DARetail. La actualidad del mundo del retail, la distribución comercial, los puntos de venta y las franquicias
DARetail. La actualidad del mundo del retail, la distribución comercial, los puntos de venta y las franquicias

Google añade más funciones de ecommerce a su buscador. El último movimiento, el lanzamiento de un comparador de precios de vuelos que garantiza a los usuarios el desembolso de la diferencia si el precio al que han comprado un billete baja entre el momento de la reserva y la fecha de vuelo. 

La nueva función, denominada garantía de precio, se basa en un algoritmo capaz de monitorear los precios de los vuelos de manera diaria y pagar a los clientes la diferencia si su tarifa baja de precio entre el momento de la reserva y la fecha de vuelo. Este reembolso se realiza desde Google Pay. 

De momento, el programa se encuentra en fase beta y se aplica en algunos vuelos de Estados Unidos, de las aerolíneas Alaska, Spirit y Hawaiian. Los usuarios interesados deberán pinchar en algún viaje con el icono de ‘garantía de precio’ y reservar el itinerario a través de Google, pinchando en ‘Reservar en Google’. El buscador registra los datos del pasajero, tramita el pago y realiza la reserva en la aerolínea. 

En cuanto a las devoluciones, la compañía aprovechará su cartera de pagos para ingresar la diferencia del precio del billete de forma automática. Desde Google Pay los usuarios podrán, después, transferir dicho importe a sus cuentas bancarias personales. Desde la compañía aseguran, además, no cobrar a las aerolíneas por las reservas de vuelos a través de su programa ni recibe comisiones de las mismas por usar esta función. 

Los planes de Google con su programa de reservas de vuelos pasan por la expansión de la herramienta a más vuelos estadounidenses e internacionales, incluyendo Europa, a través del máximo número de aerolíneas. 

La firma de pagos de origen griego Viva Wallet ha anunciado el lanzamiento de una solución de pagos paneuropea dirigida a marketplaces, activos tanto a nivel online como en formato físico, incluidos los modelos de negocio shop-in-shop. 

La nueva solución de Viva Wallet ofrece a los marketplaces todo lo que necesitan para garantizar la calidad del servicio, como pagos ininterrumpidos, operaciones simplificadas e informes de resultados. Es compatible con más de 30 sistemas de pago europeos y emplea la tecnología Smart Checkout ‘plug-and-play’ para optimizar la conversión. 

La solución ofrece:

Presente en 24 mercados, proporciona una ventaja para aquellas empresas con cobertura multinacional. 

El fabricante de café Illycaffè registra en 2022 las mejores cifras de los últimos diez años. A pesar del complejo entorno macroeconómico, la compañía italiana ha logrado elevar sus ventas un 13,6%, la más alta desde 2012, hasta los 567,7 millones de euros. 

El mayor volumen de ventas obtenido se ha reflejado también en el beneficio. El resultado bruto de explotación del grupo ha crecido un 15,8% respecto a lo registrado en 2021, alcanzando los 71,4 millones de euros. 

El crecimiento de los ingresos y la mayor eficiencia operativa del grupo permitieron compensar la presión sobre los márgenes dictados por el marco inflacionario. Así, los márgenes se situaron en el 12,6% de los ingresos, un aumento de 30 puntos básicos en comparación con 2021. 

El ebitda ajustado, situado en los 78,2 millones de euros, ha resultado un 10,6% más alto, mientras que el ebit, en los 25,9 millones, un 24,8% más, gracias a la evolución de la rentabilidad operativa y al menor impacto de la depreciación y amortización de los ingresos netos. Todo ello ha permitido a la compañía llevar a caja 14,2 millones, un 18,9% más que lo destinado el año anterior. 

“Estamos encantados de haber logrado los mejores resultados en los últimos diez años a pesar del desafiante contexto macroeconómico. Este año todos los mercados y todos los canales de distribución contribuyeron a nuestro crecimiento, tanto en términos de ingresos como de ebitda”, ha explicado Cristina Scocchia, consejera delegada de Illycaffè. 

