Los mayores de 65 años, los seniors, se han convertido en un target estratégico para los mercados de Gran Consumo. Son compradores por impulso. A mayor edad, menor planificación de la compra.
Un 73% de ellos afirma comprar por impulso, en el mismo punto de venta, en algunas ocasiones, mientras que un 23% asegura hacerlo siempre. Sólo el 62% de los senior planifica su cesta, frente al un 72% de los consumidores de entre 50 y 64 años que sí lo hace.
Son datos de AECOC Shopper View, plataforma de estudios del comprador, que en su último informe recoge las características y hábitos de consumo de este colectivo.
Por lo que respecta a canal, los seniors prefieren el supermercado (94%), al que acuden de forma habitual, una media de 3 veces por semana. La tienda especializada de barrio es el segundo tipo de establecimiento que visitan (46%), seguida del mercado (32%). De ello, se desprende que son los que más actos de compra realizan a la semana, aunque el tamaño de su bolsa es menor que el de la media. Para más de la mitad (51%), la cercanía de la tienda es el principal driver de elección de enseña, mientras que la variedad de productos y marcas es el segundo aspecto más valorado (33%).
Por otra parte, el informe revela que adquieren formatos más pequeños, adaptados a los miembros de la familia (habitualmente dos). Las innovaciones que más les atraen son las de productos saludables. En categorías, como platos precocinados buscan que tengan ingredientes más naturales (34%); en el caso de postres, lácteos y yogures, que aporten beneficios para su salud (31%). En alimentación envasada, las innovaciones se centran en facilitar la manipulación del producto y, en droguería y limpieza demandan novedades relacionadas con el envase, como buen sistema de apertura, tamaño y facilidad del agarre, entre otros.
La cadena de supermercados ecológicos SuperSano refuerza su presencia en Madrid, con la apertura, el 18 de diciembre, de un establecimiento en Madrid, cuarto en la capital y el undécimo de la enseña.
Al igual que el resto de la red, ofrecerá un amplísimo surtido de los productos ecológicos, bio y orgánicos, en un surtido de más de 3.000 referencias entre alimentación, hogar, herboristería y cosmética natural. También dispondrá de una zona especial con alimentos sin gluten para celíacos, así como otros productos específicos para personas con intolerancias alimentarias.
SuperSano está presente en Madrid, Valencia, Alicante, Murcia, Albacete, Zaragoza, Elche y Altea. En el último año ha intensificado su esfuerzo inversor con la apertura de cinco supermercados ( 4 de ellos en Madrid) dentro de su estrategia de crecimiento y expansión. Para 2016 tiene previsto mantener el misma desarrollo con la inauguración de entre cuatro y cinco puntos de venta en Madrid, Valencia y Barcelona.
Continuando con su política comercial de ofrecer la mejor atención a sus clientes, El Corte Inglés ha puesto en marcha Click & Enjoy, un servicio de compra online con entrega en sólo dos horas para un elevado número de artículos de diferentes categorías.
Esta iniciativa, inexistente hasta ahora en España, está operativa desde el 15 de diciembre, en una primea fase, en Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Sevilla y Bilbao. No obstante, el objetivo es ir ampliándola de forma progresiva a otras ciudades en la que está presente El Corte Inglés.
Artículos de moda, complementos, cosmética, perfumería, textil hogar, informática, móviles, ocio y entretenimiento, e incluso pequeños electrodomésticos, son algunas de las categorías que se pueden adquirir a través de www.elcorteingles.es. La web también que indicará al usuario qué productos puede recibir en ese plazo de tiempo, en función del lugar de entrega y del stock disponible en ese momento.
Este nuevo servicio complementa otras prestaciones lanzadas por el grupo de distribución en los últimos meses, que refuerzan la estrategia de conexión entre el mundo físico y el online. Entre ellas, Click&Collect, que permite a los clientes realizar el pedido online y recogerlo en centros de El Corte Inglés y de Supercor (lo que supone más de 200 establecimientos repartidos por toda España), o Click&Car por la que se puede realizar la compra en el supermercado online y recogerla en el aparcamiento del centro de la compañía elegido por el cliente.
