(Por Alicia Davara) 

Alexandre Bompard ya es oficialmente el máximo responsable ejecutivo del Grupo Carrefour. Elegido por unanimidad por el Consejo para sustituir a Georges Plassat. ¿Cuál es el legado de Plassat? ¿Qué encontró en Carrefour  en 2012, qué deja en 2017?  

Bompard, llegó a la cúpula de Fnac desde la dirección de la emisora de radio “Europe 1” para sustituir a Christophe Cuvillier en 2011. Anteriormente, había sido consejero técnico del ex-primer ministro francés, François Fillon y director de deportes de Canal+ entre 2005 y 2008.

De 44 años de edad, Bompard, ex patrón de Fnac-Darty,  toma las riendas de un grupo líder en la senda de la recuperación gracias a una gestión y filosofía que deberá mantener. Lo hace con el visto bueno de los accionistas, Philippe Houzé cuya familia es cuenta con un 11,57% del capital, Bernard Arnault, que posee 8,74% y el empresario brasileño Abilio Diniz (7,86%). Recibe al tiempo un gran legado.

El legado de Plassat en Carrefour es grande. Al contrario de lo que sucediera cuando hace cinco años retornara a su anterior casa, a reflotar el grupo con una situación financiera la más difícil de su historia, el ya expatrón de Fnac encuentra una compañía con grandes retos pero en tendencia alcista.

CINCO AÑOS ATRÁS

En el mes de febrero de 2012, el Consejo de Administración de Carrefour elegía “por unanimidad” a Georges Plassat para pilotar la difícil carrera del Grupo.

Plassat , con 62 años, llegaba desde la presidencia y máxima responsabilidad en el Grupo Vivarte, con tiendas como André, La Halle o Minelli.  Antes, ocuparía la presidencia del Grupo Casino, uno de sus principales competidores hoy en Francia. Destacada sería su labor como primer ejecutivo del grupo Carrefour en España, en los últimos años de la ya desaparecida Pryca a finales de los años noventa, entonces conseguiría reflotar el negocio y llegar con buenos resultados a la definitiva fusión con Promodès (Continente) en 1999

PLAN DE CHOQUE

“Vamos a tener un viento en contra” advertía meses después ante sus accionistas, ante unos ingresos en el Grupo Carrefour que habían caído hasta un 14 % el año anterior.

Lo hacía al tiempo que desmenuzaba su plan de choque. Reducir costes, deuda y cesiones en el exterior.  Con filosofía renovada en los inicios. “Hay que volver a los principios sencillos” decía entonces Plassat refiriéndose al concepto supermercado en detrimento del concepto Planet, herencia primera y foco de expansión de su predecesor Lars Olofsson. También a la unificación e imagen de marca-enseña, Carrefour, en supers de proximidad (Carrefour Market, Carrefour Express) e hipers de todos los formatos. Volver a la “convergencia de las marcas” es decir, que todas las tiendas sean operadas baja la enseña Carrefour.

Y el principal objetivo, reducir gastos generales “demasiado importantes” coste en la administración y servicios generales y marketing para derivar el beneficio a las tiendas.

Junto a una revisión del futuro de sus filiales en el exterior que definió como “un grupo demasiado pesado” refiriéndose a la posibilidad de ceder posiciones en destinos exteriores no estratégicos.  Lo hacía escasos días antes de anunciar  el abandono de Grecia y cuestionando su presencia en Turquía. “No podemos defender bien nuestras posiciones en todos los lugares” resumió.

RETORNO AL MODELO, MIRANDO AL FUTURO

De Plassat se esperaba  también la vuelta al negocio original, incluida la imagen de marca discount, de precio bajo. Con medidas en la gestión para ofrecer mayor poder de los equipos en las tiendas, el nuevo ejecutivo se enfrentaba  a reconducir el grupo hacia el crecimiento.

Muchos recordábamos entonces  las prioridades con las que conseguiría en los años noventa reflotar Pryca en España.  “activos, mercancías, clientes y plantilla” con más y cuidada marca propia, surtido más amplio en productos frescos, reducción de la oferta en sectores no alimentarios, con mayor calidad y cuidar la imagen de la enseña. ¿Serían aplicables al modelo de hoy? Preguntamos entonces. Considerado un profesional pegado al comercio, con Georges Plassat llegaba  a Carrefour un soplo de esperanza.

Cinco años después, el nuevo Grupo Carrefour, en crecimiento, modelo omnicanal, formatos diferenciados  e imagen de marca fuerte, es un hecho.  Un gran legado para el sucesor, Alexandre Bompart.

Con un mensaje. La tienda física no está muerta, dice Plassat.  Confía en la digitalización pero mantiene su apuesta por el comercio off bien combinado con el comercio online.  Y confianza principalmente en las personas, sean clientes o trabajadores, como mejores embajadores de la marca. La marca de la casa, marca Carrefour.

Un gran reto. Mucha suerte Alexandre Bompard.  El listón está alto.

 

¿ QUÉ ENCONTRÓ  PLASSAT  EN CARREFOUR 2012?

• Una facturación de 91.500 millones de euros, con un escaso 0,5 % de crecimiento aún con la expansión en países emergentes. Descenso de un 2,4 % en Francia y un 1,7 % en España, hasta los 9.247 millones de euros.

• Retroceso en el último trimestre de un 5,5 % en el negocio de hipermercados y un 4,7 % en supermercados en España, segundo país en peso en el grupo.

• Un equipo directivo disminuido después de los paulatinos abandonos de ejecutivos notables.

