
Una venta más. Los traspasos de activos en centros comerciales se suceden. Ahora llega el turno a Málaga Plaza, en pleno centro de la capital malagueña, con 6.600 m2 de SBA y 20.615 m2 construidos en tres plantas comerciales y otras tres bajo rasante.
El vendedor, Inversiones Igueldo. Los compradores, New Winds Group, empresa madrileña controlada por una rama de la familia Reyzábal que construyó el histórico edificio Windsor, que se viera reducido a cenizas en el incendio de 2005, y en cuyo solar se levantó posteriormente la ampliación de El Corte Inglés, en la calle de Raimundo Fernádez Villaverde de Madrid.
El centro comercial Málaga Plaza, construido en 1993 bajo la dirección del arquitecto Ángel Asenjo, alberga enseñas como Burger King, Fnac, VivaGym y Primor. Con un afluencia de tres millones de visitantes al año, los nuevos propietarios anuncian un «ambicioso plan de mejoras» en el centro comercial y dará entrada a nuevos operadores, según Aguirre Newman, consultora encargada de informar de la operación en su papel de asesora en la desinversión a través de la mejora de la ocupación y calidad de los inquilinos y posterior venta en rentabilidad.
Junto a Vialia, Rosaleda y Bahía Azul, este es el cuarto centro comercial que cambia de propietarios en pocos meses en Málaga.

Farmacias.com es una joven startup que empezó a operar en 2016 como plataforma de ayuda a los establecimientos de farmacia para vender online. Ahora da un paso más y presenta el servicio «Pedido Express» que asegura la entrega en domicilio en menos de 2 horas.
El servicio está ya activo en Madrid, Sevilla y Málaga y Barcelona se sumará próximamente. Para finales de 2017 esperan ofrecerlo en toda España. convirtiéndose en el primer ecommerce de productos de farmacia que permite realizar pedidos a las farmacias y recibirlos en menos de 2 horas.
Los envíos se realizan de lunes a viernes entre las 9 y las 20 horas y tienen un coste de 5,90 euros.
La empresa andaluza Farmacias.com, comenzó su actividad a principios de 2016, ofreciendo los usuarios la posibilidad de conseguir productos de parafarmacia al mejor precio comprándolos directamente a las farmacias en un marketplace que apuesta por la cercanía geográfica y los mejores precios de cada farmacia.
Según Raúl Ruiz, Director de Farmacias.com, “es importante que las farmacias ofrezcan este servicio, ya que la confianza y seguridad que deben ofrecer los productos de salud y autocuidado sólo la pueden ofrecer las farmacias”.
Cientos de farmacias de toda España ya ofrecen venta online gracias a Farmacias.com. Con este nuevo servicio de entregas en 2 horas amplía los servicios que ya ofrecía para conectar a las farmacias con los usuarios, como encontrar la farmacia abierta más cercana en cualquier punto de la geografía española.

El grupo alemán de electrónica de consumo Media-Saturn-Holding cambia su denominación. A partir de ahora será MediaMarktSaturn Retail Group. En el caso de la filial en la Península Ibérica, Media Saturn Iberia, que engloba los establecimientos Media Markt en España y Portugal, pasa a denominarse MediaMarkt Iberia.
El cambio de nombre responde a la voluntad del grupo de potenciar y hacer más reconocible la marca MediaMarkt en ambos países. A partir de ahora, la empresa líder en Europa en distribución de electrónica de consumo, pasa a escribirse con las dos palabras unidas no solo en Iberia, sino en el resto de países en los que opera.
A nivel jurídico, la denominación del grupo tanto en Iberia como en el resto de Europa no sufrirá ninguna modificación. El cambio será adoptado por los diferentes países de forma gradual hasta septiembre de 2017, cuando todos los materiales internos y externos de las compañías deberán adaptarse a la nueva denominación.

