EMPRENDER

(Por Alicia Davara)

Nos llega un interesante estudio sobre Emprendedores que sitúa a España en muy buen lugar respecto a otros países europeos. Se trata de la IX edición del Estudio “ADN del Emprendedor” de HISCOX que nos ofrece una visión única acerca de las tendencias del sector en España, Alemania, Gran Bretaña, Holanda, Francia y Estados Unidos. También desvela los riesgos a los que tienen que hacer frente los emprendedores.

La visión del Estudio en D/A Retail

Del análisis, lo que más nos ha llamado la atención del estudio en D/A Retail es, en la parte positiva,  la evolución buena con crecimiento de los ingresos en dos tercios de los encuestados junto a los aumentos en la inversión e internacionalización en Estados Unidos y en España.

Destaca también como es la generación de los millennials quiénes lideran el crecimiento de las pymes en Europa y EE.UU., siendo además el optimismo entre los jóvenes españoles mayor que en el resto de los países encuestados, duplicándose del 37% al 74% en tan solo un año.

Buena valoración también para el hecho de que casi un tercio (31%) de los propietarios de pymes y emprendedores han tenido un asesor personal. Esta práctica está más extendida en Estados Unidos y España, donde el 45% y el 35% de los encuestados afirman haber sido asesorado, así como los menores de 30 años (donde el 55% han contado con esta figura frente al 24% de los mayores de 60).

En la parte negativa, preocupa la alta concentración del negocio.  Una de cada seis pequeñas empresas (16%) depende de su mayor cliente, que representa la mitad o más de la mitad de sus ingresos. La media en los encuestados se sitúa en torno a un cuarto de los ingresos (25,5%).

Sin embargo, este  porcentaje -dice el estudio- oculta amplias variaciones dependiendo del sector. La concentración de negocio es mucho mayor en los sectores del transporte y servicios (donde la media de empresas en las que su negocio depende de un solo cliente es del 34% y el 32% de su negocio, respectivamente).

Como dato a destacar por D/A Retail (tan positivo como arriesgado) señalamos  los cambios que se están produciendo en la forma de hacer empresa – o de su inmediatez o poca confianza en los proyectos, o exceso de capacidad de riesgo- como demuestra el hecho de que  una cuarta parte de los encuestados está involucrado en más de un negocio.

La cifra más alta se da en España (35%). Son un grupo dinámico,  representan más de un tercio (35%) de los que planean introducir un nuevo producto en el mercado en el próximo año y casi la mitad (48%) son exportadores. La mayoría de los emprendedores de este perfil tienen menos de 40 años y dirigen las compañías más grandes que han participado en el estudio.

A veces, algunas veces, talento, creatividad y empuje emprendedor, dan resultados. Desde aquí, nuestro apoyo.

SABER MÁS…

Ver resumen ejecutivo del estudio global aquí.

Y  si buscaís orientación a la hora de emprender en ecommerce, D/A Retail recomienda la «Guía para pymes y emprendedores, para no perderse en ecommerce«

vegalsa betanzos

Vegalsa-Eroski, abrió el día 31 del pasado mes de agosto, un hipermercado bajo la enseña Hiper Eroski en Betanzos (A Coruña). Con 1.513 m2 de superficie comercial, su oferta comercial la forman productos solo de No Alimentación.

El hipermercado Eroski de Betanzos, que ha supuesto una inversión de medio millón de euros y dispone de aparcamiento con capacidad para 70 vehículos y ha supuesto una inversión de 500.000 euros, ha generado 15 empleos.

Ofrece 20.000 referencias  de no alimentación distribuidas en secciones de textil, bazar (menaje, descanso, automóvil, bricolaje, librería, papelería, juguetería y jardín) así como electrónica y electrodomésticos.

Vegalsa inicia así un concepto diferenciador con el nombre de Híper de productos no perecederos  yde servicio doble a la población que ya dispone de otro establecimiento de la empresa, con el anagrama Eroski Center, con un surtido básicamente alimentario

El nuevo establecimiento ofrece además entrega gratuita a domicilio, instalación básica de electrodomésticos y recogida de aparatos usados

La red comercial de Eroski, pasa a estar formada por un total de 261 establecimientos entre propios y franquiciados en Galicia, Asturias y Castilla y León bajo las marcas comerciales Hipermercados y gasolineras Eroski, Eroski/Center, Familia, Cash Record, Eroski/City, Aliprox.

