Los Premios Best Pack forman parte destacada de las actividades de la Feria, premiando la creatividad en el marketing de alimentación y bebidas desde hace 27 años. En las cuatro últimas ediciones, el “Premio Especial a la Excelencia en Marketing” en la trayectoria de una empresa alimentaria, ha recaído en compañías como Nestlé (2006), Coca-Cola (2008), Danone (2010) y Nutrexpa (2012).

En el caso de Campofrío, los miembros del Comité han valorado su continua apuesta por la innovación y la fortaleza de sus marcas –número uno en su categoría en el mercado español, por encima de enseñas líderes en la mayoría de los países europeos- que han logrado posicionarse como las de mayor volumen de mercado en toda Europa, superando 3 veces la media del continente.

En esta edición, el Comité, presidido por José Luis Bonet, presidente también de Alimentaria y de Freixenet, ha estado formado por Antonio Valls, vicepresidente de Alimentaria Exhibitions; Laurent Dereux, vicepresidente y director general de Nestlé España; Javier Robles, presidente de Danone España; Antonio Martín Yañez, director general de Nutrexpa; Carlos Rolando, Premio Nacional de Diseño; Miguel de Haro, presidente de Ediciones y Estudios –coordinadora de los Premios Best Pack– y por Jaime de Haro,; y Manel Vila del Olmo, director general y director comercial, respectivamente de la misma editora

Los Premios Best Pack, que en 2014 alcanzan su décimo cuarta edición, se entregarán, el próximo 2 de abril, durante una cena de gala en el Hotel Fira Congress en L´Hospitalet (en Barcelona). El plazo de inscripciones concluirá el próximo 6 de marzo y 12 días después, el 18 del mismo mes, se reunirá el jurado para iniciar las deliberaciones.

AMPLIADO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN

A petición de las empresas interesadas en participar, el plazo de presentación de candidaturas de este año se ha ampliado hasta el próximo 6 de marzo. La inscripción de los trabajos en cualquiera de las nueve categorías de los Best Pack debe formalizarse en la web www.premiosbestpack.com.

Más información sobre los ganadores de la anterior edición de los Premios Best Pack enwww.ipmark.com/pdf/BESTPACK.pdf

El e-Commerce continuará creciendo en España, acorde con la tendencia al alza de los últimos años, tal y como apuntan los datos de previsiones señalados por los encuestados por el Estudio de Kanlli y FED, que se perfilan como ciertamente optimistas. Crecerá también la multicanalidad y el showrooming.

BUENAS PERSPECTIVAS
En general, las expectativas de los e-Commerce han resultado ser muy favorables, en relación al crecimiento de su ticket medio, a la intención de expansión internacional y al aumento de la contratación estimado. En relación a estas buenas expectativas de crecimiento, prácticamente la totalidad de los entrevistados planean destinar los mismos recursos o más a su presupuesto de marketing online, pero de los datos se infiere que un amplio porcentaje de ecommerce no cuentan con web móvil, un inconveniente que puede colocarlos en clara desventaja frente a sus competidores, de no subsanar esta carencia.

En cuanto al perfil de los operadores de e-Commerce en España, señalan desde el Foro de Economía Digital que se va asentando de forma progresiva una diferenciación entre el Comercio Electrónico más profesional -aquel que cuenta con mayor apoyo de gestión, recursos y formación- frente al amateur, desarrollado con pocos recursos y que cuantitativamente puede tener muchos operadores, pero cuyo peso final resulta poco relevante.

Cabe recordar que el 60% de las tiendas sobrevive un máximo de tres años, mientras que sólo el 35% supera los 10 años, el 95% de las empresas no tienen el retorno de la inversión esperado, el 90% de los nuevos negocios en Internet fracasan en tan sólo 120 días desde su lanzamiento.

Estos datos, facilitados por el Foro de Economía Digital, son un indicador claro sobre cuál es la apuesta definitiva en el mercado del e-commerce: “la profesionalización”. Sin ella, las probabilidades de viabilidad son escasas.

SHOWROOMING Y MULTICANALIDAD
Dos son las tendencias que, según el citado estudio, más influirán durante 2014 en el proceso de compra y en la toma de decisión. El showrooming y las ventas multicanal.

En el primer caso, más de la mitad de los encuestados para el Estudio manifestó su opinión sobre un aumento del showrooming en 2014, un 31% considera que seguirá igual que hasta ahora y el 15% opina que decaerá.

