En la actualidad da servicio directamente a más 850 tiendas en España y Portugal, pertenecientes a más de 800 empresarios, con presencia en toda la Península Ibérica; asimismo, de forma indirecta, a partir de los acuerdos con otras cooperativas, tiene ascendencia e influye en otros tantos empresarios y sus empresas. En total se puede decir que la Central de Compras y Servicios BigMat, a través de diferentes fórmulas influye en más de 1.300 negocios.
Para ello, BigMat, ha llegado a acuerdos como el recientemente cerrado con Ixos cealco de la Cooperativa Cealco, por el que se convierte en su Central de Compras; o el desarrollo de un Plan de Crecimiento que incluye adquisiciones como las últimas de La Plataforma de la Construcción y de Almacenes Cámara; o la formación de asociaciones como la iniciada este año en Canarias junto con socios locales, además, del crecimiento orgánico a través, del desarrollo de las centrales Mas Obra y Divendi, así como la implementación de otras fórmulas de adhesión al proyecto tan diferentes como la Central de Centrales Centromat, iniciada con la cooperativa gallega Alcongal como primer aliado, entre otros innovadores modelos de negocio que están en desarrollo.
En paralelo, y en la búsqueda del fomento de la continuidad de los negocios y del relevo generacional, dentro de BigMat, existen varias modalidades. En primer lugar, BigMat apuesta por la formación de todos sus socios, así como la de su descendencia y posibles sucesores, a cerca de como acometer el relevo generacional y su gestión. Esta formación se puede seguir a distancia de forma virtual, gracias a una plataforma interna propia. Además, también tiene tres posibles innovadoras soluciones para facilitar las sucesiones o resolverlas si no se ve claro el relevo generacional, o bien directamente no se quiere acometer.
El primero modelo es GIPV (Gestión Integral del Punto de Venta), un servicio que da una alternativa al socio para evitar el cierre del negocio si no tiene descendencia, o no quiere seguir con él. En estos casos BigMat gestiona esos puntos de venta, haciéndose cargo de todos los empleados y del negocio, y a cambio el socio percibe unos beneficios periódicamente.
Otra posible fórmula, consiste en la venta interna del negocio, una operación en la que la central asesora a ambas partes y media e interviene en la negociación; por último, existe una tercera fórmula en la que los socios se fusionan, y la gestión de la empresa resultante de la fusión es externa, quedándose ellos como consejeros.
Al mismo tiempo, ha desarrollado un completo servicio logístico, por el que da soporte a todas las tiendas por igual, gracias una completa red que actualmente cuenta con 5 centros de almacenamiento logísticos: en Barcelona, Castellón, Benavente y dos en Madrid. En proyecto, la apertura en Andalucía, Portugal y Norte de España de otros centros de aprovisionamiento logístico que completen el sistema de distribución y almacenamiento-
Así mismo, BigMat ha desarrollado dos modernos departamentos de Consultoría Estratégica por un lado y de Merchandising por otro, con los que BigMat asesora a todos los puntos de venta sobre la mejor manera de conducir y hacer más competitivos sus negocios. En paralelo, BigMat a través de todos sus departamentos de Servicios, Administración y Finanzas, Marketing. da cobertura a todos los puntos de venta.
Por último y no menos importante, está el soporte tecnológico, que tiene que respaldar y servir de base a una capilaridad tan desarrollada. El Grupo BigMat ha creado su propia consultora tecnológica –The Big Tech Experience-, que se encarga de diseñar herramientas propias de ERP y CRP adaptadas al modelo de negocio de la compañía y a las distintas necesidades de sus más de 300 socios, sus 500 empresas vinculadas y sus más de 950 puntos de venta. Adicionalmente, el Grupo BigMat lleva años facilitando a sus clientes las mejores fórmulas de compra y relación online.
Big Mat, que acaba de recibir el reconocimiento de Comercio Innovación en los Premios CEC, es un Grupo de Distribución especialista en productos y soluciones de construcción y bricolaje nacido en España en 1997. En 2021, facturó -incluyendo BigMat Iberia, BigMat La Plataforma, Mas Obra y Divendi- más de 1.270 millones de euros, con 500 empresas vinculadas y más de 700 puntos de venta propios y adheridos, agrupando más de 1,2 millones de metros cuadrados de superficie.
BigMat está presente en todas las Comunidades Autónomas españolas y, a través del grupo internacional del mismo nombre, en siete países -Francia, Chequia, Eslovaquia, Bélgica, Italia y Portugal-, donde gestiona cerca de 950 puntos de venta.
