Los premios Best!N Travel echaron el cierre de su segunda edición con la ceremonia de entrega, celebrada el 30 de noviembre en Madrid, en el hotel Meliá Castilla. Un total de 16 galardones (cuatro oros, siete platas y cinco bronces) fueron entregados durante la gala, de 57 piezas inscritas en esta convocatoria, además de los premios especiales.
Los 15 miembros del jurado seleccionaron las piezas ganadoras de esta segunda edición, en un encuentro celebrado el 25 de octubre, en Ilunion Alcalá Norte (Madrid).
Este certamen, organizado por Best Awards, con la colaboración de las revistas IPMARK y D/ARetail, reconoce las mejores estrategias y campañas de comunicación y marketing de los sectores de Turismo, Viajes y sus servicios auxiliares.
Premios especiales
El comité organizador, presidido por Blanca Pérez-Sauquillo, subdirectora general de marketing de Turespaña, entregó el reconocimiento especial a la Excelencia en Marketing a la Trayectoria de una Marca a Iberia. Gemma Juncá, CMO – brand & marketing director de Iberia, subió al escenario a recoger el galardón.
Iberia se creó el 28 de junio de 1927, inaugurando seis meses más tarde su primer vuelo entre Madrid y Barcelona. El propósito de la compañía, en estos 96 años, se engloba en el mensaje de “desde España, generamos prosperidad conectando personas con el mundo. La unión de las personas.
El Gran Premio de la ceremonia de los Best!N Travel 2023 fue para la campaña Propósito Navidad realizada por McCann para Iberia Líneas Aéreas de España. Los representantes salieron al escenario a recoger el trofeo. Este premio se otorga entre todos los oros de las categorías participantes.
La campaña, lanzada en la Navidad de 2022, conecta el propósito de la compañía “generamos prosperidad conectando personas con el mundo”. La pieza cuenta la historia de una joven que vuela a Nueva York para comenzar una nueva vida allí, rindiendo homenaje a esas personas que cambian de vida de un lado a otro del Atlántico.
La II edición del certamen entregó el premio de Mejor Agencia (Best Agency) a Proximity España, mientras que Promotur. Turismo Islas Canarias recogió el de Mejor Anunciante (Best Advertiser).
Finalmente, Jaime de Haro, editor de IPMARK y D/ARetail y director de los Best Awards, cerró la segunda edición de la ceremonia de entrega de premios de los Best!N Travel. Agradeció el apoyo a patrocinadores, colaboradores, asociaciones y medios, además de al comité organizador, al jurado y a todo el equipo de los Best Awards. La tercera edición del certamen se celebrará en noviembre de 2024.
Los Best!N Travel 2023 cuentan con el patrocinio partner de BBDO & Proximity, Normmal, Time Out y Territory Influence. Markom Gifts, Parafina Comunicación, Hands 4 Events y Blinko, como colaboradores. y de media partner, Gaceta del Turismo, D/ARetail, IPMARK, PuroMarketing, TodoStartups y SC Caribe Premium.
Más información en:
Ikea ha estrenado su campaña navideña Móntate una Navidad mejor que, en clave de humor, presenta el estrés que muchos hogares experimentan a la hora de organizar estas fiestas. La compañía sueca quiere sacar sonrisas a esas personas que se sienten identificadas al tener que planificar todos los eventos estos días.
Este trabajo, desarrollado por la agencia McCann, cuenta la historia de la familia Vallejo que recibe la ayuda de una organizadora de eventos y de su equipo para organizar todos los planes navideños, como cenas de empresa, funciones de los hijos de la casa o las comidas o cenas en familia. El equipo se encarga de establecer un calendario y una agenda detallada para que la familia no falte a ninguna cita.
La campaña, que se podrá ver a partir del 3 de diciembre, llega con un spot en formatos de 40 y 20 segundos para televisión, invitando a descubrir la historia completa en la web de Ikea. Estará apoyada por una ampliación en redes sociales y exterior.
Además, a través de su web, Ikea ofrecerá soluciones asequibles, ideas de decoración y trucos imprescindibles para simplificar esta época del año, por ejemplo, cómo decorar la mesa con lo que ya tienes en casa o propuestas de mobiliario teniendo en cuenta las necesidades de cada uno.
https://www.youtube.com/watch?v=Ax8uuhAduro
La mitad de los españoles siente estrés en Navidad
Ikea ha querido analizar el estrés derivado de la planificación y organización de las actividades navideñas. Junto a Sigma Dos, ha presentado el ‘¿Y si menos Navidad fuese más Navidad?’, en el que se recoge, entre otras conclusiones, que que nos cuesta disfrutar de estas fiestas. La mitad de los encuestados experimenta estrés en algún momento durante estas fechas, siendo el gasto extra uno de los factores más determinantes (seis de cada 10 así lo reconoce). Le siguen las compras de regalos (52,2%), la alimentación excesiva (47,9%) o la preparación de comidas y cenas (45,2%).