• Una moral baja en directivos y resto de empleados, hasta 470.000 en 32 países.

• Un dividendo partido por dos con una pérdida de valor de un 47 % en el año anterior a su llegada, hasta un 67 % desde 2007 fecha en que entraron Arnault y Colony Capital en el accionariado.

• Una pérdida importante de cuota de mercado en Francia, su primer mercado, el original, superado por enseñas como Leclerc y Casino.
• Pérdida también de posicionamiento en países de liderazgo anterior. Superado en España por Mercadona, por Cencosud en Argentina, Pao de Azúcar en Brasil.

• Una imagen de enseña alejada de su filosofía original, el precio bajo.

• Hasta 1,3 millones de clientes menos que un año antes.

¿ QUÉ DEJA PLASSAT EN 2017 ?

• Un Grupo saneado, con crecimientos débiles pero constantes en los últimos once trimestres, con presencia en 30 países, 384.000 empleados en el mundo y cerca de 12.000 establecimientos, de los cuáles 1.503 son hipermercados.
• Cuatro años consecutivos de crecimiento orgánico de ventas, con 103.700 millones de euros en 2016 (+ 3 %) y una escalada en años anteriores. En 2012 (+1%), 2013 (+2,3%), 2014 (+3,9%), 2015 (+3%)
• Un canal ecommerce con 20 sites (con Rue du commerce, Greenweez, Grandsvinsprivés) y 28 aplicaciones mobiles, que le generaron en 2016 1.200 millones de euros.
• Más de 104 millones de hogares en el mundo, clientes del grupo de distribución.

• Más de 13 millones de pasos por caja al día en el mundo en 2016.

• Un reforzamiento de imagen de marca y una recuperada confianza en el futuro del grupo. En los consumidores, entre sus trabajadores o sus accionistas y el propio mercado

• Un parque de establecimientos centrado en la proximidad y los productos frescos formado por 11 973 tiendas en el mundo al 31 de marzo de 2017:
  • 1 503 hipermercados
  • 3 194 supermercados
  • 7 106 autoservicios de proximidad
  • 170 cash & carry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OpenExpo volvió  a superar sus previsiones de asistencia.  Hasta 3.122 visitantes profesionales, formados en un 42% por CIOs, CEOs o Consultores IT, se dieron cita en Madrid el pasado 1 de junio para vivir la experiencia tecnológica del ecosistema open source.

Ciberseguridad, smart cities, Blockchain, cloud computing, Big Data, Machine Learning, entre otras muchas tendencias del ecosistema open source, fueron motivo de debate y actividades de exposición.  En los más de 5.900 m² de La N@ve, pudo conocerse una gran oferta de actividades interactivas que permitieron a los visitantes asistir a las últimas innovaciones y tendencias tecnológicas. Desde cabinas teletransportadoras, experiencias de realidad virtual, modelos de coches eléctricos Tesla, interacción con robots o competiciones en coches de Fórmula E, entre otras.

En paralelo, las  diez salas de conferencias dieron cabida a los debates con expertos como Pau Garcia-Milà, fundador de EyeOS, Yuri Fernández, director de comunicación de Uber para España y Portugal, Javier García Quintela, director de servicios y operaciones TI Global Repsol o Maribel de la Vega, directora de tecnología de Liberty Seguros.

Chema Alonso se ha convertido en ponente veterano en OpenExpo y como en las pasadas ediciones, su intervención fue una de las más concurridas y aplaudidas. En esta ocasión, el hacker más famoso de España y jefe de datos de Telefónica, llenó el Auditorio gracias a la interacción con el público hackeando en directo un teléfono mediante la conexión bluetooth del mismo.

Estas actividades completaban la zona expositiva donde las empresas participantes practicaban la generación de negocios y mostraban al público asistente sus productos y servicios. Red Hat, Microsoft, Arsys, OVH, Irontec, Exevi, OTRS, Carto, Magnolia, Hopla! Software, Docker, WhiteBearSolutions, Bacula Systems, ackstorm, Google Cloud, mdtel, HAYS, Zextras, esri, BBVA y 87 seconds fueron algunas de las muchas compañías que no quisieron perderse este evento único en España.

Las startups también tuvieron su hueco en el ecosistema de las tecnologías abiertas, donde más de un centenar de emprendedores fue asesorado por el equipo de mentores del área Open Startup Connector Mentoring de la Feria.

OPEN AWARDS 2017

Durante la celebración del evento, tuvo lugar la entrega de premios de los Open Awards 2017. Los  ganadores a ZYLK como Mejor Proveedor de Servicios, Civiciti como Mejor Caso de éxito, Travel Air de Viajes Eroski, desarrollado por Irontec, como Mejor Transformación Digital, Edupills de Educación INTEF, como Proyecto más innovador. El premio a la Mejor Solución Cloud fue a parar a manos de WhiteBearSolutions y el de Mejor Startup fue para Scratch School. Por último Open Source Weekends se proclamó ganador de la categoría Mejor Comunidad Tecnológica y Scalera como Mejor medio/blog.

Además, la organización de OpenExpo junto al jurado de los premios, otorgó una serie de menciones especiales a personalidades y proyectos referentes en el mundo del open source: Montserrat Boix (Women in Open Source), Fab Lab Madrid (Proyecto Solidario Open Source), Robot IO (Open Source en Medicina y Ciencia), Tumaker (Open Source en Educación y Servicios Sociales), José María Fuster (Divulgador Open Source) y Carlos Rodríguez (Colaboración CEO en proyectos Open Source).