Tras casi tres cuartos de siglo de historia, la firma catalana Vinçon cerraba las puertas de su emblemática tienda en el Paseo de Gracia el pasado mes de junio. La de Madrid le había precedido cuatro años atrás. Una flagship de Massimo Dutti ocupará el espacio.
Siguiendo la estela de los últimos megastores de Zara, otra de las marcas de Inditex, Massimo Dutti abrirá una gran tienda en Paseo de Gracia de Barcelona, ocupando el espacio que durante 74 años albergó el local de Vinçon.
El grupo textil ha firmado un contrato de alquiler con los propietarios del inmueble, la familia Amat, para arrendar 1.800 m2 de los 3.000 m2 que ocupaba la firma de decoración catalana.
En ellos instalará la que será la mayor tienda de Massimo Dutti en España y segunda de la marca en esta estratégica y comercial calle de la Ciudad Condal.
Massimo Dutti operará en la planta baja y en el primer nivel del edificio, con un establecimiento que sumará la oferta de sus colecciones para hombre, mujer y niños, además la nueva línea de sastrería a medida.
La enseña, tercera más importante del imperio de Amancio Ortega, después de Zara y Bershka, finalizó el último ejercicio con un total de 706 puntos de venta.
La primera red de canales Youtube en centros comerciales ya está en marcha. Un proyecto, pionero en el sector retail, impulsado por Gentalia.
La gestora de centros comerciales busca unificar la imagen de los complejos que opera, optimizar el crecimiento de su audiencia en esta red social y hacer un uso eficaz de los contenidos de vídeo, a través de todos sus canales.
Ocho son los centros que participan en esta iniciativa: Albacenter (Albacete), Ànec Blau (Barcelona), As Termas (Lugo), El Mirador-Las Terrazas (Las Palmas de Gran Canaria), Parque Almenara (Murcia), Portal de la Marina (Alicante), El Rosal (Ponferrada) y Urbil (Guipúzcoa).
Gentalia quiere alejarse del modelo convencional que adoptan muchas marcas en Youtube. Su objetivo es captar suscriptores y seguidores a través de formatos de contenidos nativos como pueden ser los videos “hauls”, los “unboxings” o los vídeos tutoriales. Para ello, contará con la colaboración de la agencia Thinketers, “MultiChannel Network” oficial de Youtube y especializada en crear “branded channels” y contenidos de video online para marcas comerciales, que gestionará la nueva red, creando contenidos ad-hoc con la ayuda de youtubers.
Gentalia, especializada en consultoría, gestión patrimonial, comercialización y gestión de centros comerciales, cuenta con un portfolio de 48 centros de diversas tipologías, operativos en diferentes lugares de España, que suman una SBA de 1.428.563 m2 y más de 3.025 locales comerciales.
Se acerca la Navidad y los comercios se preparan para las ventas, pero también para proteger sus productos del hurto, tan frecuente en estas fechas. No todos los sistemas de seguridad son iguales. Algunos resultan invasivos o molestos para el consumidor.
La incorporación de Traffic Intelligence a los sistemas antihurto ayuda a mejorar la experiencia de compra y el rendimiento en tienda. Esta herramienta recopila, analiza y correlaciona datos en tiempo real, mostrando cómo se mueven los consumidores en la tienda. No sólo disuaden a los ladrones, sino que, gracias al análisis del comportamiento de los clientes, los establecimientos pueden mejorar la experiencia de compra.
Los puntos de venta tradicionales pueden contar con un alto nivel de visibilidad, mediante la combinación de sistemas antihurto, como los de Tyco, que incorporan dispositivos multisensor y una plataforma avanzada de análisis en tienda. De esta forma, pueden optimizar sus operaciones e impulsar las ventas. Por ejemplo, permite saber por dónde se mueven los clientes, cuáles son las zonas más calientes del establecimiento, si las promociones tienen éxito o si hay mucha cola en caja para poder gestionarla.
Entre las infinitas posibilidades de análisis que ofrece Traffic Intelligence destacan 4 que están ya funcionando en España.
- Recuento Interno: Permite analizar las tasas de conversión, optimizar la proporción entre tráfico y compras y medir la efectividad del marketing en tienda.
- Recorrido en tienda: Elabora un mapa cinético para mejorar la distribución de la tienda y aumentar el beneficio por metro cuadrado.