En Kanlli, la opinión es que se trata de “una tendencia que surge de forma espontánea, algo natural que seguirá creciendo en la medida en que los consumidores se conviertan en consumidores en internet, una estupenda herramienta en la que pueden comparar precios y elegir al mejor postor”

La única carencia de la venta online, dicen, “es la imposibilidad de palpar el producto, algo que, sobre todo en las compras de mayor importe o en artículos que generan una mayor inseguridad como pueda ser la ropa o el calzado, el consumidor subsana acudiendo a un establecimiento para comprobar si efectivamente el producto reúne las características que de él espera”.

“El cliente quiere y elige y así es como tenemos que pensar” Audaz y resumen de Terry Lundgren, CEO de la cadena estadounidense Macy`s, uno de los mayores ejemplos del retail mundial en su estrategia omnichannel.

Omnichannel para la venta, omnichannel en tienda, como experiencia. Adelantándose incluso a predicciones conocidas hoy, Macy’ s iniciaría su estrategia de marketing digital hace cinco años. Canales de venta todos, interacciones digitales en tiendas- kioscos, tabletas, pantallas, para información, disfrute o venta- todas también

Una estrategia integrada, off y on y en redes sociales en la que el cliente puede comprar desde sus accesorios móviles o estáticos- Pcs, TV- o hacerlo con presencia física en la tienda, interactuando hacía el online en el mismo punto de venta.

Complejos movimientos añadidos, desde la formación y estructura de los equipos, a la integración de estrategias de marketing, acciones promocionales o de precio y su gestión interna, a sus relaciones externas con sus proveedores.

Explicada en Retail’s Big Show por su CEO, quién reflexionaría del propio concepto de Internet. Para él, las líneas que separan los canales off y on son borrosas. Las situaciones son varias y todas deben tener respuesta por los retailers. Comprar online y recoger en tienda, informarse y adquirir online desde la tienda y entrega en domicilio. Lo importante es situar al cliente en el centro de todas las decisiones, por difíciles, cambiantes o costosas que sean

.

VENDER OPTIMISMO

El cliente quiere y elige también el mensaje sencillo de Life is Good. Una empresa nacida de la venta de camisetas confeccionadas e impresas por los hermanos Jacobs en las calles de Boston en 1989, convertida hoy en una marca popular que vende ropa y accesorios en espacios multimarca.

Y además, participa en causas sociales y regala optimismo. Un mensaje sencillo como sencilla fue la participación de Bert Jacobs en NRF 14, un evento siempre abierto a difundir modelos de éxito en formato diferente y diferenciado.

“Extender el poder del optimismo” Y hacerlo con buen humor, al que añade generosidad, gratitud, comprensión y ¿por qué no? diversión. Son los valores de la marca, los “superpoderes” como los define el propio Jacobs. Para el, los productos son tan solo el vehículo para conectar y poder relacionarse con otros y extender el mensaje.

Life is Good cuenta hoy con cerca de 4.500 tiendas en todo Estados Unidos y en 30 países más.

En paralelo, sus eventos de ocio, tales como conciertos o ferias y fiestas de cumpleaños, siempre con una parte de sus beneficios destinados a obras benéficas para la infancia, no dejan de producir dinero. Una facturación superior a los 100 millones de dólares que el propio Bert no rechaza. “El capitalismo- afirma- es el arma más poderosa para el cambio social positivo”.

adavara@daretail.com

(Por Manuel Hormigó)

 

Oye… Que si no vas… Tampoco te reprocho nada. Que conste. Que le vamos a hacer. Igual eres de los que piensa que desde la mesa de tu despacho conectado a velocidad de fibra óptica lo tienes todo a tu alcance. Conste que lo digo sin acritud. Es más incluso lo hago desde mi mas sincera y absoluta reflexión. Te aseguro que yo pensaba igual finalizando los 80’s
(y sin internet)

Aunque decir pensar es mucho decir. Me consta que hay situaciones donde el intenso día a día desborda toda buena voluntad. Los innumerables “fuegos” que semana tras semana surgen a tu alrededor impiden que puedas permitirte el “lujo“ de viajar. Y si además a eso le sumas el hecho de que tus superiores no han oído jamás hablar de … ¿Euro Qué ? te dicen.
Y es que no se de donde sacan siempre a los jefes. Que nunca saben lo que tendrían que saber.
Eso lo vamos a solucionar ahora mismo… twittea este artículo, pásale un e-mail, incluso si prefieres algo más impersonal… dile a tu amigo que lo suba a Linkedin. Bueno …o si, como en demasiados casos sucede, tu muy respetable jef@ aún es “ analógic@ “, imprímelo y se lo dejas caer en su mesa junto a los gastos de la última semana … aún sin cobrar. ¿Qué NO?

