El lunes es la fecha para la apertura de Alimentaria. Inauguración y visita incluida del príncipe Felipe y de Miguel Arias Cañete, el ministro del ramo más lucido de cuantos sectores forman la economía. Doces salones se muestran en esta edición de Alimentaria. Una muestra que ha pasado de su consolidación y liderazgo, con el logro internacional, al carácter añadido en valor de la innovación y experiencia sensorial.

Los 12 salones sectoriales integrados en la amplia superficie del recinto ferial de Gran Vía, en Barcelona, reúnen bajo un mismo techo la más amplia oferta de alimentación y bebidas a nivel internacional. Una muestra de los sentidos, que va desde bebidas a productos ecológicos, pasando por aceites, vinos o congelados, entre otros. Productos para degustar y sentir.

En 2014 llegarán a Gran Vía de Fira de Barcelona, 3.800 expositores de más de medio centenar de países (2.800 empresas españolas) para mostrar tendencias, productos y servicios en los 95.000 m2 de superficie de exposición. Un espacio suficiente para acoger a los más de 140.000 visitantes, (40.000 procedentes de 140 naciones)

THE HUB

Una edición, 2014, más innovadora, más especializada y más gastronómica. Con espacios y actividades habituales, como The Alimentaria Hub, Innoval, Vinorum, España el País de los 100 Quesos o Barra de Aceites de Oliva Gourmet, entre otros, y nuevas vicencias en The Alimentaria Experiencie, espacio foodblogers o la ampliación de subsegmentos en algunos de los sectores como la coctelería, la panadería y pastelería o las especialidades italianas

El epicentro de Alimentaria, The Hub, incluirá un área para emprendedores, nuevas startups, presentación de las tendencias mundiales en alimentación y un espacio para foodbloggers. Más de 8.000 reuniones de negocios y más de 50 ponentes se darán cita en este punto, donde tendrán cabida los productos más innovadores, las tendencias más vanguardistas y las experiencias más singulares en Innovación, I+Dy Marcas, que engloba Innoval (escaparate de innovación, con más de 230 lanzamientos) con sus premios homónimos o The Food Factory, espacio de innovación empresarial para que las startup tecnológicas del sector alimentario contacten con posibles inversores.

El Grupo Inditex cuenta en Rumanía con un total de 98 establecimientos, rde los cuáles 21 pertenecen a la marca Zara. El resto se reparte entre 9, de Pull
& Bear; 9, de Massimo Dutti; 19, de Bershka; 19,de Stradivarius; 7, de Oysho y 4 de Zara Home.

De ahí las inversiones realizadas en los últimos meses para abrir en calles de gran afluencia, como en Bilbao, o en el mismo Vigo, donde recientemente ha inaugurado una de sus tiendas especializadas en moda para hombre, HE. Esta misma marca abrirá a finales de 2014 un punto de venta en Barcelona, en el Paseo de Gracia, donde Mango contará ya con cuatro establecimientos.

Las clausuras gallegas contrastan con la expansión de otros formatos como Mango Kids, que ha ampliado su presencia en Barcelona, con un una nueva tienda en Rambla de Cataluña (300 m2), que se suma a las ya existentes en Paseo de Gracia y Diagonal.

Mango Kids, que cuenta con 45 establecimientos de todo el mercado español y 120 a nivel internacional, prevé finalizar el 2014, con 250 comercios más en 50 países.

Mango presenta su oferta de moda y complementos bajo cinco enseñas especializadas: Touch (complementos); He, moda masculina; Violeta tallas grandes, y Sport & Intimates ropa interior y deportiva. El grupo, con más de 2.700 tiendas en 106 mercados de todo el mundo, ha previsto poner en marcha cerca de 80 locales en 2014.

Una herramienta de Marketing Intelligence que permite a los responsables del área anticiparse a los resultados y mejorar sus decisiones para optimizar el Retorno de la Inversión. Welovroi es una compañía española que ha desarrollado una herramienta innovadora de Big Data y Marketing Intelligence que permite monitorizar, medir y evaluar el ROI en Marketing Digital y Offline de grandes y pequeñas empresas. De forma rápida y atractiva mediante paneles de mando visualizas toda la medición digital y offline desde Google Analytics, Google Adwords pasando por Social Media, GRP, Call Center, CRM y terminando con el SEO, Video Marketing o Email Marketing.

