En lo referente al universo del Retail, sólo el 26% de los consumidores percibe el trato personalizado. Pese a este dato, los retailers luchan por proporcionar interacciones más personalizadas para los usuarios de la página web, de sus apps móviles o para miembros de sus programas de fidelización y clientes que interactúan con el equipo de servicio al cliente, en lugar de, además, para clientes de canales físicos.
Así es como los consumidores de las tiendas Retail tienen mucha más probabilidad de declarar que perciben niveles más altos de personalización comparados con los usuarios que no pertenecen a esos programas de fidelización o con clientes que interactúan con las marcas en canales físicos. Los datos han sido facilitados por una encuesta de Medallia, compañía global en experiencia de cliente y empleado, que ha realizado una investigación a 1.749 huéspedes de hoteles y 1.905 consumidores de marcas del sector.
Este estudio descubrió que los clientes que califican el nivel de personalización con sobresaliente tienden a hacer calificaciones altas de su satisfacción genérica. «No es sorprendente ver el claro vínculo entre la personalización y la satisfacción, como tampoco sorprende ver que las marcas luchan por mantenerse al día con las expectativas de los consumidores por más personalización», comenta Andrew Custage, jefe de insights de Medallia Market Research.
«El desafío para las compañías, especialmente en hostelería y comercio retail donde los consumidores frecuentemente interactúan a través de múltiples puntos de contacto digitales, contact centers y también en personas, siempre ha sido capturar y entender los datos del cliente lo suficientemente rápido como para actuar sobre ellos. Pero ahora la tecnología de IA generativa está haciendo posible que las marcas automaticen insights y acciones a gran escala para ofrecer experiencias más personalizadas», detalla Custage.
En esta línea, el 61% de los consumidores están dispuestos a gastar más en empresas que ofrecen una experiencia personalizada. No obstante, sólo el 23% de ellos considera haber experimentado altos niveles de personalización después de alojarse en un hotel.
La finalidad de los hoteles es maximizar la personalización para los huéspedes de un hotel y conseguir que los clientes tengan experiencias satisfactorias, pero los clientes encuestados sólo tuvieron un 46% de tasa de recuerdo mientras que otras partes del journey como interactuar con el servicio al cliente, la propia reserva, la post estancia, y los procesos de check-in y check-out, tuvieron promedios más altos.
Además, los hoteles pueden ofrecer una mayor personalización permitiendo que los huéspedes elijan determinadas características del servicio según sus preferencias durante el proceso de reserva, dándoles más oportunidades para proporcionar feedback y permitiéndoles elegir los canales de soporte que prefieren utilizar cuando lo necesiten.
Estas brechas de personalización subrayan la oportunidad para que los retailers hagan un esfuerzo suplementario y ganen una mayor cuota de mercado y obtengan mayor fidelidad. Después de todo, la mayoría de los clientes de marcas retail coinciden en que un servicio personalizado y de calidad lleva a elegir más a menudo una marca y a gastar más al hacerlo.
Muebles Boom continúa su plan de expansión y la renovación de los establecimientos, pero esta vez lo hace dentro de la Comunidad de Castilla-La Mancha con la apertura de su segunda tienda en la región situada en el centro comercial Imaginalia de Albacete.
«Después de un amplio estudio de mercado, con la nueva tienda de Albacete estamos muy ilusionados porque tiene un área de población y proyección muy importante que afianzará un modelo comercial que responde fantástico a las necesidades de amueblamiento de los clientes, dado que todos los departamentos de Boom trabajamos con la directriz de ahorro de costes», detallan desde Muebles Boom.
El nuevo establecimiento cuenta con 1.200 metros cuadrados con una amplia superficie comercial de venta y se convierte en el número 33 de las aperturas de Muebles Boom en España. Sus próximas ubicaciones ya firmadas se sitúan en el centro comercial La Dehesa de Alcalá de Henares.
Para el diseño arquitectónico de la tienda de Albacete, la compañía de muebles apuesta por su compromiso con el medio ambiente al incorporar elementos de sostenibilidad y un ahorro del 30% respecto al consumo medio evitando la emisión de toneladas de CO2 al año.
