Mané Calvo, nuevo presidente de Fiab y Mauricio García de Quevedo, su Director General, se han reunido con la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina para trasladarle la importancia del sector como palanca de la recuperación económica y establecer los necesarios lazos de colaboración.
Los datos que maneja Fiab confirma la buena salud del sector como motor de las exportaciones. Así en el último año estas crecieron un 6,1 %. Destaca el crecimiento de China + Hong Kong (26,6%), Japón (20,9%), Estados Unidos (18,3%) o el Sudeste asiático (16,9%). En relación a los productos más exportados, lideran los transformados vegetales (zumos, conservas vegetales), el aceite de oliva y los productos cárnicos.
En la reunión también han abordado la situación actual de la industria de alimentación y bebidas, como primer sector industrial del país y las posibilidades de colaboración entre ambos organismos para consolidar su competitividad.
Los directivos de FIAB han agradecido a la ministra su buena disposición y han indicado la necesidad de “apostar por escenarios económico-financieros previsibles y estables para que las inversiones sigan afianzándose y loss compradores sigan demandando nuestra producción”.
Igualmente, han analizado los retos fijados en el Marco Estratégico para la Alimentación y Bebidas, elaborado por FIAB con la colaboración del MAGRAMA. Con esta iniciativa fijada para 2020, se consolidará al sector como locomotora de la economía, el empleo y la imagen de España. El posicionamiento en el mercado global, la atracción de talento, la búsqueda permanente de la seguridad, calidad y desarrollo científico y tecnológico, han de ser la hoja de ruta a seguir.
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) está integrada por 47 asociaciones miembro. La industria de alimentación y bebidas es hoy el primer sector industrial del país con una facturación que superó en 2014 los 93.000 millones de euros de facturación y da empleo directo a medio millón de personas en España.
El open source y el software libre se ha convertido en soluciones eficaz para optimizar los negocios. Así se puso de manifiesto en #OpenExpoDay, el mayor evento dedicado a estas tecnologías, que celebró su segunda edición, el 16 de junio, en Madrid.
Más de 1.000 empresas acudieron la cita, en el Teatro Galileo de la capital, para intercambiar experiencias, hablar de Big Data, Apps, ciberseguridad, PHL o estándares abiertos, entre otras cuestiones, confirmando que “el Floss –software libre y de código abierto- es una tendencia al alza en el mundo empresarial”.
Uno de los temas que más interés despertó fue la ponencia sobre Big Data y Open Source Intelligence, a cargo de Chema Alonso. La atención también se concentró en la estrategia de datos abiertos impulsada por algunas organizaciones como EMT Madrid. Enrique Diego, representante de la empresa pública afirmó que “con el Open Data se han conseguido apps de calidad con valor añadido”. Y es que la liberación de información en tiempo real permite el desarrollo de aplicaciones por parte de terceros.
La tecnológica BQ, que avanza en el mercado con su oferta de móviles, fue presentada como una empresa de Open Source y reconoció que “las patentes son un freno a la innovación” razón por las que no las utiliza. Por su parte, la startup española CartoDB, una de las firmas más innovadoras en open source, a través de Sergio Álvarez Leiva, lanzó un mensaje esperanzador para el sector: “hoy estamos contratando” .
WhiteBearSolutions, compañía que ha desarrollado responsable del desarrollo de dos soluciones de rango empresarial orientadas a la mediana y gran organización WBSAirback (almacenamiento y backup) y WBSVision (gestión de servicios de directorio e identidad), apuntó que “los estándares abiertos aportan mucho valor a soluciones de gestión de identidad”, mientras que CENATIC (Centro Nacional de Referencia de Aplicación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación) presentó RISCOSS: una comunidad para gestionar el riesgo de proyectos Open Source.
Ticjob, portal de empleo IT, dejó algunas frases para la reflexión, como el hecho de que “ entre el 5% y el 10% de las ofertas de empleo del sector TIC están relacionadas con software libre” y confirmó que “ aumentan las ofertas de empleo que buscan perfiles expertos en las tecnologías PHP, MySQL o Python en España”.
El próximo septiembre se retomarán los OpenExpo On Tour con renovados contenidos y nuevas ciudades.
La tecnología está ayudando al sector retail a optimizar sus recursos para responder a las nuevas necesidades del cliente y del punto de venta. Gateway ayuda a los minoristas en la toma de decisiones estratégicas en el entorno de tienda, a través de dos nuevas soluciones Business Intelligence (BI) y Shopping Experience.
