Eroski ha obtenido el premio al proyecto Lean & Green que concede la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC). Con este certificado, el Grupo lidera esta plataforma junto a otras quince empresas del sector consumo.
El objetivo de Lean & Green, es generar una red de compañías líderes en el campo de la logística sostenible, para incrementar su capacidad de ahorro y reducir sus emisiones de CO₂ en al menos el 20% en 5 años. Con este premio certifica a Eroski haber presentado el plan de acciones para conseguir la reducción de ese porcentaje entre 2015 y 2020.
Logística más eficiente
Durante los últimos dos años, la cooperativa ya comenzó a adoptar las primeras medidas. “Con las medidas que hemos ejecutado hasta 2017 hemos conseguido un 12,94% de la reducción del CO₂. Esto incluye una reorganización de plataformas de las zonas Centro, Sur y Norte; la mejora de la eficiencia, integración de las rutas de Frescos y Alimentación y la eliminación de los vehículos más contaminantes de la flota”, explica su director de operaciones.
Este año ya se han puesto en marcha otras acciones encaminadas a conseguir los objetivos marcados. “Se han incorporado nuevos vehículos (vehículos de gas, citytrailers, Megacamiones…) y nos encontramos inmersos en nuevos procedimientos de trabajo para mejorar la eficiencia; hemos modificado los procedimientos de carga en plataformas para incrementar el llenado de camiones. Por otro lado, en los procedimientos de descarga nocturna tenemos el objetivo de incrementar el número de tiendas anualmente con una solución sostenible”, señala el director de operaciones de Eroski
Lean & Green, es la mayor plataforma europea de colaboración especialmente dirigida a reducir las emisiones asociadas a la cadena de suministro. Se trata de una iniciativa internacional e interprofesional cuyo objetivo además de ayudar a las empresas a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero, es ayudarles a aspirar a un objetivo cuantificable, colaborar con otras empresas tanto a nivel nacional como europeo, compartir buenas prácticas y ser un referente de sostenibilidad con un sistema de seguimiento transparente y trazable.
La empresa de logística ICP ha inaugurado un almacén en el municipio de Chiloeches, en Guadalajara. Este almacén se convierte así en el tercero que la compañía tiene en nuestro país, junto al almacén de Meco (Madrid) y el de las Palmas de Gran Canaria.
El almacén, llamado Guada1, aún se halla en construcción, aunque la compañía ha aprovechado lo avanzado de las obras para enseñar los procesos ya instalados. Según detallan desde la misma, el almacén de Chiloeches dispondrá de un espacio de 50.000 metros cuadrados, entre nave y oficinas. Desde la empresa de logística estiman que el almacén estará listo y operativo para marzo de 2019.
Al igual que en el resto de sus almacenes, Guada1 se caracterizará por la inclusión de tecnología de automatización con el que la compañía consigue gestionar envíos de forma rápida y precisa. De acuerdo con la misma, en cada uno de sus almacenes cuentan con 100 puestos que logran preparar más de 200.000 pedidos diarios de varios clientes a la vez.
Planes de expansión de ICP
Según Javier Rosell, director general de empresas, competitividad e internacionalización de la firma, han elegido el municipio y, en concreto, el Corredor del Henares, porque “es una zona especialmente interesante para las empresas a la hora de implantarse, ya que cuenta con un magnífico capital humano”.
El almacén de Chiloeches se añade así a los 130.000 metros cuadrados de espacio con los que ya cuenta la empresa de logística en Europa. Desde 2012 se halla en pleno proceso de expansión internacional. Hoy en día la compañía está presente en Portugal, Reino Unido y Francia y ha anunciado su interés en abrir más centros logísticos en Alemania e Italia.
El tiempo, como el dinero, resulta un bien escaso. Entre las horas dedicadas al trabajo, los cuidados que requiere el hogar y la atención que madres y padres deben destinar a sus pequeños, al final apenas queda tiempo para disfrutar de uno mismo. O, incluso, realizar tareas tan mundanas como ir al supermercado.
Es entonces cuando el comercio online presta una ayuda a los consumidores. En concreto, aquellos servicios de suscripción a un tipo de producto y su entrega a domicilio. Un modelo de negocio que, en palabras de Jérôme Traisnel, CEO de la compañía SlimPay, presencia cada vez más el auge de nuevos formatos.