 

delaviuda

Delaviuda Alimentación,  empresa perteneciente a Delaviuda Confectionery Group, ha firmado un acuerdo con La Ibense Bornay, la compañía de helados más antigua de España, para la elaboración y comercialización de helados y tartas heladas bajo la marca La Confitería Delaviuda.

La Ibense Bornay,  se responsabilizará de la elaboración, logística y comercialización de los productos,  mientras que Delaviuda Confectionery Group, a través de la concesión de una licencia de uso de su marca, La Confitería Delaviuda, estará presente en el segmento de confitería helada artesana, aportando el reconocimiento y prestigio de la misma en el mercado.

Las nuevas referencias se pondrán a la venta a partir de septiembre de 2017. La gama de helados contará con cuatro sabores diferentes, centrados en los productos clásicos de La Confitería Delaviuda (turrón, queso mascarpone con chocolate, turrón de chocolate crujiente, y nata con marquesas), mientras que la gama de tartas dispondrá de dos sabores (turrón y nata nueces). Los productos podrán adquirirse en el canal Horeca, el canal impulso y las tiendas tradicionales.

 

retailhub

El retail se mueve bajo el signo de la innovación. Las startups tienen un papel protagonista. Así lo entiende MediaMarktSaturn Retail Group, la matriz de MediaMarkt en España, quién acaba de presentar Retailtech Hub,  una nueva aceleradora de startups y empresas del sector que llevará a cabo en colaboración con Plug and Play Tech Center.

La plataforma Retailtech Hub invertirá en startups y empresas especializadas en retail a lo largo de toda su cadena de valor, así como ofrecerá a los emprendedores la oportunidad de desarrollar la estrategia, el marketing, las ventas y la infraestructura de sus productos o servicios. El programa ofrece talleres con expertos, workshops y encuentros de profesionales para intercambiar ideas y desarrollar el futuro del retail.

En 2015, MediaMarktSaturn Retail Group,  fue pionero en la creación de la primera aceleradora europea de startups para el sector de la electrónica de consumo. Spacelab se creó con la finalidad de ser un nuevo modelo de escuela de negocios para ayudar a emprendedores a arrancar sus empresas. Tras dos años operando con Spacelab, el grupo ha evolucionado hacia el programa Retailtech Hub, que nace con la vocación de ser una plataforma abierta no sólo para startups, sino también para otras empresas de retail.

“El programa Retailtech Hub está buscando hasta un máximo de diez startups que tengan cualidades tecnológicas e innovadores para poder revolucionar el retail. Con la colaboración de Plug and Play podemos ampliar la cobertura en el mundo del retail, mejorar el acceso al capital y conseguir un mayor alcance en Europa”, explica Martin Wild, CEO de Retailtech Hub y director digital de MediaMarktSaturn Retail Group.

Algunos de los requisitos para participar en la aceleradora son disponer de un producto o negocio viable mínimo, relevante para el mercado de la electrónica de consumo, y contar con un equipo fundador. Los participantes podrán beneficiarse del asesoramiento y soporte de los expertos de MediaMarktSaturn Retail Group, así como de toda la red de Plug and Play.

El programa se pondrá en marcha a mediados de octubre de 2017. Las inscripciones pueden presentarse a través de la web www.retailtechhub.com.

 

Auchan francia

Cifras retail en este principio de año 2017, no buenas para los pioneros del formato hipermercado. La actualidad hoy habla del primer semestre de Auchan Retail. Mejor en España (Auchan Retail España), Portugal y China, fuerte descenso de ventas en Francia y bajada en Rusia, antaño bien preciado de la marca.

Así han sido los resultados del Grupo en el primer semestre, no satisfactorios para sus dirigentes.  “No está al nivel de nuestras expectativas” ha dicho su CEO,  Wilhelm Hubner, durante una conferencia telefónica con la prensa. A pesar de un crecimiento del 23,2 % en el beneficio, hasta los 145 millones de euros hasta el mes de julio.

El quinto grupo de retail de Francia, propiedad de la familia Mulliez, creció un 2,1% en ventas en el primer semestre de 2017 hasta alcanzar los 25.900 millones de euros, si bien a tipos de cambio constante la cifra de crecimiento se mantiene estable (+0,1 %). De esta cifra, Francia representa el 34%, Europa occidental excluyendo a Francia (España, Italia, Portugal y Luxemburgo) aportaron el 18% y el resto de negocios en otros países del mundo (Polonia, Hungría, Rumanía,Ucrania, Rusia, China continental, Taiwán, Vietnam y Senegal) el 48%.