Ahora SI… para todos aquellos que se preguntan…

¿QUÉ ES ESO DE EUROSHOP?
EuroShop es el mayor evento mundial dedicado al Diseño, la Tecnología, los Servicios y el Equipamiento para el RETAIL. Si se deja pasar, habrá que esperar tres años hasta la siguiente edición. Porque es:

• Tal la calidad de lo expuesto que se requieren 36 meses de barbecho para dar tiempo a generar nuevos contenidos.
• Tal el número de expositores (2.000) que para albergar todos los stands harían falta 5 Vaguadas y 5 La Maquinistas.
• Tal la cantidad de visitantes (100.000) que te puedes encontrar casi tantas nacionalidades (90) como en la ONU.
• Tal la extensión de metros cuadrados (200.000) que cabrían dentro una docena de Nou Camps y Bernabeus juntos.

FERIA Y RETAIL TOURING. Bueno… con un poco de suerte quizás hayamos despertado la inquietud en tu “querid@ jef@” y puede que te diga… Pero, eso ¿no se puede mirar por internet? Uffff… Paciencia… Que siga leyendo.

• Es tal la diversidad y prestigio de los retailers que pueblan las calles comerciales de Düsseldorf que no basta con visitar la Feria. Hay que ver por ejemplo esta media docena de tiendas de las que probablemente tu aludid@ “querid@“ no haya oído hablar nunca :

1.- La tienda de confección multi-marca premium “Peek & Cloppenburg”.

2.- Los Grandes Almacenes “Kaufhof” y “Karstad“ salpicados por diversas partes de la ciudad.

3.- La librería “Mayersche M Droste“ con su techos literarios.

4.- La tienda del Hogar “Riviera Mason“ . Puro estilo centro europeo.

5.- La joyería DoDo. Nombre tomado de un pájaro neo-zelandes.

6.- El Café + Season Store “Tchibo“.

Quizás llegados a este punto exclame. Mmmm… Mira a ver “quien” te paga el viaje y te vas en el día … !!! . Brrrrr… Ya … Calma … !!!. Invítale a que lea un poquito más :

• Es tal la velocidad y eficiencia de los trenes que te permite llegar en un santiamén a ciudades aledañas. Como ejemplo solo un par :

1.- Colonia. Con la Zona Comercial peatonal más coqueta de Europa.

2.- Overhausen. Con el Mall llamado CENTRO. El más dinámico que puedas imaginar.

Vaya que no vale con ir y venir apresuradamente en el día. Ni siquiera pasar solo una noche. Entonces…

Puede que ahora termine diciendo . Ahhhhh … !!!.

Oye… Lo hemos intentado … !!!.

Así que … Olvídate de tu jefe. Coge unos días de vacaciones y haz como yo he hecho cada tres años desde 1987. Ir a disfrutar, conocer y sobre todo a aprender.

Ten presente que : EuroShop se prolonga durante 5 días . Del 16 al 20 de Febrero’14.

Y te puedo asegurar que casi no alcanza para verla completa. Por lo que te sugiero que previamente visites su website ( http://www.euroshop.de/ ) para confeccionar tu propia agenda de visitas.

Teniendo en cuenta que la Feria aborda 6 grandes temáticas: Arquitectura y Diseño, Tecnología, Sostenibilidad, Escenario de Venta, Materiales y Marketing.  Y que se estructura físicamente en 6 grandes áreas : Concepto, Refrigeración, Ventas, Tecnología, Exposición y Eventos.

Y sobre todo… si aún estas indeciso o, como es normal, te escuece invertir tus vacaciones en esto, piensa si de verdad pretendes ser un auténtico profesional del Retail sea cual sea tu especialidad. Hoy en este mundo voluble y global de “absolutas experiencias”, de “trepidantes cambios”, de “micro-especialidad por nichos “, Realmente :

¿Vas a ser capaz de distinguir la solución idónea solo a través de la red? o ¿ Te vas a fiar de lo que, sesgadamente, susurren a tu oído esa corte de visitantes habituales?

