Anna Sotorres ha sido designada por Gentalia como la nueva gerente del C.C. Llobregat Centre, emplazado en el municipio catalán de Cornellà de Llobregat.
Con su incorporación, Sotorres se encargará de la administración, gestión y promoción del centro comercial. De esta forma se tratará de reposicionar a Llobregat Centre como el lugar destacado que le corresponde en el municipio y en el Baix Llobregat.
La nueva gerente es diplomada en turismo por la Escola de Turisme Mediterrani (Barcelona). Además, tiene un máster en dirección hotelera y empresas de restauración por ESDEN Business School. Sotorres cuenta con una vasta experiencia en la gestión de equipos tras casi tres décadas dedicadas al sector inmobiliario y hotelero.
La start-up ha sido finalista de la IV edición del programa PcComponentes Start-up Booster. Esta participación nace por el compromiso que la compañía tiene por seguir siendo uno de los principales catalizadores del ecosistema de start-ups en España.
La inversión se ha realizado a través del vehículo de inversión del ecommerce, Aurorial, junto a Draper B1, Unitatea y otros inversores de carácter privado.
Gestión de alquiler para el retail
Newe ofrece soluciones tecnológicas y operativas B2B de alquiler o pago por uso. Su propuesta se basa en un servicio integral end-to-end, formado por un software de gestión de alquiler. Asimismo, la automatización de las operacioens permite a los retailers abrir una nueva vía para rentabilizar sus productos, al obtener una fuente de ingresos paralela a la venta, además de ofrecer simultáneamente nuevas experiencias que responden a las necesidades de los usuarios.
La solución se ha desarrollado para poder ser aplicada a cualquier sector que disponga de productos con potencial para ser alquilados. Ya está presente en ámbitos como la tecnología y electrónica, el deporte o la moda.
Innovación en el país
El programa de corporate venturing PSB, impulsado por PcComponentes, busca identificar y aportar ideas innovadoras que impulsen la evolución del sector del ecommerce. Con esta inversión en Newe, la compañía refuerza su compromiso con la innovación y el talento español.
«Newe, con su solución tecnológica, permiten a los comercios electrónicos ofrecer el servicio de pago por uso para poder adaptarse a las necesidades de los consumidores actuales», explica Alfonso Tomás, CEO de PcComponentes. «Estamos convencidos de que esta solución aporta un gran valor añadido al sector del retail y queremos ser un apoyo para su crecimiento».
“La oportunidad de poder contar con uno de los líderes de la electrónica de consumo en España como socio estratégico nos ayudará a consolidar nuestra estrategia corporativa con la que buscamos ayudar a retailers a través de la innovación”, afirma Pablo Candau, CEO de Newe.
Óscar Hernández ha sido designado como nuevo director de asuntos públicos y comunicación de Pascual. Este nombramiento se ha producido tras la fusión de las áreas de comunicación y relaciones institucionales. De esta forma la compañía refuerza las sinergias y el diálogo con algunos de sus grupos de interés externos más relevantes.
El directivo, veterinario de formación, cuenta con una amplia experiencia en puestos directivos de organismos públicos y privados. Es funcionario en excedencia de la Administración General del Estado. Fue profesor colaborador de la Escuela Nacional de Sanidad. Destaca su participación en la creación de la AESAN, además de su labor como consultor de la FAO y de la OMS.
A día de hoy, participa en los organismos de gobierno de diversas asociaciones sectoriales (FENIL, ANEABE, INPROVO o AME, entre otras). Asimismo, preside el Comité Agroalimentario de la Asociación Española para la Calidad y ocupó la dirección de Medio Ambiente de Pascual de 2009 a 2018.
Álvaro Bordas, hasta ahora director de comunicación y gabinete de presidencia de la compañía, termina su vinculación con la empresa. Ha liderado proyectos como el 50 aniversario, la comunicación sostenible de marcas como Leche Pascual y su apuesta por el bienestar animal o el compromiso Bezoya con la sostenibilidad.
Del 80 % de ciudadanos españoles que aseguran llevar una dieta equilibrada diaria, una gran proporción son mujeres, personas de clase social alta y aquellos que tienen estudios superiores.
