Con un concepto gastronómico centrado en el chocolate, Chök presenta una amplia gama de productos y aspira a convertirse en la mayor cadena de repostería casual en España. Para su expansión contarán con el apoyo de la consultora T4 Franquicias.

Chök ha creado las premium confectionery stores, un modelo de negocio único y experiencial que pone el foco en el chocolate como el ingrediente común en todas sus creaciones. Se trata de una nueva categoría probada durante 11 años que ha demostrado su creatividad e innovación para crecer en cualquier lugar con un gran potencial. Esta iniciativa está formada por mix de pastelería, cafetería, bombonería y bakerycon productos innovadores de calidad hechos a mano de manera artesanal.

Fundada en el verano de 2013, desde sus inicios Chök se ha comprometido a las necesidades de sus clientes, ofreciendo productos con gluten, sin gluten y veganos. En 2019 marcó un hito en su historia abriendo las puertas de su primera tienda 100% gluten free, ofreciendo un espacio libre de gluten para que aún más personas puedan disfrutar de sus productos.

Este sector de la pastelería tradicionalmente no ha contado con productos aptos para celíacos de elaboración artesanal que mantengan un sabor y textura excepcionales. Por ello, en Chök se esfuerzan a diario por ofrecer a todos sus clientes productos de alta calidad con una gran variedad de ingredientes y sabores. Además, el veganismo y el gluten free suponen grandes oportunidades en el mundo de la franquicia, con una demanda cada vez más amplia en un sector sin demasiada competencia.

La tendencia hacia una alimentación más saludable y consciente ha impulsado que cada vez más consumidores busquen opciones que se alineen con sus valores y necesidades. El veganismo ha pasado de ser una elección de nicho a una corriente principal, con un aumento significativo en el número de personas que adoptan esta dieta por razones de salud, medioambientales o éticas.

Asimismo, el mercado gluten free también está en auge. Cada vez más personas buscan productos sin gluten no solo por necesidad médica, sino también como parte de una dieta saludable. Así, este sector, que anteriormente estaba limitado en opciones, ahora ve una proliferación de productos que no comprometen ni el sabor ni la calidad gracias. Por tanto, con menos competencia en este nicho específico y una base de consumidores en alza, la franquicia Chök se consolida como la mejor oportunidad en este mercado.

Expansión nacional e internacional

Actualmente Chök cuenta con presencia en España, Gibraltar, Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos. Inicialmente enfocaron su crecimiento en su ciudad natal, Barcelona, donde ya cuentan con cinco tiendas, dos de las cuales son 100% libres de gluten. “Apostar por un modelo de expansión a través de franquicias nos ha permitido llevar Chök a una gran variedad de ciudades, tanto a nivel nacional como internacional, para poder difundir nuestra marca y modelo de negocio”, afirman desde la central.

Su modelo de pastelería sin gluten ha acaparado la atención de clientes y franquiciados, lo que ha permitido abrir sus primeros espacios 100% sin gluten en diferentes ciudades de la geografía nacional. Durante el primer semestre de 2024 han inaugurado dos franquicias con su marca Chök 100% Gluten Free, ubicadas en Sevilla y Madrid.

En junio, Chök abrirá la primera tienda insignia en Dubái y su segunda tienda en Valencia. En cuanto al segundo semestre de 2024, preparan ya la apertura de un segundo establecimiento en Dubái, además de nuevas tiendas en Barcelona, Madrid, A Coruña, Granada y Gibraltar.

Con la colaboración de T4 Franquicias, Chök está preparada para llevar su innovador concepto gastronómico a nuevos mercados, consolidándose como una marca líder en la repostería informal tanto en España como en el extranjero. Un concepto escalable sin necesidad de ser pastelero basado en el equilibro entre la calidad y la rentabilidad con EBITDA entre el 20% y el 30% por tienda.

Covirán se ha sumado a la celebración del Día de la Gastronomía Sostenible que se conmemora el 18 de junio con el objetivo de fomentar hábitos de alimentación saludable entre la población.

La cooperativa mantiene desde hace años varias líneas de trabajo para promover la producción y el consumo de alimentos de una manera que sea respetuosa con el medioambiente, entre ellas acuerdos con proveedores de productos frescos y de temporada, campañas con asociaciones empresariales para incentivar el consumo de alimentos sanos o la organización de talleres saludables dirigidos a todo tipo de público.