Esta cuarta edición de la Feria y Congreso anual sobre tecnologías abiertas y libres más importante de España ha vuelto a poner de manifiesto que OpenExpo se ha erigido como el evento nacional referente en el sector Open Source y Software Libre y el encuentro más esperado del año entre profesionales y empresas punteras del sector, donde el business y el networking se dan la mano.

La organización ya se ha puesto en marcha para preparar la próxima edición que se celebrará de nuevo en La N@ve en junio de 2018.

 

La 080 Barcelona ha elegido la marca de yogur ecológico Las 2 Vacas como opción de alimentación ecológica para los visitantes del certamen.

Los días 26 al 30 de junio, el foodtruck de Las 2 Vacas ha estado en el evento para acercar el producto ecológico al consumidor. Más de 11.000 personas han probado los yogures ecológicos de Las 2 Vacas en el marco de la 080 Fashion Barcelona.

La alimentación ecológica es una tendencia al alza. Actualmente un 25% de los españoles optan por este tipo de alimentación al menos una vez al mes y el yogur está entre los 10 primeros alimentos1 . Por esta razón, las marcas de alimentación ecológica están cada vez más presentes como una opción más en las citas sociales multitudinarias de las grandes ciudades.

Las 2 Vacas, es la gama de yogures ecológicos de Danone, está compuesta por 4 variedades: Natural, Natural 0%, Arándanos y Chocolate. La marca cuenta con la certificación ecológica europea Eco-hoja. Obtener esta certificación ecológica requiere cumplir con unas condiciones de producción específicas que son auditadas de forma regular.

DANONE es líder mundial en productos lácteos, aguas embotelladas y otros destinados a la alimentación infantil y clínica con más de 900 millones de consumidores con  presencia en 140 países. En España tiene plantas de producción en Madrid, Barcelona, Asturias y Valencia, que abastecen diariamente a 40.000 comercios y más de 11 millones de consumidores.

 

El canal ecommerce crece en España. Siete de cada 10 internautas declaran comprar online. ¿quiénes son, qué compran y cómo se informan o dónde empiezan y acaban el viaje hacia la compra y con quién vuelven?

Todos los datos los podemos encontrar en el Estudio Anual de eCommerce 2017 que analiza la evolución del mercado y el proceso de compra de los internautas, liderado por la Comisión de eCommerce de IAB Spain, realizado en colaboración con Elogia y patrocinado por la empresa asociada Kwanko.

EL VIAJE DEL CLIENTE

En el estudio se analizan las cinco etapas del proceso de compra de un usuario. Identificación de la necesidad, búsqueda de información, influenciadores, elección del  eCommerce y evaluación post-venta.

El proceso de compra empieza y acaba en el canal online por encima de fenómenos como ROPO o Showrooming. Aún así 1 de cada 4 compradores, primero busca online para luego adquirirlo en tienda física. Los grandes Marketplaces como Amazon, Aliexpress, o ebay, destacan para el 65 % de los internautas como los principales portales de búsqueda de información para compras online, convirtiendose así en canales de información y portales de compra. El comprador que busca en estos canales, aún sabiendo que puede comprar los productos en otras web, finaliza 2 de cada 3 compras en estos portales.

Los compradores online utilizan para informarse, antes de la compra, la web de la marca (53%), los amigos y familiares (43%) y entre los jóvenes y adultos el uso de blogs y foros (41%). Las RRSS (26%) tienen más peso como fuente de información entre las mujeres y los más jóvenes. Otros influenciadores en el proceso de compra son los descuentos, donde el 67% recibe mails con cupones o códigos de descuento mientras que el 24 % los ha recibido por geolocalización en el móvil. Los asistentes virtuales han tenido contacto con 2 de cada 10 usuarios, pero solo a la mitad de ellos les ha influido en la compra. En cuanto a las recomendaciones, un 39% de los internautas compra los productores recomendados.

En la elección del eCommerce, los usuarios valoran sobre todo motivos económicos (82%), características del envío (79%), y confianza (77%).  El plazo de entrega debería ser por debajo de los 5 días (unos 4,4 días), aunque una tercera parte estarían dispuestos a pagar para conseguirlo más rápidamente, intención mucho más alta que en 2016 (+14pp vs 2016). Paypal sigue siendo el sistema de pago más conocido, utilizado y preferido para los compradores online, mientras que 8 de cada 10 compradores online prefieren su casa como punto de recogida de su compra online ya que supone mayor facilidad y comodidad.

En La evaluación post-venta, la satisfacción media es de un 8,2 sobre 10,  principalmente por motivos económicos (65%), la facilidad de uso de la página (57%), por los plazos de entrega (51%) y la calidad de los productos (50%). En el aspecto negativo, casi 1 de cada 2 compras abandonadas fue por costes ocultos (42%), porque se lo pensó mejor (42%), y por la forma de pago (21%).

En esta edición se analiza por segunda vez el comercio colaborativo entendido como una forma de consumir que implica cooperar con personas o identidades para disfrute individual o conjunto de bienes y servicios. Algunos ejemplos: Wallapop, Vibbo, eBay, Blablacar, Airbnb, etc. Este tipo de comercio lo conocen el 92%  de los usuarios y lo han utilizado alguna vez  el 64%.  (+5pp vs 2016). Entre los usuarios, un 83% declara utilizarlos para comprar, aunque un 53% también ha vendido.