La inversión y apuesta por esta nueva tienda de Muebles Boom supone de igual forma la creación de empleos directos e indirectos, fundamentalmente en los departamentos de ventas, logística, reparto y almacenes.
Con la finalidad de dar respuesta a la necesidad por incluir a aquellas personas que tienen una pérdida de audición, Luz Shopping, único outlet de la provincia de Cádiz, ha puesto en marcha una iniciativa para formar a sus empleados con cursos de lenguaje de signos.
De esta manera y hasta finalizar el mes de marzo, Luz Shopping pone a disposición de sus trabajadores formaciones en el Centro Provincial de Recursos para la Comunidad Sorda de Jerez, Apesorje, con una duración de 30 horas y de carácter semipresencial. En esta línea, el centro se compromete a garantizar la igualdad, la inclusión y la no discriminación.
«[…] Nuestro servicio de limpieza, seguridad, la ludoteca Lego Fan Factory y el personal de gerencia están aprendiendo más sobre esta importante herramienta de comunicación: la lengua de signos. Conocerla ayuda a promover la integración social y la igualdad en nuestro lugar de encuentro. Queremos que todas las personas se sientan bienvenidas y acogidas en Luz Shopping», declara Antonio Íñigo, director de Luz Shopping.
Para seguir favoreciendo la accesibilidad y la inclusión, Luz Shopping prevé organizar futuras formaciones con los empleados de sus establecimientos. Por otra parte, el outlet gaditano lleva a cabo, durante todo el año, diversas iniciativas que muestran su compromiso con la inclusión y la integración. El pasado mes de enero, a través de su ‘Armario Solidario’, el centro donó 15.000 prendas de segunda mano para la asociación Madre Coraje, una ONG independiente y comprometida con el desarrollo de las personas menos favorecidas en los países del Sur y en España.
De la misma forma, el pasado mes de diciembre, colaboraron con Cáritas cediéndoles un espacio del centro para la venta de productos de reutilización textil, Moda Re-, con el objetivo de fomentar la empleabilidad de personas en riesgo de exclusión social. Luz Shopping también unió fuerzas durante el último año con AMMA, la Asociación de Mujeres Mastectomizadas, con motivo del mes de la sensibilización contra el cáncer de mama; y con el Club Deportivo Unión Baloncesto Jerez y Equipo de Baloncesto para Personas con Discapacidad Intelectual (BDI), para normalizar el deporte adaptado y concienciar sobre la importancia de la inclusión de las personas con diversidad funcional para su salud mental.
Carrefour ha puesto en marcha una iniciativa denominada los ‘carros sorpresa’, en la que los consumidores pueden adquirir carros de la compra sin conocer su contenido, pero pagando cinco veces menos por ellos. Esta acción ha llegado por primera vez a España.
Los consumidores encontrarán dos tipos de «carros sorpresa» de Carrefour: el primero contiene productos básicos y más habituales enfocados en alimentación e higiene, valorados en 50 euros, pero que podrán adquirirse por 9,99 euros. El segundo está formado por artículos de no alimentación como pequeños electrodomésticos, papelería, ropa, menaje del hogar valorado por 150 euros, pero con un coste de 29 euros.
La acción durará un único día y permitirá adquirir un único carro por cliente. En este sentido, Carrefour ha cuidado al detalle sus productos para que los clientes se queden satisfechos con sus «carros sorpresa». De esta manera, la multinacional francesa que lanzó la iniciativa en Madrid y Andalucía, pretende expandirla a otras zonas de la geografía española.
Así es como el ahorro, mensaje clave en Carrefour, refuerza la notoriedad de la marca. La operación de los carros sorpresa contarán con activaciones en redes sociales y dinamización en los medios externos , así como en los canales propios con objeto de conseguir la máxima interacción con sus clientes, ya que la compañía prevé generar una gran expectación.
Este tipo de acciones refleja el compromiso dela distribuidora francesa con el ahorro de sus clientes, quienes también pueden beneficiarse de otras medidas como la bajada de precios a 500 productos de forma permanente, las ventajas de El Club Carrefour, el mayor programa de fidelización de la distribución española, y miles de productos en promoción cada día.