Basadas en tecnologías aplicables, escalables y de ROI inmediatos, vienen a ampliar se la reconocida línea de negocio de Gateway LossPrevention. Actualmente, la empresa ofrece soluciones completas en áreas como Análisis de Video, Conteo de Personas Avanzado, Gestión de Colas de Espera, Mapeo de Calor, Análisis de Presencia WiFITrack, Control y análisis zonal, Control de Inventario RFID, Self- Checkout RFID y Gestión de Probadores Store ASSIST, entre otras. Por lo que respecta a la experiencia de compra, se trata de activar el contacto con los sentidos para generar efectos emocionales en el consumidor que aumentan la probabilidad de conversión, aumentando las ventas.
PIKOLINOS PISA FUERTE CON GATEWAY
Pikolinos, marca internacional de calzado, ha confiado en las soluciones personalizadas de Gateway, tanto en Business Intelligence como en el área de protección. Así, ha utilizado el conteo de personas, sumado y totalmente integrado con el conteo del trafico wifi de los clientes. Gracias a esta tecnología, que detecta el Mac Address de los smartphones –identidad completamente anónima pero única de cada dispositivo-, la firma ha podido obtener reportes de ratios comparativos entre los clientes que entran en sus tiendas y los que pasan por delante, pero no entran. Además, con esta técnica también puede analizar la información obtenida comparada con otras tiendas, por regiones o países; el ratio de conversión en ventas e incluso si la meteorología influye en los resultados. La solución de Gateway, que integra conteo por imagen junto con wifitrack, es capaz de ofrecer altos niveles de eficacia de conteo superiores al 95% y combina a la perfección las ventajas del conteo tradicional por imagen de alta calidad con las importantes del análisis de flujo de clientes en base al wifi tracking.
Pikolinos también ha confiado a Gateway su protección de artículos, través de la nueva antena antihurto Fusion, un modelo RF de alto rendimiento y acabado en metacrilato puro, que aporta alta tecnología, diseño y eficiencia energética.
Para Paqui Sirvent, responsable de tiendas de Pikolinos, su empresa “ está en una nueva fase de expansión y la información procedente de tecnologías como ésta, da datos excepcionales y ratios para poder analizar el comportamiento del cliente y el impacto en las ventas». En su opinión, las soluciones personalizadas de Gateway ofrecen capacidad para abordar proyectos internacionales, además de rapidez en respuesta y servicio.
Por su parte, José Alvárez, managing director de Gateway España, explica la clave de su negocio:“nos enfocamos en soluciones usando tecnología útil que ya existe, con el objetivo de ser proveedores globales para el mercado retail, pero con la flexibilidad y eficacia de la gestión local”.
Gateway, presente 60 países y con partnerships estratégicos en otros 60, se ha convertido en el socio ideal para los miniorstas, tanto si se trata de una cadena internacional como de una pyme local. Algunas de sus soluciones, como el recomendador Gatelook, o el espejo mágico Gatemirror, ofrecen una experiencia de compra única. En definitiva “más información, mejores decisiones y mejores resultados
Las salsas, condimentos y especias se han convertido en parcelas dinámicas dentro del conjunto del sector alimentario. Reformuladas y convertidas en especialidades para diferentes platos o ensaladas constituyen un complemento culinario perfecto, que aporta el toque diferencial.

En el caso de las salsas, el mercado se bifurca en tres direcciones: salsas ambiente, frescas y deshidratadas. Las dos primeras ‘progresan adecuadamente’ y crecen en todas sus categorías, mientras que las terceras están en retroceso.
El consumidor echa mano de estos productos en los lineales de las grandes cadenas, donde puede elegir entre una gran variedad de marcas. Así, las salsas ambiente lograron una facturación de 124,4 millones de euros y distribuyeron un total de 23,2 millones de kgs en libreservicio, de acuerdo con los últimos datos de IRI. Estas cantidades representaron aumentos del 4%. La variedad que más crece en este subsector es la de pasta ambiente fría, que se lleva más de la mitad del mercado (57% en valor y 54% en volumen), seguida de la salsa para pasta (17% y 18%), las de cocinar (12% y 14%) y las salas dressing (13 y 13,7%).
Las salsas frescas realizaron ventas por valor de 43,4 millones de euros, equivalentes a más de 6 millones de kg, lo que representó progresiones del 9,3% y del 8,9%, respectivamente. En este apartado las salsas frescas para pasta captan una participación que ronda el 40% y crecen un 2,4% en ventas y un 5,2% en demanda. Para el resto queda un nicho de más del 61%.
En franco retroceso, las salsas deshidratadas alcanzaron una cifra de negocio de 5,7 millones de euros (-5%) y un volumen de 5,2 millones de kg (-3,7%).
