Manel Vila del Olmo,  que fuera director comercial de D/A Retail-Distribución Actualidad  y de todas las publicaciones de Ediciones y Estudios (IPMark y Restauración News)  durante más de 50 años, ha sido galardonado en la última edición de los Premios Anuaria por “su larga y fructífera trayectoria profesional” en el sector de la publicidad y el marketing.

Los Premios Anuaria, organizados por Graphispack Asociación, Fira de Barcelona y Veredictas Internacional, reconocen la excelencia del diseño gráfico español en 26 categorías. El jurado está formado exclusivamente por representantes de las asociaciones profesionales de España.

Manel Vila del Olmo,  ha sido galardonado con el premio especial a la trayectoria profesional de la 24 edición de los Premios Anuaria “por su gran compromiso con la profesión y el sector gráfico en España”. Vila del Olmo ha trabajado más de medio siglo como gestor de publicidad y el marketing en España, convirtiéndose en un referente profesional.  Su calidad humana, simpatía y proximidad le han granjeado la estima general del mercado.

Primer responsable comercial de revista míticas de los años setenta y ochenta, como la edición española de Playboy, durante más de cinco décadas, a través de su propia compañía Vila del Olmo & Asociados, gestionó todas las publicaciones de Ediciones y Estudios,  IPMark, Distribución Actualidad y  Restauración News. También comercializó eventos como  los Best Pack, Forum Ipmark, Expo Foodservice y Madrid Retail Congress.

A lo largo de su carrera, Manel Vila del Olmo ha apostado siempre por el diseño y la creatividad, apoyando y colaborando con los Premios Anuaria desde sus inicios. También ha  formado parte del jurado de los premios Nacionales de Comunicación Visual, Letra y otros certámenes, fomentado el gran talento que hay en España a la trayectoria profesional.

 

Qué la celebración del Black Friday en España es un hecho digno de análisis en cuanto a aceptación por parte de consumidores y comercios, nadie lo duda. Las cifras, en solo cuatro años, superan en crecimiento a la mayoría de países europeos. ¿Cuáles son esas cifras y cuáles las proyecciones para la próxima campaña que está al llegar?

Según una encuesta realizada por MasCupon, las previsiones indican que es probable que los ingresos asciendan a casi 1.445 millones de euros, cantidad que empieza a acercarse a la de grandes potencias económicas como Alemania, que llegó a facturar 1.800 millones de euros en 2016, e incluso a superar ligeramente otras como Francia, que registró una suma de 1.350 millones de euros el mismo año.

El estudio  Mascupon Black Friday 2017, realizado a  1.562 consumidores españoles en octubre de 2017 ,  proyecta  un  gasto medio por consumidor de 215€, una cifra que representa un aumento del 5% respecto a 2015 y una mejora notable de los registros del pasado año, que terminó con  una generación de ingresos de  1.343 millones de euros.

Datos que sitúan a España en una línea de crecimiento superior a la mayoría del resto de países europeos. A pesar de la notable diferencia en los datos de consumo medio por persona entre el 2015 y el 2016 (al pasar de 205€ a 144€ por individuo), para el 2017 se espera que cada consumidor desembolse una cantidad que ronda los 215€, por lo que se produciría un incremento del 49% sobre el año anterior.

La buena aceptación de la campaña por parte de las tiendas, aumentando su oferta de productos en distintos canales, horarios y precios, ha desencadenado el fuerte tirón de la demanda.

Por segmentos,  la ropa y el calzado los productos más solicitados en este esperado acontecimiento. Según el estudio, este sector ha representado el 79% de los ingresos, porcentaje que se ve justificado por el destacado aumento de las aplicaciones y plataformas web de compra de artículos de moda.

Por todas estas condiciones, y teniendo en cuenta que ya de 2015 a 2016 España mejoró su facturación en un 14,59% al pasar de 1.172 millones a 1.343 millones de euros, el Black Friday España 2017 pronostica llegar a contabilizar a nivel nacional unos valores jamás registrados en una fiesta comercial de tan poca duración.