Uno de ellos se basa en la suscripción a cajas sorpresa dedicadas a un tema específico. Sirvan de ejemplos el envío mensual de belleza de Guapabox, los productos de merchandising de series y videojuegos de ZBOX o las novedades literarias que envía Bookish a sus suscriptores.
De acuerdo con Traisnel, el éxito de este tipo de suscripciones responde al hecho de vivir una experiencia en sí. “Estas cajas están asociadas al placer, el bienestar e incluso la cultura, y además prometen nuevos productos y nuevas marcas para sorprender al usuario”, expone.
Aunque el experto también apunta lo complicado que resulta fascinar al mismo una vez que ha recibido más de tres cajas. Aquí, señala Traisnel, es vital ofrecer el producto de una marca conocida, pero también marcas recientes que consigan de nuevo maravillar al suscriptor y engancharle. A lo que se suma la importancia de cuidar el packaging en el que tales productos vienen y garantizar que los mismos llegan en buen estado.
Cajas sorpresa, también en la cesta de la compra
Otro tipo de suscripción y envío a domicilio que Traisnel ve al alza es la entrega mensual de bienes de consumo. De acuerdo con el fundador de la compañía, este tipo de suscripciones responden a la necesidad de “deshacernos de las tareas menos apetecibles”. Los usuarios ahorrarían así tiempo, evitando realizar quehaceres repetitivos “y cuya experiencia es poco interesante”.
Traisnel considera que el éxito en este tipo de suscripción se halla en la entrega puntual y la reposición perfecta de los artículos. “Pero, además, el consumidor debe poder ajustar su suscripción, adecuándose a sus circunstancias y necesidades”. El experto pone como ejemplo la compra de un padre que comienza a requerir menos pañales para su hijo a medida que éste crece.
Pero aún hoy los usuarios parecen reticentes a la idea de hacer la compra por internet. Así se desprende del informe ‘Oportunidades en el e-commerce’ de Nielsen. De acuerdo con la consultora, apenas el 1,2% de las ventas de gran consumo se realizan desde el canal online. Un porcentaje que contrasta con el de otros países más acostumbrados a realizar la compra por internet, como Francia (6,1%), Reino Unido (6,3%) y Corea del Sur (18%).
Para incentivar la adquisición de este tipo de bienes, Traisnel considera la opción de animar a los usuarios a que se apunten a una cesta de la compra. Esto supone “por un lado, el final de la ardua tarea de comprar en un supermercado lleno de gente para pensar qué producto elegir, y por otro, la posibilidad de descubrir productos de buena calidad, a veces orgánicos”, apunta. Aquí, respetar las fechas de entrega y conseguir el efecto sorpresa con la elección de los productos resultan cruciales para su éxito.
Hay consumidores que se resisten a comprar a través de una aplicación móvil. A esta conclusión han llegado los ponentes de la jornada ‘Marketing estratégico en la era de los algoritmos’, organizada por Google y Elogia. Uno de cada seis usuarios no ha realizado nunca compras desde alguna app de venta.
Un dato que contrasta con el hecho de que, de media, los usuarios españoles cuentan con 34 aplicaciones instaladas en su smartphone. Aunque de acuerdo con los ponentes, el 80% de tales apps se emplean una única vez.
Ante esta situación y con el fin de rentabilizar las apps de venta de las compañías, desde la jornada han subrayado la necesidad de disponer de algoritmos de aprendizaje de máquina (machine learning) para analizar la información que se puede extraer de los clientes de las marcas a través, por ejemplo, de las redes sociales. O del uso que hacen los usuarios que sí emplean la app corporativa.
Datos que también servirían para lograr una mejor segmentación de clientes y prospectos. Tal y como ha afirmado Ramón Montanera, director de inteligencia de negocio de Elogia, “ya no vale usar nuestra experiencia o intuición y confirmarlo después mediante unos pocos datos. Ahora se trata de aunar la información disponible de distintas fuentes y analizarla para descubrir aquellos hechos que realmente impactan a los usuarios”.
Machine learning para personalizar
Estos algoritmos de inteligencia artificial ayudarían de igual modo a acertar con las creatividades de una determinada campaña en Google Ads. Desde la agencia digital afirman que si ya de por sí el 50% del éxito de una venta corresponde a la creatividad, este porcentaje sube al 63% cuando se tiene en cuenta el contexto.
