Un equipo de investigadores de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) ha analizado las consecuencias de las medidas de algunas empresas de reparto de comida a domicilio tras la puesta en vigor de la ‘ley rider’. Glovo ha implantado hace poco un nuevo sistema de registro de inicio de sesión de la jornada denominado ‘free-login’, parecido al aplicado por Deliveroo, antes de abandonar el mercado nacional.
Glovo argumenta que su servicio aumenta la flexibilización del empleo y la libertad de elección del horario y la zona laboral. Este sistema parecido al Deliveroo, ofrece la posibilidad técnica a los riders de conectarse a la aplicación móvil de la empresa cuando, donde y como quieran. Desde UOC han señalado que este modelo de libre sesión “incrementa aún más la precariedad laboral de los trabajadores porque la remuneración se ha reducido”, ha indicado la autora principal de la investigación, Melissa Renau.
Esta situación de deterioro de las condiciones de los trabajadores se intensificó con la llegada de la pandemia, especialmente, desde abril de 2020. Debido a las restricciones y limitaciones, un número elevado de restaurantes se sumaron al reparto a domicilio durante el confinamiento como vía de ingreso. Se estima que durante la crisis sanitaria se ha incrementado más de un 40% los pedidos, así como el número de establecimientos que ofrecen estos servicios, según datos de Gastrómetro 2021.
Con este contexto, durante el segundo semestre de 2020, Deliveroo, plataforma en la que se basa el estudio, aprovechó la situación para realizar un cambio en el sistema de inicio de sesión. En concreto, en marzo de ese año, la empresa presentó una actualización de la aplicación que técnicamente permitía a los repartidores conectarse a su app móvil cuando, donde y como quieran. Lo negativo, en lugar de mejorar la libertad y flexibilidad, este cambio ha generado aún más inestabilidad e inseguridad en el trabajo. Ahora, con la introducción de la ‘ley rider’, otras empresas se han sumado, como Glovo.
“En lugar de mejorar la libertad y flexibilidad, este cambio ha generado aún más inestabilidad e inseguridad en el trabajo”
Según UOC, estas empresas aprovecharon el inicio de la pandemia para reducir el pago total, “en este periodo se implementó una reducción en el pago mínimo por reserva y se realizaron importantes campañas de contratación desproporcionadas que redujeron el promedio de pedidos disponibles por rider”. Igualmente, debido al exceso de oferta de repartidores y al funcionamiento del algoritmo de la app, la distancia por entrega se redujo “significativamente”, lo que también ha hecho reducir el tiempo de trabajo remunerado. “Ante la falta de transparencia, los riders no tienen voz en el sistema de pago que determina no sólo cuánto sse paga a un mensajero por entrega, sino también qué tareas se pagan”, han detallado.
A pesar de estas circunstancias, este sector ha alcanzado un volumen de negocio superior a los 1.000 millones de euros en 2021, un 16% mas que en 2020.
Desventajas de la libre sesión
En el caso del sistema de Deliveroo, la plataforma defiende que este sistema permite a los repartidores ajustar y modificar el horario laboral más libremente, ya que no tienen que planificar sus horarios con dos semanas de antelación. El sistema ‘free-login’ de Glovo va más allá ya que permite fijar precios a los repartidores a través de un multiplicador. Pero, este servicio, se basa en un mecanismo de subasta a la baja.
Además, este modelo hace que haya más riders conectados y menos pedidos por persona, especialmente en hora punta. “Es más, no hay un máximo de horas de trabajo, y aunque no existe la imposición de iniciar sesión en una zona concreta, las áreas de alta demanda siempre serán donde se concentre un mayor número de trabajadores, por lo que no es 100% libre de empezar donde quiera”.
¿Cómo mejorar las condiciones?
Los expertos detallan que es primordial garantizar no sólo la seguridad y calidad del empleo, sino también evitar que las empresas existentes limiten la aparición de negocios similares en el negocio. Desde UOC recomienda considerar “tiempo de trabajo todo aquel periodo completo en el que el empleado está disponible en la app”.
