Cada 7 de julio, el mundo rinde homenaje al cacao. Y la subida de precios, cercana al 30% en los últimos dos años —con un incremento del 17,7% solo en el último ejercicio—, no ha sido motivo suficiente para frenar su crecimiento y que los consumidores renuncien a este producto.

Según datos correspondientes al año cerrado a 15 de junio de 2025, en España se han consumido 161.000 toneladas de productos de cacao y chocolate, generando un gasto de 2.160 millones de euros. Esta cifra engloba tanto la categoría de cacao (soluble, instantáneo y cremas para untar) como la de productos de chocolate (tabletas, snacks, chocolate a la taza, para fundir y bombones).

El comportamiento del mercado ha sido desigual: los precios del cacao han subido un 21,2%, frente al 7,5% del chocolate, debido a la mayor proporción de cacao en los segundos. No obstante, la demanda total solo ha caído un 2,6%, lo que indica una notable resistencia del consumidor. En concreto, el volumen de chocolate ha descendido un 3,2%, mientras que el de cacao lo ha hecho un 1,7%.

Dos categorías, sin embargo, han conseguido sortear la tendencia a la baja. Los snacks de chocolate han incrementado su volumen de ventas en un 3,5%, y las cremas para untar lo han hecho en un 2,9%, favorecidas por su versatilidad, su adaptación al consumo cotidiano y un control más moderado en los precios.

Víctor Martínez, account developer de NIQ, subraya que “a pesar de la sacudida de los precios, el mercado total del cacao y el chocolate sigue generando más de 2.000 millones de euros anuales en España, lo que da fe de su relevancia cultural y su importancia emocional”. Martínez también destaca la oportunidad que se abre para las marcas: “La innovación basada en la comodidad, la nostalgia o la conveniencia, sin perder de vista el precio, tendrá una gran repercusión”.

Europastry, compañía española dentro del sector de masas congeladas de panadería, cerró el primer semestre del año con un crecimiento del 12% en sus ventas respecto al mismo periodo del año anterior. Además, adquirió el 60% de Art of Baking, empresa con sede en Bangkok (Tailandia).

Esta operación refuerza su presencia en el sudeste asiático, un mercado clave con alto potencial de crecimiento, y posiciona a la compañía para acelerar su expansión en la región APAC. Fundada en 2018, Art of Baking cuenta con unas modernas instalaciones en Bangkok y produce cuatro familias principales de productos: bollería dulce (croissants, hojaldres y masa danesa), bollería salada, flatbreads y bases de pizza, entre otros.

Su cartera de clientes incluye cadenas locales de retail y food service, y actualmente exporta a países como Japón, Filipinas y Singapur. La planta tiene una capacidad de producción anual de 15.000 toneladas, ampliable al doble gracias a un terreno adyacente de 16.800 metros cuadrados.

El 40% restante del capital de Art of Baking se reparte entre Minor International (20%) –grupo tailandés  que gestiona más de 3.000 restaurantes en el Sudeste Asiático así como 600 hoteles bajo marcas como Anantara en Asia o NH Hoteles en Europa–, y Srifa Bakery, familia fundadora de la compañía, que opera una red de más de 30 panaderías en el país.

La incorporación de más de 200 empleados a la estructura del grupo permitirá a Europastry reforzar su huella industrial y comercial en Tailandia, y acceder a nuevas oportunidades en el dinámico mercado del sudeste asiático junto a dos socios de reconocido prestigio.

“[…] La alianza estratégica con Minor International y Srifa nos brinda una excelente oportunidad para consolidar nuestra presencia en un mercado tan prometedor como el del sudeste asiático. Con esta operación, ampliamos nuestra red hasta superar los 90.000 clientes en todo el mundo”, afirma Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry. “La experiencia y trayectoria de Art of Baking, unidas a nuestro know-how, nos permitirán seguir generando valor y ofreciendo la mejor propuesta a nuestros clientes», concluye.