La marca de tratamientos médico-estéticos, SkinCeuticals, escoge a la modelo y empresaria Sofía Richie Grainge como su nueva portavoz de la marca global. De esta manera, Richie podrá atraer a nuevos perfiles de clientes potenciales hacia los productos dedicados al cuidado de la piel recomendados por dermatólogos.
Sofía Richie Grainge representa una figura de autoridad para una nueva generación de personas expertas interesadas en el cuidado de la piel, ayudará a educar sobre el poder del enfoque integral del cuidado de la piel de SkinCeuticals, respaldado por la ciencia e impulsado por médicos estéticos, informan desde la compañía.
«Como apasionada del cuidado de la piel, mi dermatóloga me recomendó SkinCeuticals. Siempre me ha apasionado el cuidado de la piel y he encontrado el conjunto perfecto de productos, que no sólo son eficaces, sino que también complementan mi rutina diaria. Gracias a esta colaboración y a la consulta de la Dra. Mamina, pude conocer más a fondo el enfoque del cuidado integral de la piel SkinCeuticals y encontrar mi rutina perfecta que estoy encantada de compartir», declara Sofia Richie Grainge.
Como portavoz de la marca, Sofia Richie Grainge protagonizará una campaña mundial, SkinCeuticals Skin Powered by Aesthetic Doctors, en la que mostrará su rutina de cuidado de la piel creada por SkinCeuticals, «El protocolo Sofia». Elaborada específicamente para Sofia Richie Grainge por la Dra. Mamina Turegano, dermatóloga estética con triple titulación y colaboradora de la marca SkinCeuticals.
La rutina es una introducción al cuidado integrado de la piel que propone la filosofía de la marca y puede utilizarse a diario o combinarse con procedimientos en consulta. Esta rutina está formada por los productos básicos de SkinCeuticals: Simply Clean – Gel Limpiador Reductor de Poros , el sérum antioxidante C E Ferulic, el sérum H.A. Intensifier, la crema hidratante Triple Lipid Restore y la foto-protección Advanced Brightening Defense. “El protocolo Sofia” se podrá comprar en la página web de la marca a partir del 1 de abril.
Tras vender más de 10 millones de productos en Internet, Percentil, marca nativa digital de compra-venta de ropa de segunda mano, abre en el centro de Madrid su primera tienda física. Esta apertura está acompañada por una agenda de actividades como talleres, intercambio de libros, así como encuentros con escritoras, entre otras.
De esta manera, la empresa pone a disposición de los madrileños y visitantes de la capital una boutique de moda en la que se pueden encontrar todo tipo de ropa y accesorios femeninos. Además, Percentil ofrecerá un servicio de recogida de prendas que pueden tener una segunda vida en el armario de otras personas. La tienda está situada en la calle Mejía Lequerica, número 16, muy cerca de las paradas de metro de Alonso Martínez, Bilbao y Tribunal.
Con presencia en España, Francia, Alemania e Italia, Percentil, empresa de origen español fundada en 2012 por Lourdes Ferrer, Daniel Bezares y Luis Ongil, ya ha logrado más de 10 millones de prendas que han tenido una segunda vida. Este hecho ha supuesto un ahorro en sus clientes de más de 100 millones de euros. La marca ha donado más de tres millones de prendas a ONG’s.
HiperDino continúa el proceso de descarbonización de las Islas Canarias para promover la movilidad eléctrica, junto a Endesa. Han firmado un contrato de 1,3 millones de euros para desplegar 98 puntos de recarga en 32 aparcamientos de los establecimientos.
Además, HiperDino se mete en el ranking nacional como empresa regional del sector alimentario con más de 9.000 trabajadores. En una primera fase, se incluirán 70 puntos de recarga semirápida, 24 de recarga rápida y cuatro de recarga ultrarápida. Estos puntos estarán instalados en las tiendas de Gran Canaria, Tenerife, Fuerteventura, Lanzarote y La Palma.
