La inflación experimenta un periodo de contención. En septiembre, el Índice de Precios de Consumo (IPC) ha caído una 1,6 puntos porcentuales respecto a agosto, hasta el 8,9% interanual. Después de dos meses de crecimientos por encima del 10%, reduce casi dos dígitos.

Esta reducción del IPC general, señala el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), se debe al descenso de los precios de la electricidad. Sin embargo, el consumidor sigue sufriendo los efectos de los incrementos de precios en la cesta de la compra habitual, con crecimientos del 14,4% interanual en alimentos y bebidas no alcohólicas en septiembre, una tasa de seis décimas superior al dato del mes anterior y la más alta elevada desde enero de 1994. 

Destaca el repunte de las legumbres y hortalizas, leche, quesos y huevos, y la carne, mayores este mes que en 2021. En concreto, las legumbres y hortalizas frescas se han encarecido en septiembre un 4,1%, lo mismo que ha ocurrido con el arroz (+2,4%), carne de ovino (+2%), azúcar (+1,9%), carne de cerdo (+1,3%), leche y productos lácteos (+1,2%) y los huevos (+1%), mientras que el aceite de girasol (-3,1%), frutas (-1,3%) y el pescado fresco y congelado (-0,6%) han bajado su precio. 

La tasa de variación anual de la inflación subyacente ha disminuido dos décimas, hasta el 6,2%, situando su diferencia con la del IPC general en más de dos puntos y medio.

“Suspensión temporal de los impuestos”

Nuevamente, las familias afrontarán los efectos de los repuntes de precios, hasta un sobrecoste anula de más de 830 euros en alimentación como consecuencia del alza de la inflación, ha indicado la OCU, que ha solicitado al Gobierno una “suspensión temporal de impuestos ligados a la energía, así como aumentar las ayudas a los hogares”. 

Y han añadido que “y lo peor es que no parece que vayan a bajar mientras el elevado coste de la energía continúe gravando el coste de la producción, transporte y distribución de alimentos”. 

Danone se une a la lista de compañías globales que están saliendo de Rusia, como consecuencia de la guerra sobre Ucrania. La compañía francesa de alimentos ha anunciado que cederá el grueso de su negocio lácteo y plant-based en Rusia.

La compañía ha explicado que el negocio que pone en venta representó en los nueve primeros meses de 2022 alrededor del 5% de la facturación de Danone, y que la operación “podría suponer un impacto negativo de hasta 1.000 millones de euros”. 

Mantiene la división de nutrición infantil

La multinacional no ha dado más detalles acerca de este movimiento, ni del posible comprador. Limitará su presencia en Rusia a la división de nutrición infantil. “Esta es la mejor opción para garantizar la continuidad del negocio local a largo plazo”, ha agregado la compañía en un comunicado.

Una fuente cercana, señala Reuters, dijo que Danone podría “conservar una participación en el negocio lácteo, el más grande de Rusia”. Esta división representa alrededor del 90% de sus operaciones en el país. La empresa no ha revelado a quién transfiere el negocio, “la junta acaba de iniciar un proceso que conducirá a una transacción que podría ser una venta total o venta parcial”.

Las acciones de Danone subieron más del 1% en las primeras operaciones,  y los analistas dieron la bienvenida al anuncio. 

Por otra parte, Nestlé y Procter & Gamble (P&G) han seguido proporcionando alimentos y medicamentos esenciales a Rusia, al mismo tiempo que se enfrentan a la presión de los ciudadanos y activistas para costar “lazos con Moscú”.

La cadena gallega de ferretería y bricolaje, El Sabio, ha abierto su primera tienda en Murcia, la número 24 de la marca en España. Esta nuevo establecimiento se encuentra en el municipio de Jumilla, bajo el nombre de El Sabio González Cutillas.

Con un equipo formado por seis personas, Josefina González regenta la tienda, de casi 200 metros cuadrados, con su hermano Roque y con José Antonio, su padre. “Estamos muy vinculados a todo lo relacionado con el mundo  agrario”, ha explicado la profesional, quien ha aprendido el oficio en el negocio familiar, que se fundó hace 30 años y que ahora da un paso más con El Sabio con el propósito de avanzar y de no perder el tren del futuro.  