Competencia. Resumen semana 17 marzo-23 marzo 2014

 

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 Barómetro Mensual Social Media Gran Consumo (da Retail-welovroi)

Competencia. Resumen mensual (1 febrero-28 febrero) 

 

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El Programa Executive Branding, diseñado desde una óptica global, está dirigido a profesionales con experiencia en branding, marketing y comunicación.. Con una duración de 60 horas lectivas y facilidades de ajustarse a profesionales en activo al impartirse los viernes con perioricidad quincenal. Empieza el 21 de abril.

Los temas que componen el Programa Excecutive, con visión eminentemente práctica, giran en torno al concepto estratégico de marca, su valor y métricas para establecerlo, desarrollo y gestión estratégica, identidad corporativa, normalización y manualización o la comunicación y el Brandengagement.

Por su parte el 11 de abril inicia, el Programa Executive en Retail Management está pensado para poder diseñar, estructurar, gestionar y expandir cualquier formato de retail garantizando su máxima productividad y su plena viabilidad. Entendiendo el RETAIL como un conjunto de actuaciones en un espacio conceptual y sensorial que arropa y completa la identidad y posicionamiento de productos, servicios y/o ideologías, los objetivos pasan por analizar la actividad retail en áreas clave, definir las potencialidades disponibles en el negocio, en el mercado, en el sector y en sus entornos, gestionar los Recursos Técnicos y el Capital Humano, optimizar las finanzas, financiación, tesorería y fiscalidad del retail o dominar las disciplinas relacionadas con el retail. 

La fusión del conocimiento con lo mejor de la práctica en gestión y dirección de marketing forma el compromiso de Madrid School of Marketing (MSMK). Una Escuela de Negocios de Alta Especialización dirigida a profesionales y a empresas con un claro objetivo, el desarrollo de líderes de empresa con capacidad de influir en todos los ámbitos del Marketing y de las Ventas.

Ambos programas Executive, en Branding y en Retail Management, se suman a la amplia oferta de MSMK en todas las Áreas del Marketing. Estrategia y Planificación, Comunicación, Marketing en Industrias Creativas y Culturales, Innovación y Emprendimiento, Marketing Digital o Retail Marketing entre otros.

Una oportunidad única para que los profesionales puedan mostrar sus trabajos en el espacio The Alimentaria Hub (3.226 m2), centro de interconexión entre innovación, conocimiento y tendencias.

Este año, los galardones celebran su décimo cuarta convocatoria, organizados por Alimentaria y Ediciones y Estudios, empresa editora de las publicaciones IPMARK, RESTAURACIÓN NEWS y DA/Retail, en colaboración con Apuntolapospo, Kobal, Roca Barcelona Gallery, Monday, Metropolitana y Genetsis.

El certamen abre la competición a nueve modalidades: Best Branding, Best Spot, Best Gráfica, Best Interactive, Best Shopper Marketing, Best Branded Content, Best PR, Best Media y Best Integrated. Los Premios a otorgar serán: Oro, Plata y Bronce a los tres mejores originales por categoría en cada una de las modalidades; entrega de Trofeo y Diploma para los Oros, y Diploma para Plata y Bronce. Además, por quinta vez, el Comité Organizador de Best Pack otorgará el premio especial a la trayectoria de una empresa anunciante de alimentación y bebidas. Como novedad, se otorgará un premio a la agencia y otro al anunciante que mayor puntuación haya obtenido según el número de premios conseguidos.

El Comité Organizador está compuesto por nueve miembros, entre los que figuran representantes de multinacionales como Danone, Nestlé, Nutrexpa o Freixenet, además de por Miguel de Haro y Jaime de Haro, presidente y director general de Ediciones y Estudios, respectivamente y Manel Vila Olmo, director comercial de la misma editora
Las modalidades a las que pueden se presentar candidaturas son las siguientes:

BEST BRANDING

BEST SPOT
BEST GRÁFICA
BEST INTERACTIVE
BEST SHOPPER MARKETING

BEST BRANDED CONTENT
BEST PR
BEST MEDIA
BEST INTEGRATED

Este año, el Comité Organizador ha decidido otorgar a Campofrío Food Group el Premio Especial a la Excelencia en Marketing. Una distinción, que se viene concediendo desde 2006. En este caso, se ha valorado la continua apuesta de la compañía por la innovación y la fortaleza de sus marcas -número uno en su categoría en el mercado español, por encima de enseñas líderes en la mayoría de los países europeos- que han logrado posicionarse como las de mayor volumen de mercado en toda Europa, superando 3 veces la media del continente.