A este respecto, la firma de café ha presenciado un mayor volumen de ventas en el canal horeca. En 2022, las ventas por este canal aumentaron un 30,9% gracias a una mayor base de clientes y un mayor consumo promedio. En Retail, los ingresos también se elevaron a doble dígito: del orden de un 42,8%, debido al reconocimiento de la marca y a una buena experiencia de cliente. Illycaffè cierra el ejercicio con 190 puntos de venta distribuidos en 34 países. 

“Gracias a la calidad sostenible superior, el café illy es una de las joyas de la corona del sector de exportación italiano, y tenemos la intención de seguir reforzando esta posición, acelerando aún más nuestro crecimiento en los mercados internacionales”, ha señalado Scocchia. 

En relación a los canales de Hogar, en Distribución Moderna las ventas aumentaron un 4,8% mientras que en online, los ingresos crecieron un 3,2%. 

En 2023, el grupo tiene como objetivo continuar en el crecimiento identificado en el plan estratégico 2022-26, enfocado a acelerar aún más su desarrollo internacional en el segmento de mercado súper premium. El desarrollo esperado estará apoyado por un importante plan de inversiones por valor de 270 millones de euros, de los cuales 120 millones de euros se destinarán a una importante expansión en términos de producción y logística en Trieste, y en el centro de producción estratégico de la compañía. 

Carreras Grupo Logístico avanza en su estrategia de sostenibilidad. La firma logística ha presentado en sus instalaciones de Masquefa (Barcelona) un nuevo proyecto de producción de hidrógeno, con el que suministrará energía verde para un total de 25 vehículos y 120 carretillas. 

El proyecto, en el que también participan las empresas Arpa, SHiE, Plug Power, Toyota y Tevva, permitirá al operador logístico disponer de un flujo total de energía procedente de recursos renovables que conseguirá satisfacer todas sus necesidades energéticas de manipulación de carretillas, como las de su transporte de distribución capilar. Así, el grupo podrá generar energía suficiente para mantener la actividad logística del centro y también para su área de transporte. 

Este centro cuenta con una instalación fotovoltaica de 5 megavatios que producirá, a través de una hidrogenera, 17 kilos de hidrógeno al día, suficientes para atender las necesidades de suministro de 120 carretillas y 25  vehículos de distribución capilar.

El proyecto se suma al resto de iniciativas que Carreras ha llevado a cabo en el último año para avanzar en sostenibilidad, entre ellas, el proyecto piloto de uso de biocombustibles que permite la reducción de hasta un 90% de las emisiones respecto a un gasóleo convencional. 

A finales de 2022, el grupo consiguió su primera estrella Lean & Green por haber logrado reducir un 20% sus emisiones, y ya está trabajando para conseguir la segunda. 

El Ayuntamiento de Barcelona ha aprobado la transformación del ámbito del entorno del centro comercial La Maquinista, propiedad de Unibail-Rodamco Westfield, un proyecto que lleva paralizado desde 2015. 

El consistorio que dirige Ada Colau ha aprobado una nueva ordenación urbanística de 92.000 m2, lo que supone un cambio de modelo respecto al planteamiento vigente. La ampliación del centro comercial, que iba a suponer de 42.000 m2, se queda en 21.000 m2. La nueva ordenación prioriza así la vivienda, la mixtura de usos, las zonas verdes, los equipamientos y la movilidad sostenible y se deja atrás el proyecto inicial basado en un gran crecimiento de la superficie comerciales y grandes torres de pisos. 

En enero de 2015, se aprobó una Modificación del Plan General Metropolitano (MPGM), donde se contemplaba una ampliación comercial de hasta 42.000 m2 y permitía levantar edificios de hasta 25 plantas y construir la Escuela La Maquinista.

Pocos meses después, el equipo de Gobierno de Colau inició el mandato 2015-2019 y empezó a desarrollar un modelo de ciudad, de planificación del espacio público y de apoyo al comercio de proximidad que no encajaba con el planeamiento de La Maquinista. Esto produjo una serie de discrepancias entre el consistorio y los promotores y el proyecto se judicializó.

En paralelo, sin embargo, se inició un proceso de mediación y trabajo conjunto que culminó con un acuerdo con los promotores. Se plasmó en julio de 2021, en un convenio que establecía los ejes principales de una transformación pensada para responder a las necesidades de los ciudadanos y del entorno. 

