El Grupo Nueva Pescanova mejora sus resultados poco a poco, dejando atrás los números rojos de 2016. Ahora, la compañía gallega lleva cerrando dos años consecutivos con beneficios.
El año pasado, la empresa cerró con 5,4 millones de euros, un 5,1% más que en 2017 y 41 millones más sobre el mismo dato registrado en 2016. La facturación fue de 1.008 millones de euros, lo que supone un aumento del 1% con respecto a la cifra de ventas de hace dos ejercicios.
Además, el ebitda alcanzó los 75 millones de euros, favorecido por los buenos resultados en las divisiones de pesca, comercial y acuicultura de rodaballo, y con impacto negativo del negocio del langostino, principalmente en la operación de Nicaragua.
El proceso de desinversión marcado en el Plan Estratégico 2016-2020 ha terminado después de diversas operaciones desarrolladas a lo largo del año pasado: la fabricación de harinas, pienso y servicios marítimos en África. Gracias a estas iniciativas, Nueva Pescanova ha incrementado un 5% las toneladas de productos del mar comercializadas, alcanzando 177.000 toneladas.
41 millones invertidos en 2018
A lo largo del año pasado, el grupo invirtió 41 millones de euros en diferentes áreas:
– La ampliación del 15% al 45% de la participación en la compañía Abad Overseas, que cuenta con tres plantas procesadoras de dos variedades de langostino, vannamei y black tiger, en el sureste de India. El acuerdo incluye la comercialización progresiva del 100% de la producción del langostino vannamei de la empresa en cinco años, superando las 15.000 toneladas en 2022. Con esto, el Grupo Nueva Pescanova refuerza su posición como exportador de este tipo de langostino, del cual alcanzó en 2018 las 55 toneladas.
– La constitución de la compañía Katei Alimentación, junto a la empresa Kabuki. La nueva enseña, que elabora comida japonesa y preparada para los canales de retail y food service en España, ha puesto en marcha tres plantas de producción en Canarias, Andalucía y Castilla y León. Esta acción está dentro del plan de expansión del grupo gallego con el que estima generar alrededor de 300 empleos.
– La compra de la sociedad Unickfish en Sudáfrica, sociedad comercial de venta en retail, que permite al Grupo avanzar en la ambición comercial en la región de África.
-Otras de las inversiones estratégicas de 2018 ha sido la implementación en España de un nuevo sistema de información y gestión empresarial con la herramienta SAP.
Nuevos barcos y un centro de I+D+i
Por otra parte, el año pasado también se inició la construcción de los nuevos barcos que renovarán parte de la flota: tres para la pesca de merluza en Namibia y cuatro para el langostino en Mozambique. Estos barcos, que incorporan motores de alta eficiencia energética, mejorarán el sistema de proceso a bordo y ofrecerá mayor confort para sus empleados.
Además, la empresa gallega comenzó la construcción del Pescanova Biomarine Center o O Grove, en Pontevedra, que será el mayor Centro de I+D+i de Acuicultura de Europa. El inicio de la actividad está previsto para el cuarto trimestre de 2019, siendo los principales objetivos el desarrollo y mejora de las especies de acuicultura en ámbito de nutrición, manejo, salud y genética, así como la investigación y desarrollo en el cultivo de nuevas especies, como el pulpo.
En otro orden de cosas, Pescanova se ha posicionado como la quinta marca de gran consumo con más penetración en los hogares españoles y en la cuarta de alimentación más elegida. Asimismo, es la cuarta marca Top 50 que más crece en el número de veces que es comparada a lo largo del año pasado (+11,7%).
La cadena holandesa de supermercados, Ekoplaza, inaugura el primer pasillo del mundo “libre de plásticos” en Ámsterdam, con el objetivo de implantar esta iniciativa medioambiental en las 74 sucursales del país para finales del presente año.
Así, Ámsterdam se convierte en la tienda piloto de la enseña que contará con más 700 productos sin envoltorios de plásticos. A lo largo del pasillo, los consumidores podrán encontrar carne, arroz, salsas, lácteos, chocolate, cereales, fruta y vegetales.
Todos los artículos llevarán la marca de plástico libre, una etiqueta presentada por el grupo ambientalista A Plastic Planet, con la cual se pretende ayudar al consumidor para que identifique de manera más fácil estos productos.
A Plastic Planet fue el originario de la idea, el grupo señaló que la entrada de pasillos sin plásticos en este momento es un paso primordial para luchar contra la contaminación. El cofundador de Plastic Planet, Sian Sutherland, instó a los supermercados británicos a seguir el ejemplo de Ekoplaza e introducir pasillos sin empaques de plástico en la primera oportunidad.
La organización comparte que, los pasillos libres de plástico son una forma realmente innovadora de probar los biomateriales compostables que ofrecen una alternativa más ecológica al embalaje tradicional.
Vídeo de la inauguración del primer pasillo «libre de plásticos»:
La marca de moda Caramelo aún busca dueño. Después de que el pasado mes de diciembre la compañía Kosu Nuno dejase vía libre a la firma gallega Do Rogo & Novoa (DR&N) para hacerse con la firma de moda, la misma ha rechazado finalmente su posesión.
