A la hora de realizar un pedido, el importe que los usuarios destinan a su compra online varía en función del dispositivo utilizado. Aquellos que emplean su smartphone dedican de media 69 euros. Los que realizan una compra a través de una tableta, 71 euros. Y para aquellos que emplean el ordenador, el ticket medio asciende hasta los 96 euros.

Así se desprende del último estudio elaborado por la plataforma de cupones de descuento Picodi, tras haber analizado los hábitos de compra digital de los usuarios en distintos países.

A pesar de que en España más de la mitad de los usuarios realizan sus compras online a través del ordenador (56%), un 37% opta por el smartphone. Con un ticket medio de 89 euros, aquellos usuarios que disponen de un dispositivo iOS destinan, de media, un mayor importe en sus compras online. Así, si en Android el valor medio de un pedido se sitúa en los 66 euros, en iOS la cuantía asciende a los 97 euros.

A lo largo del año, el valor medio más alto de un pedido alcanza los 89 euros y se da en enero, coincidiendo con la campaña de Reyes. En febrero y mayo el ticket medio se posiciona también por encima de los 50 euros. En el segundo mes del año los usuarios gastan de media 85 euros en su pedido, mientras que en mayo, la cuantía desciende a los 79 euros.

Noviembre, con un promedio de 57 euros, resulta el mes en el que menos dinero se gasta por internet. Aunque reúne el mayor número de transacciones. De acuerdo con el estudio, esto es debido a la campaña de Black Friday. Época en la que los usuarios visitan varios ecommerces en busca de precios económicos. En el lado contrario, febrero.

En cuanto al momento en el que más transacciones se realizan en internet, en ordenadores el mayor número de pedidos se registran los lunes, martes y viernes. El sábado es el día de la semana en el que menos compras se hacen. En el caso de los teléfonos móviles, los jueves y los viernes acumulan un mayor número de usuarios adquiriendo productos por la Red.

Los portugueses, los europeos que más gastan en internet

Por países, los españoles invierten más dinero en sus compras digitales que la media global (69 euros). Aunque no resultan los usuarios que más gastan en la Red. El título lo adquiere los residentes en Emiratos Árabes Unidos, con un promedio de 192 euros. Le siguen Portugal, con un ticket de compra de 121 euros, y Bielorrusia, con 112 euros. Por contra, Hungría, Turquía y Perú, con un valor de pedido medio de 28 euros, 33 euros y 36 euros, respectivamente.

El negocio de neumáticos vive un buen momento en España, en especial, para la compañía Continental que ha duplicado el volumen de ruedas en los últimos ocho años, tanto en unidades como en tonelaje.

Esta buena situación ha conllevado la apertura de un nuevo centro logístico de la compañía en nuestro país, junto al operador logístico DSV Solutions Spain, en Cabanillas del Campo (Guadalajara).

Este centro, que ya se encuentra operativo, cuenta con un sistema automático de selección de neumáticos, único en el grupo en Europa, capaz de clasificar y etiquetar más de 1.500 unidades a la hora. Además, facilita el almacenamiento de las ruedas y la gestión del comercio electrónico.

Menos intervención manual

La tecnología es uno de los aspectos más destacables de este centro logístico, que dispone de un sistema automático de preparación de las expediciones. La cinta, que tiene 160 metros de longitud, dispone con varias estaciones de lectura de códigos de barra y 14 de salida.

Esta nueva innovación está gestionada mediante un software avanzado, que reduce la intervención manual, elimina errores y mejora la productividad y la eficacia de la cadena de suministro.

Riesgos mínimos de incendio

El nuevo edificio, diseñado para el almacenaje de neumáticos, está protegido por un sistema d seguridad con resistencia al fuego con nivel de riesgo Alto 8. Para ello, se ha construido túneles protegidos y ventilados que permiten la evacuación del centro en un posible caso de incendio, así como también tiene salidas peatonales perimetrales, tanto exteriores como interiores.

Además, el espacio incluye un sistema de rociadores ESFR de última tecnología para prevenir  y extinguir fuegos, así como también bocas de incendios y un depósito de agua de 1.100 metros cúbicos en el exterior del edificio.

Más de 44.000 ventas en 2018

Continental, fundada en 1871, ofrece soluciones seguras y eficaces para vehículos, máquinas, tráfico y transporte. El año pasado, la compañía generó 44.400 millones de euros en ventas y hoy cuenta con 244.000 empleados en 60 países y mercados.