Los laboratorios Bella Aurora, expertos en pigmentación cutánea desde 1890, se han unido a Legit Health, empresa especializada en inteligencia artificial de última generación, para desarrollar su primera App dedicada a medir la evolución de las manchas cutáneas desde el móvil.
La nueva App se llama Des-Pigment Test y es el más novedoso activo digital de la compañía, que en los últimos dos años no ha cesado de sorprender con respuestas altamente innovadoras centradas en las necesidades de sus consumidoras. Son ejemplos de sus proyectos tecnológicos con enfoque “customer-centric” el Podcast “Vuelve a Sentirte Tú”, que llegó a ser Trending Podcast en Spotify, los Asesoramientos Personalizados telemáticos con Beauty Experts de la marca y el Live Shopping “Belleza en directo»
El lanzamiento se enmarca dentro del proceso de digitalización en el que se encuentra la marca. Se trata de una aplicación para móvil que ofrece un nuevo servicio de asesoramiento personalizado. Gracias a un innovador sistema de algoritmos, la nueva aplicación detecta la mancha, crea una rutina diaria de tratamiento y analiza la evolución de manera individual.
Los nuevos establecimientos se localizan en Villafranca, Navarra, y en Madrid centro
El supermercado de Villafranca, en la carretera Pamplona 42, supone el número 29 de la Comunidad Foral de los que cinco se explotan en régimen de franquicia. Cuenta con 330 m2 de sala de ventas y 4.500 referencias. Al frente estarán 7 profesionales que han recibido formación de la mano de BM Supermercados para replicar el modelo BM. Asimismo, siguiendo
el compromiso de BM con el producto local, la alimentación saludable y la economía del entorno, contará con productos navarros en su surtido.
La nueva tienda en Madrid, en la calle de Donoso Cortés, en el distrito de Chamberí, tiene una sala comercial de 280 m2 y ocho empleados. Dispone de carnicería y charcutería
atendidas, frutería de libre servicio, y horno de pan, además de congelado, bodega, droguería y perfumería, hasta un total de 4.500 referencias.
En la Comunidad de Madrid, BM, perteneciente a Grupo Uvesco, cuenta ya con 42 establecimientos propios.
BM Shop es un formato dirigido a emprendedores que quieran poner en marcha su propio negocio, y fomentar así el desarrollo del pequeño comercio, replicando el modelo de BM Supermercados. El franquiciado recibe de la cadena asesoramiento en la búsqueda del local, obra, trámites y licencias, y apoyo en la formación del personal y comunicación de tienda.
Según Valentín Corral, jefe de Franquicia de BM Supermercados, “todos aquellos emprendedores que quieran formar parte de BM Shop cuentan con nuestro asesoramiento permanente y ayuda en la financiación. El mercado hoy ofrece muchas opciones para abrir una franquicia, pero abrir una franquicia perdurable y rentable en el tiempo necesita de una tutela y una gestión con los mismos estándares sobresalientes que nuestras tiendas BM. Primamos la calidad del proyecto a la cantidad de aperturas”.
BM Supermercados pertenece a Grupo Uvesco que cuenta con más de 280 supermercados, tienda online, y cuatro plantas logísticas. Opera en País Vasco, Navarra, Cantabria, La Rioja,
Madrid y Ávila con cerca de 6.000 empleados.
El establecimiento, se ubica en el espacio anteriormente ocupado por Tous, en el número 5 de la calle Churruca. Será la tercera tienda en Gipúzcoa
JOTT entró en el mercado español de la mano de Gruope Coti. La firma, nacida en Francia en 2010, opera en 43 países.
La nueva tienda se sumará a la recién abierta en la calle Arrasate 23 también de San Sebastián. Se trata del sexto establecimiento de la compañía en España después de Barcelona, Madrid, Gerona y Bilbao. Cuenta también con espacios córner en El Corte Inglés.
En la operación, gestionada por BTC, JOTT ha contado con el asesoramiento de Areizaga Inmobiliaria. Olivier Ricordeau, international manager de BTC ha resaltado que “con el éxito de nuestras tiendas existentes en San Sebastián y la belleza del área romántica de la ciudad, estamos muy contentos de ofrecer a nuestros clientes un espacio cómodo y amplio en otra zona comercial de la ciudad”.
