Fruto del acuerdo entre Condis y el Grup Sant Eloi, Condis abre su primer supermercado franquiciado en Andorra.

El establecimiento tiene una superficie de ventas de 1.286 m2. El nuevo supermercado Condislife apuesta por ofrecer productos frescos y de proximidad, uno de los puntos claves en la estrategia de expansión de la compañía. Nace con «el objetivo de ofrecer productos de proximidad y calidad a los ciudadanos andorranos, adaptándose a sus necesidades y estilo de vida», según Pedro López, Coordinador General de Franquicia y Expansión Condis. Condislife, la enseña de este primer establecimiento de la compañía en Andorra, responde precisamente a esta apuesta por la reinvención del supermercado de proximidad, inspirado en los consumidores, competitivo y diferenciador.
Se presenta como «El Teu Gran Súper-Mercat», ya que combina lo mejor del súper (variedad, elección, amplitud, orden y precio) con lo mejor del mercado (producto fresco de calidad, sensorialidad y trato personal), que ocupa casi el 40% de la superficie de venta.
Actualmente, de los 482 establecimientos con que cuenta Condis, un total de 26 han sido inaugurados durante el primer semestre de 2016, lo que suma 2.505 m2 de superficie de ventas. El crecimiento de Condis se ha llevado a cabo gracias al modelo de proximidad impulsado por la compañía, así como la modernización constante para dar respuesta a las necesidades de los consumidores y a su modelo de franquicia, que está siendo replicado por gran parte del sector. Las franquicias representan actualmente más del 50% de los supermercados del grupo, que ya cuenta con 34 años de experiencia en este modelo de negocio.
Condis, con más de 50 años de historia, es una de las empresas punteras del sector de los supermercados en Cataluña, con un ámbito de actuación que también llega a la Comunidad de Madrid y Zona Centro. Su red cuenta con más de 470 establecimientos, ofreciendo un servicio de calidad y proximidad, que suman una superficie de venta superior a los 200.000 m2, y que incluye tanto tiendas propias como franquiciadas, apartado en el que Condis es una de las compañías que lidera el ranking español por volumen de facturación.
(Por Alicia Davara)

Dispositivos que escuchan, servicios digitales vivos, el nuevo camino activo desde el design thinking al design doing o la desaparición de las apps, al menos tal y como las conocemos hoy, son algunas de las tendencias digitales apuntadas por la consultora de diseño e innovación Fjord, del grupo Accenture, en su informe Fjord Trends 2016.

¿Las apps se desvanecen? Esta pregunta, y muchas otras, me quedaron grabadas al filo de comenzar el año y entre mil y un análisis de tendencias futuras, cuando conocíamos el Informe Fjord Trends 2016.
Consciente de la gran cantidad de cuestiones planteadas, el informe quedó para ser revisado tiempo después y plantearnos su similitud con el mundo real. Apenas tres meses han pasado y la velocidad de la ya casi real sociedad digital y muy cercana economía digital, animan a acercarnos de nuevo y tomar nota.
Un informe diferente que analiza, con otra visión, los efectos de la digitalización sobre comportamientos y necesidades humanas. Fjord habla de 10 tendencias, bajo las que subyacen 4 grandes metatemas. Vean aquí y reflexionen
- Los living services son la base de todo. Grandes avances hacia lo que en Fjord llaman living services: servicios digitales que estarán en constante movimiento, “vivos”, capaces de responder de forma dinámica a cambios en nuestras necesidades y contexto en tiempo real. La tecnología que los sustenta, como por ejemplo la inteligencia artificial, está evolucionado muy rápidamente, pero también el nivel de demanda.
- Más pequeño, más rápido, más plano. Dice Matthew Bishop, editor ‘The Economist’, “el ritmo del cambio nunca volverá a ser tan lento como lo es ahora”. La transformación de lo digital es desenfrenada. La atomización es una realidad. Servicios que antes eran bloques estáticos se están atomizando en partes más pequeñas de actividad y contenido. La desaparición de las apps frente a plataformas es una manifestación de esto y la democratización del lujo, otra. Y mientras la simplificación busca esconder cosas, la realidad virtual crea una nueva —e interesante— capa de complejidad llena de posibilidades.
- El cambio social a través de lo digital resulta inevitable.Otro de los focos comunes a muchas tendencias es la necesidad de diseñar para la felicidad, tanto en entornos de trabajo, el hogar o como ciudadanos concienciados. El cambio social sustenta el cambio digital.
- Menos design thinking y más design doing.La práctica del diseño se está abriendo camino a pasos agigantados no solo en las empresas, sino también en los gobiernos. Estamos viendo cómo grandes compañías integran el diseño en sus operaciones, y cómo entidades públicas crean departamentos de ingenieros de diseño. Hay muchas pruebas de que el diseño se está empleando para catalizar el cambio. El truco es no quedarse extasiado contemplando la promesa, sino activar la acción.
DIEZ TENDENCIAS PARA NO DORMIR
- Dispositivos que escuchan: el poder de los micromomentos. Hoy en día, siempre hay alguien o algo escuchándonos. Llevamos dispositivos en la muñeca que nos escuchan y nos animan a correr más rápido o a comer mejor. Ya sean wearables o nearables, la última cosecha de dispositivos y sensores te escucha, te responde y te reorganiza. Se trata de micromomentos, nuevas interacciones cotidianas que hacen que nos parezca bien compartir datos que antes manteníamos en privado.
