El próximo 3 de octubre se celebra el IV Congreso Internacional sobre Experiencia de Cliente, que organiza anualmente la Asociación DEC. Este evento se une a la celebración del CX- Day que promueve la CXPA (Customer Experience Professionals Association) en Estados Unidos.
Esta edición, a la que asistirán másde 400 directivos, contará con la presencia de Terry von Bibra, general manager Europe de Alibaba Group, quien con su ponencia “Caso de éxito: Alibaba”, en el que abordará la increíble transformación del consumidor chino y la evolución de la venta online y offline, así como la estrategia del Grupo Alibaba en Europa.
En el IV Congreso DEC, diferentes expertos nacionales e internacionales tales como Mariano Silveyra, General Manager de Cabify, Frédéric Debruyne, partner de Bain&Co y David Alonso Nieto, Director de B2B en Samsung entre otros, quienes mediante sus ponencias abordarán las claves para alcanzar el éxito, al basar el crecimiento rentable de la empresas en la mejora de la experiencia de sus clientes.
Igualmente, contará con la presencia de Javier Uriarte Monereo, director general de comercialización de Endesa, la presidenta de BNP Paribas, Cecilia Boned, el CEO de Leroy Merlín, Ignacio Sánchez Villares, el director de desarrollo de negocio de Bla Bla Car, Álvaro Zamácola y el CEO de Madison MK, Daniel Redondo, que nos darán su visión de cómo abordar la cultura de Experiencia de Cliente en las organizaciones.
La Asociación para el Desarrollo de la Experiencia de Cliente (DEC), nace en 2014 impulsada por 29 grandes empresas fundadoras, y actualmente cuenta con 150 socios corporativos de las principales marcas.
Se trata de la primera asociación española que promueve el desarrollo de la Experiencia de Cliente como elemento diferencial de la estrategia empresarial, identificando las mejores prácticas, divulgando y fomentando nuevas metodologías y reconociendo a profesionales y empresas en la materia.
La agencia de marketing digital Kanlli ha comenzado a trabajar la estrategia de Social Media Marketing del Grupo Raza Nostra y en concreto, para sus tres marcas de restauración y retail, «Hamburguesa Nostra», «Vaca Nostra y «Sota, Caballo, Rey».
El Grupo Raza Nostra, especializado en la venta de carnes exclusivas de máxima calidad, busca en esta estrategia, consolidar y reforzar sus diferentes enseñas mediante el posicionamiento de marca que apela a la calidad de su producto principal, como es la carne de vacuno de las mejores razas autóctonas españolas.
Este refuerzo del posicionamiento se produce en un contexto de gran competitividad, pero con grandes oportunidades en un entorno en el que los clientes valoran las marcas “made in Spain” que apuestan por el producto como protagonista de su storytelling.
Para lograr el objetivo, Kanlli -junto con la directora de marketing del Grupo, Diana Nieves Cuevas- ha ideado una estrategia de Social Media Marketing que les posicione como expertos carniceros y hable de la calidad de la carne utilizada en la preparación de sus platos. Así, se ha puesto en marcha un plan de comunicación en las redes sociales de las distintas marcas que busca transmitir el mensaje de “carne de calidad de razas españolas”, además de educar al consumidor para que aprenda a distinguir la procedencia y diversidad de la carne de vacuno.
La estrategia de comunicación social se apoya en mensajes muy visuales con la materia prima como protagonista principal, transmitiendo siempre, de forma transversal, la idea de experiencia en el sector cárnico y calidad del producto. Así, Raza Nostra se suma al movimiento foodie y continúa dándose a conocer entre los principales influencers.
Concretamente para su marca Hamburguesa Nostra se comunica el alto valor gastronómico de los platos y la cualidad de su carne, que es baja en grasa e ideal, por tanto, para ser consumida entre personas interesadas en los hábitos saludables y el cuidado de su alimentación.
Gracias al logro de este nuevo cliente, Kanlli se consolida como agencia de marketing digital especializada en restauración. Actualmente se encarga de la estrategia de Social Media Marketing de clientes como La Tagliatella y Makro. Parte de su experiencia le vino dada por los diferentes trabajos realizados para clientes como Domino’s Pizza, Dunkin’ Coffee o llaollao, entre otros.