«Este acuerdo marca un hito significativo para la sostenibilidad en el archipiélago y es un paso trascendental para la movilidad eléctrica en Canarias. Nuestra colaboración con HiperDino refleja el compromiso compartido de Endesa y la cadena para ofrecer soluciones innovadoras y facilitar esa transición hacia una movilidad sin emisiones de nuestros clientes», expresó Elena Bernárdez, directora de movilidad eléctrica de Endesa durante la firma del acuerdo.
La alianza entre HiperDino y Endesa no solo acerca la movilidad eléctrica a un público más amplio en el archipiélago, sino que también introduce métodos de pago accesibles a través de dispositivos TPV, además de la aplicación de recarga convencional de la red Endesa, disponible para IOS y Android.
«La apuesta que, desde la compañía, hacemos por la sostenibilidad ambiental incluye también la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles y el impulso a la innovación y la tecnología. Por eso, continuamos trabajando en medidas como la instalación de estaciones de carga para vehículos eléctricos y, con ello, proporcionar a los clientes que optan por la movilidad eléctrica, un servicio adicional más en nuestras tiendas”, declara Dara Sánchez, responsable de sostenibilidad de HiperDino.
Proceso de recarga en las tiendas de Canarias de HiperDino
Esta nueva red de infraestructura de recarga en las tiendas de HiperDino se suma a la que ya tiene desplegada Endesa en las Islas Canarias. En total se alcanzarán más de 455 puntos de recarga instalados. En esta línea, Endesa cuenta ya con una red de más de 5.500 puntos de recarga de acceso público instalados en España. De ellos, casi uno de cada 10 está localizado en Canarias.
Del total, más de 600 puntos son de tecnología ultrarrápida con potencias de entre 150 kW y 350 kW y que, en su mayoría, están situados en zonas próximas a carreteras. El foco sigue siendo el de seguir aumentando la red, acompañando al mercado y dando soluciones de recarga donde se necesiten.
El volumen de facturación de HiperDino en 2023
HiperDino cerró 2023 con una facturación en ventas superior a los 1.460 millones de euros y se posiciona como una de las empresas con mayor volumen de facturación de Canarias. Asimismo, la cadena de distribución canaria cuenta con 243 tiendas físicas, cuatro centros logísticos, dos centros preparadores exclusivos de compra online y un canal de compra online.
Finalmente, en 2024 se presenta con proyectos de gran envergadura relacionados principalmente con nuevas tiendas y reformas, así como la finalización de las obras de ampliación del centro logístico de HiperDino en Güímar (Tenerife).
Creada y fundada por Tom Holcom, Entity es una firma californiana perteneciente a Nail Alliance que llega este mes de marzo por primera vez a España para hacerse un hueco en el mercado de la mano de California Dreaming.
La firma nacida en California que cuenta con todas las certificaciones de salud, se creó con el objetivo de llevar a lo más alto los esmaltes y productos relacionados con el cuidado y la belleza de las uñas. De su recorrido dentro del mercado, Entity fue adquirida hace 15 años por Danny Haile.
Entre sus cosméticos, destacan sus colecciones estacionales de esmaltes, sus top coats, bases y hasta una línea de productos con aceite de argán que incluye lociones, exfoliantes, aceite para cutículas o cremas hidratantes con manteca de karité y cacao. También sobresalen sus esmaltes en gel que duran hasta tres semanas sin que se astillen, quiebren o levanten.
Estos productos de Entity cuentan con un pigmento especial que sólo necesita de dos capas finas para lograr una cobertura total. Estos días, la firma lanzará a nivel mundial su colección de primavera “Cutie Couture”, aunque Entity Spain comenzará su actividad en España con la próxima campaña de verano, cuya colección de esmaltes se llamará “Lost In The View”. Finalmente, esta marca es vegana y está libre de productos hechos con animales.
Daniel Fez y Javi Sancho estrenan el podcast ‘The Good Mandanga by MediaMarkt’, una producción de El Terrat (The Mediapro Studio) para MediaMarkt en colaboración con Havas Play.
El podcast se lanza en las principales plataformas de contenido como iVoox, Spotify, Apple Podcast, Amazon Music, Podimo, Deezer, Spreake y otras plataformas de audio, así como también en el canal de El Terrat en YouTube.