- Servicios con modales (o el protocolo del big data).La tecnología inteligente nos está ofreciendo una perspectiva sin precedentes de quiénes somos y qué está pasando en nuestras casas, nuestros coches, nuestros cuerpos y los de nuestros seres queridos. Esta afluencia prolífica y abundante de datos tiene el poder de transformar nuestro mundo, tanto a gran escala como a pequeña. Pero esta explosión de oportunidades supone un nivel extraordinario de responsabilidad, y la capacidad de las organizaciones para hacer uso de esta inmensa cantidad de datos de forma ética es más importante que nunca.
- B2We: invertir en la experiencia del empleado. El lugar de trabajo se está consumerizando. Al igual que demandamos —y de hecho recibimos— experiencias cada vez más únicas en nuestras vidas privadas, podemos llegar a esperar el mismo nivel de servicio en el trabajo. Seamos claros: los empleados de hoy en día esperan obtener de su trabajo experiencias personalizadas, una evolución rápida y una conexión personal.
- Las apps se desvanecen.Las apps tal y como las conocemos no están al borde de la extinción, pero el conexto en el que operan está cambiando de forma drástica. Las apps han llegado a un punto de inflexión en el que se ha pasado de que el usuario sea quien las controle a influir ellas proactivamente en la vida de este. Nos encontramos en plena atomización de las apps.
- La democratización del lujo.¿Qué impresiona más, el rico de cuna o el nuevo rico? La tecnología está comenzando a cambiar la noción de ambos al abrir el mercado de los servicios de lujo a las masas. En el pasado, las experiencias muy personalizadas estaban únicamente reservadas para los más pudientes ya que podían acceder a ellas por estatus y posición económica. Pero gracias a que la tecnología digital posibilita que sean redimensionables a la vez que personalizables, los servicios “de lujo” están a disposición de las masas de una forma completamente nueva.
- Para el pueblo: diseñando gobiernos amigables.Los gobiernos se aprovechan de lo digital y utilizan todo su potencial para encontrar la forma de cumplir mejor con su pueblo: conectar distintas comunidades en torno a una causa, afrontar asimetrías de la información o dotar de voz a los infrarrepresentados. Algunos gobiernos han avanzado mucho en su forma de pensar con respecto a la experiencia de los ciudadanos, ya que han pasado de un planteamiento único a servicios personalizados para las necesidades individuales. Incluso somos testigos de cómo arcaicas instituciones gubernamentales se echan a un lado para dejar paso a soluciones holísticas enfocadas al ciudadano. Este será el año en el que la tecnología se ponga a disposición del interés general y, lo más importante, dará paso a una nueva generación de ciudadanos.
- Nuestra salud, la nueva divisa.Vivimos en una época de ingresos planos, perspectivas de trabajo inestables y gastos en asistencia sanitaria cada vez más altos. La confluencia de todos estos factores está dando lugar a un nuevo tipo de moneda, los datos sobre salud, que pueden tener valor económico.
- Realidad virtual: el sueño (por fin) es real.¿Por qué no te reirás de la realidad virtual en 2016? Se acabó concebirla como un tema de un futuro lejano, la realidad virtual (VR) hará su debut ante el público general en el 2016. No hace mucho, la VR era una tecnología tan extensa y cara que se relegó a las simulaciones de vuelos militares. Si ponemos el punto de mira en el 2016, las fuentes dicen que será un “año crítico para la realidad virtual”, ya que Sony, Oculus y Samsung publicarán versiones de consumo de sus productos durante la primera mitad del año.
- Tachar cosas de la lista mental.Gracias a la digitalización de todo, nos encontramos ante el mercado más hiperreactivo de la historia. Las empresas ofrecen rápidamente toda una serie de productos y servicios digitales para satisfacer nuestras demandas en constante cambio como consumidores. Sin embargo, la innovación a este ritmo conlleva una consecuencia inesperada: un infinito exceso de opciones. Desde las más de un millón de apps en la Apple Store al pasillo de la leche de tu supermercado, cada aspecto de nuestras vidas nos pide hoy en día tomar una decisión. Esto provoca que la gente quiera tachar cosas de su “lista mental”.
- El diseño se cuela en el corazón de las empresas.Es más duro que nunca marcar una diferencia sostenible solo con innovación en tecnología, o solo con innovación en el negocio. Innovar en la cultura empresarial, utilizando los métodos del diseño, es la mejor manera de diferenciarse, porque es mucho más difícil de copiar.
Si quieren profundizar en cada tema, pueden hacerlo aquí
Y si quieren dejar su opinión, no olviden nuestra comunidad Linkedin Omnichannel by D/A Retail
Los comercios locales ya disponen de una alternativa para digitalizar sus ventas y ganar competitividad frente a las grandes superficies, Manzaning.

Manzaning hace posible el contacto de los consumidores con los pequeños comercios locales de su zona, y efectuar la compra contando con la garantía de calidad y confianza de la tienda de toda la vida.
Manzaning acaba de asentarse en Barcelona, dónde ya opera con más de 500 establecimientos de alimentación, farmacias, floristerías, ferreterías o tintorerias, además de colaborar con tiendas de referencia de la ciudad como La Garriga, Farga, Lafuente, Camarasa, Casa Piera o Boldú.