En esta línea, se sitúan las diferentes medidas que constituyen la iniciativa europea para la mejora de las condiciones de trabajo de los trabajadores de plataforma. La propuesta de directiva, compuesta por más de 20 artículos, deberá ser incorporada por España en un plazo de dos años a partir de su entrada en vigor. En este sentido, aunque con la «ley rider» España ya ha avanzado parte de los aspectos incluidos en la directiva, como la presunción de laboralidad, otros aspectos, como la transparencia algorítmica, gozan de mayor alcance en la directiva.
La Consejería de Salud y Consumo ha instalado un autobús de vacunación contra la COVID-19 en el aparcamiento del supermercado Eroski de Manacor, en Palma de Mallorca, donde estará operativo hasta el sábado 15 de enero.
Según Sanidad, esta iniciativa busca incrementar el porcentaje de personas vacunadas en la región y poner al alcance de los ciudadanos todas las facilidades para recibir la vacuna. De hecho, aquellos que aún no estén vacunados podrán recibir la primera dosis sin necesidad de pedir cita.
El bus cuenta con una enfermera, una técnica en cuidados auxiliares de enfermería de atención primaria de Mallorca y un auxiliar de servicios de GSAIB, que vacunarán en el autobús entre las 09:30 a las 18:30 horas.
Este supermercado de Eroski se encuentra en la carretera Vieja a San Lorenzo, sin número, en Manacor (Palma de Mallorca).
Hasta el 11 de enero, se han administrado ya 4.440 vacunas contra el coronavirus desde que se puso en funcionamiento, ese mismo día. El autobús ya ha estado instalado en otros puntos de la región, en la Estación Intermodal de Palma, en Inca durante el Dijous Bo, en el centro comercial FAN Mallorca en dos ocasiones, en el Mercadona de Son Caliu y en la plaza de España de Palma durante las fiestas navideñas.
La cadena alemana de supermercados, Lidl, mantiene su posición de liderazgo en la categoría ‘veggie’ en España, ampliando su portafolio de productos con 40 nuevas referencias en el mes de enero. Actualmente, la cadena supera las 150 referencias veganas y vegetarianas de marca propia, una oferta que ha aumentado un 7% en comparación con el año pasado.
Bajo su marca propia Vemondo, Lidl presenta 40 nuevas referencias ‘veggie’, desde una pizza margherita a 1,99 euros, croquetas de quinoa ecológicas a 2,99 euros, una lasaña a 2,49 euros hasta magdalenas de chocolate y vainilla a 1,89 euros, entre otros.
La cadena que más crece en ventas en ‘veggie’
Lidl trabaja para posicionarse como la primera opción vegana, ofreciendo un amplio surtido y con la mejor relación calidad/precio. Según datos de Kantar, las ventas de la enseña en esta gama han aumentado un 15,6% en España en 2021, siendo la cadena que más ha crecido en este segmento. De hecho, la marca ya está presente en más de 3,2 millones de hogares con sus productos.
Todos los productos la gama ‘veggie’ son neutro de carbono, lo que garantiza que las emisiones directas de gases de efecto invernadero (CO2) que resultan en toda la cadena de suministro del producto son compensadas a través de proyectos certificados que protegen el clima.
‘Veganuary 2022’
Este mes se celebra el movimiento vegano ‘Veganuary 2022’. Lidl se ha unido y anima a la sociedad a probar el veganismo este enero y el resto del año. Además de lanzar nuevas referencias, la cadena también lanzará una campaña publicitaria para promocionar el consumo de productos ‘veggie’ y animar a la población a aceptar el reto.
“Este movimiento Veganuary ya cuenta con 2 millones de personas inscritas y nos ha permitido conseguir hitos como el ahorro de 12,4 millones de litros de agua y 207,680 toneladas de CO2, el equivalente a 341,788 vuelos desde Londres y París”, han comentado desde la cadena.
143.000 millones de euros en valor de mercado en 2030
Las alternativas a los productos de origen animal suma cada vez más adeptos y alcanzará un valor de 143.000 millones de euros en 2030 (26.000 millones, en la actualidad), el 7,7% del total del mercado de proteínas. En España, estas alternativas ya facturan 431,6 millones de euros, un 48% más que en los últimos dos años y con un volumen de negocio de más de 250 millones de kilos o litros
La cadena especializada en el mantenimiento integral del automóvil, Midas, ha cerrado su ejercicio fiscal de 2021, finalizado el 30 de septiembre, con una facturación de 57,5 millones de euros en nuestro país, un 11,5% más respecto al periodo anterior.
