El también presidente de GEBTA España llegó a Viajes Eroski en 2011 desde Perfumerías IF, también del grupo, donde ocupó los puestos de director de Operaciones y director financiero después de su paso primero por Price Waterhouse Coopers.
Urcelay, de 41 años, licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la UPV (Universidad del País Vasco) y MBA por la Central Washington University, sustituyó en GEBTA a Michel Durrieu, de Carlson Wagonlit Travel (CWT).
Viajes Eroski atraviesa una difícil situación financiera con pérdidas en 2013 de 121 millones de euros.
Sin embargo, sólo el 16% de las marcas logran un índice de irresstibilidad (IQ) de 70 y únicamente el 4% supera el 80. Estudios de TNS, realizados con su herramienta de gestión de marcas NeedScope, desvelan que las “marcas irresistibles” logran apelar tanto a las decisiones instintivas como a las decisiones más reflexivas que operan nuestra conducta.
En este proceso, la consultora descubre 8 palancas para alcanzar la “irresistibilidad”: Know-how, Momentum, Differentiation, Emotion, Symbolism, Nexus, Alignment y Unity.
Know-how: Credenciales y Expertise. Es un factor higiénico básico para cualquier marca que quiera ser irresistible ya que otorga credibilidad a la marca, y convence a los consumidores de que esa marca es la mejor solución posible para una necesidad concreta.
Momentum: Vitalidad de marca. Para ser irresistible, una marca tiene que evolucionar constantemente para mantener a los consumidores interesados y comprometidos.
Differentiation: Relevante y reconocible. Las marcas irresistibles necesitan un aspecto diferencial que realmente importe y sea relevante para los consumidores.
Emotion: Significado y sentido. La emoción otorga a las marcas irresistibles un significado y un propósito único a los ojos de sus consumidores. Es parte de la atracción instintiva que va más allá de considerar los argumentos racionales de la compra.
Symbolism: El lenguaje de la emoción. Las marcas irresistibles gestionan el simbolismo para evocar emociones particulares y utilizan este significado simbólico en todos sus elementos.
Nexus: Conexión en todos los niveles. Las marcas satisfacen tres niveles de necesidades: funcionales, sociales y emocionales.
Alignment: Consistencia en todos los puntos de contacto. El gran reto para una marca es alinear el look, el mensaje y la emoción en todos los puntos de contacto. Las marcas que lo hacen, aumentan su irresistibilidad y maximizan su presupuesto de marketing.
Unity: Arquitectura de marca cohesionada. Las marcas irresistibles pueden incorporar con éxito marcas madres, sub-marcas y variedades en distintas formas, manteniendo la unidad intrínseca en la arquitectura de marca y sin perder la respuesta emocional que generan.
El objetivo es promover la autonomía de los clientes, poniendo el foco en cinco principios: libertad de elección, personalización, fidelización, modernidad y compromiso con los productos de proximidad.
De hecho, estos atributos, junto con la salud, calidad y sostenibilidad eta´n ya presentes en el nuevo modelo de supermercado Caprabo que opera en el centro comercial L'Illa Diagonal en Barcelona, inaugurado el pasado 13 de marzo.
Un proyecto clave en la transformación de la cadena, que quiere presentar una oferta distinta a los clientes, un modelo implantado ya en el 25% de su red y que se irá extendiendo a la totalidad, 364 establecimientos. Para ello, la empresa proyecta invertir 80 millones de euros hasta 2016, en sus centros de Cataluña, Madrid y Navarra.
Además, las dos compañías han pactado extender las conexiones entre sus activos más exclusivos, de forma que se acelere la innovación. De la misma manera, han anunciado la ampliación de su cooperación exclusiva para la prestación de servicios de ratings y análisis de la audiencia de TV Social. Gracias a este acuerdo, la relación entre Kantar y Twitter dejará de estar centrada en Reino Unido y España para incluir a los Países Nórdicos, Rusia, así como a algunas partes de África y el Sudeste de Asia.
En agosto de 2013, las dos compañías anunciaron su acuerdo para desarrollar conjuntamente herramientas de apoyo para la planificación y análisis de la industria televisiva en Reino Unido. Dicho acuerdo se extendió a España en octubre del mismo año.