Josefina González ha indicado que este movimiento ayudará a la empresa seguir incorporando avances del siglo XXI sin que los negocios pierdan la esencia. “Factores como disponer de las ventajas de una intranet, la digitalización, o de fusionar el mundo online y el offline en un mismo comercio es muy ventajoso para nosotros”, apunta la ferretera.

La ubicación, Jumilla, es otro de los puntos fuertes del establecimiento, ya que es un  importante nudo de comunicaciones entre la Región de Murcia, Castilla-La Mancha,  Andalucía y Levante. Asimismo, además de la ciudad de Jumilla, de unos 20.000  habitantes, se encuentran nueve pedanías, entre ellas, Fuente del Pino, La Zarza y Román.  

Ventajas

Hasta la fecha, 24 establecimientos se han sumado a la marca El Sabio, en 11 de las 17 comunidades autónomas de España. En concreto, está presente en Galicia, Asturias, Andalucía, Aragón, Euskadi, Navarra, Castilla y León,  Castilla-La Mancha, Extremadura, la Comunidad de Madrid y la Región de Murcia.

Adicionalmente, el proyecto cuenta con más de 200 asociados en todo el país, establecimientos que no adoptan la imagen de la ferretera gallega por “poseer ya una imagen reconocible en su ámbito geográfico y que, se benefician de las ventajas y servicios que el proyecto les brinda”.

Las tiendas adheridas se benefician de las herramientas y recursos para fomentar el cambio con el objetivo de que su negocio sea más rentable y sencillo en cuanto a la gestión. asesoramiento, convierten a este  modelo de negocio en una propuesta imbatible. Se trata de un modelo de negocio que apuesta por favorecer una experiencia de compra tanto presencial, como online,  que le diferencie en un mercado repleto de grandes multinacionales.

El Consejo de Dirección de EuroCommerce, la organización que agrupa la distribución minorista y mayorista en Europa, ha realizado una llamada “urgente para la toma de medidas” que ayuden al comercio en la grave situación económica que el sector atraviesa actualmente.

El comercio minorista y mayorista europeo pide una solución europea a la actual situación de los precios de la energía y “ésta debe tomarse con urgencia”. Este sector es un gran consumidor de energía, con unos márgenes de beneficio muy bajos –de entre un 1 y un 3% en el comercio de alimentación-. Esto provoca que las empresas sean particularmente vulnerables ante el creciente coste de la energía; coste que no pueden trasladar a unos consumidores ya muy afectados por la situación económica. 

La distribución mayorista y minorista está trabajando para suavizar el impacto sobre los consumidores, actuando responsablemente durante esta crisis. Las empresas han trabajo en la medida de lo posible la presión inflacionista a la que se enfrentan ellas y los consumidores. Esto significa que los precios al consumo se han incrementado menos que los precios de los productores e importadores.

Sin embargo, los actuales costes de la energía, que representan ya un 40% de la inflación y están subiendo todavía, muchas cadenas de suministro están rompiéndose y «no tendrán más remedio que repercutir estos costes extraordinarios hacia los consumidores», si no se toma ninguna medida en el marco de la Unión Europea y de los gobiernos nacionales.

Un amplio número de comercios podrían desaparecer

Esta situación ha sido debatida en una reunión celebrada esta semana. El presidente de EuroCommerce, el español Juan Manuel Morales, ha indicado que “muchos de los socios de EuroCommerce han señalado que esta situación no es sostenible por más tiempo. Si no se toman medidas urgentes que atajen el alto coste de la energía, un amplio y creciente número de empresas del comercio minorista y mayorista corren un riesgo real de desaparecer y muchas zonas comerciales en Europa pueden quedarse sin sus comercios”.

Desde la EuroCommerce recuerdan que “muchas tiendas se vieron golpeadas por la pandemia de la Covid, y el consecuente cierre, y todavía se ven espacios vacíos en las calles comerciales. Estos cierres continuarán y crecerán si no se hace nada para evitarlo”. Y han añadido que “el comercio minorista y mayorista es también el sector privado que más empleo crea en Europa entre la población local. Es el único sector con presencia en cada comunidad a lo largo de toda la región europea. Perder las tiendas sería un duro golpe para los consumidores que dependen de un servicio esencial y afectaría tanto al centro de las ciudades como a las comunidades rurales, cuya columna vertebral está formada por el comercio”.