En Covirán se da prioridad a la compra de alimentos producidos en cada una de las regiones y países donde tiene implantación, lo que reduce la huella de carbono asociada al transporte y se apoya a los agricultores y productores locales. En concreto, el 90% de las operaciones de compra de alimentos frescos realizadas en 2023 fue en origen, es decir, productos directamente del lugar donde se producen, acortando la cadena de suministro.

El presidente de Covirán, José Antonio Benito, se ha referido al compromiso de la cooperativa con todas aquellas prácticas alimenticias que contribuyen a mejorar la salud de los consumidores. “El Día de la Gastronomía Sostenible nos brinda la oportunidad de informar sobre las iniciativas que hemos implementado para mejorar la calidad de vida de las comunidades donde estamos presentes, garantizando la calidad y seguridad alimentaria y promoviendo la economía circular”, subraya Benito.

Lucha contra el desperdicio

También se han adoptado medidas para reducir el desperdicio en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo. Se sigue participando en la campaña contra el despilfarro de alimentos que la Asociación de Fabricantes y Consumidores (AECOC) organiza todos los años, y cada vez son más las tiendas Covirán en España y Portugal que colaboran con Too Good to Go para vender comida de calidad a buen precio.

El transporte también juega un papel crucial en la sostenibilidad. La red logística de la cooperativa permite optimizar las rutas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, además de contar con una flota de camiones cada vez más ecológica. Cabe destacar que el 88% del suministro de frutas y verduras que se lleva a cabo en los centros logísticos se vende a granel, lo que reduce la cantidad de residuos de plástico que se generan y contribuye a fomentar hábitos de consumo más sostenibles.

En las tiendas Covirán se ha hecho una apuesta firme por la sostenibilidad, dando prioridad a los productos locales y a la gestión eficiente de los residuos para facilitar el reciclaje y reducir el plástico y el papel. Ya se han descartado las bolsas de un solo uso y se ofrece al cliente envases más sostenibles como las bolsas biodegradables, de papel, malla o de rafia personalizada. Otra de las soluciones ecológicas que se ha introducido es el envasado ‘skinpack’ reciclable para productos cárnicos, una técnica que combina el cartón y el plástico.

En esta era de constante evolución, donde lo físico y lo digital convergen, es fundamental que los líderes estén preparados para afrontar los retos y aprovechar las oportunidades que esta sinergia ofrece, y en The New Retail Business School quieren asegurarse de que sea así. 

Por ello, han elaborado un encuentro el próximo 20 de junio que se celebrará en la Zona Meta, ubicada en el Paseo de la Castellana, 3, con acceso de entrada frente a la escultura a las 9:30 hrs. En dicho encuentro, se explorará la importancia de la inteligencia artificial generativa para la alta dirección en Retail.

Además, también se expondrán las nuevas estrategias de reclutamiento phygital y se abordará el papel de los líderes del futuro, y cómo pueden destacar en esta era híbrida. Para todo ello, The New Retail Business School reunirá a profesionales del sector con la finalidad de hablar sobre cómo se está fusionando el mundo físico con el digital para cambiar el juego en el comercio minorista.

Entre los ponentes a ‘La era Phygital: líderes para el futuro’ destacan: Emerito Martinez, advisor director de Jakala Data & AI, Martech, Javier Zamora, head of people en WOW Concept, Daniel Blanco, director de VAS en Fnac, Carolina Agudo Lazareno, director de marketing & ecommerce para Europe Plant Based BU en Sigma Alimentos y Virginia Fernández-Cuerto, directora del Programa CX en Asociación DEC.

Este encuentro estará presentado y moderado por Cristina Delgado García, CEO& founder de Woman in Retail y Co directora de  Phygital Executive Program de The New Retail, así como Guillermo Pérez Morales: senior executive advisor de MSH Global y CoDirector de Phygital Executive Program de The New Retail.

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Un análisis de 14 cafés en cápsula compostable compatibles con Nespresso realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela un nivel de humedad superior al 5% en varios de ellos, el límite que establece la normativa actual, que también es el máximo recomendado por la Federación Europea del Café para prevenir la aparición de mohos.

Sobrepasar este límite de humedad resulta peligroso, ya que los mohos generan a su vez micotoxinas, unas sustancias tóxicas que ponen en riesgo la seguridad alimentaria. En base a esto cinco son los cafés comercializados en cápsula compostables que superan el límite del 5% de humedad. Se trata de Alcampo Ecológico cápsulas Lungo Nespresso I5,  Cafés Baqué Capsulas compostables Intenso Nespresso, El Corte Inglés Intenso,  El Corte Inglés Selección Colombia y Herbolario Navarro Organic sac cápsulas Espresso Descafeinado Ecológico.