Según ha explicado al diario gallego La Voz de Galicia Roberto Do Rego, el empresario vigués detrás de la compañía, el inversor interesado al que se había unido a Do Rego se echó para atrás. El tiempo transcurrido desde la subasta realizada en 2017 y el titubeo de quien, en principio, iba a ser la dueña de la marca, Kosu Nuno, han incentivado la decisión del inversor.
“Hemos perdido un año, que en moda es mucho. Difícilmente nos daría tiempo a salir con una colección para el próximo verano y mientras la marca seguiría perdiendo valor de cara a los inversores”, ha especificado.
La empresa de moda gallega se suma así a la lista de postores que, habiendo ganado la subasta, no depositaron la cantidad acordada en la misma ni firmaron, por ende, las escrituras. El pasado mes de diciembre, el Juzgado de lo Mercantil de A Coruña denegó la prórroga concedida a Kosu Nuno para depositar los 500.000 euros que ofreció en la subasta de 2017 y tras cumplirse, la titularidad de la marca de moda cayó en manos de Do Rego. El mismo había ofrecido 478.000 euros.
Anterior a Kosu Nuno, Postquam Cosmetics, ganadora de la puja al ofertar 505.000 euros por la compañía. El juzgado, sin embargo, declaró nula su participación y la firma decidió no recurrir la sentencia.
Tras la decisión de DR&N, le toca el turno a Kangaroos, una empresa de calzado con sede en Toledo que ofreció por la insignia de moda gallega 468.000 euros. Si finalmente la compañía optara por no hacerse con la marca, la titularidad pasaría en manos de la empresa gallega Transfleet Europa.
Fundada en 1969 por José Antonio Caramelo y Luís Gestal, la empresa propietaria Inveravante anunció su liquidación en 2016 después de haber entrado en concurso de acreedores en 2013. En 2017 echó el cierre la última tienda de Caramelo, situada en A Coruña.
La joven empresa española Yuccs lleva tres meses distribuyendo online zapatillas naturales Premium y con buenas cifras de ventas, siendo el material diferencial la lana merina, capaz de autorregular la temperatura y eliminar los olores.
La startup española de deportivas naturales premium, Yuccs, ya ha superado la barrera de los 1.000 pares vendidos en su tienda online en solo tres meses de vida. Las previsiones son mejores, la empresa estima lograr más de 10.000 transacciones y facturar 1 millón de euros a finales de año.
El modelo de negocio de esta joven empresa es la venta virtual porque permite enviar el producto directamente al consumidor final sin pasar por el distribuidor, ofreciendo un importe de distribuidor al cliente.
Aunque no renuncian a la distribución en tiendas físicas para mejorar la experiencia. De hecho, el primer establecimiento será inaugurado el próximo año en Madrid, bajo el concepto de flagship, señalan en un comunicado.
Entre las novedades, la startup lanzará un nuevo producto al mercado en junio, desarrollado con materiales naturales.
Lana merina. Principal material
Las zapatillas están fabricadas con lana merina, siendo el primer zapato creado con este material en España, gracias a la colaboración del Instituto Tecnológico Textil AITEX. Definen el producto como “el zapato sostenible más cómodo del mundo”.
Para los que desconozcan los beneficios, la lana merino, además de ser natural, biodegradable y renovable, es suave al tacto, tiene la capacidad de autorregular la temperatura, minimizar los olores (transpira de forma natural) y es ligera y elástica.
100% nacional
El calzado está diseñado en Mallorca y producido en Elche, por lo que la empresa apuesta por una producción 100% nacional, mejorando de esta forma la economía local y controlar los procesos de alta exigencia.
El fundador y CEO de la marca, Pablo Mas, apuesta por sostenibilidad. El diseño, la producción y la distribución se realizan en nuestro país, ya que la startup considera fundamental cuidar a las personas que intervienen así como respetar el Medioambiente, aunque los costes de producción sean más económicos fuera del país. “Garantizar la mejor calidad posible”, cuentan.
La creación de las Yuccs se divide en 15 socios industriales ubicados en el país. “Más de 100 personas intervienen en el proceso de producción del calzado, desde la que la corta los materiales hasta la que dedica a desarrollar unos de los hilos únicos de lana merina”, ha explicado Pablo.
Expansión internacional
Las buenas noticias no vienen solas. La startup quiere romper con el concepto de uso atemporal de la lana, que solo se utiliza en inverno. Yuccs quiere abrirse a otros mercados, como son Francia y Alemania, países con unos hábitos de consumo fructíferos para la firma por “la gran preocupación que tienen por el Medioambiente y por sus hábitos de compra online”, afirma el CEO de la marca.
La junta de accionistas de Mercamadrid ha aprobado el cierre de las cuentas del ejercicio 2018. Un año repleto de actividades y cambios en que ha logrado cumplir los objetivos establecidos en el Plan Estratégico 2017-2019. Su beneficio neto se elevó hasta los 8,3 millones de euros.