EL CANAL ECOMMERCE 2017,  DE UN VISTAZO

 

• Los españoles gastan más en sus compras online (80 euros de media) y lo hacen con mayor frecuencia(2,9 veces al mes).
• El precio (93%) ya no es el driver principal de las compras online. Para los internautas, la compra online supone mayoritariamente comodidad (98%) y la mayor disponibilidad de oferta/productos (97%).
• El ordenador sigue siendo el dispositivo preferido para comprar online (95%) pero un 38% de los usuarios ya recurre al móvil, sobre todo los más jóvenes (47%).
• Respecto a 2016 aumentan las compras de contenido digital, de 36% a 47%. Los productos tecnológicos y de ropa/complementos siguen aumentando el peso y se acercan a las categorías líderes: viajes y ocio/cultura.
• Uno de cada cuatro compradores se definen como ROPOs (se informa online y compra en tienda física). Amazon, Aliexpress, eBay, etc. son tanto portales de compra como canales de información. El comprador que busca información en estos canales, aún sabiendo que puede comprar los productos en otras web y canales, cierra dos de cada tres compras en estos portales.
• La recomendación durante la navegación es efectiva. El 53% de los que reciben una recomendación declaran que acaban comprando el producto/servicio. Las recomendaciones de amigos y familiares (89%) y las opiniones de otros usuarios (83%) son las influencias con mayor peso.
• Las compras online generan satisfacción (8,2 sobre 10). El precio (65%) y la facilidad de uso (57%) son las variables que mayor satisfacción generan. Aumenta la confianza en los ecommerce (74% confían) gracias a las buenas experiencias con sus compras y la mejora en seguridad de las formas de pago.
• Los plazos de entrega, el primer driver para escoger un ecommerce u otro, también generan satisfacción para la mitad de los compradores (51%). El comprador no espera más de 4,4 días. Este factor es determinante a la hora de repetir compra (23%).
• El comercio colaborativo (Wallapop, Milanuncios, Vibbo…) alcanza una penetración del 64%. Los comercios dedicados a la compra-venta de productos son los que lideran el sector pero son los dedicados a estancias los que mejoran su presencia.

OPINIÓN EXPERTA

Javier Correro, Country Manager Spain de Kwanko,“el 73% de los internautas compran online, el mercado se estabiliza y aumenta la confianza de los usuarios en el canal de venta online. Esta deceleración del crecimiento y el aumento de la competencia, genera nuevos retos para los eCommerce, y exige una optimización tanto de la experiencia de compra/delivery como de las estrategias de marketing para la captación de nuevos clientes”.

Paco Anes, Responsable de Mobile & New Media de IAB Spain, “el Estudio Anual de eCommerce 2017 refleja la buena salud del comercio electrónico en España. Uno de los datos a destacar es la disposición de los internautas a pagar para que se realicen las entregas lo antes posible. Esto indica que para los usuarios, premia la calidad y la disponibilidad de sus compras lo antes posible antes de otros factores como el precio.»

Experiencia de cliente a través de los escaparates. Es la apuesta de Movilok Showcases, con una propuesta hacia la llamada “interacción bajo demanda”, que es un concepto del marketing digital en la cual el cliente obtiene la información que necesita en el momento que quiere, de forma simple y con resultado inmediato.

 

Movilok Showcases  es una solución de digital signage desarrollada por Movilok, con la que el cliente puede conectarse a las pantallas informativas o promocionales mediante su teléfono móvil, convirtiéndolo en un mando a distancia del contenido que se muestra.

Este tipo de interactividad aporta un factor clave de la herramienta, que se convierte en muy versátil para complementar la experiencia de cliente. Así, los contenidos promocionados pasan de mostrarse esperando al cliente adecuado en el momento justo, a permitir que los consumidores se conecten y descubran por ellos mismos qué sorpresa puede estar escondiendo el escaparate digital.

Showcases puede mejorar la percepción del cliente en más momentos de su viaje. Si el establecimiento dispone de una propuesta onmicanal, un escaparate con Movilok Showcases puede actuar como punto central para dirigir al cliente hacia el establecimiento físico, derivarlo hacia la web móvil o hacia una app, en función de la acción que el cliente vaya a realizar o de si la tienda está cerrada.

Utilizado dentro del comercio, Showcases puede apoyar al personal de ventas ofreciendo información de ubicación y precios, instrucciones de uso en el idioma del cliente, descargas, e incluso opiniones de otros usuarios, apoyando en la decisión de compra.

Además, el sistema registra las interacciones de los usuarios y proporciona analítica de uso, segmentando y permitiendo conocer mejor a los clientes y sus necesidades. Se trata de un producto diseñado para su funcionamiento autónomo, pero también capaz de integrarse con otras herramientas de digital signage ya existentes, añadiendo la interactividad a las soluciones actuales.

 

Makro España ha nombrado a Marta Pérez Postigo, directora de comunicación. En dependencia del director general,  Peter Gries, Pérez Postigo se encargará de dar a conocer y hacer partícipes a los distintos grupos de interés (empleados, medios de comunicación, influencers, Administración pública,..) la estrategia de la compañía, incluyendo su apuesta por la sostenibilidad, y el proceso de transformación comercial y cultural de la organización.