El comercio minorista y mayorista es también el sector privado que más empleo crea en Europa entre la población local

Este problema podría extenderse también hacia la totalidad de la economía “el sector aglutina a empresas que operan en un amplio rango de ecosistemas económicos, que dependen de la distribución minorista y mayorista para hacer llegar sus productos a los mercados. La situación actual no ayuda en un momento de bajo crecimiento, alta inflación y escasa confianza del consumidor”.

Calidalia, que agrupa a las principales compañías de alimentación, bebidas y gran consumo de España, ha celebrado el 22º aniversario de su fundación como compañía unitaria para las marcas líderes en España, en el Palacio de Cibeles de Madrid.

Javier Revuelta del Peral, presidente de Calidalia, ha destacado que en este periodo 2021-2022 ha vuelto a ponerse de relieve la relevancia del sector de la alimentación en España del que nuestros socios son protagonistas absolutos, superando los 17.000 millones de euros de facturación, proporcionando empleo estable a más de 50.000 personas y estando presentes, además de en nuestro país, en otras 150 naciones. 

Para Revuelta, “este 2022 ha de servirnos para ganar en eficiencia y competitividad. Nuestros socios están siendo capaces de hacer un esfuerzo para asegurar la calidad de sus productos y vencer el estrechamiento de márgenes que no siempre es posible recuperar por el incremento de precios al tiempo que siguen ofreciendo productos de la máxima calidad a los consumidores de toda España y en un gran número de mercados internacionales”.  

2022 año histórico para Calidalia

Javier Martínez Reche, director general de Calidalia,

Durante su intervención, Javier Martínez Reche, director general de Calidalia, ha señalado que “2021 ha sido un año histórico para Calidalia, con más de 30 grupos de negociación y más de 100 acuerdos con proveedores de distintas categorías. Asimismo, hemos avanzado significativamente en los procesos de digitalización conjunta en todas las áreas de cadena de valor”. En cuanto al número de socios, Martínez Reche destacó “las recientes incorporaciones de firmas tan relevantes como Nueva Pescanova y Calvo que consolidan nuestro modelo de negocio que proporciona beneficios a todos nuestros socios no solo en el volumen de compras, sino en términos de know how compartido”.

Por último, Martínez Reche subrayó que “entre los hitos más relevantes del año de Calidalia es muy importante resaltar la adquisición conjunta de 74.000 toneladas de azúcar, de 1000 Gw y de más de 1000 Gw de gas, lo que ha significado una importantísima ventaja competitiva para nuestros socios”. 

El papel de las marcas

El acto congregó a más de 400 asistentes en torno a diferentes charlas y mesas redondas en las que, entre otros asuntos tratados, la directora de marketing y servicios de Calidalia, Lourdes Hernández-Aja presento la nueva identidad corporativa de la compañía. También mostró un repaso la historia de Calidalia desde su fundación en el 2000.

En la primera mesa participaron cuatro colaboradores: Jesús Echevarría, presidente ejecutivo de Randstad España, Portugal y Latam; Raúl Grijalba, presidente de ManpowerGroup España, Portugal, Grecia e Israel – presidente de Human Age Institute – presidente de Forética – presidente del Consejo Empresarial Español para el Desarrollo Sostenible; Macarena Estévez, CEO del Círculo Analítico de Ingenio; y Mario Lara, director ESADE Madrid & ESADE Center for Corporate Governance. 

De izquierda a derecha: Eduardo Petrossi, consejero delegado de Mahou San Miguel; Mauricio González-Gordon, CEO de Gonzalez Byass; Pedro López, CEO Chocolates Valor y Agustín Gregori, CEO de Grefusa y Bertín Osborne, conductor del evento, durante el acto.

La siguiente mesa contó con la participación de los CEOs de cuatro empresas socias: Eduardo Petrossi, consejero delegado de Mahou San Miguel; Mauricio González-Gordon, CEO de Gonzalez Byass; Pedro López, CEO Chocolates Valor; y Agustín Gregori, CEO Grefusa, que celebraron la buena marcha de Calidalia.