HIERBAS Y ESPECIAS, AVANCE EN FRESCO
Hierbas y especias forman un tándem de aderezos, presentes en los hogares españoles. El sector ha experimentado un rápido crecimiento en las últimas décadas, motivado por el valor culinario de estos productos y sus beneficios para la salud, al tratarse en muchos casos de plantas de origen natural, así como de sus extractos o derivados, que conservan sus propiedades organolépticas, aroma, color, sabor o textura original.
A pesar de esos atributos, que dibujan un gran mercado potencial, se trata de un sector con alto grado de atomización, que a veces tiene que depender de las importaciones. Aún así, las ventas crecen en supermercados e hipermercados, a tenor de las cifras presentadas por IRI, que señalan un repunte del negocio cercano al 5% en el último año auditado –hasta 17 mayo 2015- saldado con 154 millones de euros y 133 millones de kg.
El subsector de seco se lleva más del 85% del total mercado en libreservicio y aumenta un 5,1% sus ventas y un 4,4% su volumen. Sin embargo, el que más avanza en los lineales es el producto fresco, con alzas en la horquilla del 13%, a pesar de que su participación apenas llega al 10%. La variedad congelada –con algo más del 6% del total- mantiene las ventas e incrementa la demanda (+4,4%).
La marca del distribuidor sube cuota y consigue más de la mitad del valor (50,5%) y más del 63% del volumen.
Paloma Pascual
ppascual@daretail.com
El negocio de conservas es una industria centenaria y bicéfala, que camina en dos direcciones, conservas vegetales y conservas de pescado.
Sector maduro y atomizado, pero también con grandes grupos empresariales, ha hecho de la innovación y la exportación sus tablas de salvación. Dos armas para combatir la atonía del mercado doméstico, el aumento de la competencia externa y la reducción de márgenes comerciales
VEGETALES, HACIA EL DESPEGUE
Las conservas vegetales prosiguen su escalada hacia el despegue definitivo que consolide su presencia en las mesas de los españoles. El cambio en los hábitos de compra, con el aumento de la demanda de productos frescos perecederos, ha caído como una losa sobre el sector, que a pesar de todo, espera cerrar ejercicio con mejor evolución que la de años anteriores.
No obstante, hasta mayo de 2015, los estudios de IRI anotaban un retroceso del mercado en los canales de libreservicio, superior al 3% tanto en valor (129,5 mill €) como en volumen (75,7 mill kg). Un dato a destacar es el descenso generalizado de todas divisiones, o al menos de las principales. Así, judías verdes y guisantes han recortado más del 6% y más del 4% sus ventas, mientras que maíz grano- la de mayor peso- moderaba su curva de descenso y sólo caía 1,1%.
MDD, DOBLE O NADA
La marca del distribuidor (MDD) se cuela en todas las categorías y domina holgadamente el negocio. De los 129,5 millones de euros de ventas realizadas en libreservicio, un 70% correspondieron a la marca blanca, porcentaje que sube hasta el 98% en el caso del volumen, situado en 75,7 millones de kgs, en el mismo periodo, según datos de IRI. Empresas como El Cidacos e IAN apenas arañan el 5% del negocio, por lo que reducir esta abismal distancia es uno de los retos de los líderes marquistas.
La omnipresencia de la marca propia se deja sentir en el subsegmentos de maíz en grano, donde capta el 63% de la facturación y el 73% del volumen, superando a Bonduelle y General Mills. No hay que olvidar que esta es la categoría con un mayor peso en el conjunto (más del 44%). Los guisantes, cuyo nicho alcanza niveles del 18%, son otros de sus feudos, con cuotas de mercado del 67% y 74% en valor y volumen, respectivamente, de nuevo por encima de Bonduelle y Martínez Somalo, segunda y tercera referencias. Situación que se repite en otros vegetales, como el tomate triturado, donde la MDD también rebasa el 70% o en espárrago blanco, donde capta más de la mitad del mercado. En ambos casos aventaja a los grupos de referencia, como Carcesa e IAN.
CONSERVAS PESCADO, DESAFIANDO EL FUTURO
España se sitúa a la cabeza de la Unión Europea como productor de productos transformados de la pesca, con el atún como primera referencia por volumen.
No obstante, la industria sufre graves problemas como la fuerte dependencia de las importaciones de materia prima y la competencia desleal por parte de terceros países, como Filipinas.
El último informe de la patronal Anfaco-Cecopesca apuntan un total de 343.427 toneladas de conservas y semiconservas de pescado y marisco producidas en España en 2014, por un valor de 1.495 millones de euros, lo que, comparado con 2013, supone un leve aumento del 0,3% y una caída del 2,2%, respectivamente.