The App Date y Fundación Telefónica han presentado el «quién es quién de la Realidad Virtual en España». Única base de datos online, abierta y colaborativa, que pretende identificar a todas las empresas implicadas con esta tecnología.
‘Quién es quién de la Realidad Virtual en España’ se desglosa en un total de siete categorías: productoras, desarrollo, consultoría, divulgación, formación, alquiler y hardware. Una estructura capaz de reflejar el estado de la industria pero susceptible de crecer y ampliarse según vayan surgiendo nuevas compañías y especialidades. Recoge más de 85 empresas, con todo lo necesario para poder conocer a todos aquellos actores involucrados en el desarrollo de un proyecto VR.
Esta base de datos -disponible para consulta pública en espacio.fundaciontelefonica.
En la investigación y planificación de esta base de datos se ha aprovechado todo el ‘know how’ acumulado en los meses de trabajo conjunto en el Espacio de Realidad Virtual del Espacio Fundación Telefónica, por el que han pasado ya más de 15.000 personas hasta la fecha.
El año pasado se estima que las empresas dedicadas a la VR en España sumaron una facturación superior a los 45 millones de euros y casi todas (un 95%) pretenden contratar nuevos empleados a lo largo de este año. “Aunque todavía es pronto para pensar en experiencias, grandes marcas están apostando por la Realidad Virtual para activaciones en puntos de venta, eventos, venta de proyectos”.
En el recién celebrado evento eThe VR Date quedó patente el buen ritmo de adopción de dispositivos por parte del mercado. Por ejemplo, las Gear VR de Samsung han vendido hasta febrero 4,3 millones de unidades a finales de 2016) y PlayStation VR, en unos pocos meses en el mercado, ya cuentan con 975.000 unidades vendidas.
‘VR Explorers by San Miguel’, maridaje VR
La cita también fue el marco perfecto para conocer una nueva iniciativa que pretende profundizar en la fusión perfecta entre la tecnología y la gastronomía. Se trata de ‘VR Explorers by San Miguel’, una experiencia de realidad virtual desarrollada en conjunto por San Miguel y el estudio The Vrain, dentro del marco del Gastrolab. “La realidad virtual es una nueva forma de crear y generar experiencias que inviten a la exploración, algo que es muy importante para San Miguel”, aseguró Alejandro Arranz, Digital Manager del grupo Mahou-San Miguel.
‘VR Explorers’ propone un maridaje VR: un juego de exploración con los sentidos a través de un viaje a Japón en 360º, la cerveza San Miguel Selecta y un ingrediente tan simbólico de la gastronomía nipona como el wasabi.

La Asociación para el Desarrollo de la Experiencia de Cliente (DEC) ha lanzado un concurso para seleccionar las mejores soluciones de valoración y mejora de esta disciplina en las empresas.
El objetivo de DEC con esta nueva iniciativa es identificar aquellas herramientas de Experiencia de Cliente (llamadas técnicamente CXTools, Customer Experience Tools) aplicables y con resultados contrastados. Podrán participar en el concurso compañías consultoras, de investigación de mercado, de tecnología, agencias de referencia, etc., que cuenten con herramientas útiles y demostradas.
Las soluciones que se presenten deberán ser capaces de resolver problemáticas concretas en la relación de la empresa con sus clientes, ser fáciles de entender y aplicar, aportar mejoras sustanciales o demostrar sus resultados de manera tangible.
Requisitos
Las herramientas candidatas deberán dar respuesta a alguno de los puntos contenidos en ‘La onda del Cliente», el marco de trabajo desarrollado por la Asociación, que establece cinco ‘ies’ o palancas para el desarrollo de la Experiencia de Cliente: identidad única, impulso organizativo, implicación de personas, interacciones e interpretación y acción.