Tras confirmar la validez del método de medición de humedad utilizado con la Unidad Técnica de Calidad y Fraude Alimentario de la Comunidad de Madrid y el Centro de Investigación y Control de la Calidad del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, OCU ha solicitado a las autoridades autonómicas de Consumo de Madrid, Valencia y País Vasco que recogen la sede social de las empresas afectadas, que se investigue el problema y, en caso de confirmarse, se sancione a la marca y se proceda a la retirada de estas cápsulas.

Además, OCU considera más que oportuna una revisión del diseño de las cápsulas compostables, ya que el problema de la humedad se circunscribe a este tipo de envases. En lo que respecta a las cápsulas de aluminio y plástico, la organización recuerda la necesidad de reciclarlas adecuadamente: gracias a la iniciativa Circularcaps, en España existen ya más de 6.500 puntos de recogida que pueden consultarse fácilmente en un mapa.

En cualquier caso y dadas las diferencias de precio entre los distintos tipos de cápsulas analizadas, OCU pone a disposición de cualquier consumidor su app OCU Market, que permite conocer los comercios más baratos de la zona para cada tipo de café. Basta con leer el código de barras del producto o introducir su denominación.

La experiencia digital de las marcas de moda Fast Fashion en España sobresale por encima de la media universal. En este sentido, el 80% del tráfico del sector proviene de móvil y un 76,9% de los ordenadores.

Así  lo revela el Estudio de Experiencia Digital en el Sector Moda, segmento Fast Fashion realizado por Flat 101, que ha analizado la percepción de la usabilidad por parte de los usuarios en las webs de los principales players del sector en España. Mediante un método cuantitativo el System Usability Scale (SUS) recoge la puntuación SUS haciendo una media de las puntuaciones de todos los usuarios del estudio.

Los cinco players del segmento Fast Fashion elegidos para realizar este estudio (seleccionados bajo los criterios de presencia online y facturación9 han sido Zara, C&A, Bershka, H&M y Springfield. Tras promediar sus puntuaciones recogidas en 80 pruebas con usuarios, el estudio ha concluido que la puntuación SUS en el sector moda Fast Fashion es 77,9, situándose 10 puntos por encima de los 68 puntos de la media universal.

“Dicen que aprender de los errores propios es de sabios, pero aprender de los errores de los demás es ir un paso más allá. En Flat 101 creemos en la importancia de contribuir de forma activa a la comunidad profesional con estudios que ofrezcan un marco de datos fiable y sólido para la toma de decisiones y qué mejor que hacerlo aprendiendo de las experiencias de líderes del sector y de la mano de un sector tan puntero en experiencia digital”, afirma Sandra Navarro, founder y CSO de Flat 101.

“Los mecanismos psicológicos de decisión que empleamos las personas en nuestro día a día y que condicionan nuestras decisiones sobre lo que compramos muchas veces están más basadas en heurísticos y sesgos cognitivos que en decisiones racionales”, afirma Dani Solana, CDO de Flat 101 y experto en Behavioral Economics & Design.

Este estudio, que forma parte de una serie de estudios de experiencia digital sectoriales que realiza Flat 101 para medir y analizar la experiencia digital de los usuarios en diferentes sectores o ámbitos, incluye un análisis de comportamiento aplicando las ciencias del comportamiento y la psicología cognitiva para identificar las barreras psicológicas y sesgos cognitivos que impiden o ralentizan el comportamiento de los usuarios en estos activos digitales y ofrece relevantes recomendaciones para implementar estrategias de mejora de la conversión.

“La combinación de tests con usuarios reales, la medición de la usabilidad mediante el SUS y el análisis heurístico de experto y behavioral design ofrece claves para crear una experiencia digital más global”, afirma Solana. Con el objetivo de ofrecer soluciones, este estudio ha identificado algunas de las buenas prácticas e ineficiencias más comunes en la experiencia digital de este sector.

Entre los insigiths del estudio destacan: Los outfits completos que se muestran en las fotografías son accesibles desde la página de producto. La gran mayoría de los competidores analizados incluyen de manera muy efectiva las acciones de cross selling de prendas combinadas desde la página de producto, una práctica que puede derivar en el aumento del ticket medio.