- Tráfico por género: permite personalizar los escaparates de la tienda y las mezclas de productos adaptándolas al perfil de los clientes
- Análisis ampliado: optimiza la colocación de los expositores, la efectividad de la disposición y el surtido de productos.
La respuesta es sí. Se debe y se puede. Hace años, era impensable, pero, hoy, las empresas están avanzando en la digitalización de sus negocios y los social media son aliados clave para comunicarse con los clientes y rentabilizar su actividad.
No obstante, todavía existe un alto porcentaje de compañías españolas (81%) que ignora las redes sociales, según explican desde Somos Sinapsis, empresa española, especializada en el desarrollo de negocios en Internet. Esta firma señala que muchos directivos que tienen perfil en LinkedIn, pero sólo por razones puramente profesionales, sin establecer relación con el público general. La tecnológica entiende que, por el cargo que ocupan, no quieran mostrar su vida personal a los stakeholders, pero cree de vital importancia que no ignoren el ecosistema digital y alude a tres ventajas importante éste les puede proporcionar.
1 – Hacer una buena gestión de tu imagen online. La transmisión de valores, que es fundamental para el éxito de la empresa, como la transparencia, la confianza, la apuesta por la innovación, o el reconocimiento personal como líder.
2- Tener presencia en las redes sociales ayuda al directivo a posicionarse como un excelente comunicador, siendo así accesible al público que lo sigue. Además, también contribuye a mejorar la estrategia de ventas-
3- Permite evolucionar en aspectos esenciales del negocio para que la empresa pueda adaptarse a los cambios y necesidades que demanda el mercado, altamente conectado y digital, donde los usuarios esperan poder interactuar con las empresas.
Por quinto año consecutivo, Fini Golosinas cierra ejercicio con crecimiento a doble dígito. Ventas de 168 millones de euros, que suponen un aumento del 11% respecto al año anterior.
La multinacional murciana confirma así su posición como referente del sector, gracias a su liderazgo en el canal de impulso y su progresiva penetración en el retail, donde se ha convertido en la compañía confitera que más crece, hasta un 49,1% respecto al pasado ejercicio.
Un impulso generado por su fuerte apuesta en I+D+i, departamento al que ha destinado una inversión de 14 millones de euros en el último año, con una media de 50 lanzamientos anuales y con el catálogo de productos más amplio del mercado. Entre sus novedades destaca Zero Gluten, una exclusiva línea de regaliz, libre de gluten y apta para celíacos; la gama de chicles extra-ácidos sin azúcar, Klet’s Booom; nuevas variedades de marshmallows y caramelos de goma y la reciente línea Fini Scooby, vinculada a la licencia de la serie de animación Scooby Doo.
Con filiales europeas en Francia, Reino Unido, Portugal, Brasil y Chile, Fini vende el 75% de su producción en los mercados de 90 países.
En los últimos tres años, Europastry ha aumentado un 60% la venta de sus Roscones de Reyes. Una tendencia que la empresa espera mantener estas Navidades.
La compañía explica este crecimiento por su capacidad para adaptarse a la nuevas demandas, con un porfolio de productos más amplio y a medida del consumidor, con nuevos formatos y con productos atractivos para el público infantil.
Los dulces navideños evolución al compás de los tiempos y Europastry es consciente de la necesidad de eliminar de su dieta las grasas parcialmente hidrogenadas y los colorantes artificiales, con el objetivo de responder a hábitos de alimentación más saludables.
Otro de los puntos fuertes de la compañía es su diversidad de formatos, con roscones desde 133 gramos para consumo individual, hasta de 1 kg para compartir con la familia. Junto a ello, también ha detectado el auge en la demanda de roscones tematizados, especialmente con los motivos y personajes populares entre los más pequeños. En esta línea ha lanzado el Roscón de la película Frozen de Disney.
Finalmente, como experta, la firma da algunos consejos para disfrutar este dulce navideño: elegirlo bien; saber conservarlo y consumir una cantidad adecuada ( entre 70 y 100 gramos por persona).
Ofertia.com, la app y web que ayuda a los consumidores a preparar y ahorrar en sus compras locales, ha elaborado una infografía dinámica que muestra por vez primera y de manera muy visual cómo son los españoles a la hora de consumir en Navidad.
