas europeas en estructuras de más de 10 metros de altura, una capacidad orientada a sostener la alta rotación de producto que caracteriza al negocio de Sqrups.

El proyecto se ha ejecutado en un plazo de seis semanas, entre suministro y montaje, e incluye la instalación de un sistema de paletización convencional (AR PAL). Se trata de una solución que combina rapidez de implantación, fiabilidad y facilidad operativa, especialmente adecuada para compañías del sector retail que manejan una oferta amplia de productos y necesitan velocidad en la preparación y distribución de pedidos.

Sqrups, especializada en la comercialización de productos de alimentación y bazar a precios competitivos, refuerza así una infraestructura clave para acompañar la expansión de su red de tiendas.

La instalación ha sido diseñada para optimizar el espacio interior de la nave, mejorar la gestión del stock y facilitar la preparación de pedidos. Además, el sistema deja abierta la posibilidad de futuras ampliaciones, en línea con el ritmo de crecimiento previsto por la compañía.

Logicor, propietario, gestor y promotor de inmuebles logísticos en Europa, cerró el ejercicio 2025 con un crecimiento del 3,7% en las rentas de sus activos comparables, por encima del 3,0% registrado en 2024.

Este indicador compara los ingresos por alquiler de los mismos activos en distintos años y permite medir la evolución real del negocio. El aumento se debe principalmente a la actualización de los contratos con el mercado y a la indexación de las rentas.

Además, la compañía logró mejorar los ingresos cuando firmó nuevos contratos de alquiler o renovó los existentes. En estos casos, las nuevas rentas fueron de media un 25% superiores a las anteriores, frente al incremento del 17% registrado el año anterior. La empresa también mantuvo una tasa de retención de clientes del 72%, lo que significa que la mayoría de los inquilinos decidieron continuar en sus instalaciones.

Ligera caída de la ocupación

La tasa de ocupación de la cartera, que refleja el porcentaje de espacios alquilados, se situó en el 91,5%, frente al 94% de 2024. Según la compañía, este descenso responde principalmente a salidas previstas de algunos inquilinos y a un mercado de arrendamiento algo más moderado.

En cuanto al valor de su cartera inmobiliaria, el valor bruto de los activos (GAV) alcanzó los 15.100 millones de euros, frente a los 15.600 millones del ejercicio anterior. Esta reducción se debe principalmente a la venta de algunos activos y al impacto del tipo de cambio, factores que compensaron el crecimiento de los ingresos por alquiler.

El EBITDA ajustado, que mide el resultado operativo de la compañía antes de impuestos, intereses y amortizaciones, se situó en 581 millones de euros, un 6,1% menos que en 2024. La compañía atribuye esta caída principalmente a las desinversiones realizadas y a proyectos de renovación de activos.

Inversión y reciclaje de capital

Durante el ejercicio, Logicor destinó 304 millones de euros a desarrollo, reurbanización y adquisiciones, con el objetivo de reforzar su presencia en mercados logísticos estratégicos de Europa.

Al mismo tiempo, la compañía continuó con su estrategia de reciclaje de capital, que consiste en vender activos para reinvertir los recursos en proyectos con mayor potencial. En este sentido, Logicor realizó desinversiones por valor de 704 millones de euros.

Además, Logicor destacó que en 2025 logró reducir un 40% las emisiones de carbono por metro cuadrado respecto al nivel de referencia. Con este resultado, la compañía supera con cinco años de antelación su objetivo de reducción del 36% fijado para 2030.

Además, todos los activos desarrollados durante el año obtuvieron la certificación BREEAM “Very Good” o superior, un estándar internacional que evalúa la sostenibilidad de los edificios.

A cierre de 2025, Logicor contaba con una cartera de aproximadamente 17 millones de metros cuadrados de superficie logística en Europa, ubicada cerca de grandes núcleos de población. Desde estas instalaciones, la compañía da servicio a más de 1.600 clientes.

Alimentaria+Hostelco está de celebración en esta edición de 2026, que regresa del 23 al 26 de marzo al recinto Gran Via de Fira de Barcelona. La feria cumple 50 años y espera una convocatoria histórica con 3.300 empresas participantes, de las cuales cerca de 1.000 proceden de 70 países. Se espera la visita de 110.000 personas. 

