El grupo de alimentación y bebidas Nestlé avanza en la reciclabilidad de sus envases, incluidos los de plástico. El 96% del packaging en nuestro país ya están diseñados para ser reciclados o reutilizados. 

El objetivo de Nestlé es que las generaciones futuras puedan vivir en un planeta sin residuos.

A  nivel mundial, Nestlé tiene el objetivo de reducir el uso de plástico virgen en un tercio para 2025 con respecto a 2018, y que, para esa fecha, el 95% de sus envases plásticos ya estén diseñados para ser reciclados (el 92% en el caso de España). Hasta el momento, el grupo ha conseguido que cerca del 82% de sus envases de plástico estén diseñados para ser reciclados y además ha disminuido en un 20,5% el uso de plástico virgen.

Logros nacionales

Para ello, la empresa ha trabajado en tres áreas: fomentando el ecodiseño; colaborando  con otros agentes en la mejora de los sistemas de recogida, selección y reciclaje e  impulsando la concienciación ciudadana.

“En Nestlé, estamos comprometidos con el  desarrollo de diseños sostenibles e innovadores. Trabajamos para contribuir de forma activa en la búsqueda de soluciones para la gestión de residuos, reduciendo así las emisiones de gases de efecto invernadero y en pro de una economía circular. Nuestra gran ambición es que las generaciones futuras puedan vivir en un planeta sin residuos”, ha destacado Jordi Aycart, responsable de medio ambiente de Nestlé España.

Hasta ahora, la compañía ha reducido, reemplazado y rediseñado los envases  de plástico de sus productos. Como ejemplo, las bandejas interiores de los bombones de la Caja Roja han sido reemplazadas por unas transparentes para facilitar su reciclabilidad, así como la sustitución de las tapas de las latas de Nesquik y de los botes de Nescafé o de los formatos sirvefácil de La Lechera por otros realizados con monomaterial reciclable

Nestlé España además ha eliminado el plástico de algunas agrupaciones de las unidades que llegan a los puntos de venta, como es el caso de los bricks de tomate Solís y, en otros, los ha sustituido por cartón reciclable, procedente de  fuentes sostenibles, como ocurre en la gama de Litoral.

Aluminio reciclado

La compañía también ha impulsado el lanzamiento de algunos formatos de sus marcas  de agua en nuestro país, Nestlé Aquarel y Viladrau, realizados con plástico reciclado o rPET, como son las botellas de 75 cl y de 1,5 litros de ambas marcas que contienen un  50% rPET al igual que la de 1 litro de Viladrau. De forma similar, también ha lanzado los alimentos completos para gatos Purina One Bifensis con envases realizados  con plástico reciclado.

Por su parte, las cápsulas Original y Vertuo de Nespresso ya contienen un 80% de  aluminio reciclado.  La gama de productos Smarties se presentan con envases fabricados con papel.

Alianzas

Nestlé España ha fomentado además las alianzas con otros partners con el compromiso de mejorar la recogida  selectiva y reciclaje. La compañía ha impulsado la formación de Circularcaps, organización sin ánimo de  lucro formada por 24 fabricantes de café, nacida con el objetivo de desarrollar y gestionar un ambicioso sistema colectivo de recogida y reciclaje de cápsulas de café usadas basado  en el sistema que la empresa, a través de sus marcas Nescafé Dolce Gusto y Nespresso,  puso en marcha en España en 2010. Dicho sistema cuenta ya con más de 4.380 puntos de reciclaje en toda España.

Recientemente, Nestlé también ha  impulsado la creación de la Alianza para el Reciclaje de los Pequeños Plásticos (ARPP), plataforma que promueve el reciclaje de este tipo de plásticos de reducidas dimensiones en España. Nespresso desarrolló también una iniciativa similar en Valencia hace unos años a través de la Coalición por el Reciclaje de Aluminio y Acero Ligero (COAALI), entre otras acciones.