Ten por seguro que si no eres tu mismo, nadie te va a responder con rigor y de modo independiente a ninguna de estas otras tres preguntas que sagazmente me ha trasladado Alicia Davara (tan genial como siempre) y que yo me permito compartir aquí, ya que no soy poseedor de la verdad absoluta:

1. ¿Hacia dónde evolucionan el diseño de tiendas y el marketing visual?
2. ¿Qué soluciones permiten integrar de forma óptima tienda, red y móvil?
3. ¿Qué avances se producen en cuanto a eficiencia energética y sostenibilidad?

Anímate… que no te lo cuenten !!! Vive la experiencia en primera persona y al regresar, por supuesto, contrastemos opiniones. Debatamos ampliamente al respecto de las citadas preguntas. O mejor aún… de todas aquellas que a ti y a mi sin duda nos surgirán tras asistir a EuroShop “The World’s Leading Retail Trade Fair”
EuroShop » The World’s Leading Retail Trade Fair «

Tres últimas recomendaciones básicas : Ojos bien abiertos, calzado cómodo y maletín con ruedas.

Por favor. No olvidar “almax” para poder digerir mejor ese codillo de cerdo en la taberna de Schumacher.

Y una sugerencia muy especial : Si deseas compartir un ratito de charla en español, recargar el móvil o simplemente sentarte a descansar sin que nadie te moleste. Estas invitad@ a nuestro STAND del Retail Design Institute en Hall 5 / E-30.

Sie sehen in Düsseldorf… !!!.

¿Siguen Mercadona y Carrefour estrategias paralelas? Reinventarnos para ser más tenderos indica Juan Roig. Nada nuevo, ya en el pasado Congreso AECOC rivalizaria en mensajes con su competidor Georges Plassat, CEO de Carrefour y sus nuevas estrategias, consignas, en la nueva etapa del grupo europeo. Desde hace casi dos años, Plassat viene hablando, e imponiendo en el Grupo, de una estrategia de “Retorno al origen”, con hechos reales de descentralización, estrategias locales y fuerza de venta en los hombres sobre el terreno.

Los datos de Carrefour se presentaron ayer 5 de marzo. De nuevo Georges Plassat se adelanta en horas a Juan Roig en hacer públicos los resultados de su compañía. El año pasado, lo harían en el mismo día, más madrugador Plassat y Carrefour, en Francia, que Roig y Mercadona en Valencia. En esta ocasión, el grupo francés se ha adelantado en más de 24 horas. La bolsa manda. Al hacer públicos los resultados del ejercicio a hora temprana, los análisis y sintonía con los medios de prensa se realiza en paralelo.

CARREFOUR, POR LA SENDA DEL CRECIMIENTO

Ejercicio esperanzador para Carrefour, en la senda iniciada del crecimiento. Los planes impuestos por Georges Plassat- retorno al oficio, a los tenderos- comienzan a verse reflejados en las cifras. Un beneficio neto de 1.259 millones de euros, es decir, un 0,1 % más que en el ejercicio precedente gracias al avance de las ventas en Europa, principalmente España. Con una facturación de 75.673 millones de euros, un 2 % más y un resultado operativo de 2.238 millones de euros, un 9,8 % al alza en datos comparables y un Ebidta de 3.642 millones, lo que supone un avance del 4,3 % en relación con 2013.

Los datos definitivos del ejercicio de Mercadona pueden verlos en este mismo portal web. Recordemos la intervención de ambos directivos en el pasado Congreso de Aecoc, precisamente en Valencia. Georges Plassat y Juan Roig dejaron un río de píldoras en frases de doble lectura. Coincidentes en la necesidad de cambio, retorno al origen incluido. Formatos próximos, cercanía al cliente, productos locales y de conveniencia con especial atención a los productos frescos. Y al mejor precio. Cinco estrategias para el futuro destacadas en ambas intervenciones. Coincidentes en el reconocimiento de errores del pasado “no apostar por los productos frescos en su día, algo que estamos corrigiendo” según Roig o “ construir un sofisticado y complejo monstruo administrativo” como define a Carrefour su presidente.

TOQUES DE ATENCIÓN

DA RETAIL ofrecía en el pasado mes de octubre algunas de las frases más destacadas de la intervención de Juan Roig en el Congreso de Aecoc en Valencia. También las de Georges Plassat. Recordemos aquí lo ya conocido.