También el análisis revela que un 40% se estresa por tener que ver a personas que no desea, un 39,4% por tener conversaciones indeseadas con familiares y un 30,9% por la cantidad de compromisos en la agenda. En organización, un 48% reconocer experimentar estrés en la planificación de eventos navideños.
La ansiedad o la depresión también está presente en Navidad, así un 24,6% de los encuestados ha experimentado algún problema de salud mental.
Principales sentimientos
Acerca de los principales sentimientos experimentados en estas fechas. Un 23% declara sentirse alegre y un 11% afortunado, pero destaca que un 27,3% dice que la nostalgia es su estado de ánimo predominante. El sentimiento negativo más relevante es la tristeza (8,7%).
Por otra parte, la gran mayoría vive estas fechas como cualquier otra época del año, un 65% así lo afirma, aunque un 19,2% odia la Navidad y para un 16% es su época favorita.
En cuanto a la soledad, un 36,3% se siente más solo en estas fiestas que en otros momentos. Lo que más les influye para sentirse así es recordar a las personas que han fallecido (el 66% de los que se han podido sentirse solos es debido principalmente a este motivo). A gran distancia se sitúan otros motivos para sentirse solos: vivir lejos de familia o amigos (25,8%) o no tener un círculo de amistades, pareja, hijos o padres (17,4%).
Por último, un 66,3% de la muestra se siente aliviado cuando acaba la Navidad, llegando hasta a un 78,1% entre los mayores de 64 años.
Guía de bienestar
Ikea y la psicóloga Ana Belén Medialdea han elaborado una Guía del bienestar en Navidad con recomendaciones para disfrutar más de esta época del año. Entre las recomendaciones, destaca, por ejemplo, que para combatir el estrés ante los gastos extra es recomendable “establecer un presupuesto realista para los regalos y planificar el gasto máximo de las compras”.
Si la preparación de comidas estresa, lo que se recomienda es “permitirse la imperfección, ya que buscar alcanzar la perfección y tener la necesidad de tenerlo todo bajo control es una fuente de estrés y ansiedad”. También hace recomendaciones para lidiar con ese sentimiento de nostalgia ante la pérdida de un familiar. La guía indica, entre otros, que hay que “sentir la tristeza y el dolor, porque cuando evitamos sentir es cuando el dolor se hace más fuerte”.
The Fini Company ha nombrado CEO de la compañía en España a José María Alcolea Navarro. Exdirector de operaciones durante veinte años en la AMC Natural Drinks. A nivel mundial, la dirección del grupo murciano de golosinas está a cargo de Manuel Sánchez Bernal. En el último año, el grupo ha experimentado un repunte del 43,8% tras el lanzamiento de productos como Fini Xocogang o The Mellows.
Alcolea estará al frente de la propuesta de valores, liderazgo y motivación dentro de la empresa, así como en el impulso de la cultura interna basada en la colaboración, creatividad y adaptación al cambio.
Con presencia en más de 100 países, Alcolea contribuirá a la expansión global del grupo empresarial, favoreciendo la transformación eficiente y sostenible de las operaciones que sean necesarias.
Licenciado en Administración y Dirección de Empresas y especializado en Derecho, Alcolea cuenta con una sólida experiencia de más de 20 años como COO en MC Natural Drinks, la cual aporta a Fini una visión para propulsar no solo el crecimiento económico, sino también un conjunto de iniciativas que impacten positivamente en la sociedad y planeta.
Fini Golosinas es la marca líder en venta de caramelos de gelatina, marshmallow y regaliz, siendo el principal fabricante de regaliz, líder en la categoría a nivel mundial y contando con 15 líneas de producción dedicadas a esta fabricación.
Los consumidores veganos, vegetarianos o flexitarianos siguen creciendo en España, estimándose que el número seguirá aumentando en el futuro. En la actualidad, un 38,2% de los españoles llevan una alimentación vegana, un 36,44% vegetariana y un 20,72% flexitariana. Según datos extraídos de la mayor encuesta realizada sobre hábitos de consumo ‘veggie’ en nuestro país, elaborado por ProVeg España, con el apoyo de VeganaGal.
La visibilidad de la alimentación ‘green’ es mayor que nunca en los canales de distribución, con mayores referencias de productos plant-based. De los 3.836 encuestados, el 92% de la población flexitariana era antes omnívora y, de esta, un 63,29% indica que se plantea una alimentación vegana en el futuro. Acerca de la transición hacia una alimentación vegetal, en la población vegana el 42,16% siguieron antes una rutina vegetariana y el 45,63% de las personas veganas eran omnívoras.