Kanlli es una agencia de marketing digital y de resultados. Hoy día sólo hay una cosa permanente: el cambio. Y el cambio es la norma fija en el mundo de la comunicación y el marketing. Kanlli es la agencia de marketing interactivo que ayuda a las marcas a triunfar en un mundo en constante cambio. Bajo el lema “WHEN EVERYTHING FLOWS” definen su concepto de trabajo: simplificar los procesos de reinvención y transformación que desarrolla para sus clientes y hacerlos más fluidos. Entre sus clientes se encuentran prestigiosas marcas como Prosegur, Cetelem, Travel Club, El Corte Inglés, Laboratorios Rovi, Perfumesclub, Makro o Famosa.
El Grupo Raza Nostra está especializado en la promoción y comercialización de carnes de razas autóctonas españolas y productos elaborados con éstas. Con más de 40 años de dedicación al sector de la carne de calidad, integra diferentes marcas dedicadas a la venta en crudo o la restauración: Raza Nostra (carnicería), Hamburguesa Nostra (carnicerías y restauración) Vaca Nostra (restaurante) y Raza Nostra Carnes y Brasas (compra en crudo y degustación de productos cárnicos) y recientes lanzamientos como Sota Caballo Rey (taberna de Carnes).
Desde sus inicios el grupo se ha distinguido por su capacidad de innovación. Así fue el precursor de la venta al público de carnes certificadas con Indicación Geográfica Protegida y pionero en desmitificar el concepto tradicional de la hamburguesa hasta convertirla en un producto gourmet.
Sus orígenes son los de la carnicería, Raza Nostra, ubicada en el Mercado de Charmartín en Madrid con la que comparte nombre y misión. Difundir el importante valor que poseen nuestras razas de ganado, no solo como un patrimonio genético a proteger, sino como un activo social y económico de muchas zonas españolas con gran tradición cárnica.

The Style Outlets, de San Sebastián de los Reyes en Madrid, ha recibido la visita de una delegación de la Asociación de Centros Comerciales de Bélgica y Luxemburgo para conocer en detalle el modelo del centro comercial gestinado integramente por Neinver, segundo operador de centros outlet en Europa y primero en España y Polonia.
Un grupo compuesto por unas 30 personas, ha visitado el centro comercial en compañía de Guadalupe López, gerente del Parque Comercial y de Ocio Alegra y de Javier Torralba, asset management director de Neinver en España.
Durante la jornada, los miembros de BLSC han recorrido las instalaciones de San Sebastián de los Reyes The Style Outlets que, con 23.800 m2 SBA, un centenar de tiendas de primeras marcas y 5 millones de visitas anuales, es el centro outlet de referencia del mercado español.
En la visita también ha estado presente Javier Hortelano, presidente de la Asociación Española de Centros y Parques Comerciales (AECC), que ha aprovechado para exponer a la delegación belga los retos del sector en España. Un sector, ha afirmado Hortelano, «en constante transformación y tiene una gran capacidad para adaptarse a las necesidades de los clientes. Las principales tendencias ahora mismo miran hacia la experiencia y la especialización como principales aspectos diferenciales. Las personas vienen a los centros a tener una experiencia vital, de ocio, familiar, de disfrute, una experiencia en la que la compra es sólo uno más de los aspectos a tener en cuenta”
Los representantes del sector belga se suman así a otras organizaciones como la Asociación de Centros Comerciales de Sudáfrica, que visitó el mismo centro durante el pasado mes de agosto.
Neinver es una compañía española con presencia en Francia, Alemania, Italia, Polonia, Portugal, España, Países Bajos y República Checa. Cuenta con la gestión de 21 centros, 539.000 m2 de superficie retail, más de 1.600 tiendas y 800 primeras marcas nacionales e internacionales.