La roda de financiación cerró con 150.000 euros provenientes de inversores particulares, quiénes decidieron invertir en un proyecto creado para la defensa del pequeño comercio local, dándole el valor competitivo digital.
La innovadora aplicación, está disponible en App Store y Google Play, y tras efectuar la descarga, el uso de la misma es sencillo y intuitivo, para todos los públicos. El usuario elige la o las categorías de productos, busca su tienda de confianza y a través de chat o llamada contacta con el tendero.
Las compras se efectúan a través de la aplicación, mediante una pasarela de pago segura y fiable, y el envío del pedido oscila entre los 4,50 euros (urgente), y los 2 euros (a lo largo del día). Para la entrega de los productos, Manzaning ha optado por un modelo logístico externalizado. Sus proveedores son expertos en última milla a presencia nacional, Paack y Shargo.
«En Manzaning la venta es más humana y por medio del diálogo directo se establece una relación personal de confianza que ofrece como resultado una gran calidad del servicio» señala Eva Tomás, CEO y fundadora de la aplicación.
Este proyecto nació en el start up desk de Osborne & Clarke, y tiene como consultores a los fundadores de Emakers, que ofrecen asesoramiento a nivel operacional. Además, también ha contado con el impulso de Ogilvy Upcelerator, la aceleradora de startups creada en 2015 por Jordi Urbea y el emprendedor en serie Diego Fernández.

Lidl inauguraba el jueves 28 de julio su nueva tienda en Úbeda (Jaén). El establecimiento sustituye al anterior inmueble situado en la Avenida Cristóbal Cantero nº 86, que desde 1999 venía prestando servicio en el municipio.
La compañía ha invertido más de 2,7 millones de euros en esta nueva tienda, con el objetivo de ampliar sus servicios, modernizar sus instalaciones y mejorar la experiencia de compra de sus clientes.
Con una superficie de ventas de más de 1.300 metros cuadrados, el establecimiento dispone de una plantilla de 26 empleados, la mitad de los cuales son de nueva contratación.
La tienda, diseñada según la nueva imagen de la compañía, se ha construido bajo los criterios de eficiencia energética y sostenibilidad medioambiental que Lidl incorpora para sus nuevas aperturas. Además de sistemas de refrigeración de bajo consumo, el establecimiento incluye iluminación LED en todos sus puntos de luz.
Esta apertura se enmarca en la estrategia de Lidl de ampliar y mejorar su red de establecimientos. Actualmente, la empresa dispone de más de 110 tiendas en Andalucía, de las cuales seis se sitúan en la provincia de Jaén.
Lidl Supermercados entró en el mercado español en el 1994 con la apertura de la primera tienda en la ciudad de Lleida (Cataluña). Desde entonces no ha parado de crecer y en la actualidad posee una estructura de más de 535 tiendas, nueve plataformas logísticas (Valencia, Vitoria, Sevilla, Madrid, Barcelona, A Coruña, Málaga, Murcia y Tenerife) y un equipo humano integrado por 11.500 profesionales. Cada semana, 3,5 millones de clientes depositan su confianza en las tiendas que Lidl tiene repartidas por todo el territorio español.
Lidl Supermercados es la filial en España de la alemana Lidl Stiftung, quien, junto a la cadena de hipermercados Kaufland, conforma el Grupo Schwarz. Con una facturación total de 85.700 millones de euros en 2015, el Grupo Schwarz ocupa el 4º puesto a nivel mundial en el ranking de distribución de alimentación y está presente actualmente en 27 países en Europa con una red de cerca de 11.250 establecimientos.

(Por Alicia Davara)
Innovar. Término al uso aplicable igual en retail disruptor, como en formatos clásicos que reimaginan su formulación. Aquí algunos ejemplos.
¿Innovan Lidl o Aldi al replantear su antigua estrategia “hard” y sin perder su filosofía original adaptan el modelo al nuevo consumidor de la actual década? ¿Innova Carrefour aún dentro de sus formatos en gran superficie incorporando herramientas, productos, soluciones o actividades cercanas a la experiencia de compra demandada por el consumidor actual? ¿Innova Macy’s uno de los más que centenarios grandes almacenes americanos con sus propuestas omnicanales pegadas al comprador omnicanal?
Ejemplos de empresas disruptoras, aún en sus formulaciones clásicas, continúan ilustrando el mapa del retail mundial. Aquí solo unos ejemplos de cómo reinventar e reimaginar el retail es posible, es necesario, es urgente.
CARREFOUR MARKET PREMIUM
Carrefour Market es el nombre de la enseña, al que en el caso de Paris, suma el apellido tomado del barrio donde se ubica. “Carrefour Market Saint-Marcel”. Así se llama la primera tienda en la capital de Francia de Carrefour Market con el concepto Premium, según modelo ya funcionando en Milán. y puesto en marcha en paralelo en Varsovia. ¿Llegará pronto a España?
Un muy cuidado diseño y presentación interior y una oferta de productos de gama media-alta, con gran protagonismo de los productos frescos, creada para conquistar al cada vez más numeroso y exigente consumidor urbano.
Carrefour Market Saint-Marcel, renovación de una antigua tienda de la enseña, cuenta con una superficie de venta de 1.355 m2 de los cuáles más de un tercio se destinan a una excelente y atractiva presentación de productos frescos que se complementa con secciones con servicio asistido de carnicería pescadería, charcutería y otros.