Carrefour celebra la Semana de Colombia, en colaboración con la Embajada colombiana en España y Procolombia, entidad del Gobierno de Colombia que promueve la inversión, las exportaciones, el turismo y la marca país.

La muestra monográfica ofrece casi un centenar de productos típicos de su gastronomía, y se puede encontrar hasta el 10 de julio en todos los hipermercados Carrefour, supermercados Carrefour y en su página web. La inauguración de la muestra tuvo lugar en Carrefour Alcobendas, uno de los hipermercados de referencia del país, que permite la innovación y la variedad de productos.

Carrefour, que tiene como objetivo responder a las necesidades de sus clientes con un surtido de calidad accesible para todos, dedica esta campaña a los cerca de 900.000 colombianos que según el INE residen en España así como a aquellos clientes y  socios de El Club Carrefour que quieran descubrir y disfrutar de la cocina y cultura colombianas.

La relación entre España y Colombia es cada vez más estrecha. La comunidad colombiana en España es según el INE el segundo grupo por número de residentes en España. Por su parte, España es el segundo inversor en el país latinoamericano y además es el país europeo que más turistas aporta a Colombia. Casi un centenar de productos para disfrutar del sabor de origen colombiano.

La muestra incluye casi 100 referencias entre las que se pueden encontrar productos tan habituales en la cocina colombiana como panela, arepas, cacao en polvo, snacks de platanitos salados, dulce de guayaba, así como salsas, arroz, especias y bebidas espirituosas como el aguardiente colombiano y no alcohólicas como el conocido Pony Malta, entre otros productos.

Además, en el marco de esta campaña, Viajes Carrefour promociona Colombia como destino turístico con descuentos en billetes de avión de Avianca para los socios de El Club Carrefour y promociones específicas para destinos como Cali, Cartagena de Indias, Medellín y las zonas cafeteras de Colombia.

La celebración de la semana de Colombia en Carrefour refuerza el compromiso de la compañía por ofrecer a sus clientes un surtido multimarca internacional con productos de calidad a precios asequibles. En este sentido, Carrefour celebra periódicamente muestras monográficas de productos originarios de otros países, como Argentina, México y Rumanía, con gran repercusión entre sus clientes y sus hipermercados que incluyen, dentro de su amplio surtido, productos destinados a clientes que proceden de otros países.

“Con esta campaña innovadora queremos poner en valor a todos nuestros clientes colombianos que cada día visitan nuestras tiendas. También queremos ofrecer en nuestros hipermercados, a través de la alimentación, un viaje a todos nuestros clientes y socios de El Club Carrefour para que puedan descubrir Colombia como referente agroalimentario y como destino turístico fascinante”, declara Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España.

Colombia destaca como una potencia alimentaria con un sector agroalimentario que representa el 17% del empleo nacional, uno de cada cinco empleos. El país se compromete con la sostenibilidad a través de acuerdos de cero deforestación y una oferta exportable con certificaciones medioambientales, además de una industria con baja huella de carbono.

 

Miniso abre su primera tienda en un aeropuerto, que coincide con el segundo punto de venta en Palma de Mallorca. La elección parte de que es una zona de tránsito de viajeros tanto nacionales como internacionales.

“[…] Sin duda es para nosotros un nuevo punto estratégico con continua afluencia de gente y a la que podemos aportar una experiencia de compra única, alegre y cargada de diversión durante los tiempos de espera en el aeropuerto. Además, para nosotros es un nuevo hito, al estar emplazada en un aeropuerto, espacio en el que aún no teníamos ningún punto de venta en España,  explica Ana Rivera, general manager de Miniso España.

La nueva tienda de Miniso, tiene prevista su apertura el 15 de julio. Entre los productos que los clientes pueden encontrar en la nueva tienda están sus cajas sorpresa conocidas como Blind Box, así como su nueva gama de productos: VINYL Plus.

Además, también son coleccionables, ya que la rotación de productos es altísima y con ellos, Miniso sigue jugando con el factor sorpresa al estar contenidos en cajas que no especifican el producto concreto, solo la colección a la que pertenecen. La demanda creciente de los VINYL Plus es total, y está causando furor en las redes sociales.