En ediciones anteriores este reconocimiento ha recaído en Nestlé (2006), Coca-Cola (2008), Danone (2010) y Nutrexpa (2012).

Consultar palmarés completo en www.daretail.com/pdf/BESTPACK_2014palmaresOKOK.pdf

Miquel cuenta en la actualidad con 38 establecimientos SUMA en Baleares, 22 de ellos en las islas de Ibiza y Formentera, además de 4 centros para mayoristas GMcash (2 en Ibiza, 1 en Menorca y 1 en Mallorca)

Con un volumen de negocio de 1.000 millones de euros, Grupo Miquel centra su actividad mayorista a través de su línea de 57 cash&carry “GMCash – Gros Mercat”; en la venta a la restauración organizada con la división “Miquel Food Service” y con una cadena de más de 500 supermercados franquiciados con las enseñas “Spar” y “Suma”.

El acuerdo con Pasa Eivissa podría extenderse a diferentes comunidades autónomas donde Miquel ultima acuerdos similares con otras cadenas de supermercados, con el objetivo de ser el distribuidor de referencia del mercado español.

Poseer, mantener y administrar el inventario cuesta mucho esfuerzo y dinero. Sin embargo, hay que tener el suficiente stock para dar servicio de entrega al cliente: “si no hay inventario, no hay trato”. Slimstock ha publicado un White Paper donde, bajo el título “Descubriendo el secreto de la cantidad óptima de pedido” analiza la fórmula EOQ (Cantidad Económica de Pedido), una herramienta indispensable para la gestión del inventario, bajo el título “

Además, ha decidido organizar workshops alrededor del mundo para hablar sobre este concepto. El taller en Barcelona será el próximo 8 de mayo. Durante el encuentro, un consultor experimentado de Slimstock mostrará el paso de la teoría EOQ a la práctica en 7 pasos. Los asistentes podrán aprender y determinar el coste del inventario de su empresa, la aplicabilidad de la fórmula EOQ, y obtener una idea de los beneficios de esta fórmula para su compañía. Las inscripciones pueden realizarse en la web www.slimstock.com.

Slimstock Retail es una empresa proveedora de soluciones de previsión de la demanda y reaprovisionamiento automático para el mundo del retail. Sus soluciones ayudan a los retailers a elevar la disponibilidad de sus artículos, reducir la inversión en stock, lograr una mejor planificación de promociones y permitir a los encargados de tienda enfocarse en las ventas gracias al reaprovisionamiento automático de tiendas.

Entre los clientes de Slimstock Retail se encuentran enseñas como TiendAnimal.es, Rituals, Prénatal, Cecauto, CIFEC, SPAR, Schiphol Duty Free, Bol.com, Bax-shop, Trixder, Kiwoko, Nemlig.com, Mediq, Hobbycraft y DA Retail, entre otras.

Este impulso se ha debido a la ampliación sistemática de las actividades comerciales internacionales, así como a la mejora continua de sus productos, servicios y prestaciones. Además, el año pasado extendió su presencia a los Países Bajos, Bélgica e Italia e incrementó en más de 20.000 los vendedores online de toda Europa, miembros de Trusted Shops. En 2013 la plantilla se vio aumentada en un 25%, pasando de de los 160 trabajadores iniciales a los 200 actuales.

En 2014 los fundadores y gerentes de la compañía, Jean-Marc Noël, Ulrich Hafenbradl y Thomas Karst, seguirán promoviendo el desarrollo de lamonitorización continuada de sus tiendas asociadas e incluirán nuevas categorías adicionales. En este sentido, se potenciará el uso eficiente de datos y la seguridad de esta información, que se ha convertido en uno de los principales desafíos de la industria del ecommerce.

Trusted Shops, proveedor líder de servicios para compras online seguras en Europa, fue fundada en 1999. Desde entonces, ha acreditado a más de 17.000 tiendas online, ofreciendo un servicio integral que beneficia tanto a los minoristas online como a los consumidores.

La fecha de apertura, conocida hace sólo unos semanas, era esperada con gran expectación por el impacto económico y social que representa la implantación de la multinacional sueca en la región, donde Ikea ya calienta motores en la que será su próxima ubicación.

La empresa ya ha contratado a 200 de los 400 trabajadores que compondrán la plantilla del nuevo centro y que recibirán un curso de formación en tres fases. A estos empleos hay que sumar otros 80 puestos indirectos. Todos preparados para recibir hasta tres millones de clientes, que la firma prevé acoger en su primer año de funcionamiento en Alfafar.