En ella, podemos observar cómo evolucionan las cifras de consumo en estas fiestas en España. Su funcionamiento es muy sencillo. Al acceder en el gráfico, se pone el contador a cero y se empieza a ver cómo las cifras crecen segundo tras segundo. En la herramienta es posible ver los millones vendidos en lotería de Navidad, la cantidad gastada en luces de Navidad (en las grandes capitales ), las felicitaciones de año nuevo enviadas por Whatsapp o las flores de Pascua vendidas.
También es posible consultar la facturación de los comercios en tiempo real, así como descubrir las ventas online o de juguetes que se realizan en España en esta época, o la cantidad de Smartwatches o PS4 vendidos cada segundo.
Consumimos más de 2 millones de kilos de polvorones, más de 6 millones de kilos en turrones y se venden sólo en Navidad 45 millones de botellas de cava. Además, según la infografía, niños y mayores enviarán 8 millones de cartas a Papá Noel contándole los regalos que quieren que les traigan y los españoles gastarán más de 300€ en juguetes en España cada segundo.
La cooperativa granadina Covirán ha celebrado el primer aniversario de su plataforma de Coslada (Madrid). Un año en el que la sociedad que ha creado 500 empleos en la región madrileña, entre puntos de venta y apertura del centro logístico.
Y es que ha transcurrido ya un año desde la puesta en marcha de este almacén. Tiempo suficiente para hacer balance y concluir que su actividad ha servido para fortalecer la cadena de suministro de la compañía y reforzar su presencia en la zona centro.
El proyecto, que exigió una inversión de 5 millones de euros y que se asienta sobre una parcela de 21.000 m2, ha elevado el parque logístico de la sociedad hasta un total de 27 centros, tres de los cuales operan en Portugal.
Actualmente, da servicio a 200 establecimientos repartidos entre Madrid y zonas aledañas, prestando, asimismo, soporte a otras de sus plataformas situadas en el norte peninsular.
La incorporación de productos locales al surtido de sus tiendas es una prioridad para Covirán que cuenta con 80 proveedores madrileños a los que realiza compras por valor de casi 63,5 millones de euros. De esta manera, consigue potenciar el tejido empresarial regional.
El papel de esta plataforma ha sido muy importante en el aumento del 3% en volumen de negocio con respecto al año anterior, llegando a los 618 millones de euros. Coslada también será clave para el cierre de ejercicio. Las previsiones apuntan un aumento del 7% en la facturación.
Por otra parte, una de las prioridades de Covirán es la formación y profesionalización de sus empleados. Por ello, la plataforma madrileña dispone de un aula de formación, donde 90 socios de la cooperativa han podido aprender ya las últimas técnicas del sector para ofrecer a sus clientes un mejor servicio y marcar la diferencia respecto a la competencia.
Covirán compuesta por más de 2.800 socios detallistas independientes, ocupa la segunda posición en el ranking nacional por número de establecimientos y el tercer puesto en Portugal, cerrando el 2014 con más de 3.245 supermercados repartidos por toda la península.
El gigante de comercio electrónico Amazon contará dentro de poco con una nueva plataforma logística en España, en la provincia de Barcelona, desde la que suministrará productos al sur de Europa.
Será su segundo almacén en nuestro país, después del que opera en la localidad madrileña de San Fernando de Henares. Se levantará en el polígono Mas Blau II de El Prat de Llobregat, en una parcela de 15 hectáreas que Incasol (Institut Català del Sòl) ha adjudicado a la multinacional de ecommerce por 30 millones de euros. En estos momentos, la operación está sujeta a un proceso de due diligence para analizar la compra y asegurarse que se cumplen todos los requisitos, por lo que la transacción no se dará por cerrada hasta bien entrado enero.
En esta ubicación – cercana al aeropuerto de El Prat y al puerto de Barcelona-Amazon ha previsto levantar una plataforma de 150.000 m2, el doble de la de Madrid, que pasará de 32.000 a 75.000 m2, una vez se haya realizado la ampliación anunciada por la compañía. La nueva plana de El Prat podría general cerca de 2.000 puestos de trabajo.