La feria ocupará 100.000 metros cuadrados distribuidos en siete pabellones, con crecimientos notables como el 41% en la oferta expositora internacional respecto a la edición anterior. Europa, con Polonia como País de Honor, Asia y Latinoamérica concentran una destacada representación empresarial. El crecimiento expositor internacional del 30% ha sido destacado por Pere Taberner, presidente de Hostelco, en la rueda de prensa inaugural de la feria, celebrada el 9 de marzo en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Madrid). 

Pere Taberner, presidente de Hostelco.

La organización, junto con el ICEX, ha invitado a 1.500 grandes compradores e importadores de 100 países, así como a 1.200 nacionales, con la previsión de superar las 14.500 reuniones empresariales. Entre las empresas confirmadas, destacan Sonae, PriceSmart, Walmart, Alkosto, La Comer, BigBasket, Bergfood, Cotswold Fayre o KeHe

Antoni Llorens, presidente de Alimentaria.

Durante el encuentro, Antoni Llorens, presidente de Alimentaria, ha hablado de las tres claves que han hecho crecer y destacar a la feria durante los últimos años. “Es una feria sectorial (con muchos salones con vida propia), internacionalización y la innovación. Es un salón transversal que intenta dar solución a toda la cadena de valor”. 

Sectores especializados

Alimentaria+Hostelco se estructurará en diferentes sectores especializados. Intercam volverá a ser el salón más grande, con 350 empresas en 15.000 metros cuadrados, el 25% del total. La oferta se completará con áreas como Organic Foods y La Plaza Eco, Alimentaria Trends y Fine Foods, orientadas a la innovación y al valor añadido; Grocery Foods, que reúne la oferta más transversal de la feria; Coffee, Bakery & Pastry; que en su segunda edición duplica su espacio; además de Interlact, Lands of Spain, Snacks, Biscuits & Confectionery, Expoconser; Restaurama e International Pavilions. 

El presidente de Alimentaria también ha señalado la importancia de la innovación en la feria, destacando la parte de The Alimentaria Hub, como espacio dedicado al conocimiento, tendencias y transformación del sector. Se espera que reúna a más de 200 expertos nacionales e internacionales en foros y seminarios sobre sostenibilidad, digitalización, seguridad alimentaria y nuevos hábitos de consumo. Antoni Llorens ha indicado el papel de la exposición Innoval, con más de 300 innovaciones expuestas. 

El emprendimiento tiene su lugar en el salón Food&Hospitality Startups, donde se dan soluciones disruptivas, desde alimentos funcionales y proteínas vegetales hasta aplicaciones de IA para una nutrición personalizada. 

Apuesta por el canal Horeca

El Horeca y foodservice tendrán un papel protagonista con más de 20.000 metros cuadrados, 600 empresas y alrededor de 200 actividades pensadas para profesionales vinculados a la restauración, la hostelería y las colectividades

El certamen estrena una programación que combinará innovación, digitalización, gastronomía y análisis de tendencias en actividades dirigidas a profesionales del foodservice, la restauración y el equipamiento. 

The Horeca Hub volverá a ser un gran punto de encuentro multidisciplinar, que acogerá Imagine Foodservice Europe, organizado junto a Marcas de Restauración, en el que expertos internacionales abordarán los principales retos y el valor de la restauración de marca. The Horeca Hub también acogerá The Shift, el nuevo espacio de conocimiento estratégico que reúne casos reales, análisis de mercado y contenidos de alto impacto para entender las claves del futuro del foodservice.  

Por su parte, los espacios The Bakery & Pastry Hub y The Coffee Stage impulsarán la innovación en panadería, pastelería, chocolatería, heladería y café, con la participación de reconocidos profesionales como Antonio Bachour, Lluc Crusellas, Miquel Guarro, Nikita Harwich o Ramón Garriga y actividades especializadas como The Coffee Opportunity concebida para impulsar la visión estratégica del café dentro del canal Horeca o el Premio al Mejor Pan, de la mano de Alimentos de España.

Asimismo, el Primer Campeonato Internacional de Cocina de Alimentaria, avalado por WorldChefs, los Horeca Awards, el primer Campeonato de Baristas Estudiantes de Forum Café, y las finales de Cocinero del Año y Camarero del Año también se darán cita en esta edición.