Las empresas ganadoras, obtendrán el sello identificativo DEC Selección, que garantiza la calidad de sus aplicaciones y herramientas para valorar la Experiencia de Cliente. Este aval de DEC supone un medio de acreditación, gracias a la objetividad y criterio que aporta la asociación. Además, gozarán de difusión en las acciones y canales de comunicación que irán asociados a DEC Selección (web corporativa de DEC, redes sociales, canal específico en YouTube, publicaciones en blogs y newsletters, la web de contenidos Impulsando Experiencias, etc.).
Por otra parte, también podrán beneficiarse de otras actividades de la Asociación DEC, como la realización de un Workshop DEC donde se trabaje con una de sus CXTools o la presentación de la misma en un Viernes DEC, evento presencial organizado por DEC donde se trata un tema específico de la Experiencia de Cliente y que cuenta con una asistencia media de cien directivos y profesionales del sector
Las empresas interesadas en participar en esta iniciativa para conseguir el sello de DEC Selección, pueden registrarse en decseleccion.asociaciondec.org, o bien enviar un correo electrónico con las herramientas que deseen presentar a decseleccion@asociaciondec.org antes del 20 de abril.
QUIÉN ES…. DEC
Primera organización profesional sin ánimo de lucro que promueve el desarrollo e implementación de las mejores prácticas y la búsqueda de la excelencia en la Experiencia de Cliente. La Asociación DEC la componen más de cien grandes marcas impulsoras de la experiencia de cliente, entre las que están: Aena Aeropuertos, Alsa, Altadis, Asisa, Banco Santander, Caixabank, Cetelem, Cigna, Coca-Cola, Correos, Endesa, E-on / Viesgo, EOI, Everis, Gas Natural Fenosa, Grass Roots, IATA, Iberia, Laboral Kutxa, Mapfre, Mercedes Benz, MdS, MetLife, Microsoft, Mutua Madrileña, Opticalia, Parques Reunidos, Salesforce, SAP, Segurcaixa Adeslas, SEUR, Telefónica y The Boston Consulting Group.

Es la marca de maquillaje con más seguidores en Instagram en España -casi medio millón de seguidores – con 10 millones en el mundo-. Es también la más mencionada en Youtube y la segunda más buscada en Google. Con 11 tiendas físicas y su propio canal ecommerce, año y medio después de su lanzamiento en Madrid, NYX Professional Makeup, se ha convertido en la marca de maquillaje que más crece en nuestro país.
Desde su adquisición por el Grupo L´Oréal en junio de 2014, NYX ha cuadriplicado su facturación, llegando a más de 60 países con más de 100 tiendas propias. En España inició actividad con una tienda en Madrid en 2015, que sería la primera tienda fuera de Norteamérica. En la actualidad, la marca de maquillaje profesional cuenta con 11 tiendas en territorio nacional, tres de ellas en el top 10 mundial.
Además, su reciente canal ecommerce se ha convertido en el mejor lanzamiento mundial de la marca, por delante de Estados Unidos o Francia. Con 50.000 visitas sólo el primer día, el 70% de su tráfico es orgánico.
Entre las razones de su éxito destaca su estrategia multicanal, sustentada en la expansión retail y en ecommerce, su actividad en redes sociales, sus precios accesibles a partir de 3 euros hasta los 25 euros de media y su amplia gama de casi 2.000 referencias, cuatro veces mayor que una marca media de maquillaje. Así, cada año Nyx lanza una media de 400 nuevas referencias para un público cada vez más profesional y adicto al maquillaje.
“NYX ha sabido entender perfectamente a la consumidora española de maquillaje, que cada vez es más profesional, más sofisticada, y demanda productos de muy alta calidad, muy vanguardistas y de última tendencia. Hoy, el 90% de la información que genera la marca, proviene de ellas”, afirma Deborah Armstrong, directora de Nyx en España.
Las make up junkies, o adictas al maquillaje
Todo ello- dicen desde la marca- encaja con el fenómeno de cambio sociológico que se está produciendo en el consumo de maquillaje, una categoría que crece a casi el 8% hasta los 963 millones de facturación, con 131 millones de unidades vendidas en 2016 y que en gran parte se debe al fenómeno digital.