Tecnología y nuevos competidores, impulsados por el auge del comercio electrónico, están generando una dura competición en el sector de los supermercados. Hasta el punto de que la amenaza de futuro, incluso para muchas compañías fuertemente consolidadas, es grande.

Así lo valoran desde Prodware, multinacional experta en consultoría e implantación de soluciones empresariales, quién sugiere innovar en los procesos y lograr un equilibrio en la venta y la atención al cliente a través de los distintos canales, para hacer frente a los competidores y a los cambios actuales.

Innovación y cambios, y con ellos, las mejoras competitivas, que se obtienen gracias a la tecnología. Los sistemas más evolucionados de gestión logística y de clientes permiten adquirir una mayor transparencia del inventario (stock, caducidad, demanda, etc.), un profundo conocimiento del cliente (horarios de compra, preferencias de pago y envío de productos, promociones y descuentos, etc.) y una mayor agilidad en los procesos.

Prodware, considera que se debe apostar por tecnología que aporte un retorno de inversión lo más rápido posible. Los sistemas cloud y las herramientas escalables ponen la tecnología al alcance de las empresas de alimentación y distribución para ayudarles a adaptarse al mercado, a ser más competitivos y a crecer.  Y resume en 4 los pasos a seguir.

1. Engagement y fidelización con el cliente. La inversión en tecnología y software debe servir para lograr una vinculación más fuerte entre los clientes y las marcas. Es decir, ofrecer un valor añadido al cliente para que nos elija frente a la competencia. Es importante ser conscientes de que la experiencia de compra debe permanecer consistente en cualquiera de los canales de venta, desde el establecimiento hasta la tienda online. De ahí la importancia de saber trasmitir la misma experiencia en todos ellos.
2. Digitalización interna. Ganar eficiencia y optimizar los recursos a nivel interno son dos de los grandes poderes de la digitalización interna. Mejorar la trazabilidad de productos para detectar aquellos a punto de caducar, agilizar los procesos de cobro gracias a TPV móviles, mejorar el acceso a información relevante de la tienda para empleados o clientes o evitar la pérdida desconocida y mejorar la seguridad del establecimiento es ahora posible gracias a la tecnología.

3. Operaciones y logística. Aprovechar mejor los recursos disponibles y mejorar la eficiencia son también los objetivos de la innovación en la gestión logística. El internet de las cosas, el análisis predictivo, los sistemas cloud o la inteligencia de negocio facilitan el desarrollo de esta área a través de cambios específicos como el reaprovisionamiento automático de stock.

4. Diseño de nuevos productos o modelos de negocio. En todas las empresas, incluso en las consolidadas, existe un peligro de inacción que, con el ritmo actual de innovación, supone una verdadera amenaza para su continuidad. Para evitarlo, deben establecer formas de trabajo más dinámicas y flexibles, así como disponer de información completa y actualizada para tomar decisiones más rápido que permitan adaptarse a los ritmos del mercado.

Asimismo, Prodware recomienda realizar inversiones en sistemas adaptados a las necesidades de la empresa y que ofrezcan un ROI rápido. Esto se puede lograr a través de herramientas de gestión de la cadena de suministro, que mejoran los procesos logísticos, así como herramientas omnicanal que favorezcan la vinculación emocional del cliente con la marca. No debe ser caro, hay que ser ágil y modernizarse.

 

Meridia Capital, a través de Meridia III, se ha hecho con el centro comercial Barnasud de Barcelona, tras un acuerdo con Unibail-Rodamco y un coste de 35 millones de euros.

Presidido por Javier Faus, ex-vicepresidente del FC Barcelona, Meridia Capital invertirá siete millones de euros para llevar a cabo la remodelación del centro comercial. Con una superficie total de 34.000 m2 y 2.450 plazas de parking. Barnasud fue construido por Capabo en el año 1995, quién lo vendería a Unibail en el 2002.