Con una amplia experiencia en el sector de la comunicación donde también ha trabajado para Ikea Ibérica, Oxfam Intermón, Grupo Vocento y Yahoo!, es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, Master en Liderazgo e Innovación Social para ONG por ESADE y en Social Media por el IEB School,

El Grupo Primaflor ha reforzado su equipo directivo con la incorporación de dos profesionales de amplia trayectoria Ricardo Morales, como Jefe de Compras y Aprovisionamientos y Tim Lane que se une al equipo comercial desde Global Pacific

El crecimiento alcanzado en los últimos ejercicios, tanto en producción como en comercialización, superficie cultivada y capital humano, así como la decisión de internacionalización de sus producciones en Reino Unido, ha llevado a este refuerzo en su staff.

RICARDO MORALES (Granada, 1964), es Licenciado en Derecho por la Universidad de Granada y cuenta con gran experiencia como Jefe de Compras tanto en Puleva como en la división Láctea de Ebro. Ha sido también Director de Compras en Lactalis Iberia, así como Consultor en la Autoridad Portuaria de Motril

Durante los últimos años ha ocupado el cargo de Director de Compras y Aprovisionamientos en la empresa murciana  J. Garcia Carrion

TIM LANE (Rugby, Inglaterra , 1970) se incorpora al equipo comercial de Primaflor desde Global Pacific, empresa especializada en el aprovisionamiento y suministro de frutas y verduras a nivel mundial,  con mas de 25 años de experiencia en el sector, amplios conocimientos tanto de producción en España, Francia, Israel y norte de Africa, como experiencia en venta directa a supermercados y empresas de IV Gama.

En la actualidad,  Primaflor cultiva 6.400 hectáreas en España y el Reino Unido, dando trabajo directo a más de 2.000 personas.El valor de la empresa se materializa en un activo basado en más de 500 clientes recurrentes, con un volumen de distribución por mercados que se reparte al 54,34 % nacional y 45,66 % internacional, siendo Reino Unido, Francia, Holanda y Alemania los principales países importadores. Por canales, la gran distribución y la venta en firme cubren las mayores cuotas del sistema.

 

 

 

Son parejas de entre 30 y 40 años que acaban de tener su primer hijo. Se trata de nativos digitales para los que Internet y el móvil resultan indispensables, trabajan ambos y tienen poco tiempo libre. Con ellos, el ecommerce de productos para bebés crece hasta el punto que ya representa la tercera categoría de gran consumo más vendida.

Los padres y madres de la generación millennial han encontrado en Internet al mejor aliado para informarse sobre cómo criar a sus hijos y comprar online todos los productos que necesita su recién nacido.

Los productos para bebés, suponen el 2,7 % de las compras online. El 17 % de las compras en Internet están destinadas a los hijos, de acuerdo con IAB Spain.

Los datos los aporta la tienda online Bebitus, quién desde su creación en 2011, mantiene su tendencia de crecimiento permanente. «Actualmente gestionamos una media de 1.300 envíos diarios, con incrementos de hasta el 30 % en fechas señaladas como el Black Friday. Esto nos convierte en el e-commerce para bebés líder en el sur de Europa. Además tenemos una alta recurrencia: los padres y madres prueban la compra online y muchos repiten, debido a la comodidad y el ahorro que supone comprar en Internet”, explica Alexandra Viguera, Directora de Operaciones de la tienda online Bebitus.

Compras desde el móvil y por la noche

La llegada de la generación millennial al mercado de la puericultura online también se ha notado en los hábitos de compra. Cuando Bebitus inició su actividad hace seis años, la mayoría de las compras se realizaban desde el ordenador. Pero a partir de 2014, el tráfico desde dispositivos móviles ha tomado la delantera, lo cual ha obligado a incorporar cambios en la tienda online para adaptarla a los smartphones y las tabletas.

Además, la mayoría de las compras online de productos para bebés se realizan a partir de las 22 horas y el día preferido para hacer los pedidos es el domingo. Esto obliga a replantear los servicios de atención al cliente millennial: a los canales convencionales como el teléfono o el correo electrónico, se suman cada vez más las redes sociales.

Pañales y cremas, los más vendidos

Actualmente, Bebitus cuenta con un surtido de más de 15.000 artículos, que sigue creciendo a medida que se incorporan nuevas marcas. Sin embargo, los productos más demandados se mantienen estables: “Los pañales y las cremas y productos de cosmética para bebés y mamás son la categoría más vendida y están presentes en casi todos los pedidos. A continuación figuran las sillas de auto y las sillas de paseo, que cada vez se compran más en Internet debido a la facilidad que ofrece para comparar modelos y precios”, señala Laura Vila, responsable del catálogo online de Bebitus.

El gasto medio por pedido de los papás y mamás que compran productos para sus bebés en Internet es de 90 euros y sus pedidos incluyen una media de 3-4 artículos, según los datos que ofrece Bebitus. Entre las novedades que han tenido más éxito en el último año figuran las cunas de colecho, los sistema de retención infantil de Grupo 0+/1 adaptados a la nueva normativa i-Size y los productos bio y ecológicos para niños.

MediaMarkt, ha reinaugurado su tienda de Girona después de haber transformado el establecimiento para adaptarlo a las nuevas tendencias y hábitos de consumo del cliente actual. MediaMarkt Girona es ahora una tienda más digital y experiencial, con el objetivo de ofrecer al cliente una experiencia de compra única.

La tienda de  MediaMarkt en Girona, es el cuarto establecimiento con más ventas de la compañía en España.  Emplea a 130 personas de forma directa, y aproximadamente una veintena de forma indirecta. Inaugurada en 2001, es el segundo punto de venta que MediaMarkt abrió en Cataluña y el quinto en España.