La categoría crece porque cada vez hay más compradores (+2,1%), compran más veces (+2,5%) y más cantidad (1,4%), según datos de L’Oréal. Lo hace al amparo de millenials y, en concreto al nicho de make up junkies, o adictas al maquillaje, que comprenden 2,2 millones de consumidoras que adquieren entre 8 y 23 productos con un gasto de entre 60 y 160 euros de media anual.
Algo más que un nicho que suponen el 54% del valor total del mercado en España y representan además el 20% del total de compradoras en España, la misma proporción que en Estados Unidos. Hoy, una tercera parte de las consumidoras NYX tienen más de 100 productos diferentes. “Son consumidoras expertas que buscan en el maquillaje una forma de expresar las facetas de su personalidad, además de facilidad de uso y un producto de máxima calidad”, afirma Armstrong.
QUIÉN ES….
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NYX es una marca propiedad de L’Oréal, compañía centenaria líder mundial en el mercado de la cosmética, con una cifra de negocios de 25.800 millones de euros en 2016 y un portfolio diverso de 34 marcas internacionales y complementarias. Como líder mundial de la belleza, está presente en 140 países, y cuenta con una plantilla de 89.300 empleados.
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El Grupo L’Oréal es la empresa cosmética que más invierte en I+D, un 3,3% de su facturación, hasta los 849 millones de euros y cuenta con un equipo de más de 3.870 investigadores en 23 centros de investigación, 17 centros de evaluación y 50 departamentos científicos y de validación. El compromiso en materia de sostenibilidad de L’Oréal, “Sharing Beauty with All” fija unos ambiciosos objetivos en toda la cadena de valor del Grupo de cara al año 2020.

Lar España Real Estate ha comprado el complejo comercial Parque Abadía (Toledo) por un total de 63,1 millones de euros. En paralelo, la socimi (sociedad cotizada de inversión inmobiliaria) ha adquirido una cartera de 22 locales ocupados por Eroski, por importe de 47,6 millones de euros, al fondo inmobiliario Rockspring NPS European Property.
Estas dos operaciones se producen una semana después de que la socimi lograra financiación bancaria por un importe de 104 millones de euros para acometer nuevas inversiones.
Parque Abadía, el mayor centro comercial de Castilla-La Mancha, cuenta con una superficie bruta de 54.100 m2, de los que 37.114 m2 son objeto de la presente transacción. Localizado en la autovía Madrid-Toledo, a sólo diez minutos del centro de la capital castellano manchega. Más de 300.000 personas viven a una distancia de media hora en coche. Su ocupación es del cien por cien y entre sus operadores figuran empresas como Alcampo, Media Markt, Decathlon o Leroy Merlin. Los asesores de la operación han sido DLA Piper, KPMG y LKS.
En cuanto a los 22 locales comerciales, ocupados y operados por el Grupo Eroski, suman una superficie de 28.822 m2. Diez de los establecimientos objeto de la transacción están situados en el País Vasco, siete en Baleares, dos en Navarra, otro dos en Cantabria y el restante en La Rioja. La operación ha contado con el asesoramiento de Clifford, KPMG, Savills y LKS.
El presidente de Lar España, José Luis del Valle, ha destacado como la incorporación de estos activos «nos permite crecer en el ámbito de los activos retail, que suponen ya más de 1.000 millones de euros, con lo que superan el 75 % de los activos de la socimi». En concreto, cuenta con 31 activos inmobiliarios (los 29 que tenía más los dos adquiridos ahora), cuyo valor alcanza los 1.385,7 millones de euros.
Central Lechera Asturiana, encabeza el ranking de marcas con mejor reputación en España. Tras ella, en segunda posición Decathlon, que el año pasado ocupaba la plaza 17 y Mercedes. Walt Disney, Danone, Amazon, Sony, Michelin, Mahou San Miguel y BMW (líder en 2016), cierran el grupo de las 10 primeras.
