Cuatro especialidades que forman parte del portafolio de una las principales compañías cárnicas del sector español. Liderada por la tercera generación de hermanos Tello, y con más de 60 años de actividad a sus espaldas, Cárnicas Tello es hoy un gran grupo con más de 500 empleados, que se ha convertido en generador de empleo en Castilla-La Mancha. En 2013 hizo crecer su plantilla un 6,7%.

Ubicada en Tontanés (Toledo), es también motor económico en su región. El año pasado alcanzó una facturación superior a los 80 millones de euros, con una producción de más de 26 millones de kilos.

Presente en más de 40 países,Cárnicas Tello sitúa al cliente en el centro de su estrategia, basada en cuatro compromisos, salud y seguridad alimentaria; calidad; medio ambiente e investigación y desarrollo. El crecimiento de los dos últimos ejercicios y las previsiones para el actual, avalan las inversiones de la compañía en mejora de instalaciones y tecnología.

Los planes de Tello pasan por incrementar su peso en los canales de alimentación y en el mercado de consumo extra-doméstico. También apuesta por potenciar las ventas de carnes frescas tanto en el interior como en el exterior.

La empresa, que cuenta entre sus principales clientes con enseñas como Alcampo, Ahorramás, Hipercor, Telepizza, Grupo Zena o Ibersol, dispone de un Eurocentro de Carnes, formado por matadero y sala de despiece, con Certificado de Calidad ISO 9000 e IFS y homologado para la Unión Europea, China, Corea, Filipinas, Japón, Singapur, Sudáfrica, Unión Aduanera y Vietnam.

Es lo que se desprende de la última oleada del Barómetro de Precios de Supermercados Soysuper, agregador de supermercados online que realiza el estudio más completo del sector, tanto por su objetividad, como por su envergadura.

Además, es el primero que considera la totalidad de los productos de marca disponibles en la tienda y no sólo una selección de cesta tipo. Calcula las diferencias de precio de la primera unidad entre más de 7.200 productos coincidentes en marca, formato y gramaje en dos o más establecimientos online, en cincuenta códigos postales de toda España. Establece un ranking nacional y otros tres por provincias (Madrid, Barcelona y Navarra)

Ranking supermercados online a nivel nacional:

1. Alcampo (presente en 27 provincias): 5,7% más barato que la media
2. Mercadona (en 45 provincias): 2,2% más barato que la media
3. Condis (en 2 provincias): 1,2% más caro que la media
4. Carrefour (en 40 provincias): 1,9% más caro que la media
5. El Corte Inglés (en 27 provincias): 2,3% más caro que la media
6. Eroski (en 30 provincias): 3,8% más caro que la media

Esta clasificación es prácticamente el mismo en todas las provincias, con alguna excepción como en Barcelona y Tarragona, donde tienen presencia Condis y Carrefour, y donde este último resulta más económico que Condis. En Navarra El Corte Inglés es caro que Eroski.

Ranking en Madrid

1. Alcampo: -6,6% más barato que la media
2. Mercadona: -2,0% más barato que la media
3. 4. Carrefour: 1,9% más caro que la media
5. El Corte Inglés: 2,0% más caro que la media
6. Eroski: 4,7% más caro que la media

Ranking en Barcelona

1. Alcampo: -6,6% más barato que la media
2. Mercadona: -2,6% más barato que la media
3. Carrefour: 1,5% más caro que la media
4. El Corte Inglés: 1,8% más caro que la media
5. Condis: 1,9% más caro que la media
6. Eroski: 4,0% más caro que la media

Ranking en Navarra

1. Mercadona: -3,3% más barato que la media
3. Carrefour: 0,8% más caro que la media
6. Eroski: 1,2% más caro que la media
5. El Corte Inglés: 1,3% más caro que la media

Detrás de los resultados, se esconden importantes diferencias según los productos. Alcampo, por ejemplo, el más barato de media, es hasta un 50% más caro que para determinados productos y hasta un 50% más barato que la media para otros. Por su parte, Eroski, el super de mayor precio, es hasta un 75% más caro en algunos productos, y hasta un 35% más barato en otros.

Según, la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos), los valencianos prefieren zumos exóticos, especialmente, en verano cuando aumentan el consumo del de pomelo, que duplica la media española; el de frutos rojos, con un 47% más y el de arándano, con un 45% más.

Esta variedad también triunfa en Galicia. Los gallegos, junto con los asturianos, beben un 28% más de zumo de fruta roja que el promedio nacional. Además, estas dos comunidades son las que mayor cantidad de frutas de varios sabores consume, un 25% más que la media española.

Por su parte, Cataluña y Aragón son las zonas españolas con mayor demanda en zumo de tomate, especialmente en verano. Catalanes y aragoneses superan en un 32% la ingesta media nacional de esta especialidad y duplican el consumo del combinado de naranja y zanahoria, uno de las bebidas con mayor aporte de vitaminas.