El plan estratégico que ha seguido la empresa a lo largo del año pasado le ha permitido mantener su crecimiento a pesar del contexto propiciado por la pandemia, y la red de talleres muestra de nuevo su fortaleza.
Además, el año pasado, la cadena ha aumentado su número de establecimientos en España, con 21 nuevas aperturas, lo que ha significa un incremento de la red del 14,3%, hasta los 175 talleres. Estas cifras consolidan el plan de expansión de Midas y hace que mantenga su plan de superar los 250 centros en España para el 2024.
Apuesta por la digitalización
A pesar de las dificultades por los efectos de la pandemia, Midas ha mantenido e incrementado su actividad. Además, ha continuado potenciando su digitalización tanto en los propios talleres como de cara al cliente, “que pueden pedir sus citas online y conseguir el presupuesto online en todo su catálogo”.
En los talleres, los expertos de Midas realizan el diagnóstico sobre el estado de tu vehículo usando tablets a la vez que envían fotos al cliente de las piezas que deben cambiarse o que se han sustituido en el servicio.
De cara al 2022 la compañía ampliará su catálogo de oferta de servicios, con acento en la personalización del trato al cliente y la búsqueda de soluciones que faciliten la vida del conductor.
Los comerciantes andaluces han mostrado su “pesimismo” ante los resultados negativos de la campaña de rebajas, recientemente iniciada, además de las negativas cifras registradas durante el año pasado. En concreto, las ventas del comercio en la comunidad autónoma han caído un 32% en 2021, respecto a los datos previos a la pandemia, el 2019, según datos de Comercio Andalucía.
La patronal ha señalado que la campaña navideña “no ha logrado reactivar” las ventas negativas de los comercios andaluces a lo largo del año pasado, como consecuencia de la aparición de la nueva variante del coronavirus en España. Desde el puente de la Inmaculada, en diciembre, la campaña de Navidad “se ralentizó” por el incremento de contagios y sólo “se ha animado a partir de los día previos a fechas clave, 24 y 31 de diciembre”.
Futuro incierto
El sector se encuentra “en una caída libre que no podrá ser paliada por la campaña de rebajas” de enero, ya que los consumidores “carecen” de la confianza necesaria para ir de compras ante el aumento casos en la región, además de las incertidumbres presentes para el “futuro próximo”.
Los comerciantes andaluces han asegurado que un número importante de negocios “van a tener que compensar las subidas de los costes con una reducción en los márgenes comerciales”, unido a los descensos de consumo debido a la pandemia, augura una situación “muy complicada para muchos empresarios autónomos”.
Además, la patronal ha denunciado que, debido a la desregularización de las rebajas en 2012, se han generalizado los periodos de descuentos durante todo el año, lo que “sólo ha favorecido a las grandes empresas del sector comercial, que son las tienen la capacidad para mantener estos continuos descuentos, mientras que se ha visto comprometida la viabilidad del pequeño y mediano comercio”, ha completado Comercio Andalucía.
Medidas urgentes para apoyar al pequeño comercio
Así, desde la patronal se ha indicado que “no hay un sólo dato que permita tener esperanzas en una rápida recuperación del sector del comercio”, por lo que ha solicitado al gobierno de la región se siente con los representantes del sector para encontrar soluciones “urgentes” y acordar un plan “de apoyo para el pequeño y mediano comercio”, una industria en el que trabajan uno de cada cuatro andaluces. En concreto, este sector genera más de 450.000 puestos de trabajo, un 23% del empleo de la región, y alcanza un volumen de negocio de 85.000 millones de euros (11,5% del PIB). Cuenta con 144.000 empresas y 170.000 establecimientos.
En ese sentido, Comercio Andalucía ha añadido que los comercios andaluces requieren de un atención específica “por parte de la administración más aún si se tiene en cuenta que las subidas en los costes de funcionamiento y en los precios, que vienen provocadas por el incremento de la factura de la energía y por el atasco en las cadenas logísticas y de producción mundial, ha supuesto un nuevo golpe para una actividad económica debilitada a causa de las consecuencias de dos crisis consecutivas”. En esa línea, la patronal ha completado “que estas cifras negativas de ventas son tremendas para un sector que, sin haberse recuperado de la crisis financiera que se inició en 2008”.