Para hacer este giro, la nueva ordenación del ámbito limita el crecimiento comercial de La Maquinista en la mitad, de 42.000 m2 a 21.000 m2, y la otra mitad la destina a más vivienda, servicios, equipamientos y comercios locales. 

De esos 21.000 m2, 15.000 m2 se destinarán a usos públicos, 5.000 m2 a otros usos como oficinas, coworkings o gimnasios y 1.000 m2 a comercio local. Además, se plantea la opción que en un futuro se pueda reducir todavía más la edificabilidad comercial con el traslado de un máximo de 10.000 m2 en el Centro Comercial Glories, también propiedad de URW, con uso de oficinas.

Meses después de anunciar su asociación para el desarrollo y lanzamiento conjunto de una nueva bebida, Coca-Cola y Jack Daniel’s lanzan en España Jack Daniel’s & Coca-Cola RTD, el combinado de whiskey y cola en formato listo para tomar. 

El año pasado, Jack Daniel’s y Coca-Cola anunciaron que se unirían para ofrecer a los consumidores la posibilidad de disfrutar, en un cómodo formato listo para beber, de una de las bebidas más populares del mundo.

El producto resultante de este acuerdo global entre las dos marcas, que el pasado mes de noviembre debutó con éxito en México, saldrá a la venta en España en las próximas semanas, junto con otros mercados en Europa. Posteriormente, continuará su expansión a otros mercados globales en América Latina y Asia a lo largo de este año. 

“Jack Daniel’s & Coca-Cola RTD nació dispuesta a convertirse en una de las favoritas de los fans, uniendo audazmente nuestros sabores para formar este icónico maridaje. Nuestras dos marcas se inspiran en la inagotable innovación de nuestros consumidores a la hora de mezclar lo mejor para conseguir lo mejor, y estamos deseando que prueben esta nueva bebida”, ha señalado Nikos Koumettis, presidente para Europa de The Coca-Cola Company. 

La bebida estará disponible en formato lata de 33 cl., con un diseño que integra elementos icónicos de ambas marcas: el logotipo rojo de Coca-Cola escrito en su fuente spenceriana, combinado con el negro de Jack Daniel’s Old No. 7. 

Spain Food Valley, la agrupación de empresas que buscan impulsar la transformación de la industria agroalimentaria, ha echado a andar. El organismo ha presentado 28 proyectos para el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario, por un valor de 37,3 millones de euros. 

Coordinada por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), la sede de esta en San Adrián (Navarra) acogió el pasado jueves una primera reunión de trabajo con representantes de las empresas que forman la agrupación y en la que se remarcó su vocación de impulsar la transformación de la industria agroalimentaria. 

Los 28 proyectos presentados al PERTE Agroalimentario se centran en dos ejes de actuación. Por un lado, la mejora de la competitividad de la industria, con foco en la digitalización, la trazabilidad y la seguridad alimentaria; y por el otro, la sostenibilidad. Estos proyectos se caracterizan, además, por estar enfocados desde una visión multisectorial y no centrarse así en un único sector productivo. 

Entre 2023 y 2025 se prevé que las actuaciones enmarcadas en los proyectos de Spain Food Valley permitan avanzar en la aplicación de tecnologías como la Inteligencia Artificial (IA) o el análisis de imagen NIR o hiperespectral a los controles de seguridad alimentaria; la digitalización de sistemas industriales de trazabilidad y calidad; la fabricación de nuevos ingredientes y productos de alto valor a partir de subproductos alimentarios o la optimización del uso industrial del agua, entre otros. 

La puesta en marcha de Spain Food Valley se suma a otra iniciativa liderada por CNTA, Eatex Food Innovation Hub, cuyo objetivo es facilitar el acceso y la transferencia de las tecnologías de vanguardia al conjunto de las empresas que forman la cadena alimentaria. El organismo ayudará a superar los retos tecnológicos que puedan surgir en los proyectos de Spain Food Valley. 

Spain Food Valley está compuesto por 17 empresas procedentes de 10 comunidades autónomas. A saber: Alinter de Grupo Alimentario IAN, AMC Natural Drinks, Consultoría y Comunicaciones de Navarra -CYC, Fruit Tech Natural, Globalimar, Greentech, Grupo La Caña, Huercasa, Iberfruta-Muerza, Kimitec, Lazaya, Medina, Natac, Caviar Pirinea, Urzante, Viscofan y Viuda de Cayo. 