Primaprix, una cadena de supermercados con modelo  «outlet de primeras marcas del gran consumo», según se define, cuenta en la actualidad con  120 tiendas distribuidas por el territorio nacional.

Entre sus próximos proyectos se encuentra abrir siete nuevos supermercados en Arrasate/Mondragón, Sant Celoni, Madrid, Zaragoza, Palafrugell, Alcobendas y Donostia-San Sebastián. Para ello, necesita cubrir puestos de cajeros, reponedores y responsables de supermercado. Todos los trabajadores firmarán un contrato indefinido.

Perfiles

 

Leroy Merlin ha abierto un nuevo punto de venta ubicado en el centro de Valencia, frente al Mercado de Colón.

Esta nueva tienda, concebida como un showroom de cocinas y baños en el que los clientes pueden disfrutar de una experiencia inmersiva, cuenta con asesores altamente especializados que asesorarán a los consumidores para que logren hacer realidad sus proyectos.

Leroy Merlin Baños y Cocinas Valencia Salvatierra consta de una superficie comercial de 379 m², ha supuesto una inversión de  650.000 euros y la creación de 15 puestos de trabajo.

El nuevo establecimiento está situado en la calle Conde Salvatierra. Es la primera tienda en Europa que contará con productos del marketplace de Leroy Merlin, lo que supone todo un hito y un paso más en la apuesta de la compañía por una omnicanalidad cada vez más completa. Alrededor de 15 sellers aportarán 100 referencias que ampliarán la selección disponible de productos para los consumidores.

 

“Queremos que este nuevo concepto nos permita acercarnos, aún más, a las necesidades de los vecinos y vecinas de Valencia.”, comenta Ana Martínez, directora de la tienda. “Estoy segura de que el servicio personalizado y el trato experto de todo nuestro equipo convertirá a Leroy Merlin Cocinas y Baños Valencia Salvatierra en una tienda donde al cliente le apetezca ir a hacer realidad sus proyectos de cocinas y baños”.

Se trata de un concepto diferente que apuesta por la innovación y la experiencia de cliente, y permite a los consumidores sumergirse en ambientes creados especialmente para su inspiración. “Hemos creado espacios inmersivos en el que los clientes pueden entrar y sentirse en su casa. Queremos que vivan la experiencia de estar en el baño y la cocina de sus sueños, viendo cómo quedaría su reforma antes de empezarla”, destaca Ana.

 

El nuevo director general de la unidad de negocios llega a Pascual procedente de la multinacional Suntory (Schweppes), donde ha liderado durante 13 años, entre otras, las áreas de marketing e innovación para Europa y con una amplia experiencia en dirección general y en proyectos internacionales.

Vargas, que  además de en Suntory, trabajó anteriormente en Unilever, Bacardi y González Byass,  es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Deusto y con diversos posgrados en centros como Harvard, IESE, o la London Business School .

Pascual ha precisado que con esta incorporación, busca consolidarse como una empresa ‘Consumer Centric’, con una estrategia basada en la cercanía al consumidor y con una planificación enfocada a largo plazo.  En este sentido, Vargas afirma : «comparto al 100% el propósito de la compañía de dar lo mejor para el futuro de la alimentación. Estoy convenido del poder de las marcas y el importante rol que desempeñan en la vida de las personas. Solo poniendo a las personas en el centro de todo lo que hacemos, podremos desarrollar productos y servicios que sean relevantes para sus vidas. Y solo así conseguir un crecimiento que sea sostenible y rentable a largo plazo».

Hace tiempo que Nomen Foods puso en marcha un ambicioso programa para reducir su huella de carbono, adaptarse al nuevo escenario climático y concienciar sobre la gravedad de la situación.

Como parte del compromiso social y medioambiental de Nomen Foods, en 2021 se modificaron sus estatutos para incluirlo en el objeto social de la empresa.