La campaña navideña ha favorecido a los centros comerciales españoles, a pesar del aumento de la variante del coronavirus, ómicron. En concreto, la afluencia a estos espacios ha crecido un 11,9% en diciembre, según datos del índice mensual de Sensormatic Solutions. En el acumulado, el repunte ha superado el 14%.
Al comparar con datos de diciembre de 2020, el crecimiento ha sido del 6% en el último mes del año de 2021.
Sin embargo, los datos de afluencia siguen siendo negativos frente al periodo prepandemia. Respecto a diciembre de 2019, el número de personas en centros comerciales es un 26,6% inferior y del acumulado de hace tres años, un 25,1% menor, según los datos analizados de Sensormatic Solutions.
Los empresarios, optimistas pero preocupados por los costes
De todos modos, los españoles son más optimistas que durante el año pasado, reflejando ese ambiente positivo entre los empresarios nacionales en el Estudio de Clima Empresarial realizado por Sigma Dos para la Camara de Comercio de España, donde el 72,7% de las compañías espera una “paulatina mejora en este 2022”; otro +50% respecto al consumo; y un +47% mejore las inversiones empresariales.
El 72,7% de las compañías espera una “paulatina mejora en este 2022”
El sentimiento positivo crece a medida que aumenta el tamaño de la empresa y se percibe especialmente en la industria y la hostelería.
Los empresarios consultados coinciden en mostrarse preocupados por los efectos que el incremento en los costes laborales, los precios de consumo y los costes energéticos y de las materias primas pueden tener tanto en la evolución económica general como sobre su propia actividad. Así, el 86,3 % considera que los costes de la energía y las materias primas van a encarecerse en alguna medida, el 78,2 % que habrá más inflación y el 63,2 % que aumentarán los costes laborales. Por el contrario, el 65,9 % cree que habrá mejora en el empleo, la mitad que lo hará el consumo y el 47 % la inversión empresarial.
A nivel general de la economía española, las empresas del sector industrial son las más optimistas, con previsiones de mejora de la actividad económica, el empleo, el consumo y la inversión. Desde el punto de vista de los costes, las empresas de todos los sectores esperan una evolución negativa, destacando el saldo negativo de las pertenecientes al sector comercial en cuanto a la evolución de los costes de las materias primas y la energía.
Es precisamente esto último, los elevados precios de la energía y las materias primas, la principal dificultad identificada que afrontan la mayoría de las empresas (47,5 %). Le siguen los costes laborales (24,9 %) y la escasez de demanda (21,9 %). En el momento de realizar la encuesta, solo el 20,6 % de las compañías reconocía tener problemas de aprovisionamiento. Y el 4,1 % aseguraba no tener ninguna dificultad.
Las organizaciones que integran a la cadena de valor de la alimentación y el gran consumo en España han trasladado a los ministerios de Sanidad, Trabajo, Comercio, Industria y Turismo, Agricultura y Seguridad Social “su preocupación por la situación generada por la gestión de las bajas laborales”, en la actual ola de contagios por la variante ómicron (coronavirus). Petición coordinada entre ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agroalimentarias, FIAB, Hostelería de España y Marcas de Restauración.
Se ha pedido al Gobierno que el alta laboral por coronavirus sea automático para evitar problemas en el sistema productivo. De hecho, se calcula que uno de cada siete trabajadores que está de baja en estos momentos podría “reincorporarse de inmediato”, pero no lo hacen al no conseguir la autorización médica.
Uno de cada siete trabajadores que está de baja en estos momentos podría “reincorporarse de inmediato”
Además, algunas comunidades autónomas han decidido conceder bajar telefónicas en base a un auto-test de antígenos, lo que está provocando un “problema añadido a la gestión de las altas que sí deben obtenerse de manera presencial en los centros de salud”. De hecho, sólo en el comercio alimentario supera en este momento las 20.000 bajas laborales, una cifra que sigue creciendo diariamente.
El comercio alimentario supera en este momento las 20.000 bajas laborales”
Con este contexto, las empresas del sector de la alimentación y el gran consumo han trasladado al Gobierno:
- “Que se facilite el alta laboral automática asociada a todas las bajas por coronavirus una vez superados los siete días que establece actualmente el periodo de cuarentena, sin necesidad de acudir a los centros de atención primaria para obtener la misma, lógicamente, en ausencia de sintomatología”.
