[TRIBUNAS OPINIÓN EN DA RETAIL]
¿Cuáles son los retos y también las oportunidades de los supermercados en España ante la nueva era de la transformación digital y el comercio conectado?
Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, desgrana en esta tribuna para D/A Retail, el momento actual del formato estrella de la distribución alimentaria.
Elementos de conveniencia en la compra física y online
La evolución del comercio electrónico en alimentación tiene diversos elementos diferenciadores frente a la compra vía online de otro tipo de bienes y servicios, como pueden ser los viajes, la ropa o la electrónica.
Uno de los elementos claves que definen las compras digitales de alimentación es la conveniencia, un factor que se consolida, según se extrae de los datos extraídos del II Estudio sobre Comercio Electrónico en Alimentación realizado por ASEDAS y la Universidad Complutense de Madrid.
Estos indican, por ejemplo, que el mayor uso del canal online se hace cuando se precisa la reposición de productos de gran peso y volumen y también cuando se dan condiciones climatológicas adversas, como días lluviosos, muy fríos o muy calurosos.
La conveniencia se refleja también en el hecho de que uno de los puntos fuertes del comercio online es que se adapta fácilmente a las circunstancias personales y laborales del consumidor actual. La compra online se realiza mayoritariamente, según el 80% de los encuestados que afirma trabajar fuera del hogar, de lunes a viernes en horario de mañana o mediodía –el 37%- y, si se añade el horario laboral de tarde, se alcanza el 75% de la muestra. Además, el 75% lo hace desde el ordenador, aunque avanza el uso de dispositivos móviles.
La extraordinaria eficacia de la distribución de proximidad en España, capaz de llevar muy cerca de hogares y trabajos de los consumidores una alimentación variada, completa, de calidad y a precios muy competitivos unida a la auge de la compra online hace pensar que ambos formatos convivirán y se complementarán en el futuro.
Por ello, las enseñas de alimentación estudian la mejor manera de perfeccionar su canal online. En este sentido, y según el estudio mencionado, destaca el uso de listas predeterminadas como un factor fundamental en el éxito de la web de distribución online, el 70% de la muestra afirma hacer la compra a partir de sus selecciones anteriores. De hecho, los elementos que facilitan la selección y control de los productos son altamente valorados por los consumidores.
Destacan la facilidad para localizar los productos, las imágenes como instrumentos de localización y el control del contenido y gasto del carrito. Mientras que elementos de mercadotecnia como sugerencias de productos complementarios o recetas son menos valorados. Desde el punto de vista de la distribución, las listas son un elemento muy interesante para planificar con mayor efectividad la demanda.
Otros motivos relevantes para optar por el comercio electrónico son, por este orden, la confianza en el pago, la posibilidad de elegir distintas marcas, la facilidad de la web para elegir los productos y la confianza depositada en la propia enseña, siendo el precio el factor menos valorado.
Por último, el estudio constata que los consumidores prefieren la adquisición en tienda física de alimentos frescos. El 60% de los encuestados solo compra alimentos frescos en tiendas físicas, si bien cerca del total restante lo hace en ambos canales. En contraste, para las categorías relacionadas con productos envasados y limpieza personal y del hogar, los dos canales son usados por el 80% de los consumidores muestreados.
Los retos de los supermercados en la complementariedad del comercio online y físico
Ante esta radiografía, los retos de los supermercados son adaptar el comercio online al modelo de supermercado de proximidad, que es el más sostenible desde el punto de vista social, económico y medio ambiental.
Así, una de las conclusiones del estudio es que el consumidor no relaciona motu proprio la influencia del comercio online (transporte, envases adicionales, etc.) en el medio ambiente. Por ello, asegurar la sostenibilidad medio ambiental del modelo, además de la social y económica, es una de las grandes líneas de trabajo de nuestras empresas, que se confrontan, día a día, con los cambios provocados por el comercio electrónico.
En esta línea, es necesario trabajar para hacer compatible la reducción de emisiones de CO2, con el crecimiento del reparto a domicilio de alimentación, mediante soluciones como el uso de vehículos a gas y eléctricos y la centralización de los pedidos en plataformas urbanas. Todo ello, abordando el impacto urbanístico en la ciudad, para asegurar una movilidad sostenible.
El objetivo final es que el comercio electrónico mantenga el trinomio precio-calidad-variedad en una oferta de alimentación que llega a todos los consumidores sea cual sea el canal que estos elijan para realizar sus compras. Este es el compromiso en que las enseñas representativas de la distribución de proximidad trabajan intensamente.
[DA RETAIL OMNICHANNEL- OPINIÓN Y ANÁLISIS]
El futuro del retail, centrado en el cliente, es independiente del canal. Esta es la principal enseñanza de Alibaba, desde que en octubre de 2016, Jack Ma, su fundador, acuñara el término New Retail
(Por Alicia Davara)
Los clientes, los reales y potenciales, y los consumidores en general, no conciben ya las tiendas físicas para realizar sus compras solo de forma física. Por mucho que los retailers brick & mortar transformen sus establecimientos, con modernas técnicas de escaparatismo, enormes inversiones en los locales más glamourosos, grandes proyectos de interiorismo, desde iluminación a mobiliario lujoso o costosas campañas de marketing promocionales.
Son proyectos de futuro realizados con la aún visión del pasado. Esto por si solo, no vale, si no va acompañado de una re-conceptualización de los espacios físicos, más allá de convertirlos en meros showrooms, utilizados por los compradores para visitar la tienda, el producto, comparar y comprar en línea. Un, también costoso, enfoque simple del showrooming.
Esto es lo que nos está diciendo Alibaba y su concepción del New Retail, que está revolucionando el comercio en China. No existen en la mente del nuevo consumidor, canales independientes, ni compras de 10hs a 10hs. Existen canales, todos, para una sola imagen de marca, la enseña a la que se dirigen. Existen tiendas físicas digitalizadas, experienciales e integradas en una nueva cadena, canales todos, información, participación, conversación, logística. Y existen compras- y entregas- a cualquier hora, 24 horas sobre 24 horas, los 365 días del año.