El centro, que ha pasado por dos remodelaciones, en 2004 y en 2010, dispone de dos plantas y un sótano y cuenta con tiendas como Carrefour de 13.000 m2, MediaMarkt, con 3.300 m2 o Cinesa, con 3.000 m2

Nestlé, avanza en transformación digital  sin olvidar la innovación en productos para bebés, algo que viene desde el origen. Pioneros en la búsqueda de productos que se adapten a las necesidades de los más pequeños, la compañía presenta ahora Nestum Galletas sin gluten, pensadas para bebés a partir de los 8 meses.

 

España se desmarca del mapa europeo del shopping,  con un aumento de los ingresos por turismo de compras del 2% en el último año. Junto a las nuevas tendencia urbanas de consumo y vida,  será uno de los temas centrales del Panel de Expertos que se celebrará el próximo 22 de en el marco de Madrid Retail Congress.

Con el título de «Hacer Comercio hace Ciudad. Claves para la reinvención del Shopping Urbano»  el debate girará en torno a tres puntos con cuatro ponentes expertos en el mundo del lujo, las compras urbanas y el travel retail espectivamente.

LOS DATOS DEL TURISMO DE COMPRAS 

España  la reduce la distancia con sus principales competidores dentro del circuito del turismo de compras, si bien todavía queda camino por recorrer, teniendo en cuenta que aunque concentra ya el 8% de los ingresos a nivel internacional (tres puntos más que el año pasado), está aún lejos del 23% de Francia o el 14% de Alemania.

Factores como la mejora de las conectividad aérea con Asia –con la puesta en marcha de líneas directas con Japón o con dos de las ciudades más importantes del Sudeste Asiático, como son Shangai y Hong-Kong, entre otras- le han permitido capitalizar la llegada de turistas inyectivos que al tener en las compras su principal actividad turística se convierten en generadores de riqueza y de empleo.

Según el director general de Global Blue España, José Luis Llorca, que actuará de conductor-moderador del Panel de Expertos de Madrid Retail Congress,  los visitantes asiáticos, de gran valor, «estaban antes mucho mejor conectados con ciudades como Munich, Londres o París, lo que nos dejaba en clara desventaja ante un turista que está muy lejos del concepto low cost. Ahora hemos ganado posiciones”.

El año pasado año,  todas las nacionalidades dejaron en España más dinero en compras que en el resto de países europeos, siendo especialmente llamativo el caso de argentinos y colombianos que incrementaron su gasto en un 42% y un 47%, respectivamente.

A TENER EN CUENTA

• Viajeros asiáticos, foco de atención, cada vez más jóvenes y digitales

• Moda y complementos, los productos estrella

• Francia y Alemania lastran el mapa europeo del shopping de compras

• España y Reino Unido, la excepción en un entorno europeo negativo

• La recuperación llegó antes a España que a otros países de nuestro entorno

• Todas las nacionalidades dejaron en España más dinero en compras que en el resto de países europeos

• Argentinos y colombianos, incrementaron su gasto en España  en un 42% y un 47%, respectivamente.

 

Saber más de España y el turismo de compras ver el Informe aquí >>>

Auchan se suma a la moda Bio con su primer supermercado Auchan Bio. Lo hace, fiel a su filosofía, testar y meditar primero. Como un laboratorio que durante año y medio testará si la tendencia es algo más que un nicho.

Con 4.200 referencias, 85 % de productos locales,  el nuevo supermercado Auchan bio, podría ser repicado en todo el país y quizás en el exterior de probar con éxito el modelo.

Así lo ha explicado Thierry Giadz, director del proyecto Auchan Bio, acompañado en la apertura de la tienda por  Patrick Espasa, presidente ejecutivo del grupo,  quién  ha puesto  números a la actual tendencia.

