En el último año, la marca ha visto aumentar su audiencia online en algo más del 37%, pasando de 994 mil seguidores a 1,3 millones. Instagram es el principal escaparate de la marca, donde reúne a una comunidad de más de 665 mil seguidores. En Facebook roza el medio millón, y TikTok es la red en la que más creció durante 2021 (un 8.674%), y suma más de 175 mil seguidores.
La marca con sede en Mataró (Barcelona) también está presente en Pinterest, Twitter, LinkedIn, YouTube y Telegram, demostrando el importante papel que juegan las redes en el desarrollo de la marca.
Presencia internacional
La evolución de la firma, que comercializa sus creaciones sólo a través de su web, se ve reflejada en sus ventas, sobre todo en las de los mercados internacionales. La facturación de San Saru en el resto del mundo creció en 2021 por encima del 30%.
Compromiso sostenible
En 2021, la marca ha incorporado a su catálogo nuevas creaciones y colecciones donde apuesta por las últimas tendencias en joyería, como los accesorios body chain o los joyeros de viaje.
La marca nació hace siete años con una filosofía eco-friendly y ahora ha dado un nuevo impulso a su packaging 100% sostenible, compuesto en su mayoría por cartón kraft y madera de plantaciones y bosques controlados. También han sustituido las bolsitas de organza por otras de algodón.
Las ventas de productos dietéticos continúan un año más en crecimiento. En 2020, se registró un aumento del 4%, alcanzando los 1.040 millones de euros, mientras que los datos provisionales del cierre de 2021 reflejan una evolución similar, alcanzando la cifra de los 1.085 millones de euros, un 4,3% más.
Estos son algunos de los datos ofrecidos por el Observatorio Sectorial DBK de Informa. La pandemia propulsó el consumo de productos con efectos beneficiosos para la salud, donde crecieron segmentos como los complementos alimenticios y los alimentos dietéticos, en particular, los productos destinados a fortalecer las defensas y a la mejora del sistema respiratorio.
La venta de complementos alimenticios fue de 400 millones de euros (el 38,5% del mercado total). Le sigue el mercado de alimentos para trastornos metabólicos y nutrición, con una cifra de 305 millones de euros (el 29% del total). Después figuran los segmentos de dietas hipocalóricas y de alimentos dietéticos (14,5% y 11,5% respectivamente).
Las exportaciones crecieron un 7%, mientras que las importaciones lo hicieron en un 11%. En ambos casos, los intercambios con la Unión Europea supusieron casi la mitad del total.
Un sector concentrado
Al cierre de 2021, había un total de 964 empresas en el sector. El creciente consumo de este tipo de productos y el potencial de aumento del negocio han favorecido la entrada de nuevas compañías en los últimos años.
A pesar del incremento del número de operadores, el sector continúa mostrando una tendencia de concentración, favorecida por la realización de operaciones de fusión y adquisición de pequeñas empresas. De esta forma, los diez primeros operadores reunieron en 2020 algo más de la mitad del mercado total.
donde ofrecerán productos de su colección primavera verano 2022.
Cuenta con una superficie de unos 100 m2 y mantiene la imagen de marca de los grandes almacenes españoles. Dispone de una amplia oferta de ropa de camas, toallas, textil cocina y decoración. Cubre todas las categorías de productos con una equilibrada combinación de estilos, una amplia variedad de precios y calidades y con gran diseño, calidad y estilo.
Mejora de la oferta comercial
Desde 2019, CCA ofrece varias marcas propias de El Corte Inglés que se distribuyen en varios espacios de la primera planta del centro comercial. Con este nuevo espacio, el grupo CCA sigue con el plan de mejora de su oferta comercial, orientada a un cliente más exigente y ofreciendo una mejor experiencia de compra.
La Conferencia Mesa Redonda online de este año examinará los desafíos, impulsos y oportunidades que minoristas y fabricantes afrontan para crear un negocio sostenible: desde el abastecimiento, la composición del producto y el transporte hasta el procesamiento, envasado, gestión de residuos y diseño de tiendas y almacenes.
