La inversión en el sector retail alcanzó los 3.973 millones de euros en 2022 en nuestro país, la mejor cifra desde 2018, según datos de la compañía de consultoría y servicios inmobiliarios CBRE. Se ha impulsado este movimiento por la compra de BBVA a Merlin de 659 oficinas bancarias por 1.987 millones de euros.
Sin contar esta operación de BBVA y Merlin, el volumen fue 1.986 millones de euros en 2022, un 85,6% más que en 2021 y un 27,6% que 2019. Para el director de retail Iberia en CBRE, Paul Santos Robson, la progresiva recuperación de los niveles de ventas y afluencias, acercándose a volúmenes prepandemia, impulsó el dinamismo del sector el ejercicio pasado.
El ritmo de inversión se ralentizó en el segundo semestre del año, especialmente en el último trimestre, con una cifra de inversión de 407,1 millones de euros.
Por segmentos, los centros comerciales y el high street lideraron la inversión durante el año pasado, destacando las operaciones relevantes como la de Torrecárdenas en el primer trimestre.
High street y supermercados
“Para 2023, estamos gestionando varios procesos de venta que esperamos cerrar en el primer semestre del año a pesar de la coyuntura actual, y esperamos que la actividad inversora coja fuerza en el segundo semestre. El producto high street y los supermercados seguirán generando interés”, señala Paul Santos Robson.
El 42% de las transacciones de alquiler fueron realizadas por marcas internacionales, cuya presencia ha aumentado en ocho puntos porcentuales respecto a 2021. El aumento de la demanda, junto con una bajada en la tasa de vacancia, provocó una ligera subida de las rentas del alquiler de entre el 3% y el 5% en las principales ciudades españolas
El marketplace que conecta marca, consumidores y creadores de contenidos, Miravia, ha cerrado un acuerdo con la cadena malagueña Perfumerías Primor. Las marcas tienen libertad para diseñar su tienda online en la plataforma como definir precios, promociones o interactuar con los clientes a través del programa de fidelización.
Esta alianza se enmarca en la apuesta de Miravia de seguir creciendo en la categoría lifestyle, ampliando el catálogo existente de marcas de belleza y salud que ya operan en la plataforma, con otras nuevas como Jean Paul Gaultier, Guerlain, Max Factor, Calvin Klein, Bioderme, Avéne, Origins o La Roche Posay, entre otras.
“Creemos que el sector de la belleza y la salud en España tiene mucho potencial y tenemos el claro compromiso de contribuir al crecimiento del canal de belleza online en el país”, ha indicado la CEO de Moravia, Yann Fontaine. Y ha añadido que este acuerdo permitirá a la plataforma incrementar las visitas y clientes y el interés por estas categorías en el marketplace.
Primor refuerza su presencia online
Con 70 años de experiencia y más de 150 tiendas físicas, la malacitana Primor se ha convertido en un referente en la industria. Con su entrada a Miravia refuerza además su presencia en el canal online al tempo que ofrece a sus consumidores un espacio único. Perfumerías Primor contará con su propia tienda en la plataforma.
“El objetivo de Perfumerías Primor es acercar la belleza a todos los hogares del mundo, ofreciendo un amplio catálogo de productos de las mejores marcas a los mejores precios”, ha explicado el presidente de la cadena malagueña, Juan Ricardo Hidalgo. Con este acuerdo, añade, seguirán trabajando en esta misión.
Miravia es un modelo de negocio de comercio electrónico en España, espacio único para marcas y vendedores en el mercado nacional, donde las marcas disponen de sus propias tiendas virtuales. El marketplace tiene el objetivo de mejorar la experiencia de compra de los consumidores, ofreciendo una amplia variedad de categorías como cuidado personal, electrónica, alimentación, madre e hijo, mascotas, salud, mercancía general y especialmente belleza y moda.
La campaña de rebajas de enero, que empezó el 7 de enero, ha cerrado el primer mes de actividad con buenos datos. Según TC Group Solutions, se incrementó el tráfico peatonal un 9,3% y la entrada a tiendas un 12,6%, respecto al mismo periodo de 2022.
Málaga ha conseguido un crecimiento superior a la medida nacional, con un tráfico de transeúntes del +24,6% y entrada en tiendas, del +21,5%. La capital malacitana ha registrado el mayor tráfico de peatones del primer mes de rebajas en España, situándose más de 15 puntos por encima de la media nacional, respecto al mismo periodo del año pasado.