Durante más de 20 años, su estrategia de crecimiento se ha basado en la especialización en el sector outlet, a través de las marcas The Style Outlets y Factory. En la actualidad, gestiona 15 centros con un total de 293.500 m2 SBA y es el único operador de outlets que ha desarrollado una estrategia omnicanal, ofreciendo una integración completa entre los centros físicos y el canal online.

Las tecnológicas dominan el mundo. Y atención, las marcas retail, crecen en su valor. El sector tecnológico es el que más valor atesora del informe Best Global Brands de la compañía Interbrand, concretamente 675.239 millones de dólares.
El retail por su parte, es el sector que experimenta una mayor tasa de crecimiento (un +18,7%), seguido del sector de bienes deportivos (+10,1%), tecnología (+8,4%), logística (+6,5%) y servicios financieros (+5,8%).
Apple y Google, en primera y segunda posición y sin cambios, seguidas de Microsoft, que le arrebata el escalón a Coca-Cola, son las tres marcas más poderosas del mundo, según el Best Global Brands 2017. De origen español, solo Zara y Santander se cuelan en la lista.
Apple continua en el primer lugar con un incremento del 3% de su valor, hasta alcanzar los 184.154 millones de dólares, mientras Google establece su valor en 141.703 millones de dólares (+6%).
Microsoft, por su parte, ha aumentado su valor un 10% (79.999 millones dólares) y desbanca a Coca-Cola hasta la cuarta posición y con una devaluación del -5% (69.733 millones de dólares).
El Top10 lo completan Amazon (+29%), Samsung (+9%), Toyota (-6%), Facebook (+48% y subiendo desde la 15ª posición en 2016 hasta la 8ª), Mercedes-Benz (+10%) e IBM (-11%).
ZARA Y SANTANDER
Siguen siendo las únicas marcas españolas presentes en la clasificación de Interbrand. Es así desde hace años y, poco a poco, siguen escalando posiciones.En los últimos 12 meses Zara ha subido tres posiciones respecto a 2016, situándose en el puesto 24 ( a un paso de H&M) y con un crecimiento del 11% (18.573 millones de dólares).
Por su parte, la marca Santander ha aumentado su valor un 8% (por encima de la media de su sector), hasta los 6.702 millones de dólares. Se coloca en el puesto 68º (dos por encima del año pasado) y se confirma como el banco de referencia líder en la eurozona.
Refiriéndose a las marcas europeas (un tercio del total) que están presente en el ranking, Gonzalo Brujó, CEO de Interbrand para EMEA & Latam, destaca que 27 han logrado aumentar su valor de marca en este año. “Son marcas muy importante no solo en la economía global actual, sino también por su papel para crear un mundo mejor para las futuras generaciones. Deben convertirse en emblemas de orgullo cultural”.

El retail del sector del lujo está conmocionado y de luto. Carlos Delso, que fuera director de la marca de joyería Suárez y del grupo LVHM, ha sido hallado sin vida en su domicilio este miércoles.
En febrero de este año 2017, Carlos Delso , había abandonado la Joyería Suárez, dónde ejerció de director general cuatro años, para dedicarse a la mentoría, el emprendimiento y la docencia en el sector del retail lujo. Ocupó también distintas responsabilidades en el grupo LVMH desde el año 2002, llegando a ser su Consejero Delegado de Louis Vuitton para España, Portugal y norte de África y Director General de Guerlain.
Reconocido profesional del sector retail enfocado al mundo del lujo, se licenció en Económicas en la Universidad de Alcalá de Henares en 1990 completando su formación IESE en 2002 y Icade en Comillas (ICADE 2009). Antes de su llegada al sector del lujo, trabajó en los departamentos de ventas y marketing de varias compañías del sector de gran consumo y en el las telecomunicaciones, tales como Unilever, Pepsico, Johnson & Johnson, Xfera entre otras.
Era también porfesor asociado de distintas escuelas de negocio y universidades, Icade, IE, ISEM (Universidad de Navarra), CEU, Universidad Carlos III y del Centro Universitario Villanueva.
Descanse en paz una gran profesional y una excelente persona.
Grupo Miquel inaugura en Zamora, el que es su sexto GMcash en Castilla y León. El centro ha supuesto una inversión de 1.068.000 euros y generará 14 empleos.
