En los últimos años se ha reaprendido mucho acerca del comercio electrónico. Se han eliminado estereotipos sobre la figura del comprador online, tendencias que se han acelerado y que han tenido que aprender a sobrellevar, como las entregas en menos de 24 horas.
Estas son algunas de las conclusiones que se desprenden del informe «eCommerce On 2022» de Kantar, presentado por Cristina Pérez, head of commerce de la compañía. En él, se muestra que en 2021 más del 50% de las marcas ya incluían iniciativas de comercio electrónico en sus planes estratégicos.
Fuera estereotipos
«La pandemia ha provocado que se eliminen muchos estereotipos», arranca Pérez. «Tradicionalmente hemos pensado que los jóvenes son los que más compran por internet. Sin embargo, este comprador ha evolucionado, y sus perfiles varían en función del país y la categoría».
En España uno de cada dos compradores online son mayores de 45 años, porcentaje que es aún mayor en Estados Unidos o Alemania.
A nivel global, la mayoría —un 58%— de las compras se realizan a través del teléfono móvil, el dispositivo preferido de los países asiáticos, salvo en Japón. Por contraparte, en España prefieren ejecutar sus compras a través de PC, preferido por un 56% de los consultados. Sin embargo, una parte muy pequeña ya realiza sus compras a través de los altavoces inteligentes: en España ya compran a través de este dispositivo un 3% del total.
Crecen las aplicaciones RGD
Las Rapid Grocery Delivery (aplicaciones de entregas rápidas de productos de alimentación, principalmente) están en auge. Las han usado un 60% de los compradores de comercio electrónico, y a día de hoy continúan utilizando estos servicios.
Los proveedores de servicios de entrega rápida varían mucho por país, siendo diferentes incluso en países vecinos.
- En España lidera claramente Just Eat y Glovo, pero la tradicional gran distribución comienza a ganar terreno y marcas como Alcampo o El Corte Inglés tiene ya penetraciones relevantes, aunque con perfiles distintos.
- En el Reino Unido, Deliveroo encabeza las listas, mientras que, en Alemania, las nuevas empresas locales Gorillas y Delivery Hero le pisan los talones.
- Food Panda es el número uno en Malasia y Filipinas, pero India, Corea y Japón prefieren sus aplicaciones de entrega local.
Lo más pedido a través de estas apps son: alimentos para bebés o pañales, bebidas alcohólicas o snacks. Uber Eats es el mayor operador en los 19 países analizados, pero en cada uno de ellos hay un proveedor local también muy utilizado por la población.
Amazon y Carrefour
El dominio de Amazon sobrevuela América del Norte, Europa e India, país en el que representa más del 40 % de las compras online, seguido de Flipkart Sin embargo, en Asia el gran triunfador es Shopee, donde también aumenta la participación de los principales actores locales. A nivel global, el 50% de las compras se concentran en estos dos players.
En España observamos que el 14% de las ventas online tienen lugar en Carrefour, mientras que una de cada cuatro se hacen en Amazon. Además de grandes players, a nivel local aparecen otros actores que varían mucho por categoría.
Por ejemplo, en el sector de los electrodomésticos, Amazon lidera la categoría con el 20% de las ventas online junto a MediaMarkt (19%). Le sigue El Corte Inglés (14%) y Carrefour (13%), mientras que el resto de retailers cuentan con proporciones menores.
Lidl sigue expandiéndose en la Comunidad de Madrid tras inaugurar una tienda en la plaza de Quintana, ubicada en calle Alcalá, 339. La enseña ha invertido unos 5 millones de euros en la construcción y el equipamiento de este supermercado.
El establecimiento cuenta con 1.400 m2 de superficie de ventas, donde sus clientes podrán encontrar una gran variedad de productos frescos y de nevera, secos envasados, bebidas, cosmética, higiene personal y artículos de bazar.
Cuenta con un horario comercial de 09:00 horas a 22:00 horas de lunes a sábados, y de 10:00 horas a 22:00 horas los domingos. Se ha construido bajo estrictos estándares de sostenibilidad y eficiencia energética, instalando iluminación LED o sistemas de refrigeración de bajo consumo.