Son ya 1.100 supermercados bio en Francia y «se estima que podrían abrir 150 nuevas unidades solo este año, ha dicho Espasa. «Tenemos la voluntad de estar ahí» recordando que el segmento Bio representa ya el 6 % de la facturación del grupo. «Pero para  nosotros es de momento un laboratorio que testaremos en los próximos 18 meses»

El segmento Bio en Francia está dominado por los pequeños y medianos supermercados en un 45 %. Protagonistas son empresas como  Carrefour, que en cuatro años ha puesto en marcha 15 Carrefour Bio, o Monoprix, con un claro dominio del mercado a través de 150 tiendas, fruto de la compra de Naturalia en 2003.

En España, tal como informaba D/A Retail, el Grupo Carrefour abrió su primer supermercado Bio, el pasado mes de mayo.

Diez startups han sido seleccionadas por aceleradora Retailtech Hub que MediaMarktSaturn Retail Group, la matriz de MediaMarkt en España, lanzó en el pasado mes de agosto.

Las compañías. elegidas  entre un total de más de 100, tendrán la oportunidad de implementar sus proyectos empresariales. Un programa de 3 meses, en los cuales las startups seleccionadas trabajarán con mentores y asistirán a workshops sobre recursos humanos, marketing, financiación, desarrollo comercial y operaciones.

Todas las participantes, deberán realizar un proyecto piloto con MediaMarktSaturn y otros retailers, en el que probar sus innovaciones con clientes finales. El programa finalizará con una jornada de demostración de los proyectos ante directivos de MediaMarktSaturn, Plug and Play y otras empresas del sector retail.

Las 10 startups seleccionadas para participar en el programa han sido Combyne, MishiPay, Neuro Flash, OKIKO, parcelLab, Rapitag, Store2be, Streetspotr, Traxas Media y Weview.

Logistics, Empack, Label & Print y Packaging Innovations, han cerrado sus puertas con cifras récord que marcarán un punto de inflexión hacia un rápido y próspero fututo. Un 20 % más de superficie expositiva y 430 empresas, suponen batir todos los récords de su hitoria.

Cuatro salones profesionales que durante dos días,  7 y 8 de noviembre,  han contado además de una fuerte presencia internacional. El 33% de las empresas participantes de esta edición 2017 fueron de países como Alemania, Turquía, UK, Shangai y Estados Unidos.

“Esta edición ha marcado un punto de inflexión para el crecimiento del evento ya que con la celebración de los 10 años de Empack nos hemos consolidado como el espacio de referencia para al sector en España, sector que económicamente comienza a despegar y posicionarse como referente a nivel internacional con miras hacia el desarrollo de la industria 4.0”  ha declarado Marina Uceda, Directora del certamen, al cierre de puertas del evento.

El evento contó con 8 salas de congresos y más de 120 speakers para debatir las principales innovaciones y tendencias del sector para los próximos años, entre los cuales destaca el desarrollo de la industria digitalizada (Industria 4.0) y de un modelo de producción de consumo circular que disminuya costes y residuos.

Dentro del programa destacó la conferencia inspiracional del formador y conferenciante Victor Küppers quien habló de la importancia de la gestión de la felicidad de las personas en los equipos de trabajo para afrontar el proceso de transformación que está viviendo la industria.

El éxito de esta edición lo reafirma el hecho de que más de 230 empresa ya han confirmado su participación para la edición de 2018. “Estamos encantados por la confianza que los expositores año tras año demuestran en el evento y por ello hemos decidido que Logistics contará con un pabellón entero el próximo año y otro exclusivo para Empack, Label&Print y Packaging innovations, conectados entre sí, y en los que además, como novedad, acogerá también a la industria de impresión de gran formato” concluyó Marina Uceda.

La próxima edición 2018 se celebrará el 14 y 15  de noviembre de 2018 en los pabellones 12 y 14 de Feria de Madrid

Casademont, líder en la elaboración de fuets y charcutería desde hace más de 60 años, acaba de entrar a formar parte del Grupo Aragonés Costa en una de las operaciones de mayor envergadura en el sector este 2017.

El resultado de la operación ha implicado la creación de una nueva sociedad: Casademont 1956 Meat propiedad en su totalidad de Aragonés Costa, aunque seguirá operando bajo la marca Casademont con normalidad.