Son datos del estudio Rep Track España elaborado desde 2006, cuando fue Mercadona la que ocupó la primera posición.
En el caso de Central Lechera Asturiana destacan sus últimas campañas publicitarias hayan tenido como protagonistas a gente corriente que transmitía un mensaje directo y sencillo puede tener algo que ver, según los responsables del ranking de las marcas con mejor reputación en España, la consultora Reputation Institute, que ha registrado la opinión de más de 8.000 consumidores sobre 282 marcas.
José Armando Tellado, consejero de Central Lechera Asturiana, destaca que “en estos tiempos de modernidad líquida a nosotros nos gusta transmitir valores y tener una contribución positiva a la sociedad”. Así mismo, frente al low cost, el directivo ha reivindicado el know cost, una forma de consumir menos basada en el precio y más en los valores y en los comportamientos responsables”.
La cooperativa láctea, que ha subido 6,1 puntos respecto al año pasado, ha obtenido 83,4 puntos en una escala de 100 que mide la percepción de los consumidores en base a siete parámetros: oferta de productos y servicios, innovación, trabajo, integridad, ciudadanía, liderazgo y finanzas. Además del ranking general, Central Lechera Asturiana lidera las tablas de producto e integridad, los que más puntúan en el estudio.
MARCAS SUBEN Y BAJAN
La segunda marca que más confianza inspira a los españoles es Decathlon, que el año pasado ocupaba la plaza 17. Mercedes se sitúa en la tercera posición, seguida de Walt Disney, Danone, Amazon, Sony, Michelin, Mahou San Miguel y BMW (líder en 2016), que cierran el grupo de las 10 primeras.
En la parte baja de la tabla aparecen Bosch, Grupo Bimbo, Microsoft, Campofrío , ONCE, Google (entre las marcas que pierden más posiciones respecto al año pasado), Adidas, Apple, Nintendo y Lidl.
Además de la caída de BMW, durante la presentación del ranking se hizo referencia al descalabro sufrido por Samsung, que cae del cuarto puesto al 26º. La retirada del Galaxy Note 7 tras los incendios de su batería le ha costado a la coreana perder posiciones en las siete dimensiones analizadas por el estudio.
También Google (del 2º puesto al 16º) y Facebook (del 63º al 92º) han visto mermada su reputación a lo largo de los últimos meses debido a temas fiscales y financieros que se han aireado en los medios de comunicación.
Por su parte, Volkswagen, que en 2016 cayó del 19º al 101º en 2016 a causa del Dieselgate, ha logrado recuperar parte de su reputación perdida, situándose en el puesto 94 en el ranking de este año.
Borja Hernandez de Alba es el nuevo director general de Burger King Spain. Se incorpora al cargo tras ejercer como director de operaciones en el master franquiciado en España de la marca, y como vicepresidente y director general de la zona de Europa Norte, Rusia, Oriente Medio y África para Burger King EMEA.
Licenciado en Economía y Finanzas por Universidad San Pablo- CEU y con un MBA del Sloan School of Management del Massachusetts Institute of Technology, prestigiosa escuela de negocios norteamericana, Hernández de Alba ha manifestado su satisfacción en poder «desempeñar este papel en una marca tan importante para mí como es Burger King, donde he podido desarrollar mi actividad profesional en diferentes cargos y mercados»
Para Gregorio Jiménez, presidente de Burger King Spain, la experiencia y conocimiento de Borja servirán de impulso para crecer aún más en España, mercado de gran relevancia para la marca Burger King, sólo por detrás de Estados Unidos y Alemania”
Fundada en 1954, Burger King es la segunda cadena de restauración de hamburguesas más grande del mundo. Opera en aproximadamente 14.000 restaurantes atendiendo a más de 11 millones de visitantes cada día en 100 países de todo el mundo. Prácticamente el cien por cien de los restaurantes son propiedad y están operados por franquiciados independientes.