La compra se realiza principalmente en supermercados
La gran mayoría de la población ‘veggie’ compra en supermercados (alrededor del 40%), seguida de las tiendas especializadas, tanto las veganas (18,50%). Sobre las alternativas vegetales más consumidas, destacan las leches vegetales, el tofu, las proteínas texturizadas de soja o guisantes, seguidas por las hamburguesas y las tiras o bocados estilo pollo.
En la población vegana, el tofu tiene mayor aceptación y se prefiere el seitán a las hamburguesas. En el caso de vegetarianos, el consumo de tofu y texturizados cae, así como las leches vegetales.
La población ‘veggie’ se concentra en dos franjas. Una, de los 25 a los 34 años, y otra de 35 a 44 años. En el caso de los flexitarianos, entre las dos franjas aglutinan un 67%. Por género, la mayoría de los consumidores son mujeres, un porcentaje superior al estudio de 2022. El 90% es vegetariano y flexitariano, frente al 87% y 83% del año pasado, respectivamente.
Oferta en el sector Horeca
La oferta plant-based también está creciendo en el sector Horeca desde hace unos años, especialmente en las cadenas de comida rápida que están presentes en todo el territorio nacional, como es el caso de Burger King o Telepizza, teniendo un mayor acceso a la población. Alrededor del 60% de la población encuestada ha consumido alguna vez alternativas vegetales en grandes cadenas, especialmente en el segmento vegetariano (66,45%). En el lado contrario, un 67,14% opina que no es fácil encontrar restaurantes donde comer 100% vegetal, no teniendo que ser estos restaurantes veganos o vegetarianos, sino con opciones.
Acerca de la oferta que existe, el 69% opina que no está suficientemente rica o trabajada. No llega al 3% la población que se considera plenamente satisfecha con la oferta actual. Por otra parte, más de la mitad de los entrevistados no cree que los profesionales sepan exactamente a qué se refieren al preguntar por las opciones veganas/ vegetarianas. Y acerca si estas opciones están bien indicadas, el 57,76% se ha mostrado poco o nada de acuerdo.
La cadena textil española Mango ha vuelto a invertir en una startup española, especializada en desarrollos sostenibles. A través de su aceleradora Mango Startup Studio, la enseña ha invertido en Ziknes que desarrolla software y sistemas de impresión 3D robotizados. Sus soluciones permiten pasar de un diseño a una impresión, con materiales reciclados, en pocos minutos.
Esta inversión se trata de la quinta realizada por la aceleradora desde su lanzamiento en 2022. Hasta la fecha, acumula startup centradas en sostenibilidad, especializdas en reventa de excedentes de tejidos, Recovo, la plataforma de identidad digital y desarrollo de avatares de diferentes estilos, Union Avatars, o de alquiler de ropa, La Más Mona
Ziknes nació en 2021 con la misión de revolucionar el mundo de la fabricación juntando la impresión 3D y la robótica, con el objetivo de mejorar la eficiencia, la flexibilidad y la sostenibilidad en la producción. La startup apuesta por el uso de tecnologías de bajo consumo energético y enfocadas en minimizar el desperdicio de materiales.
Mango StartUp Studio tiene como objetivo potenciar la innovación en Mango, detectar nuevas oportunidades de crecimiento y participar en el desarrollo de nuevas tecnologías o modelos de negocio. Busca empresas e ideas en fase de desarrollo para llevar a cabo inversiones de capital semilla que aporten innovación a la cadena de valor de la industria de la moda y mejoren la experiencia de los clientes.
La tecnología y la sostenibilidad son dos áreas de interés prioritarias de la aceleradora, así como todos los eslabones de la cadena de valor, de la creación de producto a la distribución, pasando por el sourcing.
El centro comercial Parc Vallès ha inaugurado las obras de remodelación de sus instalaciones de Terrassa, para impulsar su nueva propuesta comercial de ocio y comercial. Bajo el nombre de ‘Shopping Promenade’, este concepto alinea los conceptos de sostenibilidad, cambio climático y las propias emociones.
Se trata de incorporar al centro comercial un concepto que viene del urbanismo, encontrando en el complejo espacios de juego infantil, de vegetación y, en este caso, espacios donde el agua tiene especial protagonismo, señalan desde Parc Vallès.
La inversión de este proyecto asciende a los 3 millones de euros. Ha contado con una remodelación de fachadas y mejoras en los pavimentos, así como en el interior. El objetivo es crear un ambiente sostenible, con pequeños detalles en el paisajismo. También han aumentado las zonas de sombras y se ha incorporado una zona de juego infantil.
“Hoy los centros comerciales tenemos que dar más, mucho más. Hoy tienes todo en el móvil, puedes comprar cualquier cosa muy fácilmente, por eso nosotros tenemos que dar mucho apoyo a nuestros inquilinos para mejorar la experiencia de los visitantes en nuestros centros comerciales”, ha explicado el head of Iberia de Grupo Frey.