Además de estrenar una imagen más moderna, con predominio del color blanco y con un mobiliario más bajo, buscando el máximo de transparencia, el establecimiento es ahora completamente omnicanal, digital y experiencial: “Ha sido diseñado para ofrecer al cliente una mejor experiencia de compra, con zonas para probar y manipular los nuevos dispositivos, precios siempre actualizados gracias a las etiquetas digitales, más y mejores servicios, espacios para la formación y un departamento de empresas”, explica Maneu Fernández, gerente de MediaMarkt Girona.

Así, el establecimiento se distribuye en diferentes áreas para experimentar con los productos, como el área de Gaming y consolas, donde se realitzaràn eventos de e-sports; de Realidad Virtual y 3D, Robótica Educacional, Movilidad Urbana; Drones o la zona Show Cooking donde, además de encontrar los más novedosos productos de cocina, se realizarán desmostraciones de producto y clases masterchef.

 

La reforma se enmarca dentro del plan de transformación de la compañía según el cual, todos los establecimientos de MediaMarkt en España (un total de 81) ofrecerán más experiencias y servicios a los clientes, en un entorno totalmente actual y digital. La inversión global por este plan de transformación, que finalizará en 2018, será de 47 millones de euros.

(Por Alicia Davara)

Ofensiva  omnicanal  entre retailers. A nivel global, entre Amazon y  Alibaba, Google y otras compañías tecnológicas o entre WalMart frente a Alibaba y Amazon. En clave local, ofensiva hacia el resto de operadores líderes  en cada uno de sus países. Caso de Mercadona Tech,  nuevo proyecto en España de la compañía de igual nombre que preside Juan Roig.

“Atención Amazon, que viene WalMart”. Así nos hacíamos eco, hace apenas tres meses, de lo que algunos  analistas en Estados Unidos comenzaban a advertir. La estrategia en el canal online del  líder brick & mortar,  comienza a reflejarse en sus cifras. El título repicado en estas líneas, tiene hoy otros protagonistas. Mercadona entra en juego.

Tiempos de sorpresas.  Sorprende Amazon entrando de lleno en el espacio del supermercado físico con la reciente compra de Whole Foods. Sorprende en España, Mercadona Tech  un futuro comercio online con la vista puesta en“revolucionar la forma de comprar productos de gran consumo. Dando un giro de 360º a la insistencia de Juan Roig, presidente de la compañía,  en su manifestada desconfianza en el comercio electrónico.

El dragón despierta. No podía ser de otra forma en el hoy patrón de la mayor empresa de distribución alimentaria, con un excelente modelo de negocio construido desde cero hace más de tres décadas.  En formato  gran supermercado, de calidad y  pionero en tecnología- suyos fueron los primeros lectores de códigos de barras- en un momento, años ochenta, en el que la disrupción llamada hoy Amazon, se llamaba entonces hipermercado, con diferente formato y estrategia comercial y arrasadora trayectoria.

El “no es lo nuestro, aunque lo intentaremos” o  “Amazon a lo suyo, nosotros a lo nuestro” repetido a menudo por Juan Roig, se traduce ahora en “dar la vuelta al negocio, reinventando la forma de comprar alimentación». Símbolo de los caminos  de por donde viajará el futuro,  en el que Mercadona quiere liderar la marcha.

Amazon, con pasos cada vez mayores, en solitario o en compañía de otros. Mercadona, un líder con un  tercio de control del mercado del gran consumo en España,  sin más tierra de conquista en suelo propio,  retardado en asumir los cambios en compra, consumo y consumidores, recobrando camino con los primeros deberes hechos.  En solitario  y quién sabe si en el futuro también en compañía de otros.  Ambos tienen imagen de marca y excelencia de empresa.

“La dificultad de un proyecto está  en  ser diferente, aproximar la obra a las personas, inventar, no copiar”, decía el gran arquitecto Niemeyer,  que revolucionara las ciudades hace casi un siglo dando vida al hormigón.  Tomemos el simil. No copiar, inventar, que no es otra cosa que hacer cosas nuevas o hacerlas de forma diferente. La revolución retail, in store, online, mobile, modelo Amazon, Alibaba, Carrefour, El Corte Inglés  o Mercadona Tech,  basada en las personas y sus experiencias de compra, junto a responsabilidad social  y creación de valor, está por llegar.

Es cuestión de tiempo. Pero aceleren, que en los modelos de negocio a los que lleva la nueva sociedad digital, no sirven ya estrategias conservadoras- sin riesgo- ni medias tintas,  ni siquiera medios plazos. Expectantes.

(Opiniones, bienvenidas: adavara@daretail.com)

EN CORTO

REINVENTAR LA FORMA DE COMPRAR ALIMENTACIÓN. Un listón alto se ha puesto el proyecto Mercadona Tech. Con Juana Roig,  la menor de las cuatro hijas del presidente de la empresa líder del retail en España, al frente, acompañada ya de profesionales captados de compañías como Amazon, Job&Talent, Fever o  Flyware con Jordi Pérez-Agüera como director de producto.

Un equipo,  dice en el video de presentación del proyecto la dirigente “que sea capaz de entender que Mercadona tiene un modelo de éxito, lo sepa comprender y lo comparta. Pero que a su vez sea capaz de mirar hacia fuera y traer las experiencias que ha adquirido de otros sitios, y ese equilibrio entre ser una empresa grande con el de una empresa tecnológica”.

PARTIR DE CERO, BUSCAN EQUIPO. En Mercadona Tech el objetivo es  “partir desde cero”. Crear un equipo “para construir el futuro canal de venta online de la empresa» dice en su oferta de empleo a través de su web.