Una cifra nada desdeñable y consecuente con el número de hogares valencianos (90.000) titulares de la tarjeta del club “Ikea Family”, a pesar de no contar la enseña en esta comunidad. De hecho, en los últimos cinco años cerca de un millón de consumidores han viajado hasta Murcia para realizar adquisiciones en la cadena.

La nueva tienda, decimosexta de la multinacional en nuestro país, formará parte del parque comercial Alfafar Parc. Su desarrollo ha supuesto una inversión global superior a 60 millones de euros.

Ubicado en una arteria estratégica del norte de Madrid, el Paseo de la Castellana, es un espacio multiuso (más de 50.000 m2), integrado por oficinas (20.295 m2), donde tienen su sede CBRE y Orangina Schweppes; zona comercial (6.500 m2 de los cuales el 95% está alquilado), parking y hotel cinco estrellas (18.000 m2 de uso hotelero aún sin desarrollar).

Promovido por Reyal Urbis (en concurso de acreedores desde hace un año), con una inversión de 320 millones de euros, en 2010 cedió el 51% del capital a un grupo de cinco entidades bancarias (Santander, BBVA, Bancaja, Banco de Valencia y Banco Sabadell), que firmaron el acuerdo de refinanciación del proyecto. Las dos primeras fueron intervenidas y pasaron al ‘banco malo’; Sabadell se quedó con algo más del 22%; Santander y BBVA se reparten más del 37% , mientras que la mayor parte se concentra en la Sareb, con cerca del 40% del crédito sindicado concedido en su día para el desarrollo del proyecto, que a finales del pasado año presentaba una deuda de 230 millones de euros, exigibles a corto plazo.

A pesar de ser un proyecto polémico, la oferta del centro comercial de Castellana 200 ha ampliado la propuesta de la zona. Dispone de cerca de 8.500 m2, que albergan firmas de primer nivel nacionales e internacionales, entre las que se encuentran una tienda H&M, (1.620 m2), inaugurada el 7 de marzo de 2013. También incluye el primer concepto urbano del grupo de electrónica Media-Saturn, así como locales de las firmas Bimba & Lola, Superdry Store, Trucco, Aïta, Benetton, Calzedonia, Juteco, El Ganso y Alfaro 1926. Junto a ellas, las operadoras de telefonía móvil Movistar y Orange.

La compañía achaca los malos resultados a dos cargos extraordinarios por deterioro de activos, en total más de 520 millones de euros, que han lastrado el balance final. Un giro que ya se anunciaba en la recta final del año. Un cuarto trimestre con unos números rojos de 152 millones de euros y una facturación de 3.821 millones de euros, que representó un descenso del 8,7% frente al año anterior.

A la vista de estas cifras, Toys ‘R’ Us ha trazado un plan estratégico para volver a los beneficios, vertebrado en cuatro ejes: transformar la experiencia de compra en la tienda física y en el canal online; colaborar con los socios del negocio para incrementar la diferenciación, la innovación y la relación calidad precio; desarrollar y promover el talento y la implicación de los trabajadores y optimizar los recursos para el crecimiento.

La cadena juguetera también ha destacado que no tiene que pagar importes significativos de su deuda hasta 2016, lo que le proporciona un amplio recorrido para crecer y desarrollar iniciativas.

La empresa valenciana ostenta la primera posición en 14 de las 17 comunidades autónomas del territorio español. El grupo francés encabeza las visitas en Cantabria y Navarra y la multinacional española está presente en res de las 13 autonomías, sin lograr en liderazgo en ninguna de ellas

Son datos del estudio AIMC Marcas, relativos a “El Comercio y sus Marcas”, que en esta, su décima edición, recoge las últimas tendencias en hábitos de consumo y estilos de vida de los consumidores, a través de la validación de más de 10.000 entrevistas, en las que se pone de manifiesto que el precio y las promociones siguen primando en la decisión de compra.