Este espacio seguirá la línea estética “kawaii”, además de ser un espacio de licencias coleccionables en constante rotación de sagas icónicas que cuentan con legiones de fans en todo el mundo como las recientemente incorporadas MinecraftSuper Nenas, Barbie o Harry Potter o las populares colaboraciones con Sanrio, Disney, Pixar, Stitch, Barbie, Winnie de Pooh o Hello Kitty.

Además, Miniso cuenta con gran cantidad de categorías de productos como juguetes, productos de deporte, belleza, electrónica, hogar, viaje, papelería, mascotas, alimentación, bolsos y accesorios. Muchos cuentan con premios internacionales de diseño, lo que refleja el esfuerzo por unir funcionalidad y líneas innovadoras.

Finalmente, la compañía cuenta con aproximadamente 7.780 tiendas en todo el mundo, 260 están en Europa. Además, Miniso ha sumado 1.219 locales en los últimos doce meses.

La compañía barcelonesa de moda continúa su expansión nacional con una nueva tienda en Ourense (Galicia) que combina arquitectura sofisticada y moda femenina de autor. Todo ello reafirmando su compromiso con la proximidad y la duración.

Ubicada en pleno centro histórico de la ciudad, la tienda se convierte en un nuevo punto de encuentro para las amantes del diseño contemporáneo y la confección artesanal. El nuevo espacio de Simorra destaca por una cuidada arquitectura que recoge la esencia de la firma: líneas minimalistas, materiales cálidos y un diseño interior que invita a descubrir cada prenda en un entorno elegante y funcional.

Este equilibrio entre modernidad y confort responde a la filosofía de Simorra, que apuesta por una moda femenina capaz de combinar estilo, calidad y alma en cada colección. Con décadas de trayectoria y raíces en Barcelona, su catálogo incluye desde vestidos hasta prendas versátiles para el día a día, todas ellas caracterizadas por el uso de materiales nobles y una confección precisa que prioriza el detalle y la durabilidad.

La apertura de la tienda en Ourense se enmarca en una etapa de fuerte crecimiento para la firma, que solo en el último año ha inaugurado 30 nuevos puntos de venta. Con presencia en más de 60 ciudades españolas —a través de tiendas propias, franquicias, outlets, córners en El Corte Inglés y los principales marketplaces— Simorra continúa afianzando su posicionamiento como marca de moda contemporánea con valores.

La Vaguada celebra la apertura de siete nuevos operadores, reforzando así, su oferta para las generaciones más jóvenes y apostando por algunas de las firmas más populares entre el público del centro comercial.

Además, con motivo de la llegada del verano, el centro comercial  ha vuelto a lucir sus representativas velas, diseñadas por el  artista y arquitecto César Manrique. Ambas iniciativas coinciden en uno de sus objetivos: mejorar su atractivo para todos los públicos, especialmente para las generaciones más jóvenes, y ofrecer a sus visitantes una experiencia más segura, moderna y acogedora.

Entre los operadores del sector retail que han aterrizado, se encuentran la firma de moda Blue Banana, que impulsa así su expansión omnicanal con su sexto local en la capital y el número 25 a nivel nacional. La tienda que se encuentra ubicada en la planta baja del centro comparte espacio con prestigiosas marcas internacionales como Nike o Apple.

Por otro lado, la firma estadounidense, Victoria’s Secret, es otra de las marcas que han abierto sus puertas en la Vaguada, sumando 13 establecimientos en toda España. Además, marcas como New Era o Koroshi están operando actualmente en el centro. La firma de ropa urbana, Koroshi, se une incorporando las últimas tendencias de moda, así como la imagen más actual de la marca, con una gran presencia visual. Esta es la número 49 de la marca en territorio español.