Entre sus últimas actuaciones, se encuentra la reciente instalación de la primera fase de un parque fotovoltaico para autoconsumo en dos de las cubiertas de las naves
que la empresa tiene en su planta de Deltebre (Tarragona).

Se han instalado un total de 840 placas solares, repartidas entre la cubierta de la nueva nave dedicada a la producción de Calidad1Minuto y la nave de envasados. La potencia total instalada será de 567.47 KWh y se estima un producción anual de más de 560.000 KWh. La empresa esta igualmente ultimando el proceso de adjudicación para elevar el autoconsumo en energía renovable hasta un 50% en el próximo ejercicio. Será una segunda fase y no la última.

La nueva instalación permitirá disminuir la factura eléctrica en la planta de Nomen Foods en un 20%. Por otro lado, con estos 567.47 KWh de potencia solar instalada se evitará la emisión anual de 175 toneladas de CO 2 , ayudando así a disminuir el efecto invernadero.

Referente en sostenibilidad

Nomen Foods tiene en marcha toda una serie de medidas que han convertido a la empresa en un referente de la sostenibilidad.  En 2022, se convirtió  en la primera arrocera
del mundo en obtener el certificado BCorp.

Uno de los ejemplos más destacados es la reducción del material destinado a envases. En este sentido, la empresa ha reducido drásticamente el uso de plástico y cada vez más los packagings pasan a ser de papel procedente de bosques sostenibles.

El último año, la compañía  redujo en 22 toneladas el material dedicado a envases.  Una cifra que supone un 21,47% de materiales de envase menos en términos comparables a los usados el año anterior. Estos avances se vienen consiguiendo gracias a reducciones de espesor, a la eliminación de dobles envases unitarios y a un plan de unificación de las dimensiones de los envases.

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El nuevo establecimiento de Diagonal Mar se ubica en un local en la primera planta. Con una superficie de 1.210 m2, la marca ha presentado su nueva Concept Store, fiel a su lema “Dress for the moment”.

Con la nueva tienda,  New Yorker suma 32 establecimientos en España. La firma de moda ha manifestado al respecto  como  “New Yorker  se enorgullece de presentar su último establecimiento de la ciudad de Barcelona, que además permitirá mejorar la  experiencia de compras de nuestros clientes».

Por su parte, Nina Kavaliova, gerente de Diagonal Mar, ha añadido: “no se nos ocurre mejor manera de empezar el año que con una apertura de estas características.  La incorporación del nuevo establecimiento de New Yorker  consolida a nuestro centro comercial como el lugar favorito y de referencia en el que los jóvenes, pueden encontrar todo aquello que desean, desde ocio y restauración, hasta las últimas tendencias en moda»

Con más de 1.200 tiendas en 47 países y 23.000 empleados,  New Yorker, en su trayectoria de 50 años, ha convertido su marca en una de las mayores del mundo de la moda. Cuenta con una amplia gama de productos de cinco marcas propias.

Diagonal Mar

La tienda de New Yorker, se suma a las últimas incorporaciones del centro comercial, como  Primor, Pepco y la Flagship Store de Lefties.

Inaugurado en noviembre de 2001, Diagonal Mar, propiedad de la gestora global de inversiones inmobiliarias DWS y gestionado por CBRE, es uno de los centros comerciales más grandes de Cataluña. Con una superficie total superior a los 90.000 m2, cuenta con más de 200 establecimientos dedicados a la moda, como Tous, Lacoste, Zara, Decathlon, Jott, Massimo Dutti o Primark, entre otros.

A ellos añade más de 40 establecimientos dedicados a la restauración situados en el centro comercial y en La Terrassa del Mar, cómo Bravo Restaurant, Casa Carmen, Foster’s Hollywood, Pure Cuisine, Mandoni o Enrique Tomás. Diagonal Mar dispone de una gran oferta de ocio con 11 modernas salas de cine Cinesa con #IMAX 3D, pantallas gigantes y asientos XXL y otros servicios.