De la misma manera, el zumo de manzana, característico por sus propiedades para la protección celular y la disminución del colesterol-LDL o “colesterol malo”, es el preferido en el País Vasco, Cantabria y Navarra, donde se consume un 19% más que en el resto de España.

Allí, en una mesa redonda, integrada, además de Billeter, por Ray Mauritsson, CEO de Axis Communications, y Ruben Wegman, CEO de Nedap, el representante Tyco desgranó las tendencias clave que conformarán el sector de la seguridad en Europa en los próximos años.

Billeter destacó los sistemas integrados, los sistemas de gestión de vídeo y la convergencia de vídeo como principales áreas de interés, pero también apuntó otras palancas que moverán el mercado. Así, se prevé que la seguridad física y basada en IP converja con múltiples sistemas de seguridad controlados desde una misma consola de administración central.

Tyco también aprovechó el evento para presentar su gama de soluciones de seguridad integrada, mostrando su nuevo portfolio de servicios cloud de videovigilancia y su plataforma de gestión de la información de la seguridad física (Physical Security Information Management, PSIM).

Cada persona que entra en la discoteca supone una remuneración de 0,50 €. Además, permite ver el estado de la todas las listas, el dinero acumulado y cobrar en el momento que se elija, mediante transferencia bancaria o PayPal.

ListToWin arranca con fuerza trabajando con las discotecas más importantes de Barcelona, entre ellas, las del Grupo Costa Este. Su objetivo es expandirse pronto por ciudades como Madrid y Londres.

Este establecimiento supone el tercer híper de Bon Preu en Tarragona, mientras que a nivel nacional, el grupo explota 14 puntos de venta Esclat. Para 2014, el grupo catalán ha previsto reformar otro Esclat en Cervera (Lérida) y ampliar el centro de Mont-Roig del Camp en Tarragona. De la misma manera, planea inaugurar tres tiendas Bon Preu en la provincia de Gerona y entre seis o siete estaciones de servicio Esclatoil. También prepara la robotización de su almacén de Balenyà (Barcelona), con el que reforzará su capacidad de almacenamiento.

Con 159 supermercados (Bon Preu y Esclat) en Cataluña y 26 gasolineras (Esclatoil), Bon Preu amplió su dimensión en 2010 al integrar en su estructura 30 supermercados de la francesa Intermarché en 2010. Este ejercicio prevé alcanzar una facturación de 915 millones de euros, que representarán un aumento del 11,6% sobre el año anterior.

La nueva tienda, una de las tres más grandes de la enseña en nuestro país –junto con las de San Sebastián de los Reyes y Rivas, en Madrid- generará cerca de un millar de empleos, entre la plantilla (130) y los puestos generados por apertura y obras. Su puesta en marcha ha supuesto una inversión de 30 millones de euros

La oferta del centro pacense, con una gama de 35.000 referencias en stock y aproximadamente 60.000 bajo pedido, se distribuye en 13 segmentos relacionados con el acondicionamiento del hogar, la decoración, la jardinería y la construcción. Además, ofrecerá servicios como transporte, instalación de productos, guardería y aula de demostraciones para los clientes.

En Francia, la empresa ha confirmado tres implantaciones, una en Grenoble, número 12 de la cadena en el país galo, que abrió el pasado 5 de mayo; otra en Montpellier, que se activará en julio y una más en Issy Les Moulineaux, en septiembre.

En Austria, Eurekakids acaba de inaugurar su segunda tienda, en el centro comercial Fischapark, en la ciudad de Wiener Neustadt. La firma española también continúa su expansión en América Latina con una apertura en Medellín, que ya está operativa y que supone su quinta unidad en Colombia.

La juguetera española dispone de una amplia red comercial, distribuida en 11 países (España, Italia, Francia, Portugal, Bélgica, Andorra, Colombia, Panamá, Austria, Luxemburgo y Alemania) y de la tienda online eurekakids.es, traducida a siete idiomas desde la que exporta y vende sus productos en todo el mundo.

Dirigida a compradores, gestores de producto, a los sectores retail, food service y bio, así como a todos loscanales de distribución de productos sin alérgenos o especiales, contará con una nutrida representación de empresas de marca propia y “sin”, a los que se les asignará espacios especiales. También incluirá un congreso de dos días en el que se mostrarán las últimas tendencias del sector.

Según Innova Market Insights, en los últimos años, las empresas alimentarias han realizado un gran esfuerzo para desarrollar “alimentos libres”, ampliando categorías y gamas para incluir productos que abarquen nuevas definiciones.

Inscríbase ya y reciba gratis una entrada para tanto la feria como el programa del congreso en :www.freefromfoodexpo.com y www.freefromfoodingredients.com

La generación de valor añadido, desde el punto de vista de la evolución de la marca, la adaptación de las instalaciones, las nuevas necesidades de los clientes o la filosofía de la tiendas pop up, serán algunas de las cuestiones que se abordarán en el encuentro, de la mano de expertos y analistas de la industria de centros comerciales.