Auchan Holding, que incluye también la filial inmobiliaria de Immochan y Oney Bank, registró un EBITDA de 1.070 millones de euros (+ 1, 9 %; – 0,6% a tipos de cambio constantes), las inversiones cayeron un 15,9 %, hasta los 505 millones de euros,y la deuda financiera neta creció un 3 %, hasta los 3.715 millones de euros.

Si a nivel internacional, el grupo creció en China (+ 2,1% a tipos de cambio constantes) con su joint venture Sun Art Retail, en Europa del Este y en  España, continuó el descenso en Rusia fruto de la crisis por la que atraviesa el país.

El problema está en casa y principalmente en su formato hipermercado. Francia, su país natal y donde genera el 34 % de sus ingresos, no consigue remontar.  Ventas en descenso, un 1,8 %, como efecto de la guerra de precios, en la que Leclerc lleva la delantera, y el avance de Amazon y CD Discount en el canal electrónico. A pesar de la mejor evolución de supermercados y del formato Drive.

Son precisamente los hipermercados donde Auchan Retail invierte sus mayores estrategias de transformación digital en un plan  de rediseño de tiendas que lleva tiempo. “Más del esperado reconoce Wilhelm Hubner, quién prevé proporcionar “buenas noticias-para los hipers- en el segundo semestre de 2018”.

Un plan el de Auchan Retail con inversiones de 1.300 millones de euros en Francia para modernizar sus hipermercados, unificar sus marcas, desarrollar sus formatos locales y acelerar su transformación digital.

En el caso de España, el grupo cerró su ejercicio 2016 con unas ventas de 4.641 millones de €,  un 1,02% más respecto a los 4.594 millones de euros  del ejercicio anterior. Con 56 hipermercados y 289 supermercados, Auchan Retail España contaba a finales del ejercicio, con  18.430 empleados(+2,4%),

D/A Retail destaca…

Cuarto año de retrocesos para Auchan Retail en Francia, Con una cuota de mercado del 7,8 %  al finalizar el semestre, frente al 8,1 % del mismo periodo del año anterior según datos de  Kantar WorldPanel.

El propio CEO, Wilhelm Hubner, ha reconocido ante los resultados del grupo en el primer semestre,  no haber puesto “suficiente énfasis en las promociones, para mantener los márgenes” y en “la comunicación, cuyos gastos se han reducido en un 23 %”.

En línea similar, el nuevo CEO de Carrefour manifestaba hace unos días su convicción de la necesidad de reinventar el formato hipermercado, ante resultados del Grupo en la misma línea negativa en el primer semestre (- 0,5% ). Y la revisión de las previsiones anuales, con nueva caída en el resultado operativo hasta un 12 % en 2017,  para situarlos en 2.070 millones de euros, cifra muy lejana a los 2.400 millones esperada por los analistas.

De ello hablaremos en próximo Análisis D/A Retail y en el  Dossier monográfico de Hipermercados previsto para finales de este mes de septiembre. Opiniones bienvenidas

adavara@daretail.com

 

 

 

 

hiperber2

José Bernabeu Pic, fundador de supermercados Hiperber, falleció el 3 de septiembre, a los 81 años de edad. El conocido empresario ilicitano,  fundó la empresa junto a su hermano Ernesto hace casi medio siglo.

Tras finalizar los estudios de bachillerato, José Bernabeú Pic,  optó por incorporarse al negocio familiar que su padre había abierto en Elche. Este camino empresarial culminó años después en la creación de lo que hoy es la cadena de supermercados Hiperber, que cuenta con 65 superficies abiertas en la provincia de Alicante.

La compra de la primera tienda en Elche, situada en el Mercado Central de la localidad, supuso el inicio de una carrera brillante en el sector de la venta de productos alimenticios para la familia. Un recorrido profesional que se afianzó con la adquisición de la tienda de la calle Reina Victoria en la localidad ilicitana. La proactividad de José Bernabeu Pic, y su ímpetu para seguir mejorando el negocio, fundamentaron una trayectoria en la que ha ocupado cargos de responsabilidad en importantes entidades como la organización Vivó o IFA, ejerciendo como Consejero y siendo miembro del Comité de Compras de IFA.

La aparición en la década de los 70 de los nuevos sistemas de ventas de las grandes cadenas de distribución, obligó a Hiperber a adaptarse a las nuevas necesidades del mercado. Este esfuerzo culminó con la compra del edificio de 2.500 m2 que por aquel entonces ocupaba una de las mayores cadenas comerciales del momento, Simago. La adquisición de este espacio supuso un salto notable en la estrategia empresarial de la compañía.