La misma agencia también ha enfatizado que con el machine learning, aspirar a la personalización resulta un objetivo más factible. “Es posible ofrecer una creatividad única a cada uno de los usuarios de una marca. Tal es el punto que de una misma campaña se pueden extraer 6.000 creatividades”, ha destacado Álvaro Gómez, director en España de la agencia.
Amazon ya sugería con sus nuevas aperturas de Amazon GO, que la estandarización de formatos no es el futuro, probará y personalizará cada modelo en línea con zona de influencia, consumidores y clientes.
Su última propuesta, ya real en pleno corazón de Nueva York, se llama Amazon 4 stars. Un concept-store cuyo nombre resumen de la experiencia que puede vivirse en su interior. Productos, todos, 4 estrellas y en la categoría non food, elegidos para su comercialización en espacio físico, entre su oferta más popular, o más votada, en su plataforma web.
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A DESTACAR. ¿Inicio de un nuevo concepto de personalización y precios one to one? El inventario de productos cambiará semanalmente en función de su popularidad en la página web
Desde dispositivos a electrónica de consumo, cocina y hogar, libros y juegos. Todos productos estrella «fiel reflejo de nuestros clientes, lo que aman y están comprando» dice la empresa al presentar en su página web el nuevo formato. «Productos que los clientes han calificado con 4 o más estrellas, como estrella es el número de comentarios recibidos sobre ellos en la página de Amazon, hasta 1,8 millones de comentarios.
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El 11 de octubre fue un día negro para Farfetch. Las acciones del marketplace de la moda del lujo cerraron con un precio de 20,31 dólares. El peor resultado desde que la compañía se estrenara en la Bolsa de Nueva York el pasado 21 de septiembre. El viernes la firma volvía a respirar tranquila. Sus acciones en el parqué neoyorquino ascendían un 14,72% y se colocaban así en los 23,30 dólares por acción.
No obstante, aún es pronto para que los inversores se lleven las manos a la cabeza. Y más si se tiene en cuenta el éxito que cosechó Farfetch en su début. Tal y como recuerda Practical Ecommerce, la compañía británica logró vender sus 44.2 millones de acciones y recaudar con su oferta pública de venta (OPV) 885 millones de dólares.
Al final de la sesión el marketplace obtenía una valoración de 6.200 millones de dólares, una cifra que supera el valor que consiguió Amazon en su primer día de bolsa – y que se situaba en los 660 millones de dólares-.
Desde la compañía aseguran que el dinero recaudado en la operación logrará financiar su crecimiento y las adquisiciones que la misma podría realizar en un futuro. Tal y como ya hizo en 2015, cuando compró una pequeña boutique británica llamada Browns.
¿Y por qué tanta expectación? Según los últimos datos ofrecidos por la empresa, en lo que llevamos de 2018 el marketplace ha facturado 598.3 millones de dólares en ventas, un 55% más que en 2017. Un crecimiento que se sumó al ya experimentado el año pasado, cuando la facturación resultó un 59% superior a la cifra de 2016. La compañía que dirige José Neves también arrastra, no obstante, pérdidas. El año pasado Farfetch declaró perdidos 112 millones de dólares, un 37% más que lo cosechado en 2016.
Invertir en Farfetch: ¿oportunidad para el e-commerce del lujo?
En el caso del sector de la moda de lujo, los números convierten la inversión en Farfetch en algo atractivo. De acuerdo con la consultora financiera Bain and Company, el mercado global de bienes personales de lujo generó en 2017 ingresos por valor de 307.000 millones de dólares. Y dicha cifra se espera que aumente para 2025, alcanzando los 446.000 millones de dólares.
El comercio electrónico se ha llevado parte del pastel. En concreto, un 9% de las ventas obtenidas en 2017. Y para 2025, la consultora estima que esa porción se situará en el 25%.
Dirigido a un público con un poder adquisitivo alto, el marketplace británico ha conseguido atraer a 2.3 millones de usuarios a nivel internacional. Y de éstos la compañía asegura que 1,1 millones de clientes son compradores frecuentes.