Por su parte Marcos Areizaga, director general de Areizaga Inmobiliaria, ha manifestado que «tras las aperturas de JOTT y Algo Bonito en el mismo tramo de la calle, Churruca diversifica la oferta comercial de la ciudad, ya que cuenta con niveles de footfall idénticos a los de calle Getaria, dando continuidad a la misma”
La herramienta permite medir la experiencia que está viviendo el cliente, prediciendo el crecimiento del negocio y proporcionando trazabilidad. Y combina el NPS con otras métricas para medirla interacción de los consumidores.
Esta nueva solución de la firma de investigación, aplica la filosofía que hay detrás de los estudios NPS, la métrica de mayor implantación en el mercado. En concreto, mide la experiencia que está viviendo el cliente, prediciendo el crecimiento del negocio y proporcionando trazabilidad. Asimismo, combina el NPS con otras métricas que permiten medir la interacción de los consumidores.
“El éxito de las campañas se mide habitualmente a través de las ventas posteriores y en el impacto de la cuota de mercado, ROI, pero ninguno de estos KPIs toma en consideración la experiencia real de los consumidores en el marketing de experiencias ni cómo contribuyen a la construcción de una marca fuerte”, recuerda Manuel Pariente, director de CX de Kantar Insights.
La solución funciona a través de la activación de los asistentes a eventos o campañas de activación en trade mediante códigos QR, lo que les permite contestar de manera rápida, in situ y en su propio móvil.
La marca puede obtener de esta manera métricas en tiempo real a través de dashboards configurables, lo que permitirá a marcas y agencias, además de medir el impacto de las acciones, realizar ajustes durante la campaña de activación (como confirmar target y engagement del público objetivo), un aspecto de gran importancia en eventos de gran magnitud o con diferentes sedes.
Además, NPS eXperiencial permite medir el impacto de las acciones en los consumidores, evaluando el éxito del evento y su contribución al equity de la marca. De esta manera, se genera una visión 360º de la campaña de activación como otro punto de contacto más, asegurando que tanto la experiencia de marca que se ofrece como el target elegido son los correctos y cumplen con las expectativas
José Domenech sustituye en el puesto a Simón Valín, que se incorpora como director de operaciones en ATU, empresa alemana del sector del automóvil que también forma parte del Grupo Mobivia.
El nuevo director general cuenta con una carrera consolidada dentro de la compañía, donde lleva más de 12 años. Hasta ahora ha ocupado el cargo de director de Oferta Comercial, puesto desde el que ha potenciado la estrategia global de aceleración de Norauto.
Domenech asume el nuevo cargo con el compromiso de afianzar el posicionamiento de la compañía en una movilidad más responsable y respetuosa. Además de ofrecer los servicios más avanzados y los últimos productos para el mantenimiento y reparación del automóvil, también de coches eléctricos, Norauto tiene la firme apuesta de acompañar a los automovilistas en este proceso de cambio, ofreciéndoles las mejores soluciones de movilidad eficiente.
El consejero delegado de Inditex, Oscar García Maceiras, ha participado en el Congreso Nacional de Empresa Familiar celebrado en Cáceres. En su intervención ha realizado un análisis de la actual situación de incertidumbre para las empresas lanzando un mensaje en positivo respecto su compañía.
García Maceiras reconoce que se viven tiempos complejos por la actual situación internacional y la coyuntura económica. No obstante, ha puntualizado que el modelo de negocio de la multinacional textil se encuentra funcionando a pleno rendimiento».
Las incertidumbres y las dificultades que nos rodean son por todos conocidas. Nuestro modelo de negocio se encuentra a día de hoy a pleno rendimiento y creemos que va a tener un futuro»
García Maceiras, que ha comentado como Inditex pertenece a un sector que «se encuentra actualmente en plena transformación» ha subrayado la voluntad de la compañía de continuar liderándolo «con nuestros valores, que implican el emprendimiento, la responsabilidad individual y el ansia de permanente mejora, además de nuestro ADN con la humildad, la prudencia y una enorme ambición».
Para ello, Inditex apuesta por la digitalización y la omnicanalidad, tanto por la compra física como la online. «Es clave en nuestro modelo la integración entre las ventas en tienda física como la online. Para el CEO de Inditex «no son dos canales diferenciados, sino que las plataformas online son clave para la venta en tienda física. Así, un tercio de las ventas por Internet se recogen en las físicas», ha explicado.