La inauguración trae consigo la creación de hasta 14 nuevos puestos de trabajo directos para una plantilla de 24 personas. A su vez, Lidl ha confiado en varias empresas locales para la ejecución de este proyecto.
Presencia de Lidl en la región
Con esta última apertura, la compañía reafirma su apuesta por seguir impulsando su actividad en la región, donde suma una red de más de 70 tiendas y dos almacenes —Alcalá de Henares y Pinto—.
Cuenta con una plantilla de más de 2.200 personas y compra producto por valor de unos 340 millones de euros anuales a más de 80 proveedores madrileños.
La compañía ha escogido Madrid para su expansión, en concreto, en la calle de Goya, 49, una zona comercial en pleno barrio de Salamanca.
En esta ocasión, la decoración gira en torno al ‘hielo’. Sus paredes recuerdan a sus texturas y un mural con elementos de la vida en la montaña, como esquís, piolets, snowboards o cascos. A su vez, cuenta con una parte experiencial, donde a través de una proyección, se muestra sobre el mapa del mundo los viajes más recientes de la firma.
La tienda cuenta con 76 m2, donde se exponen todas las colecciones de la marca, incluida la última colección Spring Summer 2022, la más grande hasta la fecha, que cuenta con más de 300 referencias de prendas carbon negative unisex, woman y kids.
Expansión de la firma
Este nuevo establecimiento forma parte de la estrategia omnicanal que Blue Banana arrancó hace más de un año. La firma ya ha abierto cinco tiendas físicas: la primera en Madrid (calle Fuencarral), la segunda en Barcelona, la tercera en Valencia, la cuarta en Sevilla, y esta última de la madrileña calle Goya.
Servicio de entregas en un día
La firma ha lanzado un servicio en Madrid con el que los pedidos, realizados de lunes a viernes antes de las 12:00 horas, llegan el mismo día. En concreto, entre las 16:00 y 20:00 horas. El coste del envío express no es superior al que se hacía hasta ahora de forma tradicional (3,90€).
«Nos dimos cuenta de que nuestra comunidad demandaba entregas todavía más rápidas, por lo que decidimos poner en marcha este servicio, primero en Madrid para probar, pero con intención de expandirlo a otras ciudades», comparte Nacho Rivera, co-CEO de la marca.
Ubicada en el 63, Greene Street, la tienda Ferragamo Soho Store Concept es un nuevo centro que acoge a los clientes en una experiencia de compra envolvente.
Cuenta con 240 m2 y dispone de elementos experienciales diseñados junto al estudio neoyorkino DE-YAN. A su vez, la firma se ha asociado con el artista digital Shxpir para lanzar su nueva instalación de NFT y una colección cápsula de edición limitada de una camiseta y una sudadera.
Es la primera vez que una iniciativa de arte digital reúne a una marca, un artista y a su público, para crear obras únicas en un espacio físico. Imaginada por DE-YAN, la experiencia combina los mundos de la Web3 y la venta en persona a través de una cabina multisensorial.
En ella, los visitantes pueden elegir entre una selección de fondos diseñados por Shxpir mientras son capturados por una cámara de alta especificación de magia negra. Seguidamente, los visitantes podrán acuñar su obra de arte única —limitada a 256 NFTs individuales— en la blockchain de Ethereum a través de Opensea.
Zapatillas personalizadas
Desde la recién estrenada tienda se lanzará un programa de zapatillas holográficas personalizadas, ofreciendo la posibilidad de diseñar una versión completamente personalizada de la última silueta unisex de la marca, la 6R3ENE, escogiendo entre una amplia gama de colores y detalles.
Este modelo, exclusivo para el Ferragamo Soho Concept Store, reinventa los códigos de la firma. Los materiales de primera calidad se unen a una artesanía inigualable, pues la zapatilla cuenta con una construcción Strobel tipo calcetín, realizada por expertos artesanos.