Acuerdo en ambos en ofrecer al consumidor el mejor precio. El objetivo, ganar su confianza. Con iguales claves y diferentes estrategias, mensajes y objetivos. Recuperar cuota en Carrefour, seguir auméntandola en Mercadona. Precios bajos para ayudar a los hogares hasta el ahorro del céntimo para el cliente “el jefe”, en Roig. Para ello, mano tendida a los proveedores “aquellos que puedan ofrecer la máxima calidad a un precio imbatible”

Toque de atención en Plassat a las guerras de precios y su presión sobre los fabricantes “no todos han sobrevivido” y sobre la propia distribución “muchas cadenas están sufriendo”

Y las consecuencias en la sociedad, de un devastador juego en la batalla por rebajar el precio en la cesta de la compra que “ha llevado al desgaste y desaparición de las clases medias”. Definitorio su tajante “salarios hacia abajo y low cost ha derivado en pérdida de empleo y con ello en pérdida de clientes”

Ambas empresas apuestan por la proximidad y la cercanía en formatos de conveniencia. Para Roig, la fórmula son supermercados grandes y de proximidad, superespecialistas en precios y productos frescos y marca propia. Para Plassat, autoservicios de conveniencia, con proximidad física y emocional, oferta equilibrada precio y marcas y acercamiento a los productores locales. Bien combinados con hipermercados de menor tamaño y multicanales digitales para conseguir «en año y medio un Carrefour a punto y con nueva fuerza”

Cambios y redefinición del oficio. También de conceptos. Carrefour, por el camino del multiformato- multicanal “somos generalistas”. Mercadona como “totaler” prescriptor de productos. Precios lo más bajo posible, marcas propias y superespecialización, a modo de category killer alimentario. El primero, con dificultades y grandes retos ante sí. Apuesta más que ganadora en el segundo. Tiempo y demanda tendrán la última palabra.

LAS PERLAS DE PLASSAT

“De continuar por la vía del actual sistema de precios bajos solo haremos que aumentar el paro”

“El low cost solo ha hecho que provocar problemas produciendo un desgaste en las clases medias en beneficio de la productividad de las empresas”

“La excesiva presión sobre el precio reduce la calidad y el valor añadido con el consecuente efecto sobre el empleo”

“La internacionalización de la distribución según el modelo de los últimos veinte años ha llegado a su fin. Las empresas que han esperado este tiempo para salir al exterior han perdido su oportunidad”

“La manera tradicional de mundializarse se acabó hay que recurrir a fórmulas multilocales y desterrar la idea de ir a recoger dinero de las colonias para el país de origen”

“ El Hipermercado seguirá vivo porque es generalista y su capacidad de resistencia es más fuerte que la de otros formatos ”

“Es necesario volver al origen con el hipermercado como “un conjunto comercial con armonía, buenos aparcamientos, que conviva con otros comercios. Comprender, adaptarse, ajustarse sin perder el hilo conductor que lo hizo una fórmula eficaz”

“Carrefour- un complejo monstruo administrativo lo ha definido- ha puesto el foco ahora en un regreso a lo básico que será difícil para los que dentro de la compañía no lo ven”
“Ser mejores en precio, cercanos, con servicio y presentación, ademas de la multicanalidad y el mundo digital” (apuestas de Carrefour)

“La cercanía al cliente no es solo física, también debe de ser emocional“

“Valoro el esfuerzo en salarios y la solidaridad de los españoles. España es importante para el Grupo, saldrá de la crisis antes que otros países” (mensaje a los trabajadores)

“En año y medio Carrefour estará a punto y con nueva fuerza”

JUAN ROIG. DE TITULAR EN TITULAR

“No somos una empresa distribuidora, somos totalers, es decir, prescriptores de productos “

“ Nuestras marcas las fabrican fabricantes, no el espíritu santo” (respecto a su aporte de valor a la industria con su política de marcas blancas/propias)

«Estaremos con los proveedores que pueden ofrecer la máxima calidad a un precio imbatible”

“El consumidor quiere que paguemos los impuestos, respetemos las leyes y contribuyamos al desarrollo del país (sobre las necesidades y peticiones de la demanda)

“No hemos descubierto la pólvora” (actual estrategia de Marcas Blancas y búsqueda del mayor valor-ahorro- para “el jefe”- el cliente)

“También hemos dado volantazos” (reconociendo su error y tardanza en la apuesta actual por los productos frescos)

“Paralizamos el proyecto de entrada en Italia para volcar el esfuerzo en la estrategia de productos frescos”

“Hemos roto esquemas en productos frescos. Pedidos a diario-antes 3 días- y productos locales”

Las Sopas de Fideos Ramen se ofrecen en un innovador packaging, que contiene en su cúpula sellada los fideos listos para servir, mientras que su delicioso caldo varía según la receta: Sopa Ramen de Miso, de Pollo, Carne o Verduras. A diferencia de las sopas deshidratadas, esta gama es absolutamente fresca y sólo necesita ser calentada para degustarse. Además, es apta para celíacos.