Burger King es propiedad de Restaurant Brands International Inc, una de las mayores compañías de restauración rápida del mundo con aproximadamente 23.000 millones de dólares en ventas y más de 18.000 restaurantes en 100 países.

Covirán, ha reunido en Ponferrada (León) a más de 300 socios del área noroeste de España con motivo del 55 aniversario de la cooperativa. En la celebración, además de compartir experiencias y definir su visión de futuro, han podido disfrutar de un acto amenizado por el Mago More y el grupo Los Supersingles.
La cooperativa granadina aprovechó el encuentro para reconocer la labor de sus asociados a través de los Premios Detallistas Covirán, que distinguen el buen trabajo de sus socios en las categorías de Relevo Generacional, Cliente e Iniciativa. Se trata de un agradecimiento que premia el trabajo e implicación de los asociados en varias facetas fuertemente vinculadas al cuidado del cliente, el crecimiento y la innovación de estos negocios.
Así, en la candidatura de Relevo generacional, el ganador ha sido supermercados Casa Nisia, de Ponferrada (León) por su amplia trayectoria y por haber logrado con éxito la incorporación de las nuevas generaciones al negocio.
En la categoría de Cliente, el ganador fue supermercado Os Castelos Alimentación, de Viveiro (Lugo) quien recibió el galardón por su excelente servicio al cliente y su gran calidad en las relaciones con sus compradores.
En la categoría de Iniciativa, resultó vencedor Súper Millennium, situado en Viana do Bolo (Ourense), que ha sido premiado por su iniciativa e inquietud, en pro de lograr una mejora constante de su supermercado gracias a su apuesta por la optimización de la gestión que realiza.

“Una vez más, nos sentimos muy orgullosos de compartir el éxito y celebrar nuestros 55 años de trayectoria con nuestros socios. Desde Covirán confiamos en poder seguir mejorando cada día y ofrecer a nuestros socios todas las herramientas necesarias para que sean competitivos, y a su vez, lograr una satisfacción plena del cliente en cualquier ciudad u pueblo donde estemos presentes, ha afirmado Luis Osuna, Presidente-CEO del Grupo Covirán. “Esperamos continuar generando empleo y desarrollo para aquellas localidades donde se establecen nuestros socios por muchos años más, así como seguir innovando sobre la base de un modelo cooperativo que nos ha reportado muchas satisfacciones.” ha añadido.

Fujitsu ha anunciado la disponibilidad para Europa de la última versión de su solución Retail Engagement Analytics (REA) que permite a los retailers obtener información en tiempo real sobre el comportamiento del comprador en la tienda.
La solución, recoge información de múltiples fuentes, como por ejemplo de las cámaras que existen en las tiendas y los puntos de acceso wifi y lo combina con el punto de venta, datos de otras tiendas y otros formatos de establecimientos y aplica inteligencia externa, como por ejemplo información meteorológica.
Los resultados en tiempo real se presentan en tableros, con mapas de calor fáciles de entender, informes para visualizar métricas claves como el número de clientes nuevos y los que repiten, número de personas por tiempo y por departamento y el promedio de espera del comprador en cada lugar.
Asimismo, la tecnología patentada por Fujitsu, Flow Discovery, permite a REA 2.0 identificar las rutas más utilizadas por los clientes a medida que se mueven por la tienda. Simultáneamente, los mapas de calor visualizan las áreas de la tienda que atraen más tráfico en determinados momentos.
REA 2.0 también agrega un valor considerable en términos de previsión y seguimiento de la eficacia de su marketing. Es capaz de identificar tendencias y rastrear los patrones de comportamiento de los clientes a lo largo del tiempo y durante las campañas promocionales, los retailers consiguen grandes capacidades de pronóstico y así se pueden adaptar los horarios del personal o controlar el reabastecimiento del producto con anticipación. La solución se despliega para hacer un seguimiento del éxito de las promociones en tiempo real, informando minuto a minuto sobre los picos de tráfico.