A MODO DE PRUEBA
El antecedente hay que buscarlo en 2013 cuando Carrefour anunciaba por primera vez su proyecto de abrir una tienda piloto de gran superficie y oferta para gourmets en el centro de Paris. Un proyecto que no se llevaría a cabo entonces y que llegaría transformado a Italia dos años después.
La primera prueba del concepto actual la lanzaba Carrefour en diciembre de 2015, en uno de sus hipermercados en el extrarradio de Milán. Un establecimiento renovado en profundidad para dar cabida a una oferta diferente con una presentación también diferente.
Cuatro meses después, en abril de 2016, el Grupo ponía en marcha el mismo concepto con enfoque diferenciado. Menor superficie y localización en centro urbano. La ciudad, de nuevo Milán, albergaba entonces el primer Carrefour Market con oferta Premium dirigido a clientes gourmets. Productos frescos y locales junto a presencia de grandes variedades de alimentos bio, veganos o de otras culturas, así como una cuidada bodega, además de espacios experienciales-como el dedicado al chocolate- que buscan sorprender, y seducir, a los clientes.
EN MADRID, STREET MARKET ALCOBENDAS
Mercado de Alcobendas, el espacio de street market de Carrefour en esta localidad madrileña, con más de 20.000 visitantes en su primer mes de funcionamiento. Se trata de un espacio de 800 m2 de superficie y 120 m2 de terraza, que ha generado 30 puestos de trabajo.
El street market, ubicado en la galería comercial del hipermercado en esta localidad madrileña, ha supuesto la creación de más de 30 puestos de trabajo y ofrece un nuevo enclave gastronómico, con la presencia de cinco espacios gourmet de referencia en el sector de la restauración.
En su oferta gastronómica se encuentran algunos de los restaurantes más innovadores del momento, tanto en el propio Mercado como en casa, pues todos los productos de las distintas firmas se preparan también para llevar: Shikku, Davita, La Piparra, Mama Framboise y Mahou.
Francisco López Nieto, Director Regional de Carrefour en la Comunidad de Madrid, ha declarado que la experiencia en estas primeras semanas de apertura “es muy positiva, por lo que estamos convencidos de que el Mercado de Alcobendas será, muy pronto, un referente gastronómico en Madrid”
El Mercado de Alcobendas es la segunda tienda Gourmet que Carrefour ha puesto en marcha. La primera de ellas es el Carrefour Express de la calle Hermosilla, un supermercado que ofrece una cuidada selección de productos frescos de temporada y destaca además la presencia de los productos “premium” tanto de marca de fabricante como de la marca propia de la cadena.
LA OFERTA
Entre las marcas que están presentes se encuentra la vanguardista cocina asiática de Shikku, el restaurante japonés por excelencia en Madrid, que en este primer mes ha servido más de 28.000 piezas de sushi recién elaboradas en el Mercado de Alcobendas.
La cocina italiana está representada por Davita, establecimiento que ya ha vendido más de 300kg de pasta fresca durante este periodo. Y La Piparra, ofrece una propuesta gastronómica variada y original basada en la cocina al grill, en el que se pueden degustar carnes a la parrilla y hamburguesas artesanales.
El Mercado de Alcobendas también cuenta con un espacio de alta pastelería artesanal de la mano de Mama Framboise. Con esta nueva apertura, su creador, Alejandro Montes, destaca la importancia que tiene la adquisición de productos naturales de alta calidad, destacando los panes o sus tartas de autor.
El espacio cuenta también con empresas tradiciones como el córner de Mahou, en el que el cliente tendrá a su disposición una amplia variedad de cervezas: de trigo, abadía, lager, alemana y artesana, además de la americana Founders, importada directamente de EEUU y refrigerada en el avión. También ofrece un espacio dedicado al vino donde los caldos se distribuyen en dispensadores. Este sistema permite que el cliente pueda adquirir una copa o realizar una cata antes de comprar una botella
MACY’S, GIRO TOTAL EN EASTON
“Esta es una de las mejores cosas de trabajar en Macy’s. No tienen miedo al cambio” Así habla Kathi Newton, vicepresidente y gerente de la tienda de la cadena de grandes almacenes en Easton que desde el pasado mes de marzo está «patas arriba».
Su remodelación total, continente y contenido, fue presentada el pasado 25 de junio. Con enfoque cien por cien centrado en el cliente.
“Se trata de responder a lo que el cliente nos está pidiendo” dice Newton. Para ello, remodelación en diseño, desde las luces a los suelos. Y remodelación en la oferta y la forma de presentarla. Por universos basados en los estilos de vida en esta tienda de 20.500 m2 de superficie que servirá a Macy’s de prototipo, un laboratorio que permita ver si la adecuación oferta y demanda es la correcta.
Para el nuevo concepto, equipos de venta más grandes y preparados para la ofensiva. Casi 120 empleados adicionales, 50 de ellos temporales, para cubrir áreas totalmente innovadoras en la nueva tienda. Como es el caso de los quioscos Connect@Macy’s enfocados al servicio one to one con el cliente. Desde el mismo instante en el que entra en la tienda, con servicios adicionales como es el de un personal shopper a disposición del visitante si así lo desea.
- Deportes, cosmética, muebles, son algunas de las áreas con especial protagonismo y un enfoque en el nuevo estilo de vida urbano. En el área deportiva, además de calzado y marcas de ropa o accesorios, servicio completo de bebidas saludables, zumos y batidos, y un servicio personalizado de dalud y estado físico.