- “Se solicita que, desde un criterio sanitario, se estudie la posibilidad de acortar los plazos o limitar aquellos en que se aplican dichas cuarentenas -en coherencia con las decisiones que se anuncian en el ámbito escolar- porque la actual reducción de 10 a siete días está resultando insuficiente para garantizar la adecuada cobertura de las vacantes”.
Para garantizar este servicio esencial a la ciudadanía, la mayoría de los trabajadores tiene que desempeñar su actividad “presencialmente”, no pudiendo teletrabajar ni ser sustituidos por otros medios.
Por ello, en las circunstancias actuales, “el funcionamiento de las operaciones en los centros de trabajo, especialmente en los establecimientos abiertos al público y en las plataformas logísticas, se están complicando extraordinariamente y consideramos que se deberían adoptar medidas a la mayor brevedad posible, en estricto cumplimiento del criterio que determinen las autoridades sanitarias”, han declarado en el comunicado, petición coordinada entre ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agroalimentarias, FIAB, Hostelería de España y Marcas de Restauración.
El 78% de los consumidores asegura estar “orgulloso” de adquirir prendas rebajas durante las rebajas, cerca de un 10% más que los datos registrados en 2015, como recoge el informe Fashion Value: ‘Pricing’ en la industria de la moda, en colaboración de Clearpay.
Las ofertas se posicionan como los principales impulsos de los españoles en la adquisición de moda, además del crecimiento del consumo más consciente y responsable, ha indicado Beatriz Velarde, country manager de Clearpay España. “Compramos más, pero nos preparamos mejor, y nos sentimos satisfechos de ello, como es el caso de los millenials quienes adquieren vaqueros por nueve euros”.
No sólo nos sentimos “contentos de comprar barato, sino que buscamos activamente para optimizar las compras”. De hecho, el 66% de los españoles afirma que siempre busca oferta en este sector.
El 66% de los españoles afirma que siempre busca ofertas en moda»
Acerca del perfil, las personas que más compran rebajas, y las que más prioridad dan al ahorro, son aquellas en edad comprendidas entre los 35 y 54 años. Más de la mitad de sus compras en moda son con algún descuento. Los mayores de 55 años, quienes gastan 48 de cada 100 euros en prendas con descuento.
Por su parte, los jóvenes, Generación Z, utilizan las redes sociales como canal principal para conseguir descuentos y comprar en rebajas. La tendencia es bucar en TikTok códigos promocionales y “trucos” para hacerse con prendas que muestran los influencers en los llamados “videos haul”. También quieren compras rebajadas pero en las prendas de sus “referentes”. Los Millennials, aunque no recurren a estas nuevas tendencias digitales, son los que más buscan los descuentos y adquieren cuatro de cada 10 prendas en estos primeros meses del año.
“La conciencia de sostenibilidad económica nos empuja a ser más efectivos a la hora de gastar y utilizar herramientas que nos ayuden a distribuir mejor nuestros gastos”, ha indicado Velarde.
El ritmo de crecimiento del sector servicios en nuestro país se ha visto afectado por el aumento de contagios de la variante del coronavirus, ómicron, ralentizando la demanda en diciembre y aumentando las cancelaciones de reservas en restauración y ocio, como recoge el índice PMI, elaborado por IHS Markit.
Este índice PMI advierte de que la confianza de las compañías ha caído hasta sus niveles más bajos desde principios de 2021, debido tanto a la evolución de la pandemia como a los problemas de abastecimiento. El indicador, que mide la actividad comercial, refleja que el último mes del año estuvo en 55,8 puntos, cuatro menos que en noviembre (59,8), lo que refleja “un ritmo decrecimiento notablemente más lento”, como recoge la agencia Efe.
Según los autores de la investigación, basado en la respuestas de 350 empresas del sector servicios en España, el volumen de pedidos continuó con su evolución al alza en diciembre pero creció “a su nivel más bajo desde abril” del año pasado.
También se ha detectado “una cierta presión al alza en los salarios a finales de año”, un factor que, junto a otros, como el encarecimiento de la electricidad, la energía, el combustible, el transporte y algunas materias primas, ha impulsado el incremento de “los costes operativos”.