Las exportaciones alcanzaron un contingente de 157.356 toneladas, un 7,46% más, recaudando un total de 685,8 millones de euros.
Galicia, centro neurálgico del sector, arañó el 86,2% del volumen total y el 84,7% del valor. En el capítulo exportador, la comunidad gallega realizó el 75,7% de las ventas y el 70,6% del volumen.
ALTER EGO
El sector de conservas de pescado y marisco tienen su alter ego en los lineales de la gran distribución, donde las cifras de IRI reflejan la contracción del mercado. Un descenso del 3,4% en valor (1.287 mill €) y del 1% en la producción (150,7 mill kg). Las partidas más representativas del conjunto, como el atún claro (46% en ventas y 51% en volumen) y el atún (10,6% en valor y 15,7% en volumen) registran caídas significativas. El primero ha recortado más de un 6% las ventas y el segundo ha bajado casi el mismo porcentaje su demanda. No hay que olvidar que los túnidos capitalizan el negocio y que la suma de estas dos familias reúne cerca del 57% del gasto y más de 66% del contingente destinado a hipers y supers.
Las partidas que les siguen en importancia, como mejillones, resto bonito o anchoas también ‘adelgazaron’ sus latas. Por el contrario, otros segmentos, de menor calado, han absorbido parte del terreno perdido, avanzando posiciones. Es el caso de las zamburiñas, con subidas superiores al 8% en el último año o el de los chipirones, que repuntan casi un 5% en ventas y cerca de un 8% en demanda. Lo mismo ha sucedido con las almejas, los berberechos, la ventresca y los calamares, todos ellos al alza. En el extremo opuesto se colocan los Lotes, que han sufrido contracciones de más del 22% en valor y del 58% en volumen.
Al igual que sucedía con las conservas vegetales, la MDD se impone a las referencias marquistas y se lleva más del 63% de las ventas y cerca del 72% del volumen. Unas cuotas que dejan poco margen para el resto, grandes grupos como Luis Calvo Sanz, Hijos de Carlos Albo, Conservas Garavilla, Consorcio o Grupo Dani, entre otros, que consiguen una segunda posición en el top 5 marquista de túnidos, mejillones, bonito, anchoas y berberechos, respectivamente.
APOYO
“VAYAS DONDE VAYAS”
Anfaco-Cecopesca ha presentado la campaña “Vayas donde vayas, conserva el sabor de España”. Una iniciativa, cuyo objetivo es potenciar y divulgar el consumo de las conservas de pescados y mariscos españolas a través de selfies. Activa desde el mes de junio, finalizará el 30 de septiembre. Aquellos que deseen participar podrán enviar sus instantáneas a través de las redes sociales, un selfie junto a una lata de conservas, que pueden subir a Facebook, Twitter o Instagram con el hashtag #vayasdondevayas.
Paloma Pascual
ppascual@daretail.com
España es un país con tradición aceitera. Un total de 2.500.000 hectáreas con 300 millones de olivos, la mayor superficie del planeta en este cultivo, apuntalan su posición como líder mundial en producción, comercialización y exportación de aceites de oliva.
El propio presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, durante su visita a Expo Milano 2015, el pasado 16 de junio, no dudó en destacar las bondades del aceite de oliva español, así como el peso de sus exportaciones en el conjunto de la industria agroalimentaria nacional.
MÁS EXPORTACIONES
Producto de valor añadido, el aceite cotiza dentro y fuera de nuestras fronteras. Durante la campaña 2013-14, las exportaciones se alcanzaron un volumen de 1.231.817 toneladas, lo que supone un aumento del 68% respecto a la anterior, según el Consejo Oleícola Internacional (COI). Las entregas intracomunitarias ascendieron a 895.702 toneladas, con un aumento del 78%. Italia, Portugal, Francia, Reino Unido, Suecia, Países Bajos, Alemania, Bélgica y Grecia fueron nuestros principales destinos en Europa. Fuera del viejo continente se vendieron 336.115 toneladas, de las cuales el 36% se quedó en Estados Unidos y el resto en Japón, China, Australia, Brasil, Corea del Sur, Rusia, Méjico, Emiratos Árabes e India.
Andalucía exportó 848.000 toneladas de aceite de oliva en 2014, lo que quiere decir que dos de cada cinco kgs distribuidos en el exterior salieron del sur español. Deoleo, con marcas como Carbonell, Bertolli o Carapelli, es el principal embajador del aceite de oliva.
FUGA EN LIBRESERVICIO
Sin embargo, a pesar de su valor económico, el sector español del aceite se enfrenta a obstáculos como las oscilaciones de precios -generadas por los costes en origen- la competencia de países como Italia o Turquía y la presión sobre los márgenes, ejercida por la gran distribución.