Con una superficie de casi 2.000 m2 (1.377 m2 de sala de ventas), el centro, dirigido por Ricardo Varela, está situado en la Carretera N-122 de Zamora a Tordesillas, de Zamora. Este nuevo GMcash está diseñado especialmente para ahorrar tiempo en los actos de compra, dando servicio a las poblaciones del área de influencia en los ámbitos de horeca y retail. Dispone de 67 plazas de aparcamiento para sus clientes.
Los usuarios del GMcash de Zamora pueden encontrar una completa zona de Mercado de Frescos de casi de 300 m2 con: Carnicería en libre servicio, Charcutería, Fruta y Verdura, Lácteos, Congelados y Helados. Por otra parte, la sala de productos de Gran Consumo de 1.084 m2 cuenta con: Alimentación en general, Bodega, Licores, Cervezas, Bebidas de Alta Graduación, Refrescos, Droguería, Perfumería y Bazar.
En total el nuevo establecimiento cuenta con 8.000 referencias, de las que 600 corresponden a las marcas propias de Grupo Miquel. Todas estas referencias están a disposición de los clientes en formato profesional y de gran consumo. Este GMCash cuenta con 6 proveedores de Zamora: 4 bodegas, 2 elaboradores de quesos y 1 carnicería-charcutería.
Implantado en la Comunidad desde 2003, Grupo Miquel cuenta con 171 empleados en la Comunidad, donde posee 6 GMcash, 1 gasolinera GMOil, 13 supermercados franquiciados bajo la enseña SUMA, 5 SUMA Express y 9 establecimientos Proxim, así como 1 plataforma logística en Burgos de 22.000m2 que da suministro a todos los establecimientos propios y franquiciados en esta comunidad.
Grupo Miquel trabaja con 126 proveedores locales, 6 de los cuales son de Zamora y facturó el pasado año 49.053.000 euros en Castilla y León.

Un total de 4.643 mujeres de toda España han participado en la primera edición de GIRA mujeres, un proyecto de formación y mentoría impulsado por Coca-Cola y dirigido a mujeres que quieren emplearse o desarrollar una idea de negocio vinculada con el sector de la alimentación y bebidas.
El programa ha recibido un total de 346 proyectos, de los cuales se han seleccionado diez finalistas y un jurado ha elegido los tres que recibirán servicios de incubación y mentoría.
El objetivo del programa es el de mejorar la capacitación para el empleo y fomentar el carácter emprendedor entre las mujeres. Para ello, se ha impartido formación a través de sesiones teóricas y más de 280 talleres prácticos que han llegado a 17 ciudades y 160 pueblos del ámbito rural.
De los diez proyectos seleccionados, un jurado formado por Alberto Levy, emprendedor, CEO de Plentie y mentor del Founder Institute; Antonio González, Managing Director de Impact Hub; Aurea Rivela, Directora General de Utopic_us; Carlota Mateos, fundadora de Rusticae y CoFounder & CMO de PlanEAT; y Luis García Deber, presidente de Youth Business Spain, ha elegido los tres proyectos más innovadores que se han dado a conocer en el acto de hoy.
Los tres seleccionados han sido los proyectos Mercenatura, de Mercedes Rodríguez, Nambroca (Toledo); Lorena Rom, de Lorena Romero (Córdoba); y AguaViento, de Berta Pérez Domínguez, Los Barrios (Cádiz). Los tres recibirán seis meses más de mentoría y un capital de apoyo por valor de 3.000 euros para cada uno de ellos.
El perfil medio de las mujeres que han participado en GIRA Mujeres es el de una mujer mayor de 40 años del ámbito rural, con estudios superiores o con Formación Profesional. No obstante, el proyecto ha estado dirigido a todo tipo de mujeres tanto del ámbito rural como urbano, de edades comprendidas entre los 23 y los 60 años.