Hoy en día el marketplace aglutina a 614 vendedores, entre grandes y pequeñas firmas de moda, la mayoría de ellas además procedentes de Reino Unido, y de cuyas ventas la firma británica se hace con un porcentaje en forma de comisión. Así, por la compra de un bolso de Gucci, un llavero de Dolce y Gabbana o unos zapatos de Jimmy Choo, el marketplace se lleva al bolsillo un 22%.
La compañía también asegura que el 98% de sus vendedores son exclusivos del marketplace. Ello se debe a que las firmas de moda de pequeño tamaño no disponen de tienda online propia y eligen la plataforma como su canal de venta por internet. Es el caso, por ejemplo, de la sastrería Yusty, de Madrid, que según recogen en SModa, decidió unirse al marketplace después de lo complejo que les resultaba desarrollar un e-commerce propio.
Seguramente, todos estos datos han pasado desapercibidos, no obstante, por quien es quizás uno de los accionistas más peculiares de la compañía. PETA, la ONG en defensa de los derechos de los animales, ha afirmado que adquirió acciones el primer día en el que el marketplace salió a bolsa, aunque no ha revelado el número ni cuánto ha pagado por las mismas. De acuerdo con Yvonne Taylor, directora de proyectos corporativos de PETA, al contar con acciones podrá asistir a las reuniones anuales de la compañía e “instar oficialmente al fin de la venta de artículos de piel”.
Farfetch ha prometido que a partir del 31 de diciembre de 2019 en el marketplace ya no habrá hueco para los productos fabricados con piel de animal. Un tiempo en el que también se podrá valorar si, al final, el marketplace de la moda de lujo resulta una inversión de oro.
El número de compradores online en España ha descendido en el último año. ¿Se acerca un cambio de actitud por parte de las generaciones de los consumidores más jóvenes, los «Zs» hacia la compra online?
Son conclusiones que sorprenden del Estudio Ecommerce 2018 de IAB España. En España, en el último año ha descendido el número de compradores online, desde el 73 % de 2017 al 71 % actual. Y a los más jóvenes, la conocida como Generación Z, les gustan las tiendas físicas y sus experiencias, principalmente si acuden a ellas con amigos.
Datos muy a tener en cuenta, hasta el punto de que los responsables del informe apuntan a un cambio actitudinal, dado que la encuesta señala además, que los jóvenes comprendidos entre los 16-23 años- grupo de edad estudiado por primera vez por IAB en esta edición del Estudio – son los españoles que menos compran online. Muy a tener en cuenta a pesar de que son varias las variables para que los integrantes de la Generación Z sean los menos asiduos a las tiendas online (bajo poder adquisitivo, no disponibilidad de tarjetas de crédito)
COMPRAN MODA Y TECNOLOGÍA
Estos jóvenes compran poco contenido digital, mientras que tienden a adquirir productos en tiendas físicas en mayor medida, sobre todo moda y tecnología. Destaca sobre todo su desconfianza hacia las marcas y su gusto por las buenas experiencias. Son los adultos que menos visitan los marketplaces y rechazan de plano la publicidad online por lo que las redes sociales constituyen un vehículo decisivo para captarlos. En general, declaran comprar online 1 vez al mes y su gasto medio no supera los 20 euros. Comodidad y búsqueda de ofertas y descuentos son los principales atractivos que les acercan al comercio electrónico.
Hábitos de compra
Siete de cada 10 internautas (19,4 millones de españoles) declaran comprar online, una media de tres veces al mes con un ticket medio de 77 euros.
La comodidad, las ofertas, la variedad de productos y el precio, que sigue descendiendo como driver de compra, son las razones que impulsan a los españoles a comprar por Internet. Pero se trata de una compra razonada en la mayoría de los casos: el 60% dice esperar a determinadas fechas del calendario comercial, como el Black Friday, o cuando tienen cupones descuento.
El ordenador sigue siendo el dispositivo preferido a la hora de comprar online (87%), pero desciende ocho puntos respecto al año pasado, justo los mismos que ha crecido el Smartphone, que ya es la primera opción para el 45% de los internautas.
Dominio de los marketplaces
El 70% de los compradores online busca información online antes de realizar una compra y formaliza la operación en el canal digital. Solo un 22% se informa en la Red para luego adquirir en la tienda física.