En segundo lugar, el CTA para finalizar la compra queda siempre visible en el carrito. Mantener el botón sticky en el checkout es una gran optimización de la experiencia responsive en
el sector moda. Esta interacción incide directamente en nuestra atención y en la seguridad que sentimos al tenerlo siempre disponible.

En tercer lugar, introducir imágenes o iconos en las categorías del menú o categorías del listado de productos. El uso de iconografía o imágenes junto a las categorías puede ayudar a los usuarios a procesar mucho más rápido la categoría dado que el procesamiento visual es más veloz (13 milisegundos) que el procesamiento escrito.

En cuarto lugar, ofrecer el envío gratis, aunque sea con un consumo mínimo, siempre genera un aumento del valor del propio producto. Psicológicamente aumenta el valor y, además, provoca en la mente que la persona tenga menos miedo a probar, ya que no corre el ‘riesgo’ de equivocarse.

En quinto lugar, aprovechar las categorías heurísticas en el menú. Estas categorías son aquellas por las que una persona puede clasificar y valorar un producto y no obedecen tanto a la tipología o material del producto, sino a principios psicológicos como aquello que más se lleva (influencia social), aquello que visten personas influyentes (sesgo de autoridad) o aquellas que influyen en el precio (reciprocidad y psicología de los precios y los descuentos).

En sexto lugar, optimizar el buscador es clave. Hay margen de mejora en el motor de búsqueda y las sugerencias son un mecanismo muy eficaz ya que permiten ahorrar tiempo en el lanzamiento de la búsqueda. Teniendo en cuenta que, según los datos del sector moda en el Estudio Anual de Conversión 2024 de Flat 101, la tasa de conversión usando el buscador incrementa en un 120,34% respecto a los que no lo usan, invertir en su optimización puede tener un gran impacto en la conversión además de mejorar la experiencia del usuario.

Desde junio de 2023, el centro comercial La Vaguada se encuentra en período de una reforma presupuestada en 16 millones de euros. Las obras comenzaron en Plaza Metro, Gran Plaza y acaban con la mejora de la Plaza Central con acceso a la terraza ajardinada.

Esta reconstrucción posibilitó la llegada de nuevos operadores como Primark, MediaMarkt, Ikea, Pull & Bear y Nike, entre otros. Otras tiendas también se vieron beneficiadas con la transformación de La Vaguada. Es el caso de Zara, Parfois, Women’s Secret o Zara Home, establecimientos que han ampliado su superficie. De esta forma, este centro comercial se posiciona como un referente comercial de la Comunidad de Madrid, demostrando su relevancia para operadores de primer nivel.

Sostenibilidad en el C.C La Vaguada

El proceso de reforma, que dará lugar a un centro comercial más luminoso, sostenible, accesible y, en definitiva, más moderno, así como su excelente ubicación, son factores que han permitido reforzar su poder de atracción. El objetivo principal de la reforma del centro comercial La Vaguada es crear ambientes luminosos y cohesionados en la galería comercial, así como cálidos y naturales en la zona de restauración, incorporando elementos con un aspecto más rústico e industrial.

Como punto clave de la sostenibilidad de La Vaguada destaca EFTE, un material que reinventa el vidrio, es 100% reciclable y su instalación permite reducir la huella de carbono. En este sentido, se realizó un acondicionamiento integral del centro para mejorar el confort de los visitantes. Para ello, se ha reducido el ruido en un 47%, implementando lamas fonoabsorbentes que reducen la contaminación acústica y hacen la experiencia del cliente más agradable.

Por otro lado,  se ha facilitado la forma de llegar a la terraza ajardinada del edificio, mediante un nuevo acceso y dos escaleras mecánicas. Estas conectan la Plaza Central del centro comercial con el exterior, siendo uno de los aspectos que más está llamando la atención de los visitantes.

En otro orden de coas, las velas de La Vaguada, todo un símbolo del centro comercial, volverán a ocupar su lugar habitual cuando finalicen los trabajos de remodelación. De hecho, en esta nueva etapa van a desempeñar un papel fundamental en materia de sostenibilidad. La situación de las velas fue estudiada meticulosamente para mejorar la luminosidad en invierno y tamizar la fuerte luz solar en verano, permitiendo ahorros energéticos en climatización muy importantes.