La división de neumáticos de la empresa facturó 11.300 millones de euros en 2017, encontrándose entre los líderes tecnológicos en cuanto a producción de ruedas  y productos variados, gracias a una inversión continúa en I+D.

GRUPO DIA  ha lanzado el » Círculo de Excelencia de Franquicias» con el objetivo de impulsar el modelo y fortalecer la relación con la compañía

Estará formado por un equipo de trabajo multidisciplinar en el que se representarán diferentes áreas de la compañía y los franquiciados

Círculo de Excelencia será un órgano en el que se unirá de formar ágil y rápida proyectos que ayuden en el día a día del franquiciado. Ya se están llevando a cabo ciertos planes, como la logística, la formación o la oferta y variedad de los productos. Se están unificando los criterios de trabajo de tiendas propias y franquiciadas para lograr que todos los equipos trabajen de igual forma. Pero respetando las particularidades de la franquicia.

Este proyecto nace dentro del Plan de Negocio y de Transformación que está implementando la compañía. El Círculo de Excelencia de Franquicias busca unificar las acciones que permitan ayudarse entre ellos para ofrecer la mejor calidad a sus clientes.

Grupo DIA es la primera empresa franquiciadora de España por número de tiendas y volumen de negocio y la cuarta a nivel europeo en el sector de la distribución de alimentación. Cuenta en España con 1.871 tiendas franquiciadas, lo que representa el 52% del total de establecimientos. La compañía lleva 30 años franquiciando, la primera tienda abierta como franquicia fue en 1989 en la localidad de Tarancón, Cuenca.

Por noveno año consecutivo, Grupo DIA estará presente en Expofranquicia, que se celebrará del 4 al 6 de abril, en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA). Pondrá a disposición de los visitantes un punto de información, con más de 80 m2, con toda la documentación necesaria para poner en marcha una tienda bajo este modelo de negocio.

El danés Jesper Højer se retira del puesto de presidente global de la cadena alemana Lidl después de dos años al frente del grupo alimentario. 

Según sus propias declaraciones, el director ejecutivo de 40 años quiere un mejor equilibrio entre su vida personal y la laboral. “Estoy orgulloso de haber trabajado tantos años en diferentes cargos internacionales”, expuso.

La renuncia tiene efecto inmediato, según confirmó el director de comunicación en Lidl Dinamarca, Morten Vestberg.

El italiano Ignacio Paternò releva temporalmente el cargo de director general del grupo alemán hasta el nombramiento del nuevo presidente.

En 2015, Jesper Højer se unió al consejo de Lidl y en 2017 asumió el cargo de CEO global, después de la salida de Sven Seidel.

 

HMY ha reforzado su equipo de marketing con Annja Mostrup como Chief Marketing Officer. Con este nombramiento, la compañía busca el reposicionamiento lanzando la nueva comunicación y creando imagen de marca en todos los mercados operativos.

El puesto se enmarca sobre cuatro grandes pilares.  Marketing, que engloba también la comunicación de la compañía; Retail Tech, el hub tecnológico de HMY formado por un equipo de 26 personas y encargado de desarrollar soluciones tecnológicas; Producto, el departamento que gestiona el desarrollo de producto acorde a las necesidades del mercado y los clientes; y Retail Science, la división encargada de Market Research y Business Intelligence.

Además, también está liderando el lanzamiento de la división de negocios de Retail Tech, un departamento transversal a todos los segmentos y que ofrece consultoría y proyectos específicos para la transformación digital de marcas y retailers.

Esta reorganización del departamento de Marketing entra dentro de la estrategia de la compañía basada en un modelo de negocio B2B2C que tiene como eje central el cliente.

Annja Mostrup,  cuenta con más de 25 años de experiencia en compañías como Ernst & Young London, Bourjois Paris, Saatchi & Saatchi, Osborne o Intropia. A lo largo de su carrera ha desarrollado un gran expertise tanto en la identificación de las necesidades de los consumidores, como en la construcción y conocimiento de la marca. Todo ello sin olvidar la definición de la estrategia de la empresa, la adecuada gestión de los recursos, la creación de oportunidades de negocio y la expansión.
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La contaminación es un tema de actualidad. Cada vez más empresas se lazan en la búsqueda de soluciones innovadoras para mejorar la calidad de las personas y proteger el planeta.