Otro de los elementos imprescindibles para los consumidores la Vaguada ha sido la apertura de la tienda danesa, Tiger, que celebraron el pasado mes de marzo su bienvenida por todo lo alto compartiendo con sus clientes momentos de sorpresas, compras gratis y muchas ventajas para sus clientes más fieles. Como última sorpresa, se instala en el centro comercial, Antojo`s Gallery, que alberga una colección permanente de tartas de queso presentadas como obras de arte efímeras.

Con su reinstalación, La Vaguada no solo recupera un elemento clave de su estética original, sino que rinde homenaje a la visión del arquitecto canario, quien defendía la armonía entre arquitectura, arte y entorno. Esta intervención reafirma el compromiso del centro con su legado y con una experiencia que une pasado y futuro, preservando la combinación de materiales naturales, la vegetación, los grandes lucernarios y las icónicas velas, elevándolas un poco de altura para hacerlas más visibles sobre la fachada de jardineras.

Los diversos modelos de velas instalados en la Vaguada están fabricados con materiales de alta calidad, resistentes a las condiciones climáticas y de bajo mantenimiento, con un diseño innovador que combina con la funcionalidad y la estética. Para la fabricación de estas láminas de tela se han empleado tratamientos especiales que contribuyen a la reducción del impacto medioambiental, manteniendo su durabilidad y resistencia.

La instalación de las velas fue estudiada con el fin de mejorar la luminosidad en invierno y tamizar la fuerte luz solar en verano, generando espacios más confortables y permitiendo ahorros energéticos en climatización muy importantes.

Idilia, la compañía familiar de alimentación propietaria de marcas como ColaCao o Nocilla, ha presentado su nueva identidad corporativa con el objetivo de alinear su imagen con su esencia actual y su propósito de marca.

La renovación va más allá de lo visual y responde a la voluntad de proyectar con mayor fidelidad lo que la compañía representa hoy: una empresa con fuerte arraigo familiar, comprometida con el bienestar de las personas y con una visión de crecimiento basada en el impacto positivo en la sociedad.

El nuevo logotipo mantiene el característico color rojo, incorpora una tipografía más redondeada para transmitir cercanía e introduce un distintivo medio punto en las letras “i”, símbolo del espíritu creador de la compañía.

Esta evolución se acompaña de un nuevo eslogan que refuerza su propósito: crear “pequeños grandes momentos” que reconfortan el día a día de los consumidores. La actualización también persigue reflejar la dimensión emocional que Idilia busca generar a través de sus marcas, muchas de ellas presentes en los hogares españoles desde hace décadas.

 Idilia reivindica ese vínculo emocional mediante una imagen que conecta con la actualidad sin renunciar a su historia. Además, la compañía refuerza su mensaje corporativo con acciones concretas a través de iniciativas como la Fundación ColaCao contra el bullying, el programa Idilia Solidaria de apoyo a colectivos vulnerables, o Idilia Sostenible, centrado en el cuidado medioambiental.

La nueva identidad busca consolidar una propuesta de valor que, más allá del producto, promueve momentos de conexión, alegría y bienestar emocional, posicionando a la empresa en una senda de crecimiento con propósito y compromiso.

Primark  abrirá las puertas de su nueva tienda en Zaragoza el viernes 25 de julio. Ubicada en el centro comercial GranCasa, se trata de la segunda tienda de Primark en la ciudad, tras la del centro comercial Puerto Venecia, y la número 66 de la compañía en España.

Con más de 2.000 metros cuadrados de espacio comercial en una sola planta, los clientes de Primark GranCasa podrán disfrutar de una amplia gama de productos, desde artículos básicos de uso diario hasta las últimas tendencias en moda, belleza, ocio y hogar. La nueva tienda en Zaragoza contará con cajas de autopago y cajas tradicionales.

Primark está comprometida a ofrecer productos más sostenibles al alcance de todos. La compañía ya ha conseguido que el 66% de su ropa esté fabricada con materiales reciclados o de origen más sostenible, con el objetivo de alcanzar el 100% en 2030. La apertura de la nueva tienda creará una serie de nuevos puestos de trabajo en la tienda local.