Los cómicos Javi Sancho y Daniel Fez apuesta por ’convertir las miserias en purpurina’. Así, a través de esa madurez y experiencia, Javi y Daniel, intentarán buscar soluciones a todos aquellos problemas y dudas que les trasladen los oyentes. La nevera que los acompañará en el plató será nexo con MediaMarkt, y les suministrará mágicamente los productos que necesiten a través del refrigerador para hacer un ‘upgrade’ al podcast.
«Estamos muy felices de apostar por un proyecto como este con dos grandes como son Javi Sancho y Daniel Fez, y sobre todo haciéndolo de la mano de El Terrat que es garantía de éxito. Teníamos muchas ganas de introducirnos en el mundo del podcast y estrenarnos en un formato como este que encaja a la perfección con nuestro público», expresa Marta Domínguez, head of marketing de MediaMarkt España.
«Siempre es una alegría arrancar nuevos proyectos, pero este me ha hecho especial ilusión, volver a trabajar con El Terrat y coincidir con Daniel Fez dándome cuenta de que entre los dos seguimos sin tener a nadie al volante, y me da la calma que necesitaba. El apoyo incondicional que nos ha mostrado MediaMarkt desde el inicio del proyecto ha sido muy importante para trabajar gozando. Han venido con ganas de jugar y creo que han llegado a un parque muy molón», declara el cómico Javi Sancho.
Por su parte, Daniel Fez añade, «estoy muy contento, orgulloso y emocionado de hacer un proyecto con MediaMarkt. Los programas que estamos grabando están quedando muy amenos y divertidos y lo estamos pasando muy bien. Pienso que, si me gusta a mí, le gustará al resto también, así que pasen, vean y disfruten […]».
Finalmente, el público es un pilar fundamental del podcast y puede formar parte activamente del show de MediaMarkt. Todos aquellos que quieran participar, sean ‘losers’ o no, pueden apuntarse para asistir de público o participar enviando sus dudas a través de sus canales de WhatsApp o Telegram en audio, video o texto.
Transgourmet Ibérica, segunda empresa mayorista de Europa, abrió cinco nuevos supermercados franquiciados durante los meses de enero y febrero de 2024: tres en Catalunya (en las provincias de Barcelona, Girona y Lleida) y dos en Baleares (en la isla de Mallorca).
A comparación con el año 2023, Transgourmet abrió en el ejercicio del año anterior 52 nuevos supermercados consolidándose como un modelo de franquicia. Este 2024 continúa su plan de expansión al apostar por el comercio de proximidad con nuevas aperturas que recogen los principales puntos estratégicos de la compañía en España.
De las cinco nuevas aperturas de Transgourmet, cuatro de ellas son supermercados Suma y uno es Proxim. Todos generan 20 empleos nuevos y se sitúan en una superficie de ventas de 860 metros cuadrados.
En 2024, Transgourmet continúa su apuesta por el comercio de proximidad con estas aperturas que responden a los pilares estratégicos de la compañía: negocio de cercanía, relación personal con los clientes, productos de kilómetro 0, secciones especializadas, profesionalidad, digitalización, soluciones innovadoras para el consumidor, amplia variedad de servicios y rentabilidad.
En la actualidad, Transgourmet acumula cerca de 800 franquicias repartidas en 15 comunidades autónomas con las marcas Suma, Proxim y Spar, estas últimas en las provincias de Barcelona y Girona.
Midas dona 1,832 euros al Centro de Educación Infantil y Primaria Hans Christian Andersen de Rivas-Vaciamadrid para la construcción de un aparcamiento de patinetes y bicicletas, que facilitará que niños y padres puedan acudir al colegio en este tipo de transportes más sostenibles.
Esta donación ha sido posible gracias el éxito del evento titulado Las 35 horas de Midas en el que se conmemoró el 35º aniversario desde que la compañía comenzó su andadura en España. Durante la jornada de celebración, se recorrieron las calles de Madrid a bordo de un vehículo eco por 35 horas y tras la finalización del evento, Midas donó un euro por cada uno de los 1.832 kilómetros recorridos a lo largo del acto.