- En Cosmética, la nueva tienda Macy’s no solo ofrece productos de uso cotidiano. También tratamientos capilares, faciales o depilación, junto a un salón de belleza con Spa y servicios de cabello, manicura y masajes.
- Secciones como muebles o papelería, joyería o bodas. Todas tan amplias como personalizadas para recrear un área de exclusividad y diferenciación cliente a cliente.
TAO CONECT, MODA NIÑOS CONECTADOS

Clásica firma de moda infantil con un sugerente planteamiento experiencial puesto en marcha en su tienda del Centro Comercial Auchan Roncq, cerca de Lille. En una pequeña tienda de 60 m2 de superficie, los clientes pueden reservar un producto online e ir a probarlo a la tienda, o diponer de kioscos digitales o tabletas en toda la tienda
- 210 tiendas en Francia, de las que un tercio dispone de una superficie superior a los 200 m2.
- 8 % ventas por el canal ecommerce
- Reserva online, prueba en tienda
- Kioscos y Tabletas en tienda (permiten comprar todo el surtido aunque no esté físicamente en tienda. Tallas, colores, diseños…)
- Sistema “extra ball” Si el producto está en tienda, envía el pedido a un equipo en 1ª planta y lo devuelve en un “flipper” gigante.
- Gestión Stocks. Sistema RFID (Radiofrecuencia)
EL CORTE INGLÉS CLICK & EXPRESS
- Envío en 2 hs y con elección franja horaria
- 27 ciudades
- 000 artículos de todas las secciones
Moda, complementos, cosmética, perfumería, textil hogar, informática, móviles, ocio y entretenimiento, pequeños electrodomésticos
- Click&Collect, pedido online y recogida en tienda (El Corte Inglés y Supercor, 200 tiendas toda España) o 3.000 puntos conveniencia Correos y Celeritas
- Click&Car compra en el supermercado online y recogida en el aparcamiento del centro elegido.
Una operación muy rápida desde que se iniciara su venta tiene ya resultados. La empresa portuguesa Ibersol se ha hecho finalmente con el 100% del capital del grupo Eat Out, perteneciente al grupo Agrolimen.
La operación cierra un periodo de negociaciones en el que varios fondos de inversión mostraron su interés por la empresa catalana. Eat Out, dueño de las marcas Pans & Company, Ribs, FresCo y Santamaría, ha ido a parar al final a la portugesa Ibersol, tal como ha comunicado la Comisión Nacional de Valores lusa.
Eat Out, con 324 restaurantes, de los cuales 116 son propiedad del grupo y los 208 restantes, franquicias, acabó su ejercicio 2015 con ventas de 214,7 millones de euros y un Ebitda de 16,4 millones de euros.
Ibersol cuenta con franquicias de comida rápida como Pizza Hut, Pizza Móvil, KFC o Burger King. En 2006 inentaría comprar Telepizza.
Coolinary food & fun market es el nombre del nuevo concepto comercial que abrirá el próximo mes de octubre. Localizado a 5 minutos de Sitges, Barcelona,se trata de un espacio experiencial de ocio gastronómico y shopping iniciativa de la familia Coll y diseñado por la empresa italiana Costa Group con el apoyo del Grupo Mahou-SanMiguel.
El nuevo espacio experiencial cuenta con más de 6000 m2 y aparcamiento gratuito. Coolinary food & fun market, es una alternativa en Barcelona que aúna en el mismo lugar experiencias de ocio, compra y degustación que contará con un gran abanico de productos de proximidad. Con zonas y recursos para el desarrollo de eventos y talleres profesionales y de ocio dirigido a un cliente cada vez más exigente.
Un concepto de negocio multidisciplinar basado en la gastronomía y el ocio, cuyo eje principal es la comida y la diversión de mercado. Así, y como como respuesta a las nuevas tendencias de consumo, se presenta a caballo entre un mercado tradicional y un espacio polivalente, donde Compra y Degustación se aderezan con experiencias únicas bajo el paraguas de gran calidad, proximidad y la atención personalizada como factor clave de diferenciación.
La apertura está prevista para el mes de octubre en el área comercial que une las ciudades de Sitges, Vilanova i la Geltrú y Sant Pere de Ribes. Tres ciudades cercanas a Barcelona que funcionan como eje de unión para las principales vías de Cataluña. Además se encuentran localizadas dentro de las principales rutas de turismo gastronómico de la zona, como son la ‘Ruta del Xató’ y la ‘Ruta del vino’, entre otras.
Coolinary surge en el seno de la familia Coll, propietaria de una de las cadenas más significativas del sector de la alimentación de la comarca y con una trayectoria de más de 130 años. La empresa catalana Can Torreta , ha contribuido desde el año 1885 al progreso de las actividades económicas y comerciales de la comarca del Garraf, al sur de Barcelona. Ahora apuestan por este nuevo proyecto para conseguir nuevas experiencias para el público donde se unen ocio y restauración.
La idea de combinar la venta tradicional del producto de proximidad y la innovación en el consumo, en un espacio de diseño formulado por Costa Group, una de las empresas más destacadas en el sector del interiorismo a nivel internacional no dejará indiferente. La empresa italiana ha proyectado el interior de más de 5.000 locales de restauración a lo largo de todo el mundo, como Eataly en Nueva York o 26 grados en Oviedo. El estilo industrial con tuberías vistas, la mezcla del ladrillo, la piedra y la madera son algunas de las señas de identidad que marcarán la diferencia.