En dos matinales celebrados el 23 y 24 de febrero, se examinarán los factores que impulsan y los que obstaculizan la toma de decisiones sostenibles. Boris Planer, responsable de estudio de mercado y consumo de WGSN, dará su opinión respecto a las actitudes de los consumidores y las compras sostenibles.
Pot otro lado, Kevin Vyse, responsable técnico de ProAmpac, que cuenta con una amplia experiencia en el sector de los envases, realizará una presentación motivacional sobre la neutralidad del carbono y la hoja de ruta circular para mejorar los envases.
Maria Gustavsson y Emelie Hansson, de la minorista sueca ICA, presentarán un estudio de caso sobre cómo se aplica la sostenibilidad en la innovación de las marcas de distribuidor y en la estrategia general de la empresa.
Asimismo, Marjan de Bock-Smit, codirectora general de ImpactBuying BV y experta en sostenibilidad, presentará «Las oportunidades de los productos sostenibles», defendiendo la importancia de adoptar un enfoque holístico en una estrategia de sostenibilidad en la venta minorista y la fabricación y de cómo las asociaciones y la transparencia crearán mejores beneficios.
También participará Peter Hinssen, ofreciendo una versión radical y que invita a la reflexión del futuro y de cómo el panorama tecnológico global crea constantemente una «eterna anormalidad». Denise Klug, editora del Lebensmittel Zeitung, ofrecerá una visión general del actual panorama europeo de la venta minorista online, que ha cambiado drásticamente.
Por último, un panel de expertos del sector concluirá con un debate sobre el poder de la sostenibilidad en las marcas de distribuidor. El panel compartirá sus expertos puntos de vista y proporcionará las principales ideas de los días que dure la conferencia.
La compañía está entre las 15 empresas con más empleados en España y en el Top 5 en el sector retail.
«Nos enorgullece seguir creando empleo e invirtiendo en España, contribuyendo a su pronta y firme recuperación», comparte Mariangela Marseglia, vicepresidenta y directora general de Amazon.es. «Continuaremos trabajando para nuestros clientes y para las miles de pymes españolas que confían en nosotros. Nos hemos comprometido a alcanzar los 25.000 empleados indefinidos y a formar a 50.000 pymes y emprendedores para vender online en España antes de que acabe 2025″.
La compañía ofrece oportunidades para todo tipo de perfiles, sin importar su edad, nivel de estudios y trayectoria profesional. Además, proporciona posibilidades de trabajo en múltiples ámbitos: centros logísticos de la compañía, atención al cliente y centros de datos, o en los centros de desarrollo de software, estudios creativos y oficinas corporativas.
Entorno de trabajo avanzado
Amazon ofrece uno de los entornos de trabajo más avanzados del mundo, garantizando el bienestar y la seguridad de los empleados. Sus trabajadores perciben un salario competitivo y tienen acceso, desde el primer día, a un paquete integral de beneficios donde se incluye un plan de ahorro para la jubilación y un seguro médico.
Los salarios varían en función de la región en la que se encuentren. Si tomamos Madrid como referencia, el salario base anual supera los 20.300 euros brutos. Además, cada empleado de los centros logísticos puede beneficiarse del programa Amazon Career Choice una vez cumplido su primer año en la compañía.
Nuevos centros de trabajo
Amazon inauguró nuevos centros logísticos en distintos puntos de España. A día de hoy dispone de unas 40 instalaciones distribuidas por todo el país. Muchos de los empleos que la compañía creó en 2021 se generaron en puestos de alta demanda y cualificación: contrataron a más de 350 personas para áreas como, por ejemplo, desarrollo de software, tecnología de la información o ingeniería.
A lo largo de 2022, Amazon Web Services (AWS) abrirá una nueva región de infraestructura en España para impulsar la transformación digital de las empresas y organizaciones españolas y apoyar el crecimiento económico del país.