Así lo muestra la evolución de las ventas
Los consumidores van por delante de los retailers, su digitalización se produjo antes y en todos los sentidos que quiera aplicarse el término digital. Entran en las tiendas físicas, muchas veces guiados desde el online, con más conocimiento y exigencias que nunca. Y esperan una experiencia de marca, por delante del canal. Con ella, opciones omnicanales en consonancia a las que ellos conocen y dominan y aplican para sus compras.
LAS 3 CLAVES DEL NUEVO RETAIL
- Orientado a la demanda, con el apoyo de la tecnología y los datos y un rediseño de los puntos de contacto con los consumidores.
- Omnichannel, con tiendas físicas y online en integración plena y un rediseño de la cadena de valor
- Alta diversificación de formatos, con aparición de múltiples y nuevos conceptos
Un ecosistema que busca optimizar el front end y el back end con el marketing y el servicio al cliente, en una sola plataforma. Para ello, en los últimos dos años, Alibaba ha avanzado en su aplicación del concepto New Retail con joint ventures, asociaciones y adquisiciones. Y también con tiendas físicas de nueva era, en la que el mejor ejemplo son sus supermercados Hema. Un modelo retail omnicanal lanzado en 2016, que denomina O2O (or online-to-offline). Un formato híbrido que combina de forma uniforme su negocio entre el online y el offline.
Las tiendas físicas deben comprender la necesidad de ofrecer una respuesta omnicanal a ese pensamiento único de marca en la mente de sus clientes. Tiendas que ofrezcan medios digitales, experiencias, conversación física o virtual y social en tiempo real, opciones de compra-online y off line, de entrega y recogida, adaptadas a la inquietud de comprar y llevar, en el mínimo tiempo y en todo tiempo. Cualquier hora del día, las 24 horas y del año completo.
Un concepto de retail integrador, desde el online y el off line, entrega y pagos, en una nueva cadena de valor que ofrece al retailer, el control exclusivo de todos los datos en el total del proceso, de extremo a extremo. Adaptado a ese futuro del retail del que hablamos al inicio de estas líneas. Un New Retail, centrado en el cliente, con independencia del canal.
https://www.youtube.com/watch?v=336YkwayCD4
Conforama, ha puesto en marcha en Santander, su primera tienda en Cantabria que ha generado 50 nuevos puestos de trabajos directos, que se suman a los más de 14.000 empleados del Grupo Conforama en Europa.
El establecimiento, situado en el barrio de Nueva Montaña de la capital cántabra, cuenta con un total de 9.854 m2 construidos, de los cuales 4.825 m2 están destinados a uso comercial y en los que se expondrá el amplio catálogo de mobiliario, equipamiento y decoración de la firma.
Esta nueva apertura, que ofrecerá servicio a toda la región cántabra, mantiene el concepto de tienda insignia, poniendo a disposición del público una amplia gama de referencias en salones, dormitorios, decoración, cocinas y electrodomésticos. Mediante un recorrido intuitivo basado en cuatro universos: día (sofás, salones y televisores); cocina y electrodomésticos; noche (colchones y dormitorios); y ordenación y decoración, los clientes podrán encontrar todo lo necesario para equipar su casa al completo.
En inauguración oficial, ha contado con la asistencia de la alcaldesa de Santander, Gema Igual, y del director general de Conforama Iberia, David Almeida, quién ha expresado el interés de la compañía en la zona norte de España, «clave para Conforama, apostamos en firme por seguir creciendo en esta región”.
Con esta apertura, Conforama suma ya un total de 33 tiendas en España y continúa ampliando su red de establecimientos con nuevas inauguraciones previstas para el segundo semestre de 2018.
España, es el tercer mercado más importante para Alibaba, por detrás de Rusia y Estados Unidos. Pello Zuñiga, director de marketing de AliExpress, la unidad de negocio de la compañía asiática para el mercado español, desgrana en una entrevista con Ana Egido, de la revista IPMark (con DA Retail, de Ediciones y Estudios) el objetivo a corto y medio plazo de la compañía.
Lanzada en 2010, AliExpress, cuenta con más de 100 millones de clientes en el mundo que pueden comprar directamente a fabricantes y distribuidores en China. Actualmente es la primera plataforma de comercio electrónico en Rusia y a finales de 2016, dada su gran aceptación entre los consumidores de nuestro país, comenzó a diseñar su desembarco en España, que ya es una realidad, con Pello Zuñiga al frente de la estrategia de marketing. Ofrecemos aquí un resumen de la amplia entrevista de IPMark.
¿Cuál es el objetivo a corto plazo del equipo que dirige?
Llegamos a España con el objetivo de que la gente redescubriese AliExpress. Ese es el motivo por el que se decidió montar un equipo local aquí, además, claro está, de porque somos un mercado prioritario para el negocio de la compañía. Desde el principio, los españoles nos han acogido de una manera magnífica.
¿Por qué ese redescubrimiento?
Porque la propuesta ha cambiado totalmente. La noción más extendida que tienen los consumidores españoles sobre AlieExpress es la de un marketplace con precios muy asequibles. Y eso es cierto y va a seguir siéndolo, pero iniciamos una nueva etapa en la que vamos a seducir a un público más amplio. Vinimos a España para trabajar con marcas, distribuidores y vendedores de aquí. Ese es el origen de AliExpress Plaza, la capa local de nuestra plataforma ecommerce. Ofrecemos un doble servicio, nacional e internacional, para aumentar el espectro de nuestros clientes.
¿Cuál es el balance del primer año y medio de funcionamiento de AliExpress Plaza? ¿Qué ventajas ofrece al e-shopper?