Los grandes marketplaces (Amazon, Aliexpress, eBay ) se han convertido en el principal territorio en el que consultar previamente a las compras. El 63% de los encuestados así lo afirma, y lo que es todavía más llamativo es que en el 70% de los casos la compra tiene lugar en estos mismos portales.
El Estudio Ecommerce 2018 de IAB Spain también ha analizado la evolución de los asistentes virtuales o chatbots en el comercio electrónico, registrando una penetración del 23%. El 50% de los usuarios que son a atendidos por estos desarrollos tecnológicos acaba formalizando la compra.
Por último, el informe ha recogido también la opinión de los profesionales del ecommerce, que apuntan a la consecución de precios competitivos, la usabilidad de las webs y el servicio al cliente como los tres aspectos claves a mejorar.
Así mismo, el uso de las redes sociales como canal de venta y la agilización de los plazos de entrega serán las dos tendencias predominantes en los próximos meses.
La virtualización de los servicios de atención al cliente, el análisis cognitivo, el reconocimiento de patrones, los sistemas de aprendizaje y la robótica, son algunos de los usos más frecuentes hoy de la Inteligencia Artificial. Sin embargo, el recorrido aún es grande
Para dar respuesta a la creciente demanda actual, servir al conocimiento sobre la tecnología sus aplicaciones prácticas, Vector ITC Group inauguraba hace unos meses su centro de Inteligencia Artificial en Ávila. Desde el centro se trabaja con la aplicación práctica de esta tecnología en campos tan diversos como la robotización de procesos, la automatización empresarial, la segmentación de clientes, la personalización, así como la detección de patrones en sistemas de seguridad.
Principales aplicaciones hoy de la Inteligencia Artificial
• Asistentes virtuales: su principal función es ayudar a los usuarios a resolver sus consultas y a realizar determinadas acciones. La interacción entre el usuario y el asistente virtual se basará en la conexión multidispositivo, la atención 24/7, la comunicación fluida, la facilidad de uso, la eficiencia y la respuesta inmediata.
• Análisis cognitivo: dentro de esta rama se consideran todos los campos que facilitan el entendimiento entre hombre y máquina, como puedan ser el Procesamiento del lenguaje natural, la visión artificial y la computación cognitiva. Gracias a estos campos se construyen herramientas de personalización, entendimiento del comportamiento humano, segmentación y fidelización de clientes.
• Reconocimiento de patrones: el propósito de este campo consiste en la extracción de información para identificar el comportamiento de personas y sistemas. De este modo, se predecirá su comportamiento futuro para tomar las decisiones más adecuadas en cada momento. Las aplicaciones más relevantes de los sistemas de reconocimiento de patrones son el reconocimiento de caracteres escritos a mano o a máquina, el reconocimiento de huellas dactilares, el reconocimiento de caras, el reconocimiento de objetos, …
• Sistemas de aprendizaje: el uso de herramientas basadas en inteligencia artificial está suponiendo una auténtica revolución en el campo de la educación que permiten crear sistemas educativos y herramientas de aprendizaje personalizadas y enfocadas al individuo.
• Robótica: la automatización de procesos robóticos usa algoritmos de inteligencia artificial y métodos que imitan y automatizan tareas humanas para apoyar en los procesos corporativos. Es una solución que permite aprovechar al máximo el talento meramente humano y mover a los empleados a posiciones más estratégicas y creativas, para que sus acciones realmente puedan tener un impacto en el crecimiento de la compañía.
Vector ITC Group es un grupo tecnológico 100% de capital español y participa en las empresas Keyland y Vector Management Consulting. Vector se fundó en 2002 y se consolidó como Vector ITC Group en 2014. Formado por 2000 profesionales ofrece servicios en España (Madrid, Coruña, Albacete, Córdoba, Segovia, Palma y Ávila) y a nivel internacional en las sedes de Perú, Brasil, Chile, México, Colombia, Reino Unido y Alemania.
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Suma y sigue. La compañía de productos para mascotas Tiendanimal ha inaugurado una tienda física en el centro comercial Ocimax, en Palma de Mallorca. Se convierte así en el segundo establecimiento que cuenta la empresa en las Islas Baleares.
Con un tamaño de 916 metros cuadrados, según informa la compañía, se trata de una de las tiendas más grandes que han abierto. Ponen a disposición de los clientes un catálogo de 6.000 productos relacionados con el cuidado de las mascotas, así como servicios de tratamientos dermatológicos con ozonoterapia y peluquería.