Precisamente, es en los lineales de los supermercados e hipermercados donde los envasadores se juegan el negocio cada día, rivalizando con la marca del distribuidor (MDD), dueña de más del 60% del mercado y con altos ratios de participación en todos los subsectores, según los últimos datos de IRI (52 sem fin 22 febrero/ /2015).
La consultora apunta un total de 478 millones de kilos de aceite, distribuidos en los canales de libreservicio, por un valor de 1.049 millones de euros, lo que supone sendas caídas del 4,5% y 9,8%, respectivamente. El aceite de oliva capitaliza las ventas (80%) y la demanda (62,6%), con cerca de 840 millones de € y más de 299 millones de kg y quedando el resto para el aceite de semillas, que decrece a doble dígito (-11,5% en valor y 4% en volumen).
En general, todas las variedades han cedido en el último año, con contracciones más acusadas en los de mayor consumo. Es el caso del aceite refinado, con un peso del 41% en el total mercado y del 34% en volumen, que cae a doble dígito (-16,6% y -11,3%, respectivamente), al igual que el de girasol, con nichos del 15% y 28%, (-18,7% y -13% en volumen). Por su parte, el virgen extra, con un cuarto del negocio, ha recortado un 4% su valor y un 2% su demanda.
MDD Y DEOLEO
La marca del distribuidor (60,7% en valor y 67% en volumen) se impone en todas las secciones. En refinado capitaliza ventas y demanda, con ratios por encima del 60%; en aceite de oliva virgen extra (AOVE) se queda con casi la mitad del mercado y en girasol supera el 70%. La multinacional Deoleo se coloca en segunda posición del ranking general, a gran distancia de la MDD (15% en valor y 12% en volumen). Un segundo puesto que también ocupan sus marcas, Carbonell (2ª en refinado), Hojiblanca (2ª en Oliva virgen extra (AOVE) y Koipesol (2ª en girasol).
Este año Deoleo ha puesto en marca el Instituto Deoleo, un proyecto pionero, que nace para fomentar la investigación en aceite de oliva y difundir su consumo en el mundo, donde no está tan extendido como en España, donde la tasa per cápita ronda los 12 kg anuales. Una cifra que contrasta con el alto porcentaje de consumidores (70%) que no conoce los diferentes tipos de aceite de oliva y con un 90% que tampoco es capaz de identificar sus categorías, en función de la calidad, según resultados divulgados por Ainia.
50 CARRITOS
Para informar al gran público sobre los beneficios y variedades del aceite de oliva. se ha puesto en marcha, por segundo año consecutivo, la campaña “50 Carritos”. Una iniciativa, que forma parte de los Aceites de Oliva de España (Interprofesional del Aceite de Oliva) y que cuenta con la colaboración de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. En 2015 serán más de 30.000 kilómetros los que recorrerán por las principales calles de Málaga, Córdoba, Granada, Sevilla, Jaén, Valladolid, Gerona, Pamplona, A Coruña y Oviedo.
La noticia sorprendía a unos y otros, analistas, consumidores, profesionales o medios de comunicación a mediados de este especialmente cálido mes de julio. H.E. Sheikh Hamad Bin Jassim Bin Jaber Al Thani, uno de los mayores inversores globales de Qatar y miembro de la famila real del emirato, entraba en el capital de El Corte Inglés con la compra del del 10 % de su autocartera.
Un hecho insólito en la historia de la mayor compañía de capital privado español durante décadas y también imagen del mejor modelo de negocio comercial dentro y fuera de España. No solo por dar entrada a un grupo extranjero. También por lo que supone en la valoración de la firma en cálculo total sobre el precio pagado por el jeque catarí que situaría en 10.000 millones de euros el valor total de la compañía
La operación cerraba unas conversaciones iniciadas hace tiempo, aún con el hoy ya fallecido Isidoro Álvarez en la presidencia activa. No obstante, todo apunta del nuevo ritmo, y ritmo de cambio, marcado por Dimas Gimeno, sucesor de Álvarez y máximo responsable del Grupo en la actualidad.
Ritmo de cambio con visión de futuro en todos los pasos dados por el equipo liderado por Dimas Gimeno. Al margen de los movimientos financieros de los últimos tiempos, enfocados al saneamiento de la delicada situación del grupo. Recordemos los últimos años, en los que los movimientos han sido continuos. Ajustes, negociaciones financieras, ventas de activos, fichajes estrella y salida a la Bolsa de Irlanda, no lograron parar del todo las dificultades de un grupo generalista con una pesada estructura dificil de mantener en época de recesión y con dificultades de atraer al nuevo consumidor con hábitos diferentes y una oferta oferta a su disposición.