El  Grupo completa el ciclo productivo cárnico al contar en la actualidad con presencia en los sectores de piensos, ganadería, carne de porcino y ahora con una unidad productiva tradicional de la industria cárnica especializada en la producción de elaborados curados y cocidos con amplia presencia en los mercados y reconocimiento por parte de los consumidores.

“A nivel estratégico, apostamos por potenciar significativamente las líneas clásicas de charcutería:  de jamón cocido y curado de Casademont y la gama de fuets, salchichones y chorizos «, explica Jorge Costa, consejero delegado del Grupo Costa.

 

Casademont 1956 Meat es una empresa líder en la elaboración de fuets y charcutería desde hace 60 años, propiedad del grupo aragonés Grupo Empresarial Costa.  Con dos centros productivos, Casademont aúna la tradición de cuatro generaciones de charcuteros y la tecnología e innovación más avanzada del sector para ofrecer a los consumidores productos cárnicos de gran calidad.

La inversión en I+D de la compañía ha permitido diseñar productos y sabores, elaborados de forma natural a partir de la receta tradicional y adaptados a los nuevos formatos y momentos de consumo, así como una gama de embutidos clean label especialmente diseñada para personas con alergias alimentarias, además del fuet, el producto estrella de Casademont. Esta innovación constante de procesos y productos, la calidad de sus referencias, la gestión del equipo y la tradición fuetera de la compañía han permitido a Casademont consolidarse como un referente en la industria de la charcutería a nivel mundial.

Con una capacidad para producir 25.000 toneladas anuales de embutidos curados, cocidos, loncheados y jamones, las ventas de la compañía fuera del mercado español ya ascienden al 58% de su producción

Glovo, da el salto a Latinoamérica e inicia sus operaciones en Santiago de Chile,  a través de una Joint Venture con Cabify.

Con este acuerdo, Cabify apoyará a Glovo poniendo a su disposición la red de mensajeros que ya existía en el modelo de Cabify Express y que ahora pasarán a impulsar los servicios de Glovo en América Latina.

Cabify aportará su amplia experiencia en este mercado – en el que aterrizaron hace 6 años-, con el objetivo común de impulsar un producto que ya está arrasando en Europa y que espera crecer al mismo ritmo en este nuevo mercado.

Creada en Madrid en 2011, Cabify se ha convertido en un caso de éxito empresarial español. En un tiempo récord, ha conseguido estar presente en más de 10 países y 38 ciudades en todo el mundo.

Por su parte Glovo, nacida en Barcelona en marzo de 2015, convierte a Chile en el quinto país donde opera y el primero en América Latina, y continúa así con suexpansión internacional con el objetivo de convertirse en el marketplace móvil de referencia por su servicio de entrega en menos de una hora.

La plataforma llega a la capital chilena habiendo consolidado su presencia en el sur de Europa, donde está presente en cuatro países: España, Italia, Francia y Portugal.

 

 

 Después de haber triunfado en España, Francia e Italia, la empresa empezó a operar en Portugal hace unas semanas y ya está activa en Lisboa. De este modo, la startup española expande su negocio a otra ciudad europea, convirtiendo así Lisboa en la decimosexta ciudad del continente donde está presente la aplicación. Glovoconsolida así su presencia en el sur de Europa y se posiciona como uno de los referentes del delivery on-demand.

 

La cadena de moda española Misako utilizará la solución de software !D Cloud RFID de Nedap en sus más de 200 tiendas y en su centro de distribución. Gracias a !D Cloud, Misako eleva su precisión de inventario a más del 98 %.

Disponer de información real sobre los niveles de inventario en sus tiendas, es una parte esencial dentro la estrategia de crecimiento internacional de la cadena. Al elevar la precisión de stock en tienda a más del 98 %, Misako puede aumentar la disponibilidad de artículos en la superficie de venta, mejorar el reaprovisionamiento desde los centros de distribución y mejorar también la rapidez de sus pedidos con el servicio Click&Collect.