Estas herramientas cuentan con los datos de televisión proporcionados por Twitter y la experiencia en investigación de audiencias de Kantar Media. De esta forma, los encargados de los medios pueden evaluar programas y series, hacer la publicidad más eficaz y ayudar a los compradores y vendedores a integrar perspectivas de los datos sociales más exhaustivas en su media mix.
La colaboración entre Kantar y Twitter da continuidad al acuerdo firmado, en junio de 2013, entre el grupo WPP -al que pertenece Kantar- y Data Alliance, que abarca otras divisiones de WPP, incluyendo la compañía de gestión de inversión en medios GroupM y agencias digitales como Wunderman.
Con ella, se pueden visualizar en mapas la información del directorio de Nielsen, haciendo que los datos sean manejables, visuales y sencillos de gestionar. Además, contribuye a conocer la situación comercial de un área geográfica concreta y su entorno sociodemográfico, identificando las posibilidades de negocio.
MarketMap está dirigida a usuarios sin conocimientos técnicos. De manera sencilla e intuitiva, permite visualizar diferentes variables de las observaciones sobre el estado del mercado en productos, marcas y precios. También permite explorar valores y cuotas teóricas de venta para una categoría de productos en un punto de venta concreto y en su entorno competitivo. Cuenta con un visor de mapas con todos los datos disponibles y con las herramientas necesarias análisis y toma de decisiones.
Con este sistema, Nielsen da por superado su reto de reflejar las necesidades que en un entorno geográfico cambiante pueden tener usuarios sin experiencia en GISl en la explotación de sus datos y en la integración de la información de terceros.
El proyecto, que tiene a Deloitte como partner estratégico y que cuenta con el apoyo de empresas como Europastry, Esadecreapolis, Singularity University, Natura Bissé y Gallina Blanca Star, ha sido presentado por Lluís Bonet, presidente de Fira de Barcelona y ha contado con la asistencia de algunos de los accionistas que respaldan la experiencia.
Reimagine Food, dirigido por el consultor de innovación Marius Robles, su director general y cofundador, actuará en dos áreas. Una de ella será la aceleradora de empresas de nueva creación del sector de la alimentación y bebidas que deseen innovar. Para ello, proporcionará a 20 start-ups, cada año y en períodos de tres meses y medio, formación, financiación y asesoría que potencien su desarrollo, así como un espacio común de trabajo en su sede en Esadecreapolis, entidad con la que se creará un modelo de innovación abierta dirigido a las empresas alimentarias.
El otro ámbito de actuación será el Lab, que pretende crear el primer centro experimental del mundo, donde se fusione la alimentación y la gastronomía con las tecnologías emergentes como Big Data, Movilidad, Cloud Computing, 3D Food Printing, Realidad Aumentada o la Inteligencia Predictiva. Allí se analizará también cómo afectarán las tecnologías a las tendencias de alimentación. El objetivo es desarrollar proyectos para ofrecerlos a posteriori, tanto a la sociedad en general como a la industria.
Entre los nuevos proyectos destaca mFood, que analizará como la tecnología móvil, smartphones, wearable devices y Google Glass afectarán al consumidor de alimentación. También BrainFood, creación de componentes alimenticios que permitirán mejorar la innovación, creatividad y rendimiento de las personas, combinándolo con un seguimiento a través de inteligencia predictiva.
Hasta la fecha, Reimagine Food ha analizado más de 1.400 start-ups relacionadas con la alimentación y la tecnología y ha logrado aglutinar 49 de las 100 mejores que hay en el mundo. En mayo está prevista la apertura de la primera convocatoria para integrarse en la aceleradora, que, en esta primera fase, prevé que acudan un total de 400 start-ups.
Licenciado en Dirección de Marketing por el Instituto Portugués de Administración y Marketing (IPAM), Figueiredo ocupaba hasta el momento el cargo de Deputy Leasing Manager para España. Desde su incorporación a Sonae Sierra, en septiembre de 2007, ha desempeñado diferentes cargos como el de director adjunto & marketing assistant en el centro comercial Luz del Tajo (Toledo) o el de marketing assistant para este mismo complejo y para el Parque Principado (Asturias).