Evolución del público

Por otro lado, la llegada de nuevos operadores y las mejoras del centro comercial no solo están incrementando los datos de afluencia, sino que también están modificando el perfil del público. La potenciación del ocio, con el gimnasio Fitness Park y la vuelta de la histórica bolera de la mano de OZONE, ha provocado un incremento del público juvenil.

A su vez, el nuevo espacio infantil y marcas como Ikea están atrayendo a más familias. Finalmente, la ubicación de La Vaguada y la llegada de Primark, junto con otras marcas únicas en la zona norte de Madrid, están ampliando la zona de influencia del centro tanto por el norte y noroeste, como por la zona centro de Madrid capital. Los indicadores de afluencia de este centro comercial constatan que desde el comienzo de la reforma, recibe un 7% más de visitantes, que asciende a un 35% en las últimas semanas, logrando atraer a más público procedente de toda la Comunidad de Madrid.

Conectar agricultores directamente con restaurantes y eliminar por el camino a los intermediarios. Este es el objetivo de la agrotech española Fresco del Campo, un nuevo marketplace B2B que aspira a  convertirse en el principal proveedor de productos de la huerta para el sector gastronómico, con una entrega más rápida, directa y respetuosa con el medioambiente.

La compañía, se ha dado a conocer en el marco de la X edición Chefs & Golf celebrada en el Club Golf Negralejo y presentado por Alfredo Urdaci, evento en el que estuvieron presentes reconocidos chefs como Alberto Chicote, Julián Mármol y figuras destacadas del ámbito gastronómico como Augusto de Castañeda, vicepresidente de la Cámara de Comercio; y Enrique Tomás, fundador de la conocida marca de jamón ibérico que lleva su nombre, entre otros.

La agrotech comenzará sus operaciones en Madrid y Barcelona y está posicionada en los principales mercados de abastecimiento como Almería, Tudela, sur de Madrid y el Maresme con acuerdos con más de 100 agricultores. Para 2025, contemplan su expansión a toda España.

“Esta estrategia focalizada nos permitirá consolidar las bases de nuestro negocio y ofrecer un servicio de alta calidad antes de expandirnos a otras regiones. Creemos que la calidad de los ingredientes es la base de una buena alimentación y salud, esa es nuestra prioridad”, explica David Nieto, director comercial de Fresco del Campo.

La diferenciación de la empresa reside en la inmediatez del servicio que ofrecen, la variedad de productos y en que su foco de negocio se centrará, además de en el canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), en restaurantes con Estrella Michelin y cadenas de alto prestigio.

«Nuestro objetivo es hacer que sea más fácil para los restaurantes conseguir productos frescos y de primera calidad al tiempo que somos más responsables medioambientalmente. Los restaurantes ahorrarán comprando un producto más fresco, además de reducir las emisiones de CO2 con este tipo de envíos», recalcan desde la agrotech.

El equipo de Fresco del Campo, con más de veinte años de experiencia en distribución alimentaria y en fruta y verdura de calidad, asegura una gestión eficiente y un profundo conocimiento del mercado, lo que garantiza la satisfacción de sus clientes. Además, la compañía cuenta con el respaldo de varios fondos de inversión, reforzando así su compromiso con prácticas empresariales responsables y respetuosas con el medioambiente.

La extensa gama de productos, que abarca desde frutas y verduras hasta raíces, especias, granos, semillas, mezclas, tés y cafés ecológicos, pasando por huevos, galletas y cereales, y otros suministros de alimentación de calidad. La empresa completa su gama con productos ecológicos y de 4ª y 5ª gama para facilitar las preparaciones de los mejores chefs y satisfacer las diversas necesidades del sector gastronómico.

Llega lo nuevo de Vital Proteins, los péptidos de colágeno con sabor a chocolate que se convertirán en la opción perfecta para saborear este complemento alimenticio ya sea en bebidas calientes o frías. El producto se puede disolver perfectamente en agua, leche o smoothies invitando a crear variadas recetas.

El nuevo lanzamiento de Vital Proteins, la marca de complementos alimenticios de colágeno número uno en Estados Unidos, cuenta con 20 gramos de péptidos de colágeno hidrolizado con sabor chocolate por dosis, no contiene gluten ni azúcares añadidos.

Los péptidos de Vital Proteins proporcionan al cuerpo aminoácidos que ayudan a estimular la producción propia, contribuyendo así a tener un aspecto joven y una piel de apariencia fresca y firme. Además, al ser hidrolizado, es más fácil de digerir y facilita la síntesis de colágeno por parte del organismo. El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo, constituye el 70 % de la piel y el 30 % de las proteínas totales que están presentes en el cuerpo.