AliExpress Plaza opera con un doble canal. Por un lado acoge a marcas chinas de calidad a las que ofrece una solución logística para que vendan aquí sus productos con todas las garantías obligadas en España en materia de devolución (15 días) y garantías (dos años). Y por otro, incorpora a marcas españolas y de otros países que no estaban disponibles hasta ahora.
Quiero recalcar que AliExpress Plaza es una nueva capa de negocio, pero el AliExpress de siempre, por decirlo de algún modo, sigue vigente y con tiempos de entrega mucho más cortos que antes. A través de nuestra cooperación con Correos hemos logrado reducirlos de forma muy notable. Ese plazo hoy es de dos a cinco días, o 12 horas, si el envío se realiza dentro de Madrid.
¿Destacaría alguna peculiaridad de los consumidores españoles en comercio electrónico?
Al principio sí que me sorprendió la resistencia que existía entre los españoles a pagar con la tarjeta de crédito. Pero creo que eso ya es cosa del pasado. Ahora existe una confianza del cien por cien. Y le pondré un ejemplo: cada vez hay más españolas que adquieren su traje de novia por Internet, a través de AliExpress. Las barreras psicológicas van cayendo no solo ante el hecho de pagar con la tarjeta, sino a la hora de comprar por Internet algo tan especial como un vestido de novia… y además comprarlo en China.
¿Y el perfil del cliente de la plataforma?
Nuestro usuario tipo tiene entre 20 y 35 años y por género está bastante igualada la proporción entre hombres y mujeres. El ticket medio de ellos, que suelen comprar más productos tecnológicos, es más alto, pero las tasas más altas de recurrencia son las de las chicas.
Los compradores de AliExpress también son usuarios muy activos del smartphone. De hecho, más de la mitad de nuestro tráfico diario se genera a través de la aplicación móvil.
¿Para cuándo la segunda generación de marcas locales en AliExpress?
En estos momentos estamos realizando una nueva ola de contactos para incorporar esa segunda generación y también para recibir a la primera de vendedores locales de tecnología. Vamos a seguir ampliando el abanico de marcas y servicios locales.
La tienda física, ¿algo más que un futurible para AliExpress?
Uno de nuestros objetivos en España es ofrecer una experiencia mucho más localizada a los usuarios. Y estamos viendo cómo hacer que puedan acercarse a nuevas marcas y productos también en el entorno físico. Por ahora seguiremos generando espacios efímeros, como la pop-up #RedescubreAliExpress que montamos en el centro de Madrid el pasado mes de noviembre para presentar la primera generación de marcas y vendedores españoles de moda que se incorporaban a la plataforma.
La moda tiene ese aspecto social de probarse, comentar con los amigos… todo ese feeling que estamos trasladando al mundo online vamos a reforzarlo con experiencias offline puntuales. Más adelante ya veremos. Todo dependerá de las necesidades de nuestros usuarios, compradores y vendedores.
¿La apertura de un gran centro logístico en España está entre sus planes a corto-medio plazo?
Aunque ese tema depende de otras áreas de la compañía, tenemos algunas soluciones logísticas en cabeza. Siempre con el objetivo de recortar aún más, si cabe, los plazos de entrega y ofrecer un mayor abanico de posibilidades a los usuarios.
Quién es…
Pello Zuñiga, “embajador del marketing” de Alibaba en España
Se fue para seis meses y se quedó ocho años en China. Algunos de ellos transcurrieron en Hangzhou, cuartel general de la plataforma de compra online AliExpress, a la que se incorporó en enero de 2014. Pello Zuñiga, director de marketing de la compañía asiática para el mercado español, se autodefine como una rara avis y habla con pasión del presente y futuro de AlieExpress en España, el tercer mercado más importante para el coloso chino del ecommerce, por detrás de Rusia y Estados Unidos. Los aliadictos ya constituyen una vigorosa comunidad en nuestro país.
Al grupo Alibaba, llegó desde el mundo de la publicidad y la comunicación audiovisual. El mismo lo cuenta . “Estudié en el País Vasco, y tras cuatro años trabajando en Madrid, sentí la llamada de la aventura y me lancé a estudiar chino [risas]. Siempre fui una rara avis… muy aficionado a la historia, la cultura, los viajes y un apasionado de la cultura china. En principio planifiqué mi estancia para seis meses pero me quedé ocho años.
Su primer trabajo allí fue en la televisión, en un canal con emisiones en español “donde hacía de todo: editor, traductor, redactor. Hasta que Alibaba me contactó a través de Linkedin. Fueron tres meses de entrevistas y finalmente me ofrecieron incorporarme como responsable de redes sociales para Aliexpress para España. Yo creo que valoraron sobre todo la actitud. Las habilidades se pueden aprender pero no la apertura de mente que necesitas para trabajar en Alibaba, donde te sumerges en un entorno cien por cien multicultural. Una vez allí, la compañía me fue promocionando hasta mi puesto actual”
Ocho años en China le habrán dado una perspectiva diferente del marketing… ¿Qué echa de menos de su etapa asiática?
Lo que más me llamó la atención es que el empresario chino está todavía acostumbrado a trabajar muy a corto plazo. Y sus inversiones se ajustan a esa urgencia por dar visibilidad a sus marcas de forma muy rápida. Tienes que esforzarte para hacerles entender lo que es el valor y la propuesta de marca y su gran importancia.
Por el contrario, los consumidores chinos son muy fieles a las marcas y están hambrientos por conocer y recibir a las enseñas occidentales. Viven completamente inmersos en el comercio electrónico, que ha tenido un desarrollo brutal en la última década. Allí todo se paga con el móvil, desde una Coca-Cola hasta el alquiler del piso. Aunque se han superado muchos miedos y muchas resistencias, España está todavía a años luz. Quizás lo que más extraño de China sea la velocidad a la que van todas las cosas”
¿Qué grado de autonomía tiene como responsable del marketing en España?