Este centro de Terrassa es el primero de Frey que incorpora este concepto ya implantado en otros complejos en Europa, como en Coeur Alsace o Claye-Souilly, en Francia, o Algarve Shopping, en Portugal.
Parc Vallès tiene previsto cerrar 2023 con cerca de 11 millones de visitantes y genera 622 empleos directos. Tiene una superficie comercial de 47.300 metros cuadrados, de los cuales 29.500 metros cuadrados están destinados a la gastronomía y el ocio.
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El Barómetro Food sobre hábitos de alimentación saludable de Edenred recoge que el 96% de los trabajadores encuestados considera que el precio de los alimentos seguirá creciendo a lo largo de los próximos meses. Este estudio recoge la opinión de más de 47.000 empleados y 1.600 restaurantes de 19 países, entre ellos España.
Un 32% de los encuestados señala que estarían dispuestos a reducir su gasto en estos productos de alimentación, cuya cifra asciende hasta el 87% cuando se cuestiona el gasto en restaurantes. Los restaurantes están percibiendo este contexto de inflación, con menos clientes, según un 44% de los encuestados.
El uso de ticket restaurant se convierte en un beneficio para muchos clientes en estos momentos, según la opinión de la mayoría de los encuestados. En el caso nacional, tres de cada cuatro trabajadores reconoce sus beneficios para hacer frente a la inflación. De hecho, el 59% de los encuestados en España afirma que van más al restaurante gracias a los tickets restaurante.
Según la opinión de los restaurantes, en nuestro país, hasta un 56% está de acuerdo en que aceptar tickets restaurante supone un aumento en su volumen de facturación y un 58% destaca que los clientes que tienen este servicio acuden a comer más a menudo que otros lugares que no lo tienen.
Desperdicio de alimentos
La concienciación sobre el medio ambiente está presente. Un 96% de los trabajadores encuestados afirman estar concienciados y preocupados por el desperdicio de alimentos, cifra que llega al 84% en nuestro país. En el caso de los restaurantes, ocho de cada 10 asegura haber implementado medidas para reducir el desperdicio.
La demanda de alimentación saludable se mantiene a pesar del contexto de inflación. El 78% de los encuestados siguen teniendo una dieta sana y equilibrada, especialmente en el sur de Europa (España, Portugal e Italia).
Es la decimocuarta edición del Barómetro Food en España, que ha contado con la participación de casi 6.000 empleados y más de 140 restaurantes.
La sociedad actual está marcada por la tecnología, cuyos avances son constantes y no se detienen. El mundo cambia constantemente, solo basta mirar 10 o 20 años atrás para observar los cambios en la vida cotidiana.
Por esa razón, ya se puede hacer una proyección de ciertas tecnologías que tendrán su impacto, y que serán populares en un corto plazo. Incluso algunas de ellas ya se pueden ver en este momento.
Por ejemplo, el uso de monederos electrónicos es cada vez mayor. Las personas están dejando de lado el uso del dinero físico, en pos de una mayor comodidad al hacer depósitos de casino a través de medios digitales, como puede ser el caso de Cashlib. Esta nueva costumbre no solo afecta a los propios usuarios de casino España, sino también a los negocios, que deben adecuarse para no perder clientes.
Otro ejemplo se puede ver en la transición de actividades físicas, hacia el formato online. Hoy, es muy común que la gente haga compras por internet y las reciba en su hogar, sin tener que salir a la calle. Las actividades de entretenimiento sufren algo parecido, como el caso de los casinos online, que no requieren abandonar el hogar. Si estás interesado, en guía de apuestas en línea encontrarás más información al respecto de los casinos online Chile.
Ahora, nos vamos a enfocar en más detalle en las tecnologías que nos esperan en el futuro cercano.
La Inteligencia Artificial
No hay ninguna duda que la próxima gran tecnología que llegará a la vida cotidiana es la inteligencia artificial, o IA. Solo resta saber cómo y cuándo. Todos hemos visto el impacto gigante que ha tenido el Chat GPT, una inteligencia artificial que se utiliza para simplificar tareas de distintos tipos, como la búsqueda de información.
Sin embargo, la IA también despierta polémicas y controversias. Hasta qué punto es favorable el uso de una inteligencia creada de manera digital, y que efectos negativos podría tener. Uno de los principales temores es que la IA llegue a sustituir a las personas en distintas tareas, lo que se traduzca en pérdidas de puestos de trabajo.
En el corto plazo, se irán generando debates y se avanzará en las discusiones, pero lo que parece ser cierto, es que la inteligencia artificial llegó para quedarse, y que tendrá su influencia en la vida de las personas en los próximos años.