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Récord en producción, en empleo y en exportaciones. La Industria de Alimentación y Bebidas se afianza como el primer sector industrial del país tras lograr en 2016 máximos históricos.

La producción de la IAB ascendió en 2016 los 96.400 millones de euros. En términos reales, la producción superó los niveles de 2008. El empleo encadena 42 meses consecutivos de crecimiento, generando más de 9.500 nuevos ocupados y las exportaciones crecieron más de un 8% hasta logra una nueva cifra récord superior a los 27.500 millones de euros.

Así se desprende del Informe Económico Anual del sector correspondiente a 2016, que la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado con el su Director General, Mauricio García de Quevedo, acompañado del Director General de la Industria Alimentaria del MAPAMA, Fernando Burgaz, y del Director General de Analistas Financieros Internacionales (AFI), David Cano.

En cifras, el valor de la producción del sector alimentación y bebidas ha presentado un crecimiento nominal del 1,3%, superando los 96.400 millones de euros. En términos reales, este crecimiento se traduce en un aumento del 1,8%, cifra que permite confirmar la recuperación del sector, superando los niveles de producción real anteriores a la crisis.

Por su parte, el  valor añadido bruto de la industria ha seguido ganando peso. La contribución de la industria de la alimentación y bebidas al total de la economía se ha traducido en una aportación cercana al 3% del PIB y por encima del 21% de la industria manufacturera. Este repunte sitúa al sector en una posición clave dentro del crecimiento del contexto económico nacional.

UN SECTOR GENERADOR DE EMPLEO

Un incremento récord en el número de afiliados del 3,4%, sitúan a la industria alimentación y bebidas como un sector estratégico y estable en la creación de empleo, por encima del total de la industria manufacturera y del conjunto de la economía española, ambas con un crecimiento del 3%. Así, desde diciembre de 2013, el sector ha mostrado datos de evolución positiva en esta variable, encadenando 42 meses consecutivos de crecimiento interanual.

En términos de ocupación, la industria de alimentación y bebidas ha sumado en 2016 más de 9.500 nuevos ocupados, acercándose al medio millón de empleos directos (480.000). Cabe destacar en este marco, que el empleo femenino representa el 37% del empleo, un dato que sitúa a nuestro sector 12 puntos por encima del conjunto de la industria manufacturera. Además, la industria ha continuado su apuesta por el talento joven, promocionando el empleo para menores de 30 años, el cual se sitúa en un 14%, por encima del conjunto de la economía.

 RECÓRD DE EXPORTACIONES 

La industria de alimentación y bebidas ha vuelto a superar sus registros, exportando por un valor superior a 27.500 millones de euros. De esta manera, en 2016 se ha anotado un brillante crecimiento anual del 8,4%. La actividad exportadora del sector ya representa el 11% del total de los bienes de la economía española.

Año tras año, el mercado internacional se ha destacado como un puntal de crecimiento para el sector. En este sentido y por 9º año consecutivo, el sector ha acumulado datos positivos en su balanza comercial, aportando un superávit en 2016 superior a los 7.240 millones de euros, lo que se tradujo en un incremento anual del 21%.

El ranking de mercados de destino de nuestras exportaciones, donde la Unión Europea representa una cuota del 66,6%, está liderado por Francia, seguida de Italia, Portugal, Reino Unido y Alemania. Fuera de las fronteras comunitarias, el ranking lo lidera Estados Unidos, que representa el 5,6% del total, seguido de China (4%), Japón (2,5%), Suiza (1,2%) y México (1,1%).

 

 

Mauricio García de Quevedo, Director General de FIAB, destaca como “la industria de alimentación y bebidas se consolida año tras año como primer sector industrial de España, ofreciendo un gran desarrollo a nuestra economía y a nuestra cultura, y manteniendo un empleo estable y la calidad de nuestra oferta»

Por su parte, Fernando Burgaz ha incidido en el excelente ritmo de crecimiento en el que la industria de alimentación y bebidas está trabajando, siendo éste un sector que “no sólo ha consolidado la recuperación económica, sino que cuenta con un gran potencial para seguir sumando logros y potenciando el valor de nuestro país ante el mundo”.

Light, Upcake y DelectaTech, son los proyectos premiados en la segunda edición de los premios Pascual Startup. Los Premios se han entregado  en un evento celebrado en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente (MAPAMA).

Esta iniciativa de Calidad Pascual superó sus propias expectativas en 2016. El proyecto nació en 2016 como compromiso con la sociedad, estando al lado de las personas y apoyando las pequeñas ideas de carácter innovador en diversos ámbitos en la industria alimentaria.

Los Premios se dividen en tres categorías. Medioambiente, Nutrición y Salud y Retail. De las 350 candidaturas recibidas, estos han sido los proyectos ganadores.

LIGTH. En la categoría de Medioambiente, la startup elegida por votación popular #ApadrinaUnEmprendedor, ha sido Light, una aplicación móvil que incentiva a las personas a ser más sostenibles en su día a día. A través de la gamificación y sistemas de smart city, y mediante tecnología IoT y el uso de las redes sociales, motivan a los ciudadanos a realizar acciones y adquirir hábitos ecofriendly, reduciendo su huella de carbono con retos como el uso del transporte público, la bicicleta o el reciclaje.