De igual modo el establecimiento cuenta con el servicio Click and Collect, que permite a los clientes de su tienda online recoger sus pedidos en la tienda física. Y también una zona dedicada a la adopción de animales. De acuerdo con la compañía, desde enero ya son 1.000 las mascotas que se han adoptado en alguna de sus tiendas.
Con motivo de la inauguración, la firma ha informado que en los próximos 19 y 20 de octubre los productos contarán con un 20% de descuento y ofrecerá un baño gratis a las mascotas que visiten la tienda.
Con esta apertura ya son 42 las tiendas que posee la compañía en España. La misma se halla inmersa en un plan de expansión que incluye, además de nuevos establecimientos, la amplitud del catálogo de su tienda online.
Frente a producto y precio, experiencia de compra. Es la nueva guía para los consumidores, cada vez más formados, informados y exigentes con marcas y enseñas retail. La tecnología, juega un papel clave.
La realidad virtual y aumentada, los chatbots, el uso de drones en los comercios y los mostradores interactivos, entre otras innovaciones digitales, permiten desarrollar una estrategia que convierta el proceso de compra en una relación positiva con el retailer. Y a este, captar más clientes y aumentar las ventas.
The Valley, hub de conocimiento especializado en las nuevas tendencias digitales, ha analizado cuáles son las herramientas tecnológicas que potencian la experiencia de compra como factor diferencial
- Probadores basados en realidad virtual
La larga espera para probarse un producto de la tienda puede provocar que el cliente se marche sin comprar y con una mala experiencia. La instalación de probadores basados en sistemas de realidad virtual es una opción eficaz para evitar estas situaciones. Gracias a ellos, el cliente no sólo gana autonomía en el proceso de compra, ya que no requiere de la asistencia de un dependiente para coger los productos, sino que se agilizan los tiempos de decisión.
- Expositores de realidad aumentada
Disponer de información clave de los productos de forma holográfica potencia la diferenciación de la marca y facilita el proceso de compra al comprador. Los sistemas de realidad aumentada son especialmente útiles en la comercialización de productos con un gran número de componentes y funcionalidades, ya que esta tecnología ofrece la posibilidad de mostrarle al cliente una visión más detallada a través de diferentes perspectivas del artículo, haciendo del proceso de compra una experiencia personalizada.
- Chatbots que operan como personal shoppers
Las épocas de mayor volumen de compras, como Navidad y rebajas, son momentos más proclives para que los compradores tengan malas experiencias de compra. Debido al gran número de clientes que visita las tiendas durante esas fechas, es más difícil ofrecer una atención personalizada, por lo que los chatbots son una alternativa perfecta. Estos sistemas ofrecen disponibilidad en todo momento y permiten que los clientes reciban una asistencia de calidad y al instante de cara a elegir y combinar productos.
- Drones que entregan el producto directamente al comprador
Estos dispositivos convierten el proceso de compra en algo más que la adquisición de un producto. Se trata de hacer que el cliente se sienta especial y que experimente situaciones impactantes que recuerde con el paso del tiempo y que favorezcan que la imagen de marca permanezca en su imaginario.
- Mostradores interactivos
Son otra herramienta para evitar que el cliente pierda tiempo de más y permiten que realice la compra de forma más autónoma. Además de proporcionar información visual, los mostradores interactivos ofrecen recomendaciones al cliente a partir de un determinado producto que él haya elegido, lo que permite realizar ofrecimientos personalizados para que la compra sea mayor. Por ejemplo, a partir de la compra de un vino, el mostrador puede ofrecer distintas opciones de maridaje.
La inauguración tendrá lugar el próximo mes de noviembre, en el número 2 de la calle Serrano
Toda la gama de la familia Walker, ediciones limitadas, lanzamientos especiales y experiencias únicas para aquellos que deseen sumergirse en el apasionante universo del whisky.
Johnnie Walker, el whisky escocés número 1 del mundo, ha elegido Madrid para abrir su primera tienda flagship experiencial en Europa. La inauguración de la tienda insignia de Johnnie Walker tendrá lugar el próximo mes de noviembre, en el número 2 de la calle Serrano junto a la Puerta de Alcalá.