La parte superior, por su parte, se compone de Econyl, una fibra 100% regenerada a partir de redes de pesca y otros residuos de nylon. Cuenta con superposiciones de cuero y ante que brindan una segunda vida a los recortes de fabricación.
Con motivo del inicio de la campaña de verano, Carmila ha organizado múltiples acciones en sus centros comerciales bajo la iniciativa «Los planes más Fresh».
Carmilla ofrecerá grandes animaciones con motivo de los acontecimientos más destacados del verano, como el fin de las clases o la celebración de San Juan. También tendrán lugar otros eventos como espectáculos de música en directo, aquaparties y fiestas infantiles para los más pequeños, escape rooms o eventos gastronómicos.
Durante estos meses, se podrán disfrutar de ofertas especiales en colaboración con comerciantes y partners, como sorteos, y grandes descuentos entre los visitantes.
Gran difusión
Este periodo contará con una gran difusión en medios locales, dirigidos en especial al público familiar y donde gran parte de las acciones se apoyan en los sectores de ocio y restauración.
Los centros comerciales donde se desplegarán todas las animaciones serán: Peñacastillo y el Alisal (Santander), Fan Mallorca y General Riera (Palma), Los Patios y la Verónica (Málaga), El Paseo y Gran Sur (Cádiz), Holea (Huelva), As Cancelas (Santiago de Compostela), Los Alfares (Toledo) y Benidorm, Torrevieja, Gandía y Alfafar en la zona levantina.
Hasta la llegada de la pandemia, el porcentaje de prendas adquiridas con algún tipo de rebaja y descuento se situaba alrededor del 45%, pero en el último año, según Kantar, ese porcentaje se ha reducido a un 35,5%.
Desde hace bastante tiempo las rebajas están desestacionalizadas y ya están presentes en todos los meses del año, enmascaradas bajo promociones especiales o descuentos ocasionales. De hecho, esa venta promocional continuada ya forma parte del ADN de algunos de los principales retailers de moda.
A consecuencia del confinamiento, el consumidor modificó sus hábitos de compra, pasando de comprar de forma más racional aquellas prendas que necesita en el momento en el que las requiere y, por tanto, dejando de buscar productos con algún tipo de descuento y sin esperar tampoco al periodo formal de rebajas.
«Las campañas de rebajas siguen siendo una gran oportunidad para los retailers del sector textil: en todo el año 2021, un 79% de los compradores adquirieron moda rebajada, con un gasto medio de 240 euros por comprador«, declara Rosa Pilar López, fashion & beauty business director en Kantar.
Rebajas de verano
Sin embargo, no todos los canales y retailers tienen la misma necesidad de recurrir a la venta en rebajas. Para los grandes almacenes e internet, la venta de productos rebajados representó en 2021 más de un 40% de sus ventas, frente al 33% de las cadenas especializadas.
Respecto a las rebajas de verano, el gasto medio por comprador fue de 80,26€ en 2019, y en 2021, fue de 77,35€. Para los de esta temporada, Kantar pronostica que la mitad de españoles comprará de media entre 6 y 7 productos, dedicando entre 80 y 100 euros de su presupuesto.
Ya son un 78% de españoles de entre 16 y 70 años los que emplean esta vía de compra, representando a un total de 24,7 millones de españoles. Esta cifra sube un 2% respecto al año anterior, marcado por un gran crecimiento debido a la crisis sanitaria.
Entre los usuarios de compra electrónica, es predominante el número de ellos que combinan la compra omnicanal, eligen el canal online por la variables conveniencia y la oferta y cada vez son más exigentes respecto a los plazos de envío
Estas son algunas de las conclusiones que se han vertido en el ‘Estudio de E-commerce 2022′, realizado por IAB, presentado por Belén Aceves, directora de operaciones y Celina Paredes, responsable de ecommerce y transformación digital y presidenta de la comisión ecommerce en IAB Spain junto a Ramón Montanera, market intelligence director en Elogia y Magalí Rey, directora de marketing en Milanuncios.