Primark ya emplea a más de 10.000 personas en toda España. Con puestos aún disponibles tanto a tiempo completo como parcial de retail assistant y visual merchandising, quienes estén interesados ​​en trabajar en Primark, pueden visitar la web de empleo para ver todas las oportunidades disponibles.

“Estamos deseando recibir a nuestros clientes y compañeros de equipo en nuestra nueva tienda en Zaragoza, en el centro comercial GranCasa. Estamos muy contentos de ampliar nuestro porfolio de tiendas en todo el país, creando empleo y dinamizando las economías de las comunidades locales
en las que operamos. Continuamos trabajando duro para ofrecer la mejor experiencia en tienda y moda asequible a los clientes”, detalla Esther de las Heras, head of sales en Primark Iberia.

Susana Betrán, directora del centro comercial Gran Casa, destacó: “La llegada de Primark a GranCasa representa un hito en nuestro proceso de reposicionamiento y refuerza el papel del centro como destino comercial de referencia en Zaragoza. Es una apuesta estratégica que enriquece el mix de oferta y fortalece el vínculo con la comunidad local”.

Al igual que la reciente apertura de su tienda en Lugo, Primark GranCasa es también un proyecto adicional a la inversión de 100 millones de euros anunciada por la compañía en noviembre de 2022, que incluía planes para abrir nuevas tiendas. Como parte de esta inversión de 100 millones de euros, siete de las ocho nuevas tiendas ya están abiertas, a las que seguirá Jaén Plaza.

McArthurGlen Designer Outlet Málaga arranca el verano con una renovación de su propuesta comercial que incluye tres nuevas incorporaciones: la firma de moda femenina Sita Murt, el concepto gastronómico artesanal Santo Cielo y la próxima apertura de la marca de lifestyle y calzado Timberland.

Con estas nuevas enseñas, el centro alcanza nuevamente la cifra de 91 establecimientos distribuidos en sus más de 17.000 metros cuadrados al aire libre. “Estamos muy contentos con la llegada de estas nuevas marcas porque creemos que serán del agrado tanto de nuestros clientes habituales como de quienes aún no nos han visitado”, señala Javier Mendizábal, centre manager de McArthurGlen Málaga.

Estas incorporaciones coinciden con el despliegue de la campaña estival, activa desde junio hasta finales de septiembre, durante la cual el outlet abrirá todos los días de la semana, incluidos domingos y festivos. Para mejorar la experiencia del visitante y mitigar el impacto del calor, el centro ha incorporado fuentes de agua fría para consumo y rellenado de botellas reutilizables, y un sistema de nebulización ambiental sostenible que refresca el aire de forma eficiente.

Además, el servicio gratuito Hands-Free Shopping vuelve este verano, permitiendo a los clientes dejar sus compras en las tiendas y recogerlas al finalizar su visita. El centro también ha activado una lanzadera estacional que conecta diversos hoteles de la Costa del Sol con el outlet, facilitando el acceso de turistas a su oferta de moda, restauración y ocio.

Nuevas marcas con identidad y valor añadido

Sita Murt, que inaugura con esta apertura su primera tienda en Málaga y Andalucía, es una firma española de moda femenina caracterizada por un estilo natural, mediterráneo y sofisticado, con especial atención al diseño de prendas de punto, la calidad textil y la producción sostenible de proximidad. La marca se dirige a mujeres activas y sensibles al diseño, con colecciones basadas en tejidos nobles, cortes suaves y acabados cuidados.

En el ámbito gastronómico, Santo Cielo representa una propuesta diferencial al combinar pastelería de autor con café de especialidad. Su obrador artesanal trabaja con ingredientes de alta calidad y denominación de origen para crear elaboraciones únicas como sus “Tentaciones de Ángel” o sus versiones modernas de los clásicos argentinos —“Santos” y “Santas”— reinterpretados con texturas y rellenos innovadores. Se trata del único punto de venta de la marca en la provincia de Málaga.