No es casualidad que Madrid haya sido elegida entre todas las ciudades del mundo para acoger este espacio. La capital española recibe millones de turistas al año y es líder en el sector retail. Además, los españoles son grandes amantes del whisky escocés y según el último estudio Nielsen, las ventas de scotch representan casi el 30% de todas las ventas de bebidas espirituosas de nuestro país.
En esta tienda flagship se podrá encontrar toda la gama de la familia Walker, ediciones limitadas y lanzamientos especiales como la botella White Walker by Johnnie Walker inspirada en la aclamada serie de Juego de Tronos de HBO, que promete ser el regalo más esperado esta Navidad.
El lanzamiento de esta tienda insignia y experiencial es la continuación del reciente anuncio de Diageo de una inversión de más de 170 millones de euros en el mayor programa de turismo de la industria del whisky de la historia. Este programa consiste en la remodelación de las 12 destilerías de Johnnie Walker en Escocia y en la creación de un gran centro de visitas en Edimburgo para hacer del scotch una de las principales atracciones del Reino Unido.
NOSOLOWHISKY
Para todos aquellos que quieran sumergirse en este apasionante universo, se ofrecerán además experiencias únicas e inmersivas como catas, sesiones de coctelería, servicios de ultra-personalización de la etiqueta, botella y hasta del propio líquido. Todo ello liderado por el equipo de profesionales de Johnnie Walker que asesorarán, de forma personalizada, tanto a los expertos como a los principiantes en whisky que entren en la tienda.
Según Cristina Diezhandino, Global Category Director Scotch & Reserve Brands en Diageo, “esta tienda flagship experiencial de Johnnie Walker es el último gran avance de nuestra compañía, que tiene como objetivo brindar experiencias únicas al consumidor a través de nuestras marcas.”
“Sabemos que las personas quieren que sus compras sean sencillas y fáciles, pero también sabemos que quieren un trato personal y atractivo. Al ofrecer este espacio, que combina las experiencias interactivas con la diversidad y los orígenes de Johnnie Walker, esperamos ofrecer algo nuevo y emocionante que realmente atraiga al consumidor.”
John Kennedy, Presidente de Diageo Europa, añade: “estamos increíblemente emocionados de traer una tienda flagship de Johnnie Walker a Europa. Madrid es un destino turístico de clase mundial y un centro cultural de diseño de vanguardia, gastronomía, vida nocturna e innovación empresarial. Da igual si eres de Madrid o si simplemente estás de visita, la tienda flagship será el nuevo hotspot de la ciudad donde pasar un buen rato, aprender más sobre el whisky escocés e incluso el lugar perfecto para diseñar un regalo único.”
La familia de cervezas 1906, de Hijos de Rivera, mantiene su posición dentro de las mejores cervezas del mundo al obtener solo en lo que llevamos de año un total de 13 premios dentro de los seis certámenes internacionales en los que ha participado.
Tanto 1906 Reserva Especial, la más veterana de la familia, así como 1906 Red Vintage y 1906 Black Coupage siguen imparables en su carrera hacia el éxito revalidando un año más premios internacionales tan importantes para el sector como Superior Taste Awards del International Taste and Quality Institute de Bruselas (iTQi) o los Monde Selection, entre otros.
1906 Red Vintage y 1906 Black Coupage, han sumado dos nuevos galardones al palmarés de la familia cervecera, obteniendo medalla de bronce y plata respectivamente en los International Beer Challenge. Asimismo, en la ceremonia de entrega de los World Beer Challenge se han recibido tres nuevos premios: un oro para la Reserva Especial y para Red Vintage y una plata para la negra de la familia. Además, Red Vintage ha sido la cerveza mejor puntuada del certamen.
Reconocimiento del International Taste & Quality Institute
Los premios iTQi han vuelto a reconocer el sabor superior de las cervezas 1906 en los Superior Taste Awards del prestigioso organismo, considerado ya como la Guía Michellin de los Alimentos. En concreto, el jurado formado por 60 sumilleres de los restaurantes más prestigiosos del mundo ha certificado de sobresaliente el sabor en la categoría Oro tanto para Red Vintage como para 1906 Reserva Especial.
Este reconocimiento supone un gran éxito para Hijos de Rivera, ya que la valoración se realiza mediante una cata a ciegas en la que el jurado de expertos puntúa los productos, sin envoltorio ni ningún otro tipo de elemento identificativo.