Desde entonces, la firma ha mantenido un crecimiento estable que en la actualidad se ha traducido en la creación de 65 establecimientos comerciales a lo largo de la provincia de Alicante. Actualmente, la firma está integrada en la central de compras Euromadi.

La ciudad de Elche ha encontrado en José Bernabeu Pic toda la colaboración posible a lo largo de su trayectoria, que se refleja en su apoyo permanente a figuras tan emblemáticas del municipio ilicitano como la Dama de Elche o el Elche C.F, club del que incluso fue consejero.

La compañía desarrolló en el año 2003 un protocolo familiar. Este acuerdo llevó consigo que la segunda generación de la familia entrara como accionista de la compañía y se definieran perfectamente las responsabilidades dentro y fuera del Comité de Dirección.

Enviamos desde D/A Retail nuestro sentido pésame a familiares y allegados.

 

Verónica Puente

Verónica Puente, es la nueva directora del Departamento de Internacionalización de FIAB, quién reportará al director general, Mauricio García de Quevedo. Con ello, el Departamento se reorganiza para seguir impulsando la presencia de los productos alimentarios españoles en el exterior.

En los seis años en los que Verónica Puente ha  ocupado la posición de  técnico en FIAB,  ha gestionado tres de las cuatro regiones en las que se divide la actividad internacional de la Federación, LATAM, Europa y países anglosajones.

Licenciada en Económicas y ADE por la Universidad de Cantabria  y con un IMBA por la escuela de Comercio de Troyes, Francia, y postgrado en  Gestión Empresarial de la Universidad Autónoma de Barcelona y Master en Gestión Internacional de la Empresa  del Centro de Estudios Económicos y Comerciales (CECO),  antes de su incorporación a FIAB  Verónica Puente trabajó como  analista de mercados del ICEX en la oficina comercial de la Embajada de España en París  y consultora en la delegación en México de IDOM, empresa internacional de servicios profesionales de consultoría, ingeniería y arquitectura.

 

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), integrada por más de 40 asociaciones miembro, representa a través de un único organismo y una sola voz a la industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de España, con una facturación en 2016 cercana a los 96.400 millones de euros y 27.500 millones de euros en exportaciones. Además, la FIAB da empleo directo a casi 500.000 personas en nuestro país y a 2,5 millones de manera indirecta.

consumidoresBuenas noticias para el retail en España. Las expectativas de los españoles respecto a sus finanzas personales, han vuelto al optimismo. También crece el porcentaje de consumidores que piensa que el país ya no está en recesión, que  ha escalado 12 puntos porcentuales, pasando de un 24% a finales de 2016 a un 36% en la actualidad.

Las cifras las aporta Nielsen en el informe internacional “Estudio Global de Confianza de los Consumidores” realizado entre el 20 de mayo y el 10 de junio de 2017 con la participación de más de 30.000 consumidores online de 63 países de Asia-Pacífico, Europa, América Latina, Oriente Medio, África y América del Norte.

En el caso de España, la recuperación económica del país es real, con el PIB ha recuperado los niveles previos a la crisis, el Fondo Monetario Internacional (FMI) elevó un 0,5% -hasta el 3,1%- sus perspectivas de crecimiento para 2017, lo que podría convertir España en el país avanzado que más crece por cuarto ejercicio consecutivo.

Por otra parte, el empleo continúa siendo lo que más quita el sueño a los españoles, en tanto uno de cada tres así lo manifiesta, seguido por el terrorismo (29%), si bien este estudio es previo a los trágicos acontecimientos que tuvieron lugar a mediados de agosto en Barcelona.

La preocupación por el empleo lleva a los hogares a  tomar medidas para hacer frente a esta situación,  un 70% cambió sus hábitos de gasto en el último año para ahorrar más. Los recortes en la factura de la luz y del gas, por un lado, y el ocio fuera de casa, por otro, son los principales tijeretazos que aplican los españoles en su economía doméstica y un 49% reconoce gastar también menos en ropa nueva.

CONFIANZA DEL CONSUMIDOR

Según el director general de Nielsen Iberia, Gustavo Núñez, “el mercado tiene dos grandes ejes de crecimiento en estos momentos, los precios y la confianza. Para tener esa confianza es vital el empleo, que nos alienta para salir y comprar más, incluso en un contexto de subida de precios. Y esto da pie a un tercer posible e importante eje de crecimiento, la revalorización de la oferta. Estamos en el mejor escenario de la última década para el consumo y hay que ser ágiles para aprovechar esta buena dinámica incipiente”.