La empresa mixta Mercamadrid S.A, formada por el Ayuntamiento de Madrid (51,13%) y la empresa pública Mercasa (48,63%), ha cerrado el ejercicio de 2018 con un crecimiento del 3,2% y una inversión de 5,3 millones, que le han permitido renovar las instalaciones, la tecnología y los servicios.
La Unidad Alimentaria ha logrado con estos resultados situarse como el principal mercado mayorista de España y un referente internacional. Mantiene una evolución económica y empresarial tras superar el récord consolidado en 2017. Este año han aumentado 0,87% las ventas frente a 2017, un total de 2.712.383 toneladas de alimentos.
Durante 2018, se han ido cumpliendo algunas de las expectativas establecidas en el Plan estratégico, como contar con una amplia mayoría de productos nacionales (79,5%) frente al 20,5% de los internacionales. Han apostado por los alimentos de proximidad (100 Km. desde el origen hasta el punto de comercialización) aumentando un 3,1% la comercialización de estos productos frente a 2017.
El novedoso sistema de enfriamiento del Mercado Central de Pescados, ha logrado un ahorro de energía del 70% y una mejora de la eficiencia energética de la nave. En su respeto por el medio ambiente han valorizado el 40% de los residuos generados, utilizando los residuos orgánicos para obtener biogás y compost natural. Como resultado, se ha recudido el número de viajes y de residuos que se transportan al vertedero.
Entre las novedades, se han incorporado nuevos espacios que han aportado valor como mercamadridlab, aula, laboratorio, cocina, estudio de grabación, taller, foro,… y Hostelería Mercamadrid. Estos espacios responden a las exigencias de las demandas del sector.
Como parte de su responsabilidad con la sociedad, han aumentado un 1,27% las donaciones al banco de alimentos con un total de 1,9 millones de kilos de alimentos que se han donado en más de 100 entidades sociales.
Asimismo, han recibido la visita de 7.400 personas (ciudadanía, escolares, estudiantes, etc.) y se han convertido en un centro de formación referente en el segmento de frescos con 700 personas formadas en 65 cursos.
Gracias al Plan “Mercamadrid, entorno seguro” han logrado un espacio adaptado para evitar situaciones de riesgo laboral de movilidad y seguridad para todos los trabajadores de las instalaciones.
En 2018, como parte de su compromiso por la igualdad, han alcanzado una empresa mixta. El Comité de Dirección es paritario al igual que toda su estructura de responsabilidades por áreas.
Entrevista D/A Retail
Juan Antonio Parra, Retail & e-Commerce Manager de Comarch
(Por Alicia Davara)
Se dedica a las soluciones de business intelligence aplicadas al sector retail y a la experiencia de compra, convencido de que «controlar el dato nos ayuda a entender lo que pasa». Se declara, antes que todo, creyente en las personas «el trato humano es lo más importante y nunca podrá ser sustituido por la tecnología». Con este enfoque «personas» habla del multichannel bien hecho «el que pone el foco en el cliente». Habla también del «clienteling” o lo que es igual a » aunar el trato humano y la tecnología para mejorar la experiencia de compra».
Juan Antonio Parra, Retail & e-Commerce Manager de Comarch, reflexiona en esta Entrevista con D/A Retail sobre personas y transformación digital, datos, clientes fieles y clientes leales. Convencido de que en un plazo de cinco años «las soluciones ominicanales crearán el entorno de experiencia perfecto para cada uno de los consumidores». La omnicanalidad, dice, «no es otra cosa que el multichannel bien hecho».
Hablando de Omnicanalidad y sus retos
DA RETAIL. Retos de la Transformación Digital en el sector retail era el título de su conferencia en la pasada edición de Madrid Retail Congress. El primero, según su exposición, y que marca todos los demás, es el de los cambios del nuevo consumidor. ¿Cuáles son las exigencias del nuevo cliente?
JUAN ANTONIO PARRA. El perfil del nuevo consumidor se corresponde con el de una persona cada vez más exigente, más “selectiva” a la hora de comprar, que se mueve cada vez mejor entre los canales online y offline, que busca una experiencia única de compra con una oferta personalizada pero no invasiva y una disponibilidad de la marca 24/7. Todo ello, sin olvidar el aspecto emocional y la inmediatez que demanda este nuevo consumidor.
“Omnicanalidad, es el multichannel bien hecho” afirma. ¿Existen en su opinión estrategias bien y no tan bien hechas en el retail en el momento actual? ¿Cuáles son las claves de ese “multichannel bien hecho?
J.A.P. Pienso que estrategias bien hechas son aquellas que ponen el foco en el cliente, y que buscan la interacción con él, conocerle mejor y de esta forma construir marca. El problema es que durante muchos años los retailers se han centrado en fortalecer su presencia en los distintos canales de venta disponibles, operando de forma independiente. Cuando hablo de “multichannel bien hecho” me refiero a que es necesario poner en marcha una estrategia en la que los distintos canales de la empresa hablen entre sí en una misma plataforma con el objetivo de conocer mejor al cliente y darle mejor servicio, evitando de esta forma las fisuras que a veces se producen entre los distintos mundos online y offline.