David Sastre es el nuevo director de Clientes de Seur, una responsabilidad que integra las áreas de Estrategia, Digital, Marketing, Ventas y Atención al Cliente.
El nombramiento se enmarca dentro del modelo comercial puesto en marcha por la compañía que contará con asesores especializados en diferentes ámbitos, tales como e-commerce, B2B, pequeño y mediano cliente, entre otros. Esta estrategia tiene como objetivo asegurar la mejor experiencia de cliente ofreciendo servicios personalizados, adaptándose y adelantándose a las nuevas demandas del mercado.
Ingeniero Industrial y Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Carlos III, David Sastre ha completado su formación con un Executive-MBA en IE Business School de Madrid. Antes de iniciar su carrera en Seur, trabajó en compañías como AT Kearney o PwC, destacando su experiencia en materia de Diseño y Ejecución de la Estrategia, Mejora de Operaciones y Procesos, y Rediseño Organizativo.
Desde su llegada a Seur en 2010, Sastre ha dirigido de forma transversal las áreas de Planificación Estratégica, RSC, Organización Interna, Gestión de Información de Red, Marketing y Compras, con una clara vocación de servicio dirigida a todos los grupos de interés de la compañía.
Sastre desarrolla también una extensa actividad docente en diferentes Masters de IE Business School y la Universidad Politécnica de Madrid.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha hecho público su rechazo al nuevo impuesto sobre las bebidas azucaradas aprobado en fecha reciente por el parlamento catalán, incluido en la Ley de Acompañamiento de los Presupuestos de la Generalitat.
Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, considera que estas medidas envían un mensaje negativo a la sociedad porque “retraen el consumo y afectan a la economía y al empleo”, además de ser un “impuesto que crea inseguridad jurídica y quiebra la unidad de mercado tan necesaria para garantizar la competitividad de la industria”.
La decisión adoptada por el Parlamento catalán plantea un escenario que penaliza la demanda y castiga el crecimiento, no sólo de la industria de alimentación y bebidas, sino de aquellos sectores vinculados, como el turismo o el canal de hostelería y restauración, claves para el desarrollo de España dentro y fuera de nuestras fronteras.
García de Quevedo ha recalcado que “estas medidas impositivas crean barreras importantes para las inversiones en nuestro país y afectan directamente al turismo, un sector generador de riqueza, empleo y bienestar.”
Por todo ello, el sector solicita al Gobierno de España que intervenga para garantizar la unidad de mercado y proteja los instrumentos que garanticen la competitividad de la industria y la equidad en todo el Estado.
.El sector de la alimentación y bebidas ya había advertido en anteriores ocasiones sobre las consecuencias negativas de esta medida fiscal sobre un sector estratégico para la economía nacional, del que dependen en España medio millón de personas de manera directa y 30.000 empresas, en su mayoría pymes.

Los cambios de los que venimos hablando en el sector retail se precipitan. Pasados los tiempos de las teorías, los retailers deben de pasar a la acción. Tiendas físicas, sí. Pero otras tiendas llevamos diciendo desde estas páginas hace tiempo.
Nuevos modelos de negocio para el sector en los que la tienda, en su papel de contacto físico con el consumidor, desempeñarán un rolo muy diferente al actual. Con niveles de contacto y conexión con los clientes indisolubles entre los distintos canales, off line u online, y la aparición de formatos comerciales innovadores y diferenciados que en poco se parecerán a los conceptos que conocemos en la actualidad.
Viene al caso este comentario a un estudio global de Avanade y EKN Research, que recibimos ahora, que analiza estos nuevos roles de las tiendas, sean físicas o electrónicas, en su papel de intermediación con el consumidor y los nuevos retos y desafíos a los que se enfrentan sus gestores de cara al futuro.