Incertidumbre de cara a 2022
El director del área de Economía de IHS Markit, Paul Smith, ha destacado en el informe que los datos apuntan a que ya están «surgiendo nuevas incertidumbres» de cara a 2022. La inquietud es mayor en la categoría de bares, restaurantes y ocio.
IHS Markit también ha publicado el Índice Compuesto de Actividad Total, que presenta datos de las empresas de servicios y de la actividad industrial, en el que revelan que la economía del sector privado nacional se “expandió en diciembre al ritmo más lento de los últimos ochos meses”. En concreto, de 58,3 puntos en noviembre a los 55,4 puntos en diciembre de 2021.
KFC y Beyond Meat han unido sus fuerzas y han elaborado Beyond Fried Chicken, la nueva oferta plant-based de la cadena de restaurantes que a partir del 10 de enero estará en todos los establecimientos de la marca en Estados Unidos, hasta agotar existencias. El producto, con ingredientes de origen vegetal, no se ha preparado “de forma vegana ni vegetariana”, ha aclarado Yum Brands, la matriz de la cadena.
Las dos compañías están trabajando juntas desde hace más de dos años. En 2019 crearon la primera versión de este nuevo producto en Atlanta (agotado en cinco horas), y en 2020, una nueva receta testada en el sur de California, Nashville, Tennessee y Charlotte (agotada en menos de una semana). Ahora, la receta definitiva Beyond Fried Chicken, elaborada por Beyond Meat para KFC, estará en todos los restaurantes norteamericanos, con una oferta por tiempo limitado hasta agotar existencias.
Esta nueva receta de pollo frito con ingredientes vegetales presentaba un desafío desde el primer día: mantener el sabor y la textura del pollo, y que los consumidores habituales de la marca probaran este producto. “La misión: hacer el famoso Kentucky Fried Chicken a partir de plantas”, han comentado el presidente de KFC Estados Unidos, Kevin Hochman.
Beyond Fried Chicken se presentará en un envase verde y blanco, combinando los colores de KFC y Beyond Meat. Acompañado de cuatro salsas (Honey BBQ, Ranch, Honey Mostard y KFC Sauce), estará disponible en cuatro variaciones, de seis y 12 piezas, o en un menú con patatas fritas y una bebida.
Campaña con Liza Koshy
Para el lanzamiento del producto, KFC y Beyond Meat han estrenado la campaña ‘Magic Chicken Carpet’ junto a la actriz, productora y creadora de contenido Liza Koshy.Cuenta con 29,5 millones de seguidores en TikTok y 17,5 millones en el canal de vídeos de Google.
La firma de moda y accesorios de mujer, Lola Casademunt, ha inaugurado seis nuevos córners en El Corte Inglés, en las localidades de Castellón, Vigo, Valencia, Mallorca, Pozuelo y en el recién remodelado centro de Paseo de la Castellana, en Madrid.
Lola Casademunt ha destacado que ha abierto dos córners en el recién estrenado centro de Paseo de la Castellana, con presencia tanto en la planta de mujer como en la de complementos. En la misma región, en Pozuelo, la firma ha abierto el 4 de enero una pop-up en El Corte Inglés, en la planta de complementos, con una amplia colección de bolsos, calzado, bufandas y pañuelos, sombreros, guantes, cinturones y bisutería.
Tiendas propias: Murcia y Barcelona
De la mano de estas apertura, la firma ya había abierto recientemente tiendas en Murcia y en La Roca Village (Barcelona), con establecimientos propios, que se enmarcan también en el plan de expansión de la marca.
En total, Lola Casademunt cuenta ya con nueve tiendas propias, cuatro franquicias y 19 córners en El Corte Inglés, y más de 550 puntos de venta multimarca repartidos por todo el territorio nacional y portugués, además de su propia ecommerce. Fuera de la península ibérica, la firma ya está presente en Bélgica, Francia, Italia y Reino Unido, a través de 250 puntos multimarca.
Expansión internacional: Estados Unidos y Latinoamérica
No son las únicas aperturas, la enseña prevé abrir más tiendas y córners en el gran almacén español y también trabaja su desembarco en otros mercados, como Estados Unidos y Latinoamérica. Esta estrategia de expansión se ha acelerado en la último periodo de 2021, coincidiendo con la celebración del 40 aniversario de la marca.