También se encuentra de forma natural en el cabello y las uñas. Sin embargo, la producción disminuye un 1 % por año a partir de los 30 años. Vital Proteins péptidos de colágeno sabor chocolate es la primera variedad de la marca que ha eliminado los cacitos dosificadores que se incluían en el envase para reducir el plástico de nuestro planeta. Ahora, bastará con seguir las indicaciones de la etiqueta para añadir la dosis indicada de colágeno, entre dos y cuatro cucharadas soperas, disolverla en líquidos calientes o fríos y disfrutar de esta innovación.

La fábrica de Estrella Galicia situada en el polígono industrial de A Grela, A Coruña, ha alcanzado un nuevo hito en su proceso de minimización del impacto ambiental de su actividad. Tras su “cero emisiones”, llega “cero residuos”, un gran paso adelante que ha recibido la certificación ‘De Residuos a Recursos: Zero a Vertedero’ por parte de Saica Natur y TÜV SÜD.

Este sello medioambiental acredita un porcentaje de reutilización, reciclaje o valoración igual o superior al 95% de todos los residuos generados durante su actividad. La compañía superó el umbral mínimo establecido, gracias a una valorización de sus excedentes de fábrica a través de sistemas de circularidad con proveedores y el reciclaje de diversos materiales como vidrio, papel, cartón o plástico. Durante el estudio de la gestión de sus residuos, Estrella Galicia superó los parámetros de medición establecidos por Saica Natur, demostrando la trazabilidad de sus residuos o su segregación en origen.

“El día a día de todos los inconformistas que formamos parte de Hijos de Rivera pasa por impulsar el impacto positivo en nuestro entorno y con nuestros aliados. Existe un compromiso real por nuestra parte con proveedores y demás grupos de interés de fomentar la gestión circular, con un objetivo final muy claro de minimizar el impacto medioambiental de la Corporación en el desarrollo de sus actividades”, declara Emiliano Barelli, director de sostenibilidad medioambiental de Hijos de Rivera.

Las buenas cifras obtenidas durante el proceso de auditoría son resultado del compromiso de la corporación con la gestión sostenible. Hijos de Rivera fomenta la reutilización y el reciclaje de los materiales empleados en línea con su modelo de gestión circular y se encuentra inmersa en una búsqueda constante de nuevas formas para reducir o eliminar la generación de los residuos asociados a su proceso productivo.

De igual forma, Hijos de Rivera revaloriza el 100% de los subproductos obtenidos durante la elaboración de la cerveza, principalmente bagazo y levadura. Algunas de las diferentes iniciativas con las que la corporación evita su desperdicio son la comercialización en forma de alimento para explotaciones ganaderas locales o la plataforma ImpacTaste, creada para innovar en la industria alimentaria buscando nuevas vías de valorización.

Hijos de Rivera también implica a sus aliados y consumidores en la reducción de residuos. Por ejemplo, emplea materiales reciclados para la fabricación de sus envases, que anima a reutilizar y reciclar una vez finalizada su vida útil, continuando así la cadena de la circularidad. También apuesta por nuevos formatos de packaging como NoPack, que reduce al mínimo el embalaje de sus packs de latas al unirlas con puntos de cola.

Estas y otras iniciativas, enmarcadas dentro de la estrategia de Impacto Positivo de Hijos de Rivera, surgen como respuesta de la compañía a su compromiso de dejar huella y no residuos. La Corporación, que forma parte del movimiento B Corp gracias a valores compartidos, apuesta de forma clara por fomentar entre sus aliados el compromiso con la economía circular y por instaurar una cultura de cuidado de los ecosistemas naturales.

Bifrutas Original llega este verano con una edición especial para atrapar a los consumidores con un sabor que mezcla la piña tropical y la granada. Su objetivo no es otro que aportar valor a la categoría de zumo y leche, dinamizar las nuevas experiencias y llegar a más compradores potenciales.

De esta forma, la edición especial del Bifrutas Original destaca por su sabor, que es la principal razón de compra de la categoría, y el diseño metalizado, único y llamativo en los lineales; en el formato de 330 ml, que permite un transporte cómodo, sin guardar la cadena de frío, para poder consumirlo en la playa, en el campo o en la piscina, en cualquier momento y lugar del día.