Hay que tener en cuenta que España se encuentra a la cola de los países de la Unión Europa en tasa de empleo para la población comprendida entre los 15 y los 64 años, según Eurostat. Así, de los 28 países miembros de la UE, España ocupa el puesto 24, con una tasa de ocupación femenina del 51,2% convirtiéndose en la quinta más baja de todo el territorio europeo.*
Lucía Cerón, Directora del Instituto de la Mujer y para la Igualdad de Oportunidades, ha clausurado la primera edición de GIRA mujeres en un acto presidido por Sol Daurella, Presidenta de Coca-Cola European Partners, y Beatriz Pérez, Vicepresidenta de Relaciones Institucionales, Comunicación y Sostenibilidad a nivel mundial de The Coca-Cola Company.
Los proyectos finalistas
| Emprendedora | Proyecto |
| Beli Casillas
(Cortes de la Frontera, Málaga) |
Micoactúa. Auto-cultivo de setas comestibles a través de un kit para el hogar y talleres educativos. |
| Berta Pérez Domínguez
(Los Barrios, Cádiz) |
AguaViento. Foodtruck de comida ecológica y vegana certificada. |
| Encarni Martínez
(Arroyo de la Miel, Málaga) |
Quelea. Complementos artesanales realizados con material reciclado. |
| Inmaculada Sánchez
(Espartinas, Sevilla) |
Apartamentos turísticos accesibles en Sevilla. |
| Irene Barquín
(San Juan de Aznalfarache, Sevilla) |
En boca de todos. Tienda de alimentación que fusiona lo tradicional con lo actual. |
| Lorena Romero
(Lucena, Córdoba) |
Lorena ROM. Diseño personalizado de joyas sostenibles. |
| Mari Cifuentes
(Cañada Rosal, Sevilla) |
Paketerias.com. Conexión, con sede física, entre empresas de mensajería y cliente final. |
| Mercedes Rodríguez Gómez (Nambroca, Toledo) | Mercenatura. Productos térmicos a base de aceituna para tratamiento de dolencias. |
| Rosalía Botella
(Córdoba) |
ReciCor. Recolección de aceite de viviendas y de empresas de hostelería para la creación de biodiesel y jabón. |
| Vanessa Gutiérrez
(Nerva, Huelva) |
Barequeo. Espacio gastronómico que trabaja para convertirse en referente de la Cuenca Minera donde se sitúa. |

As Cancelas, cuenta con un gran abanico de cafeterías, cervecerías y restaurantes en los que poder degustar propuestas gastronómicas de todo tipo. Desde la oferta made in America de Foster´s Hollywood y Burger King, las propuestas típicamente italianas de los rótulos Muerde la pasta o Cambalache, a la carta de Vilalúa, la primera cadena de pulperías de España.
Deporvillage ha renovado su centro logístico de Sallent ampliando su capacidad a 6.00 m2. El ecommerce de equipamiento deportivo ha instalado un nuevo mezzanine de 3000m2. Con esta nueva inversión duplica su zona de almacenamiento.
La ampliación es el primer hito del proyecto de crecimiento logístico que ha diseñado la compañía para afrontar, con plenas garantías, los futuros crecimientos y la época más importante del año, como es la del BlackFriday y la Navidad. Así, el incremento de localizaciones para almacenar stock permitirá a Deporvillage ampliar su catálogo a más de 80.000 referencias, demostrando una vez más que apuesta por un modelo de catálogo amplio y un servicio al cliente rápido y eficaz.
En menos de un año el almacén de Deporvillage ha pasado de gestionar menos de mil paquetes al día a gestionar picos de 4.000, con envíos gratuitos y servicio 24h en España, Francia, Italia y Portugal. Xavier Pladellorens, co-fundador y CEO de Deporvillage.com, destaca que «estamos en un sector donde se exige oferta e inmediatez para ser competitivo. Una de nuestras obsesiones es la mejora continua en nuestras operaciones para ser los mejores del sector. El crecimiento avala nuestro trabajo, pero esto no se acaba aquí; vienen unos meses llenos de retos para todos”.