La realidad virtual
La realidad virtual, o VR, no es una tecnología nueva. Sin embargo, nunca pudo establecerse de manera firme, por su dificultad de acceso y el costo de los elementos necesarios para aprovecharla. Sin embargo, parece que la industria ha encontrado el balance ideal entre calidad y costos accesibles, para que las personas puedan disfrutar del mundo virtual.
Utilizando un casco o unas gafas de VR, el usuario ingresa a un escenario virtual en 3D, que funciona en 360 grados. Esto permite girar la cabeza y explorar aún más. Las aplicaciones de la realidad virtual son variadas, especialmente en el entretenimiento. Por ejemplo, los videojuegos con VR podrían ganar mucha popularidad.
Automóviles sin conductor
La fantasía de los autos voladores se maneja hace muchísimos años, aunque todavía parece estar muy lejana. Sin embargo, si hay una innovación que podría estar cercana, y son los automóviles autónomos, que no requieren de un conductor al volante.
Google ha sido pionero en este rubro, pero ya no es el único. Distintas compañías automotrices han comenzado a trabajar en sus prototipos, como Ford, Mercedes, BMW, KIA, entre otras. Las proyecciones marcan que esta tecnología puede llegar a la vida cotidiana antes del 2030. Sin embargo, deberá enfrentar ciertas trabas, tanto sociales, legales, y hasta de infraestructura.
La expansión de la blockchain
Una blockchain es una estructura de almacenamiento de datos, que es prácticamente imposible de hackear. Se usa especialmente en las operaciones con criptomonedas, al ser rápidas, muy seguras y con alcance global. Cada movimiento que se lleva a cabo queda guardado, y no se puede cancelar.
De cara a los próximos años, es posible que el uso de la blockchain crezca en otros rubros o ámbitos, al romperse esa barrera de miedo al cambio, que tiene muchas veces la sociedad.
La impresión 3D
Las impresoras 3D sirven para crear distintos tipos de objetos, utilizando la superposición de capas de distintos materiales. Existen diferentes tamaños de estas impresoras, así como diferencias en su funcionamiento. Por ejemplo, los tipos de materiales que pueden usar en sus trabajos.
Estas máquinas han mostrado una versatilidad muy amplia, creando todo tipo de objetos, desde juguetes, instrumentos de música, vehículos, casas, prótesis para seres humanos, y más. Por eso, con la expansión y mejora de esta tecnología, continuará creciendo en los próximos años.
Solo restará observar si se volverá un elemento más accesible para el público en general, o si mantendrá cierto nivel de exclusividad, debido a sus altos costos.
La empresa de productos personalizados The Stikets Company ha comprado la marca de artículos para empresas, Camaloon, con el objetivo de satisfacer la demanda del sector empresarial. Hasta ahora, ofrecía productos para pequeños negocios, pero tras la compra, aumenta su portfolio destinado para empresas.
The Stikets Company prevé cerrar 2023 con una facturación de más de 12 millones de euros mediante la venta de etiquetas y productos personalizados para particulares a través de la marca Stikets y de regalos promocionales para empresas con la firma Camaloon.
The Stikets Company ha traslado a Camaloon sus valores: la calidad de los productos y un servicio al cliente excelente desde la compra hasta el uso del producto. También se ha actualizado la web para ofrecer la mejor experiencia de usuario en el diseño y la compra, implementando soporte a lo largo de todo el proceso.
La tienda online Camaloon nació el año 2011 dedicada a la venta en Europa de merchandising personalizado para empresas, mientras que The Stikets Company nació en 2010 con la ecommerce, con el objetivo de ofrecer una solución práctica, efectiva y económica para marcar ropa y material escolar.
Desde entonces Stikets ha completado su cartera de productos con nuevas soluciones, adaptadas a las necesidades cambiantes de las familias. Aunque Stikets ya ofrecía algunos productos para pequeños negocios, la compañía aborda ahora con Camaloon el salto definitivo al target empresarial con un amplio catálogo de regalos corporativos.
El proveedor de soluciones y espacios de trabajo flexible a nivel global, IWG, abrirá en A Coruña un innovador centro híbrido de trabajo en el parque comercial Breogán Park. El centro funcionará bajo la marca Regus.
Este establecimiento, ubicado en la segunda planta del edificio, cuenta con una superficie bruta de 2.500 metros cuadrados. El espacio ofrecerá una amplia variedad de servicios, incluyendo áreas de coworking, oficinas privadas, salas de reuniones y espacios creativos.
El objetivo global de IWG es abrir 1.000 nuevos centros en todo el mundo a lo largo del próximo año. La elección de Breogan Park refleja “nuestro compromiso de ofrecer espacios estratégicos y dinámicos”, ha indicado el country manager de IWG España, Philippe Jimenez.
En España, el conglomerado cuenta con más de 70 centros repartidos por toda la geografía, y la llegada a A Coruña de IWG ratifica su compromiso de llevar el formato de trabajo híbrido a cada vez más profesionales y regiones del país. En el mundo, suma más de 4.000 ubicaciones en más de 120 países.