DA RETAIL. Habla también del reto del “Clientelling”. ¿Podría ser un nuevo concepto de marketing y cómo lo definiría?
J.A.P. Sin duda. “Clienteling” es una técnica en el punto de venta, cuya finalidad es aunar el trato humano y la tecnología para mejorar la experiencia de compra. Es algo que hace muy bien el panadero o el charcutero del barrio al conocerte y saber lo que quieres cuando entras en su tienda, sin tener que recurrir a la tecnología.
DA RETAIL. Destaca con convencimiento el papel transformador para el retail y el punto de venta de las aplicaciones del IoT (Internet of Things). ¿Cuáles son esas aplicaciones reales ya y cómo cree que pueden ayudar a los retailers en conseguir una mejor experiencia del consumidor?
J.A.P. Existen varias tecnologías. Una de ellas son los beacons que te permiten saber si el cliente está cerca de la tienda para ofrecerle ofertas personalizadas, redimir los posibles cupones que tenga o incluso ofrecerle un recorrido por la tienda.
También está el uso de antenas que se colocan en centros comerciales y que captan las antenas de las móviles. La ventaja de este tipo de tecnología es que no necesito tener abierta la app en cuestión pues simplemente con el móvil puedo saber si un cliente ha entrado en la tienda, el tiempo que ha estado en la tienda… incluso si se ha ido a la competencia… este tipo de información es muy interesante para un retailer.
DA RETAIL. El estudio “El futuro de las compras minoristas», realizado para Comarch por KANTAR TNS en 2017, dice que “la digitalización es clave” y parte de ella pasa por los pagos móviles. ¿Qué hace falta para una mayor penetración y cómo cree que será la evolución del sector hacia la siguiente generación de sistemas de pago?
J.A.P. Una mayor penetración se conseguiría fomentando los pagos móviles y dando muchas opciones de pago al consumidor. Me viene a la cabeza una campaña que realizó El Corte Inglés, en la que ofrecía un descuento del 10% en las compras si estás se pagaban a través del móvil.
Al final los clientes deben ver una clara ventaja. Hasta ahora, Starbucks es de los pocos retailers que han logrado alcanzar esa hazaña pues la compañía ha combinado pagos móviles, su programa de fidelización e información de promociones en una app para el móvil.
DA RETAIL. En una estrategia omnicanal ¿qué papel juegan los nuevos canales de comunicación como son las redes sociales?
J.A.P. Es fundamental pues las nuevas generaciones están ahí. Es imprescindible además que los retailers dispongan de personal dedicado que conozcan bien el funcionamiento de las distintas redes para saber llegar a estos nuevos consumidores. También es importante que este tipo de iniciativas vengan respaldadas por la dirección de la empresa. Hoy día si una marca aspira a llegar al consumidor más joven construye su marca apoyándose en los influencers.
DA RETAIL. ¿Y cuáles las mejores herramientas ante un consumidor infiel o multifiel a marcas y enseñas?
J.A.P. Esto es un auténtico reto para las marcas hoy día. Pienso que poner en valor la experiencia cliente junto con estrategias específicas de fidelización son claves para crear relaciones más duraderas y rentables entre clientes y marcas y así evitar esas “infidelidades”.
«No existe lealtad sin previo conocimiento y relación directa con el cliente. Antes de querer clientes leales, es necesario obtener clientes fieles»
DA RETAIL. La fidelización es una búsqueda continúa de los retailers. Dígame una cosa que siempre me ha inquietado. ¿Fidelidad y lealtad se asumen como la misma cosa?. ¿Cómo ir un paso más allá para conseguir clientes leales?
J.A.P. Son conceptos distintos. La lealtad es algo mucho más profundo, porque el cliente considera otros factores además de la calidad del producto o el precio. Normalmente, tiene que ver con los valores que defiende la marca y con los cuales se siente identificado el cliente.
DA RETAIL. Habla de “buscar tecnologías que respalden el viaje del cliente y hagan que el comercio esté más pendiente del cliente” . ¿Cuáles son los secretos para conseguirlo?
J.A.P. Buscar un buen partner tecnológico es fundamental. Apostar desde un principio por una plataforma omnicanal para ofrecer una experiencia de compra coherente tanto en el mundo online como en las tiendas físicas, ofrecer más opciones de pago, ofrecer a los clientes la posibilidad del “click&collect”, automatizar procesos, tecnología para localizar clientes en tienda…
DA RETAIL. Y un apunte… ¿cómo le gustaría ver titulada esta entrevista?
J.A.P. La propuesta en una pregunta anterior, me parece genial, claves para la omnicanalidad o un “multichannel bien hecho”.
Quién es… Juan Antonio Parra
«Padre de familia, runner en sus ratos libres cuando las obligaciones familiares no lo impiden. Pongo mucho entusiasmo y energía en las cosas que hago. Apasionado de la tecnología y la naturaleza»
Una comida, una bebida, una buena compañía. Paellita y un buen gazpachito con mi familia.