Acerca del informe

La muestra está segmentada en cada país por edad y sexo en función de sus usuarios de Internet y tiene un margen de error máximo de ± 0.6%. Este informe de Nielsen se basa en el comportamiento de los consumidores con acceso a Internet. Las tasas de penetración de Internet varían según el país. Nielsen utiliza un baremo mínimo de penetración de Internet del 60% o de 10 millones de usuarios para su inclusión en la encuesta. El informe global de Nielsen, que incluye este estudio sobre el índice de confianza, comenzó a elaborarse en el año 2005.

Franquicia Caprabo

A cuatro meses de finalizar ejercicio, Caprabo ha superado ya  las expectativas de su plan de expansión con franquicias para el año 2017. Finalizará septiembre con la apertura de los doce supermercados que tenía previsto y las previsiones apuntan a que sumará hasta cinco aperturas adicionales.

Actualmente, Caprabo suma más de medio centenar de franquicias con los formatos Caprabo, Rapid y Aliprox, que han supuesto la creación de más de 300 empleos y la incorporación de unos 15.000 metros de superficie comercial en su red.

Durante lo que llevamos de año, la compañía ha inaugurado 9 supermercados, de los cuales 7 lo han hecho bajo la enseña Caprabo: uno en Granollers, 4 en Barcelona, uno en la ciudad de Tarragona y uno en Cornellá; y 2 más Aliprox, uno en Barcelona y otro en L’Hospitalet de Llobregat. En las próximas semanas abrirá tiendas en Barcelona y Badalona. Estas nuevas aperturas realizadas han supuesto la creación de más de 50 puestos de trabajo.

Caprabo puso en marcha su proyecto de expansión en forma de franquicias en 2011 manteniendo un ritmo selectivo de aperturas en su principal mercado estratégico que es Cataluña. Para Claudio Estévez, Director de Franquicias de Caprabo: “El plan de franquicias de Caprabo progresa de manera positiva. Se ajusta a nuestros objetivos y está basado en ser selectivos en las aperturas. Queremos convertirnos en la franquicia de alimentación con más relevancia en Cataluña”. “Las franquicias comparables están registrando un incremento de las ventas de casi el 9%”, añade.

Caprabo, Rapid Caprabo y Aliprox

Junto con Rapid Caprabo y Caprabo, la compañía lanzó en 2016 la enseña Aliprox, ampliando a tres su gama de franquicias. Cada uno de los formatos se diferencian por su localización, el tamaño del establecimiento, y la concentración de la población. Aliprox es un tipo de franquícia concertada que se adapta bien en espacios pequeños. Permite un tipo de compra ágil y cómoda, y tiene un horario de apertura amplio.

Respecto a Rapid Caprabo, la compañía prevé que sea uno de los focos de crecimiento en los próximos años. Se trata de un formato de supermercado urbano de conveniencia, lanzado en 2015, enfocado a dar un servicio de proximidad, con mayor amplitud de horarios, todos los días del año y máxima cobertura de necesidades de consumo. Desde su lanzamiento, se han abierto 6 Rapid Caprabo, todos ellos en la ciudad de Barcelona.

 

 

 

 

 

 

Carrefour gran turia

Cuatro millones de euros ha invertido Carrefour en la reforma de su hipermercado en el centro comercial Gran Turia, en Xirivella (Valencia). La renovación del centro ha llevado también a reducir su espacio comercial, desde los anteriores  18.000 m2  a poco más de 9.000 m2 actuales.

Los productos frescos, con un área diferenciada como «La plaza de productos frescos» junto a la zona de bodega y a la producción Bio, con más de 1.000 referencias,  se unen a la apuesta por la utilización de las últimas tecnologías en materia de eficiencia energética,  como el cambio de iluminación por luces LED y la incorporación de central de frío y climatización de la sala de ventas por CO2 con el objetivo de conseguir un mínimo impacto medioambiental.

La compañía estima que con la implantación de esta medida se podría obtener una reducción del consumo energético de un 30%.

Cambio de directivos

En la reapertura del hipermercado se dió a conocer el cambio en la dirección del establecimiento gestionado ahora por Angel Monreal,  que en la actualidad dirigía la división de Productos Frescos de la cadena de hipermercados y supermercados en España.  Monreal, sustituye a Francisco Villaescusa, quién ha ocupado el cargo de director de la tienda en los últimos seis años.