Con su llegada al centro comercial, el grupo creará sinergias con tiendas, hoteles, restaurantes, gimnasios y otros servicios de variado mix comercial previsto. La suma de Regus a Breogán Park se une a otros operadores destacados como HomeBox, Cines Yelmo y Sould Park.
Desde septiembre de 2022, la comercialización de Breogán Park corre a cargo de Sonae Sierra.
El sector de las bebidas refrescantes ha reducido en un 45% la cantidad de azúcar desde 2005 y está cerca de alcanzar el objetivo que se había marcado para 2025, una reducción del 53%. Estos resultados, que cuentan con el aval del Instituto Cerdá, se han presentado en el Encuentro Anual del Sector de las Bebidas Refrescantes celebrado bajo el lema ‘Transformando el futuro de los refrescos’.
La reducción de azúcar es uno de los principales compromisos de la industria para contribuir al bienestar de los consumidores y está integrada en su Estrategia de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
En la cita anual del sector, se ha puesto en valor la transformación que han experimentado los refrescos en las últimas décadas, que se materializa especialmente en la reducción de azúcar, y que se consigue gracias a la apuesta por la innovación, al compromiso con el bienestar y al entendimiento de las nuevas necesidades y estilos de vida de los consumidores españoles.
Desde el Instituto Cerdá, se han destacado los resultados alcanzados y el ejercicio de rigor y transparencia que realiza el sector de las bebidas refrescantes, haciendo un seguimiento exhaustivo de todas las categorías de productos que lo sitúan como referente dentro de la industria de alimentación y bebidas.
La industria de los refrescos fue pionera al formular exigentes compromisos sectoriales voluntarios en materia de reducción de azúcar y también se adhirió al ‘Plan de Colaboración para la mejora de composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020’, de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), superando los objetivos establecidos.
Más opciones sin azúcar
Las variedades de refrescos bajos en azúcar o sin azúcar ya dominan la oferta del sector en el mercado español, representan un 60% del total del portfolio y ganan peso entre los consumidores. En hostelería, que es el principal canal de ventas del sector, las opciones bajas en o sin azúcar han crecido un 4,4% en el último año.
Se observa entre los españoles una tendencia hacia un mayor atención al cuidado personal y los hábitos saludables. De hecho, el 65% de los consumidores de refrescos declara que practica ejercicio con frecuencia y que sigue una dieta sana, según la Radiografía del consumidor de refrescos 2023, realizada por Kantar Worldpanel.
El consumo de refrescos, por tanto, se mantiene vinculado al estilo de vida mediterráneo y social propio del país. De hecho, ocho de cada 10 españoles consumen estas bebidas en contextos de encuentro social como aperitivos, comidas y cenas en compañía.
Nuevo presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes
En el Encuentro Anual del Sector ha tomado posesión como nuevo presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes, Iker Ganuza, director general de PepsiCo en España. Ganuza sucede en el cargo a Sara de Pablos, consejera delegada de Suntory Beverage & Food Iberia y presidirá la Asociación en los próximos dos años. Por su parte, Pilar Puértolas, directora general de Sanmy, asume la vicepresidencia.
El nuevo presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes ha hecho hincapié en el compromiso en reducción de azúcar: “estamos transformando los refrescos y lo hacemos porque queremos que nuestros consumidores continúen disfrutando de nuestros productos como parte de una dieta equilibrada y saludable, contribuyendo a su bienestar”. Y ha recordado los compromisos del sector en política escolar. Por ejemplo, las bebidas refrescantes no están presentes en centros de educación primaria, o en autorregulación publicitaria.
Muchas marcas populares son famosas por el trabajo ingenioso de los especialistas en marketing. Presentamos el ranking de las estrategias de marketing más exitosas que llevaron las campañas publicitarias a un nuevo nivel.
- El fútbol es uno de los deportes más populares: lo demuestra la cantidad de apuestas realizadas diariamente en salas de apuestas como 1Win y otras. Para destacarse entre otros equipos, el club «Sevilla» de España utiliza regularmente ideas creativas. Por ejemplo, cualquier persona puede colocar su foto en la camiseta de un jugador del club. A cambio de un pequeño pago, los fanáticos pueden elegir a un jugador específico y el lugar donde se colocará la foto, de tamaño 2×2 mm.
- Los caramelos como Chupa Chups son amados por todos los niños pero una molestia para sus padres. El deseo de mimar a un niño solía traer problemas: el caramelo pegajoso dejaba las manos pegajosas y los niños a menudo se limpiaban la ropa. El concepto rediseñado con un palo de plástico por Enrique Bernat, diseño de Salvador Dalí y un eslogan memorable hicieron de Chupa Chups el líder en la industria de los caramelos.