Calidalia es una compañía fundada en el año 2000 que agrupa a las principales compañías de alimentación, bebidas y gran consumo de España. Actualmente es un Centro de Servicios Compartidos integrado por grupo de 32 empresas, todas ellas de origen familiar y de avalado prestigio.

Suman un total de 50.000 empleados y sus productos están presentes en 150 países, con más de 400 marcas que superan el 70% de las referencias en el sector de Alimentación y Gran Consumo: Calidad Pascual, GB Foods, Adam Foods, Idilia Foods, González Byass, Chupa Chups, Delaviuda, Gallo, Helios, Deoleo, Freixenet, Esteve, Vichy Catalán, Puig, Grefusa, Borges, Torres, Lacasa, Campofrío, Cororníu, García Baquero, Chocolates Valor, Casa Tarradellas, Grupo Palacios Alimentación, Corporación Hijos de Rivera, Mahou- San Miguel, Grupo Reina, Argal, Vicky Foods, Calvo y Grupo Nueva Pescanova.

La cadena catalana de moda, Mango, ha abierto un punto de venta en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas, en la terminal número cuatro, con previsiones de inaugurar otro espacio en el aeropuerto internacional de Tenerife Sur Reina Sofía en los próximos meses.

Con esta nueva apertura, la firma textil ya cuenta con cuatro puntos de venta en aeropuertos españoles, ubicados en Barcelona El Prat (terminal uno), en Palma de Mallorca y en Sevilla. 

La nueva tienda, ubicada en el aeropuerto de Madrid, cuenta con más de 600 metros cuadrados de superficie comercial, donde la firma catalana ofrecerá prendas de sus colecciones de Woman y Man, y se creará cerca de 25 puestos de trabajo. Este aeropuerto es estratégico para la marca, debido que es el primero nacional por tráfico de pasajeros, carga aérea y número de operaciones. 

Además, este nuevo punto de venta ofrece diferentes tecnologías y servicios para mejorar la experiencia de compra del cliente, como espacios de recarga USB en todos los probadores que permitirán a los clientes cargar sus teléfonos móviles.

El espacio llega con el nuevo concepto New Med de Mango, más respetuoso con el medio ambiente. En la creación de la tienda, se ha respetado la estructura general del local existentes, manteniendo las instalaciones, fachada y la distribución del establecimiento. Como novedad, se ha incorporado materiales como la madera tanto en las paredes como en techos. 

Más aperturas

Con presencia en más de 110 mercados, Mango contaba a cierre del primer semestre con  una red de 2.508 puntos de venta en todo el mundo, tras llevar a cabo 61 aperturas netas desde el pasado diciembre. Para la segunda mitad del ejercicio, la compañía planea sumar más de un centenar de tiendas a su red, con la estimación de finalizar el año con más de 2.600 establecimientos.

Ana María Esquius ha sido nombrada vicepresidenta del área de customer service & supply chain de Coca-Cola Europacific Partners Iberia (CCEP), en sustitución de Pedro Vinhas, que ha sido designado vicepresident, planning and customer service de CCEP.

Esquius se encargará de continuar con la consolidación de la integración de toda la cadena de suministro, potenciando su eficiencia como organización centrada en el cliente, así como de cimentar el posicionamiento de CCEP (Industria 4.0 y sostenibilidad).

Licenciada en Veterinaria con una especialización en Tecnología Alimentaria por la Universidad Autónoma de Barcelona, Ana María Esquius se incorporó a Coca-Cola en 2008, donde hasta hace poco ocupaba el cargo de directora de CS&SC en Suecia.

Con anterioridad, Esquius ocupó diversas posiciones de dirección en Iberia, como directora de planificación y comercialización, donde eligió el proceso de S&OP. Previamente, lideró el proceso de negocio “make to demand” en la BTO (Business Transformation Office), donde estuvo al frente de la estandarización de Portugal en Iberia SAP para las funciones globales del negocio. También participó en la Oficina de Integración creando el benchmark entre las diferentes plantas de CCEP. Antes de incorporarse a CCEP, Esquius lideró áreas de la cadena de suministro en diferentes industrias del sector de alimentación.