El objetivo es el de convertir una de sus líneas de negocio, Food Service, en un referente de la restauración en la región.
Para alcanzar este objetivo, GM Food ha lanzado un proceso de selección de personal -¡Hola, Madrid!-, con una oferta de contratar a 40 comerciales para que entren en el equipo y unirse a la división Food Service. Los interesados aún pueden inscribirse en la web de empleo de la compañía. Las entrevistas personales están previstas para los días 13 y 14 de enero.
Con este plan, se prevé que GM ‘Food Service’ represente el 20% de las ventas de l a compañía para los próximos tres años, y alcanzar una facturación de 200 millones de euros en 2024.
Requisitos del empleo
La compañía está buscando profesionales expertos en ventas dentro del sector de la Hostelería y de la Distribución para unirse a su equipo y formar parte de este plan de expansión. Los nuevos trabajadores formarán parte de la división de Food Service en Madrid, y tendrán el objetivo de transmitir el conocimiento y el valor de la empresa.
Para más información sobre el puesto de trabajo, aquí.
GM Food, con más de 95 años de experiencia en el sector de la distribución alimentaria, cuenta a nivel global con cerca de 2.400 empleados y una facturación anual neta de más de 1.000 millones de euros. Tiene 6 plataformas de distribución repartidas por toda España y es referente en el mercado del horeca nacional con su enseña de cash&carry GMcash (autoservicio mayorista), con 70 centros y 23 gasolineras GMOil, y la división de Food Service. La empresa cuenta con más de 800 supermercados franquiciados bajo las enseñas SUMA, Proxim y SPAR, y más de 2.000 clientes independientes.
El Ministerio de Consumo ha lanzado una campaña para recordar los derechos que tienen los consumidores y las obligaciones de los negocios en este periodo de rebajas, tanto en las compras realizadas en tiendas físicas como en plataformas digitales.
Las políticas de pago deben mantenerse en ambos canales, en las mismas condiciones que el resto del año. Esto significa que las tiendas físicas y digitales tienen que aceptar los medios de pago que utilicen habitualmente (tarjeta, efectivo o financiado) y mantener los mismos plazos de devolución.
En el caso de las compras online, además, existe el derecho al desistimiento, es decir, el consumidor tiene un plazo de 14 días en los que puede devolver el producto sin necesidad de alegar motivo alguno ni asumir coste. Según datos del INE, en el último trimestre de 2021, los principales problemas fueron: retrasos en la entrega (en un 28,7% de los casos de compras online), los fallos técnicos de las webs y su falta de usabilidad (16,4%) y la dificultad de encontrar información sobre las garantías u otros derechos legales (15,1%).
Garantía de tres años
En esa línea, el ministerio recuerda que el cliente cuenta de un periodo de garantía de tres años desde el pasado 1 de enero de 2022, periodo en el cual las empresas están obligadas a reparar o sustituir el artículo o servicio adquirido por el cliente en caso de disconformidad.
Obligaciones de los negocios en rebajas
En este periodo de rebajas, los comercios deben indicar la fecha inicial y final de los descuentos de forma visible en todo momento. Además, los negocios tienen que tener en cuenta las siguientes obligaciones:
- Etiquetar los productos rebajados de forma clara y diferenciada del resto, incluyendo el precio original y el descuento.
- No ofertar productos ‘defectuosos’ o con taras en las rebajas.
- Disponer de stock suficientede los productos o servicios rebajados.
Por otra parte, el consumidor debe conservar el ticket o factura de compra, ya que será la documentación necesaria para ejercer cualquier derecho de devolución o ejecución de garantía.
Sistema arbitral gratuito
En el caso de que se produjeran conflictos, el ministerio recomienda acudir a los servicios de consumo de las diferentes comunidades autónomas, a las Oficinas Municipales de Información al Consumidor (OMIC) de los ayuntamientos o a las juntas arbitrales de Consumo que existen por todo el territorio tanto a nivel regional como local.
El sistema arbitral es un mecanismo de resolución de conflictos extrajudicial, de carácter vinculante y ejecutivo para consumidor y empresa, que facilita y agiliza la protección de los derechos de las personas consumidoras y, en especial, de las más vulnerables, ya que se trata de un sistema gratuito.