Los fundadores Xavier Pladellorens y Ángel Corcuera, al frente de un equipo de 100 profesionales, gestionan la comercialización online de un catálogo de 40.000 productos procedentes de 500 primeras marcas. Con sede en Manresa y una inversión acumulada de 7M€, cuentan con una cartera de cerca de 300.000 clientes, repartidos en los cuatro países donde tienen presencia – España, Francia, Italia y Portugal–, con cifras de 1000 clientes al día, y más de un millón de visitas mensuales.

La tecnología y con ella la movilidad, ofrece grandes posibilidades a los consumidores a encontrar y comparar información sobre productos y precios antes de realizar la compra. Incluida antes de la visita al supermercado.
En el caso de productos de gran consumo, más de un tercio de compradores de alimentación se han convertido en «infoseekers» al ser una forma que les ayuda a reducir el coste de su compra en el supermercado.
Los datos los aporta un estudio entre consumidores europeos realizado por IRI, desarrollado entre compradores de siete países europeos, que revela que más de un tercio de los compradores están utilizando una aplicación móvil para encontrar información online –sobre todo acerca de las mejores ofertas y características del producto – antes de comprar (34%) y mientras lo hacen (36%).
La mayoría de compradores- dice el estudio de IRI- están buscando gangas en artículos de precio más alto como maquillaje o productos de lavandería que pueden darles más descuento por artículo. Mientras que el 37% de los infoseekers pretenden ahorrar dinero con las promociones en tienda y con las ofertas, el 22% de los compradores quieren información sobre qué tienda tiene las mejores gangas ese día/semana. Otro 38% de los compradores buscan ingredientes e instrucciones de uso del producto.
En concreto, la mayoría de los compradores (84%) preparan una lista (1 de cada 10 usa su smartphone) para ayudarles a ahorrar y aseguran que comprueban lo que necesitan en casa, mientras hacen una lista y más de un tercio (35%) leen folletos u ofertas en la tienda. Solo el 11% son compradores por impulso y no hacen nada por preparar su compra en el supermercado.
Por países, los griegos son los más predispuestos a hacer una lista (el 93% de los compradores hacen lista en Grecia). Los franceses son más tendentes a utilizar papel y bolígrafo (65%, frente a una media del 55% en Europa), mientras que los compradores británcios y griegos la memorizan (23% y 25% respectivamente, en comparación con una media europea del 18%). El 10% de los compradores de Europa escriben su lista en un dispositivo digital.
En el caso de los europeos del Sur, hacen frente a una presión económica más intensa y son los infoseekers más activos, con un 45% de los griegos, un 39% de los españoles y un 33% de italianos que utilizan con frecuencia Internet para buscar información antes de comprar. Los alemanes son también muy prudentes (el 37% buscan información). Estos datos se comparan con el 26% de Holanda y el 31% de Reino Unido y Francia que buscan información para ahorrar dinero.
El creciente uso de dispositivos móviles en tienda ofrece oportunidades a los vendedores de FMCG para conectar con los compradores. Del tercio de los compradores europeos (36%) que usan sus smartphones en tienda, el 17% están buscando promociones (en Italia es el 26% y el 21% en España) y el 12% están utilizando cupones digitales.
Valentina Escribano, experta en estudios del comprador de IRI y analista del estudio explica como hay una clara evidencia de que los compradores están planificando cuidadosamente lo que compran para ahorrar dinero, así como para asegurarse de que compran las opciones más sanas de los alimentos que quieren. «La creciente demanda de opciones de comida más sana, como la vegana o sin gluten, y la preocupación sobre la procedencia de los alimentos es, claramente, uno de los elementos de más importancia para los infoseekers. Es más, también buscan reducir el desperdicio, por razones de coste y medioambientales.”
“El estudio también proporciona una guía para los vendedores de FMCG sobre cuándo es mejor comunicar las ofertas a los compradores,” añade Escribano. “Hay una clara oportunidad para ellos en el uso de publicidad y promociones en el móvil, mientras los compradores están en el momento de preparar la lista, así como cuando están en el establecimiento.”