Tengo cierto grado de autonomía. Gran parte de la función de mi equipo es monitorizar el mercado español y hacer propuestas de nuevas campañas o proyectos a las diferentes unidades de negocio de la compañía. Somos una especie de embajadores de marketing que aportan continuamente datos y conocimiento que ayuden a la plataforma de Alibaba a alcanzar sus objetivos.
SUS MENSAJES
“Lo que lo que hace diferente a AliExpress, es su comunidad. La identificación que sienten con la marca, cómo interactúan con ella y la forma en que lo comparten en las redes sociales”
“El core de nuestros clientes son los jóvenes, cuyo territorio natural es online y móvil»
“Nuestra experiencia de compra es más gamificada, interactiva y divertida que la de otros operadores e-commerce. Nos gusta trasladar el placer y la diversión de ir de tiendas en el mundo físico”
“Vinimos a España para trabajar con marcas, distribuidores y vendedores de aquí. Ese es el origen de AliExpress Plaza, la capa local de nuestra plataforma ecommerce”
“De AliExpress, todavía hay mitos a desterrar, como el de que éramos una especie de bazar chino trasladado al mundo digital. Los españoles tienen que redescubrir la marca y vamos a hacerlo posible invirtiendo allí donde están nuestros usuarios”
“AliExpress Plaza opera con un doble canal. Acoge a marcas chinas de calidad a las que ofrece una solución logística para que vendan aquí sus productos e incorpora a marcas españolas y de otros países que no estaban disponibles hasta ahora”
“Los consumidores chinos son muy fieles a las marcas y están hambrientos por conocer y recibir a las enseñas occidentales. Viven completamente inmersos en el comercio electrónico. España está todavía a años luz”
(Ver la entrevista completa aquí)
[DA RETAIL EMPRESAS Y STARTUPS]
Las empresas y startups creadas por mujeres, reciben mucha menos financiación que las compañías fundadas por hombres. Sin embargo, funcionan mejor en términos de los ingresos que generan, duplicando la rentabilidad.
Así lo establece una investigación de The Boston Consulting Group (BCG) y MassChallenge, con el título «Why Women-Owned Startups Are a Better Bet«, y que analiza los datos de 350 compañías.
Entre sus conclusiones, destacan algunos datos de interés:
- Las startups analizadas financiadas o cofinanciadas por mujeres recibieron $ 935,000, menos de la mitad de los $ 2.12 millones que las compañías fundadas por hombres habían recibido.
- A pesar de la brecha de financiación, las startups propiedad de mujeres habían generado más ingresos en un período de cinco años: 730,000 $ en comparación con 662,000 $.
- Por cada dólar de financiación, las nuevas empresas propiedad de mujeres habían generado 78 centavos en ingresos, mientras que las creadas por hombres habían generado menos de la mitad de esa cantidad, solo 31 centavos.
- En esta muestra, si los inversores hubieran invertido la misma cantidad de capital en las nuevas empresas fundadas o cofinanciadas por mujeres que en las fundadas por hombres, se habrían generado 85 $ millones adicionales durante el período de cinco años estudiado.
«Es decepcionante pero no sorprendente que las mujeres reciban menos capital inicial que los hombres», dijo Katie Abouzahr, investigadora global en Women @ BCG y coautora del estudio. «Las empresas propiedad de mujeres reciben solo una pequeña parte de la financiación total de capital de riesgo. Pero lo que es realmente sorprendente es la efectividad de las statups fundadas o cofundadas por mujeres, que son capaces de convertir un dólar de financiación en un dólar de ingresos: generan mejores rendimientos y, en última instancia, son una mejor apuesta».
Además del análisis cuantitativo, los autores entrevistaron a fundadores de la compañía, mentores e inversores para identificar las causas subyacentes de la brecha de inversión. Esa investigación reveló que las mujeres empresarias fundadoras están sujetas a más rechazos durante las presentaciones (pitching) que los hombres, particularmente en los aspectos técnicos de sus emprendimientos.
Es más probable que las mujeres realicen suposiciones realistas o incluso conservadoras en sus planes comerciales que los hombres, quienes tienden a hacer proyecciones más atrevidas y arriesgadas.
Los retos a los que se enfrenta Nadia Calviño, nueva ministra de Economía y Empresa son muchos. Desde los Presupuestos Generales del Estado aprobados por el Ejecutivo anterior, la política de pensiones o la reforma de la financiación autonómica y local, todos de gran envergadura.
Hay un colectivo que requiere de atención, los autónomos y los pequeños y medianos empresarios.
En España hay 1.546.209 autónomos y 1.330.093 pymes que dan trabajo a más de 8 millones de personas. Teniendo en cuenta estos datos, Luis Pardo, CEO y Consejero Delegado de Sage Iberia, ha elaborado una carta abierta, dirigida a la ministra, en la que recoge las principales peticiones de las pequeñas y medianas empresas para poder garantizar su crecimiento sostenido
- Las pymes de nuestro país se encuentran en una clara desventaja con el sistema impositivo actual. Las medianas empresas están obligadas a destinar poco más del 30% de sus ingresos a gastos relacionados con impuestos directa o indirectamente, una cifra que asciende al 40% en el caso de las pequeñas compañías. Una reducción de la presión fiscal sobre las pymes vería incrementada su productividad.
- Las pymes necesitan menos burocracia. Este tipo de compañías pierden de media al año 210 días en labores administrativas como generación de recibos y facturas, gestión de pagos o tareas impositivas. La inversión de este tiempo en trabajo productivo, como la atracción de nuevos clientes podría suponer un incremento del PIB de cerca de 32.000 millones de euros, según nuestros cálculos.
- La incorporación de la Agenda Digital al Ministerio de Economía, con una Secretaría de Estado propia, debería traducirse en el desarrollo y reformas necesarias de la política económica para la mejora de la competitividad, telecomunicaciones, desarrollo de la industria y apoyo a la empresa. La agenda digital debe definir como eje prioritario la digitalización de la pyme. La sociedad es ya digital y nuestras empresas deben cumplir con los objetivos de la Agenda Digital para Europa fijada para 2020.