Un libro para el verano, un título que le acompañe. La historia me apasiona, José Javier Esparza, «La Gran Aventura del Reino de Asturias», muy divertido y ameno.
Campo, playa, montaña, gran urbe. La montaña y la playa sin duda.
Lego, Tente, Rubick, Chanquete, Espinete… un icono de infancia por favor. Tente y Espinete… ¡Qué tiempos aquellos! Aunque yo llegué también a ver un globo, dos globos, tres globos…
¿Cuánto lleva en este sector y cómo llegó a él?. En el área comercial y de marketing llevo toda mi trayectoria profesional. En el sector del Retail y la distribución llevaré de forma intermitente unos diez años.
A sus hijos, o a los más jóvenes ¿les aconsejaría que se dedicaran a él?. Sí, aunque es un sector cada vez más exigente.
¿Recuerda su primer trabajo y su primer sueldo?. Sí, en la plaza de toros de mi pueblo, con 16 años repartiendo bebidas al público. Creo que ganaba unos 2 Euros la hora o algo así.
¿Cuál fue la última vez y dónde, que hizo la compra?. En el Corte Inglés, para cambiar un polo.
De shopping ¿brick & mortar, pure player, multicanal? Depende que producto, multicanal diría.
Retail engagement y experiencia de compra. Cómo consumidor ¿qué exige?. Como consumidor, exijo todo, aquí y ahora
Y cómo profesional ¿qué aconseja?. Elegir un partner adecuado que sepa acompañar en ese viaje al retailer y que le aporte una solución realmente omnicanal que permita crear una experiencia coherente en cualquier canal.
Tecnología, movilidad, datos. ¿Futuro humano o humanoide?. Creo en las personas. Controlar el dato nos ayuda mucho a entender lo que pasa, pero pienso que el trato humano es todavía más importante y que nunca podrá ser sustituido por la tecnología (por nuestro bien).
Talento y equipos, ¿organización horizontal, vertical?. Horizontal con un líder al frente, reparto de tareas, puesta en común, decisión y seguimiento.
Su primer disgusto profesional. Promesas incumplidas
Su última satisfacción personal. Mi familia
¿Qué es lo primero que haría si le nombraran ministro de innovación tecnológica?. Subvenciones para ayudar a las empresas en su transformación digital, establecer algún tipo de programa en donde los retailers presentaran sus proyectos y en función de una serie de indicadores, ofrecer subvenciones y ayudas para que las empresas puedan renovarse tecnológicamente.
Innovación ¿pero eso qué no es?. No es copiar, es introducir algo nuevo que no estaba antes en el mercado.
Disrupción ¿eso qué es?. Uber, Airbnb, Spotify, Netflix… pues rompen con los modelos de negocio tradicionales
Un título visionario sobre el retail “así que pasen cinco años”. Las soluciones ominicanales crearán el entorno de experiencia perfecto para cada uno de los consumidores.
Y un apunte, una frase sobre lo que quiera y que haya quedado en el tintero. Felicitaros por el pasado evento Madrid Retail Congress y por vuestro 45 aniversario. ¡Qué sigan otros 45 más!
Quién es… Comarch
Comarch es fabricante de soluciones informáticas e integrador. Desde hace 25 años, Comarch ayuda al comercio minorista en su transformación digital, con herramientas que permiten hacer realidad la omnicalidad brindando una experiencia cliente coherente en todos los canales.
La oferta se dirige al 100 % del capital de DIA compuesto por 622.456.513 acciones
La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha autorizado la oferta pública voluntaria de adquisición de acciones de DIA presentada por el Grupo Letterone, controlado por el multimillonario ruso Mijail Fridman.
La oferta se dirige al 100 % del capital de DIA compuesto por 622.456.513 acciones. No obstante, si se deducen de esta cifra las acciones que ya son titularidad del oferente a esta fecha, la oferta se extiende a la adquisición efectiva de 441.937.819 acciones (71 % del capital)
Según ha informado la CNMV a través de un comunicado, el plazo de aceptación será de 23 días naturales a partir del día hábil bursátil siguiente a la publicación del primer anuncio con los datos esenciales de la oferta, finalizando también en día hábil bursátil.
El oferente exigirá la venta forzosa si se cumplen los requisitos para ello (aceptación de la oferta por más del 90% de las acciones a las que se dirige), lo que conllevaría la exclusión de negociación en bolsa de las acciones.
En caso contrario, el oferente no tiene intención de promover ninguna medida encaminada al mantenimiento o a la exclusión de negociación de las acciones de DIA.
La efectividad de la operación está condicionada a la aceptación por un número mínimo de 220.968.910 acciones que representan el 35,50 % del capital y el 50% de las acciones a las que se dirige la oferta, y a que DIA no emita acciones u otros instrumentos convertibles o canjeables por acciones hasta que finalice el plazo de aceptación de la oferta.
En garantía de la operación, se ha presentado un aval de 296.098.339 euros otorgado por UBS Switzerland AG.
Expectativas positivas entre los empresarios españoles. El 43% considera que la facturación que obtendrán este año superará el conseguido en 2018. Mientras que algo más de la mitad (51%) calcula que percibirá el mismo volumen.