Las últimas cuentas del grupo conocidas, del ejercicio cerrado en febrero de 2014, hablan de una facturación de 14.992 millones de euros, un 1,8% menos, con un repunte en el beneficio de un 6,2% hasta los 174 millones de euros con un Ebitda en caída (-0,7%) hasta los 728,20 millones de euros.
Un ejercicio en el que ECI conseguía refinanciar su deuda (5.000 millones de euros) a ocho años, amortizando 1.100 millones. Para ello la emisión de bonos por valor de 600 millones y la venta del 51% de su división financiera a Grupo Santander o inyectando liquidez por la venta de edificios emblemáticos en Madrid y Barcelona. Además, desde octubre de 2013 y hasta agosto de 2014, la facturación del grupo ha crecido cada mes.
QUIÉN ES… H.E. Sheikh Hamad Bin Jassim Bin Jaber Al Thani
Ex primer ministro de Qatar entre 2007 y 2013 y miembro de la familia real, ocupa también el cargo de ministro de Asuntos Exteriores desde el año 1992 Y ministro de Asuntos Municipales y Agricultura y viceministro de Electricidad y Agua desde 1990.
Además de director ejecutivo y presidente del fondo soberano Qatar Investment Authority en la comunidad internacional es conocido su papel pacificador en la resolución de conflictos en África y Oriente Medio durante los últimos 20 años. Entre sus actuaciones de mediación, destaca su papel para lograr acuerdos de paz en los siguientes conflictos: Djibouti y Eritrea, un enfrentamiento fronterizo que duraba 6 años (2010), Sudan y Chad (2009) para frenar la guerra civil; conflicto de Darfur (2009) ; cese el fuego entre el Gobierno de Yemen y el movimiento Houti (2007) o en los conflictos de Sudán y Eritrea (1998) y Eritrea y Yemen (1996).
La operación de compra del 10 % del Grupo El Corte Inglés se suma a otras de gran envergadura realizadas con anterioridad por el inversor. H.E. Sheikh Hamad Bin Jassim Bin Jaber Al Thani, desde su entrada en el Deutsche Bank y el KBL Luxemburgo Bank a su participación en la privatización de Heritage Oil.
La entrada de capital exterior en el Grupo supone nuevas vías de crecimiento. Internacionalización y próxima salida a Bolsa podrían ser los próximos pasos que darían nuevos bríos a la empresa que durante décadas fue la mejor imagen de marca retail en España y fuera de ella.
No aventuremos, simplemente confíemos. De cara al futuro y con visión de futuro, otro Corte Inglés es posible, puede ser viable y sin duda es deseable.
Alicia Davara
adavara@daretail.com
(Publicado en Revista D/A Retail 464 Julio-Agosto 2015. Dossier Ranking Retail España)
Más de la mitad de los pedidos online de comida a domicilio están realizados por mujeres (51%). Una forma cómoda de compartir menú en familia en la mayoría de las veces (71%) y en escasas ocasiones solos (13%).
Son algunos resultados del Barómetro de la Comida a Domicilio 2015 , elaborado por el líder del sector Just Eat, que cuenta con 4.500 restaurantes asociados y 40 tipos de comida diferentes, mostrados en la siguiente infografía.
E.Leclerc en Soria ha puesto en marcha un punto de abastecimiento para autocaravanas. Un espacio en el que poder abastecer estos vehículos durante la etapa estival y vacacional.
El borne multifunción ofrece los servicios de suministro de agua potable de 100 litros, posibilidad de recargar la autocaravana con una hora de electricidad y vaciado de aguas grises y negras.
El coste del servicio es de dos euros y se puede comprar en la estación de servicio que E.leclerc tiene junto a su hipermercado en Soria donde se ha instalado el espacio de abastecimiento en horario de 9:30 a 21:30 horas.
Los responsables del establecimiento explican que ofrecer este tipo de servicios «forma parte de nuestro compromiso con las familias, ya que ellas son las que más utilizan este tipo de vehículos”. Un servicio que consideran también «un incentivo para todos aquellos turistas que vienen a conocer nuestra región en autocaravana que encontrarán un punto en el que poder abastecer su vehículo”.
Logrifrío, operador logístico para los sectores de industria, distribución, foodservice y colectividades, ha adquirido el 100% de Logística Refrigerada, empresa que lleva más de 15 años trabajando para los principales fabricantes de alimentos perecederos, mediante soluciones de paletería refrigeradas bajo la marca DRL Vía Palet.