Sonae Sierra, propietaria de 47 centros comerciales con un valor de mercado de más de 5.600 millones de euros, está presente en 12 países de 4 continentes: Portugal, España, Italia, Alemania, Grecia, Rumania, Turquía, Azerbaiyán, Marruecos, Argelia, Colombia y Brasil. Gestiona y comercializa 85 centros comerciales con más de 2,7 millones de m2 de Superficie Bruta Alquilable (SBA) y alrededor de 8.300 comerciantes. En 2013, los centros gestionados por la empresa recibieron más de 406 millones de visitantes. Actualmente, el grupo tiene 6 proyectos en desarrollo, incluyendo 4 para terceros clientes, y 4 nuevos proyectos en tramitación.
El establecimiento, con una superficie comercial de 1.500 m2 y un equipo de 33 personas, es el primero que se instala en el interior de un complejo comercial, ya que hasta ahora la marca se ubica en zonas exteriores de grandes parques comerciales.
Su emplazamiento no es el único cambio. El diseño interior se cubre de tonalidades oscuras y distribuye el espacio en zonas diferenciadas para cada colección, a modo de shop in shop., para un total de 16 colecciones, que se amplían a diario. Lencería, calzado y cosmética completarán la oferta.
La actual estructura rompe con la percepción de ‘hipermercado de la moda’, que hasta ahora presentaba la firma. César de Vicente, director general de la cadena en España, explica que el objetivo es captar la atención de la consumidora femenina, ya que el 35% de las ventas que Kiabi realiza en nuestro país se dirige a este target. Todo ello, sin perder su identidad de textil para toda la familia y su filosofía de precio bajo.
Otra de las características del formato será el impulso del canal online. Para ello, se ha dispuesto una zona dedicada en exclusiva a esta actividad, en la que los clientes podrán recoger los pedidos o probarse artículos reservados a través de la eshop.
Por el momento, Kiabi está acometiendo la reforma de 16 locales en España, pero la meta es conseguir la renovación de la totalidad de la red en el plazo de tres años.
Perteneciente a Grupo Mulliez, Kiabi cuenta con más de 450 tiendas en Europa, que en 2013 alcanzaron una facturación de 1.421 millones de euros, un 5% más que el año anterior.
Ydral Ebusiness Solutions, la empresa que ha implementado la tienda online de Famosa, también ha realizado la consultoría previa de e-commerce, SEO, diseño y usabilidad, así como el desarrollo completo de la plataforma en Magento.
El objetivo era crear un web intuitiva y sencilla, que fuera atractiva para padres y niños y que integrará las cinco marcas principales de Famosa: Nancy, Nenuco, Pinypon, Barriguitas y Feber.
Durante su último ejercicio, la compañía se ha centrado aumentar su rentabilidad en mercados maduros, como los europeos, y en mejorar la eficiencia en el resto de países donde opera.
Miguel Giribet, country manager de Privalia en España, cree que “aunque el objetivo principal de 2013 era la rentabilidad, ha sido también un muy buen año a nivel de ventas, con un crecimiento en España superior al 15%”. En este sentido, apunta un nuevo incremento de doble dígito en 2014.
Una de las palancas que está impulsando el avance del outlet en España es el éxito de su estrategia móvil, canal que supone ya casi la mitad de las ventas de la compañía en este mercado (45%). Otra de sus fortalezas es el enfoque de la oferta en productos de moda y diseño. Actualmente cuenta con más de 3.000 marcas a nivel global, y entre 800 y 1.400 marcas en cada uno de los mercados. En 2013 ha renovando día a día su catálogo, haciéndolo más relevante y atractivo para cada uno de los segmentos de clientes.
Nacida en Barcelona en 2006 de la mano de Lucas Carné y José Manuel Villanueva, Privalia ofrece ventas diarias de primeras marcas a precios excepcionales y en exclusiva para sus socios. La compañía, con 18 millones de socios en todo el mundo, es líder en cada uno de los mercados donde opera España, Italia, Brasil y México.
En 2011 Privalia adquirió la compañía dress-for-less de venta de moda outlet, entrando así en el mercado alemán. En estos momentos, su accionariado está compuesto por sus cofundadores, José Manuel Villanueva y Lucas Carné, La Caixa Capital Risc, Nauta Capital, Highland Capital Partners, General Atlantic, Insight Venture Partners, Index Ventures, Sofina, los fundadores de dress-for-less Mirco Schultis y Holger Hengstler.