«En un mundo omnicanal como el actual, debemos conocer dónde se encuentran exactamente nuestras mercancías. Solo así podremos agilizar los procesos e integrar realmente nuestras tiendas físicas con la tienda online. Una integración real significa que tengamos una sola reserva de productos y que conozcamos la ubicación exacta de cada artículo individual” apunta Jean-François Thuilliez, subdirector adjunto de Misako

Todos los artículos se etiquetan en origen en las instalaciones de producción de la cadena. En las tiendas, el personal realiza un recuento semanal utilizando un lector de mano RFID y la aplicación !D Cloud en un dispositivo móvil para determinar qué artículos están disponibles. !D Cloud resalta entonces las discrepancias entre el sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) de Misako y el inventario con RFID.

De esta forma, se pueden identificar y tratar rápidamente las diferencias de stock (por pérdidas o por errores administrativos).

Misako nace en España a finales de los años noventa como un concepto innovador en el segmento de bolsos y complementos de moda, ofreciendo distintos modelos de bolsos a un único precio.  Diseña y produce colecciones propias de bolsos, maletas y artículos de piel que comercializa en su tienda online y en sus más de 200 puntos de venta en España, Francia, Portugal y Andorra.

Nederlandsche Apparatenfabriek, «Nedap» N.V. fabrica desde 1929,  aplicaciones técnicas inteligentes para hacer frente a las complicaciones de hoy y de mañana, con un alcance de ventas a nivel mundial.  Con sede en Groenlo, Holanda, cuenta con 780 empleados y opera a nivel mundial.

El uso de Internet para las compras ya no es solo dominio de millennials y generación Z. El ecommerce crece en los seniors. Con los mayores de 55 años tomando un buen protagonismo en las compras online.  Cifras de Eurostat indican que en España, ka población en esa franja de edad, ha pasado de un uso del 12% de Internet en 2005, a un 56% en 2016.

El primer marketplace especializado en bricolaje y jardinería, ManoMano.es, ha podido confirmar esta tendencia a través de un estudio que ha realizado entre sus usuarios, y en el que se demuestra que esta generación está cada vez más presente en el mundo online. Para ello, el portal, ha analizado los datos de 1 millón de visitas únicas mensuales realizadas entre julio de 2016 y junio de 2017, centrándose en las personas mayores de 50 años.

En él, se pueden destacar las diferencias comportamentales entre los usuarios, sus aptitudes de bricolaje y la metodología de compra según la edad.

Uno de los datos más destacables es que en el último año ha aumentado un 30% el número de usuarios mayores de 50 años. Además, podemos ver que, dentro de esta generación, la franja de edad de entre 55 y 64 es la más digitalizada, y que cuando se superan los 65 años el número de compras que realizan en internet desciende con fuerza. Cabe destacar que la mayoría de personas que comprende esta generación hacen la mayoría de sus compras a través del ordenador y no a través de dispositivos móviles.

QUÉ COMPRAN Y CUÁNTO GASTAN 

ManoMano.es también ha analizado qué compran y cuánto gastan: los mayores de 50 adquieren sobre todo productos de jardinería, y son los mayores de 65 años los que mayor gasto hacen en éstos. Según explican los expertos de ManoMano esto podría deberse a que en esta franja de edad se busca más calidad frente a precios competitivos.

Aparte de gastar un poco más, los mayores de 50 se informan mucho más que los jóvenes antes de adquirir un producto. El estudio, demuestra cómo la mayoría de personas de esta franja de edad buscan consejo, valoran las prestaciones y comparan antes de realizar la compra.

En cuanto al género de los usuarios, hay diferencias entre ambos. Hay más usuarios hombres que mujeres, pero en proporción son ellas quienes se conectan más a través de dispositivos móviles. Los datos revelan como un 64% de todas las mujeres que son activas en internet lo hace a través de dispositivos móviles, frente al 44% de hombres que se conecta a través de smartphone o tableta.