El XVII Panel de Hábitos Nutricionales de Herbalife Nutrition muestra que hombres y mujeres tienen preferencias muy distintas a la hora de llenar la cesta de la compra. En el caso de las mujeres, predominan las verduras, hortalizas, frutas y leches, mientras que las carnes rojas, patatas, arroces y pastas son los productos predilectos por los hombres.
Respecto a la alimentación, el agua es el producto más consumido con diferencia (98,71%) todos los días por el 90,41% de los españoles encuestados. Ocho de cada diez consume hasta dos litros de agua al día, siendo los hombres y las personas de entre 25 a 54 años quienes beben más litros de media.
Frecuencia de comidas
Nueve de cada diez españoles realizan tres o más comidas al día. Un 38,8% de los encuestados realizan las tres comidas diarias principales, un 29,81% realiza cuatro y el 17,75% un total de cinco veces diarias.
Por sexos, los hombres suelen hacer tres o menos comidas diarias, pero en mayor proporción que las mujeres, mientras que ellas realizan cinco o más al día. Por franja de edad, cuanto más jóvenes, mayor porcentaje de realizar más comidas al día.
El pan, los cereales, el arroz, la pasta y las patatas son alimentos muy consumidos (98,67%) todos los días por casi cuatro de cada diez. Les sigue el aceite de oliva (98,27%), producto escogido de forma diaria por un 64,76% de los encuestados. Las verduras y hortalizas (97,83%) se consumen todos los días por un 31,83% de los encuestados.
Ellas eligen más a las verduras
Además, este estudio muestra las preferencias entre hombres y mujeres a la hora de llenar la nevera. La cesta de la compra de las mujeres se compone, en mayor medida, por verduras y hortalizas, frutas, leche, quesos, yogures y derivados. Ellos, por otro lado, prefieren carnes rojas, patatas, arroces y pastas.
También se observan diferencias etarias: a mayor edad, mayor proporción de frutas, pescados y mariscos. Por el contrario, cuanto más jóvenes son los encuestados, aumenta la proporción de comprar arroces y pastas.
Por regla general, los españoles suelen llenar su cesta de la compra con: verduras y hortalizas (11,08%), frutas (10,52%), lácteos (8,66%), carnes blancas (7,7%) y pescados y mariscos (7,05%). De lo menos consumido están: bollería (2,34%), alimentos procesados (2,8%), aperitivos (3,23%) y frutos secos (3,61%).
El centro comercial ha contado con el apoyo de Wit Retail en la comercialización de estos espacios.
La zona de moda y complementos suma tres tiendas nuevas. United Colors of Benetton abrirá una tienda outlet ubicada en la primera planta del centro comercial. La cadena de tiendas de origen polaco Discounterra aterriza en España ofreciendo una amplia selección de ropa para mujeres, hombres y niños, así como zapatos y accesorios de reconocidas marcas.
También se ha incorporado a la oferta una tienda de Sneaker & Apparel, del grupo AWLAB. Se especializan en calzado y ropa urbana y deportiva, que cuenta con las mejores marcas y las últimas tendencias.
En la sección de hogar se incorpora JYSK, cadena danesa de tiendas que vende muebles, complementos, artículos de jardín y también para los espacios de trabajo y ocio. La cadena tiene presencia en 52 países con 2.800 tiendas.
Tres empresas de retail y tres empresas de gran consumo son las líderes del Top 10 de las empresas mejor valoradas en el país.
Inditex cumple una década liderando este ranking. En esta edición les sigue Mercadona (2º), Grupo Social Once (3º). El top 10 lo completan, de mayor a menor posición respectivamente, Repsol, Telefónica, Mapfre, Iberdrola, Ikea, Nestlé y en décima posición, Coca-Cola.
Directivos con mejor reputación
Juan Roig, CEO de Mercadona, es por tercer año consecutivo el directivo mejor valorado de España. Le sigue Pablo Isla (Inditex), Ana Botín (Santander), Amancio Ortega (Inditex), José María Álvarez-Pallete (Telefónica), María Dolores Dancausa (Bankinter), Ignacio Sánchez Galán (Iberdrola), José Ignacio Goirigolzarri (Bankia), Antonio Brufau (Repsol) y cerrando el Top 10 se encuentra Isidre Fainé Casas (Fundación Bancaria La Caixa).