Con esta adquisición Logifrío da cumplimiento a su aspiración de crear un gran grupo nacional, capaz de responder a las demandas de sus clientes a escala nacional. La unión de fuerzas permitirá distribuir anualmente más de 200 millones de kilos de alimentos a temperatura controlada y realizar más de un millón de expediciones anuales. Una estrategia multinegocio y multimarca, destinada a aportar valor a los socios de negocio e impulsar las marcas Logifrío y DRL Vïa Palet.
Logifrío cuenta con 30 plataformas, 60 rutas de larga distancia y más de 400 vehículos de reparto a tres temperaturas, para abordar cualquier proceso de negocio de distribución por complejo que sea. Por su parte, Logistica Refrigerada es especialista en entregas a la gran distribución. Entre las dos suman una cuota de mercado del 13%, en un subsector marcado por una gran fragmentación.
Para Fernando García Villalobos, presidente de Logifrío, su compañía “siempre tuvo vocación de entender el negocio de sus clientes, pero esta adquisición nos permite aumentar el valor y el foco a fabricantes del canal moderno”.
La cadena especializada en mascotas y productos para su cuidado, Kiwoko, abrirá su primera tienda en Santander en el Centro Comercial El Alisal.
La tienda Kiwoko, que abrirá el próximo otoño, cuenta con 800 m2 de sala de ventas con una oferta completa de productos y servicios para mascotas, desde veterinaria o peluquería canina o asesoramiento profesional y adopción.
Con esta incorporación, El Alisal amplía su propuesta comercial y suma un nuevo operador a su completa oferta, en la que figuran marcas líderes como Worten, Aki, Forum Sport, Kiabi, Décimas, Mekal Calzados, Bodybell, Kiddy’sClass, Mayoral, Polyy Burger King, entre otras.
El centro es propiedad de Carmila, grupo especializado en la dinamización de centros comerciales que comienza su actividad en Francia, España e Italia en abril de 2014. Concebido para ser uno de los principales actores del mercado europeo, dispone de un patrimonio de 1.017.000 m2 repartidos en 181 centros comerciales contiguos a hipermercados líderes en su zona de influencia.
Carmila España tiene 66 centros comerciales en propiedad, distribuidos en 32 provincias en ubicaciones estratégicas de primera calidad. Con 335.000 m2 de Superficie Bruta Alquilable (SBA), la compañía gestiona 2.163locales y medianas superficies.
Su estrategia activa de creación de valor contempla un importante plan de renovaciones con una inversión a corto plazo -de aquí a 2016- de 106 millones de euros.
La primera mitad del año ha dejado un sabor agridulce en las cuentas de DIA. Ente enero y junio de 2015, el grupo ha recortado el beneficio neto atribuido un 69,3% respecto al mismo periodo del año anterior, hasta situarlo en 63,4 millones de euros. Sin embargo, las ventas brutas bajo enseña han crecido un 15,3% (14% en moneda local) hasta los 5.114 millones de euros. En España, la facturación se incrementó un 12,6%.
El desplome del beneficio se ha debido a la ausencia de extraordinarios, por el efecto en de la venta de DIA Francia, en el primer semestre de 2014. No obstante, el resultado neto ajustado se ha mantenido, logrando un total de 101,3 millones de euros, a pesar de experimentar un leve descenso del 1,2% (-0,1% en moneda local), por los elementos no recurrentes, que incluyen los costes de transformación e integración de El Árbol y de la nueva enseña La Plaza de DIA. El Ebitda ajustado mejoró un 8,3% en moneda local hasta los 266 millones de euros, con alzas del 28,8 % en los mercados emergentes y del 5,5 % en Iberia.
No obstante, la evolución ha sido diferente en los dos mercados peninsulares. En España, a pesar del proceso de integración de las tiendas El Árbol y de Eroski, las ventas brutas crecieron el 12,6 % hasta los 2.834 millones de euros, frente a la caída del 1,2% generada en el primer semestre de 2014. Por el contrario, en Portugal, el negocio retrocedió un 7,8% en los seis primeros meses del año, hasta los 329,8 millones de euros. Por su parte, en los mercados emergentes, Argentina, Brasil y China, las ventas se elevaron a 1.880 millones de euros, un 22,7% más en moneda local.
Al finalizar el primer semestre, DIA contaba una red de 7.407 puntos de venta, 809 más que hace un año, de los cuales 312 son aperturas de tiendas propias, mientras que el resto procede de la integración de activos de El Árbol (431) y Eroski (66).
Felices vacaciones
Localización: Madrid
Salario: 48000-54000
Reportando a la dirección comercial, el candidato se responsabilizará de llegar a la cifra de negocio asignada:
– Definir y ejecutar el Business Plan.
– Construir un generoso pipeline dentro de las cuentas asignadas, que no serán más de 5.