Nestlé es una de ellas. La filial española ha puesto en marcha, junto a Ship2B, plataforma de inversión y aceleradora de startups con impacto social, el programa Corporate Impact Venturing para impulsar empresas jóvenes con proyectos sociales y medioambientales.

Nestlé y Ship2B iniciaron el programa en enero cuando lanzaron una serie de retos relacionados con la nutrición y la protección del medio ambiente con el fin de encontrar las empresas más acordes para realizar esos trabajos.

100 startups presentaron sus proyectos a principio de año, que han sido analizadas por 32 mentores de Nestlé (20 hombres y 12 mujeres), que han elegido a los candidatos que pueden afrontar mejor los desafíos planteados. Las startups se encuentran ya colaborando con la organización alimentaria en el programa Corporate Impact Venturing, que tiene una duración de seis meses.

Dos objetivos fundamentales

La iniciativa permitirá a las startups elegidas colaborar con Nestlé en dos vertientes. En primer lugar, uno de los objetivos es identificar posibles alianzas futuras que se traduzcan en el desarrollo de nuevas soluciones, ya sean de producto o tecnológicas, con el objetivo de dar respuesta a tres retos: reducción del plástico, la prevención de la obesidad infantil y mejorar la calidad de vida de las personas mayores.

Y, por otro lado, el segundo objetivo del programa es avanzar en la transformación cultural de la compañía.

El equipo de 32 mentores, mediante sesiones de formación e inspiración mutua, ayudará a las empresas jóvenes en su desarrollo, así como en posibles alianzas estratégicas.

Madrid acogerá el 8 y 9 de mayo la celebración de la IV edición de Global Robot Expo. En esta nueva edición la feria ha recibido el distintivo de ‘cita internacional’ por parte del Ministerio de Industria por su capacidad a la hora de reunir profesionales de diferentes nacionalidades.

La feria internacional y profesional de tecnología e innovación que se celebrará en IFEMA busca crear sinergias y nuevas oportunidades de negocio entre los asistentes. Gracias a esta cita, la capital será el centro de unión de los principales sectores relacionadas con la industria: logística, robótica, drones, Inteligencia Artificial (IA) e innovación aeroespacial, entre otros.

En las tres últimas ediciones logró reunir a empresas de más de una veintena de nacionalidades. Este año se aspira a superar esos datos. Se esperan más de 200 empresas líderes de robótica y más de 12.000 visitantes que se reunirán en los más de 10.000 m2 que ocupará la feria, un 20% más que la anterior edición.

La feria dispondrá de cuatro áreas fundamentales, divididas por sectores:

GR-EX Intelligence

En esta área se tratará la incorporación de la Inteligencia Artificial en el seno de los negocios a partir de la aplicación de metodologías de Big Data & Analytics, Deep Learning. Por otro lado, la integración de Machine Learning en los procesos logísticos, de fabricación o en la industria aeroespacial. Deloitte es el patrocinador principal del área.

En la primera jornada se disfrutará de la participación de Rahul Mehrotra, Senior Product Manager de Microsoft, quien visitará Madrid gracias al apoyo de la Embajada de Canadá como partner estratégico de GR-EX 2019. Mehrotra  destaca por liderar programas de investigación de Microsoft Research Montreal sobre sistemas de diálogo, aprendizaje de refuerzos y Machine Comprehension. Además, abordará con los asistentes cómo la IA influye a la hora de tomar decisiones de la Industria.

Siguiendo con la IA, durante la celebración de esta edición se mostrarán algunas de las principales innovaciones en este campo liderado por mujeres. Se ha organizado una mesa redonda sobre ‘Tecnología Conversacional’ en la que participarán Cristina Álvarez, responsable de innovación de AXA; María Crosas, IT Project Manager de Nestlé y Susana Durán, directora de Mobile & Bots de Sage.

GR-EX Aeroespace

Cobra protagonismo la industria aeroespacial y drones. Estará presente FADA-CATEC, destacable por las tecnologías y servicios innovadores para mejorar la producción en la industria aeronáutica. Su nuevo concepto ‘Factorías del Futuro’ o ‘Industria 4.0’, tiene actualmente más de 60 proyectos de de I+D+i en marcha, con empresas tractoras como Airbus y las principales Pymes de Andalucía.