Futuro híbrido
El comercio digital hace mucho tiempo que cambió nuestra forma de comprar, pero la crisis sanitaria potenció la digitalización y el cambio de hábitos entre los consumidores. Un 62% declara que combina ambas vías al realizar una compra —cuatro puntos más que en 2021—, mientras que los que sólo emplean el canal físico son un 22% y los que sólo combinan el online, el 16%.
A su vez, un 80% afirma que combinarán ambos canales en el futuro (un 7% más que el año pasado), mientras que los otros dos canales por sí solos caen hasta un 11% (sólo físico) y un 9% (sólo digital), un -5% y -2% respectivamente.
Desciende la frecuencia de compras
En el estudio se muestra una ligera caído del gasto y la frecuencia en la compra online, probablemente motivado por el aumento en la combinación del canal on/off y la vuelta a la ‘normalidad’ tras la pandemia.
En 2022, los usuarios de comercio electrónico hacen compras una media de 2,8 veces por mes. El año pasado esta frecuencia era de 3,8 veces/mes. Respecto al gasto promedio en cada compra, la cesta de 2022 es de 69€ (89€ en 2021, 68€ en 2020 y 64€ en 2019).
A su vez, la conveniencia (97%) y la oferta (94%) continúan siendo los drivers de compra más importante. Sin embargo, la confianza tiene un gran peso (74%) a la hora de llevar a cabo una compra online. Lo que dinamiza la confianza es: la experiencia previa (76%), el pago seguro (63%), que sea una web de confianza (57%) y la confianza depositada en la marca (52%).
También se desvela que las tiendas más demandadas son las exclusivas online (85%) y las que combinan on+off (66%). Les siguen plataformas de venta de segunda mano (27%), webs de ofertas y cupones de descuento (24%) y agregadores o compradores de ofertas y/o productos (19%).
Más impacientes en la entrega
Un 93% de usuarios declaran que internet es su canal de búsqueda de información favorito, donde un 80% materializa sus compras a través de este canal (+1% en 2021 y +6% en 2020). Los marketplaces continúan siendo la referencia de información de productos entre usuarios: un 60% van directamente a ellos, sobre todo entre el target de 55 a 70 años.
Según los compradores, lo que más influencia para ellos a la hora de llevar a cabo sus compras son la opinión de expertos/especialistas (76%) y amigos, conocidos o familiares (75%).
A su vez, un 68% de los compradores desvelan haber dejado su carrito a medias para pensárselo mejor (54%) y porque había costes ocultos como gastos de envío o IVA (48%). El 12% quiere recibir su pedido en un máximo de 24 horas (en 2021 era un 19%), y el 48% en un máximo de 2 días. Algo fundamental para los compradores es también que la web dé facilidades en las devoluciones y reclamos.
El obrador Pan.Delirio ha llegado un acuerdo con la cadena de supermercados Sánchez Romero para entrar, con puntos de venta propios, como proveedor de pan y bollería artesanal en todos sus establecimientos.
Pan.Delirio llega a Sánchez Romero este mes en cuatro establecimientos, sus tiendas de Pinnea (Majadahonda), C.C. Zielo (Pozuelo de Alarcón), Cerro del Espino (Majadahonda) y Castellana. El obrador ha sido elegido como la Mejor Tienda Gastronómica de Madrid y lleva 3 años consecutivos entre las 80 mejores panaderías de España.
Cuatro años y medio después de su nacimiento, la firma es una referencia nacional en el sector. Fundada por Javier Cocheteux padre e hijo, Pan.Delirio cuenta con tres obradores con despacho en Madrid y en el nuevo Gourmet Experience de El Corte Inglés de Castellana, donde apuesta por la divulgación y promoción del pan de calidad.
La marca espera incrementar su cifra de negocio en un 50%. Para sus fundadores, este acuerdo con Sánchez Romero supone todo un reto en el crecimiento sin perder la calidad y la honestidad de sus productos.
Las ventas del conjunto de establecimientos de estación en ruta —que incluye áreas de servicio en carretera, aeropuertos, estaciones de ferrocarril y estaciones marítimas— alcanzaron los 775 millones de euros en la Península Ibérica.