- La internacionalización de las pequeñas y medianas empresas es también una asignatura pendiente: el apoyo institucional y su promoción es clave para que cada vez más pymes lancen sus productos y servicios fuera de las fronteras españolas.
- El aumento y fomento de las políticas de I+D en la actividad empresarial a través de un plan de ayudas estatal y específico para el fomento de la incoportación de las TIC por parte de los autónomos y las pymes.
«Nuestras pymes y autónomos necesitan más apoyo y proactividad por parte del Gobierno y las Administraciones Públicas
Necesitan menos impuestos para poder crecer, menos burocracia para ser más productivas, más políticas de fomento de la contratación para generar empleo y acceso a más y mejores fuentes de financiación para poder internacionalizarse»
«Es importante recordar en todo momento que las pymes, los autónomos y los emprendedores son nuestro motor y de este colectivo depende el porvenir de nuestro país. Hay que pasar a la acción con perspectiva y teniendo en cuenta sus necesidades reales”
( Luis Pardo, CEO y Consejero Delegado de Sage Iberia)
Las ventas directas a través de las plataformas online de los fabricantes, ganan cuota de mercado ejercicio tras ejercicio. Un 4,5 % de crecimiento anual acumulado desde 2011.
La desintermediación y re-intermediación ocasionada por la revolución digital está generando nuevas formas de acceso y contacto con los consumidores. Los fabricantes pueden vender directamente y minimizar la dependencia clásica de los grandes distribuidores, especialmente en sectores como moda, alimentación, hogar o salud y belleza.
Oliver Wyman, en su informe ‘La revolución del retail: cómo pueden adaptarse los distribuidores y las compañías de consumo’, señala como estos canales «directos» han existido durante décadas en sectores como el de la moda y tecnología de alta gama, pero han sido inusuales en segmentos como la alimentación y el hogar
Sin embargo, la escalabilidad de las plataformas online y el aumento de alianzas han facilitado el contacto directo entre marcas y clientes, así como minimizado el rol de los distribuidores. En esta línea, las plataformas online de los fabricantes han concentrado el crecimiento en ventas durante la última década, acumulando un 36% entre 2011 y 2016, mientras que el crecimiento de las ventas en el canal minorista ha sido de un 2%.
El informe, también identifica otros dos canales de venta directa adicionales a las plataformas de los grandes fabricantes. Por un lado, las pequeñas plataformas digitales cooperativas, que se han convertido en la oportunidad de los fabricantes con menor escala para generar canales independientes de venta directa. Y, por otro, los grandes marketplaces, que complementan las vías de acceso a nuevos consumidores de las marcas líderes, especialmente en la entrada a nuevos mercados. En este ecosistema, las nuevas marcas, más ágiles y adaptadas, están restando cuota a las clásicas sin necesidad de grandes inversiones de capital.
Intermediarios de elección y de última milla
El sector retail podría experimentar procesos similares al que se ha desarrollado en el sector turismo, donde se ha consolidado la figura del intermediario de elección, que ha diversificado las fuentes de ingresos (fees por reserva, gestión inteligente de datos, etc.) y los ha segmentado entre diversos actores (distribuidores, agregadores o plataformas).
Asimismo, comienza a emerger el intermediario de última milla en otros sectores que capitalizan la última interacción con el cliente. Por tanto, en la medida en que el consumidor avanza hacia un modelo de gestión individual y completa del proceso de compra, los retailers corren el riesgo de convertirse en proveedores indiferenciados.
En este contexto, los grandes distribuidores tienen distintas alternativas para afrontar esta transformación. Desde el desarrollo de programas de fidelización que les permitan mantener o recuperar la conexión con los consumidores, el uso de los canales online de los fabricantes para alcanzar un punto de equilibrio entre distribuidor y consumidor, resultando más rentable que crear una red de tiendas propias a la contribución al desarrollo de pequeñas plataformas cooperativas como alternativa para fabricantes con poca escala.
No obstante, este entorno desafiante para los distribuidores viene acompañado de una disrupción sin precedentes y cargada de oportunidades, de la mano del crecimiento constante de las compras online durante los últimos 15 años.
Así, el 70% de los consumidores estarían abiertos a realizar sus compras online, porcentaje que alcanza el 50% en el caso de la alimentación. Como consecuencia, la cuota de penetración del retail online prevista para el año 2030 será del 17% en Norteamérica y del 22% en Europa.
Se trata de porcentajes que pueden parecer insuficientes, y quizá lo sean vistas las barreras que dificultan una mayor penetración del comercio online: en primer lugar, las deficiencias en la experiencia de compra online, aún alejada para muchos usuarios de la naturaleza intuitiva de caminar por una tienda física; y, en segundo, los costes y complicaciones asociados al cumplimiento en la entrega de pedidos, así como el establecimiento de puntos de recogida de conveniencia para el consumidor.
Obstáculos que la tecnología trata de solventar a través de nuevos desarrollos, como la realidad aumentada para equiparar la experiencia de compra online y física o la introducción de innovaciones en el envasado y la refrigeración de alimentos para mantener diferentes temperaturas para los productos frescos, congelados y de ambiente y así reducir el tiempo y los costes de envío.
Las alianzas, claves para impulsar la innovación y el comercio online
Los comercios minoristas tradicionales no serán líderes online al no disponer de la cultura interna ni estar preparados para abordar algunas de las innovaciones necesarias. Aun así, deberán experimentar con diversas soluciones para hacer frente a los retos de las compras en este canal.
Una de las estrategias clave es la asociación selectiva con terceros para obtener las capacidades necesarias y cumplir las expectativas de los clientes, por ejemplo, en materia logística. Se trata de un cambio significativo, que trae consigo un ecosistema más abierto en un sector históricamente reacio a los acuerdos, y que permitirá impulsar la penetración online.