Por su parte Villaecusa, que a lo largo de 40 años ha desempeñado diferentes responsabilidades en Carrefour, se ocupará a partir de ahora de la zona de Almería, Murcia y Alicante, reforzada por la compañía al crecer los puntos de venta tras la suma de las últimas tiendas adquiridas a Eroski.

 

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La empresa catalana Sorli ha impulsado la reforma de un total de 14 establecimientos con el objetivo de adaptarlos al plan estratégico de la compañía
Para ello, ha invertido 6 millones de euros.
La cadena catalaña de supermercados ha transformado 7 supermercados de tamaño grande, mediano y pequeño al nuevo modelo comercial de Sorli,  que busca aportar soluciones que faciliten el proceso de compra mediante una nueva distribución de los productos organizados por categorías definidas en función de las necesidades del consumidor final como la de elaborados cárnicos, la de comida rápida o la de celebraciones, entre otros.
Por otro lado, las reformas también se han traducido en la reconversión de 5 establecimientos de entre 100 y 400 m² al nuevo concepto Sorli Nyam planteado como tiendas de referencia para todos aquellos que quieren alimentarse de forma fácil, variada, rápida y no tienen tiempo para cocinar ni ir al supermercado.
En los establecimientos Sorli Nyam el 90% de los artículos (con preferencia para formatos pequeños) están listos para comer y se organizan en tres grupos. En el principal hay panadería y fruta, en el segundo, productos refrigerados, congelados o de temperatura ambiente todos listos para comer, y en el tercer grupo se encuentra un surtido reducido para cubrir las necesidades básicas de la cocina y la limpieza del hogar.
Finalmente en esta primera fase de reformas también se han adaptado 2 estaciones de servicio bajo la marca SorliGo.

Carmila ha cerrado el  primer semestre del ejercicio 2017 con 91 nuevas operaciones de arrendamiento, que se han traducido  en un incremento de la superficie bruta alquilada de más de 10.000 m2.

Además, se han formalizado 122 renovaciones de contratos de alquiler con operadores que han decidido mantener su confianza en la entidad y cuya superficie aproximada ha alcanzado  otros 10.000 m2.

La sociedad, ha  firmado también un total de 500 contratos de Specialty Leasing. Este formato de comercialización, que incluye la instalación de stands, eventos promocionales de marcas punteras, pop-up stores o tiendas efímeras, se ha convertido  en uno de los principales ejes de generación de negocio.
Por sectores comerciales, la mayor captación de superficie se registró en “Restauración”, con 13 nuevos contratos. Marcas como Burger King, Gino’s, Lizarrán o La Tagliatella se han incorporado a los Centros Carmila. Le siguió el sector “Moda”, con firmas como Zara, Bershka y Free Base, con 4 nuevos contratos.

Por su parte, los rótulos de Hogar como TEDi y Zara Home han sumado un total de 4 firmas. Continúan el ranking los operadores del sector de “Perfumería”, con 3 nuevas incorporaciones lideradas por Druni y Masterly, entre otros. La actividad se ha completado con la continuación del ambicioso programa de renovaciones en cuatro centros comerciales con Carrefour Property.

 En el ecuador del ejercicio, Carmila augura un segundo semestre con resultados muy favorables, no sólo en el ámbito de la  comercialización, sino también en el de las renovaciones. Hasta ocho centros comenzarán su renovación en la segunda mitad del año, entre ellos el Centro Comercial Los Patios, un espacio emblemático de la ciudad de Málaga.

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El consumidor europeo espera ya tiendas físicas con variedad de herramientas tecnológicas de última generación que le permitan una mayor experiencia en su acto de compra. No siempre las encuentran.

Para conocer que aspectos de la experiencia de compra offline son los más débiles a ojos de los consumidores,  ShopperTrak, ha profundizado en las tecnologías que los consumidores están dispuestos a adoptar. Lo ha hecho  en la segunda parte del informe “Rediseñando el retail”. Centrado en el futuro del retail físico, este estudio ha sido llevado a cabo en cinco mercados europeos clave: Francia, Alemania, Italia, España y Reino Unido, a través de encuestas personales.

Tablets, probadores virtuales, opciones de «tocar y pagar”, como tarjetas contactless y Apple Pay, app móvil de “escaneo y compra” que permita añadir objetos a la cesta a medida que se va desplazando por la tienda.Son solo algunas de las soluciones tecnológicas que un tercio de los consumidores europeos quieren tener a su alcance en las tiendas físicas.