Pinterest es una tienda única para la inspiración, nuevos productos y nuevas posibilidades. Con más de 400 millones de usuarios cada mes, esta plataforma es un espacio con mucho potencial para las marcas.

Sergio Núñez, senior partner manager en Pinterest, nos explica cómo dar los primeros pasos en ella. Puedes obtener todos los consejos e información gratuitamente en la grabación del Webinar de “El Retorno de la Inspiración en Pinterest”.

¿Por qué las marcas deberían realizar campañas en Pinterest? ¿Qué les aporta en comparación con otras plataformas?

En Pinterest, las marcas pueden inspirar las decisiones de los consumidores. A diferencia de otras plataformas en las que los anuncios distraen a los usuarios mientras leen las noticias o conectan con amigos, en Pinterest el contenido comercial puede mejorar la experiencia de usuario. La gente acude a la plataforma en busca de productos y servicios para planificar su futuro y construir su vida.

En Pinterest, las marcas añaden valor positivo a la experiencia del pinner. La gente acude a Pinterest para descubrir productos y servicios para su armario, para su nueva casa o para sus próximas vacaciones, y los anunciantes quieren ser descubiertos. Existe una increíble armonía entre ambas partes. Pinterest es una de las pocas plataformas en las que realmente es posible que las marcas se relacionen con nuevos clientes intencionales, abiertos y que toman decisiones de compra.

Estamos en una posición única ya que Pinterest es un medio personal, no una red social: es un recurso para la gente que se propone planificar su vida. Pinterest también es el sitio donde la gente puede escapar de las noticias, la política y la negatividad que encontramos en tantos lugares de la red.

La mentalidad única de los usuarios de Pinterest también ha sido muy valiosa para las marcas emergentes. La gente acude a Pinterest para planificar y actuar. Y, como acuden a la plataforma en busca de nuevas ideas, creamos un terreno de juego equitativo para empresas de todas formas y tamaños.  Por ejemplo, el 97% de las principales búsquedas en Pinterest no contienen ninguna marca, los usuarios no escriben el nombre de una marca específica cuando buscan ideas. Así que, tanto si eres una gran empresa, una pyme o una startup, tienes la posibilidad de llegar al mismo público en Pinterest. Las marcas emergentes lo aprovechan para llegar a nuevos clientes, algo que les resulta mucho más difícil de conseguir en otras plataformas.

Inspiración visual

¿Por qué los usuarios de Pinterest, los Pinners, utilizan Pinterest?

Pinterest es una plataforma de inspiración visual a la que cada mes acuden más de 400 millones de personas de todo el mundo para descubrir y guardar ideas para su vida. La gente suele acudir a Pinterest para inspirarse con recetas nuevas, ideas de viaje, looks de moda y belleza, productos para el hogar, y mucho más. Cuando las descubren en la plataforma o en internet, los usuarios de Pinterest guardan estas ideas en «Tableros» que crean y mantienen en su «Perfil».

Pinterest está construyendo un internet más inspirador. Pinterest es la fuente de inspiración número 1, y no sólo en la red, sino superando a las revistas, los libros y la televisión, según un estudio realizado por Nielsen. Nueve de cada 10 personas que usan Pinterest afirman que es un oasis online. Menos de tres de cada 10 afirman lo mismo de otras plataformas.

Hay muchos lugares en internet para debatir sobre política, compararse con los demás y perder la confianza para probar cosas que realmente te importan. La mitad del tiempo que estamos despiertos lo pasamos online. Muchas plataformas están diseñadas para mantenernos conectados. Eso no es lo que estamos construyendo en Pinterest. Estamos construyendo un tipo diferente de plataforma: una positiva e inspiradora. Queremos que la gente pase menos tiempo viendo y más tiempo haciendo.

Creadores de contenido

¿Cuál es la ventaja de utilizar creadores de contenido? ¿Funciona igual que en otras plataformas?

Crear en Pinterest es diferente. Nuestra experiencia de creador se distingue de la de otras plataformas porque fomenta un compromiso más significativo entre los creadores y sus comunidades, animando a la gente a reaccionar, construir, hacer y comprar ideas inspiradoras.