Esta donación muestra la convicción de Midas con la mejora de las comunidades en las que opera y refleja el compromiso de la compañía con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Para Midas, esta donación supone acercarse un paso más hacia la creación de un futuro más sostenible y seguro para todos. El compromiso de la compañía va más allá de simplemente reducir las emisiones de carbono, ya que busca, a través de este tipo de iniciativas, transformar el presente para poder asegurar el bienestar del planeta y de las generaciones futuras.
“En Midas, estamos comprometidos con la promoción de la movilidad sostenible y la mejora de la seguridad vial como parte fundamental de nuestro modelo de negocio. Desde la compañía seguiremos trabajando incansablemente para cumplir con estos compromisos y para liderar el camino hacia un futuro más seguro, sostenible y solidario”, afirma Ramón Rueda, director general de Midas España.
De entre todas las propuestas presentadas, Midas se ha decantado por el proyecto del CEIP Hans Christian Andersen, ya que ambos comparten objetivos comunes como la promoción de la movilidad sostenible y la mejora de la seguridad vial en nuestra sociedad. Esta propuesta incluirá información educativa acerca de la importancia de la movilidad sostenible y sobre el uso responsable de los patinetes y bicicletas.
Además, se buscará crear conciencia ambiental entre los estudiantes y sus familias. Cabe destacar también que este proyecto de Midas se ha comprometido a utilizar materiales sostenibles para así reducir su impacto medioambiental en la mayor medida posible.
35 aniversario de Midas
El pasado mes de diciembre, Midas cumplió 35 años de actividad en España batiendo su máximo histórico de facturación. En total, la compañía ha cerrado el año de su aniversario con una facturación récord de 74,3 millones de euros y ha conseguido un incremento de más del 16% de ventas respecto al año anterior.
“El objetivo de cara a este nuevo año pasa por seguir cuidando del automovilista de forma sostenible. Para ello, apostamos por la formación en electromecánica, la ampliación de nuestra gama de productos servicios focalizados en movilidad sostenible y, por supuesto, en estar cada vez más cerca del cliente ampliando nuestra red de centros en 24 nuevos talleres a lo largo de este curso”, concluye Ramón Rueda.
Leroy Merlin España repartirá 55,8 millones de euros entre todos sus empleados en 2024, lo que supone 1,5 millones más que el año anterior. Así es como la multinacional francesa reconoce el esfuerzo de sus más de 18.000 trabajadores durante el ejercicio de 2023.
Bajo el paraguas de ‘Human First’, Leroy Merlin pone a las personas en el centro de sus decisiones. “La visión y los objetivos de la compañía se establecen a través de la participación de todos nuestros empleados. Si los resultados se consiguen gracias a la aportación, compromiso y esfuerzo de todos, los beneficios también deben compartirse entre todos”, expresa Eloy del Moral, director de recursos humanos de Leroy Merlin España.
La prima de la compañía francesa supone un aumento de casi el 3% más respecto al año 2023, año en el que se repartieron 54,3 millones de euros y confirma la apuesta de Leroy Merlin por el bienestar y reconocimiento de su equipo humano. “Ellos son nuestro activo más valioso y quienes superan cada día los altos estándares de calidad que nos caracterizan. Creemos y apostamos por nuestros equipos, y la cultura del compartir. De hecho, el 98% de los empleados de Leroy Merlin son accionistas de ADEO, grupo al que pertenecemos”, detalla del Moral.
Para ello, Leroy Merlin apuesta por ofrecer un modelo de empleo estable y de calidad, basado en la autonomía y con una fuerte apuesta por la formación y los planes de carrera. Estas acciones le han valido a la compañía para obtener el reconocimiento como empresa Top Employer por once años consecutivos.
Action continúa su plan de expansión en España con la apertura de la tienda número 30 en La Vall d’Uixó de Castellón. Se trata de la octava apertura de la compañía en la Comunidad Valenciana, que tiene 814 metros cuadrados y ha contratado a 14 empleados.
De esta forma, los vecinos de la nueva apertura podrán disfrutar de 6.000 productos en sus 14 categorías relacionadas con juguetes, artesanía, artículos para el hogar, la jardinería, el bricolaje y la alimentación al precio más bajo. Además, Action introduce 150 productos nuevos cada semana, hecho que garantiza un surtido capaz de satisfacer las necesidades de sus consumidores.