Barcelona se sitúa por encima de la media con un crecimiento en tráfico exterior +11,9% y Bilbao también con un +11,1% respecto a los 30 primeros días de rebajas del 2022. Por su parte, Madrid, incrementó un 9,8%, y algunas de las principales capitales españolas como Valencia y Zaragoza se han mantenido en torno a la media nacional, mientras que Sevilla ha obtenido un porcentaje significativamente inferior, situándose en el -9,3% en tráfico exterior.
Entrada a tienda
Si analizamos los datos referentes a la entrada en tiendas de 2023 respecto el año pasado, Madrid se corona como la ciudad con un mayor incremento, un +23,8% por encima del mismo periodo del 2022, y se consolida como la ciudad española que atrae a más consumidores a entrar en las tiendas, casi 12 puntos más respecto a la media nacional.
Por otra parte, y entrando más en detalle en cada una de las ciudades analizadas, podemos ver que Málaga (+21,5%), Barcelona (+15,1%) y Valencia (+14,4%) consiguen incrementos por encima de la media española durante el primer mes de rebajas vs. el mismo periodo de 2022, mientras que Sevilla con un +11% se queda muy cerca del +12,6% de media nacional.
Bilbao obtiene un discreto incremento del +3.3% y Zaragoza desciende levemente con un -1.4% en entradas durante el periodo analizado respecto al 2022.
Cuando pensamos en deportes, a menudo nos centramos en los atletas y los equipos implicados. Pero hay un factor importante que a menudo se pasa por alto cuando se trata de deportes: la logística.
Y es que la logística y el transporte desempeñan un papel vital para que los equipos y los aficionados lleguen a donde tienen que ir para los partidos, las competiciones y los entrenamientos. Así, se trata de un ámbito que juega un papel casi tan importante como el de los propios atletas, o como compañías relacionadas con este mundillo como Match Center y otras similares.
En este artículo veremos cómo afecta la logística a la industria del deporte y por qué son tan fundamentales las compañías que se dedican a ello.
El impacto de la logística en el deporte
Servicios de transporte
Los servicios de transporte son fundamentales para garantizar que los deportistas, entrenadores, personal y aficionados puedan llegar a sus destinos con seguridad y puntualidad. Por ejemplo, los equipos confían en las empresas de autobuses para que les proporcionen un transporte cómodo durante los partidos o torneos fuera de casa.
Las empresas de transporte también proporcionan vuelos chárter a los equipos que necesitan recorrer grandes distancias rápidamente. Además, los aeropuertos y las compañías aéreas desempeñan un papel fundamental en el transporte de los jugadores de un lugar a otro a lo largo de sus carreras.
Planificación logística
El éxito de cualquier acontecimiento deportivo depende en gran medida de lo bien que se planifique desde el punto de vista logístico. Esto significa que, a la hora de planificar un acontecimiento, hay que tenerlo todo en cuenta, desde elegir el lugar adecuado para el evento hasta asegurarse de que los espectadores tengan acceso a los puestos de comida y bebida.
Los profesionales de la logística deben ser capaces de planificar con antelación y anticiparse a los posibles problemas que puedan surgir, de modo que puedan evitarse o solucionarse rápidamente en caso necesario.
Servicios de apoyo logístico
Además de los servicios de transporte, los de apoyo logístico también son esenciales para el éxito de un acontecimiento o temporada deportiva. Esto incluye desde la coordinación de los detalles de seguridad y el suministro de personal médico en los eventos hasta la instalación de puestos de mercancías o de concesiones para los espectadores que deseen comprar artículos relacionados con el deporte o el equipo al que apoyan.
Sin este apoyo logístico, muchos eventos no se desarrollarían tan bien como lo hacen hoy.
El transporte y la logística, piezas clave en la industria deportiva
Como se puede ver, la logística desempeña un papel integral en todos los aspectos del deporte profesional y los acontecimientos deportivos: desde llevar a los equipos a donde tienen que ir de forma segura y eficaz, hasta proporcionar apoyo logístico durante los acontecimientos, está claro que la logística es un componente esencial de la industria del deporte en su conjunto.
Las empresas de transporte son actores clave para garantizar que los equipos deportivos puedan ir del punto A al punto B sin ningún contratiempo en el camino, ¡lo que las convierte en socios inestimables para que la industria funcione sin problemas!