Glovo ha anunciado que expandirá sus operaciones en Ghana y el próximo lanzamiento en Túnez en el mes de octubre. De esta forma, lleva su servicio a un total de 7 países en el continente africano. Se estima que con esta acción más de 6,5 millones de personas podrán acceder a la aplicación.
La plataforma está disponible en más de 40 ciudades de Marruecos, Kenia, Uganda, Ghana, Nigeria y Costa de Marfil. Cuenta con más de 300.000 usuarios y 8.000 restaurantes. La compañía inició operaciones en Accra, capital de Ghana, a principios de año y el mes pasado amplió su presencia con el lanzamiento de Tema.
Glovo en África
La inversión de la empresa en el continente hasta la fecha asciende a un valor total de 25 millones de euros. La compañía invertirá 50 millones de euros adicionales a lo largo del próximo año para acelerar aún más su expansión en la zona.
«Nos emociona anunciar nuestra expansión en África. Ha habido un aumento sin precedentes de los pedidos a domicilio, así que la ampliación de nuestros servicios a nuevas ciudades en el continente es un reflejo de esta tendencia», explica Sacha Michaud, cofundador de Glovo.
La compañía está presente en 23 países de todo el mundo, representando África más del 30% de su huella geográfica. Glovo cuenta con equipos locales en cada país y planea duplicar su número de empleados y contratar a 200 nuevos profesionales para finales de 2022.
Ahorramás abre las puertas de su nuevo supermercado. Se sitúa en la calle Plaza de Riazor, 80 en el distrito de Barajas. La tienda dispone de una sala de ventas de 1.139 m2, ha generado 50 nuevos puestos de trabajo y dispone de 129 plazas de aparcamiento —de ellas, 102 cubiertas— con cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos.
Dispone de una zona de mercado donde el cliente encontrará productos frescos en los mostradores de carnicería, charcutería, frutería, pescadería, pollería y obrador, junto al resto de productos habituales.
El supermercado también ofrece servicio a domicilio con monitores de horario de entrega, un nuevo concepto de panadería o displays digitales que facilitan la comunicación con el cliente.
Establecimientos sostenibles
Esta tienda cuenta con un sistema de climatización que reducen el consumo energético y la emisión de CO2 a la atmósfera, a la vez que generan una mayor calidad del aire. Además, cuentan con un punto de reciclaje en los accesos.
Con esta apertura, la cadena refuerza su presencia en este distrito, sumándose a la ya existente en la C/ Géminis, 17. Ambas abren cada domingo de 09:00h a 15:00h.
Reapertura en Chamberí
Tras una remodelación integral, Ahorramás reabre su tienda de la calle Andrés Mellado, 43, emplazada en el madrileño barrio de Chamberí. Se ha renovado su imagen interior y la adaptación exterior al nuevo logo. Tiene una sala de ventas de 630 m2 y ofrece servicio a domicilio y máquina de zumos, entre otras prestaciones. Da trabajo a 45 personas.
Esta decisión supone para la firma un paso adelante en la búsqueda de modelos de trabajo y conciliación disruptivos.
De esta forma, se convierte en la primera empresa de moda en España que ofrece a sus trabajadores de las oficinas centrales (salvo a equipos comerciales y de operaciones) la posibilidad de reducir su jornada laboral a cuatro días a la semana (de lunes a jueves), con opción de teletrabajar uno de estos días.
Thomas Meyer, fundador de Desigual, dio a conocer todos los detalles de la propuesta y el proceso de votación. Esta propuesta fue expresada a través del claim «La vida es chula», y que está alineada con la creatividad e innovación que caracteriza a la marca.
Satisfacer a los empleados
Esta propuesta pretende incrementar la satisfacción de los empleados, así como su bienestar y su salud. Para que se pueda llevar a cabo, deberá contar con un 66% o más de votos a favor, y supondrá cambios en las condiciones contractuales de los empleados que se beneficien de esta medida. Si se le da luz verde, 502 personas verán reducida su semana laboral en cinco horas, pasando a trabajar 34,5 horas semanales.