 

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Los nuevos supermercados han  supuesto una inversión total de seis millones de euros y han creado 122 empleos.

En concreto, Caprabo abrió 11 supermercados en la provincia de Barcelona, tres en Girona, dos en Tarragona, uno en Lleida y uno en La Massana (Andorra).  Con estos nuevos puntos de venta, y una inversión superior a los 6,1 millones de euros, la compañía ha incorporado cerca de 6.000 m 2 de superficie comercial y ha llevado a cabo 122 contrataciones para cubrir las
necesidades de sus nuevas tiendas.

Destaca la apertura del supermercado en Sant Joan Despí (Barcelona), una tienda propia de 1.400 m 2 que ha contado con una inversión de 2 millones de euros y ha supuesto la creación de 35 puestos de trabajo.

Franquicias

El resto de las aperturas han sido tiendas franquiciadas, de un máximo de 400 m 2 , que se adaptan bien a las nuevas tendencias del mercado.  En línea con su plan de expansión, Caprabo ha llevado sus supermercados a zonas estratégicas del territorio catalán y en lugares en los que no tenía presencia, como Artés (Barcelona). La compañía ha mantenido un ritmo de aperturas constante a lo largo de todo el ejercicio, con noviembre a la cabeza, con 3 aperturas.

Jordi Lahiguera, director de Desarrollo Corporativo y Marketing, explica que “2022 ha sido un año importante en el impulso del plan de expansión de Caprabo en Catalunya, nuestro mercado estratégico. Además de abrir una nueva tienda propia, con una inversión de 2 millones, seguimos desarrollando nuestro plan de franquicias que nos permite complementar nuestro mapa de red de tiendas, con nuevos servicios, adaptados a las nuevas necesidades de los consumidores”.

Caprabo, es una compañía de supermercados que nació en la ciudad de Barcelona en 1959. Tiene una red de casi 300 supermercados en las cuatro provincias de Cataluña y trabajan más de 6.000 personas. Cuenta con varios formatos de supermercado que se diferencian por su localización, tamaño del establecimiento y concentración de la población: modelos con enseñas Caprabo, ‘Caprabo rapid´ y Aliprox.

El Grupo Nueva Pescanova ha puesto en marcha un proyecto piloto de realidad mixta en su planta de Arteixo (A Coruña). En concreto, la compañía ha incorporado las gafas HoloLens 2 y la aplicación Dynamics 365 Remote Assist de Microsoft para dar asistencia técnica a los equipos de producción en remoto y facilitar el acceso a documentación técnica y recursos formativos.

A través de esta nueva tecnología, los equipos de línea de Arteixo pueden compartir hologramas en tres dimensiones de cualquier incidencia, ofreciendo así el apoyo visual necesario para que expertos externos puedan ayudar a resolverla de forma más ágil y eficaz.

De este modo, es posible una colaboración en tiempo real entre los equipos de producción y los técnicos e ingenieros, lo que contribuye a reducir costes y aumentar la productividad y eficiencia en la resolución de problemas.

El uso de hologramas permite a quien lleva puesto el visor de realidad mixta ver anotaciones e instrucciones sobre las intervenciones que se realizan, lo que reduce errores y acelera operaciones complejas. Todo ello manteniendo las manos del especialista libres para poder efectuar las acciones necesarias de forma cómoda y segura. Además, también proporciona acceso completo a esquemas, documentos técnicos y a cualquier procedimiento o información adicional para realizar el diagnóstico o la intervención más adecuada en cada caso.

Bravent, partner de Microsoft, ha sido el encargado de asesorar y guiar a Nueva Pescanova en la adopción de esta nueva tecnología, considerando todas las especificidades y necesidades de la compañía.  Gracias a esta solución, el equipo de producción ya trabaja en un entorno virtual para compartir información e imágenes o consultar documentos, entre otros, lo que supone un salto cualitativo a nivel de operatividad y productividad.