El marketplace Amazon ha presentado una propuesta a los trabajadores de la planta Martorelles que, según los sindicatos, resulta insuficiente. La compañía norteamericana ha ofrecido recolocar a 190 empleados en otros centros cercanos, como el de El Prat, también en Barcelona.
La empresa anunció el cierre definitivo de la planta a finales del mes pasado, para impulsar otras instalaciones en Cataluña y Aragón. El comité de empresa y los sindicatos consideran esta propuesta como insuficiente, además que la cifra de 190 empleados supone aproximadamente el 20% de los 800 trabajadores que no saben su destino.
Amazon no va a dejar ningún empleado en la calle, pero los traslados sí incluyen el desplazamiento fuera de Barcelona, como Far d’Empordá en Girona, y el centro de Plaza en Zaragoza. Para ellos, la empresa ofrece un pago único de entre 5.500 y 6.000 euros en función de la categoría.
Además, los sindicatos amenazan con hacer huelga si no aumentan las reubicaciones y mejoran las indemnizaciones para los trabajadores que no queden cubiertos. Los representantes de los trabajadores han pedido medidas adicionales como ayudas al alquiler de 500 euros o mantener el salario de convenio de la provincia de Barcelona que la empresa rechaza.
Los sindicatos indican que no observan intención clara por parte de Amazon. Para presionar, los sindicatos han activado un calendario de 17 días de huelga, arrancando el pasado 1 de febrero. La negociación terminará el 14 de febrero.
Ikea ha terminado su ejercicio fiscal de 2022 (cerrado en agosto) con un beneficio neto de 88 millones de euros en España, lo que supone un incremento del 5,2% respecto al ejercicio anterior. La compañía sueca facturó 1.820 millones de euros, un 8,2% más, y elevó un 28,5% su resultado bruto de explotación (Ebitda), hasta los 175 millones de euros.
El canal online supuso 22% de la facturación total del ejercicio fiscal de 2022, que corresponde al periodo entre el 1 de septiembre de 2021 y el 31 de agosto de 2022. En total, la empresa sueca facturó 406 millones de euros a través del cana online. El tráfico de visitas a la web fue de 200 millones de usuarios, similar al ejercicio fiscal anterior. Esta venta en remoto se ve complementada por otros canales, como la telefónica y el formato live shopping, puesto en marcha en 2022.
Compensación entre sus empleados
La compañía ha repartido a partes iguales 21 millones de euros entre sus trabajadores, dentro de su programa One Ikea Bonus, y aportación adicional de 4,1 millones de euros (Upskatta), como compensación “por haber superado la etapa más exigente para el negocio y las personas tras la pandemia”, ha indicado el consejero delegado de Ikea en España, Nurettin Acar, y la directora financiera, Fátima García de Viedma. “Cuando tenemos buenos resultados los compartimos con nuestros colaboradores, que son quienes los hacen posible”, ha añadido Nurettin Acar.
De hecho, la marca ha avanzado que aumentará un 15% su plantilla en España en los próximos dos años, respecto a los 9.765 empleados que tenía al cierre del ejercicio fiscal.
Proyecto de innovación y digitalización
Y han anunciado que la compañía invertirá en proyectos de innovación y digitalización en los próximos dos años, una cifra que suma a los 150 millones de euros que contempla dentro de su plan de expansión hasta 2025.
Ha señalado que Ikea estará presente en todos los ámbitos donde están sus clientes, “ya sea en el gaming, metaverso o realidad virtual”. Entre los proyectos, destacó el etiquetado digital, que contará con una financiación de 10 millones de euros.
Más de 40 puntos de contactos en 2023
Por otra parte, Ikea ha anunciado que este 2023 abrirá más de 40 nuevos puntos de contacto en España, 12 puntos de venta de diversos formatos y 32 puntos de recogida, y que pretende duplicar una cifra el próximo año. El objetivo de la compañía es que los consumidores tengan un punto de Ikea a menos de 15 minutos andando o 30 minutos en coche.
La organización confirma que apuesta por el punto físico, añadiendo que el año pasado recibieron un 20% más de visitantes que en 2021, hasta los 43 millones de visitantes.
El gigante estadounidense del ocio y el entretenimiento The Walt Disney Company ha anunciado el despido de 7.000 empleados, lo que supone el 3,6% de su plantilla, con el objetivo de mejorar sus márgenes de ganancias.