Nuestra principal prioridad es seguir haciendo de Pinterest el hogar del contenido más inspirador, inclusivo, y que invite a pasar a la acción; todo ello gracias a un ecosistema más rico, fresco y atractivo de una nueva generación de creadores. Esta nueva clase creativa quiere ganarse la vida inspirando y enseñando, no sólo entreteniendo a gran escala.

Las grandes ideas no sólo las publican las celebridades o los influencers reconocidos, así que nos dirigimos a aquellos apasionados o expertos en algo, muchos de los cuales ya están usando la plataforma sólo como Pinners y aún no se consideran a sí mismos creadores. Nuestro objetivo es atraer y construir una cantera de talento con creadores que proporcionen a los Pinners la inspiración que buscan, y que lo hagan incluso mejor que nosotros. Cuando los usuarios se conectan a Pinterest, queremos que no solo encuentren ideas interesantes sobre comida, hogar, belleza y moda, sino que también conozcan a las personas que están detrás de esas ideas.

Ventajas

Si una marca aún no utiliza Pinterest, ¿merece la pena empezar sólo con contenido orgánico?

Por supuesto. Las marcas con perfiles de empresa hacen de Pinterest el mejor lugar para que la gente descubra y haga lo que le gusta, proporcionando ideas que les animen a probar cosas nuevas. Pinterest, que cuenta con más de 330 mil millones de Pines, ayuda a las personas a descubrir y poner en práctica las ideas que les inspiran. 

Nuestro consejo para las marcas es el siguiente: conoce a tu audiencia, aprovecha al máximo las tendencias de Pinterest, conoce nuestro contenido y formatos de Pines, identifica a los mejores creadores con contenido atractivo y relevante para tu audiencia, y sube tus catálogos y productos. Pero, lo más importante, experimenta y siéntete inspirado.

Las marcas deberían definitivamente comenzar a utilizar las tendencias de Pinterest. La plataforma es una herramienta valiosa para las marcas y los anunciantes durante todo el año, tanto para el contenido orgánico como para los anuncios. Pinterest es el lugar al que acuden los creadores de cultura para tomar decisiones. Antes de ver las tendencias en todas partes, las verás en Pinterest. Y, como la gente acude a Pinterest para planificar, eso significa que sabemos lo que va a pasar. Las tendencias que predecimos en Pinterest duran más tiempo y proporcionan más beneficio a las marcas.

Los usuarios de Pinterest son grandes planificadores. Suelen empezar a buscar con el doble de antelación que los usuarios de otras plataformas, porque Pinterest ayuda a las personas a inspirarse y luego les ayuda a encontrar los productos para hacer realidad sus ideas. Pinterest es un lugar donde las empresas pueden llegar a los consumidores que tienen una mentalidad orientada al futuro. Las empresas llegan a los usuarios de Pinterest desde el principio, cuando buscan inspiración, alcanzando a los consumidores cuando están más abiertos a distintas posibilidades.

Descubre todo el potencial del ROI – Retorno de la Inspiración – de Pinterest que necesitas para potenciar a tu marca. Escucha todos los consejos de Sergio, como experto de la plataforma, descargando gratuitamente el webinar organizado junto a TERRITORY Influence en este enlace

Los consumidores están cada vez más concienciados con el cambio climático, especialmente desde la llegada de la pandemia del coronavirus a principios de 2020. Una sociedad más consciente y también más digitalizada. 

Más marcas del sector Retail están presentes en el día a día de los españoles, penetrando en sus conversaciones digitales, gracias al impacto medioambiental que están realizando en sus compañías, con iniciativas para reducir la huella de carbono.

Las compañías están presentes en la conversación digital de los ciudadanos, como recoge el último informe de Brandwatch Sostenibilidad y retail en España’. La protección del medioambiente preocupa a los consumidores del sector Retail. Este informe detalla además qué otros factores juegan un papel importante en la compra y qué tendencias y marcas ‘verdes’ están en la boca de todos en el ecosistema online.

Marcas más ‘green’

El Corte Inglés, Mango y Zara lideran el ranking de marcas ‘verdes’ con mayor conversación digital en España, debido a sus acciones sostenibles e impacto positivo en la sociedad y en el planeta, según datos extraídos del informe.