Desde sus orígenes en 1980 en Barcelona, Ta-Tung ofrece experiencias exóticas y divertidas, especialidades que agradan a los aficionados a los sabores fuertes y exóticos, que no quieren renunciar a la suavidad. Sabores de Oriente para llevar a casa con toda la filosofía “Sin” (sin saborizantes, sin colorantes y sin otros ingrediente o aditivos artificiales). Bandejas lista para comer, que se pueden encontrar en las zonas de refrigerados de grandes superficies de alimentación y tiendas tradicionales.

Gracias a su portafolio Ta-Tung ha consolidado liderazgo en su categoría en España, hasta alcanzar una cuota del 70% en nuestro mercado y ahora también lleva sus recetas a Portugal e Italia.

En la anterior edición de Alimentaria, el año 2012, Ta-Tung obtuvo una distinción especial del jurado por sus Sushi Mediterráneo, incluidos entre las 4 mejores innovaciones de la Feria.

La Jornada, que se celebrará en el marco incomparable del “Mustang Art gallery” de Elche, contará con la participación de Ignacio Pastor, gerente Retail de Eurochange y coordinador del evento, que dará entrada a las ponencias y posteriores debates con los asistentes. La primera con el t´tulo “Arquitectura y Retail” correrá a cargo de Ignacio Martínez-Ridruejo, doctor arquitecto t profesor de la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid.

Antonio Macia, presidente del Colegio territorial de Arquitectos de Alicante y profesor de arquitectura de la U.A. expondrá su visión sobre la Influencia del comercio en la activación de espacios urbanos”

Por último y con el enunciado general “¿Qué es el Retail Design? ¿Qué es el Retail Design Institute?” Manuel Hormigó, Retail Designer & Staging Store Auditor y CEO de In-Store, como presidente del Retail Design Institute Spain expondrá su visión experta en torno a la Excelencia en el Diseño de Espacios Comerciales

El Retail Design Institute Spain (RDIs) es una organización sin ánimo de lucro que integra a profesionales del Diseño de Tiendas y de otras disciplinas con objeto de difundir la excelencia en el sector Retail. DA RETAIL, como partner del RDIspain, dará cumplida información en este portal web de los debates.

Entrada libre previa inscripción: www.rdispain.com

Sin desviaciones, ni lecciones, ni más teorías. Tecnología preparada. Consumidor preparado, dispuesto a usarla y a exigirla. Canales múltiples –omnichannel- necesarios y en cada vez más casos puestos en práctica. Soluciones de business inteligence, herramientas tecnológicas, de movilidad o no, pudieron verse en abundancia en la exposición paralela al evento. 

Un sinfín de herramientas, preparadas y listas al alcance de los retailers en el nacimiento de una nueva era. Aún en sus albores, en ella solo triunfarán aquellos que con capacidad de adaptación y reacción a situaciones cambiantes dirijan sus estrategias de forma única, personalizada e integrada, a un solo objetivo. El cliente y su engagement.

Las páginas que siguen son pequeñas píldoras del mayor evento mundial referente al retail. De forma más amplia, tendrán su espacio en una edición especial de DA Retail Digital. Iremos contando.

Dossier elaborado por Alicia Davara (adavara@daretail.com)

(Vean en este mismo portal otros reportajes sobre Retail's Big Show en el Dossier DA Retail-NRF 14)

Disponibilidad para viajar

Habilidades
Comercial con experiencia en ventas de al menos tres años en sectores de restauración y retail.

Dominio de ofimática .

Dominio redes sociales.

Ingles nivel hablado y escrito
Capacidad de trabajo en equipo, dinámico y con capacidad de multitareas

Retribución
Fijo+ comisiones+bonus
Cartera de clientes de la empresa con el máximo aprovechamiento de la misma.

Incorporación
Inmediata en plantilla

Se valorara

• . Experiencia en el sector hostelería y distribución comercial
• . Nivel de interlocución puestos directivos de la cadena de suministro agroalimentaria.