– Alinear estrategia y desarrollo de la cuenta, identificando a interlocutores C con los que construir una relación duradera.
– Alinear internamente a los departamentos implicados en cada oportunidad, gestión de partners y alianzas.
KEY ACCOUNT MANAGER – NETWORK & IT SERVICES
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Localización: Galicia
Salario: 60000-80000
En dependencia de la directora de diseño, el/la candidato/a se responsabilizará de:
* Diseñar y crear bolsos por temporada.
* Realizar el brief de temporada generando paneles de inspiración, maquetas, bocetos y prototipos.
* Realizar la selección de materiales, colores, fornituras y acabados.
* Realizar las fichas técnicas, tablas de medidas y escalados.
* Supervisar la producción y corrección de prototipos.
* Seleccionar la creación de gráficos y/o estampados.
* Viajar, analizar tendencias, asistir a ferias especializadas, etc.
DISEÑADOR SENIOR BOLSOS CON INGLÉS ALTO (MOVILIDAD GEOGRÁFICA)
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Localización: Madrid
Salario: 50000-56000
En dependencia de la Dirección Comercial, el/la KAM se responsabilizará de:
Gestionar grandes cuentas (Sección Parafarmacia)
Implementar la estrategia de las marcas en las diferentes cuentas asignadas.
Negociación con los interlocutores de las grandes cuentas.
Definir el Plan comercial anual para cada una de las cuentas:
Seguimiento de las ventas, gestión de stocks y roturas.
Establecer y mantener relaciones y compromisos comerciales a largo plazo.
Coordinar e integrar su actividad con otros departamentos clave de la compañía
Conseguir los objetivos cualitativos y cuantitativos asignados.
KAM NACIONAL (PARAFARMACIA)
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Localización: País Vasco.
Salario: 24000-24000
En dependencia del Director Comercial, el candidato (hombre/mujer) que se incorpore al puesto se responsabilizará de:
* Gestionar los clientes de la Zona Norte, atendiendo directamente a clientes en el País Vasco. Además cubrirá también la zona de Navarra, La Rioja, Cantabria, Burgos y Soria a través de distribuidores.
* Realizar el asesoramiento técnico, negociar los precios y las condiciones de venta con sus clientes.
* Formar al cliente final en los aspectos más técnicos de los productos.
* Mantener y ampliar la cartera de clientes (distribuidores), así como fidelizar los existentes.
* Conocer el mercado objetivo con el fin de cubrir las necesidades de los clientes (distribuidores y clientes finales), conocer la competencia y detectar las oportunidades del mercado.
* No se trata de una posición comercial pura sino más de asesoramiento técnico con componente comercial.
RESPONSABLE TÉCNICO-COMERCIAL PAÍS VASCO
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Localización: Madrid
Salario: 28000-28000
Reportando al Director de Ventas de Zona el candidato se responsabilizará de llegar a la cifra de negocio asignada:
– Definir y ejecutar el Business Plan.
– Construir un generoso pipeline dentro de las cuentas asignadas.
– Alinear estrategia y desarrollo de la cuenta, identificando a interlocutores C con los que construir una relación duradera.
– Alinear internamente a los departamentos implicados en cada oportunidad, gestión de partners y alianzas.
SMB SENIOR ACCOUNT MANAGER – SERVICIOS DE RED E INFRAESTRUCTURA
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Localización: Madrid
Salario: 30000-30000
*En dependencia del Director Comercial.
*Como Insade Sales contribuirá y dará apoyo al equipo de ventas.
*Trabajará en estrecha colaboración con las bases de datos de nuestros distribuidores y seguimiento de las actividades.
*Calificar a los socios autorizados.
*Se le asignará una lista de aproximadamente 150 clientes para su seguimiento.
*Preparar campañas de movilización de ayuda.
*Participar activamente en ferias, seminarios, Seminarios y otras actividades de ventas promocionales.
*Asesorar a los clientes sobres las soluciones adecuadas que deben elegir.
*Seguimiento de todas las iniciativas de ventas: promociones, eventos, las actividades de marketing.
*Construir y mantener relaciones fluidas con potenciales y existentes clientes, revendedores, integradores y socios.
INSADE SALES ACCOUNT MANAGER
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Localización: Madrid
Salario: 24000-24000
En dependencia del DC, el candidato se responsabilizará de lo siguiente:
* Visitar PYMES y Grandes Empresas
*Identificar prescriptores y clientes.
* Gestionar y organizar presentaciones de producto.
* Detectar las necesidades
* Coordinar todas sus acciones con la red de ventas
* Mantener clientes
COMERCIAL – GESTÍON DOCUMENTAL