La mayor popularidad de la modalidad de pago compra ahora, paga más tarde, que permite a los usuarios financiar sus compras sin intereses y de forma inmediata, ha llevado a Apple a incorporarlo en su medio de pago Apple Pay. 

Conocida como Apple Pay Later, el servicio BNPL (las siglas en inglés de compra ahora, paga más tarde) posibilita a los usuarios de los dispositivos de iOS financiar sus compras en cuatro pagos durante un periodo de seis semanas sin intereses, en tickets que rondan entre los 50 y 1000 dólares. 

Para ello, la compañía ha inaugurado una nueva división, Apple Financing LLC. que se encargará de la verificación del crédito, y contará también con la ayuda de Mastercard, cuyo programa Mastercard Installments permite el servicio de Apple Pay Later. 

De esta forma, los comerciantes que ofrezcan Apple Pay en su cartera de pagos incluirán de manera automática la opción BNPL de Apple, así como en sus aplicaciones de compra para iPhone y iPad. 

La firma que dirige Tim Cook no ha especificado la fecha exacta del lanzamiento de Apple Pay Later, pero han matizado que comenzará a estar disponible para un número concreto de usuarios elegidos de forma aleatoria que tendrán acceso a la versión de pre-lanzamiento por invitación a través de Apple Pay o de Apple ID email. 

Existe una desconexión entre el deseo de las personas por sentirse bien y la respuesta actual de las marcas. Hoy en día, un 78% de consumidores está exigiendo a las marcas que les hagan sentir bien, pero solo la mitad (52%) lo logra. Entre los sectores que empiezan a despuntar, destacan Alimentación (25%), Higiene y Cosmética (11%) y Moda y complementos (10%). 

Esta es una de las conclusiones extraídas del estudio ‘Flourishing: La nueva concepción del bienestar individual’, realizado por la consultora de marketing estratégico Collaborabrands, donde se desprende que los consumidores han decidido priorizar su bienestar individual para luego poder aportar a un bienestar colectivo. 

Según el informe, en esta nueva era del Flourishing, queremos lograr vivir una buena vida en todos los niveles: en el  plano físico, pero sobre todo mental y emocional, porque cada día somos más conscientes de nuestro “yo individual”, aunque sin olvidar que somos parte de una comunidad. 

Es lo que denominan individualismo empático. Esto es, “logrando un bienestar individual nos alejamos de la tendencia negativa externa (inflación, crisis, guerra, descontrol y caos) y priorizamos acciones como llevar una vida más consciente, escuchar y ser más empáticos con aquellas personas próximas a nosotros y lograr equilibrio y paz mental”, ha explicado Mercè Elías, directora general de Collaborabrands. 

Para lograrlo, el ciudadano ha detectado nueve vías para alcanzar dicho flourishing. Un 61% confía en el autocuidado; un 59%, la libertad entendida como la autonomía para la toma de decisiones; a los que se suman la estimulación (sensaciones que fomentan la curiosidad), el fluir (disfrutar sin compromisos ni presión), la consciencia, la paz mental (el equilibrio mental con uno mismo), el sentimiento de pertenencia, la coherencia social (compromiso con uno mismo y los demás), y la expresión emocional (empatía, capacidad de escucha y la transparencia de las emociones).

Patatas Meléndez ha inaugurado en Medina de Campo una nueva fábrica automatizada, a la que ha destinado más de 36 millones de euros y con la que tratará la patata de la forma cuidada con la que se tratan las frutas. 

La compañía vallisoletana ha inaugurado su nueva fábrica, una de las más avanzadas en el sector a nivel europeo. El acto, presidido por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha contado con la presencia de representantes de la Embajada de Hungría en España, con Virginia Barcones, delegada de Gobierno; y con Guzmán Gómez, alcalde de Medina del Campo, entre otros. 

“La inauguración de la esta fábrica con tecnología de la Industria 4.0 marca un antes y un después en la trayectoria de Patatas Meléndez”, ha informado Javier Meléndez, CEO de Patatas Meléndez, durante el acto de inauguración de las instalaciones. “Esta fábrica es sinónimo de futuro, de tecnología e innovación, pero también de origen, de continuidad de cultivo y de relevo generacional”. 