Internacionalización de las pymes

La jornada de presentación de la edición 2026 de Alimentaria+Hostelco ha contado con una mesa redonda, en la que han realizado un repaso a la historia de 50 años del certamen, compartiendo los principales hitos y cómo el salón ha contribuido a la evolución de la industria y la distribución. Ha contado con la participación de José Luis Bonet, presidente emérito de Alimentaria y presidente de la Cámara de Comercio de España; Ignacio Silva, presidente de Fiab; José María Bonmatí, director general de AECOC; y J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions. 

J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions.

Acerca de la evolución del sector, Ignacio Silva ha hablado del papel consumidor en este crecimiento. “El que manda es el consumidor. Y las ferias que tienen éxito son las que colocan al consumidor en el centro, y esto es lo que ha pasado con Alimentaria”, quien ha señalado que las grandes tendencias llegan de la propia información que tiene el consumidor y la sostenibilidad. José María Bonmatí ha añadido que la industria va cambiando siempre teniendo en cuenta la conexión alimentación y la salud. 

José María Bonmatí, director general de AECOC e Ignacio Silva, presidente de Fiab.

Sobre las normativas y regulaciones actuales, el presidente de Fiab ha señalado que el sector está en favor de la normativa, aunque quiso destacar el gran porcentaje de pymes que trabajan en esta industria y ha añadido la necesidad de ayudarlas a salir fuera. En ese sentido, José Luis Bonet ha indicado que es clave la internacionalización de las pymes, con acuerdos con los distintos actores protagonistas como la administración o patronales. 

José Luis Bonet, presidente emérito de Alimentaria y presidente de la Cámara de Comercio de España.

El contexto geopolítico estuvo presente en la conversación. Acerca de cómo ven esta situación en el sector, Ignacio Silva ha contestado que existe “inseguridad” y que “lo ven mal”. Igualmente, ha añadido que la industria está preparada. “La inmediatez hace que afecte todo al momento. Tendremos que aceptar este contexto versátil y ser capaces de adelantarnos a los acontecimientos”, ha completado. 

Las exportaciones superan la barrera de los 78.000 millones de euros en 2025

Luis Planas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.

Finalmente, el evento ha cerrado con la charla de cláusula protagonizada por Luis Planas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Ha hablado de la evolución del sector en estos 50 años de historia de la feria, que ha pasado de ser un país importador neto a ser un país exportador, ocupando el cuarto país en exportador en UE (7º en el mundo) y el cuarto país en valor de producción. 

En 2025, las exportaciones del sector superaron los 78.000 millones de euros, lo que supone un nuevo récord. En palabras del ministro, “nuestros alimentos y bebidas están presentes en 193 países y son cada vez más valorados en los mercados internacionales por su calidad, innovación y vinculación con la dieta mediterránea”. Planas ha destacado también que las exportaciones agroalimentarias españolas han crecido más del 80% desde 2018, lo que refleja la fortaleza y competitividad del sector.

Además, el conjunto del sistema agroalimentario y pesquero emplea actualmente a más de 1,3 millones de personas y cuenta con más de 27.000 industrias alimentarias, entre ellas más de 3.000 cooperativas, lo que convierte a la industria de alimentación y bebidas en la primera rama manufacturera del país por empleo y cifra de negocios.

La feria se celebra este año en un contexto geopolítico complejo que afecta al flujo y al comercio de materias primas. Según Planas, “desde el Gobierno seguimos muy de cerca la evolución de los precios del petróleo, del gas y de los fertilizantes, porque tienen un impacto directo en los costes de producción agraria y pesquera, así como en el transporte y la conservación de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria”.

Alimentaria 2026 se celebrará del 23 al 26 de marzo en Barcelona y este año se conmemora el 50 aniversario de la primera edición de la feria. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participará con un espacio institucional de 587 metros cuadrados, en el que estarán presentes 80 empresas españolas de producción ecológica de distintos sectores.

Los Best!N Food celebra 25 ediciones con récord histórico de inscripciones al alcanzar las 400 campañas inscritas. El jurado se reunió el día 5 de marzo en la sede de WPP Media (Madrid) para deliberar cuál ha sido la mejor creatividad del año dentro de la categoría de Alimentación y Bebidas. La lista de premios suma 25 oros, 27 platas y 35 bronces. En total, 87 ganadores, sin contar los grandes premios. 