Los profesionales del sector – dice el estudio- deben implicar al máximo a sus trabajadores en tienda y desarrollar nuevas habilidades para tener éxito. Y más allá, explica que aquellos que quieran seguir siendo relevantes deberán adaptarse y desarrollar aquellas capacidades y soluciones tecnológicas que se requieren en el nuevo puesto de trabajo digital en tienda.
Y aquí, de nuevo, surgen las disparidades de enfoques o visiones entre lo que la teoría dice- o lo que estamos ya más habituados a oir- y lo que en verdad está pasando en la práctica. Porque en realidad, como indica el estudio, muchos profesionales del sector parecen estar quedándose atrás a la hora de adaptar sus equipos de trabajo a esta próxima era de cambios, tal como demuestra una gran parte de los participantes en el estudio, al indicar que en los próximos años estiman difícil implementar cambios en las actividades de sus establecimientos.
De hecho, los entrevistados por la investigación, hasta en un 60 % creen que las tiendas pasarán de ser un espacio centrado en las ventas “tradicionales” a convertirse en tiendas con un enfoque temático centradas en atraer a clientes de segmentos específicos, mientras que un 56% considera que las tiendas en el futuro serán centros logísticos para el negocio online. Los participantes también señalaron que los principales factores que potenciarán esta evolución son el aumento de las expectativas de los clientes, las continuadas ventas negativas en las tiendas (evolución de ventas para la misma superficie) y el crecimiento exponencial de los canales digitales.
Sin embargo, y a pesar de estas creencias de los cambios previstos en las tiendas (y no olvidemos los cambios aún mayores, en los clientes y en sus exigencias) los profesionales del sector retail (y citamos textualmente el estudio) «creen que sus trabajadores en tienda seguirán desempeñando las mismas tareas que desarrollan hoy en día.
Un fuerte contraste entre la visión de futuro y la habilidad para materializarla. Un ejemplo destacado es que buena parte de participantes en la investigación » no estiman incrementar las actividades de cara al cliente de sus trabajadores en tienda, a pesar de que consideran que en los próximos años las tiendas acabaran teniendo un enfoque temático»
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DE AVANADE
- Los equipos de trabajo de las tiendas deben cambiar para alinearse mejor con las nuevas realidades operativas y la necesidad de los clientes de vivir experiencias de compra “sin fricción” entre el canal físico (tienda) y los canales digitales
- Los profesionales del sector retail deben potenciar un entorno de trabajo realmente digital que ayude a incrementar la implicación y la productividad de sus trabajadores, especialmente las nuevas generaciones de profesionales (millennials).
- Las empresas del sector retail deben ofrecer formaciones rápidas y ágiles (digitales, “en píldoras”) que maximicen el rendimiento de sus trabajadores temporales.
- Las empresas del sector retail deben adoptar la automatización en sus tiendas, no únicamente a nivel de smartphones, sino también en mercancías inteligentes, wearables, realidad aumentada o tablets POS, entre otros.
LA OPINIÓN DE…
“Los profesionales del sector deben replantearse las actividades que se desarrollan en sus tiendas y buscar soluciones y tecnologías que mejoren la experiencia del cliente e impliquen a los trabajadores”
«Un 52% de los profesionales del sector retail tienen intención de utilizar la realidad aumentada y la robótica en sus tiendas durante los próximos dos años. En este sentido es importante entender el impacto de estas tecnologías en los trabajadores. Disponer de aquellas herramientas digitales que ayuden a que los trabajadores se puedan formar y puedan disfrutar de experiencias personalizadas es tan importante como tener herramientas que nos garanticen involucrar a los clientes”.
(Corine Vives, Global Retail Lead y General Manager de Avanade España)
El Estudio
Trabajando conjuntamente con EKN research, Avanade ha hecho una encuesta a 161 ejecutivos del mundo del retail de todo el mundo, de segmentos diferentes, para entender los factores que impulsan la transformación digital y de los equipos de trabajo en tienda del sector. (Ver aquí el estudio completo)