En este sentido, Action ofrece 1.500 artículos por menos de un euro. Todo ello sin contar con que más de dos tercios de todos los productos cuestan menos de dos euros. En vistas a todo esto, la cadena de descuentos de productos no alimentarios quiere poner los artículos sostenibles al alcance de todos los bolsillos y se responsabiliza a mejorar su cadena de suministro y sus emisiones CO2.
«Estamos muy contentos de dar la bienvenida a nuevos clientes a nuestra nueva tienda de La Vall d’ Uixó. Seguiremos reforzando nuestra presencia en España, ya que cada vez son más los españoles que quieren disfrutar de la experiencia única», afirma Bart Raeymaekers, director regional de Action.
Con más de 2.500 tiendas en Europa, Action emplea a más de 69.000 trabajadores. Situado en la Avenida de Europa, 7 B, este nuevo establecimiento mide 814 metros cuadrados y está gestionado por un equipo de 14 personas.
Heura Foods logró facturar 38,3 millones de euros en 2023 tras posicionarse en el top 10 Food Tech 500. Ha consolidado su liderazgo en España alcanzando una cuota récord de mercado del 26% y aumentando su facturación internacional en un 63%.
Francia lideró elcrecimiento internacional, con un +88%. Su asociación con Waitrose fortaleció su presencia en Reino Unido. Un ejemplo de crecimiento es la Burger 3.0, hamburguesa plant-based más vendida en el sur de Europa. Sin ir más lejos, la presentación de una patente para proporcionar alimentos 100% vegetales con proteínas de calidad y bajas en grasas, fue uno de los logros de 2023 que propulsó el crecimiento de Heura Foods.
Dentro de estos avances tecnológicos, Heura presentó recientemente su división de licencias B2B, que tiene como objetivo redefinir los límites del sabor, la textura y la nutrición en diferentes categorías de alimentos. La primera alianza fue con Upfield, el fabricante global de productos alternativos a los lácteos. El enfoque de Heura en la tecnología alimentaria proporciona una ventaja competitiva, al mismo tiempo que resuelve desafíos de la categoría como la densidad nutricional, el sabor y la familiaridad.
Con cada oferta, Heura alcanza valores nutricionales completos gracias al equipo de I+D, que duplicó su tamaño durante el último año, centrados en crear alimentos con más proteínas y micronutrientes y menos grasas. Cuentan con un análogo de grasa de aceite de oliva 100%, aportando la carne tradicional con un 85% menos de grasa saturada, y continuará aprovechando su tecnología para crear las etiquetas más limpias posibles.
Un paso hacia la sostenibilidad
Heura refuerza también su compromiso con la descarbonización a través de asociaciones con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, desarrollando y promoviendo tecnologías ambientalmente sostenibles. Sus aportaciones sostenibles muestran un impacto climático de un 70% a un 98% menor en comparación con los equivalentes de origen animal.
Con un enfoque en la transparencia y la toma de decisiones informada, Heura lidera el camino hacia un sistema alimentario neto-positivo. El año pasado, las ventas representaron un ahorro de agua equivalente a 6.600 piscinas olímpicas, 36,5 millones de kg de CO2 y se evitaron 1.298.144 animales. El objetivo es claro: alcanzar la autonomía financiera en 2025.
Las nuevas asociaciones incluyen acuerdos de servicio de alimentos con Vueling, Hilton y Royal Caribbean, que aumentaron su presencia en las escuelas en España a través de una asociación con Serunion, y continúan aumentando la distribución en el comercio minorista con nuevas incorporaciones como Intermarche (Francia), Auchan (Portugal), Pam (Italia), Colruyt (Bélgica) y Waitrose (Reino Unido).
«En un año crucial de transformación para el sector de alimentos a base de plantas, emergimos como líder en el desarrollo de la categoría, permitiendo que otras empresas aceleren la transición proteica al presentar una división de licencias B2B con el objetivo de ampliar su impacto a escala global mediante tecnologías innovadoras», señala Marc Coloma, CEO y cofundador de Heura Foods.