Son datos extraídos de la última encuesta realizada por la compañía de información empresarial Iberinform, tras haber entrevistado a un total de 300.000 empresas acerca de sus expectativas de resultados.
De acuerdo con las cifras obtenidas, se ha mantenido el porcentaje de compañías que para 2018 esperaban un incremento en su facturación (43%). Sin embargo, se ha reducido aquellas que consideran que la cifra de resultados de 2019 será igual que la del año pasado. Así, si en 2018 dicho porcentaje se situaba en el 52%, en 2019 se posiciona en el 51%. Como resultado ha aumentado el número de empresas que consideran que su facturación empeorará este año (5,3% en 2019 frente al 4,9% en 2018).
Por comunidades autónomas, la positividad se halla presente en mayor medida entre las compañías de Baleares, Cantabria, Canarias y La Rioja, con el 53%, el 51% y el 50%, respectivamente. Navarra, Extremadura, Castilla y León y Castilla-La Mancha cuentan con las empresas más cautas. El 63% de las firmas navarras considera que su cifra de negocio se mantendrá igual que en 2018. El 61%, en el caso de las empresas extremeñas, el 58% en las castellana-leonesas y el 56%, en las manchegas.
Peor dictamen ofrecen las compañías asentadas en Melilla. El 28% de las mismas prevé una caída en su facturación. Le siguen Ceuta, con el 20%, Castilla y León, con el 7,5%, y Asturias, con igual porcentaje.
Por sectores de actividad, la previsión más optimista se encuentra en la construcción. El 50% de las compañías entrevistadas estima incrementar su cifra de negocio este año. Le siguen la industria, con el 46% de las empresas, y el sector servicios, con el 42%. Entre las firmas dedicadas a la energía, sobresale la opinión de que la compañía obtendrá la misma facturación (61%). Tal y como sucede en el transporte y en el sector primario, con el 58% y el 57%, respectivamente.
Mahou San Miguel presenta el primer Brewhub de España donde diferentes cervezas artesanas podrán elaborar sus productos y compartir ideas. Las instalaciones están situadas en el centro de Mahou San Miguel de Córdoba, en el que se han invertido 11 millones de euros.
El Brewhub estará abierto para cualquier cervecero que no cuente con una planta de producción o que no disponen de las instalaciones adecuadas. Buscan dar salida a una amplia variedad de estilos y lotes. En él se podrá realizar todo el proceso de elaboración desde la concepción del líquido hasta el diseño del packaging y etiquetado.
Dispondrá de tres líneas de envasado multi-opción con las que se podrá seleccionar la icónica botella, el barril o la lata. También se permitirá realizar la maduración oxidativa, la conservación en frío de productos no pasteurizados y la fermentación lager, ale, híbridas o mixtas. Estas son algunas de las facilidades que se proporcionan en el centro que buscan adaptarse a las nuevas tendencias en cervecería. Proporcionará la mejora de los estándares de calidad y estabilidad de la cerveza artesanal que en ciertos casos, se ven condicionados por la propia naturaleza del producto.
En el acto de inauguración estuvieron presentes Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Manuel Moreno, presidente de la Junta de Andalucía, e Isabel Ambrosio, alcaldesa de Córdoba que acompañaron al Director General de Mahou San Miguel, Alberto Rodríguez-Toquero, y al Director General de la Unidad de Nuevos Negocios de la compañía, Benet Fité.
Alberto Rodriguez-Toquero, director general de Mahou San Miguel señaló que esta iniciativa pionera versa en su compromiso de desarrollar iniciativas pioneras que permitan la evolución y crecimiento del sector. “El movimiento craft es un claro ejemplo de esta transformación y queremos impulsarlo a través de un proyecto basado en la innovación y la colaboración”. Concluyó que con el nacimiento de este centro buscan convertirse “en uno de los puntos de referencia del sector cervecero artesanal a nivel internacional”.
Adaptado al sector artesanal
En esta primera etapa, el centro dispondrá de una capacidad de producción de 50.000 hectólitros que se irá ampliando hasta los 110.000 hectólitros y, en caso necesario, podría llegar a los 500.000 hectolitros.
Sus instalaciones se han diseñado específicamente para dar respuesta a las exigencias y particularidades de producción craft. En el proceso, Mahou San Miguel ha contado con la colaboración de Javier Aldea, fundador de Nómada Brewing y uno de los mayores conocedores del sector artesanal en nuestro país, que a partir de ahora asume el cargo de manager del Brewhub.
Con la puesta en marcha de este innovador proyecto, la compañía consolida su posición como la cervecera española más avanzada en el impulso al mundo craft. Ya había mostrado esta apuesta anteriormente con sus colaboraciones pioneras con las artesanas norteamericanas Founders Brewing y Avery Brewing, así como con la española Nómada Brewing, junto a las que está impulsando numerosas iniciativas dirigidas a elevar la categoría y a promover la cultura cervecera.