En esta línea, Inditex sigue la estrategia de ofrecer la última tecnología y la mejor experiencia de compra en sus tiendas, por lo que tiene previsto añadir un área de Zara Home a la tienda ubicada en la Plaza de España en Madrid, su espacio más grande del mundo, al tiempo que ha avanzado que el próximo 14 de octubre abrirá un modelo de tienda similar en Londres, al Sur del Támesis, «uno los desarrollos más ambiciosos en Europa de los últimos años».
García Maceiras ha destacado que las nuevas aperturas del grupo ya cuentan con experiencias de cliente mejoradas como en el nuevo Massimo Dutti de Milán o el recién estrenado Stradivarius de París y el Zara Home en Pontevedra. «Seguiremos desarrollando proyectos que permiten una mejora continuada de los procesos de búsqueda y los procesos de compra», ha asegurado.
En su vigésima quinta edición, el Congreso Nacional de la Empresa Familiar ha reunido a medio millar de empresarios de todo el país. Ha contado con la inauguración del rey Felipe V quién ha destacado el complejo entorno actual para la economía y la sociedad. Y ha lanzado un mensaje de apoyo a la empresa familiar. «En este entono de mucha incertidumbre es en el que operáis y donde tenéis que tomar decisiones».
Felipe V ha animado a la empresa familiar en este complejo entorno: «Sois un activo intangible». Tomando como referencia el lema del Congreso, «El Latido de España» ha resaltado «la relevancia e influencia que las empresas familiares -más de un millón en nuestro país- tenéis cada día en la sociedad, en los ciudadanos, a través de vuestro liderazgo en la toma de decisiones que, a veces, puede resultar arriesgado por coincidir con momentos complicados. Por eso necesitamos contar con vosotros«.
En él se incluyen judías verdes, espinacas, coliflor, cardo, borraja, menestra, macedonia, alcachofas, habas extrafinas con aceite de oliva o acelgas; rallados como zanahoria en tiras, apio en tiras o remolacha en tiras; ensaladas (mediterránea y oriental) y patata entera. Verduras 100% naturales, listas para comer y que ayudan al consumidor en su día a día en la cocina.
La imagen actualizada, reconocible y que transmite naturalidad y sostenibilidad. Además, el nuevo diseño permite a los consumidores reconocer mejor el producto fácilmente tanto en el etiquetado como en la visualización directa de la verdura en los tarros.
Ybarra, presente en la categoría de conservas vegetales desde 2001, envasa verduras con la máxima garantía de calidad y seguridad alimentaria en su fábrica de Lodosa (Navarra) y tiene acuerdos con unos 25 agricultores, siendo la mayoría de ellos de la comarca. Estas instalaciones tienen una superficie de más de 17.000 metros cuadrados -de los cuales 10.000 son construidos-, en ella trabajan 120 personas, su producción anual supera los 15 millones de kilos de verduras y 25 millones de tarros y cuentan con las principales certificaciones de calidad: BRC Food e IFS.
Las nuevas hamburgueserías mantendrán el concepto de todos sus locales alrededor del mundo, basados en la utilización de ingredientes frescos para la elaboración de sus batidos y burgers artesanales, compartiendo con el público todo el proceso de elaboración en cocina y preparación visible de los platos. La experiencia gourmet, única en España, se complementa con los espectáculos de baile protagonizados por los camareros, integrando la música en un ambiente relajado y divertido.
Los locales Jonny Rockets están inspirados en la iconografía de los años 50 en Estados Unidos, con una estética, gama cromática y luz ambiental en la que predomina el rojo y los
cromados, mezclando el espíritu del Cadillac y del icónico Jukebox en todos los detalles de su arquitectura de interiores, molduras, materiales y en la disposición de sus asientos.
Aunque cada restaurante aporta elementos diferenciales, la decoración en todos los locales rememora el espíritu de libertad americano, con un espacio ordenado y limpio de comedor
sobre su clásico damero en blanco y negro.
Jose Luis Palomar, CEO de Johnny Rockets, señala » esperamos seguir creciendo en 2023 aplicando una fórmula natural, cercana y participativa, que no sólo incluirá nuestros tradicionales bailes y las ‘smiley face ketchup’ que servimos con patatas fritas, sino también nuevos productos como la innovadora “Beyond Burger”, una hamburguesa vegana que ha revolucionado el mercado”
Johnny Rockets es una cadena de restaurantes fundada por Ronn Teitelbaum en 1986, en la icónica Melrose Avenue de Los Ángeles, California. En la actualidad la enseña cuenta con establecimientos en 26 países y ha sido votada como “Best in class”
El Centro Comercial Vialia Estación de Vigo reunió a 106.322 personas para celebrar su primer año de vida, convirtiéndose en el fin de semana con más afluencia desde su apertura.