Situada en Aragón, la nueva región de AWS Europa representa una inversión de 2.500 millones de euros y la creación aproximada de 1.300 nuevos puestos de trabajo en los próximos 10 años.
Con este contexto, nace Orange & Cinnamon, marca de cosmética natural que ha lanzado una gama de 15 productos para el cuidado facial y corporal.
Todos los productos se fabrican a partir de procesos innovadores de máxima calidad. Con ello, se ha obtenido una línea cosmética orgánica y respetuosa con el medio ambiente. Cada envase de sus distintos productos son eco-friendly y reciclable y están a la venta en exclusiva en su propia web.
Dos líneas de productos
La gama de Orange & Cinnamon se compone por 11 productos faciales y 4 corporales creado a partir de ingredientes naturales —como el té verde o el aguacate—, y principios activos como el ácido hialurónico o el retinol. La marca quiere facilitar el cuidado de la piel a través de sus productos de belleza y cuidado naturales.
La gama de productos faciales se compone de aceite limpiador, espuma limpiadora, exfoliante, leche tónico, mascarilla de té verde, mascarilla de uva, sérum, contorno de ojos y labios, crema hidratante, crema reafirmante y crema antiedad. Por otro lado, la gama de productos corporales se compone de gel de baño, exfoliante, body milk hidratante y body milk reductor.
A su vez, más de la mitad creen que los impactos del coronavirus —como infecciones y las restricciones— durarán más allá de 2023.
Estas son algunas de las conclusiones vertidas en el estudio «Consumer Outlook 2022» («Perspectivas del consumidor 2022»), publicada por NielsenIQ. En ella, se analizan las principales prioridades de los consumidores de 17 países en 2022 y cómo esto podría afectar al comportamiento de gasto.
Muchos españoles creen que el impacto de la Covid-19 seguirá siendo un factor importante en sus vidas durante el próximo año, mientras que más de la mitad seguirá teniendo cierta precaución. Tan sólo el 11% afirma que seguirá viviendo sin ningún miedo, pero un 28% cree que es necesaria una vigilancia más estricta, sin importar que se registren unas tasas más bajas de infección.
Potenciar los autocuidados
La salud y el bienestar continúan siendo la principal preocupación de los consumidores españoles en 2022. Un 67% cree que su salud mental será más importante para ellos el próximo año, seguida de la salud física (60%) y la gestión del estrés (60%).
La crisis sanitaria también ha causado trastornos económicos en muchos hogares españoles. Según el informe, un 29% experimentó una pérdida de empleo o de ingresos, mientras que sólo el 4% pudo ahorrar y confesó que ahora se sentía más seguro económicamente.
La luz, el gas y las facturas de teléfono son, para un 21% de los encuestados, los ámbitos en los que prevén que más dinero gastarán en 2022. Les sigue el entretenimiento en el hogar (20%) y alimentación (18%). Además, creerán que gastarán menos en comer fuera de casa (50%), en entretenimiento fuera de casa (48%) y en vacaciones en el extranjero (40%).
Las subastas online para adquirir productos de lujo en España se ha posicionado como una nueva tendencia a lo largo de 2021, aumentando en un 85% respecto al año anterior. Además, la tendencia de este mercado está orientada hacia un público cada vez más joven, pues así lo requiere la demanda.
Esta tendencia se debe por un profundo cambio generacional en el mercado del lujo, obligado a reinventarse. Para ello, se requerirá una mayor implicación de las marcas, escucha e involucración. En cuatro años, el 70% de la clientela de lujo será menor de 40 años y, durante ese periodo, habrá contribuido al 180% del crecimiento de este mercado.
El año pasado una cuarta parte del mercado del lujo lo generaron nuevos clientes que nunca antes habían adquirido este tipo de productos. Asimismo, sus formas de adquisición están evolucionando, como ocurre con las subastas digitales, donde el proceso de compra necesita de mucha más participación e interacción del cliente.