Una edición más, la undécima, aterriza una nueva convocatoria del Comercio del Año, el certamen que galardona la labor de las cadenas de tiendas en España, que posibilita a los consumidores elegir a sus comercios favoritos, tanto en canales físicos como virtuales.
Las votaciones permitirán conocer al mejor comercio físico y online del año, así como la franquicia favorita.
Para esta ocasión, la organización ha incorporado dos novedades: la primera, el trofeo Mejor Webshop del Año se transforma en Mejor Comercio Online del Año y, la segunda, se ha creado el premio Mejor Experiencia del Cliente del Año.
La elección del jurado a la Mejor Experiencia del Cliente del Año en Comercio y Comercio Online se comunicará a partir de los resultados de las encuestas.
Votación digital
Los usuarios interesados pueden realizar un sencillo cuestionario a través de la web del certamen o desde un link reedirigido desde diferentes retailers participantes. La evaluación, que recae en manos del instituto de investigación Qualimétre, incluye 13 criterios definidos en función del tipo de comercio. Además, los usuarios pueden optar a una tarjeta regalo valorada en 2.000 euros, siempre que respondan a los tres cuestionarios existentes.
Comercio del Año es un equipo de especialistas en retail con gran experiencia y referencia en España, cuyo objetivo es el de escuchar al consumidor de manera diferencial para darle la palabra y trasladar su opinión. Gracias a la información recabada en las votaciones, con cerca de 2,1 millones de datos analizados, se elabora un Libro Blanco del Retail y el Barómetro del Retail, que recogen las principales conclusiones de las opiniones de los consumidores y el resumen de las principales tendencias del sector
La empresa multinacional colombiana, Grupo Éxito, lidera la transformación digital del retail en el país latinoamericano con más de 21 años de experiencia en comercio electrónico.
Grupo Éxito continúa su estrategia de innovar y estar a la vanguardia de las tendencias mundiales, lanzando dos renovadas aplicaciones móviles para sus marcas Éxito y Carulla, con el objetivo de fortalecer la omnicanalidad y mejorar la experiencia de compra del cliente.
Las actualizadas apps crean listas inteligentes de mercado personalizadas según las compras de los clientes; facilitan descuentos exclusivos para cada usuario de acuerdo a sus hábitos; funcionan con tecnología de Microsoft y están disponibles en sistemas iOS y Android de manera gratuita. Además, el consumidor puede comprar productos desde la app y también vivir experiencias en los almacenes, entre otras funcionalidades.
Para estas renovadas apps, el grupo ha contado con un equipo multidisciplinario de expertos en usabilidad, en mejores prácticas de implementación, desarrolladores, arquitectos, testers, diseñadores y líderes de proyectos. Este equipo ha trabajado durante 18 meses para el desarrollo de las aplicaciones, que, tras un periodo de pruebas, funcionan correctamente en la actualidad.
El vicepresidente de mercado y transformación digital en Grupo Éxito, Camilo Reina, ha señalado que estas apps móviles son una de las iniciativas de la empresa para transformar la experiencia de compra del cliente “de acuerdo a sus hábitos de consumo”. Además, entre las funcionalidades, “estas apps ofrecerán a cada cliente, de manera personalizada, los descuentos sobre los productos que consume. Sabemos que la personalización es el camino estratégico para estar más cerca de nuestros clientes”.
Los Best Awards, únicos premios de marketing alimentario que se conceden en España y que anualmente convocan las revistas D/A Retail e IPMARK, ya tienen ganadores. El jurado de este año ha elaborado un palmarés compuesto por un total de 68 galardones: 27 oros, 15 platas y 26 bronces. La gala de entrega se celebrará el próximo 11 de abril en el espacio Próxima Estación de Madrid.
Además de los trabajos ganadores que componen el PALMARÉS 2019, el jurado también se reserva la concesión de un Gran Premio en cada una de las secciones, a la pieza que se considere merecedora de este reconocimiento. Tanto los GP como los premios Best Awards Great Agency y Best Awards Great Advertiser se darán a conocer durante la ceremonia del próximo 11 de abril.
Los Best Awards, que reconocen las mejores acciones de comunicación, publicidad y marketing de los sectores de Alimentación, Bebidas y Food Service, entregan en las siguientes secciones: Best Branded Content, Best Shopper Marketing (Promo Activation), Best Shopper Marketing (Display), Best Digital (Web Development), Best Digital (Online Advertising), Best Digital (Mobile Advertising), Best Digital (Social), Best Gráfica, Best Branding (Corporate Identity), Best Banding (Packaging), Best PR , Best Spot, Best Media y Best Integrated.