El recinto cuenta con 6.000m2 de superficie total distribuidos en 2.000m2 de edificio construido, 900m2 de terraza y 200 plazas de aparcamiento gratuito. Coolinary dará cabida a más de 20 espacios gastronómicos distribuidos en cervecería, coctelería, restaurante, Market de productos delicatessen, zonas de frutas y verduras y 22 paradas destinadas a la venta y degustación de producto. Contará también con almacenes individuales, ludoteca exterior e interior, aula showcooking y 4 escenarios a disposición del profesional.
Cabe destacar la actuación de Mahou-San Miguel como principal colaborador y partner del proyecto, facilitando actividades de dinamización como talleres, catas, tirajes y contenidos musicales.

Fnac abre hoy su primera tienda en Andorra. El establecimiento, en régimen de franquicia con el Grupo Pyrénées, está ubicado en el centro comercial del mismo nombre. Será el segundo que el distribuidor de productos culturales y ocio abre en régimen de franquicia, tras la inauguración en 2015 de Fnac La Morea en Pamplona.
Como ya informó D/A Retail, la nueva tienda está ubicada en el mismo edificio que los Grandes Almacenes Pyrénées, en pleno centro de Andorra la Vella, y ofrece a sus clientes la totalidad del catálogo de productos culturales (libros, música, cine, videojuegos, infantil, etc.), tecnológicos (informática, telefonía, sonido, fotografía, imagen, etc.) y servicios (seguros, clínica micro, entradas, etc.) de la compañía.
Con esta apertura, el Grupo Fnac contará con 50 establecimientos en la península ibérica.

Cuando aún faltan dos meses para la celebración de Madrid Retail Congress en su edición 2ª, el evento se consolida como un espacio de referencia en retail. Crecen las solicitudes de participación, el programa para sus dos días está completo, 16 talleres ofrecidos por los mejores especialistas de las principales empresas confirmados, apoyos institucionales y empresariales en aumento.
Sin duda el retail se enfrenta a una nueva era y los profesionales son conscientes de ello. La mejor prueba es la positiva respuesta a la cita de Madrid Retail Congress 2016. Comerciantes y retailers de todos los tamaños y actividades, en off line y en online, empresas de tecnología y retail digital, diseño de espacios comerciales, consultoría, analíticas o marketing para la experiencia de compra, estudiantes y Escuelas de Negocio. Todos con inquietuedus ante la segunda edición de Madrid Retail Congress, el evento de referencia para aquellos que quieren compartir experiencias ante la Nueva Era del Comercio Conectado.
Un amplio y profesional Programa con los mejores ponentes y distintos espacios de actividades y networking, junto a workshops de tarde impartidos por expertos, reunirá a varios centenares de profesionales del comercio y del retail en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los próximos 28 y 29 de septiembre. Con un Comité de Honor de excepción con la presidencia del Rey Felipe VI.
En los enlaces siguientes, todos los datos para no perderse nada del Congreso de referencia en retail. Y en próximas informaciones en agosto en estas páginas, iremos presentando y detallando el contenido.
QUÉ . Madrid Retail Congress 2016 #MRC16
CUÁNDO. 28 y 29 de septiembre 2016
DÓNDE. Palacio Municipal de Congresos de Madrid
COMITÉ DE HONOR. Principales instituciones y empresas bajo la Presidencia de S.M el rey Felipe VI
QUIÉN. Un elemento diferenciador de este congreso es que Madrid Retail Congress está diseñado, ejecutado e impulsado por y para el sector de la distribución comercial por la Confederación Española de Comercio CEC, la Confederación de Comercio Especializado de Madrid, COCEM y el grupo especializado en Comunicación- Retail, D/A Retail- Distribución Actualidad (42 años de edición perteneciente a Ediciones y Estudios)
«CÓMO. EN-TIEND@ EL COMERCIO” Debates, Conferencias, Paneles de Ideas, Talleres Especializados, Networking activos, Retail Tour, Afterwork
PARA QUIÉN. Retail y Comercio en general, pymes, medianos y grandes, empresas de eCommerce, logística, de servicios y tecnología, medios de pago, analítica y big data, sistemas de geolocalización, omnicanalidad…
INSCRIPCIÓN. http://www.madridretailcongress.com/pre-inscripcion-y-app/
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@CEC_Comercio
@CocemComercio
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Showroomprive, uno de los líderes del comercio electrónico especialista en el sector de las ventas privadas de moda, ha concluido el primer semestre de 2016 el pasado día 30 de junio con objetivos confirmados. Fuerte crecimiento en ventas y en beneficios.
En el primer semestre de 2016, Showroomprive continuó con su fuerte crecimiento en facturación y beneficios, liderado por la implementación de una estrategia centrada, según la compañía, en cuatro pilares. Enriquecimiento de la oferta de producto, la innovación, la calidad del servicio y experiencia del cliente y la implementación de una organización multilocal a nivel internacional.
LOS DATOS DE SHOWROOMPRIVE
- La facturación del Grupo aumentó en un 20.5% pasando de 199.4 millones de euros en el primer semestre de 2015, a 240.3 millones de euros.