Desde el 30 de septiembre al 2 de octubre, Vialia Vigo organizó “Vialia Fest” para conmemorar el primer aniversario en la ciudad. Durante tres días, el Centro Comercial se convirtió en un punto de encuentro de celebración al más puro estilo de las verbenas y las fiestas de barrio, con numerosas actividades de ocio y talleres para toda la familia.
En palabras de Juan Louro, director del Centro Comercial “se superaron todas las expectativas. La ciudad se volcó con la celebración de nuestro primer aniversario y
estamos muy agradecidos. Desde Vialia Vigo seguiremos trabajando para consolidarnos como epicentro cultural y desde nuestro recién creado Departamento de Gestión Cultural seguiremos promoviendo y potenciando eventos de toda clase de manifestación artística y enfocado a todos los públicos ”.
Vialia Vigo cuenta con 120 establecimiento en una superficie de más de 43.000 metros cuadrados que dan empleo a cerca de 1.000 personas.
Entre las nuevas incorporaciones se encuentran la tienda de calzado Life Concept, con un local de 145m2, Bijou Brigitte, Bico Xeado y dos kioskos pop up ubicados en la plaza. Del 1 al 31 de octubre, el Centro Comercial contará con tres nuevos stands en la planta baja: Salitre joyas, Acium joyería en acero y Nanovap (venta vapeadores).
Vialia Vigo está gestionado por Nhood, un operador inmobiliario mixto, cuya misión es ser un actor en la regeneración inmobiliaria urbana bajo el triple impacto positivo: social, medioambiental, económico (Personas, Planeta, Prosperidad).
Su experiencia abarca las actividades de animación, explotación y comercialización de sitios mixtos, la gestión de activos y el desarrollo y promoción, al servicio de una visión de ciudad más resiliente, ecológica y fuerte, con gran mezcla de funciones y usos locales (comercio local, economía circular, vivienda, oficinas, urbanismo de transición y usos terciarios).
Nhood reúne a más de 1.000 expertos en 10 países europeos para regenerar y transformar de manera sostenible una cartera inicial gestionada de casi 300 inmuebles en Europa, incluidos 33 activos en España, globalmente valorados en más de 10 mil millones de euros.
Alcobendas, San Sebastián de los Reyes y Torrejón de Ardoz, se suman a Alcalá de Henares, Meco, Velilla-Mejorada, Majadahonda, Boadilla del Monte, Getafe, Las Rozas, Guadalajara, Madridejos y Consuegra.
Ahorramas proyecta continuar ampliando el servicio hasta llegar a ofrecerlo en 17 municipios a finales de año, y espera ofrecer cobertura total en el territorio en el que opera a lo largo de 2023
La compañía se encuentra actualmente inmersa en un proceso de transformación, en el cual la digitalización juega un papel principal. El lanzamiento del e-commerce, que se puso en marcha en el mes de julio, forma parte de este ambicioso proyecto de evolución, que tiene por objetivo tener presencia en 17 municipios a finales de año, y alcanzar la cobertura total en todos los territorios en los que opera durante el próximo 2023. Bajo el modelo de tiendas preparadoras, Ahorramas busca extender del ámbito presencial al virtual, la calidad en producto fresco de calidad, y la profesionalidad y cercanía en la atención al cliente que le caracterizan.
Desde la compañía madrileña explican que están implantando la venta online de forma gradual para que el resultado sea el mejor posible, y para que la experiencia de compra de sus clientes sea la misma que tienen cuando acuden a las tiendas, garantizando la cercanía, la profesionalidad, la personalización y el detalle
Masymas Supermercados, de la distribuidora valenciana Juan Fornés Fornés, S.A., acaba de inaugurar la remodelación de la tienda que tiene en la Avenida Hermanos Bou de Castellón. La cadena ha invertido un millón de euros en esta reforma.
La cadena invirtió el año pasado 10 millones de euros en aperturas y reformas de establecimientos y este año incrementará esta cifra hasta los 12 millones de euros. Actualmente cuenta con 120 supermercados.
La reapertura del supermercado se realizó el pasado jueves, 29 de septiembre. Con esta modernización, Masymas mejora la experiencia de compra de los clientes e incluye diversas mejoras en diseño o servicios, y, sobre todo, profundiza en su sostenibilidad al hacer posible que se reduzca hasta en un 30% el gasto energético de los establecimientos. Este establecimiento cuenta con amplio parking.