Por su parte,  Timberland, especializada en ropa, calzado y accesorios para exteriores, abrirá próximamente una nueva tienda en el centro, fortaleciendo su presencia en el mercado local con su propuesta de estilo funcional, espíritu aventurero y durabilidad. Fundada en 1973, Timberland es reconocida mundialmente por sus productos versátiles aptos tanto para la ciudad como para el entorno natural.

Con una trayectoria de más de 20 años,  Federico Vázquez se une a Too Good To Go como nuevo chief marketing officer (CMO) de la compañía.

Tales son los casos de OLX Group y Delivery Hero, entre otras. Ahora, Federico Vázquez se une a Too Good To Go tras su paso por Delivery Hero donde desempeñó su cargo como CMO supervisando marcas como foodpanda, foodora y Yemeksepeti en Europa, Asia y Oriente Medio.

Vázquez trae consigo una combinación única de experiencia en crecimiento y liderazgo de marca, desarrollada a lo largo de los años, haciendo crecer y escalar empresas en sectores altamente competitivos. Su capacidad para impulsar el crecimiento, liderar expansiones estratégicas y construir marcas sólidas con propósito encaja con la misión de Too Good To Go de inspirar y
empoderar a todo el mundo para luchar juntos contra el desperdicio de alimentos.

Federico Vázquez está preparado para acelerar el crecimiento de la compañía, así como ampliar y llevar un paso más allá el impacto global de la marca. “[…] Abordar el desperdicio de alimentos es uno de los desafíos más urgentes de nuestra generación, y tengo muchas ganas de trabajar junto a este equipo global lleno de talento para ampliar aún más nuestro impacto», reconoce el nuevo CMO.

Vázquez estará ubicado en la oficina de Too Good To Go en Madrid, desde donde liderará la
estrategia global de marketing y los esfuerzos de innovación, reforzando el papel de la compañía
como pionera en soluciones para luchar contra el desperdicio de alimentos.

Más de 3.500 supermercados y autoservicios de proximidad operan en zonas calificadas como de especial afluencia turística en España, principalmente en áreas costeras e interiores con alta concentración de visitantes internacionales.

Desde comienzos del verano y hasta mediados de septiembre, estos establecimientos están reforzando su operativa para responder a la demanda del turista extranjero, que representa ya en algunos casos hasta el 18% del total de consumidores en regiones con gran presencia de turismo internacional.

Este perfil de cliente —temporal, internacional y con alta sensibilidad hacia la conveniencia— ha llevado a las enseñas del retail alimentario de proximidad a adaptar su estrategia comercial en torno a tres pilares fundamentales: surtido, idiomas y horarios.

En lo referente al surtido ajustado al consumo estacional, los productos más demandados en este contexto turístico presentan incrementos de ventas que oscilan entre el 10% y el 15%, especialmente en las categorías de bebidas refrescantes, cervezas, insecticidas y productos de protección solar.

Además, ganan protagonismo los congelados y refrigerados de fácil consumo, así como referencias emblemáticas de la gastronomía española —quesos, embutidos, frutas y hortalizas frescas— que también forman parte de la experiencia del visitante. A estos se suman los productos básicos de alta rotación, como conservas, leches y batidos, cuyo consumo aumenta significativamente durante la temporada.

Flexibilidad horaria como herramienta de servicio: Las cadenas de supermercados en zonas turísticas aplican políticas de apertura adaptadas a las necesidades locales, de acuerdo a la legislación vigente. Esto se traduce en aperturas en días festivos, en horarios de mañana o jornada completa, dependiendo de la ubicación y el flujo de visitantes, con el fin de garantizar el acceso continuo a productos esenciales.

Atención multilingüe y señalización visual: El idioma se ha convertido en un aspecto clave en la atención al cliente. Aunque el inglés es el idioma más habitual, la presencia masiva de ciertas nacionalidades ha generalizado el uso de otros idiomas como el francés y el alemán. En muchos casos, los clientes pueden identificar al personal que habla su idioma mediante pins con la bandera de su país, lo que facilita la interacción en puntos críticos como la línea de caja, mejorando la experiencia de compra.