El director ejecutivo de la compañía, Bob Iger, ha detallado que la reestructuración de la empresa les ahorrará 5.500 millones de dólares (unos 5.100 millones de euros), en costes.
Como parte del cambio, el directivo también ha anunciado que la empresa se reorganizará en tres divisiones: una unidad de entretenimiento, que incluye sus principales negocios de cine y televisión, las cadenas deportivas ESPN y la unidad de parques temáticos, que engloban cruceros y tiendas de productos.
979 millones de euros de pérdidas en Disney+
No es la única noticia negativa, los recortes también responden a las pérdidas registradas por la compañía en su servicio de streaming, Disney+, con 2,4 millones de usuarios menos que en octubre del año pasado. En total, cuentan ahora con 161,8 millones de usuarios. Las pérdidas económicas se han duplicado en 2022 con respecto a 2021, hasta los 1.050 millones de dólares (unos 979 millones de euros).
Disney es la última de las grandes empresas de contenido en streaming que ha anunciado despidos en respuesta a la ralentización del crecimiento de abonados y al aumento de la competencia por los espectadores.
Actualmente el mundo vive una digitalización que ha consolidado al comercio electrónico. Pero ante la competencia que existe en internet, la tarea de los negocios es brindarle al cliente una gran experiencia de compra, por lo que es primordial contar con los mejores medios de pago.
La tecnología permitió el desarrollo de diferentes medios de pago que vienen facilitando la velocidad y seguridad de todos los procesos en la web. Esa evolución también generó una mayor exigencia por parte de los usuarios a cada empresa en la web, porque siempre se busca adquirir productos o pagar servicios de una manera fácil, cómoda y sin inconvenientes.
Las personas encuentran en los negocios online una amplia variedad de opciones para realizar las transacciones. Por ejemplo, algunos de los casinos online más seguros en España aceptan PayPal como método de pago, mientras que otras empresas brindan la posibilidad de utilizar tarjetas de crédito, otras billeteras virtuales o pagar por transferencia bancaria.
Cada negocio online debe tener claro la importancia de mejorar sus plataformas de pago, porque sin duda es un factor que índice directamente en la cantidad de ventas diarias. Cualquier persona podría desistir de una compra porque no puede cancelar con el método que tenía en mente y simplemente buscará otra compañía en la web.
Ese simple ejemplo muestra que los comercios en internet no pueden quedarse atrás en la tecnología. Es clave mantenerse a la par de los gustos y necesidades del usuario en todo sentido, no solo en cuanto a los productos sino también a la forma de emplear su dinero.
La digitalización
Vale resaltar que el comercio electrónico vive un gran momento en España, gracias a la evolución digital de una sociedad que prefiere hacer todo en el ordenador o el móvil. Según datos de un informe publicado por la Fundación Telefónica el 55,2% de la población del país realizó compras en internet en 2021, con lo que se dio un incremento del 1,4% con relación a 2020.
Además, La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) coloca a España como el séptimo país en el índice de gobierno digital por encima de otros países como Italia, Francia o Alemania, algo que muestra el impacto y la penetración que tiene la tecnología en la población.
Por su parte, en lo que respecta a las transacciones, un informe de Adyen sobre los métodos más utilizados en el 2022 señaló que las alternativas más buscadas son las tarjetas de crédito y débito, mientras que las billeteras digitales le siguen muy cerca.
Precisamente otro estudio realizado por The Global Payments Report indica que para el 2025, prácticamente el 40% de las transacciones en internet serán en billeteras digitales, por lo que se trata de una evolución tecnológica imparable.
Incluso este avance no solo se observa en los negocios en internet, porque el 66% de los pequeños comercios en España aceptan diversos pagos digitales, según información recolectada por Untapped de Visa en una encuesta.
Mejores medios de pago en negocios digitales
Ante el desarrollo tecnológico de los últimos tiempos han surgido infinidad de métodos para realizar pago en negocios digitales de todo tipo. Se aceptan en las tiendas por departamento, casinos online, supermercados, franquicias de comida rápida o las plataformas de streaming por solo dar algunos ejemplos.