El posicionamiento lo es todo hoy en día cuando se trata de tener una presencia en línea. Podemos tener una página web o una tienda extremadamente atractiva, pero, si no cuidamos el posicionamiento adecuado, el tráfico hacia nuestra página web será cuanto menos pobre.
Las tendencias de posicionamiento cambian constantemente. Google realiza cambios sobre los algoritmos de su motor de búsqueda insignia 600 veces cada año. ¿Cuáles serán las tendencias del próximo año?
Sitios web con capacidad de respuesta
Año tras año, el tráfico web se genera cada vez más a través de dispositivos, tales como el ordenador, tablet y teléfonos inteligentes. Por tanto, la alta capacidad de respuesta de nuestras plataformas online es muy importante, ya que cada vez se accede más en dispositivos móviles.
¿Qué es la capacidad de respuesta? Es simplemente la forma correcta de mostrar un sitio web en las pantallas de los teléfonos inteligentes y las tabletas. Por eso es tan valioso que una plataforma virtual sea responsiva. Alguien que visite nuestra tienda online, si ésta no se ajusta a la versión móvil, lo tendrá mucho más difícil para utilizar el sitio libre y cómodamente.
Conviene recordar que cuanto mayor sea el tráfico, mayores serán los beneficios. Es oficialmente conocido que la capacidad de respuesta afecta significativamente al posicionamiento de la página web. Este era el caso en el año 2019 y seguro que esta tendencia no hará más que empeorar en el próximo año, por lo que debes abordar el tema de la capacidad de respuesta con mucho cuidado.
Contenido valioso
El contenido es el rey y nada cambia en este sentido. El contenido valioso tiene un impacto significativo en el posicionamiento de un sitio web. Merece la pena aprovechar esta oportunidad y empezar a colaborar con una agencia de linkbuilding. Las agencias cuentan con la experiencia y los conocimientos necesarios que se desarrollan en colaboración con cientos de clientes, para que sus actividades sean sostenibles en el tiempo y nos proporcionen nuevos clientes. Por eso, el marketing de contenidos es tan importante, porque afecta directamente al posicionamiento de un sitio web. Las grandes empresas lo saben desde hace tiempo, por lo que es una parte muy importante de los esfuerzos de marketing. Vale la pena recordar que Google tiene en cuenta la calidad del contenido para el usuario en su sitio y lo clasifica mejor si el contenido es valioso.
La seguridad es lo primero
Google ha anunciado oficialmente que su motor de búsqueda tendrá en cuenta si el sitio web tiene un certificado SSL, ya que la seguridad en línea es una prioridad para el gigante de Silicon Valley. De ahí proviene la popularidad de este certificado, que cifra los datos y los protege de los ciberdelincuentes.
La delincuencia en línea es cada vez más peligrosa, por lo que todas las formas de seguridad del sitio web afectan significativamente a su posicionamiento en los motores de búsqueda. Se trata de una tendencia que sin duda será muy importante este año, puesto que ya es muy significativa.
Motores de búsqueda por voz
Esta es una novedad definitiva que llegó en 2019 con Google Assistant. La búsqueda por voz ha llevado la búsqueda a un nuevo nivel superior. Desde el lanzamiento de Assistant, el interés por la búsqueda por voz ha aumentado de forma muy notable porque es innovadora, fácil y divertida.
El hecho de que el Asistente sea tan potente que a veces pueda responder de manera ingeniosa o inusual te hace sentir que estás interactuando con una entidad inteligente. Por ello, la búsqueda por voz está empezando a crecer en popularidad y todo indica que esta tendencia seguirá aumentando este año.
La búsqueda por voz está cambiando todo el proceso de elección de las frases adecuadas para el SEO, lo que supone una pequeña revolución. En la práctica, apenas estamos aprendiendo cómo selecciona Assistant determinadas palabras clave, por lo que la tendencia de la búsqueda por voz estará definitivamente en primera línea, tanto en este año como en los próximos.
Se trata de una innovación tecnológica que pronto podría desplazar a la búsqueda normal, ya que es mucho más cómoda. No tienes que mover ni un dedo y el Asistente encontrará igualmente lo que le digas que encuentre..