Este nuevo formato implica también una reducción salarial del 13%, ajustada al ajuste de horas. La compañía propone que esta reducción sea compartida, asumiendo por su parte un 50% de la diferencia, lo cual supone que el empleado percibirá una reducción del 6,5%.
«Esta jornada laboral de 4 días (3+1) es un reto que nos hace más atractivos como organización y que nos permitirá atraer al mejor talento. Refleja que somos una compañía diferente, disruptiva, joven y optimista, en transformación constante y sin miedo a proponer cosas nuevas», comenta Alberto Ojinaga, director general de Desigual.
Prueba piloto de la jornada 3+1
La compañía dejará en manos de los empleados la aprobación de esta propuesta. Para ello, se ha abierto un proceso de información y análisis donde solventar todas las dudas que puedan surgir antes de la votación, prevista para el próximo 7 de octubre. Durante estas semanas informativas los empleados podrán participar en una prueba piloto para valorar los beneficios que les reporta esta nueva jornada.
«Sabemos que es una propuesta muy valiente y que puede generar incertidumbre», expone Coral Alcaraz, directora del área de people de Desigual. «Es esencial que la medida cuente con un apoyo mayoritario, que valoren esta apuesta por la innovación, la conciliación y la flexibilidad».
Se pondrá a prueba el proceso de producción, su rendimiento y se evaluará la aceptación por parte de los consumidores antes de su implantación generalizada.
El nuevo «tapón solidario» es verde, más sostenible y permanece unido al envase para facilitar su reciclado. En la botella se incluye un nuevo diseño de etiqueta que señale este nuevo tapón para su fácil identificación. Esta medida forma parte del compromiso sostenible de la compañía respecto a los envases.
Compromiso medioambiental
Además de esta innovación sostenible, el Grupo Lactalis está trabajando en renovar sus envases tapones y pajitas. Está optando por otros de origen vegetal en su mayoría, que favorecen la economía circular y el cuidado del medio ambiente.
La compañía ha migrado de toda su gama de litro al envase de origen vegal Bio-based, el más renovable del mercado. Esta decisión ayuda a eliminar 255 toneladas de plástico fósil y, en consecuencia, reducir 3.591 toneladas de emisiones de CO2.
Este cambio se une a otros ya implementados, como la incorporación de 30% de plástico reciclado en todos los embalajes de film, o el uso de cartón de origen 100% reciclado en el embalaje de todas las agrupaciones de brik 1 litro y de batido de cristal.
Eficiencia energética
El grupo realiza una exhaustiva gestión de los recursos y la eficiencia energética, lo que les ha permitido reducir el consumo de agua un 2,7%, el de electricidad un 1% y casi un 21% de energía térmica. A día de hoy, todas las fábricas del grupo trabajan con combustible limpio y, desde 201, la mitad de la electricidad empleada en fábricas, almacenes y oficinas es de origen renovable.
Además, están explotando nuevas vías para la descarbonización progresiva de su actividad industrial a través de instalaciones fotovoltaicas en las cubiertas o terrenos de sus plantas de Villarrobledo (Albacete) y de Granada.
Carlos Olmos ocupará el puesto como nuevo director del área comercial y marketing de Primaflor, compañía dedicada al sector agroalimentario en el país. El directivo
uenta con una amplia experiencia en el sector hortofructícola, liderando proyectos en el ámbito del desarrollo de marca, comunicación digital y las estrategias de marketing de productos.
Olmos proviene de Huercasa, donde dirigía la dirección comercial y de marketing, donde realizó un desarrollo específico en la división Huercasa Food Service. Antes de esta experiencia profesional, ha ocupado diversos puestos en el ámbito de la consultoría de comunicación y en diseño gráfico.
El directivo posee un Máster en Comercio Exterior por la Cámara de Comercio de Segovia y un especialista en Desarrollo de Negocio por ESADE y Retail Marketing por ESIC.
La compañía ha apostado por automatizar los procesos logísticos de sus centros productivos de Tarancón y Corral de Almaguer, en Cuenca y Toledo, respectivamente.