La nueva fábrica, que ha supuesto para la compañía una inversión de más de 36 millones de euros, está diseñada para dar una respuesta rápida a las necesidades de los consumidores. Las instalaciones se han planteado para tratar a la patata como si fuera una fruta y para protegerla, en todo momento, del daño mecánico. 

Entre las innovaciones más significativas, destacan la introducción de sectores ópticos, que clasifican las patatas por tamaño, forma y calidad en un único proceso; los robots antropomórficos, gracias a los cuales se incrementa la capacidad productiva de envasado; la implantación de un almacén inteligente con una capacidad de cerca de 1000 cajas de 800 kilógramos cada uno, lo que representa un aumento de más de un 700% con respecto al almacenaje actual; así como un mayor aprovechamiento energético y una optimización del ciclo del agua. 

El recargo por devolución a domicilio, implantado en Inditex desde febrero de este año, no resulta asumible para un 35% de compradores, que aseguran que dejarían de comprar en tiendas que cobren por las devoluciones online, en caso de sumarse más retailers. 

Así lo indica el último estudio realizado por el comparador de precios Idealo.es, donde se especifica también que un 59% afirma que daría prioridad a aquellos comercios que mantengan las devoluciones gratuitas. 

Un 16% optaría por la devolución en tienda, mientras que solo un 6% de los consumidores encuestados señala que seguiría comprando igual y estaría dispuesto a pagar por devolver los productos no deseados desde su domicilio. 

“La posibilidad de poder comprar y devolver productos desde casa supone un importante impacto medioambiental, a la vez que económico para las empresas. Para reducirlo, cada vez más marcas se están sumando al cobro por devoluciones, mientras que las opciones de devolución en tienda o en puntos de recogida se mantienen gratuitas”, explica Kike Aganzo, responsable de comunicación de Idealo.es, quien añade que esta decisión afectará a los hábitos de consumo del comprador en España. 

Por género, los hombres son los más decididos a la hora de dejar de comprar en los establecimientos que adopten este cargo, tal y como indica un 32% frente al 27% de mujeres. Por su parte, ellas se decantan por los comercios que no cobren por las devoluciones (54%) mientras que el porcentaje se reduce hasta el 50% en el caso de los varones. 

La voluntad de pagar por las devoluciones también varía en función de la edad. Según el estudio, un 32% de encuestados entre 55 y 64 años admite que dejaría de comprar en las tiendas que adopten esta política. En cambio, los compradores entre 25 y 34 años son a los que menos les importaría pagar por este recargo y seguirían comprando como hasta ahora (13%). Mientras que los mayores de 65 son los que darían más prioridad a los establecimientos que no cobran por este tipo de devoluciones (56%). 

“Desde idealo apoyamos el consumo responsable que trata de cuidar el medio ambiente, por lo que animamos a los consumidores a que prioricen las opciones sostenibles en sus compras”, sentencia Aganzo. 

A pesar de la situación económica actual, los consumidores no renuncian a salir, como muestra el crecimiento del consumo fuera del hogar, un 5,7% superior en 2022 frente a la caída del 3,5% del consumo en el hogar, según datos de Kantar. 

También ha influido el menor pesimismo del consumidor ante la inflación, como evidencia que más hogares creen que no van a notar las consecuencias de la subida de precios en casa, cuatro puntos más que en septiembre de 2022. 

“En la búsqueda del ahorro de tiempo y de dinero, nos encontramos ante un consumidor más práctico y racional que ha trasladado el consumo entre horas a fuera de casa y que ahora opta por la simplificación de menús, tanto dentro como fuera del hogar”, ha explicado Rebeca Mella, experta en consumidor, hábitos y tendencias en Kantar Worldpanel. 

De igual modo, el consumidor ha cambiado recetas en favor de ingredientes más económicos. El delivery, aunque muestra una tendencia negativa, sigue robando al consumo en casa gracias a su conveniencia. Lo que lleva, según Mella, a hallarnos en mínimos de desperdicio de alimentación en España. 

También ha pasado a ser relevante para los consumidores la practicidad, que ha sobrepasado al placer como principal motivo de consumo en casa. “En el momento actual, la conveniencia y el placer han pasado a ser la combinación perfecta en un escenario en el que la salud ha cedido terreno, dejando de ser uno de los drivers principales”, ha recordado la experta. 