“Esta iniciativa responde al proceso de transformación digital y cultural en el que estamos inmersos, con el que buscamos avanzar en materia de eficiencia y sostenibilidad y dotar a los equipos de las herramientas y formación necesaria para facilitar su trabajo y potenciar su desarrollo”, explica Marta Otero, directora general Industrial del Grupo Nueva Pescanova.

Sustituye en el cargo a Martín Barbaresi, que ha asumido la dirección general de la División América tras más de 20 años trabajando en diferentes posiciones en la organización. 

Jorge Alonso procede de Bonduelle, donde ha liderado la dirección de marketing durante los últimos siete años. En su nueva posición, será el encargado de coordinar la estrategia de marketing de la compañía en el mercado español, italiano y centroamericano.

Su trayectoria profesional ha estado vinculada principalmente al sector de Alimentación y Bebidas.  Además de en Bonduelle,  anteriormente trabajó para otros grupos ocupando distintos cargos como innovation snacking manager en Campofrío; marketing & innovation manager en Altadis o brand manager Grupo Bel. Asimismo, estuvo vinculado a García-Carrión, Coca-Cola o Kraft Foods durante sus inicios.

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas y Marketing por la Universidad Pontificia de Comillas (ICADE), Alonso cuenta con varios programas de formación superior, entre los que destacan el Programa de Desarrollo Directivo, PPD por el IESE Business School, Programa de Dirección de Marketing y Ventas en ESADE o el Programa de Dirección de Empresas Alimentarias la San Telmo Business School.

Ahorramas, ha conseguido recaudar 164.663 euros en la tercera edición de la campaña ‘La Compra de tu Vida’ que tuvo lugar entre el 3 y 12 de febrero en colaboración con la Asociación Española Contra El Cáncer.

Esta iniciativa solidaria tiene como objetivo apoyar la investigación contra esta enfermedad y sufragar servicios gratuitos de apoyo a pacientes y familiares, reduciendo las desigualdades que existen a la hora de prevenir y enfrentarse a ella.

La cadena alcanza así los 565.409 euros entre las tres ediciones celebradas de ‘La Compra de tu Vida’ hasta la fecha. Ahorramas colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer de forma habitual desde el año 2015, y ha apoyado esta iniciativa solidaria desde su concepción.

Durante la campaña, la compañía puso a disposición de sus clientes la posibilidad de donar entre 1 y 99 euros en las líneas de caja de los más de 275 puntos de venta ubicados en la Comunidad de Madrid y Castilla-La Mancha. Además de a sus clientes, Ahorramas agradece a sus cajeras y cajeros la implicación y solidaridad demostradas durante estos días en su contribución a esta causa tan necesaria.

El nuevo supermercado masymas en Gijón, que responde al modelo de tienda sostenible,  cuenta con una sala de ventas de 759 m2 y ha generado 22 empleos.

Con esta nueva tienda, Hijos de Luis Rodríguez alcanza los 55 supermercados propios entre Asturias y León

El espacio, responde al modelo de tienda sostenible. Localizado en la calle Magnus Blikstad nº 75-77, el nuevo centro masymas responde al modelo de tienda sostenible, con mejoras en las instalaciones para una mayor eficiencia energética. Dispone de aproximadamente 38 metros de lineales de murales y vitrinas refrigeradas y 10 metros de lineales de armarios de congelados, todos ellos cerrados, y cuyo calor derivado de la generación de frío se aprovecha para climatizar la tienda durante el invierno y obtener, a coste cero, la totalidad del agua caliente sanitaria que demanda el centro.

Tienda eficiente

Toda la iluminación de la tienda está desarrollada con tecnología led de alta eficiencia y un control domótico de telegestión de todas las instalaciones que permite un análisis instantáneo de la potencia consumida y pautar el funcionamiento de todas ellas para que la potencia máxima demandada se reduzca en más de un 41% respecto a los centros tradicionales.