Los vencedores de la XXV edición del certamen se conocerán el próximo 25 de marzo en una ceremonia de entrega de premios en el Hyatt Regency Barcelona Tower. Los grandes premios, así como el nombre de la mejor agencia y mejor anunciante del año se desvelarán durante la gala. 

Estos premios son los únicos de marketing alimentario que se conceden en España y son convocados anualmente por las revistas IPMARK y DARetail, de la mano de la feria Alimentaria, que se celebra este año del 23 al 26 de marzo en la Ciudad Condal. 

El jurado, compuesto por 48 miembros, se reunió el 5 de marzo en las oficinas de WPP Media, para analizar y seleccionar a los ganadores de esta edición del certamen publicitario especializado en alimentación y bebidas. Los profesionales se dividieron en cinco salas para debatir sobre las piezas inscritas en esta edición histórica con 400 inscripciones. 

WPP Media además ha sido ganadora de dos premios en las categorías de Branded Content (oro por la campaña ‘Menopausia Invisible’, junto a Grupo Godó) y de Integrated Strategy (plata por la campaña ‘Nescafé Madrugadores’, junto a Roman Reputation Matters y Nestlé Content Studio).

Bimbo, reconocimiento a la Excelencia en Marketing

El comité organizador de los Best!N Food 2026 se reunió el pasado 29 de enero para otorgar a Bimbo del Premio a la Excelencia en Marketing a la Trayectoria de una Marca. El equipo de la marca recogerá el reconocimiento el 25 de marzo durante la ceremonia de entrega de metales en Barcelona. 

Jornada de conferencias: Best!N Food Marketing Summit

En otro orden de cosas, el 14 de abril se celebrará el Best!N Food Marketing Summit en Madrid, una jornada de conferencias con expertos de la industria del marketing procedentes de los segmentos de alimentación, bebidas y food service

Más información de la gala y la jornada de conferencias en bestinfood.es

Patrocinadores, colaboradores y partners.

La Vaguada ha puesto en marcha La Vaguada & Más, su club de clientes y plataforma digital con la que centraliza en un único entorno sus servicios, ventajas y comunicaciones, accesible tanto desde la web como desde la app. El centro comercial madrileño busca simplificar la experiencia de visitantes y operadores y reforzar el vínculo con su comunidad.

Desarrollada junto a Synap, la plataforma permite integrar promociones, activaciones y servicios del centro en un solo sistema, evitando registros múltiples y agilizando el acceso a los distintos beneficios.

Entre las ventajas para los miembros del club destaca la tercera hora de aparcamiento gratuita para compras superiores a 100 euros en el mismo día, así como un sistema de recompensas basado en corazones, que los usuarios pueden acumular por sus compras y por el uso de servicios del centro y canjear por productos, tarjetas regalo o beneficios ofrecidos por los operadores.

La plataforma también incorpora descuentos y promociones de las marcas del centro, acceso preferente a eventos y servicios ya asociados a la Tarjeta VIP, como el préstamo de sillas de bebé, carritos para mascotas, baterías de móvil o empaquetado de regalos. Además, integra funcionalidades como el registro online para la ludoteca y el pago automático del aparcamiento.

En paralelo, La Vaguada & Más facilita a los operadores la gestión de su relación con la gerencia del centro, al centralizar procesos vinculados a obras, instalaciones o mantenimiento, además de servir como canal para impulsar campañas comerciales y promociones.

Sheglam ha anunciado su entrada en el canal retail físico en España, donde prevé estar presente en más de 500 tiendas a lo largo de 2026. La marca de cosmética de Shein, fundada en 2019,  avanza en un mercado que considera prioritario dentro de su expansión europea.

Hasta ahora centrada en el entorno digital, la compañía da el salto al canal físico tras consolidar su presencia online en más de 150 países y construir una comunidad global de más de 16 millones de seguidores en redes sociales. La llegada a España se producirá a través de una amplia implantación en establecimientos repartidos por las principales ciudades del país.

La compañía enmarca esta operación en su apuesta por hacer más accesibles sus productos de belleza y por complementar su ecosistema digital con una experiencia de compra física. España, según la marca, destaca como un mercado estratégico por el dinamismo del sector beauty y por contar con un consumidor especialmente receptivo a nuevas propuestas.