La sostenibilidad es otro de los atributos que ha perdido peso en favor del precio y variables de consumo como el sabor y los valores nutricionales y composición del producto, que conforman el Top3 de los factores más importantes para el consumidor al elegir un producto. De hecho, cuatro de cada diez encuestados lo pone a la cola en no relevante para elegir el producto y un 15% declara que ha perdido interés ante otros aspectos debido a la situación actual.

La compañía de alimentación Grupo Tello ha informado de las medidas adoptadas en sus procesos de fabricación para reducir su huella de carbono. La más destacada, la instalación de una planta fotovoltaica situada en Totanés (Toledo), capaz de generar un tercio de todas sus necesidades eléctricas. 

La empresa cárnica ha instalado una planta fotovoltaica, generadora de 6,17 millones de kW/H anuales, evitando la emisión de 5.860 toneladas de dióxido de carbono. Aunque esta es la más grande del grupo, también se han instalado plantas fotovoltaicas en varias de las empresas que forman el grupo. 

En concreto, en las fábricas de Hemosa, Jabarsa y Eurocentro, una extensión total de 47.000 m2 para generar energía limpia, lo que evita más de 6.200 toneladas de emisiones de CO2 al año, el equivalente al consumo de 3.800 hogares y a la plantación de 8.000 árboles. 

Por otro lado, se han incorporado mejoras en los procesos productivos con las que se ha conseguido ahorrar en los dos últimos años más de 11.000 m3 de agua en las instalaciones centrales del grupo, lo que equivale al volumen de cuatro piscinas olímpicas. 

En este tiempo también se ha eliminado 138 toneladas de plástico y se han incorporado materiales reciclados y reciclables en todas las gamas de productos, como es el caso de la sustitución del separador de lonchas de plástico por papel 100% reciclable. Destaca de igual modo que un 70% de plásticos que se utilizan provienen de material reciclado. 

“Nuestro compromiso por el cuidado del medioambiente es un hecho, ya que en todos nuestros procesos de producción tenemos muy presente cómo se puede reducir la huella de carbono lo máximo posible”, ha señalado Alfonso Alcázar, director general de Grupo Tello Alimentación. “Seguiremos incorporando medidas que promuevan la sostenibilidad y la economía circular”. 

A este respecto, recuerdan que los departamentos de innovación, producción y logística de la compañía continúan apostando por nuevos proyectos encaminados a la eficiencia energética, con medidas que promuevan la preservación medioambiental y la sostenibilidad de la sociedad del futuro. Ejemplo de ello es el estudio para la hibridación con gas y electrificación tanto de la flota comercial como de la logística. 

La firma tecnológica Klarna se ha asociado con OpenAI para integrar la compra en la experiencia de uso de ChatGPT, a través de un plugin que permite a los usuarios encontrar inspiración cuando consulten la popular herramienta de IA generativa. 

Klarna se ha convertido en una de las primeras compañías en desarrollar un plugin para ChatGPT. En su caso, permite a la herramienta de OpenAI resolver consultas relacionadas con compras, mostrando los productos que más predominan en las conversaciones digitales. 

El funcionamiento, indican, es sencillo. Una vez instalado el plugin de Klarna desde la tienda de plugins de ChatGPT, los usuarios pueden lanzar una consulta de compra y la herramienta les mostrará una selección de los artículos más relevantes de su petición. Pinchando sobre la imagen, se despliega un enlace hacia la página de producto del comparador de Klarna, desde donde podrán buscar el artículo entre distintos fabricantes y comparar precios. 

“Klarna está en una posición única para aprovechar la mejor tecnología y los datos y ayudar a los usuarios a descubrir nuevos productos y resolver problemas a los consumidores en cada estado de su viaje de compra, y seguiremos innovando para llevar estos servicios a nuestros 150 millones de clientes”, ha destacado Sebastian Siemiatkowski, cofundador y CEO de Klarna. 

El plugin estará disponible en un primer momento para los usuarios suscriptores de ChatGPT Plus en Estados Unidos y Canadá, y se irá desplegando a más usuarios y mercados, después de un periodo de prueba, desarrollo y mejora de seguridad.