Entre los mejores medios de pago destacan los siguientes:
Transferencias bancarias
Una gran cantidad de personas utilizan transferencias bancarias para sus pagos online en diferentes negocios. La rapidez de estas transacciones la mantiene dentro de los métodos más buscados en la web. Además, en España destaca la plataforma Bizum, que ha facilitado la compra en los establecimientos.
Tarjetas de crédito y débito
Es la forma de pago por excelencia en el área digital. Todo negocio digital debe aceptar la utilización de tarjetas en una plataforma sencilla, rápida y segura.
Billeteras digitales
Cada año aumenta la cantidad de personas que utilizan billeteras digitales para sus transacciones por las diversas facilidades que ofrecen estas empresas. Cualquier negocio que permita el uso de este método tendrá grandes posibilidades de incrementar sus ventas especialmente en los más jóvenes. Destacan wallets como PayPal, Neteller, Skrill, Apple Pay o Google Pay.
Asimismo, hay que resaltar a Paysafecard. Es un medio de prepago muy utilizado, por lo que resulta una opción atractiva para cualquier empresa
Estos son los mejores de pago para un negocio online. Ninguna de estas alternativas puede faltar en la plataforma, porque en caso contrario se perderán clientes, posibles ventas y se le da ventaja a otras compañías en medio de la fuerte competencia que existe en internet.
El centro comercial Gran Vía en Alicante, gestionado por LyC Consultores, ha superado su cifra de ventas en un 22% con respecto al mismo periodo del año 2019 y en un 24% con respecto a 2021. Estos datos confirman la recuperación del complejo tras el periodo de crisis sanitaria.
En cuanto a la afluencia de visitantes, se ha incrementado en un 3% más con respecto a 2019 alcanzado en 2022 la cifra récord de seis millones de visitantes. Si comparamos las cifras con respecto al año 2021, el incremento se dispara hasta un 13%.
Moda, complementos y restauración, al alza
Si analizamos las ventas por las principales actividades, en moda y complementos han subido entre un 15% y 25% según el operador con respecto a 2021. Cabe destacar que la restauración también arroja cifras positivas subiendo en la comparativa con 2021 entre un 20% y un 35% más dependiendo de la firma de restauración.
Vuelve la tendencia de crecimiento sostenido que el centro comercial Gran Vía venía experimentando durante los años previos a la pandemia, y que debido a la situación de crisis sanitaria, se había ralentizado.
Según Javier Montejano, asset manager del centro, “estamos muy satisfechos con los resultados del año 2022 y seguimos trabajando para ofrecer a la ciudad de Alicante la mejor oferta en este centro comercial, que próximamente cumplirá 25 años”.
Además, Montejano valora de forma muy positiva el crecimiento de la compra media “porque el cliente visita el centro comercial con una idea de compra más clara. Está cada vez mejor informado por los distintos canales on/off-line, sabe bien lo que busca y donde buscarlo, lo que aumenta la conversión de visitas en más ventas”.
La inmobiliaria propietaria de complejos comerciales adyacentes a hipermercados Carrefour, Carmila, ha anunciado la venta de cuatro centro comerciales en Andalucía por 75 millones de euros a dos family offices locales. Los complejos son Los Patios y Alameda en Málaga, y Los Barrios y Gran Sur en Algeciras. La inmobiliaria también ha indicado que seguirá gestionando los cuatro centros.
Todos los centros cuentan con un hipermercado Carrefour, aproximadamente, 35 tiendas por centro, altos niveles de ocupación y un mix comercial renovado. Tras la operación, pasa a tener 16 centros en la comunidad autónoma.
Respecto a los activos en Málaga, recoge Idealista, Los Patios cuenta con 5.140 metros cuadrados y 49 tiendas. La Alameda es un activo con 7.995 metros cuadrados de superficie comercial que alberga treinta tiendas. Los Patios fue el complejo alberga el primer hipermercado que se abrió en Andalucía y el segundo de España, con más de 40 años de actividad. Carmila invirtió 17 millones de euros en la renovación y modernización de este centro comercial en 2018, en un proyecto incluyó la ampliación del complejo en 28.000 metros cuadrados.
No es el único movimiento en Málaga, Carmila compró a mediados del año pasado el centro comercial La Rosaleda por 24,6 millones de euros, ubicado en el centro de la ciudad. Se trata de un complejo con 73 tiendas, contiguas a un hipermercado Carrefour.