En su desembarco en España, Sheglam introducirá una selección de sus productos más representativos, adaptados a las tendencias del consumidor local, con previsión de ampliar progresivamente el surtido en función de la respuesta del mercado.

H&M ha anunciado el cierre de su centro de distribución de Ghlin (Bélgica), una decisión que pone en riesgo 440 empleos y que forma parte de la reorganización de su red logística en el sur de Europa.

Como parte de este proceso, la compañía reforzará la actividad de sus centros en Torrejón de Ardoz (España) y Casalpusterlengo (Italia), que asumirán las operaciones actualmente gestionadas desde el hub belga.

La multinacional sueca ha explicado que el cierre responde a la necesidad de adaptarse a un entorno comercial cada vez más exigente y a una situación de sobrecapacidad logística en la región. Según los análisis internos de la compañía, la red actual en el sur de Europa —que da servicio a Bélgica, Luxemburgo, España, Francia, Italia y Portugal— resulta demasiado extensa para las necesidades actuales del negocio.

Con la consolidación de operaciones, H&M pretende mejorar la disponibilidad de producto y optimizar los costes operativos, al tiempo que concentra su actividad en centros logísticos ya operativos, entre ellos el de Torrejón de Ardoz, que ganará peso dentro de la red de distribución del grupo en Europa.

El anuncio supone un duro golpe para los 440 trabajadores del centro de Ghlin. En las próximas semanas, la compañía iniciará el proceso legal de información y consulta con el comité de empresa. H&M ha señalado que durante este proceso se estudiarán posibles alternativas para los empleados afectados.

Consum refuerza su apuesta por la innovación logística con la incorporación de un sistema robotizado de última generación en su plataforma de Las Torres de Cotillas (Murcia). La nueva instalación, que comenzó a operar en junio de 2025, ha supuesto una inversión de 6,4 millones de euros y busca elevar la eficiencia operativa en la preparación de pedidos.

El nuevo almacén, con una superficie de 1.140 metros cuadrados, incorpora 60 robots autostore para el almacenamiento y la recuperación de mercancías. En conjunto, gestiona de forma automatizada 3.000 referencias mediante más de 27.000 cubetas.

La infraestructura está orientada a la gestión de artículos de baja rotación y alcanza ya una productividad media de 30.000 bultos diarios, con capacidad para llegar a 55.000 bultos al día. Además, Consum prevé una segunda fase de ampliación que elevará el espacio hasta 1.870 metros cuadrados, lo que permitiría alcanzar una productividad de 70.000 bultos diarios.

El sistema opera desde ocho puestos de trabajo ergonómicos, donde los operarios reciben las cubetas directamente en el punto de preparación para consolidar los pedidos destinados a las tiendas. Los puestos están diseñados para evitar desplazamientos innecesarios, flexiones de rodillas y movimientos que comprometan la espalda. Asimismo, el automatismo incorpora indicadores o displays que guían al preparador sobre las unidades a preparar para cada tienda, facilitando la operativa y reduciendo errores.

Plataforma neutra en CO₂

Consum destaca que la plataforma de Las Torres de Cotillas es la primera plataforma logística neutra en CO₂ de España y el almacén más automatizado de la Cooperativa, además de uno de los principales de la Región de Murcia. Actualmente da servicio a cerca de 300 tiendas —entre supermercados propios y franquicias Charter— y suministra a centros de Alicante, Murcia, Castilla-La Mancha y Andalucía.

La instalación mantiene un balance cero de emisiones, al minimizar las emisiones operativas y compensar el remanente mediante créditos de carbono procedentes de un proyecto de reforestación en Ossa de Montiel (Albacete). Tanto la huella de carbono como su compensación han sido verificadas por AENOR.

Descongestión de Silla

Con esta puesta en marcha, la Cooperativa ha deslocalizado la gestión de estas referencias, que hasta ahora se preparaban desde la plataforma de Silla (Valencia). Según la compañía, el traslado ha permitido descongestionar el centro valenciano y mejorar la eficiencia logística, además de ampliar la gama de productos disponible en la región y optimizar el servicio a las tiendas abastecidas desde Las Torres de Cotillas, al consolidar un suministro “más directo e integral”.