A lo largo de las os jornadas, se podrán disfrutar de conferencias en las que expertos en Geomática, Seguridad y Vigilancia compartirán sus proyectos desarrollados y las novedades normativas en esta materia. Destaca la presencia de Peter van Blyenburgh, presidente de UVS International, la Asociación Europea de Vehículos No Tripulados.

GR-EX Logistics

Es la novedad de esta edición. En esta área se representa la Logística e Intralogística  en un espacio en el que estarán presentes servicios de empresas líderes. CESAB (Toyota); Robmov, vehículos autónomos inteligentes que funcionan de manera colaborativa con el resto de máquinas y personas del entorno; desarrolladores de software como Fildeas, Flexsim, DHL, Continental o la Fundación ICIL, experta en formación logística; la multinacional Genera Industrial; Global Lean, especialistas en la mejora de procesos en la cadena de suministros; LM Automatismos; Modula, creadores de sistema de almacenamiento vertical; Ribawood, expertos en soluciones integrales de embalaje industrial; o Yaskawa, fabricante japonés de robot industriales.

Manteniendo la Logística como base de esta área, se desarrollarán mesas redondas donde expertos del sector responderán cuestiones claves como el tiempo necesario para la adaptación de la movilidad urbana y logística con vehículos autónomos, el combustible que marcará la movilidad del futuro, los factores necesarios para la atracción de talento en este sector, el futuro del Picking, o cuál es el momento idóneo para la fabricación en 3D.

Crystal Parrott, vicepresidenta de Dematic, proveedor líder de tecnología, software y servicios automatizados integrados para optimizar la cadena de suministro, con sede en Atlanta, será una de las ponentes más destacadas.

GR-EX Industry

La industria es uno de los sectores en los que la Inteligencia Artificial y la robótica más pueden influir en los procesos de producción masiva o la automatización industrial. Conocer cuáles son estos avances será posible en el congreso WeAreCobots. Se expondrán las principales soluciones de la robótica colaborativa de la mano de Universal Robots, fabricante danés de brazos de robot colaborativos industriales, que demostrará las posibilidades de trabajo y negocio que ofrece la colaboración entre humanos y robots.

El área contará con la presencia de las principales empresas de robótica industrial como OnRobot, líder del sector de los efectores finales colaborativos; KUKA AG, uno de los líderes globales en soluciones de automatización inteligente; o SCHUNK que ofrece la gama más amplia del mundo de técnica de sujeción y sistemas de agarre.

Los asistentes podrán conocer el exoesqueleto para brazos y hombros shoulderX, desarrollado por Suitx para la realización de trabajos pesados con un menor esfuerzo.

A parte de estos cuatro sectores, la ciberseguridad tendrá un punto central en GR-EX 2019. Participarán expertos de CCI Centro de Ciberseguridad Industrial) Infonet y Michael Page.

La tecnología 5G en el sector Industrial y Logístico también contará con una representación de excepción con el alemán Ulrich Dropmann, responsable de estandarización en Nokia.

GR-EX 2019 mantendrá el respaldo institucional del ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid que como en ediciones anteriores también participarán en la feria. Además  RED.es e ICEX organizarán la muestra de empresas españoles encuadradas en IA, robótica, drones o Logística.

Los profesionales que deseen asistir a GR-EX 2019 podrán adquirir sus entradas a través de la web de GR-EX. 

El consorcio italiano Ferrero ha llevado a cabo diversas operaciones a lo largo de los últimos dos años en EEUU para adquirir diferentes negocios de galletas y dulces, como los productos de Nestlé y ahora de Kellog´s.

El Grupo Kellog´s ha llegado a un acuerdo definitivo para vender sus negocios de galletas y otros productos relacionados a la corporación italiana Ferrero, por un importe de 1.300 millones de dólares. A falta de la aprobación final, la transacción será 100% efectiva a finales de julio de este año.

Los venta incluye los negocios de galletas Keebler, Mother’s, Famous Amos, Murray’s y Murray’s Sugar Free, así como también las galletas fabricadas para Girl Scouts for the USA. Además, la operación adquiere las compañías de fruta, aperitivos,  helados, entre otros.

Según Kellog’s, estas empresas registraron en 2018 unas ventas netas de 900 millones de dólares, con un beneficio de 75 millones, esperando que la transacción permita reducir la deuda pendiente en el grupo alimentario.