Estos establecimientos se complementarían con franquicias de alimentación y canal online. Con ello, Marks & Spencer pasaría de tener una presencia residual en nuestro país a convertirse en competencia de las marcas textiles internacionales que operan en territorio nacional. Y es que, desde 2001, cuando la británica clausuró sus nueve tiendas (distribuidas en Barcelona, Madrid, Valencia, Bilbao y Sevilla) mantenía una actividad residual en nuestro país. En 2009 logró la concesión de una franquicia en el centro comercial La Cañada de Marbella (Málaga) y enfebrero de 2013 lanzó su tienda online.
De momento, este desembarco es sólo un objetivo a largo plazo, conocido este miércoles en París, por boca del el consejero delegado de la empresa, Marc Bolland, en una presentación para inversores. No obstante, de llegar a materializarse representaría una baza importante en la internacionalización de la firma, que pretende abrir 250 nuevas tiendas en tres años (60% franquicias). Un crecimiento que también se dirige a otras partes del mundo, donde ha previsto un mayor desarrollo como en India, China, Oriente Medio y Rusia.
El presidente de COFIDES, Salvador Marín, ha mantenido un encuentro con el director general de FIAB, Horacio González Alemán, con quien ha concretado los detalles del proyecto que, según ha indicado “surge como un instrumento para contribuir al crecimiento internacional de las empresas españolas del sector agroalimentario, que aunque está muy desarrollado, creemos que tiene aún mucho potencial”.
La nueva línea parte con una dotación inicial de 50 millones de euros, ampliable según las necesidades de las empresas. Con ella, se busca incrementar la internacionalización de las empresas españolas del sector, a través de participaciones en el capital, préstamos subordinados, ordinarios o de coinversión, con unos límites entre 75.000 y 30 millones de euros.
Marín ha explicado que “esta línea surge para dar respuesta de manera muy especial a las más de 29.000 empresas de este sector, que necesitan acceder a financiación para la exportación”. Por su parte, el director general de FIAB, Horacio González Alemán, ha destacado “el importante papel de las exportaciones, como reto para impulsar la competitividad del que es el primer sector industrial del país”. Además, ha afirmado que éste “es un excelente ejemplo de la colaboración entre entidades, necesaria para afrontar los retos a los que nos enfrentamos, entre los que se encuentra inevitablemente la internacionalización”.
En 2013 la industria de alimentación y bebidas alcanzó una cifra récord en exportaciones, siendo el país europeo que más creció frente a sus principales competidores, Italia, Francia o Alemania.
La multinacional suiza sigue manteniendo su pedigrí de empresa innovadora. Así lo ha demostrado al ser distinguida por sus desarrollos en materia de innovación. Nestlé ha sido premiada con tres Oros en la 14ª edición de los Premios Best Pack.
Uno de los premios han recaído en la Fiambrera Express, un homenaje a la cocina de todas las madres, organizado por La Cocinera con motivo del “Día de la Madre”. A través de esta iniciativa, las madres con hijos residentes en el extranjero tenían la posibilidad de enviarles un plato cocinado por ellas mismas en ese día tan señalado.
Otro Oro ha sido para la web de Nestlé Postres (www.nestle.es/nestlepostres), un portal que permite a los amantes de la repostería –desde principiantes hasta expertos- no sólo acceder a las mejores recetas sino también a vídeo-talleres, trucos, promociones… o incluso contactar directamente con la repostera de Nestlé Postres. Esta web destaca además por su original diseño y su artesanal look and feel.
Finalmente, se ha premiado el banner de Nestum. Se trata de un original anuncio online que Nestlé ha creado para relanzar sus papillas Nestum. Esta creatividad intenta demostrar lo importante que resulta estar protegido y para ello bloquea el acceso al anuncio a modo de “protección”.
Por otra parte, Nestlé también se ha alzado con cuatro premios Innoval. Su producto Jugoso a la Sartén de Maggi, ha recibido dos Innoval. El primero le ha sido otorgado en la categoría de alimentación seca, deshidratada, conservas y semiconservas, y el segundo en la de canal Retail. Jugoso a la sartén, de Maggi, es una solución innovadora en el mundo de las ayudas culinarias con la que se puede preparar fácilmente unas sabrosas y jugosas pechugas de pollo en la sartén, sin añadir aceite.