Santiago Jiménez, cofundador de Light, ha manifestado “haber ganado este premio es una gran alegría y un impulso muy importante. Actualmente estamos validando e incorporando nuevas funcionalidades en la App beta que estamos testando con nuestros primeros usuarios”. Según ha expresado, su objetivo es “que muy pronto el ciudadano pueda descargarse Light y conseguir un estilo de vida más sostenible”.

Upcake. Ganador ela categoría de Nuevos Productos y servicios relacionados con la Nutrición y la Salud, se trata de un bizcocho en spray, de sabores tanto dulce como salado, apto para microondas y fácilmente personalizable. Upcake surge como un interemprendimiento desde la empresa FOOD DESIGN en asociación con THINKERS&CO.

Tal y como ha explicado Purificación García, cofundadora de FOOD DESIGN, “Upcake es un producto con una innovación muy disruptiva y, gracias al apoyo de una compañía de la talla de Calidad Pascual, tenemos la posibilidad de hacer realidad nuestro proyecto, lanzarlo al mercado y conseguir que la sociedad lo conozca”.

DelectaTech, es el proyecto ganador en el área de Retail, un sistema SaaS B2B basado en Inteligencia Artificial capaz de leer (comentarios, blogs, recetas, etc.) y aprender de forma automática y en tiempo real, todo tipo de información relacionada con la restauración y la gastronomía. Gracias a este conocimiento, bautizado como FOOD DATA, son capaces de ofrecer al sector Food Service un análisis detallado acerca de la visión y la satisfacción de sus clientes, las tendencias del mercado y la evolución de su competencia.

La apertura del acto ha sido a cargo del Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, quien ha subrayado “el destacado papel de Calidad Pascual, una compañía caracterizada por su carácter pionero e innovador, que ha dado un salto cualitativo con esta segunda edición de los Premios Pascual Startup comprometiéndose a seguir impulsando la creación de nuevas empresas y el desarrollo de proyectos innovadores”.

La entrega de los Premios ha contado con la presencia de José Luis Saiz, CEO-Director General Ejecutivo de Calidad Pascual y Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria,  así como con Ana Segurado, Directora Global de Telefónica Open Future y Horacio Morell Gálvez, Vicepresidente de Enterprise & Commercial en IBM España, Portugal y Grecia.

 

 EGI Booster, primer programa español de aceleración vertical para ecommerce puesto en marcha por EGI Group,  inicia su primer batch con tres iniciativas tecnológicas.

Este primer programa, que  comenzará el 10 de julio en Barcelona, ha seleccionado una startup española, una argentina y una italiana entre más de 200 candidaturas a nivel mundial.

Debido al creciente éxito de tecnologías SaaS, como Olapic, Demandware o UserZoom, EGI Group decidió lanzar la aceleradora especializada en SaaS E-commerce. Más de 200 de las más innovadoras soluciones SaaS de todo el mundo (Argentina, Turquía, Polonia, Italia, Hong Kong, Rusia, Reino Unido, México…) postularon para participar en la primera sesión del programa.

Tras analizar minuciosamente dichas iniciativas, el Comité de Inversión de EGI Booster ha seleccionado a tres empresas que durante 6 meses podrán desarrollar sus ideas de negocio para lanzarlas al mercado:

• fit, herramienta española de optimización de la tasa de conversión (Conversion Rate Optimization) especializada en pruebas A/B.
• Clinc, plataforma M-commerce de Argentina.
• Awhy, herramienta chatbot italiana diseñada para mejorar la experiencia del consumidor.

Una gran comunidad de expertos internacionales de Growth Hacking, Sales Hacking, SaaS Technologies, Fundraising, Marketing y más intervendrán para ayudar y compartir sus conocimientos con las Startups seleccionadas. Entre ellos se encuentran Elena Cusi (Digital Manager en desigual.com), Alex Moreno (Co-Founder en hawkers.com), Roger Graell (Online Sales Director en mango.com), Frederic Marteau (Sales Director en Splio.com) y Jason Vargas (Managing Director en Datanyze.com).

El proceso de aceleración finalizará con el evento Demo Day, que tendrá lugar en el próximo Digital 1 to 1 Europe. Allí, las Startups tendrán la oportunidad de presentar su solución frente a potenciales clientes e inversores y poner en práctica los valiosos conocimientos que los expertos hayan compartidos con ellos durante todo el proceso de aceleración.

Las startups que no hayan podido participar en el primer batch pueden presentarse a partir de ahora para ser parte del segundo cumplimentando el siguiente formulario: https://goo.gl/agNoZH.

EGI Group fue creado en 2010 y ofrece muchos servicios. Entre ellos, la aceleración de startups, ayudando a  soluciones internacionales SAAS Ecommerce a penetrar y desarrollar su actividad en el mercado español. Esta empresa ya ha acelerado a más de 20 soluciones de Ecommerce como Splio.es, iadvize.es, ITinSell.com y global-e.com, entre otras.

EGI Booster es una iniciativa de enfoque internacional diseñada por EGI Group que consiste en un programa de aceleración vertical dirigido exclusivamente a soluciones SaaS E-commerce/ E-retail. En total, 3 batches de 3 startups en cada uno. Cada batch dura exactamente 6 meses.

Ronan Bardet es uno de los 10 principales influencers de E-commerce en España con más de 15 años de experiencia en la industria. Después de varios años de colaboración con los TOP 5 Etailers en España como redcoon.com, su pasión por crear y desarrollar negocios en Internet lo llevó a fundar Club Ecommerce y EGI Group. También invirtió en empresas de rápido crecimiento como Heygo, MAM originals, Tuandco y Boardfy.