A partir del acuerdo, Ferrero también adquiere seis centros de producción de la empresa de alimentación en los estados de Georgia (Augusta), Kentucky (Florence y Louisville), Washington (Allyn) e Illinois (Chicago), y una planta alquilada en Baltimore.

Además, la batalla por las cookies deja en el banquillo al grupo empresarial Hostess Brands, propietario de las empresas Donettes, Twinkies o Cupcakes.

Kellog´s cae un 11% en bolsa

Por su parte Kellog´s está reduciendo su cartera para centrarse en las marcas que pueden crecer en el mercado, como Pringles, Cheez-Its y Rice Krispies Treats. Las acciones del grupo, que tiene una capitalización de mercado de 19.720 millones de dólares, han caído casi un 11% en el último año. Las ventas netas fueron de 13.500 millones de dólares, concentradas en sus productos de aperitivos, cereales y comida congelada.

En palabras del director general de Kellogg´s, Steve Cahillane, en un comunicado: “la cesión de estas grandes marcas no ha sido una decisión fácil, pero nos complace que estamos haciendo  la transición a una compañía en la que recibirán el enfoque y los recursos para crecer».

Ferrero refuerza su posición en EEUU

La adquisición es la última de una serie de operaciones llevadas a cabo por el grupo italiano en Estados Unidos.  En los últimos dos años, Ferrero ha reforzado su posición gracias a la compra de Ferrara Candy Co. por 1.000 millón de dólares y  una veintena de productos de la multinacional alimentaria Nestlé en EEUU por 2.800 millones de dólares. Ahora, la variedad del surtido incluye marcas como Butterfinger, SweeTarts, LaffyTaffy y Crunch.

Según señalan desde la CNBC, la estrategia de Ferrero es comprar marcas que están debilitadas en sus organizaciones y darles una nueva oportunidad en el mercado de las galletas, con el objetivo de modernizarlas y ayudarlas a crecer. De hecho, ya han lanzado la campaña publicitaria “Better Butterfinger” para resaltar los cambios masivos de la marca de dulces.

Sergi Pastor se une a Splio España como country manager como parte de la estrategia de la compañía de impulsar el camino de la ‘neofidelización’ a las marcas españolas.

Splio cuenta con un equipo de 130 empleados en toda Europa y China. Ofrece una plataforma de Loyalty Marketing omnicanal en modo Saas, que utilizan más de 500 marcas como Boboli, Nice Things, Conforama, Udon o Phone House. En su nuevo cargo, Sergi Pastor estará a cargo del mercado español y buscará satisfacer al cliente consolidando el liderazgo de la plataforma de marketing de la compañía e intentar desarrollar nuevas oportunidades de negocio en en Neofidelización y Mobile Wallet Marketing.

Sergi Pastor es licenciado en Administración de Empresas por la Universidad de Barcelona y con un PDG de IESE. Tiene más de 15 años de experiencia en marketing digital, estrategia y desarrollo de negocios en FMCG, Luxury, Retail, Travel Industry & Real Estate. En 2013, fue cofundador y CEO de ChicPlace, marketplace de moda internacional lanzado en el ecosistema Antai Venture Builder, que fue adquirido por Eshop Ventures en 2016. Su incorporación en Splio España se produce después de trabajar como consultor independiente en estrategia y transformación digital.

Antonie Scialom señaló la importancia de contar con un perfil como el de Pastor, que dispone de una dilata experiencia “para asegurar nuestro crecimiento en el mercado español”.

Este nombramiento se produce en un momento en el que la ultra-digitalización y el móvil son obligatorios en cualquier estrategia. El reto de Sergi Pastos es lograr la fidelización a las marcas como método de crecimiento de las empresas. Para ello, mediante la plataforma marketing de Splio se buscará potenciará una relación duradera y rentable mediante el omnicanal del móvil y el online. Esto es lo que Splio denomina como Neofidelización.

Sergi Pastor mostró su entusiasmo por unirse a Splio y aceptar este reto. “El marketing de fidelidad y la relación con el cliente están en el centro de las preocupaciones de los retailers de hoy. Y en Splio tenemos la plataforma y los equipos necesarios para ayudar a nuestros clientes, y a todas las marcas que lo deseen, a desarrollar una estrategia de marketing innovadora, atractiva y rentable» concluyó Pastor.