En Algeciras, el centro comercial Los Barrios suma una superficie comercial de 2.356 metros cuadrados, con 25 tiendas. Por último, Gran Sur cuenta con una superficie de 9.132 metros cuadrados, con un total de 39 comercios.
Vende un quinto centro en Francia
También ha vendido un quinto activo en Montélimar, en Francia, por 15 millones de euros, en línea con su valor de tasación a cierre de diciembre de 2022. Se trata de varios locales, junto a un hipermercado Carrefour. En palabras de Marie Cheval, presidenta y directora general de Carmila, “la firma sobrepasa con un año de antelación sus objetivos de ceder 200 millones de euros en activos antes de 2023”.
Carmila fue creada por Carrefour y grandes inversores institucionales para transformar y desarrollar centros comerciales adyacentes a las tiendas Carrefour en Francia, España e Italia Desde su llegada a España, en 2014, Carmila ha invertido 720 millones de euros en la adquisición y transformación de centros.
Empack y Logistics & Automation está ultimando los detalles de la convocatoria de 2023 que, por primera vez, se celebra en Bilbao, los días 1 y 2 de marzo. Un total de 70 marcas expositoras y 50 ponentes estarán presentes en el espacio Bilbao Exhibition Centre, junto a más de 2.000 profesionales.
Se convierte en el primer punto de encuentro de los sectores del packaging, logística y transporte en la zona norte de España, donde se conocerá las últimas novedades y tendencias de envase, embalaje, automatización, almacenaje, logística y transporte.
Logística y packaging
La organización ha publicado un avance con los contenidos que ofrecerá en sus dos salas de congreso. La Sala Fronius acogerá el primer día la VIII Jornada de Logística de Euskadi, organizada por el Clúster de Movilidad y Logística de Euskadi y cuyo objetivo es dar a conocer y concienciar sobre los nuevos modelos de gestión y tecnologías aplicados a la cadena de suministro. En esta sala, estarán presentes representes de Wimbitek, Smartlog, Nortegas, VPO Ingeniería, Ulma Handling System, AR Racking, Dashser, XPO y Distribuidora Farmacéutica de Gipuzkoa.
Esta misma sala albergará también ponencias y mesas redondas sobre los últimos avances en automatización, con INSER Y Omron; sobre la carga de baterías con Fronius, y de cómo afrontar las negociaciones e incrementar los márgenes en la Supply Chain, con una ponencia ofrecida por Mondragon Unibertsitatea. Además, se debatirá sobre los aspectos claves del sector inmologístico en Euskadi, con una mesa redonda que contará entre otros con el presidente de ACTE, Ramón Vázquez.
Las temáticas más vinculadas al packaging serán abordados en colaboración con Packnet y Basque Food Cluster en sendas mesas redondas que contarán con la participación entre otros de Ulma Packaging, Tekniker y Tecnalia.
Presente y futuro del transporte
Por su parte, la segunda de las salas de congreso, la Sala Transport & Delivery, contará, con un atractivo programa en colaboración con Puerto de Bilbao y el Instituto Vasco de Logística.
Por su parte, IVL abordará el “Presente y futuro del transporte terrestre de mercancías en Euskadi” con la participación de Asetrabi, Guitrans, Tubacex, UniportBilbao, Euskotren; así como la “Situación actual y futura del transporte de mercancías en ciudad, con vehículos de combustión”, con una mesa redonda moderada por Carlos Zubialde, y que contará con la participación de Grupo Eroski, Herko Alternative Trucks, BeGas, Stef y Kaiku.
Además, completarán el programa de esta sala el director de operaciones de Progeco Vigo y docente de ISEC, para tratar el “Transporte seguro de mercancías en contenedor: cómo estibar y trincar la carga”, así como la mesa redonda sobre experiencias de digitalización organizada por Tookane, y en la que tendremos la oportunidad de escuchar de primera mano a los representantes de dos compañías guipuzcoanas referentes, como son Uvesco y Salto Systems, en sus respectivos segmentos y con operativas muy distintas: la entrega de alimentación a domicilio y la distribución y exportación de material electrónico a empresas.
En la zona expositiva y la de conferencias especializadas, el evento ha diseñado una serie de visitas guiadas para grupos reducidos de visitantes (20 personas por Tour). Estos tour recorrerán una selección de stands para, en menos de 1 hora, conocer los productos o soluciones más innovadoras de la edición por temáticas.
El registro para visitantes es gratuito, aquí.