- Las bebidas tónicas y estimulantes, conocidas como «energizantes», son populares en los Estados Unidos y Europa. Hace muchos años, la marca Red Bull era nueva y poco conocida. Sus grandes competidores como Pepsi, Molson, Labatt, Coca-Cola eran famosas gracias a una estrategia de posicionamiento único en el mercado. Dietrich Mateschitz, quien se encargó de la promoción de Red Bull, propuso un movimiento interesante: duplicar el precio del producto, reducir el tamaño del envase y modificar su forma. El tarro para la bebida se diseñó como una batería y comenzaron a colocarla en lugares inusuales. Desde entonces, las bebidas energéticas se comenzaron a vender junto con productos de vino y vodka, en carnicerías y en secciones de confitería. Red Bull regalaba latas a estudiantes que inventaran el cóctel RB+Vodka.
- La conocida empresa IKEA inicialmente no fue popular y las ventas iban mal. Según los clientes, el diseño de los productos era excelente, pero el tamaño pequeño no se adaptaba a los hogares. Al aumentar el tamaño de los muebles, resolvieron el problema y la marca llegó a un nuevo nivel. La concepción de las tiendas IKEA, donde los productos se exhiben de manera que se pueden ver desde diferentes ángulos también fue exitosa. Un ejemplo de una publicidad teaser intrigante, cuyo objetivo es captar la atención de los clientes, es el lanzamiento de la marca Camel en el mercado estadounidense. Los especialistas en marketing de tabaco entendieron que si ponen un camello en el centro del paquete, podrían utilizarlo para realizar una campaña publicitaria teaser con un «calentamiento», como se llama hoy en día. Unos días antes de que llegara el primer lote a la venta, se publicaron anuncios extraños en los periódicos de 90 ciudades. El primero solo tenía una palabra: «Camellos». El segundo decía: «Los camellos están llegando». El tercero confundió a la gente, decía que pronto habría más camellos en Estados Unidos que en el mundo. El último puso todo en su lugar y los fumadores intrigados compraron todo el lote inmediatamente.
- Los expertos en marketing de AlkaSeltzer fueron los primeros en idear cómo persuadir a los consumidores para que compren más. Un comercial que apareció en 1960 mostraba el uso de comprimidos efervescentes. Los protagonistas del anuncio arrojaban no una, sino dos tabletas en una taza. Tal solución inmediatamente aumentó las ventas. Otras marcas también empezaron a usar estrategias similares: seguramente has visto ofertas para tomar dos almohadillas de goma de mascar o lavarse el cabello en varios pasos.
Las ideas creativas que pueden parecer extravagantes pueden convertirse en una verdadera salvación en situaciones complicadas. Para superar a los competidores, no hay que tener miedo de nuevas soluciones y aplicar propuestas lejanas audazmente.
En el panorama empresarial actual, acelerado y en constante evolución, la adaptabilidad y la conveniencia reinan de manera suprema. Un aspecto importante que las empresas modernas no pueden pasar por alto es la aceptación de pagos con tarjeta de crédito. Los días en los que se dependía únicamente de las transacciones en efectivo quedaron atrás, y he aquí por qué. La adopción de pagos con tarjeta de crédito puede brindarle a su empresa muchos beneficios, que van desde mayores ventas y mejor flujo de caja hasta mantenerse competitivo en un mercado que cambia rápidamente.
En este artículo profundizaremos en las principales razones por las que tu empresa no únicamente debería aceptar, sino adoptar las tarjetas de crédito como opción de pago, destacando los numerosos beneficios de este giro financiero.
Aumento de ventas
En el mundo de los negocios, cada dólar cuenta. Aceptar pagos con tarjeta de crédito abre un mundo completamente nuevo de oportunidades para tu negocio. Los clientes de hoy prefieren la comodidad y seguridad de las tarjetas de crédito al efectivo. Al ofrecer esta opción de pago, es más probable que atraigas una base de clientes más amplia y aumentes tus ventas. Las personas suelen gastar más cuando usan tarjetas de crédito porque no están limitadas por la cantidad de efectivo en su billetera. Esto se traduce en valores de transacción más altos y un aumento en tus ingresos.
Flujo de caja mejorado
Las transacciones en efectivo pueden ser engorrosas y dar lugar a patrones de flujo de efectivo irregulares. Los pagos con tarjeta de crédito, por otro lado, garantizan que los fondos se depositen directamente en su cuenta comercial, lo que proporciona un flujo de caja constante y predecible. Esto te permite administrar tus finanzas de manera más efectiva, cumplir con tus obligaciones financieras e invertir en el crecimiento de tu negocio con confianza.