 

ManoMano es el primer marketplace,  especializado en bricolaje y jardinería, creado por Philippe de Chanville y Christian Raisson en 2013. Opera en 6 países de Europa, con más de 2 millones de referencias y una red de 1.100 vendedores. Recientemente ha cerrado una ronda de financiación de serie C de 60 millones de euros, que ayudará a acelerar su desarrollo y reforzar su presencia en Europa.

 

Hablamos de omnicanalidad en retail,  cuando deberíamos hacerlo de omnicanalidad en los compradores. Son ellos, con la adopción rápida de la tecnología, y la movilidad protagonista, quiénes producirán los grandes cambios en la industria del retail. Se han adelantado. Vean los hábitos a la hora de comprar o más bien los canales que utilizan

En España, en los últimos doce meses los consumidores visitaron una media de 5,8 canales distintos para realizar sus compras habituales según el último estudio de IRI. De estos canales, los comercios de gran consumo son más relevantes mientras que las web de e-commerce generalistas tienen un posicionamiento más bajo, frente a hipermercados y supermercados.

Entre las tiendas especializadas, las que muestran una mayor satisfacción de clientes son tan heterogéneas como las dedicadas a maquillaje, congelados y productos de limpieza. En este sentido, droguerías, perfumerías y farmacias fueron los establecimientos más visitados.

Esta elevada cifra de número de canales utilizados, 5,8 en un año, se situa por encima de la media europea, donde queda en 5,4 canales. Nos superan Italia (6.6) y Grecia (6,1), los países que más diversifican su compra. Alemania está por debajo de la media europea (5,2) y Francia y Reino Unido (4,8), así como Holanda (4,6), con un menor número de canales utilizados para realizar la compra.

 SUPERS E HIPERS, MÁS VISITAS

 

 

En cuanto a la compra en establecimiento, hipermercados y supermercados, así como las tiendas tradicionales son los canales más visitados en España para la compra. Así, el 89% de los compradores han visitado un supermercado durante el último año (cifra similar a la media europea, con un 91%), el 69% un hipermercado (frente a una media en Europa del 42%), un 62% tiendas tradicionales (46% media en Europa) y un 46% tiendas de conveniencia (en comparación con el 34% europeo). Los establecimientos especializados más visitados fueron farmacia (40%), perfumería (37%) y droguería (31%), seguido de alimentación de mascotas( 29%) y congelados (27%).

Valentina Escribano, experta en estudios del comprador de IRI y analista del estudio explica: “según datos de nuestro estudio, podemos saber que el canal online se mantiene aún con cifras inferiores, con un 27% de compradores que adquirieron productos en webs de ecommerce generalista y un 20% en tiendas online especializadas”. Estas cifras son muy similares a las de los otros países estudiados (con una media europea de 26% y 20% respectivamente).

Desde el punto de vista del producto, la comida envasada (19%) y los productos de cuidado personal (18%) son las dos categorías que más han crecido en la compra online, tanto en España como en Europa (16% y 17% respectivamente).

La opción online a la hora de hacer la compra tiene un buen nivel de penetración entre los compradores europeos, por tanto, según IRI, las estrategias de crecimiento potencial deberían enfocarse en potenciar el gasto medio del comprador, y en aumentar  la frecuencia de compra.

Además de los productos de supermercado, durante los últimos 6 meses, los compradores han adquirido viajes (43%), productos de electrónica (40%), libros (35%), entradas (30%) y juguetes (21%).

El estudio también ha aportado datos acerca del nivel de satisfacción de los consumidores, teniendo en cuenta factores como la innovación, la experiencia de compra, la localización, o la calidad. Las tiendas de maquillaje han conseguido la puntuación más alta entre los establecimientos especializados (79), seguidas de droguerías (77,4) y tiendas de congelados (77,3). Las tiendas online generales, con un 74 de puntuación, se sitúan por debajo de supermercados (77,1) e hipermercados (76,8) en cuanto a satisfacción de los compradores.