Para conocer el resto de marcas, además de las tendencias y necesidades del consumidor del sector retail, Brandwatch ha preparado un informe con la conversación sostenible digital de estos momentos.

Descarga aquí el informe

La inflación está afectando a la cesta de la compra de los españoles. El 94% de los consumidores asegura que la subida de precios en alimentación y bebidas está provocando que se replanteen sus decisiones de compra y empiecen a prescindir de productos habituales, como los procesados (57%), conservas (38%) y artículos de limpieza (29%).

Tal y como recoge un análisis de Ofertia, plataforma web y móvil de información de compras locales de Mediapost. Este estudio detalla que el 92% de los consumidores considera que los frescos como fruta, verdura, carne o pescado no deben faltar en la cesta de la compra semanal, seguidos de los lácteos y huevos, con un 83%, y el aceite, con un 63%.

Escalada de precios

La escalada de precios ha incrementado el coste de la cesta de la compra semanal para el 63% de los encuestados. Sólo un 2% de los encuestados asegura que todavía no ha notado el efecto de la inflación en la cesta y un 1% indica que apenas lo ha percibido. 

Entre los usuarios que han notado la subida de precios, casi seis de cada 10 consumidores han decidido adquirir, o hacerlo próximamente, la cesta de la compra básica semanal de los supermercados o hipermercados. Según este cuestionario, para el 55% el coste ideal debería situarse entre los 20 y 30 euros, mientras que para el 32%, entre 40 y 50 euros.

Los datos de la encuesta de Ofertia demuestra la “importancia que dan los consumidores a llevar una dieta saludable”, así como también a empezar a comprar la cesta básica semanal, ha señalado el responsable de Ofertia, Eduard Rodríguez Fornos.

Los centros comerciales propiedad de la inmobiliaria Castellana Properties ya han superado en un 11% las ventas prepandemia, con una afluencia a sus complejos todavía un 3,4% por debajo de los datos de 2019. 

Tanto las visitas como las ventas a los centros de Castellana Properties han ido creciendo progresivamente desde junio 2020, cuando terminaba la escalada de vuelta a la normalidad tras el confinamiento. 

Las tiendas de Leroy Merlin y Bricomart, además de Kiwoko y Tienda Animal, son las que mejor comportamiento están teniendo, concentrando el 27% de las ventas totales de sus centros y parques comerciales en lo que va de año.

Los establecimientos de comida y bebida también han recuperado ya todo el terreno periodo perdido por las crisis sanitaria del coronavirus, mientras que los establecimientos de moda y accesorios todavía tienen por delante un 2,4% de crecimiento para recuperarse al completo.

La ocupación de sus tiendas se encuentra actualmente en el 98,4%, con 96 contratos firmados este 2022, de lo que 48 son renovaciones y otros 48, nuevos contratos. El importe total de renta firmada asciende a 4,1 millones de euros, un 3,22% más.

La compañía agroalimentaria Pascual ha lanzado la marca MKare, nuevo negocio para la producción de membrana de cáscara de huevo. Es un ingrediente funcional 100% circular y de producción local, que se fabricará en el centro de ovoproducto de Pascual en Aranda de Duero.

La membrana de cáscara de huevo de MKare Se utiliza como ingrediente en sectores emergentes como la industria farmacéutica o la nutricosmética, así como para la fabricación de complementos alimenticios o alimentación especial de mascotas. De esta manera, la compañía agroalimentaria impulsa su modelo de negocio B2B.

La propuesta de valor de MKare consiste también en el impulso de Pascual a nuevas líneas de negocio basadas en la circularidad y de producción local. “En lugar de que la cáscara sea transportada sin refrigerar durante varios días, MKare se procesa en el mismo momento del cascado, evitando el proceso de degradación y proliferación de patógenos. Además, centralizar la producción en un proveedor único y propio, permite mejorar la trazabilidad y la garantía en el suministro”, indica Juan Carlos Rey, director de negocio de ovoproducto de Pascual.

Y añade  Juan Carlos Rey que “la cáscara de huevo era considerada un residuo y ahora tenemos la oportunidad de aprovecharla para continuar creciendo de manera sostenible”.