El supermercado remodelado emplea a 20 personas, y es uno de los 17 establecimientos que tiene Masymas en la provincia de Castellón. También es el de mayor tamaño de los cuatro que tiene la cadena en la propia capital.
Para festejarlo, Orlando haya decidido innovar presentando la primera tarta de tomate frito del mundo, cuya receta ha sido elaborada por su chef Iván Sáez.
En palabras del chef, “cuando me propusieron crear una receta innovadora por el centenario de una marca tan querida por todos como es Orlando, lo primero que me vino a la cabeza fue una tarta de cumpleaños. Nos pusimos manos a la obra para crear una tarta con tomate frito, nunca antes diseñada. Sabía que el resultado sería tan sorprendente como rico.” Y así ha sido el resultado. Una tarta esponjosa, con un toque dulce y salado muy especial que transporta a todo aquel que la prueba a su tradicional receta.
La innovación ha sido uno de los pilares fundamentales de Orlando, acompañando a la marca en todo momento y ayudándola a establecerse como marca líder y pionera en su sector, siempre defendiendo, por encima de todo, la calidad, el sabor, y la localidad del producto y de su producción.
Orlando, la marca que convirtió su slogan “¡Cuate aquí hay tomate!” en el lema de toda una generación (la nacida entre los 60’ y los 00’), se mantiene fiel a su esencia 100 años después, apostando por su manera de hacer las cosas y con el compromiso de seguir innovando y hacernos disfrutar de su receta por muchos años más.
El beneficio del grupo Eroski, de 46,8 millones de euros, viene impulsado en gran medida por la reducción de los costes financieros, derivados de una menor cifra de deuda, e inferiores impactos extraordinarios.
En su conjunto, el grupo ha alcanzado una cifra de negocio de 2.633 millones de euros durante la primera mitad del ejercicio. Así, en un contexto de inflación de más de 10 puntos, sus ventas crecen 4 puntos. Esto es reflejo, por una parte, del esfuerzo promocional del grupo durante los primeros seis meses del ejercicio para trasladar ahorro a las personas consumidoras ante la situación inflacionaria actual. Por otro lado, es también consecuencia de la tendencia de los hogares hacia una cesta de la compra más económica.
La empresa ha amortizado 16 millones de euros de deuda durante los primeros seis meses del presente ejercicio. Según el Grupo, «el incremento de gastos en partidas como la electricidad, el transporte o los alquileres, tiene como resultado que el beneficio operativo corriente haya disminuido un 11 %, alcanzando la cifra de 94,3 millones de euros en el primer semestre del 2022».
Durante la primera parte del año, el grupo Eroski ha invertido 39,5 millones de euros, destinados principalmente a la remodelación de 60 supermercados y a la apertura de 37 nuevas tiendas, 7 supermercados propios y 30 establecimientos franquiciados, que han generado 355 nuevos puestos de trabajo.
Para Rosa Carabel, CEO de Eroski desde que en mayo de 2022 sustituyera a Agustín Markaide, «estamos realizando un esfuerzo considerable para contener los efectos de la inflación en los precios. Para ello estamos bajando nuestros márgenes con el objetivo de no repercutir en las personas consumidoras el elevado aumento de costes que estamos soportando. Tratamos de contribuir así a reducir los efectos que la inflación está causando en el ahorro de las familias que llevan meses reajustando su presupuesto e incluso modificando sus preferencias de compra y hábitos de consumo”
Carabel explica como “los márgenes del negocio alimentario se han reducido de forma considerable porque, además de la presión en nuestros gastos operativos, nuestros proveedores y productores nos trasladan en sus tarifas los incrementos de costes que ellos también soportan en su cuenta de explotación. A su vez, hemos puesto en marcha un programa de ahorro muy intenso que pretende ayudar a que la situación sea un poco más llevadera. Esto lo hacemos a través de nuestros precios de venta, nuestras promociones más extremas y nuestro club de fidelización”
La CEO de Eroski también ha explicado que, además, el grupo ha puesto el foco en los productores locales, para ofrecerles colaboración y apoyo, ya que se están viendo afectados especialmente por la actual coyuntura económica. “Somos conscientes de las dificultades que todos los eslabones de la cadena alimentaria y los hogares estamos soportando. Desde el primer momento nuestro objetivo ha sido gestionar la situación de la mejor manera posible, tratando de colaborar al máximo, con responsabilidad”, ha afirmado Carabel.
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