Esto supuso un 33,6% más que en el año anterior, ejercicio en en el que las ventas descendieron más de un 50% debido a la crisis sanitaria. Estos son algunos datos ofrecidos por el Observatorio Sectorial DBK de Informa de su informe «Restauración en Ruta».
Según el informe, a corto y medio plazo se mantendrá la tendencia alcista en la recuperación de la actividad turística y el tráfico de viajeros. Sin embargo, la crisis en Ucrania y la alta inflación podrían frenar el ritmo de recuperación de la actividad sectorial.
Recuperación progresiva
El 2021 arrancó una fase de recuperación, en una tendencia progresiva de aumento del tráfico de viajeros en las distintas áreas de transporte. Sin embargo, el negocio supuso sólo el 62% de la cifra total de 2019.
Los establecimientos de áreas de servicio en carretera acapararon el 58,5% del valor de mercado total, con 453 millones de euros —un 23,4% más que en 2020—. A continuación, estuvo el segmento de aeropuertos, con 240 millones de euros, tras crecer más de un 50% y representar el 31% del negocio total.
Las ventas en estaciones de ferrocarril aumentaron un 44,4%, cifrándose en 65 millones de euros. Por otra parte, las de la restauración en estaciones marítimas crecieron un 31% en términos de volumen de negocio.
Alto grado de concentración en el sector
En marzo de 2022, el número total de establecimientos de restauración e ruta se situó en torno a los 4.200, unos 25 más que los contabilizados dos años antes. Los locales en área de servicio abarcan el 83% de la oferta, con un total de 3.500 establecimientos.
Les siguen los establecimientos en aeropuertos, con 330 y un peso del 8%, seguidos de los emplazados en estaciones de ferrocarril, que son un total de 190.
El sector mantiene un alto grado de concentración empresarial en torno a los operadores líderes. Los dos primeros reunieron en 2021 cerca de un tercio del valor total del mercado, participación que se situó en torno al 40% al considerar a los cinco primeros.
Mondelez Internacional —propietaria de marcas como Milka u Oreo— ha adquirido Clif Bar & Company, fabricante estadounidense de barritas energéticas, por 2.900 millones de dólares (unos 2.757 millones de euros).
De esta forma, Mondelez expande su presencia en este segmento, además de impulsar su estrategia de remodelación de su cartera hacia un mayor crecimiento a largo plazo.
La multinacional seguirá operando Clif Bar desde su sede en Emeryville (califorma), además de mantener los procesos de fabricación en las instalaciones de Twin Falls (Idaho) e Indianápolis (Indiana).
Adquisiciones de la multinacional
En lo que llevamos de año, además de esta reciente adquisición, Mondelez anunció un acuerdo de compra para hacerse con Ricolino, empresa de confitería mexicana perteneciente a Grupo Bimbo. A su vez, ya ha cerrado la adquisición de Chipita, empresa de pasteles y bollería en Europa Central y del Este.
El grupo lo califica de pionero en la región al englobar cuatro operadores independientes, dos supermercados (Aldi y BM Supermercados) y dos restaurantes de comida rápida.
Se estima que el grupo invierta 15 millones de euros en el proyecto, que se ubicará en 15.000 m2 de suelo que ha adquirido en el barrio de Salburua. «Ya han terminado los trabajos de demolición y derribo en la parcela donde antes se encontraban las antiguas instalaciones del concesionario Citroën Alava Lascaray«, comparten desde el grupo.
«En breve se solicitará la licencia de obras para poder comenzar con los trabajos en septiembre-octubre. Se prevé que las obras terminen entre marzo y abril de 2023«, añaden. La promoción encargada de la construcción generará más de 50 empleos durante la fase de obras.
Ya se ha confirmado la presencia de dos supermercados —Aldi y BM Supermercados—, y dos restaurantes, un Burger King y un Popeyes Lousiana Chicken, que será el primero de la firma en País Vasco.
Se ha diseñado la fachada para que quede integrada con el resto del centro. Esta apertura trae consigo el cierre de la tienda de Los Jerónimos.