Tendencias en comercio electrónico para 2022
Otra de las tendencias al alza en los últimos meses es el comercio electrónico. La situación epidemiológica del último año y que aún persiste ha hecho que muchas pequeñas y medianas empresas lo incorporen a sus negocios e inviertan en su digitalización, para aumentar a través de esta vía sus ventas.
Estas tendencias de consumo también afectan a la manera de hacerlo. El usuario, además de satisfacer sus necesidades de compra, también quiere hacerlo a través de experiencias y novedades. El shoppertainment logra fusionar compras y entretenimiento. Este método aumenta la involucración del cliente en el proceso de compra, y la user experience es más interactiva y divertida.
A raíz de ello, las marcas deben buscar nichos o estrategias más sutiles y complejas para ofrecer sus productos. Deben ofrecer una impresión diferente, original y entretenida para que el cliente se enganche y participe del proceso de compra.
A su vez, destaca el impulso a productos sostenibles, la transparencia como base indispensable del negocio, y la importancia de la prevalencia de la salud y el bienestar personal, por encima de otras necesidades.
También marcan estas tendencias de 2022 la consolidación de los grandes marketplaces, que tratan de mejorar sus canales de distribución y hacer una experiencia de usuario más friendly. Asimismo, los comercios electrónicos se están adaptando a la búsqueda por voz y, además, prolifera el recommerce, es decir, la compraventa de productos de segunda mano ante el crecimiento de la economía circular.
La colaboración hará que la compañía gane poder de negociación en los mercados comunitarios, además de desarrollar estrategias globales que aumentarán su cuota de mercado internacional.
La estrategia de globalización de Patatas Meléndez sigue en marcha bajo las líneas generales que marcan su actuación en nuestro país. La compañía alcanza ya una cuota de mercado del 20% en España y trabaja con más de 500 agricultores.
A su vez, distribuye cerca de 180.000 toneladas anuales de patatas gracias a sus 370 empleados directos y a sus 12.000 trabajadores indirectos.
«Nuestra compañía deja clara su capacidad y su ambición internacional a través de este salto comercial a un país europeo clave», comenta Javier Meléndez, CEO de Patatas Meléndez. «Estamos agradecidos por la confianza mostrada por Pom’ Alliance, de su mano y estableciendo las sinergias planificadas, conseguiremos grandes logros».
Marc Morellato, director general de Pom’ Alliance, comparte: «Esta alianza se suscribe dentro de nuestra estrategia de internacionalización. Esta asociación une los valores de ambas empresas, pues compartimos la misma visión del sector y de su desarrollo».
En España y Portugal, el negocio generado por los mayoristas de alimentación para hostelería registró una contracción del 42,5% en 2020, situándose en 4.200 millones de euros.
Estas son algunas de las conclusiones vertidas en el Observatorio Sectorial DBK de Informa, donde se muestra que en el año marcado por la pandemia, se desplomaron la hostelería y la restauración, además de registrar un descenso del consumo privado y de la actividad turística.
Un año después, según los datos provisionales, para el cierre del ejercicio se estima un crecimiento del 24% en las ventas de las empresas mayoristas de alimentación para hostelería, donde alcanzarán los 5.200 millones de euros.
Empresas operativas
En enero de 2021 se contabilizaron 41.736 empresas mayoristas de alimentación operativas en España —un 2,3% menos que el año anterior.
Este sector cuenta con una fuerte atomización del negocio, por lo que los cinco primeros operadores, en términos de facturación por ventas a la hostelería, reunieron en conjunto el 15% en 2020.
Respecto a la oferta de cash & carry, a finales de 2020 operaban unos 780 establecimientos en la Península. Este sector muestra un mayor grado de concentración, por lo que los cinco primeros competidores reunieron en 2020 el 62,5% del negocio total generado en el mercado español por este tipo de establecimientos.
Facturación del sector
La facturación total de los mayoristas de alimentación para hostelería en 2020 fue el 36% del valor total de las compras de alimentación y bebidas realizadas por la hostelería. La participación es mayor en las compras de bebidas (45%), frente a los productos de alimentación (31%).