Los cambios de hábito provocados por la inflación y la necesidad de aportar soluciones a un consumidor cada vez más exigente y digital marcan las estrategias de las empresas del sector. Tal y como se recoge del barómetro ‘Retail Trends 2023’ presentado por Aecoc Retail Knowledge en un webinar para más de 100 profesionales de la industria de gran consumo.
El estudio constata la polarización en el consumo que se está produciendo actualmente y que lleva a las empresas a posicionar sus marcas y productos en los ejes de precio o alto valor. Así lo indica el crecimiento en diferentes mercados que han logrado las enseñas conocidas como discount, que ha convivido con el auge de establecimientos, marcas y productos premium.
Esta tendencia se recoge del análisis de Aecoc. el 60% de los consumidores afirma que su prioridad a la hora de hacer la comprar es poder adquirir los productos al menor coste posible, lo que ha provocado diferentes cambios de comportamiento en el último año y medio, como cambios de establecimientos y de marcas o una caída en el volumen de compra.
Calidad, salud y sostenibilidad
En cambio, hay productos vinculados con la calidad, la salud y la sostenibilidad que se muestran más resilientes al creciente peso del precio como factor decisivo en el proceso de compra. Los datos muestran que el 38% de los consumidores está dispuesto a pagar más por productos de alta calidad, por un 19% que lo hace en artículos saludables y un 15% que prioriza la compra de proximidad.
Además, el 38% de los consumidores se muestra dispuesto a pagar más productos de calidad, y un 19% por artículos saludables.
Más conveniencia y digitalización
El 2023 también estará marcado por el desarrollo de tendencias que se han acelerado desde el inicio de la pandemia, como los formatos de conveniencia y la aplicación de soluciones digitales en la distribución alimentaria.
El estudio de Aecoc Retail Knowledge muestra auge de los formatos centrados en la comodidad, como los listos para comer, packs con propuestas de comidas para cada día de la semana o servicios que facilitan a los consumidores la elaboración de su lista de la compra en función de lo que tengan pensado cocinar.
Con el mismo objetivo de facilitar la vida a los compradores, se multiplican las alianzas de los retailers con compañías de delivery y diferentes startups que evitan a los consumidores desplazarse hasta los establecimientos.
Con respecto a la digitalización, cada vez es más habitual la aplicación de soluciones en tienda como el pago automático, los carros inteligentes para gestionar el cobro de las cestas sin pasar por caja, las experiencias de entregas a domicilio con robots o la llegada del ecommerce para alimentación a través de las redes sociales más populares, como TikTok o Instagram, como ya ocurre en la India.
“Las marcas invierten cada vez más recursos para atender las necesidades del nuevo perfil de consumidor phygital, que ha borrado las fronteras entre los canales físicos y digitales en su comportamiento de compra”, han recogido desde Aecoc Retail Knowledge.
El barómetro forma parte de los informes publicados desde la Plataforma Retail Knowledge, de Aecoc, que monitoriza las acciones que marcan tendencia en el retail nacional e internacional.
El pasado 13 de enero arrancaba la negociación del Convenio Colectivo de Grandes Almacenes, que afecta a más de 230.000 personas de una veintena de empresas del sector. Entre ellas El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Apple, Ikea, Fnac, C&A, Media Markt, Costco, Norauto, Leroy Merlin y Obramat.
La primera reunión, celebrada el 3 de febrero, entre la patronal Anged y los sindicatos del convenio ,terminó con posturas diferentes. En concreto, la patronal ha propuesto un incremento del 7% a cuatro años, y un pago único a finalización del convenio en 2027 de un 3%. La mesa de diálogo formada por siete representantes de Fetico, junto a dos representantes de CCOO y Valorian y uno de UGT, ha sido contundente en su rechazo tajante a la propuesta presentada por la patronal.
Tras dos años, Fetico, confederación sindical independientes al frente de la negociación, el sector ha tenido un incremento del 1% debido a las circunstancias especiales. “Es el momento de que las empresas reconozcan y hagan ahora el esfuerzo de recompensar a sus trabajadores con una subida salarial que dista mucho de la propuesta lanzada en la reunión”.