- Este semestre se ha caracterizado por un crecimiento equilibrado en todos los indicadores de negocio, con un fuerte crecimiento en el número de socios, compradores, pedidos y cesta media por comprador.
- El aumento del 5% en la cesta media, refleja la mejora continua en la oferta de Showroomprive.
- El grupo demostró un marcado dinamismo en Francia, que representa un importante motor de crecimiento, con un considerable potencial por explotar todavía.
- El margen de EBITDA ha crecido cerca del 28%, a un ritmo más rápido que las ventas. Ha llegado a 15.7 millones de euros, con un margen EBITDA que representa el 6,6% de ingresos, un incremento significativo respecto al primer semestre de 2015.
- El primer semestre ha traído también una significativa mejora de la rentabilidad de Showroomprive en los mercados internacionales, con un umbral de rentabilidad EBITDA.
EXPERIENCIA DE CLIENTE
- El Grupo lanzó en marzo de 2016 un innovador motor de búsqueda que permite a los socios identificar rápidamente en la web las ventas propuestas que responden a sus necesidades.
- Showroomprive introducirá pronto una nueva funcionalidad de recomendación que propondrá a los socios los productos que sean susceptibles de ser de su interés.
- La introducción de Infinity (servicio de entrega gratis ilimitada ofrecida bajo una suscripción anual de 20€) continua a incrementar la frecuencia de los pedidos y la cesta media de los socios.
- A mediados de julio Showroomprive lanzó Apple Pay en Francia, habiendo sido la primera y única plataforma de ecommerce francés en incorporar el servicio Android Pay en Reino Unido a principios del primer semestre.
DINAMISMO
- Showroomprive sigue desplegando sus innovaciones en los mercados internacionales con el lanzamiento de Infinity y compra Multi Cesta también en España y Portugal, para reforzar el compromiso con sus socios.
- El grupo ha intensificado su presencia en sus principales mercados con fuerte potencial:
- En España, nombrando un Country Manager encargado en el proceso de construcción de un sustancial equipo de ventas para desarrollar sus operaciones.
- Se planea desarrollar una estructura similar en Italia con el próximo reclutamiento de un Director para la oficina ubicada en Milán, que será responsable de acelerar el desarrollo de un equipo comercial local.
- Showroomprive ha entrado en negociaciones exclusivas con el Grupo Banzai para la compra de Saldi Privati, el segundo mayor player en el sector de las ventas privadas en Italia por volume de volumen de negocio[1]. Esta operación, sujeta a varias condiciones, sería un importante paso para el desarrollo de Showroomprive en Italia
- El grupo ha reclutado a un Director de Operaciones y un Director de Logística, que conducirán varias misiones destinadas a mejorar la calidad de los servicios, la reducción de los tiempos de entrega de los pedidos y a facilitar la devolución de productos.
- Showroomprive también destaca en su primer trimestre, la aperutra de un tercer centro dedicado a la producción de las ventas en Roubaix, para apoyar el crecimiento de su actividad (recepción de muestras, sesiones de fotos, retoque y puesta en línea de las ventas).
CIFRAS CLAVE S1 2016
| (€ million) |
H1 2015 |
H1 2016 |
%Growth |
|
|
|
|
| Net revenues |
199.4 |
240.3 |
20.5% |
| Total Internet revenues |
194.0 |
234.4 |
20.8% |
| EBITDA |
12.3 |
15.7 |
27.9% |
| EBITDA as % of revenues |
6.2% |
6.6% |
+38 pts |
| Adjusted net income* |
5.1 |
8.0 |
56.5% |
| Net cash position |
32.8 |
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Thierry Petit y David Dayan, Co-fondadores y Co-CEOs de Showroomprive se muestran confiados ante sus objetivos para 2016.»Seguimos ganando cuota de mercado en Francia con un rendimiento superior al de los sectores de ecommerce y retail. Nuestras operaciones internacionales están en consonancia con nuestra hoja de ruta con una ya significativa mejora de la rentabilidad y las perspectivas de adquisiciones»
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Eroski ha llegado a un acuerdo para la venta de su participación en el Centro Comercial “El Arcángel” en Córdoba a Veracruz Properties. El actual hipermercado de la cooperativa en actividad en dicho centro comercial, cesará su actividad en noviembre.
Según informa el grupo Eroski en un comunicado, la venta se engloba dentro de su estrategia de desinversión en activos inmobiliarios y de reordenación de su red comercial para reducir su deuda financiera.
El hipermercado de Córdoba, inaugurado en 1994, y con 13.386 m2 de sala de ventas, cerrará el próximo mes de noviembre. A todos los trabajadores se les ofrecerá la posibilidad de reubicación en puestos vacantes del Grupo.
Tras esta operación, el Grupo Eroski cuenta en Andalucía con una red comercial de 96 establecimientos: 8 hipermercados – Alcalá de Guadaira, Morón de la Frontera, Osuna, Lebrija, Málaga, Chiclana de la Frontera, Utrera y Montilla – y 58 supermercados, además de 5 gasolineras, 2 oficinas de viajes, 22 perfumerías iF y el servicio de entrega a domicilio del supermercado online en Málaga.
Veracruz Properties, grupo de inversión formado por una red de socios de España y Latinoamérica, ha adquirido anteriormente, los centros comerciales Plaza Mayor Gandía y Plaza Mayor Xátiva, iniciando un ambicioso proyecto de expansión por España en bienes raíces comerciales.