José Manuel Llovet, director Retail Capital Markets en Jones Lang Lasalle España, hablará sobre “Market Overview”. El “Management en la cadena de valor de los centros comerciales”, será analizado por Alfonso Brunet, director de Inversiones de Pradera Management Spain. “Centros comerciales 4.0”, es el nombre de la ponencia que ofrecerá Angelique Le Tinier, directora Comercial y de Desarrollo de Malherbe Retail Design. Finalmente, Massimo Zoia, director de Retail Desing, expondrá la “Filosofía Pop Up”. Javier Hortelano de la Lastra, presidente de la AECC, inaugurará y clausurará la jornada que estará moderada por Carolina Castro Villar, gerente del Centro Comercial Equinoccio Park Zaratán de Knight Frank.

Esta edición cuenta con la participación del Centro Comercial Río Shopping de Castilla y León; Clece, grupo de empresas de servicios para el funcionamiento óptimo de un centro comercial; Inter Ikea Centre Group, sociedad que desarrolla y gestiona destinos comerciales en conexión con Ikea; Knight Frank, consultora inmobiliaria privada y Ocine, empresa internacional especializada en la exhibición cinematográfica.

La tienda virtual de Apple ha inaugurado una nueva sección en la que incluye los mejores y más originales juegos creados por desarrolladores españoles. Este espacio se irá actualizando periódicamente con lanzamientos para iPhone e iPad, creados en España y que destaquen por su calidad y popularidad.

“Be a Legend”, “Be a Legend 2”, “Fantasy Manager Football”, “NBA General Manager” y “Atlético de Madrid Fantasy Manager” juegos deportivos desarrollados por From The Bench, han sido incluidos en Made in Spain.

Nacida en 2008, de la mano de 4 emprendedores, ingenieros en informática, FTB es una empresa con vocación internacional, especializada en el mundo del gaming, que apuesta por un nuevo formato de juego multiplataforma (iOS, Android, Amazon…), basado en la modalidad de social media. Genera más de 30 millones de descargas y mantiene acuerdos con algunos de los mejores y más mediáticos equipos de fútbol de todo el mundo. Su repercusión en redes sociales asciende a más de 300 millones de impactos.

La compañía ha organizado un Fashion Day en Orense en el que sus clientes actuales y potenciales han probado el rendimiento de etiquetas, software RFID, la antena EVOLVE Exclusive E-10 Dual, lectores de mano RFID, etc.

Utilizada en el sector de la moda para controlar el inventario, reducir el hurto, agilizar procesos en las tiendas, mejorar la experiencia del comprador y aumentar beneficios, la RFID constituye la tecnología más avanzada de que dispone el sector retail hoy en día.

Su trazabilidad se traduce en una precisión de inventario del 99% y en un control del stock que ayuda a evitar las situaciones de desabastecimiento. Empresas de referencia, como C&A, ya están usando esta tecnología para optimizar sus tiendas.

Son datos del «Barómetro zanox de Mobile Performance 2013» de la red de marketing zanox, que, en esta tercera edición, recoge la evolución y tendencias del m-commerce en Europa.

Sus principales conclusiones revelan:

• Un aumento de hasta un 8% de los beneficios por transacciones móviles en el 2013, comparado con el 6% registrado en el 2012. En enero de 2014 esta cifra subió un 2%, hasta el 11,1%.
• Un crecimiento en los beneficios de las transacciones realizadas a través del sistema operativo Android.
• La integración del e-commrece, m-commerce y la experiencia de compra online
• Escandinavia es la región con mayor cuota de ingresos por transacciones móviles (15%), con un crecimiento interanual del 116%, seguida de Benelux (14% de ingresos y 119% de evolución).
• Por sectores, los mayores crecimientos se dan en travel (185%), servicios financieros (162%), empresas de telecomunicaciones (114%) y retail shopping (81%).
• El sistema operativo iOS sigue a la cabeza con una cuota media del 62%, mientras que Android cuenta con un 35%.
• Android lidera los ingresos por transacciones a través de smartphones, con un 30% frene al iPhone con un 16%. Sin embargo, al analizar otros dispositivos, Apple alcanza hasta un 69%.

El interés de Arento reside en incorporar la producción ganadera de porcino y cereal de los socios de sus cooperativas. El objetivo es acercar el eslabón productor al consumidor final. Durante estos años, el grupo ha ido incorporando progresivamente nuevos productos a los lineales de Simply, trabajando conjuntamente en innovación para adecuarse demandas del mercado.

Supermercados Simply cuenta con 250 supermercados e hipermercados en 12 Comunidades Autónomas en las que emplea a 6.500 personas. Por su parte, Arento está presente en 106 localidades de Aragón, a través de sus diferentes cooperativas socias. Su estrategia central es la verticalización, en busca de un mayor valor de las producciones primarias de los más de 20.000 agricultores y ganaderos cuyos intereses representa.