«Estamos muy ilusionados de presentar nuestra edición especial de verano para la gama Original de Bifrutas. Con esta innovación damos respuesta a un consumidor que busca nuevas sensaciones y sabores, dando así impulso a la categoría para seguir creciendo con este tipo de ediciones disponibles únicamente en verano. La dulzura tropical de la piña y el sutil toque exótico de la granada convierten a esta nueva bebida de Bifrutas en una opción atractiva y refrescante para disfrutar en los días más calurosos”, declara Natalia Fernández, directora del Negocio Lácteo de Pascual.

A modo de conclusión, la edición de verano de Bifrutas estará disponible de junio a septiembre de 2024 en retail, tiendas de alimentación, vending y hostelería.

Evento de inauguración

The New Retail Business School anuncia la segunda edición de Unplugged de la mano de Ilunion para adentrarse en el mundo del Retail Media y ahondar en los marketplaces. 

El evento dará comienzo el próximo 13 de junio en Torre Ilunion (calle de Albacete, 3, 28027 Madrid) a las 19:00 de la tarde y acogerá a cuatro profesionales en un debate distendido, sin rodeos en el que imperará el humor.

Para hablar del Retail Media y los marketplaces, la segunda edición de Unplugged contará con ponentes como: Rubén Molina, retail media de REDMO, Leticia Herrero, retail media en el universo del ecommerce; Delío Díaz, director general de Ilunion Retail y Cristina Castillo, marketplaces & retail director en Havas Media Group.

El objetivo  de esta segunda edición de Unplugged es ahondar sobre el sector del Retail Media, conectar con profesionales que comparten la pasión por este ecosistema y que los asistentes salgan satisfechos.

Reserva tu plaza aquí.

Camperlab, la colección de Camper, amplía su colección con una nueva línea de calzado. Se trata de Caramba, nombre que se le da para rendir tributo a la expresión española consistente en trasmitir sorpresa o indignación.

Esta nueva colección de Camperlab se define por su silueta híbrida con la integración de líneas elegantes en el empeine y una suela de bordes deportivos inspirada en las cubiertas protectoras del calzado característico para el trabajo.

El resultado es un diseño atrevido, juguetón y descarado. Su volumen sobredimensionado contrasta con una ligera suela XL y  con una composición que incluye un 30% de materias primas orgánicas y reciclables. Extra duradera y de base natural, Caramba proporciona una amortiguación excepcional, reforzada por una plantilla OrthoLite Recycled para mayor comodidad.

La parte superior está fabricada en piel con certificación LWG Gold. Esta temporada se presentan tres estilos diferentes de la colección Caramba: un versátil botín con cremallera lateral, un botín hasta la rodilla inspirado en las Wellington y un mocasín. La paleta monocromática abarca desde el clásico beige y el certero negro hasta un vibrante tono de azul eléctrico.

Finalmente, la línea Caramba de Camperlab estará disponible para todos los públicos a partir del 20 de junio en las tiendas Camper de todo el mundo, en distribuidores seleccionados y en su página web.

 Carrefour, en línea con su empeño de proteger el poder adquisitivo de sus clientes, lanza los Carros Ahorro, una iniciativa con la que premiar su fidelidad e impulsar su ahorro de forma original y diferenciadora. El carro, compuesto por productos atractivos y de uso cotidiano, se ofrece con un precio hasta seis veces inferior a su valor real.

Tras el éxito de la original iniciativa “Carros Sorpresa”, la compañía se inspira y mejora la acción con una nueva dinámica en la experiencia de compra. Ahora, el cliente conoce previamente el contenido del carro y para adquirirlo sólo necesita completar una cartilla digital coleccionable en la App Mi Carrefour.

En total, la cadena de distribución pone a disposición de sus clientes 25.000 carros de la compra con más de 25 productos habituales de marcas de alimentación e higiene para toda la familia, con valor real de 59€, que se podrán adquirir por sólo 9,90€.

Los artículos de Carrefour van desde productos de alimentación como caldo de pollo, galletas, chocolate, tomate o refrescos, hasta otros de limpieza e higiene como desodorante, gel de baño, lavavajillas, papel higiénico o pasta de dientes. Junto a esta medida, los clientes de la cadena de distribución también pueden beneficiarse de otras iniciativas como las ventajas de El Club Carrefour, el mayor programa de fidelización de la distribución española con más de 10 millones de socios y miles de productos en promoción cada día.