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Take Eat Easy cesa actividad. La llegada de UberEats al mercado y el inminente lanzamiento de Amazon Premium «representa un problema para una startup que depende de inversores». Así dice el comunicado de la compañía belga de comida a domicilio Take Eat Easy anunciando el cierre. A pesar del éxito de la marca.Este es el comunicado enviado por la empresa:
Take Eat Easy, la compañía belga de comida a domicilio, alcanzó un hito histórico cuando superó el millón de entregas en sus cuatro mercados (Francia, Bélgica, España y Reino Unido) el pasado 12 de julio de 2016.
El hecho de que la empresa fuera capaz de conseguir este hito con unos presupuestos notablemente inferiores a los de la competencia, lo convierten en un logro todavía más notable. En comparación con su principal competidor, Take Eat Easy alcanzó los 16 millones de euros de financiación en 2015, mientras que Deliveroo consiguió 200 millones en el mismo año. A esto se suma la aparición de nuevos jugadores en el con el lanzamiento de UberEats.
El liderazgo de Take Eat Easy en Francia ha sido un factor significativo que ha contribuido de forma notable al éxito de la marca. En el mercado francés, la compañía tenía presencia en un total de 13 ciudades, 8 de las cuales se habían abierto entre 2015 y 2016. El crecimiento también fue destacado en Bélgica, con un total de 4 mercados locales que incluían la zona de habla belga y flamenca del país. En España, la empresa daba servicio a tres ciudades (Madrid, Barcelona y Valencia), mientras que en Reino Unida, Londres se consolidaba rápidamente como la opción más premium con su oferta de calidad.
Sin embargo, en el negocio de las start-ups la financiación juega un papel crucial, sumado a la competencia del mercado, y tras la llegada de UberEats al mercado y el inminente lanzamiento de Amazon en el sector Premium, los inversores quieren comprensiblemente el impacto de estos dos gigantes en el mercado. Por este motivo, y a pesar del gran éxito obtenido, este hecho representa un problema real para la empresa que depende de los inversores en sus primeros años de vida. Por ello, y con gran tristeza, tenemos que comunicar el cese de la actividad de Take Eat Easy a toda su plantilla, restaurantes asociados y el resto de partners a día 26 de julio de 2016.
A los fundadores de Take Eat Easy nos gustaría agradecer enormemente a todos aquellos que han contribuido con este proyecto y nos sentimos tremendamente orgullosos de haber sido pieza clave en la transformación del sector de la comida a domicilio. Pizzas de calidad, hamburguesas y sushi entregado directamente en tu casa. Definitivamente, ha cambiado la manera en la que todos disfrutamos de nuestra comida preferida en casa o en la oficina.

Mercamadrid comenzará el próximo mes de agosto las obras de mejora y modernización de sus instalaciones. Para ello, destinará una inversión de más de tres millones de euros.
Las actuaciones de adecuación y modernización del recinto, responden a una reivindicación histórica de los empresarios del mercado y de los clientes detallistas. Muchas de estas actuaciones de mejora comenzarán a principios del mes de agosto, momento en el que la actividad del mercado se reduce sustancialmente, en pro de facilitar en la medida de lo posible, el normal funcionamiento de la Unidad Alimentaria.
Algunas de las actuaciones a acometer son:
El solado interior y mejora del saneamiento de las seis naves del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
El asfaltado de más de 100.000 m2 de viales.
Reforma de la pavimentación de los bajo muelles, saneamiento, ampliación de rampas y remodelación de las cabeceras de las naves del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
Estas actuaciones, además de suponer una importante mejora de la imagen general de la Unidad Alimentaria, son clave para el normal desempeño de la actividad comercial. Facilitarán la movilidad de los cerca de 22.000 vehículos que acceden cada día a Mercamadrid, así como las tareas fundamentales de carga y descarga, movimiento de mercancía y limpieza. Actuaciones que afectarán en su conjunto a más de 180.000 m2 de la Unidad Alimentaria lo que le permitirán adaptarse a las necesidades de un mercado del siglo XXI.

Central Lechera Asturiana ha invertido cerca 2 millones de euros en sus nuevas instalaciones donde elaborará sus nuevos yogures. Con ello, la empresa hace una firme apuesta tanto por el yogur de calidad como por Asturias, ya que esta inversión está centralizada en su centro productivo de Granda (Siero), donde gracias al yogur da empleo a más de 100 trabajadores.
Esta remodelación es clave en el lanzamiento y supone una diferencia de los nuevos yogures con el resto porque están elaborados sólo con ingredientes 100% naturales, sin conservantes, ni espesantes artificiales, con menor contenido en materia grasa, y mayor contenido de fruta natural y así como de proteína. Se presentan en nuevo envase transparente que además de visualizar el producto, permite la venta unitaria adaptándose así a las tendencias del mercado y a las necesidades de los consumidores actuales.
El Presidente del Principado de Asturias, Javier Fernández ha inaugurado la remodelación de la factoría, acompañado por el Presidente de la compañía, Bertino Velasco, por el Director General de CAPSA FOOD, José Armando Tellado, la Consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Alvarez, el Alcalde de Siero y por miembros del Consejo de Administración de CAPSA y del Comité de Dirección, además de por representantes de la Junta Rectora de Central Lechera Asturiana SAT.