“No es admisible que se pretenda dar una paga no consolidada de forma demorada en el 2027 cuando las personas trabajadoras tienen en este mismo momento que afrontar la inflación. Así mismo el incremento del 7% en 4 años, no compensa la realidad del IPC de un solo año y además totalmente alejada de la realidad de las ventas de este año, que han aumentado incluso un 10% con respecto al año anterior”, ha señalado el secretario general de Fetico, Antonio Pérez.
Los sindicatos piden un incremento del 18%
Por su parte, el principal sindicato pide un incremento del 18% en base en cuatro años, además de solicitar un pago del 4,5% con carácter retroactivo a la firma de convenio y con pago único. También Fetico señala la urgencia de reducir el número de domingos al 25%, fomentando que se cumplan esos huecos, con horas complementarias voluntarias u horas extras pagadas.
Fetico ha hecho saber su disconformidad ya que “el incremento salarial de este sector debe ser la única premisa que guíe la negociación y se debe producir un incremento en el sueldo base consolidado y más alto”.
Las propuestas de ANGED
Además de la subida salarial para este ejercicio, un 2,5% , y subidas lineales garantizadas hasta el último año de vigencia hasta alcanzar un 7% de incremento salarial fijo mínimo en el convenio, ANGED presentaba una serie de medidas más allá de la subida salarial lineal.
Adicionalmente a la subida salarial, ANGED apuesta de forma clara por compartir los resultados empresariales, de forma directa y año contra año. Ventas y retribuciones se darán la mano desde el Sector a través de la consolidación de los incrementos variables en tablas, hasta alcanzar un máximo de un 3% adicional.
«Este 10% de ganancia de poder adquisitivo es el compromiso con las plantillas durante la vigencia del convenio, tras dos años en los que en un momento de extrema dificultad, la contención salarial ha ido de forma paralela con el mantenimiento del empleo. En todo caso, ANGED garantiza ese 10%, a través del establecimiento de una garantía para el caso de que no exista retribución variable consolidable» dicen desde la patronal.
Es un compromiso conjunto, en línea con lo reclamado por los Sindicatos desde hace ya varios convenios colectivos, que no tiene en cuenta el alza desmesurada de costes asociados a la actividad (energía, logística, productos o materias primas, entre otros).
Desde la Asociación, se pone de manifiesto «que es necesario adaptar el convenio colectivo a los nuevos redactados legales y abordar temas acuciantes para el comercio como es el alto índice de absentismo siempre desde el compromiso entre Sindicatos y Empresas»,
Entre 2013 y 2020 hubo un incremento real del poder adquisitivo del 5,8%. Es decir, los salarios de ANGED subieron un 5,8% por encima del IPC. Después, la pandemia y la guerra de Ucrania en 2021 y 2022 han supuesto un reto muy complicado para el Sector que junto con sus Interlocutores Sindicales, en representación de sus plantillas, han sabido dar seguridad al primer valor: las personas trabajadoras.
El conjunto de peticiones sindicales – todas legítimas – debieran de acompasarse con la consolidación del Sector, sin perder de vista el Empleo como principal activo y ocupación de todas las partes negociadoras, concluye ANGED.
Eroski ha lanzado una gama de productos veganos de marca propia (Eroski Veggie), en respuesta a las demandas del consumidor.
Una veintena de referencias de alimentación frescos, además de cuatro productos que ya se comercializaban. A lo largo de 2023, está previsto que lleguen más artículos.
Según Eroski, su compromiso con la salud y la sostenible le impulsa ampliar la diversidad de su oferta de productos. “Existe un claro crecimiento tanto a nivel internacional como nacional en la demanda de productos veganos”, declara el director de salud y sostenibilidad en la enseña, Alejandro Martínez. El 44% de los consumidores españoles compra productos vegetarianos y el 7,8% de la población mayor de 18 años se declara ‘veggie’.
La nueva gama ecológica incorpora el sello V-Vegano, reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos y vegetarianos. Algunas de las referencias veggies también incorporan el logotipo de la ‘eurohoja’ de la Unión Europea. Un distintivo que certifica que los alimentos son procedentes de agricultura y ganadería ecológica y que cumplen de manera estricta la normativa europea.
La cadena española está comprometida con el respecto al medioambiente y desarrolla diversas iniciativas para minimizar el impacto. Entre otras, la comercialización de productos más sostenibles, el ecodiseño de envases y embalajes, el uso respetuoso de los recursos, la reducción de su huella ambiental, la gestión de residuos siguiendo un modelo de economía circular o la preservación de la biodiversidad.