El objetivo es garantizar una correcta manipulación de los productos y, en especial, para compactar la mercancía, reduciendo su consumo energético.
La solución propuesta por Mecalux se adapta las demandas de cada instalación; desde un almacén automático con una cámara a temperatura congelada, donde circulan dos transelevadores para palets, hasta un almacén automático autoportante conectado directamente con la planta de producción mediante transportadores para palets.
Una relación de más de 20 años
Ambas empresas iniciaron su relación hace más de veinte años con el diseño y equipamiento de los primeros almacenes manuales de la compañía. A raíz del crecimiento de Incarlopsa, la compañía ha dejado en manos de Mecalux la transformación de sus almacenes a soluciones más automatizadas.
El ejecutivo de Incarlopsa no sólo destaca la adaptabilidad de las soluciones de Mecalux, sino que también el servicio posventa. «El extraordinario servicio posventa que nos brinda hace que la operatividad de nuestros almacenes roce el 99%», explica Victorino Carabantes, director general de ingeniería de Incarlopsa.
Sistema de gestión automatizado
Mecalux cuenta con un sistema de gestión propio, Easy WMS, encargado de coordinar todas las operaciones logísticas que tienen lugar en los seis almacenes, además de asegurar una completa trazabilidad del producto.
La trazabilidad es clave para Incarlopsa: le ayuda a llevar un control exhaustivo sobre cada proceso a los que se ha visto sometida la mercancía, limitando los errores en las operativas logísticas y cumpliendo los exigentes estándares de higiene del sector alimentario.
Este sistema promueve un control automatizado del stock almacenado en la instalación. Este software es el responsable de clasificar los productos por lotes y asignarles una ubicación en base a las reglas y criterios predefinidos con anterioridad. La aplicación de Mecalux integra en su base cada detalle del producto y así asegura la máxima calidad de la mercancía para el cliente final.
Cuenta con una superficie comercial de 150 m2. Es la quinta tienda de la Ciudad Condal y la número 22 en todo el país.
El año pasado, la compañía facturó 8 millones de euros y sus expectativas de cara a futuro son positivas. Culinarium cuenta con un ambicioso plan de expansión donde quieren abrir 8 establecimientos entre 2021 y 2022.
Desembarco en Madrid
En el mes de octubre, la firma abrirá su primera tienda en el centro de Madrid. A día de hoy, la empresa cuenta con 115 empleados directos entre oficinas y tiendas. Con las nuevas aperturas, se generarán 34 empleos directos en tienda, sin incluir el personal necesario de estructura necesario para la expansión.
Como valor diferencial, la firma se establece en los barrios, cerca de los mercados, donde el público consiga artículos singulares del mundo de la cocina como básicos atemporales.
Se sitúa, concretamente, en la calle O’Donnell, y cuenta con una superficie de venta de 30 m2. Es la primera donde la marca de joyería presenta su nueva y imagen y concepto, que se aplicarán en sus próximas aperturas. Éstas se inspiran en la atmósfera de las pequeñas tiendas de joyería vintage de algunos barrios neoyorkinos.
La firma ha contado con el estudio de diseño de interiores barcelonés Lázaro Rosa-Violán, el cual, inspirado en las columnas de los pasos de la Semana Santa sevillana, ha creado columnas que elevan la glorieta central de la tienda. Además, ha introducido elementos decorativos como las boiseries en las paredes, con vitrinas orgánicas ubicadas de manera aleatoria, convirtiéndose en expositores desenfadados y originales.
Colaboración artística
Las obras de Marta Niñerola, artista emergente, decoran las paredes de la tienda. Esta colaboración ha sido muy especial para la marca, puesto que Niñerola trabajó en el equipo de arte de la marca.
Esta nueva tienda es la primera dentro de una estrategia de expansión que, a corto plazo, se centrará en contribuir a la generación de empleo local con aperturas a lo largo del país (tanto corners en El Corte Inglés como puntos de venta propios) y medio plazo en seguir ampliando el abanico de su red comercial en mercados internacionales.
Aristocrazy cuenta ya con 23 tiendas propias, 11 franquicias y medio centenar de corners en la citada cadena de grandes almacenes.