La evolución de las ventas online depende de la velocidad con la que se pueden superar barreras mediante el desarrollo de nueva tecnología. Si se mantienen las actuales condiciones, Oliver Wyman estima que la cuota de penetración online prevista para 2030 será entre el 17% y el 22% en Norteamérica y Europa. De no darse innovaciones importantes, solo llegaría al 5% en el caso de la alimentación.
Futuro y omnicanalidad
Si bien los actores tradicionales están buscando cómo desarrollar su mercado online, son muchos los comercios nativos de internet que están haciendo el viaje contrario, reconociendo que las tiendas físicas podrían ser una parte clave de su estrategia de crecimiento. Así, el informe respalda esta tendencia y muestra que los consumidores omnicanal, es decir, aquellas personas que compran tanto online como en tiendas físicas, están más satisfechos que aquellos que utilizan exclusivamente a un solo canal (66% frente a 55%).
En definitiva, la innovación está impulsando cambios en los hábitos de los consumidores y trae consigo un aumento de su conocimiento y expectativas. Así, la gran cantidad de información disponible les ha convertido en verdaderos expertos y les permite comparar diferentes precios y elegir el más conveniente. Además, los inconvenientes de la compra física se diluyen, al no ser necesario acudir a la tienda y recibir los productos en casa.
La próxima barrera a erradicar será la de la búsqueda y elección de productos. En vez de acudir a la tienda para escoger entre cientos de productos, los consumidores recibirán recomendaciones de grupos de productos, al estilo de las listas de reproducción que ya ofrecen los servicios de música en streaming: lotes de ropa para la temporada, mezcla de productos básicos o selección de alimentos en base a una dieta, necesidades y gustos específicos.
En este contexto, las tiendas físicas tendrán que remodelarse y adaptarse a su nuevo rol para aportar un valor añadido, convirtiéndose en destinos por sí mismas y ofreciendo nuevas formas de generación de valor al cliente para asegurar el buen ritmo de su actividad, tales como descuentos o la creación de una red de tiendas boutique o flagships en ubicaciones con gran densidad de tráfico; estos establecimientos podrán ofrecer trato personalizado, asesoramiento de expertos y una experiencia de marca cercana y completa.
El impacto social del nuevo retail
Como parte importante de la mayor parte de las economías y sociedades, la revolución en el retail traerá consigo un impacto que va más allá del negocio y alcanzará al empleo, el medioambiente, o la distribución del capital.
A este respecto, el sector minorista traerá consigo la desaparición de algunos empleos como consecuencia de la automatización de procesos: desaparecerán empleos de dependientes, pero crecerán aquellos dedicados el reparto de los productos. Al mismo tiempo, dará pie a la creación de trabajos de mayor cualificación necesarios para mantener la competitividad del negocio: equipos de diseñadores creativos, gestores cualificados o expertos en tecnología y tratamiento de datos.
La alianza entre Job Today y Google Jobs, ha obtenido 2,7 millones de visualizaciones en un mes.La mitad de los puestos ofertados en la app, han sido de los sectores de la hostelería y el marketing.
Job Today, la aplicación móvil para la búsqueda de empleo en el sector servicios líder en España se posiciona como una de las primeras empresas en España que une fuerzas con la nueva herramienta Google Jobs. En el primer mes , las ofertas de empleo han recibido 2.7 millones de visitas en la herramienta y han recibido 150.000 visualizaciones a los detalles.
La plataforma, ha cerrado el mes de julio con un importante incremento de ofertas publicadas, un 40 % más respecto al mismo mes del año anterior. También se aprecia un aumento del 41%, desde enero en comparación con el mismo periodo de 2017, dato muy positivo que se ve respaldado por los publicados por la Encuesta de Población Activa (EPA), que muestran el récord histórico de la caída del paro hasta el 15,2% en el segundo trimestre del año.
[DA RETAIL OPINIÓN Y ANÁLISIS]
Teniendo en cuenta la amenaza ante una posible guerra comercial entre EEUU y China, la inversión de Google en JD.com se realizó en un momento interesante. Pero, ¿qué significa esto para el mundo del retail?
(Por Oliver Guy)
Recientemente, Google pagó 550 millones de dólares por una participación en JD.com – la segunda compañía más grande de comercio electrónico en China. Se dio a los medios información acerca de una colaboración estratégica entre ambas compañías para desarrollar la infraestructura del retail, centrándose en una experiencia de compras personalizadas en varios mercados. Esto anuncia el comienzo de lo que se conoce como el “nuevo retail”, que se acerca a Europa y América del Norte.
Muchos compradores emprenden su viaje como clientes con una búsqueda en Google, que es algo que Google debe mantener, ya que este primer paso es una oportunidad única para influenciar las compras del consumidor. Existe evidencia de que estos viajes están, cada vez más, partiendo de Amazon – con los consumidores pensando, “necesito algo” y después realizando su búsqueda inicial en Amazon – junto con la ayuda de aplicaciones móviles adecuadas y Alexa. Por lo tanto, en mi opinión, esta inversión de Google tiene sentido, ya que busca convertirse en un escaparate.
Pero, ¿qué pasa con JD.com y sus necesidades? Junto con Alibaba, forma parte del fenómeno “nuevo retail”, que se ha establecido en China, y que hasta ahora, estaba esperando a penetrar en América del Norte y Europa. El nuevo retail combina datos y tecnología para lograr una verdadera comprensión acerca de los consumidores y responder a sus necesidades, generando una experiencia de compra personalizada. No hay canales, puesto que integra logística y datos online y offline a través de una única cadena de valor.
El nuevo retail ha visto su potencial en los retailers tradicionales, que no pueden adaptarse a la actualidad. Además de ser un proceso difícil, he visto mucha inacción por parte de las compañías, en llevar a cabo un cambio significativo en su negocio. Lo que es interesante, es que muchas de las advertencias de beneficio, bancarrotas y cierres de tiendas que hemos visto en 2018 en Europa y América del Norte, han ocurrido en compañías donde he podido presenciar este miedo al cambio.