Los cash & carry se hicieron con 3.480 millones de euros en 2020, año en el que descendió en un 13,6%, siendo más moderado que en el caso de los minoristas. En 2021 se estima un crecimiento provisional de alrededor del 5%.
El establecimiento se ubicará en el parque comercial Milenium, de Majadahonda (Madrid), y será la primera vez que este concepto esté en el país.
Dispondrá de una superficie total de 8.000 m2 repartidos en dos plantas. Se trata de la tercera tienda con este formato innovador en toda Europa, tras las aperturas de Milán (2020) y Rotterdam el pasado mes de octubre. Ofrecerá espacios exclusivos a las marcas para que expongan sus productos y los consumidores puedan disfrutar de una experiencia única e inmersiva en tecnología.
«Estamos muy orgullosos de que MediaMarkt haya confiado en nuestro expertise y en la calidad que aportamos a los activos que gestionamos para introducir su nuevo concepto de tiendas en España que, sin duda, contribuirá a crear valor al sector retail», declara Alberto Bravo, director de Property Management para España y Portugal.
Confianza en Sonae Sierra
Este acuerdo evidencia la confianza que los grandes operadores tienen en Sonae Sierra, que cuenta con una experiencia de más de 30 años. El año pasado, la compañía ha firmado más de 70 nuevos contratos, que suponen más de 25.000 m2 en los activos comerciales que gestiona en España.
En concreto, el parque comercial Milenium, inaugurado en 2002, dispone de una superficie bruta alquilable de 11.353 m2 y, entre sus comerciantes, destacan MediaMarkt, Aldi y Flovic.
Pascual no quiere limitar su presencia internacional con las exportaciones. La compañía burgalesa está transformando su presencia internacional, firmando acuerdos para producir y distribuir de forma local en otros países bajo modelos de joint-venture con distintos socios de gran trayectoria en países de Centroamérica, África y el Sudeste Asiático.
A través de exportaciones, Pascual ha tenido presencia en 52 países distintos desde hace 25 años. La actividad exterior supone unos 34 millones de euros al año para la compañía, un 5% del total de su facturación.
«Queremos dar un salto cualitativo en nuestra estrategia internacional», comenta Tomás Meléndez, director de internacional de Pascual. «Tenemos que pasar de un modelo clásico a producir y distribuir localmente en otros países. Contamos con partners con una trayectoria fiable y consolidada en Marruecos, Angola o Guatemala. Queremos poner el foco en países emergentes para seguir creciendo y duplicar la facturación de nuestro negocio exterior en 2026″.
Creación de joint-ventures
La compañía mantendrá su modelo de exportaciones en categorías como «yogures», pero potenciará acuerdos con socios en distintos países, sobre todo en economías emergentes. «Ya contamos con experiencia en la exportación de categorías como los yogures de larga vida. Esa línea de negocio continuará, pero el reto está en tener presencias con otros lácteos y marcas como Bifrutas, productos cuya exportación no es fácil y que necesitan ser producidos localmente», declara Meléndez.
Este modelo colaborativo se basa en la creación de joint-ventures de capital conjunto al 50% con partners de gran solvencia en cada territorio. De esta forma, Pascual aportará su experiencia y conocimiento, y el know-how para la producción de sus marcas.
Por otro lado, los distintos socios contribuirán con su conocimiento del país, su capacidad de distribución, su estructura fabril y su red comercial. Pascual adaptará los productos a las necesidades y hábitos alimentarios de cada país, por lo que los productos variarán en función del territorio.
Líder en yogures en Angola
La compañía lidera el mercado nacional de yogures y quiere exportar dicho liderazgo a otras categorías. Pascual se ha asociado con Refriango, una de las mayores empresas de bebidas y zumos del país, con un volumen de facturación cercano a los 600 millones de euros, para la producción local de leche, leche en polvo y yogures a partir del próximo mes de octubre.
A día de hoy, Angola supone casi un 15% del negocio internacional de Pascual, y se espera que alcance una cifra de negocio de 25 millones de euros para 2025.