El centro logístico de San Fernando, la primera infraestructura de estas características de Amazon en nuestro país, fue inaugurado en el 2012, un año después del lanzamiento de Amazon.es. Abrió sus puertas con 28.000 m2, pero su capacidad se ha ampliado progresivamente mediante la construcción de dos torres de almacenaje adicionales con el fin de gestionar el aumento de la demanda y adaptarse al crecimiento de la oferta, que ya cuenta con más de 86 millones de productos.
Además de las instalaciones en España, Amazon dispone de 29 almacenes logísticos en Europa, distribuidos en siete países.
El grupo textil H&M ha cerrado su último ejercicio fiscal ( del 1 diciembre de 2014 al 30 de noviembre de 2015), con un aumento del 19% en la facturación, situada en 209.921 millones de coronas suecas ( 22.650 millones de euros).
En moneda local las ventas crecieron un 11% (IVA incluido) el mismo aumento registrado por la firma sueca al final de 2012. Sin embargo, comparado con 2014, el avance es tres puntos inferior al 14% generado hace un año.
Noviembre de 2015 no ha sido el mejor mes para el holding sueco, que sólo creció un 4% respecto al mismo periodo del anterior ejercicio (+10%), afectado por las temperaturas irregulares en Norteamérica y en otros mercados principales de Europa.
A pesar de ello, en el cuarto trimestre, el volumen de negocio experimentó un alza del 14% hasta las 56.477 millones de coronas suecas (6.093 millones de euros) Incluyendo el IVA y en divisa local, el aumento fue del 11%.
A lo largo del pasado noviembre H&M abrió 117 tiendas, elevando su red a un total de 3.924 establecimientos, lo que supone 413 puntos de venta más, que los contabilizados en la misma fecha de 2014.
En España, el grupo ha seguido su trayectoria ascendente. Ha inaugurado centros en Tenerife, Lanzarote, Madrid, Sagunto, Reus y Orihuela y ha ampliado superficie en Sevilla (Centro comercial Nervión Plaza), Madrid (Centro comercial Plenilunio), Girona (Espai Gironès) y Benidorm (Centro comercial La Marina), sumando un total de 167 unidades en nuestro país. De ellas, 156 corresponden a la marca H&M; 8 a COS y 3 tiendas a & Other Stories.
Una innovación no es casual, sino fruto de una investigación para responder a necesidades concretas del consumidor. En España se innova poco. Por ello, apenas el 20% de los lanzamientos son responsables de hasta el 87% de las ventas en productos realmente rompedores.
Al menos esto es lo que refleja la segunda edición del informe “Innovación Rompedora” elaborado por Nielsen. La consultora ha analizado 8.650 nuevos productos presentados en Europa desde 2013 y ha identificado 18 innovaciones rompedoras, es decir, “que han conseguido, a partir de una propuesta totalmente nueva (sin tener en cuenta relanzamientos) ingresar al menos 10 millones de euros en su primer año de vida y mantener como mínimo el 90% de las ventas en el segundo”.
Y es que el 76% de los lanzamientos, que se producen de alimentación, bebidas, perfumería y droguería no llega a cumplir el año de vida. En definitiva, solo una de cada cuatro novedades logra mantenerse pasado ese tiempo en los lineales y ser habitual en los hogares españoles y sólo tres de cada cuatro logran vender 100.000 unidades en el primer ejercicio.
En este difícil reto, España ha triunfado con 2 de los 18 lanzamientos disruptivos las patatas Lays Xtra de Pepsico y Yatekomo de Gallina Blanca. Ambos han logrado cumplir los requisitos exigidos para alcanzar el grado de verdadera innovación.
Lays es un tipo de patata frita más ondulada y crujiente, que supo conectar con un público principalmente joven y masculino en busca de un snack con más sabor y mayor sensación en boca, y que ha confirmado en su segundo año de vida la aceptación vista en los consumidores en sus primeros doce meses de existencia.
Por su parte, Yatekomo es una apuesta por la conveniencia. Un producto fácil, con el que es posible obtener una receta en apenas tres minutos. Otros aspectos de alto valor que ofrece el producto fue su rápida y masiva penetración en la distribución y sus campañas de marketing y de ejecución en tienda.