Otro Innoval, esta vez en la categoría de canal impulso, ha ido a parar a Pirulo Jungly, el primer y único helado que se puede pelar ya que cuenta con una cobertura de gelatina que se desprende como si fuera la cáscara de un plátano. Se comercializa con sabor plátano o fresa y con interior sabor vainilla o tropical, respectivamente.En la categoría de dulces, el premio ha sido para Nestlé Gold Crème Croquante, unos deliciosos bombones elaborados a partir de un fino vasito de chocolate con leche relleno de cremosa crème brulée y una crujiente capa de galleta, coronada con una almendra caramelizada.
EXCELENCIA EN MARKETING
Por su parte, Campofrío recibió anoche el Premio Especial a la Excelencia en Marketing, máximo galardón de los Best Pack. El Comité organizador ha destacado su continua apuesta por la innovación y por la fortaleza de sus marcas, líderes en su categoría en el mercado por encima de las primeras marcas de los países europeos, superando tres veces la media del continente.
Junto a este premio, Campofrío obtuvo también dos galardones por sus campañas publicitarias: el premio de Oro al mejor Spot por «Larga Vida» para la gama de productos saludables Cuidat+, y el Bronce en la misma categoría por el anuncio «El Curriculum de Todos». Unos galardones que se suman a los múltiples reconocimientos que ha recibido la trayectoria de Comunicación de la compañía situándola, por cuarto año consecutivo, entre las mejores marcas españolas según Interbrand.
El comité de los premios Best Pack está encabezado por José Luis Bonet, presidente de Alimentaria y de Freixenet y formado por Antonio Valls, vicepresidente de Alimentaria Exhibitions, Laurent Dexeus, vicepresidente y director general de Nestlé España, Javier Robles, presidente de Danone España, Antonio Martín Yañez, director general de Nutrexpa, Carlos Rolando, Premio Nacional de Diseño, Miguel de Haro, presidente de Ediciones y Estudios y por Jaime de Haro y Manuel Vila Olmo, director general y director comercial, respectivamente, de la misma empresa.
En 2013, la inversión conjunta de la enseña valenciana y sus nueve interproveedores en la Comunidad madrileña ascendió a 52,6 millones de euros, cantidad que se verá reforzada con el proyecto de creación de una Cadena Agraoalimentaria Sostenible, que potencie el valor del sector primario de la zona y vertebre las economías locales.
En 2013 la empresa líder de supermercados creó un centenar de puestos de trabajo en Madrid, todo ellos fijos, situando la plantilla de esta autonomía en un total de 8.800 personas. En los últimos cuatro, la generación de empleo ha sido de 3.400 plazas. Además, Mercadona ha finalizado el año con 149 tiendas en la Comunidad de Madrid, 12 unidades más que en 2012.
El director de Relaciones Institucionales, José Antonio Jiménez, ha asegurado «estamos muy satisfechos con estos resultados, que hemos logrado gracias a la confianza que diariamente depositan los clientes madrileños en Mercadona”.
VUELVEN LOS TENDEROS
En el último ejercicio la cadena ha empezado a implantar un nuevo modelo de venta de productos frescos, que incluye cuatro secciones: horno, pescadería, fruta y verdura, carnicería y charcutería, en las que se realiza un tratamiento individualizado de cada producto con una gestión diferente a la de los productos secos. Para ello, ha formado a más de 9.400 trabajadores en distintos oficios de frescos, con una inversión que ha superado los 3 millones de euros. Se prevé que a finales de 2014 más de 21.000 trabajadores hayan sido capacitados como tenderos con una inversión superior a los 15 millones de euros.
En 2013 Mercadona alcanzó una facturación de 19.812 millones de euros, un 4% más. El beneficio ascendió a 515 millones, subiendo un 2,9% desde el año anterior. El año pasado, la valenciana destinó una inversión de 650 millones de euros a la apertura de 61 nuevas tiendas -hasta finalizar con un total de 1.467 supermercados- y a la reforma de 53 supermercados para adaptarlos a los estándares actuales de la empresa, así como a la construcción del bloque logístico ya inaugurado de Guadix (Granada) y al de Abrera (Barcelona), actualmente en construcción. Para 2014, Mercadona tiene previsto mantener un presupuesto aproximado de 700 millones de euros, que se dedicarán fundamentalmente a la apertura de 60 tiendas, a la reforma de supermercados, y a continuar con la construcción del bloque logístico de Abrera (Barcelona).