Experiencia del cliente mejorada
Aceptar tarjetas de crédito mejora la experiencia de compra general de sus clientes. Es conveniente y eficiente, eliminando la necesidad de que los clientes lleven dinero en efectivo o se preocupen por dar cambio. Las transacciones seguras realizadas con tarjetas de crédito también reducen el riesgo de robo y fraude, lo que hace que los clientes se sientan más seguros al hacer negocios.
Alcance global
Si tu empresa opera en línea o tienes aspiraciones de llegar a un mercado global, la aceptación de la tarjeta de crédito es imprescindible. Las tarjetas de crédito son un método de pago ampliamente aceptado en todo el mundo. Al ofrecer esta opción, podrás acceder a mercados internacionales y atraer clientes de todos los rincones del mundo. Esto amplía significativamente el alcance y el potencial de ingresos de tu empresa.
Ventaja competitiva
En el competitivo panorama empresarial actual, mantenerse a la vanguardia es vital. Es probable que muchos de tus competidores ya acepten pagos con tarjeta de crédito. Para seguir siendo competitivo, debes adaptarte a las preferencias cambiantes de tus clientes. Al adoptar pagos con tarjeta de crédito, no únicamente mantienes el ritmo de la industria, sino que también demuestras tu compromiso de brindar una experiencia de compra moderna y conveniente.
Seguridad incrementada
Los pagos con tarjeta de crédito vienen con funciones de seguridad integradas, lo que los convierte en una opción más segura tanto para ti como para tus clientes. El riesgo de robo o falsificación de dinero prácticamente se elimina y las transacciones se cifran para mayor protección. Además, los registros detallados de las transacciones con tarjeta de crédito pueden ayudarte a realizar un seguimiento de tus actividades financieras de manera más eficiente.
Transacciones rápidas y sencillas
Los pagos con tarjeta de crédito son rápidos y sin complicaciones. Los clientes aprecian la facilidad de pasar su tarjeta o ingresar su información en línea, y las empresas se benefician de un procesamiento de transacciones más rápido. Esta eficiencia puede generar filas más cortas y tiempos de espera de clientes reducidos, lo que contribuye a una experiencia de compra positiva.
Desafíos y consideraciones. Tarjetas de crédito en el mundo empresarial
La adopción de tarjetas de crédito se ha vuelto cada vez más indispensable en las empresas, y es crucial reconocer que existen ciertos desafíos en este proceso. En un contexto internacional, es relevante mencionar que en Australia, los ministros han estado solicitando la prohibición de las tarjetas de crédito en los casinos en línea. Esta medida podría tener graves repercusiones en las perspectivas de crecimiento de este sector. Aunque existen desafíos y regulaciones específicas en diferentes regiones, es esencial que las empresas evalúen cuidadosamente los aspectos legales y las implicaciones asociadas con la aceptación de tarjetas de crédito en su nicho de mercado y estén preparadas para enfrentar estos desafíos con un enfoque estratégico.
Nuestra apreciación. Conclusiones
Adoptar los pagos con tarjeta de crédito no es solamente una tendencia; es una necesidad en el mundo empresarial actual. Los beneficios son claros: aumento de las ventas, mejora del flujo de caja, mejor experiencia del cliente, alcance global, ventaja competitiva, mayor seguridad, transacciones rápidas y sencillas. Al realizar este cambio financiero y aceptar pagos con tarjeta de crédito, tu empresa puede prosperar en un mercado que cambia rápidamente, ofreciendo una ventaja competitiva y una mayor estabilidad financiera.
Más de 10.000 supermercados, adheridos a Asedas, participan en la Gran Recogida de la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) entre los días 24 y 26 de noviembre, aunque muchos establecimientos prolongarán esta acción hasta el 6 de diciembre.
La modalidad de donación económica en caja toma fuerza frente a la tradicional recogida física de alimentos, con la que convive en muchos casos. La gran mayoría de las empresas de supermercados permiten esta opción. Además, muchas de ellas permiten también donaciones a través de las compras online.
Fesbal ha hecho este año un llamamiento a unos 90.000 voluntarios, que realizarán funciones de información y de apoyo logístico en aquellos casos en que se mantiene la donación en especie. La Gran Recogida de 2022 logró una recaudación de 25 millones de euros, con los que se prestó servicio a más de un millón de beneficiados.
El compromiso social de las empresas de distribución alimentaria se desarrolla durante todo el año gracias al trabajo continuo con entidades de proximidad a través de programas de donación de alimentos. Se calcula que las empresas de Asedas colaboran de manera habitual con alrededor de 500 entidades que prestan, principalmente, ayuda alimentaria a más de 100.000 personas.
Empresas asociadas a Asedas: AhorraMas, Aldi, Alimerka, Condis, Consum, Coviran, Dia, Euromadi, Froiz, Gadis, Ifa, Lidl, Lupa, MasyMas, Mercadona, Plusfresc, Spar, Transgourmet y Uvesco.