ECOMMERCE ALIMENTACIÓN
Según el estudio, el 34% de los compradores de supermercado europeos han visitado Internet para su compra en él al menos una vez en el próximo año, junto con otros canales. De media, visitan 5.4 canales. Solo un 21% de los compradores afirman que estaban dispuestos a comprar online en el futuro, mientras que el 37% aseguró que no estaban dispuestos a hacerlo. Más de la mitad de compradores aún prefieren ver y tocar los productos en la tienda a la compra online. El 28% de los compradores creen también que es más fácil comparar precios en la tienda.
Valentina Escribano asegura que «los compradores dicen que aún prefieren ir a la tienda para ver y tocar los productos. Hay una gran oportunidad para los retailers para mejorar la experiencia física en la tienda y ayudar a los compradores a localizar las mejores ofertas. Además, los vendedores online deberían considerar hacer cambios que faciliten a los usuarios de Internet comparar precios, encontrar promociones y los lanzamientos de nuevos productos.”
El Grupo Carrefour inicia nueva era. Cambios organizativos y de equipos, empezando por el máximo dirigente hasta ayer en España, Pascual Clouzard, que pasa a dirigir el negocio en Francia.

Apenas dos meses desde que tomara el relevo de Georges Plassat en el Grupo Carrefour, el nuevo CEO, Alexander Bompard ha comenzado a construir su estela propia.
Bompard, en una sola declaración a los analistas, desde que llegara a la cúpula de Carrefour, dejaba claro en una palabra «cambios» su trabajo ya real para retomar la pujanza del grupo. Cambios en línea con los nuevos hábitos de los consumidores, incluyendo la «reinvención de su formato original» y estrella durante décadas, el hipermercado.
Cambios orientados hacia la transformación digital del Grupo que impulsen un regreso a la mayor rentabilidad. Y más cambios en la organización directiva, que llevan bailes en los equipos. La creación de un comité ejecutivo de 14 miembros y nuevas funciones en cada una de las Áreas estratégicas. Recursos Humanos, Comunicación, Servicios y Transformación Digital pasan a ser comunes a la dirección.
Nuevas funciones y nombramientos, con redefinición geográfica de las responsabilidades. Francia estará dirigida por Pascal Clouzard que deja con un brillante resultado la filial en España donde llega Eric Uzan como Director General de Europa del Sur, lo que incluye agregar a la responsabilidad del negocio en España, el del mercado en Italia (de dónde procede Uzan)
Por su parte, Guillaume de Colonges dirigirá el Área de Europa del norte y del este, lo que cubre Bélgica Polonia y Rumanía, Thierry Garnier se encargará de Asia -China y Taiwán mientras que América Latina -Brasil y Argentina pasará a la responsabilidad de Noël Prioux, un clásico en el grupo Carrefour que también dirigió el negocio en España hace una década.
En cuanto a las funciones de Area corporativa, Laurent Vallé es el nuevo secretario general; Pierre-Jean Sivignon, se encargará de las finanzas y la gestión; Jérôme Nanty, los recursos humanos, Laurent Glépin la comunicación y Frédéric Haffner dirigirá la estrategia.
Se suman tres directivos de estructuras funcionales. Marie Cheval se responsabilizará de clientes, servicios y transformación digital, Jacques Ehrmann, el desarrollo internacional y la innovación y Gérard Lavinay se ocupará de mercancías, flujos y formatos.

El presidente de Europastry, Jordi Gallés, ha asumido la presidencia del Comité horeca de AECOC. Sustituye en el cargo a Octavio Llamas, presidente y director general de la compañía Autogrill, al finalizar el mandato de cuatro años, máximo temporal que contemplan los estatutos del citado Comité.
Gallés presidirá así el trabajo del órgano de representación de la Asociación. El Comité horeca de AECOC está formado por representantes de Aguas Danone, Autogrill, Bidfood-Guzmán Gastronomía, Calidad Pascual, Campofrío Food Group, Coca-Cola Iberian Partners, Comess Group, Compañía del Trópico, Conway, Diageo, Europastry, Food Box, GB Foods, Grup Disbesa Darnés, Grupo Áreas, Grupo Zena, Heineken, Miquel Alimentació Grup, Nestlé, Sehrs Distribució, Serunion y Unilever Food Solutions.
La Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, es una de las mayores organizaciones empresariales del país y la única en la que la industria y la distribución del gran consumo trabajan conjuntamente para desarrollar buenas prácticas y estándares tecnológicos que ayuden a las empresas a ser más eficientes y competitivas, aportando valor al consumidor. A cierre de 2016, contaba con más de 27. 000 empresas asociadas cuya facturación conjunta supone cerca del 20% del PIB.
El próximo 28 de septiembre, la asociación celebrará en Madrid el 5º Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario, una jornada que pretende aunar esfuerzos y combatir el desperdicio de alimentos en nuestro país.

«Nos hemos renovado para enamorarte». Así expresa la cadena SuperSol Supermercados, su proyecto actual de expansión y de mejora de sus tiendas. Tras su última reapertura en la localidad malagueña de Torre del Mar, el próximo 27 de septiembre reabrirá las puertas de su establecimiento ubicado en la calle Forjadores 8 en Sevilla.
El supermercado cuenta con una sala de ventas de 316 m2 y con un equipo de 25 profesionales. A ello unido la amplitud de horario de apertura, siendo de lunes a sábado de 09:00 a 22:00 h. aportando a los clientes comodidad y flexibilidad a la hora de hacer sus compras y con servicio de envío a domicilio. Además, el local dispone de amplios accesos peatonales que facilitarán la compra a personas con discapacidad.
SuperSol Supermercados cuenta con 193 tiendas distribuidas en las siguientes provincias de Almería, Ávila, Cáceres, Cádiz, Ceuta, Granada, Guadalajara, Huelva, Madrid, Málaga, Melilla, Sevilla y Toledo. La cadena tiene un fuerte posicionamiento en Andalucía con un total de 150 tiendas, situándose en el tercer puesto de la distribución en esta Comunidad Autónoma, liderando el sector en la provincia de Málaga.

Ikea continua con su estrategia de acercamiento a sus clientes. En este contexto, abre en Madrid un espacio pop up pionero, como es el primer hotel donde solo hay salones. Una experiencia pionera en Madrid, que estará abierta al público de manera gratuita desde el 6 al 15 de octubre.
El local elegido, en la calle de la Princesa, es el del edificio Richard Gans. En el espacio y durante poco más de una semana, recrea salones de hogar y reproduce situaciones sociales habituales identificadas por la compañía y nos reta a vivir de una manera muy especial sus salones, en un hotel «donde no se viene a dormir, sino a vivir»
Para ello, un equipo de interioristas Ikea ha creado 8 proyectos para 8 salones que reflejan algunas de las situaciones «típicas» en un contexto de salón.

Los 8 salones tematizados coinciden con algunas de las actividades más «típicas» en esta estancia: Campeones: para los amantes de los deportes; Gamers: Si eres de los que juegas a videojuegos y no paras ni a comer; Recuperamos fiesta: Las fiestas en un salón siempre molan; Conmigo mismo: Para cuando necesitas reponer fuerzas; Quedamos y te cuento: Te llamo y quedamos, palabra; Maratón de Series: ¿te gustan los maratones?; Peque Salón: para los más pequeños; y Volver a empezar: una dosis de autoestima para «reiniciarte». Este último es el único en el que, como excepción, puedes quedarte a dormir si así quieres.

La acción lanzada por IKEA ha contado con la colaboración de Movistar y ha sido desarrollada por McCann, Momentum y MRM/McCann, formando parte de una campaña integrada de salones en un contexto en el que, este año, el salón es el gran protagonista del nuevo catálogo que está llegando este mes de septiembre.
Conceptualmente el salón es el espacio de la casa donde sucede todo y una estancia donde la personalización es vital. Es el corazón de la vida cotidiana donde, según la compañía, se producen 4 momentos esenciales: Momento amigos, Momento celebración, Momento jugar y Momento relax. Por esto, el título escogido es “Llena tu salón de momentos”.
El Hotel Salón estará abierto de 12 a 20 horas para todo aquel que quiera acercarse a visitarlo y a partir de las 20 horas para los ganadores del concurso que disfrutarán de una experiencia personalizada.