Gracias a estas estrategias, el sector del retail alimentario de proximidad se consolida como un agente fundamental en la infraestructura turística nacional, contribuyendo al prestigio y funcionamiento diario de uno de los sectores clave de la economía española.

Tal y como ha señalado Nuria Cardoso, directora de Comunicación de ASEDAS: “[…] Desde la vocación de servicio al consumidor, sea éste habitual o estacional, las tiendas de proximidad aseguran la satisfacción del cliente a través de los elementos de conveniencia que éste necesita. Además, se convierten en embajadores de los productos nacionales y de la eficiencia de los servicios de nuestro país”.

En palabras de la Organización Mundial del Turismo, España ocupa la segunda posición mundial en número de visitantes, un liderazgo que se sostiene también gracias al esfuerzo silencioso —pero esencial— de los operadores del canal alimentario de cercanía.

GLS Spain refuerza su plan de crecimiento con la apertura de una nueva nave de soluciones Fulfilment en Torrejón de Ardoz (Madrid).

Ubicado en el polígono industrial de Los Almendros en Torrejón de Ardoz (Madrid), el nuevo centro logístico de GLS dispone de una localización y accesos estratégicos a las autovías A-2 y M-50. La instalación concentrará la capacidad operativa actualmente cubierta por los centros GLS Spain de Coberteras y Fuentemar, ofreciendo así un servicio moderno y alineado con los estándares de calidad de la compañía.

GLS Fulfilment en España estará liderada por Juan Sandes, senior manager strategy, out of home and Fulfilment en GLS Spain. Esta vertical de negocio en expansión representa un nuevo capítulo para la compañía en términos de mayor capacidad de servicio e infraestructura, así como de dotación de nuevos medios e implementación de los procesos logísticos.

“La apertura de esta nueva nave refuerza la posición de GLS Spain en desarrollo de soluciones Fulfilment, permitiendo así dar respuesta a una alta demanda actual de empresas que necesitan externalizar su logística de forma integral. Por lo tanto, nos dota de mayor capacidad y eficiencia operativa, posicionando estratégicamente a la compañía como un referente del sector”afirma Juan Sandes, senior manager strategy, out of home and Fulfilment en GLS Spain.

Con una superficie total de 11.136 metros cuadrados y un espacio de oficinas de 432 metros cuadrados, este nuevo proyecto de GLS Spain presenta un modelo de implantación progresiva. En esta primera fase se ocuparán 4.993 metros cuadrados, ajustados a las necesidades actuales de almacenamiento, con la posibilidad de expandirse gradualmente según evolucione el negocio.

Esta solución escalable permite a GLS Spain anticiparse a futuras necesidades logísticas y garantizar las operativas, asegurando la disponibilidad de espacio adicional e incluso la ampliación hacia módulos contiguos. En este sentido, GLS Spain conforma una plataforma de Fulfilment sólida, eficiente y orientada al cliente.

La nave integra cinco muelles para tráileres, una rampa de acceso para furgonetas y, además, una serie de accesos optimizados a la parcela para vehículos industriales, particulares y peatones. Además, GLS Spain refuerza su compromiso con la sostenibilidad habilitando dos puntos de carga para vehículos eléctricos, un sistema de placas solares, la instalación de placas fotovoltaicas en cubierta y un diseño biofílico que integra elementos de la naturaleza en el centro logístico.

Este nuevo complejo de Fulfilment incorpora una dotación completa de servicios para empleados y operativa técnica avanzada. En línea con el compromiso de GLS Spain con el bienestar y la eficiencia laboral, las instalaciones cuentan con dos plantas de oficinas que integran 13 puestos de trabajo en formato Open Space, un centro de procesamiento de datos (CPD), zonas de descanso específicas para transportistas, un aparcamiento interno para camiones y puntos de carga para carretillas eléctricas.