El jurado de esta edición , que se reunió en Madrid el pasado 21 de marzo para dar forma al palmarés, ha estado está formado por: María Rivero, marketing y trade marketing de Apis; Anna Canal, directora de comunicación y marketing de Juvé y Camps; Carlos Pérez, director de marketing de Haribo; Juan Sánchez, vicepresidente creativo de TBWA; Pablo Muñoz, presidente de FCB Fire; Jesús Lada, director creativo ejecutivo de Havas Creative; Nacho Guilló, director creativo ejecutivo de Shackleton; Nerea Cierco, directora creativa de DDB; Miguel Chapa, director de marketing del Grupo Bel; Iñigo Aberasturi, global CMO de Ebro Foods; Rafael Santamarina, Director Creativo Ejecutivo de Grey Group Spain; Georgette Pascual, Creative de Young & Rubicam Barcelona; Dani Muñoz, CEO de Logic Design; Córdoba Ruiz, CEO de Grupo Entusiasmo; Mariela Andreotti, marketing manager de Gallina Blanca; Nacho Relloso, digital marketing manager de Lactalis PULEVA; Enric Batlle, CEO de Batllegroup; Aleix Bou, director creativo de Contrapunto BBDO; Isabel María, digital marketing & CRM de Danone; Virginia Berciano, directora de marketing de Legumbres Luengo; Carlos Lorenzo, Junta Directiva de AEVEA; Santiago Oliete, director general de Teads; Julia Estafanell, directora de marketing y trade marketing de Granini y María Martha Luchetti, Iberia marketing director de Orangina Schweppes.
La lista de colaboradores en esta nueva edición de los Best Awards 2019 está formado por Agencias de Eventos Españolas Asociadas (AEVEA), Asociación de Empresas Consultoras en RRPP y Comunicación (ADECEC), Asociación Española de Empresas de Branding (AEBRAND), Asociación de Marketing de España (MKT), Club de Marketing de Barcelona, IAB, Mobile Marketing Association (MMA), Club de Creativos, Branded Content Marketing Association (BCMA) y Little Black Book.
La cadena de supermercados, Ahorramas, confía en la empresa tecnológica Checkpoint Systems la instalación de un sistema integral e inteligente de seguridad en más de sus 250 supermercados y 1.610 líneas de caja.
El nuevo acuerdo permite a la cadena de alimentación incluir en sus tiendas una serie de innovaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y reducir el número de hurtos. Una de las soluciones más destacadas es la implantación de las antenas antirrobos, denominadas G35 y N10 (imagen), que, además, pueden detectar inhibidores de frecuencia.
La enseña también contará con mantenimiento online y en tiempo real por parte del equipo de soporte de Checkpoint, permitiendo monitorizar y responder a cualquier incidencia desde la Central Receptora de Alarmas (CRA). Además, los empleados del Ahorramas podrán supervisar los sistemas mediante una aplicación de móvil.
Por último, la cadena cuenta con etiquetas antihurto y distintas soluciones de la división Alpha Thrft Solutions de Checkpoint para la máxima protección de los productos más propensos a ser hurtados.
Formación y auditoría
El acuerdo incluye un programa de formación de ambas empresas y una auditoria de los sistemas antirrobo así como el desarrollo de un proyecto de etiquetado de origen junto a la empresa tecnológica.
Finalmente, el objetivo de esta colaboración es optimizar la disponibilidad de la mercancía en los comercios minoristas, según indica David Pérez del Pino, director general de Checkpoint Systems en España y Portugal.
Una bebida energética para atraer a consumidores escépticos. The Coca-Cola Company ha lanzado Coca-Cola Energy, la primera bebida energética bajo la marca Coca-Cola. No contiene taurina, el ingrediente característico de este segmento de bebidas.
El nuevo producto está elaborado con extracto de guaraná y cafeína de origen natural, de acuerdo con la firma. Se han añadido vitaminas del grupo B y, a diferencia de otras bebidas energéticas, no contiene taurina.
Según ha explicado Esther Morillas, directora de marketing de Coca-Cola Iberia, durante la presentación del producto, con esta bebida la compañía aspira a alcanzar a aquellos usuarios a los que no les gusta este tipo de bebidas, así como a aquellos consumidores que tienen una percepción negativa de la taurina.
“El objetivo que tenemos con Coca-Cola Energy es llegar a esos consumidores, no porque sea más o menos saludable. Las percepción son las que son, los consumidores son muy diversos y lo que tratamos es de responder a todas esas necesidades”, ha enfatizado Morillas.
La nueva bebida estará en los lineales de las energéticas @CocaCola_es #NOVEDADES pic.twitter.com/xnNQMjuLkY
— Revista D/A RETAIL (@daretail) 28 de marzo de 2019
De ahí que este refresco no vaya a sustituir a Burn y Monster, las bebidas energéticas de la compañía. “Una categoría que se halla en crecimiento y que resulta dos veces más rentable que otras categorías de bebidas refrescantes”, ha precisado la directora de marketing.
El grueso del público objetivo se centra en jóvenes adultos de entre 20 y 29 años “multidisciplinares, a quienes les gusta la diversidad y el movimiento”, según ha señalado Beatriz Osuna, brand PR senior manager de la empresa. El nuevo producto viene acompañado por una identidad visual ‘ad hoc’ y una campaña de marketing que se lanzará a final de mes.
La bebida se presenta en formato lata de 250 ml. y en dos variedades, normal y sin azúcar. Estará disponible a partir del 1 de abril en el lineal de bebidas energéticas de superficies de alimentación y comercio minorista. La compañía no ha informado del precio de venta.