La tienda, que cumple con el nuevo modelo de supermercado eficiente, dispone de una superficie comercial de 1.740 m2 y trae consigo un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales.
Dispone de charcutería con jamón al corte y envasado, sección de perfumería con cosmética especializada, servicio de zumo de naranja recién exprimido, sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada, entre otros servicios.
Su horario de apertura es de lunes a sábado de 10:00 a 22:00 horas, y cuenta con un total de 129 plazas de aparcamiento, de las cuales cuatro de ellas son para coches eléctricos.
Facilitar las tareas al trabajador
La apertura ha generado 40 nuevos puestos de trabajo. A su vez, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, el nuevo supermercado incluye múltiples medidas de mejora de la ergonomía y la eliminación de sobreesfuerzos.
La tienda también dispone de zonas comunes para los empleados disfruten de mayores comodidades durante su descanso, además de un comedor más equipado y de unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Presencia en Murcia
Mercadona cuenta con un total de 63 supermercados repartidos por la Región de Murcia. Entre todos los establecimientos dan trabajo a unas 3.000 personas.
La enseña ha reforzado a lo largo del 2021 su responsabilidad social con la región a través de diversas iniciativas, con más de 256 toneladas de alimentos donados a entidades sociales regionales, siendo 6 los comedores sociales de la región con los que trabaja cada día.
El Grupo Atenzza presentará la primera marca del mundo de textiles inteligentes para mascotas, Drypets, en la edición del World Dog Show 2022, que tendrá lugar en Ifema Madrid de los próximos 23 al 26 de junio.
El evento contará con la participación de 65 países y 16.500 perros participantes de 250 razas distintas. El World Dog Show 2022 tendrá lugar en el pabellón 10 del recinto ferial madrileño.
Los textiles de Drypets se aplican en camas, cojines, sofás para perros, colchones, mantas, toallas, transportines, chubasqueros y abrigos. Estos productos pueden emplearse para todo tipo de razas perrunas, están disponibles en una amplia gamas de tallas, y todos son desenfundables, con cremalleras ocultas que facilitan la comodidad de la mascota.
Tecnología pet-friendly
Los productos están testados por Eurofins Scientific, que avala su función frente a chinches, pulgas y mosquitos. Además, inhiben la actividad de bacterias, hongos, moho, algas o virus. «Nuestra tecnología se basa en nanopartículas de probióticos microencapsuladas que se alimentan de las larvas de los parásitos, lo que hace que éstos no sobrevivan en sus fibras», comparte Sara Patón, CEO de Drypets.
Otras propiedades que permiten estos textiles son: purifican el aire eliminando la contaminación que rodea al textil, ofrecen protección UV, eliminan olores, son antiestáticos —no atraen ni pelo ni polvo—, mantienen la solidez del color frente al agua y a la luz y tienen hidrofobicidad, por lo que repelen el agua y demás líquidos.
Amaños y Complementos Castro, una de las tiendas más longevas de Coruña de venta de complementos, artículos de marroquinería y reparación de calzados, estrena tienda online. En su catálogo online reúne los artículos más destacados de las marcas españolas más consolidadas en el sector de los complementos.
Los propietarios de Complementos Castro no han escatimado en inversión de recursos económicos, creatividad y dedicación personal, creando una tienda online que brinde una experiencia satisfactoria, intuitiva y segura.
De esta forma, la compañía acerca al público un amplio catálogo de complementos con las últimas tendencias y varios estilos. Sólo trabajan con artículos fabricados en España, elaborados con sumo cuidado y materiales de la mejor calidad.
El resultado final es un ecommerce que ofrece cientos complementos para hombre y mujer, de diversos tipos de materiales, formatos y estilos. La tienda, abierta desde 1988, sabía que para sacar rendimiento a su potencial comercial debía tener presencia en el mundo digital.
La tienda física mantiene sus puertas abiertas donde atender a clientes locales, que hoy representan a diversas generaciones. Su caso evidencia la estela contemporánea que deben de seguir los pequeños comercios tradicionales para garantizar su supervivencia.