Manolo Bakes continúa su plan de expansión nacional con la apertura de su primera tienda en la ciudad de Málaga, ubicada en el centro comercial Muelle Uno.

El nuevo local, que abrió oficialmente sus puertas este 1 de julio, se convierte así en el segundo establecimiento de la firma en la provincia, tras su presencia en Fuengirola, concretamente, en centro comercial Miramar (Av. de la Encarnación, s/n, Local B25).

Este  jueves 3 de julio, el nuevo local acogerá una cita especial para prensa, creadores de contenido e invitados, quienes podrán conocer en primicia el universo de la marca en un ambiente distendido, con música, manolitos recién horneados y bebidas con base de café.

Desde el primer día, el nuevo local ofrecerá la experiencia Manolo Bakes al completo: no faltarán sus Manolitos y Palmitas, horneados y decorados a mano cada mañana, ni su café de especialidad, fruto de un blend exclusivo 100% arábica. A ello se suman sus últimas novedades, como sus nuevos sándwiches calientes premium: Tuna & CoClub House, Ibérico, y Capri, con un pan ligero y crujiente que los hace irresistibles; y smoothies and Juices elaborados al momento con fruta fresca que ya son tendencia, como el Berry Power o el Green Bost.

Además, como ya es habitual en la marca, esta nueva tienda será también escaparate del lado más artístico y creativo de Manolo Bakes. Los clientes podrán descubrir en primera persona las colaboraciones que distintos artistas han realizado interviniendo sus icónicas cajas, convirtiéndolas en auténticas piezas de diseño.

 Con esta apertura, la primera en Málaga capital, la marca abre también sus puertas al talento local, invitando a creadores, artistas y marcas malagueñas a formar parte de futuras colaboraciones que reflejen la identidad cultural de la ciudad y refuercen la conexión con su comunidad a través del arte, el diseño y la creatividad compartida.

 

 

La planta de producción de Mondelēz España en Viana (Navarra) se convirtió en la primera fábrica del mundo en hornear galletas Oreo en un horno totalmente eléctrico.

Este avance no solo refuerza el compromiso de la compañía con la sostenibilidad, sino que también aumenta la capacidad de producción de la planta en 3.400 kg/h adicionales, y permite un proceso de horneado libre de emisiones y con menor consumo energético.

El nuevo horno eléctrico elimina por completo los gases de combustión, garantizando un horneado con cero emisiones. Además, su diseño avanzado ofrece flexibilidad para adaptarse a una amplia variedad de exigencias de producto. Gracias a sus rápidas capacidades de arranque y enfriamiento, junto con una consistencia de cocción excepcional, este horno tiene el potencial de revolucionar la producción de galletas Oreo a nivel global.

“[…] La implementación del primer horno eléctrico de Oreo a nivel mundial, alimentado exclusivamente con energía renovable, optimiza la eficiencia térmica y elimina por completo las emisiones directas de combustión. Este logro refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la excelencia operativa […]», añade César Celemin, director de la planta de Viana.

Más de seis décadas produciendo

La planta de Viana lleva más de seis décadas produciendo galletas icónicas como Oreo, Fontaneda Digestive o Chips Ahoy!, entre otras. De hecho, en ella se hornearon las primeras galletas producidas en Europa. La fábrica ha mantenido siempre una apuesta constante por la modernización y la innovación.

En los últimos años, ha realizado inversiones significativas (aproximadamente, 42 millones de euros en  cuatro años), en su mayoría, destinadas a la digitalización y automatización, así como a
mejoras industriales y de infraestructura. Con la implementación del horno eléctrico y otras iniciativas de modernización, la planta de Viana reafirma su compromiso con una producción más sostenible, reduciendo su huella de carbono y optimizando su eficiencia energética.

Impacto local en el entorno rural

Ubicada en una zona rural como Viana, la planta de Mondelēz España constituye un motor económico para la comarca. Con aproximadamente 400 empleados de más de 12 nacionalidades, su
actividad impulsa el desarrollo industrial y el mantenimiento del empleo en la región.