Así, a una cuarta parte de los consumidores consultados le gustaría que el personal de atención en las tiendas llevara tablets para ver información del producto, su disponibilidad o conocer las valoraciones de otros compradores, y un 31 % de los mismos preferiría disponer de opciones de “tocar y pagar”. A un 24 % le gustaría una app móvil de “escaneo y compra” que le permita añadir objetos a su cesta a medida que se va desplazando por la tienda.

.Por otro lado, en lo que se refiere a la espera en las tiendas, uno de cada tres consumidores prefiere disponer de un sistema de cola automático que asigne a los clientes un lugar virtual destinado a evitar esperas de pie.

Destaca también que a un 27 % de los encuestados desearía usar probadores de realidad virtual que les permita probarse ropa sin hacerlo físicamente, y que tres de cada diez consumidores querrían recibir ofertas en su smartphone cuando están comprando en tienda, mientras que una cuarta parte (26 %) querría recibir notificaciones push cuando pase frente a una tienda, para que les anime a entrar. El 25 % de los consumidores visitaría más a menudo una tienda si se les ofreciera un incentivo exclusivo, y un 28 % gastaría más de ser así.

 

SECTOR A SECTOR. FORTALEZAS Y DEBILIDADES

¿ Cómo se diferencian las expectativas de los consumidores en los diferentes sectores del retail?  El estudio de Shopper Track también establece las fortalezas y debilidades de cinco sectores para dar a conocer cuál de esas áreas de mejora será más relevante para una empresa, de lo que dependerá de su identidad de marca.

SHOPPERTRACK SUPERMERCADOS

ALIMENTACIÓN. De todos los sectores, los supermercados y las tiendas de alimentación muestran un comportamiento notablemente diferente al resto de establecimientos, ya que desempeñan un papel intrínseco en el día a día de los consumidores. En su conjunto, la experiencia es clara y directa; las tiendas tienen una distribución lógica y productos fáciles de encontrar que aumentan la comodidad de adquirir comida y bebida.

Aunque es posible que el personal sea demasiado poco eficiente a la hora de pasar los productos por caja, ya que las transacciones «demasiado rápidas» se mencionaron entre las debilidades. No obstante, al igual que en las tiendas de tecnología, parece que hay un problema

SHOPPERTRACK GRANDES ALMACENES

GRANDES ALMACENES. Según el Informe,  necesitan analizar el rol que los dependientes desempeñan a la hora de complementar esta distribución, ya que 1 de cada 10 consumidores europeos se queja del exceso de interés del personal de ventas.

Los grandes almacenes también tienen que estudiar sus propuestas de marketing y fidelización, ya que la carencia de interés de las ofertas es una de las quejas claves sobre la experiencia actual de los clientes. Lógicamente, contar con una amplia variedad de marcas y productos contribuirá a atraer a un sector demográfico más amplio que en el caso de muchos otros tipos de tienda. Por tanto, es importante que los directores de los grandes almacenes recojan y analicen datos sobre el comportamiento de los clientes que puedan luego segmentar para aumentar la eficacia del marketing y el valor que ofrecen a los clientes.

 

shoppertrack moda

 

MODA. Las expectativas de compra en una tienda de ropa de diseño son muy diferentes de las de un comprador de moda low cost , pero sí que hay ciertas pautas clave que conviene tener en cuenta. Aunque por lo general ir de compras suele ser una experiencia agradable, está claro que resulta frustrante cuando las tiendas están muy llenas: factores como el número de probadores suponen un problema para un cuarto (23 %) de los consumidores.

BELLEZA Y SALUD

BELLEZA Y SALUD. Una de las fortalezas clave en este sector es tener personal disponible en tienda. No obstante, al igual que en el caso de otros comercios, es importante que los dependientes no crucen la línea entre ser serviciales y «pesados». Una de las principales debilidades que encontramos en el sector de salud y belleza es la irrelevancia de las ofertas en tienda, ya que 1 de cada 10 consumidores considera que las promociones que reciben no les resultan en absoluto relevantes. Muchas veces es la propia marca la que crea esas promociones, así que es importante que los retailers mejoren la comunicación con las marcas.

shopper track tecnología

TECNOLOGÍA.  La experiencia del usuario es uno de los factores principales en las compras de productos tecnológicos, y eso se traslada a la experiencia de compra. Es esencial poder acceder a los productos con rapidez y comodidad. Disponer de una buena distribución de las tiendas y escaparates atractivos facilitan a los consumidores la localización de los productos requeridos.