Interesados mandar cv a fatima@edicionesyestudios.com con ref. EJECUTIVO DE CUENTAS EYE MADRID

Además de esta actuación, en octubre de 2013 Simply llevó a cabo la ampliación de su hipermercado de Teruel, al que añadió 1.550 m2, elevando su superficie de ventas hasta un total de 4.500 m2. En este establecimiento, la enseña implantó su nuevo modelo de de hiper, más innovador y moderno. Este concepto se va a extender a otros hipermercados de la empresa a lo largo de 2014. Esta ejecución ha exigido una inversión de 3 millones de euros y la creación de 23 nuevos puestos de trabajo.

A lo largo del último año, Simply también extendió su servicio de venta online a las ciudades de Bilbao y Teruel e incorporó 32 supermercados a su red franquiciada, finalizando ejercicio con 240 centros bajo las enseñas Simply Basic, Simply City, Simply Market, HiperSimply y Simply Store, de los cuales 127 son supermercados propios y 113 supermercados franquiciados. La firma cuenta también con 18 gasolineras.

A final del ejercicio la compañía contaba con 6.500 empleados, de los cuales 5.600 pertenecen a supermercados propios y 900 a franquiciados. El 90% de ellos poseen contrato indefinido y entre todos realizaron 37.754 horas de formación.

Una de sus principales ventajas es el mayor grado de calidad de las candidaturas que pueden recibir las compañías que solicitan este tipo de especialistas. La precisión en la definición de categoría de cada puesto permite hacer un filtro, desde el primer momento en que se registran los candidatos y generar una base de datos de calidad.

El funcionamiento es muy sencillo y cualquier empresa que tenga oportunidades de empleo de perfiles ecommerce puede darse de alta y publicar sus ofertas de trabajo de forma gratuita, aprovechando la oferta de lanzamiento. Por su parte, los candidatos pueden inscribirse en el portal de forma rápida y sencilla (importando sus datos desde LinkedIn o su propio CV) y gestionar online las ofertas de su interés.

Ecom&Jobs, con sede en Almogavers Business Factory (22@ de Barcelona) cuenta con un equipo experto, liderado por Ronan Bardet (Co-founder y CEO), Enrique Umbert (Co-founder y Managing Director) y Stephanie Ollive (Co- Founder y Business Developer).

H&M lanzará el 10 de abril en España su línea de ropa “Conscious” y Conscious Exclusive, esta última más sofistica y de precios más elevados, por el momento solo en 3 de sus tiendas, Ramblas, en Barcelona; Gran Vía, en Madrid y Pza de Juan Carlos I, en Palma de Mallorca)

Una apuesta de la compañía de origen sueco por la sostenibilidad, con prendas confeccionadas con materiales como la piel orgánica o la sede extraída de cultivos ecológicos. Buen impulso daría a la marca Penélope Cruz luciendo un modelo de “Conscious Exclusive” en la fiesta organizada por Vanity Fair celebrada al término de la gala de los últimos Premios Oscar

Iniciativa innovadora para H&M y la nueva tienda en Times Square. Su tienda más tecnológica. Hasta 4.000 m2 de superficie, 24 cajas, con wi-fi gratis, luces Led pantallas interactivas por toda la tienda y posibilidad de pago móvil directamente en cada uno de sus 44 probadores . Filosofía “probar y comprar”

En paralelo, la empresa de moda sueca, anuncia la puesta en marcha de su portal ecommerce en Francia.

Todas las previsiones se cumplieron y superaron con creces. Expositores, asistentes y organización ferial cerraron ayer cinco intensos días en los que la explosión de cambio de tendencias para el retail y de apertura hacia futuros negocios se notaba en el ambiente.

Un ambiente marcado por el optimismo desde el día de la inauguración. Ambiente también internacional. Dos tercios de los visitantes viajaron desde el extranjero con júbilo añadido en las empresas de servicios de todo tipo de la ciudad de Dusseldorf. Visitas de profesionales llegados de América, tanto del norte como del Centro o del Sur, con delagaciones de cadenas minoristas de países como Brasil, Colombia o Canadá, además de los EE.UU.

China, con una enorme participación, destacó entre la representación asiática. Europeos, con crecimiento importante de profesionales llegados de la región del Báltico y de la federación Rusa. Y más datos. Un 73 % de los profesionales en Euroshop eran ejecutivos, hasta dos tercios de ellos, involucrados en la tarea de la toma de decisiones.