Asimismo, la tienda está equipada con la tecnología necesaria que integra toda la cartelería de ofertas en pantallas de televisión, lo que evita el uso del papel. Además, estos dispositivos permiten al cliente disfrutar la parrilla del canal masymas, así como saber en todo momento cuál es su turno.

Para Pelayo Pulgar, director Expansión y Desarrollo de masymas, “el consumidor es cada vez más exigente y demanda productos y servicios personalizados. Para tener éxito en nuestro negocio hemos de estar preparados para responder a esas exigencias, generar confianza en el consumidor y ofrecer la mejor experiencia de compra”.

Burgo de Arias, la marca de Mantequerías Arias líder en el mercado de queso fresco, ha lanzado Burgo de Arias Protein Plus. Está elaborado con ingredientes 100% de origen natural, solo leche, cuajo y una pizca de sal y sin ningún tipo de conservante o edulcorante.

Burgo de Arias Protein Plus,  es un producto bajo en grasa, sin azúcares añadidos y con un 14% de proteínas. Se presenta en packs de 3 tarrinas de 70g, manteniendo la forma única en el mercado de toda la gama: un envase práctico y fácil de desmoldar que facilita su corte. Cada tarrina aporta 10g de proteína para dar ese aporte a aquellas personas que buscan incorporar productos altos en proteína en sus comidas o snacks. Un plus de naturalidad y un plus de sabor que lo cambian todo en el mercado de productos altos en proteínas.

Mantequerías Arias suma a la innovación, su compromiso con lo natural y saludable, uno de los pilares de su Plan de Responsabilidad Social Corporativa, Oxygen. El resultado es un producto sólido, que se puede comer con tenedor, y adaptado para consumirlo en cualquier momento del día, como acompañamiento de otros alimentos o solo. Una nueva propuesta que amplía y complementa la gran familia que forma Burgo de Arias, formada por referencias 100% naturales: sin conservantes, sin aromas y sin
ningún aditivo.

El Grupo Galeries Lafayette ha anunciado «negociaciones en exclusiva» con SGM (Société des Grands Magasins), una empresa familiar especializada en el comercio minorista de las grandes ciudades, para ceder su marca más emblemática, BHV.

BHV Marais,  ubicado en el corazón de Paris, frente al  Hôtel de Ville, y propiedad de Lafayette desde 1990, es el segundo gran almacén más antiguo de París. Nacido en 1856, después de Le Bon Marché, la venta incluye otra tienda BHV localizada en el centro comercial Westfield Parly 2 en Yvelines, cerca de Versalles.

El importe de la operación de venta de las dos tiendas se estima en 500 millones de euros

Dificultades en Lafayette

Para el grupo Galeries Lafayette, propiedad de la familia Moulin-Houzé la operación es una forma de «centrar sus esfuerzos y los recursos disponibles en su marca homónima, reponer su efectivo tras el impacto total de la crisis de Covid y reenfocarse en su buque insignia en Boulevard Haussmann», dice en un comunicado emitido por la empresa.

SGM

SGM (Société des Grands Magasins),  que ya ha comprado otras siete tiendas  Galeries Lafayette en 2021, es una joven empresa dedicada a la rehabilitación de activos comerciales en el centro de la ciudad que  se ha hecho un nombre en el panorama de los grandes almacenes en los últimos años. “Compramos a menudo centros comerciales medio vacíos, de al menos 10.000 metros cuadrados, en hipercentros de ciudades medianas”, explica su director, Frédéric Merlin.

La Sociedad, también opera alrededor de diez centros comerciales en Francia, Espace Grand’Rue en Roubaix, Espace Saint-Christophe en Tourcoing, Galerie de l’Hôtel de Ville en Châlons-en-Champagne, Les Tanneurs en Lille, Nîmes Etoile, Océanis en Saint-Nazaire, Okabé en Kremlin-Bicêtre, Porte Jeune en Mulhouse, Sqy Ouest en Montigny-le-Bretonneux.