No obstante, los retailers tienen que prestar atención a lo que sucede si los compradores tienen una consulta o un problema, especialmente dado el papel clave que desempeña contar con conocimientos de tecnología en el proceso de ventas y posventa. El personal de ventas excesivamente agresivo genera rechazo, mientras que 1 de cada 10 de los estudiados se quejó sobre la longitud de las colas en los mostradores de atención al cliente.

Para el director regional de ShopperTrak para España y Portugal, Ezequiel Durán, con el auge del comercio electrónico, los centros comerciales y retailers se enfrentan a una revolución necesaria de su modelo de negocio para poder sobrevivir. «El reto es creciente, pues las compras online tienen cada vez más relevancia. A pesar de ello, creemos que no hay que temer que un modelo de negocio vaya a canibalizar al otro”, dice Durán.

“No solo hay espacio para ambos sino que se necesitan y, más importante aún, se complementan. La coexistencia del comercio físico con el online está asegurada, ya que la experiencia de compra tiene cada vez más importancia para los consumidores, y ahí, el comercio tradicional tiene mucho que ofrecer. La pericia radica entonces en desarrollar una estrategia multicanal para conseguir una buena integración e impulsar las sinergias entre comercio físico y electrónico”, añade.

El informe «Rediseñando el retail”, así como la primera parte del mismo, centrada en el lugar que ocupan las tiendas físicas para el comprador moderno, pueden ser descargados desde la página web de ShopperTrak.

 

 

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El canal #eCommerce ofrece más posibilidades para mejorar los márgenes de beneficio que el comercio físico, según la opinión de las pymes españolas. Para ello, la atención al cliente y la fidelización, se apuntan como los mayores retos.

Los datos los aporta un estudio de eBay que señala como definir la estrategia de venta, tanto a través del comercio físico, como del comercio electrónico, es una de las decisiones más importantes a las que se tienen que enfrentar las pymes españolas. Ambos canales conviven en la actualidad y no son pocos los comercios que optan por una estrategia omnicanal.

Conocer las principales ventajas y desventajas de cada canal es un paso necesario para cualquier pyme. De hecho, las pequeñas y medianas empresas españolas lo tienen claro: el comercio electrónico destaca sobre el comercio físico principalmente por permitir una mayor expansión del negocio, requerir una inversión menor y ofrecer mejores márgenes de beneficio. Esta es la principal conclusión que se desprende de la segunda edición del estudio ‘Las pymes españolas en el ámbito online’, 1 realizado por eBay.

 Según el estudio, las pymes españolas identifican varios puntos a favor en relación al comercio electrónico. La principal ventaja según las pymes es que el e-commerce favorece una mayor expansión del negocio que el comercio tradicional, según el 85,1% de los encuestados. A continuación, el 80,5% afirma que el comercio electrónico requiere una menor inversión inicial. Por último, el 51% de las pymes afirma que el e-commerce permite ofrecer un mejor precio a los consumidores, así como mejorar los márgenes de beneficio.

En total, el estudio de eBay muestra que las ventas del e-commerce ya suponen el 5,4% de todas las ventas de pymes españolas y un 23,7% de las pymes ya vende a través de internet. Además, un 62,2% reconoce que una estrategia omnicanal mejoraría su negocio.

Principales retos del e-commerce: atención al cliente y fidelización

En cuanto a los retos que el e-commerce presenta frente al comercio físico, las pymes españolas señalan en primer lugar el trato al cliente. De hecho, el 93% de ellas considera que las tiendas tradicionales ofrecen más confianza al comprador, mientras que un 88% afirma que ofrecen mejor atención al cliente y mejor servicio postventa. Por otro lado, el 70,3% opina que las tiendas físicas permiten fidelizar más a los usuarios.

Según las pymes españolas

 ¿Qué canal de venta…?

 

Comercio electrónico Comercio físico No hay diferencia

No sabe

No contesta

Favorece una mayor expansión del negocio 85,1% 7,6% 7,2%
Requiere de menor inversión inicial 80,5% 10,5% 9%
Ofrece precios más competitivos 51,2% 13,8% 35%
Ofrece mayores márgenes de beneficio 51% 23,1% 25,9%
Fideliza más a los consumidores 12,8% 70,3% 17%
Crea más puestos de trabajo 8,3% 75% 16,7%
Ofrece mejor atención al cliente y servicio postventa 2,6% 87,9% 9,4%
Ofrece más confianza al cliente 0,3% 92,9% 6,9%