Cómo se obtiene

La membrana de la cáscara de huevo se obtiene a partir de la separación de la parte externa (Carbonato cálcico) y la parte interna (Membrana). Esta última contiene de forma natural: colágeno, elastina, ácido hialurónico y más de 400 proteínas; una fuente única de compuestos biactivos con múltiples beneficios para la salud que ayudan a fijar el calcio en los huesos, regenerar el cartílago, y mejorar la flexibilidad de tendones y ligamentos, ayudando a conseguir una disminución del dolor, además de mejorar la apariencia de pelo, piel y uñas.

La marca MKare está impulsada por Arandovo, una nueva sociedad participada mayoritariamente por Pascual, quien aportará su conocimiento sobre el sector agroalimentario y su fuerza comercial. Pascual Innoventures y Enarez, que dispone del know-how y el conocimiento técnico para la producción de la membrana.

La industria textil cerró el mes pasado con un crecimiento en las ventas del 7,9%, respecto al mismo mes de 2021. En el acumulado anual, se ha experimentado un aumento del 15,7%, según datos del barómetro de Acotex (Asociación Empresarial del Comercio Textil, Complementos y Piel).

El sector sigue en línea ascendente respecto a 2021, pero el incremento de septiembre ha sido el más bajo de todo el ejercicio 2022, seguido del +9,6% de julio; del +10,8% de abril y del +11,7% de marzo. El mejor dato fue en enero, con un repunte interanual del 34,8%, seguido, a gran distancia, por febrero (+18,3%) y mayo (+16,3%).

Según Acotex, “se ha observado que la primera quincena del mes de septiembre fue buena en cuanto a ventas, todavía con visitas de muchos turistas extranjeros. Sin embrago, la segunda quincena del mes de septiembre se ha notado un frenazo en las ventas”.

Como recoge la Asociación, el último trimestre del año se espera “complicado y con mucha incertidumbre”, ya que todos los organismos económicos apuntan a que se va “a retraer el consumo por el encarecimiento del gas y la luz, la cesta de la compra, etc.”. Por tanto, con una inflación tan elevada, “las familias tienen menos renta disponible y por tanto reducción del consumo”.

Acotex solicita una reducción de impuestos 

Con este contexto, Acotex solicita “una reducción de impuestos y cargas fiscales”, tanto a las empresas como a las familias para que dispongan de mayor renta disponible permitiendo un mayor gasto.

Ikea, ING, Burger King y Vueling Airlines han sido las marcas ganadoras en la tercera edición de los premios YouTube Works Awards 2022 en España, un certamen que distingue las campañas más creativas, innovadoras y eficaces de la plataforma. La compañía sueca además se ha llevado el Gran Premio de la gala y dos metales en las categorías de Greatest Sales Impact y Creative Works.

Los YouTube Works Awards, que se celebran en más de 15 países de todo el mundo, tuvo lugar en Madrid, con la presencia de los miembros del jurado, formado por profesionales pertenecientes al Club de Jurados de los Premios a la Eficacia. 

En concreto, los nueve miembros del jurado: Alfnso Fernández, Iberian CMO & head of D2C sales en Samsung Electronics; David Coral, presidente & CEO de BBDO & Proximity Spain; Ester García, CEO de Havas Media Group en España; Felipe Martin, head of media, online marketing, sponsorship & events en Santander; Javier Riaño, vicepresidente de beauty & corporate marketing en Procter & Gamble España; Joan Jordi Vallverdú, CEO de Omnicom Media Group España; Laura Duranbusiness development, innovation and transformation director en Ikea Spain; Marina Specht, CEO de McCann Worldgroup & MRM España; y Rafael Urbano, CEO de Carat Spain.

Estos premios están divididos en seis categorías: Greatest Sales Impact, Best Brand Campaign, Best Full Funnel Campaign, Creative Works, Media Orchestration y Breaking Barriers.

El palmarés de los YouTube Works Awards 

Grand Prix

Greatest Sales Impact 

Creative Works 

Best Brand Campaign

Breaking Barriers

Media Orchestration

Best Full Funnel Campaign