Si alguna vez hubo un presagio que anunciara la irrupción de un nuevo actor, aumentando la presión y formando parte de lo que se conoce como el “apocalipsis del retail”, ese fue el momento en que Google y JD.com unieron fuerzas. Para los retailers ya establecidos – nuevos y antiguos – esto aporta más evidencia de la necesidad de incrementar su atención en la transformación digital, para permitir el uso de las nuevas tecnologías que ayudarán a su optimización, automatización, y diferenciar su oferta, haciendo algo que ni Amazon ni Google pueden.
(Oliver Guy, es global industry director, Retail, Industry & Solutions de Software AG)
Baby BelleChic, es una nueva firma de complementos infantiles “made in Spain” lanzada por la diseñadora y emprendedora palentina María Ayuso, a través de la plataforma on-line de crowfunding Verkami y en colaboración con Fundación José Carreras contra la Leucemia, a la que destinará un porcentaje de las inversiones de los mecenas.
La línea, dirigida a pequeños desde 0 a 24 meses, se estrena en Verkami en una campaña que tendrá una duración de 40 días con la que esperan conseguir la financiación para continuar con la producción del resto de la colección, tanto prendas como ampliación de complementos, y así desarrollar adecuadamente el proyecto.
Todos los inversores privados o particulares podrán colaborar en el proyecto, aceptando desde una cantidad simbólica hasta múltiples opciones. Pudiendo elegir a cambio de ellas el/los complemento/s de la colección cápsula que se lanza, aquí.
María Ayuso, alma de BBC y palentina de nacimiento, es una apasionada del diseño y la moda desde niña. Entre su extensa formación se encuentran los estudios de Ingeniería Técnica en Diseño Industrial y Diseño de Moda en ESI Valladolid.
Fundadora de BelleChic, marca de moda femenina, comienza su andadura personalizando camisetas, seguido de pequeñas colecciones pret a porter y diseños a medida. Trabajo comercializado a través de la e-shop del mismo nombre, en Redes Sociales como en FB (5000 seguidores) y en unos 10 puntos de venta multi-marca por toda España. Sus diseños son lucidos por multitud de bloggers como Estefanía del blog “Con 2 Tacones”, Beatriz de “Necklace of Pearls” o Silvia de “El Armario de Silvia”, así como en tv por Cristina Pedroche, Usun Yoon, la cantante Soraya o Irene Junquera entre otras.
La diseñadora, compagina su emprendimiento siendo la Organizadora y Promotora del Desfile en Apoyo al Comercio Textil Palentino, que celebra cada temporada en la capital Castellano Leonesa y decide hacer una pausa en la confección femenina para apostar por esta línea infantil que os presentamos.
Una línea que piensa, además, en los demás aportando un porcentaje de las inversiones a la Fundación José Carreras contra la Leucemia.
Los archivos históricos se mostrarán en el Vanderbilt Hall
6 de agosto – 5 de septiembre de 2018
Presentado en asociación con Citi, la exposición Brooks Brothers: 200 Years of American Style contará con una selección de los archivos históricos de la marca que abarca los últimos dos siglos.
Situado en el Vanderbilt Hall , dentro de Grand Central Terminal, a solo una manzana de la emblemática tienda de Brooks Brothers en Madison Avenue, 200 Years of American Style, incluye una muestra de moda masculina y femenina, artefactos e imágenes que rastrean los inventos e innovaciones de Brooks Brothers, tales como el traje confeccionado y otras prendas de vestir de pret-a-porter del siglo XIX, la camisa de vestir Original Polo®, la corbata a rayas invertidas, el abrigo polo y la indumentaria deportiva que más tarde fue adaptada para la vida cotidiana.
La exposición también explora temas y momentos que definen la época, tales como el rugir de los años veinte, la Madison Avenue de mediados de siglo, la influencia duradera de la marca en los campus universitarios y su distinción única de haber equipado a 40 de los 45 presidentes de los EE. UU.
La moda estadounidense de hoy es el resultado de años de introducciones innovadoras y disrupciones revolucionarias de Brooks Brothers. Aunque quizás hoy sea mejor conocida como una marca «clásica», fue el fundador de la marca, Henry Sands Brooks, un influyente del estilo y disruptor de la moda, quien se embarcó en una pasión -incrementada más tarde en sus hijos- para buscar lo nuevo y novedoso. En la exposición se exhibirán algunas de las posesiones de Henry: una silueta y gafas enmarcadas para el 100 aniversario de la marca, y su agenda que contiene un registro de la transacción más temprana de Brooks Brothers, el 7 de abril de 1818, un préstamo de £10 a Daniel Merritt, un amigo de la familia.
«A medida que continuamos este año de celebración, esta exposición nos permite compartir nuestra legendaria historia que comenzó en la ciudad de Nueva York hace 200 años», dijo el presidente y CEO de Brooks Brothers, Claudio Del Vecchio. «Brooks Brothers ha equipado un mundo en constante cambio y persigue consistentemente la calidad y la innovación. La exposición destacará una muestra de piezas icónicas que han revolucionado y definido el estilo estadounidense tal como lo conocemos hoy».
En el centro del espacio se encuentra una video escultura de 5,5 metros de altura en forma de logotipo de la marca, el Becerro de Oro. La escultura dinámica contiene 100 pantallas LED y llevará a los visitantes a través de un recorrido visual de la marca, y también destacará a algunos de sus clientes notables, incluyendo leyendas, escritores, políticos y artistas de Hollywood.
Brooks Brothers también venderá una selección de productos conmemorativos de edición limitada creados para celebrar su hito del 200 aniversario. Estos incluyen pañuelos de bolsillo, corbatas, artículos de regalo y un juego Monopoly de edición especial.
La entrada es gratuita y estará abierta al público desde el 6 de agosto hasta el 5 de septiembre, de 8 a.m. a 8 p.m. diario.