Proyecto Gracia en América Central
Pascual creó la joint-venture Gracia junto a la corporación Hermanos Castillo, un conglomerado familiar guatemalteco que cuenta con más de 90 empresas ubicadas entre Guatemala, Honduras o Panamá. De esta forma, producirá diversas referencias en la categoría de yogures y Bifrutas en estos países para continuar expandiéndose por América Central.
Ampliando su presencia en el Magreb
A través de un acuerdo con Activ Distribution, la marca consolidará la presencia de sus marcas en Marruecos y, a diferencia de otros países, pondrá el foco de producción local de su marca Bifrutas, además de leche, yogures y nata.
AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación) ha otorgado a Moinsa la norma ISO 45001 Sistemas de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo. Dicha norma reconoce el impulso a la salud y seguridad hacia sus empleados y clientes.
La compañía mostoleña de infralogística e interiorismo ha sido reconocida también, un año más, con la norma ISO 9001 Sistemas de gestión de la calidad e ISO 14001 Sistemas de gestión ambiental, entregadas por la misma organización.
Compromiso medioambiental
Desde sus orígenes y, sobre todo, en los últimos años, Moinsa tiene un fuerte compromiso con la seguridad, la calidad y el medioambiente, por lo que ha implantado diversas medidas para su cuidado y mejora.
Estas tres normas internacionales permiten a la compañía dar un paso más en su posicionamiento en el mercado, confirmando así la búsqueda de la excelencia, la máxima eficiencia, la satisfacción y el reconocimiento de sus clientes. Estas pautas requerirán a la empresa su mejora continua y del cumplimiento de dichas normas en el día a día de sus procesos.
Estas son las cifras de la compañía de 2021 con respecto al 2020 en medioambiente:
- Reducción en el consumo de papel. Un 11% menos, pasando de los 4.410 kg. en 2020 a los 3.945 kg. en 2021.
- Reducción de residuos y envases. Aproximadamente, un 83% menos, pasando de 5.215 en 2020, a 875 en 2021.
- Reducción de residuos de papel y cartón. Reducción aproximada del 64% de los 10.020 a los 3.555 en 2021.
Además, se han establecido diversas mejoras, como la renovación de las ISO y conquista de una nueva, la ampliación del sistema de gestión a los procesos financieros, la mejora en la gestión de residuos en la fábrica de Tecnydis, que también permite un mayor ahorro económico y la implantación de control de cargas desde «calidad» para el control de los envíos a obra, reduciendo las incidencias de falta de material.
Este porcentaje se eleva hasta el 72% en la franja de 25 a 50 años. De hecho, España es uno de los países donde más han crecido las búsquedas por internet relacionadas con esta celebración.
La compra en línea de estos regalos para este día ha crecido exponencialmente desde el inicio de la pandemia. Según datos de Qapla’, el sistema integrado que permite la gestión de los envíos de comercio electrónico en todas sus fases, el 62% de los españoles comprará sus regalos de San Valentín a través de internet.
Autorregalos por San Valentín
Además, estas compras se producen cada vez más a través de los móviles, desde se producen tres de cada cuatro de ellas. Sin embargo, los españoles deciden cada vez más dedicar esta fecha a un abanico más amplio de amores: amigos, familiares, mascotas o, incluso, autorregalos (+39%).
Los usuarios cada vez son más previsores, pues las búsquedas y compras por internet se aprecian desde principios de enero. No obstante, el mayor porcentaje de ventas (64%) se produce en la semana del 14 de febrero.
¿Qué se compra más?
Por sectores, los regalos que más prevalecen a través de internet son: perfumes y belleza (18% y aumenta un 3% la media de compra anual), joyas (14%), bombones, cavas y productos gourmet (12%). A su vez, se estima un crecimiento en electrónica y productos para mascotas durante este periodo.
Los españoles que compren sus regalos online gastarán, de media, 57 euros. Los millennials son los que más celebran el día de los enamorados (68%) y elevan el gasto en regalos.