La transformación digital está variando las demandas de las empresas a la hora de buscar a profesionales. Tanto las grandes como las medianas compañías necesitan especialistas digitales en diferentes perfile de las actividades profesionales que sepan adoptar soluciones de inbound marketing.

Las posiciones más solicitadas son Digital Manager, Digital Communication Director, Digital Transformation Project Manager, Digital Marketing Manager, Especialista en Inbound Marketing, Especialista en SEM y SEO, Especialista en SEO, Social CRM Manager, RTB Manager y Traffic Manager. A ellas hay que sumar unas profesiones que han surgido recientemente como Growth Manager, Creator of Opportunities, Data Guru o Conversion Optimization Wrangler.

El aumento de la demanda y la poca cantidad de profesionales preparados, está provocando una lucha entre las compañías. Para darles motivos para elegir una compañía u otra, están apostando por el aumento salarial. Van desde los 140.000 euros de un Digital Director a los 30.000 euros de un Content Manager.

Diego San Román, Director de Soluciones de Negocio de Dominio Digital, considera que la transformación digital debe basarse en un modelo ‘Go to market’ donde los resultados sean el reflejo de un buen marketing antes durante y después. Reconoce la importancia de mantener la cooperación entre los equipos de marketing y venta “para dar valor a los clientes y prospectos en su decisión de compra. Un modelo de éxito donde Marketing, Producto, Ventas y Soporte o Atención al Cliente participan en las diferentes fases y procesos del funnel de ventas”.

Este cambio  hacia la digitalización ha pillado un poco desprevenidos a algunas empresas generando confusión en el mercado. Diego San Román recomienda que la transformación se realice en base a una estrategia definida “no se trata de empezar a implementar herramientas y reforzar las plantillas. Hay que buscar plataformas de principio a fin, 360º, que automaticen y simplifiquen este proceso de transformación sin dejar de vender”.

El mercado laboral no es capaz de satisfacer las necesidades de las empresas. No dispone del número suficiente de profesionales que dispongan de las habilidades que les solicitan. Ante esta situación, el director de negocio de Dominion Digital, defiende la necesidad de que las universidades se pongan al día y que las empresas apuesten por el reciclado y la formación de los equipos actuales.  

En este nuevo paradigma se presentan diferentes herramientas digitales que facilitan el trabajo y el acceso a los clientes. Inbound selecciona directamente a los clientes que estén interesados en el producto o servicio, lo que supone una gran ventaja. Cloud computing facilita el acceso a la inteligencia artificial, el aprendizaje automático o la analítica de datos a gran escala.

La cadena alemana de supermercados, Lidl, apuesta por la sostenibilidad en su estrategia de mercado. La enseña, que fue la primera en vender únicamente huevos camperos en sus lineales, ha sido galardonada como el “Supermercado líder en pesca sostenible”.

La ONG internacional, Marine Stewardship Council (MSC), ha reconocido a la compañía germana por sus buenas prácticas en la distribución de pescado sostenible, en los I Premios “Mares para siempre”. El galardón reconoce el compromiso de la firma con la conservación de las especies y del ecosistema marino, así como el apoyo a las comunidades que viven de la pesca.

Lidl apuesta por una pesca sostenible. El último año, la enseña compró 35.000 toneladas a proveedores locales por un valor de 275 millones de euros, destinando más del 40% a la exportación, lo que ha permitido al desarrollo internacional de la industria pesquera española.  Además, el 50% de sus referencias cuentan con el certificado de MSC.

Previsiones de aumentar la cuota de pescado

España es el cuarto productor de pescado y marisco de Europa, tras Rusia, Noruega e Islandia. Cada año se consume más de 1 millón de toneladas, lo que supone unos 25 quilos por persona y unos 200 euros de gasto per cápita. De estos, menos del 1% cuenta con la certificación sello azul de pesca sostenible. Por ello, la cadena tiene previsto incrementar la compra de cuota de pescado “salvaje” en los próximos años.

La preocupación de las especies es cada vez más alta entre los consumidores, que “está más concienciado de la protección del entorno marino y las especies”, según ha expresado Michaela Reischl, directora de RSC de Lidl España.  De hecho, un 70,9% asegura estar muy preocupado por la posible extinción por la pesca masiva, según un estudio de Kantar Worldpanel en 2017.