BROOKS BROTHERS
Establecida en 1818, Brooks Brothers fue la primera marca estadounidense en ofrecer ropa lista para usar y ha continuado a lo largo de la historia con presentaciones icónicas de productos que incluyen: los tejidos seersucker, madras y argyle, la camisa sin planchado y la camisa de vestir original.
Dos siglos más tarde, Brooks Brothers se enorgullece de mantener las mismas tradiciones y valores, y de ser el destino de damas y caballeros de todas las generaciones. Desde su fundación hace 200 años en Nueva York, se ha convertido en una marca internacional legendaria, manteniendo un firme compromiso con el servicio, la calidad, el estilo y los valores excepcionales.
Covirán ha puesto en marcha dos nuevos supermercados bajo el modelo de Nuevo Concepto Covirán. El primero, en la localidad granadina de Ogíjares y el segundo, en el centro de Salamanca.
Ambos son Punto de Venta Responsable, supermercados adaptados a las necesidades de todo tipo de clientes, accesibles, responsables con el entorno, cuentan con lo último en eficiencia tecnológica y ofrecen una experiencia de compra excelente a sus clientes. Este proyecto de Punto de Venta Responsable cuenta ya con 21 supermercados con este distintivo.
Situado en Calle Doctor Barraquer 5, (Ogíjares, Granada) este establecimiento es el segundo que pone en marcha el Socio Felix Mensah, tras los buenos resultados obtenidos con su primer Covirán 10 en la capital granadina. En esta ocasión son 7 puestos de trabajo los que ha generado con esta apertura que además cuenta con un horario ininterrumpido de lunes a domingo.
Por su parte, en Salamanca, el nuevo Covirán 10, situado en la céntrica Avenida Portugal, está gestionado por el socio Javier González, quién inauguró la tienda acompañado de algunos representantes de la Cooperativa. Se trata de un moderno establecimiento que incorpora pantallas multimedia, un canal de audio propio, verificadores de precio, etiquetas electrónicas y balanzas integradas, entre otros muchos elementos. También con horario ininterrumpido de lunes a domingo, ha generado siete nuevos empleos
Covirán apuesta por la profesionalización de su colectivo incorporando a todos los Socios que se unen al Nuevo Concepto, a una formación especializada a medida del cliente y del sector del detallismo independiente. A través de la Escuela de Comercio Covirán, el Socio puede abordar y profundizar en todas las áreas de gestión de un «supermercado 10» adquiriendo competencias y habilidades que le ayudarán a mejorar en la gestión de su negocio. Además, como Puntos de Venta Responsable, nuestros Socios y sus empleados también reciben formación especializada en atención a clientes con necesidades especiales ofreciendo un servicio acorde a este distintivo.
Salvatore Ferragamo, ha anunciado el nombramiento de Micaela Le Divelec Lemmi, como la nueva CEO de la compañía.
Le Divelec Lemmi, se incorporó al Grupo Ferragamo en abril de 2018 como gerente general. Cuenta con una larga experiencia en la industria de la moda y el lujo en la que ha trabajado durante 20 años dentro del Grupo Kering en distintas responsabilidades. Desde oficial principal de Finanzas en Gucci en 2008 a vicepresidenta ejecutiva y directora de operaciones en 2013.
En 2014 se convirtió también en directora ejecutiva de Richard Ginori, bajo el control del Grupo Kering, hasta 2015, cuando fue nombrada vicepresidente ejecutiva y directora de consumo de
L’Oréal ha anunciado la firma de un acuerdo para adquirir Logocos Naturkosmetik AG, compañía de belleza alemana pionera en cosméticos naturales con su marca Logona y otras marcas como Sante.
Todas las marcas de la compañía son veganas y cuentan con certificado bio con una gama de productos en la que se utilizan sus propios extractos de plantas e ingredientes naturales derivados de la agricultura ecológica.
Fundada en 1978 por un naturópata, Logocos Naturkosmetik AG tiene su sede en Hanover (Alemania) y cuenta con 340 empleados. En 2017, sus ventas netas fueron de 59 millones de euros en Alemania y en otros países de Europa.
Por un lado, Logona cuenta con productos para el cuidado del cabello, coloración, cuidado de la piel, así como otras categorías de higiene, y se encuentran en distribuidoras especializadas; principalmente en tiendas orgánicas a un precio premium destinados a los consumidores comprometidos con la cosmética natural. Por otro lado, la línea de productos de Sante incluye productos de cuidado del cabello, cuidado de la piel, higiene y maquillaje y se distribuyen en tiendas de gran consumo a precios accesibles, para jóvenes que siguen las tendencias.
Alexis Perakis-Valat, presidente mundial de la división de Gran Consumo, ha señalado como Logocos «aporta a la división dos marcas naturales auténticas y certificadas, así como una experiencia única de un pionero mundial en el mercado de la belleza orgánica. En línea con la estrategia de L’Oréal de “aprovechar lo que comienza”, esta adquisición refuerza la posición de la división en una de las principales tendencias emergentes en el sector de la belleza”.
Fabrice Megarbane, director general de L’Oréal Alemania, declara: “estamos muy contentos por adquirir esta experiencia en cosmética natural en un país donde el deseo por la cosmética orgánica se encuentra entre los mayores de Europa Occidental”.
Con esta adquisición, L’Oréal planea expandir a nivel internacional las marcas de Logocos Naturkosmetik. Se espera que la transacción se complete en unos meses después de las aprobaciones regulatorias habituales.
L’Oréal es la compañía líder mundial en el mercado de la cosmética. Con un portfolio diverso de más de 35 marcas internacionales y complementarias, el Grupo generó una cifra de negocios de 26.060 millones de euros en 2017 y cuenta con 82.600 empleados en todo el mundo. Está presente en todos los circuitos de distribución, desde gran consumo, farmacias y parafarmacias, salones de peluquería, perfumerías, travel retail, hasta el canal ecommerce.