Esperándoles, los 2.226 expositores de 57 países. Líderes del mercado de Shop Fitting, Arquitectura y Diseño de la tienda , Iluminación, Refrigeración Mobiliario y Sistemas de frío, Visual Marketing y Merchandising , PLV, Marketing, Tecnología Retail, Construcción y Diseño de Stands, englobados en áreas en cada una de las cuatro Äreas de la feria.

Y tres retos para el Retail en las tendencias de futuro. La puesta en escena para conseguir la deseada emoción, experiencia de compra en el consumidor. Y la integración de funciones web, espacio físico y movilidad en la necesaria estrategia omnichannel

Los líderes del retail mundial se adentran a explorarlo. Wal-Mart, Tesco, Sainsbury son algunos de los que incrementan sus inversiones en eCommerce food. ¿Simplemente para frenar al todopoderoso Amazon y su inmersión Fresh o en realidad el futuro va en paralelo a la munticanalidad 100% sin distinguir canales, segmentos o productos?

ESPAÑA, LAS CUENTAS NO SALEN
Lejos, muy lejos parecen quedar las inversiones de los retailers mundiales citados si comparamos con nuestro entorno. En España, muchos son aún los retailers que ven improbable, cuando no imposible, el desarrollo futuro en mayor escala del negocio online en productos de alimentación. No hay más que seguir las declaraciones en comparecencias públicas. Las cuentas no salen.

Juan Roig, presidente de Mercadona, retailer número uno en españa, en cifras, cuota de mercado y evolución sectorial, destaparía la caja de los truenos en su reciente comparecencia ante la prensa para presentar los resultados de la compañía en españa. Tajante Roig “La venta online da muchas pérdidas. No hemos encontrado la forma de no repercutir el alto coste del negocio online en el cliente. Prefiero apostar por la Cadena Agroalimentaria Sostenible de Mercadona”.

Contrastan las declaraciones con las afirmaciones hace casi dos años de Ricardo Currás, director general de DIA, ante uno de los mayores foros de empresarios de distribución. “Es de esperar una futura explosión del ecommerce de alimentación” dijo Currás, confirmando la apuesta de la cadena por el comercio electrónico.

De momento, DIA es de las pocas cadenas lanzadas a modo de prueba en la venta online de productos de gran consumo. Limitado a zona periférica de Madrid, con opción de compra vía móvil, descuentos, costes pagados y recogida en tienda. La venta online de DIA forma parte de la apuesta digital de la cadena de supermercados de descuento. Los 15 millones de clientes con los que cuenta su tarjeta de fidelización le permiten conocer sus necesidades al tiempo que le obligan a estar presentes en todos los canales en los que actúan. De ahí, la presencia en eCommerce, la estrategia en redes sociales, sus apps y códigos QR, el canal de ventas flash que cubre todo el territorio nacional o su asociación con ASM y la puesta en marcha de PuntoDía, red de puntos de conveniencia que convertirá a las tiendas locales en punto de recogida para clientes que compren online no solo en las tiendas de la cadena, también en otros comercios que sean clientes del operador logístico ASM

AMAZON FRESH, ¿POR QUÉ NO?
Nadie duda. Se ha convertido en el más poderoso eRetailer del planeta. Envidiado, discutido, perseguido, imitado, denunciado, vigilado… mucho es lo escrito sobre un modelo de negocio que crece en forma de pirámide invertida. El mayor category killer mundial, por el momento en un puñado de segmentos, avanza de forma meditada y tenaz. Con un qué y un por qué.

En el Reino Unido, con mayor tradición y dominio del sector ecommerce, la venta online de productos de alimentación y gran consumo es uno de los mercados de crecimiento más rápido. A pesar de su aún bajo valor global, 5.600 millones de libras, del total de 156.800 millones de libras del conjunto detallista, las previsiones son de poder alcanzar los 11.100 millones en los próximos cinco años. Es decir, el doble, según un estudio de la consultora Kantar.

Todos los grandes operadores del retail alimentario han entrado en juego. Tesco, el líder del supermercado lleva la delantera, con un dominio cercano al 40% del total del eCommerce food. Con una apuesta temprana por el multicanalidad, el líder británico diseña su estrategia con un enfoque de comodidad y ahorro de tiempo. Buen porcentaje de participación, un 33%, el conseguido por Asda, la filial británica de Wal-Mart. A pesar de su tardía reacción, en corto espacio de tiempo ha conseguido gran velocidad gracias a la puesta en marcha de sus locales de recogida “dark store”. Justo detrás se situaría Sainsbury, con un servicio de entrega de un 88% del terrotorio y una cuota de un 18% del mercado.