“Para nosotros es un orgullo ver cómo el esfuerzo y mimo de nuestra interpretación más personal se ve recompensado e incluso revalidado, haciendo que nuestras cervezas de la familia 1906 sean cada más mejor valoradas”, afirman desde la compañía.
Hijos de Rivera es una compañía española que lleva 111 años atesorando su tradición cervecera familiar y aplicando todo su conocimiento en la innovación, elaboración y producción de cerveza. La empresa produce más de 200 millones de litros cada año de sus diferentes marcas de cerveza en su fábrica de A Coruña. Un proceso de elaboración tradicional donde las materias primas y su centenario conocimiento cervecero son los protagonistas.
Este ciclo de producción da lugar a las cervezas: Estrella Galicia Especial, 1906 Reserva Especial, 1906 Red Vintage y 1906 Black Coupage o Estrella Galicia 0,0.
La Fundación Alimerka comienza el 15 de octubre su primer Curso «Nutrición y alimentación saludable” en la plataforma Miríadax de Telefónica Educación Digital. El Curso tiene como objetivo proporcionar a los alumnos las herramientas básicas para componer menús equilibrados y realizar elecciones alimentarias correctas.
Complemente gratuito y online y de una duración de cinco semanas, su tutora será la Tecnóloga de alimentos y Dietista-nutricionista, Beatriz Robles, conocida por su faceta de divulgadora a través de su página web, redes sociales y mediante publicaciones en numerosos medios de comunicación.
Además, y como complemento al temario, también participarán dos expertas que aportarán varias píldoras informativas: la catedrática de Fisiología, Dña. Ángeles Menéndez Patterson, y la catedrática de Bromatología y Nutrición, Dña. Camino García Fernández.
El curso se compone de cinco módulos compuestos por vídeos explicativos y propuestas de actividades y ejercicios, además de archivos teóricos para que el alumno pueda descargarse. Paralelamente, también se promoverá la participación en el foro habilitado para tal fin. Una vez finalice su impartición quedará abierto para consulta y todos los materiales seguirán disponibles en la plataforma de Miríadax para poder acceder a ellos en cualquier momento.
Las inscripciones se realizan en el siguiente enlace:
Curso MOOC Fundación Alimerka – “Nutrición y Alimentación Saludable”
La cadena de supermercados DIA, ha comenzado la semana con movimientos cruzados que le acercan cada vez más hacia una posible OPA. Anuncio de un nuevo ‘profit warning’, desplome en Bolsa y cambios en la cúpula
La comunicación de la marcha adelantada de Ana María Llopis de la presidencia (la había propuesto ella misma para 2019) y la llegada imprevista y «de forma interina» de Stephan DuCharme, en representación del fondo Letterone Investment, brazo inversor del magnate ruso Mikhail Fridman, que controla el 29,001 %, se sucedían en paralelo al anuncio de resultados muy por debajo de los previstos para este año.
Todo ello se saldaba con una caída en bolsa de un 42,2 % al final del día, con una pérdida de capitalización en una sola jornada de cerca de 500 millones de euros. El desplome se producía, después de que la cadena de supermercados anunciara un recorte entre un 30 % y un 40 % en su previsión de resultados. En un comunicado a la CNMV, el grupo anunciaba un resultado operativo (ebitda) para 2018 que podría situarse «en un rango entre 350 y 400 millones de euros», frente a los 568 millones del año anterior como consecuencia de una caída en las ventas y a un crecimiento de los gastos operativos.
Ducharme, presidente asimismo de X5 Retail Group, primera cadena de retail en Rusia y octava en el mundo, está considerado como el hombre de confianza de Mikhail Fridman, quién controla desde el pasado mes de septiembre a través de Letterone Investment, el 29,9 % de la cadena de supermercados DIA. A menos de un punto del 30 % establecido por ley como paso obligado a lanzar una OPA y hacerse con más del 50% del accionariado.
El multimillonario, posee un 14 % en DIA a través de instrumentos financieros y otro 15% en acciones. En total, cuenta con más de 93,37 millones de títulos. Sin embargo, Fridman siempre ha manifestado su falta de interés en lanzar una OPA sobre la cadena de supermercados. Y tampoco lo ven como probable, al menos a corto plazo, los analistas bursátiles.
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