Completando el ranking anterior, hasta los top 10 más visitados, se encuentran enseñas como Eroski, en cuarto lugar, con una acentuada caída en el último periodo(-27,6%), que supera a la del resto de competidores, que si bien han retrocido frente al año anterior – excepto Caprabo, en noveno lugar, con un incremento del 8%- no lo han hecho de una forma tan significativa. Así, Lidl, situado detrás del grupo cooperativo, en quinto, puesto, baja el -12,1%; Alcampo, el -11,%%; Consum, el -11,7%; Supermercados El Corte Inglés, el -4,5% e Hipercor, el -9,1%. No obstante, el estudio destaca la importancia de los operadores locales como Alimerka en Asturias; Eroski en el País Vasco; Gadis en Galicia; Spar en Canarias y Consum en la región valenciana.

PRECIO Y MDD

Antes de entrar en el establecimiento “calculamos hasta el último céntimo” al configurar la lista de la compra, según declara cerca del 44% de los encuestados en el estudio, aunque esta cifra se ha incrementado en 7,5 puntos (+20,6%), desde la primera edición de AIMC Marcas, en 2003. Una vez en la tienda, buscamos promociones (63%) y productos con precios bajos (48,3%). En 2013 poco más del 15% de los españoles pudieron permitirse el lujo de adquirir algo sin pensar en el precio y sólo 2 de cada 10 respondieron positivamente a las compras por impulso. Sin embargo, este es un país de contrastes, por ello, casi el 70% estaría dispuesto a pagar más por productos de calidad, especialmente en alimentación.

La marca de la distribución (MDD) es otro de los drivers de compra, aunque pierde cuatro puntos en el último año, hasta situarse en el 44%. No obstante, la MDD es decisiva en el caso de bebidas alcohólicas (35,1%), bebidas no alcohólicas (34,6%), cosméticos (32,3%) y alimentación (31%) y menos relevante en secciones como artículos para niños, donde se tiene más en cuenta el precio (21,% sobre 61,2%).

Por el contrario, sólo el 28% reconoce no mirar el coste del producto si confía en la marca.

¿COMPRAMOS IGUAL?

Decididamente no. La crisis nos ha cambiado y solo un 2% admite que le “encanta hacer cualquier tipo de compra”•. La multicanalidad y la facilidad de comprar por Internet tampoco ‘entusiasma’. Sólo el 25% cree que el futuro es tener cada vez más servicios en el domicilio y únicamente el 14% opina que la venta online hace la vida más fácil. En general, preferimos ver y tocar lo que compramos, pero los descuentos online sí son una opción preferida.

En 2013 un 31% de los españoles visitó alguna web de descuentos (Lets Bonus, Groupalia…) y un 21% compró algo. Entre estos últimos, la mayoría son hombres (22% frente al 19,5% de mujeres), con edades entre los 20 y los 44 años. Por comunidades autónomas, Baleares (33,6%), Madrid (27%) y Cataluña (26,9%) son las zonas donde más se adquieren estos productos, y en Navarra (8%), Extremadura (11,5%) y Castilla La Mancha (13%), donde menos. Con un 25,4% en las ciudades de más de 500.000 habitantes, esta modalidad de compra presenta un dato 4,4 puntos superior al total nacional.

CENTROS COMERCIALES

Los centros comerciales representan otra forma de shopping, combinada con actividades de ocio y restauración. De acuerdo con los datos de AIMC, en 2013, el 79,6% de la población declaró haber visitado uno de ellos, 3 puntos menos que en 2012, pero 23,3 puntos más que en 2003. Por comunidades, Canarias (92,9%) es la que capta un mayor porcentaje de asistencia, seguida de La Rioja (84,62%) y la Comunidad de Madrid (84,39%). Las que cuentan con menos visitantes son Baleares ( 68,6%) y Castilla y León (74,2%).

El establecimiento, primero de la enseña, ocupa el local donde hasta ahora la compañía explotaba una tienda multimarca de moda de gama alta. Ahora, el espacio ha sido reconvertido para albergar las últimas colecciones de medio centenar de marcas nacionales e internacionales de lencería, corsetería y baño.

Este nuevo concepto entra en competencia con los grandes grupos textiles que desde hace tiempo con formatos similares como Women’Secret (Cortefiel) y Oysho (Inditex).

DESTINO ESPAÑA

Por otra parte, El Corte Inglés y la cadena hotelera Paradores se han unido en una iniciativa conjunta, cuyo objetivo es promocionar España como destino relevante en el turismo de calidad y en la difusión de la cultura y la historia de nuestro país. Este proyecto, que se presentará a agentes de viajes en diferentes ciudades de América como Sao Paulo, Buenos Aires, Nueva York y México, se enmarca dentro de la política del grupo español de refuerzo y apoyo de la imagen de España como destino turístico de calidad.