Apuesta por pescadores locales

Numerosas familias viven de la pesca, como algunas comunidades autónomas como el País Vasco, que han subsistido a lo largo de diferentes generaciones seguidas gracias a ello. En ese sentido, la pesca sostenible es una garantía de supervivencia para estos hogares.

La anchoa del Cantábrico es un claro ejemplo de cómo la pesca excesiva puede afectar a un recurso marino. La explotación de esta especie tuvo consecuencias sociales y económicas con el cierre del caladero entre 2005 y 2010. Después de ello, se ha mejorado la gestión gracias nuevas prácticas. En 2015, estas flotas fueron las primeros en obtener el certificado MSC de pesca sostenible.

De ahí que desde Lidl se quiera apostar por los pescadores locales que contribuyen al respeto y conservación de los mares y océanos. La anchoa del Cantábrico es uno de los productos de pescado sostenible que la enseña incluye en su oferta fija. Cada año compra 500 toneladas a los pescadores vascos, contribuyendo al desarrollo local y a la exportación del producto en 22 de los 30 países donde la cadena tiene presencia.

Carrefour lanza la primera carne de añoja criada sin tratamientos antibióticos dentro de su programa Act for Food. Con esta estrategia buscan convertir la compañía en un referente de la transición alimentaria.

Este nuevo producto se presenta tras el convenio firmado entre El Encinar de Humienta, la empresa proveedora, y Carrefour. El acto se realizó junto con la presencia de Guillermo Fernández Vara, presidente de la Junta de Extremadura, en la localidad cacereña de Santibáñez el Alto. También estuvieron presentes Javier Collar Arango, director comercial de El Encinar de Humienta, Eric Uzan, director ejecutivo Carrefour España y Jorge Ybarra Loring, director comercial de alimentación de Carrefour.

El programa Act for Food en el que se enmarca esta presentación sigue la línea de trabajo que se inició en 2018 con la comercialización del primer pollo campero criado sin tratamientos antibióticos. Estos productos se comercializan bajo la marca ‘Calidad y Origen Carrefour’ y están a disposición de sus clientes  en supermercados, hipermercados y en su plataforma online.

Añojo certificado por el Órgano de Control y Certificación Ternera de Extremadura

La producción de la carne de añojo ‘Calidad y Origen’ se realiza a partir de animales nacidos en granjas seleccionadas y nacionales en las que se asegura una alimentación 100% vegetal, con vitaminas y minerales, al menos cinco meses antes del sacrificio. Los añojos se caracterizan por haber nacido del cruce de un 50% de razas autóctonas españolas y un 50% de razas Limousine o Charolesa. Para asegurar la calidad de vida de estos animales se han respetado los mejores estándares de sostenibilidad y calidad animal. Durante su crecimiento se mantienen en explotaciones semi-extensivas en las que se desarrolla la cría y el cebo.

A partir de este acuerdo Carrefour ofrecerá 18 referencias de carne añojo. Se podrá disfrutar de lomo a la piedra, filetes, escarpines, medallones de solomillo, chuletón, osobuco, entrecot, churrasco o hamburguesas.  Dichos animales cuentan con la certificación del Órgano  de Control y Certificación Ternera de Extremadura que asegura la crianza sin tratamientos antibióticos desde su nacimiento.

Calidad y Origen , dos metas Carrefour

‘Calidad y Origen’ es la marca de Carrefour que nació hace 15 años para satisfacer la demanda de los consumidores de poder recuperar recuperen el sabor original de los alimentos, que se respete el bienestar animal y el medio ambiente, y que se asegure el mejor precio de los productos. Para garantizar esas características se defienden los valores de seguridad alimentaria, trazabilidad desde el campo hasta el plato, sabor, precio justo acorde con la calidad, autenticidad, respeto por el medio ambiente y responsabilidad social

La inversión en el inmobiliario retail ha brillado por su ausencia durante el primer trimestre de 2019. Pese a haber alcanzado un volumen de 410 millones de euros, la escasez de locales disponibles para adquirir ha causado que no se hayan realizado operaciones destacables a principios de año.

Son las conclusiones del último informe de BNP Paribas Real Estate, ‘At a glance 2019’, que ha analizado los principales movimientos inversores en el sector de activos inmobiliarios durante el primer trimestre del año.

El volumen de inversión directa en oficinas, naves logísticas, hoteles, retail y portfolios residenciales ha alcanzado los 2.015 millones de euros. Un 5% menos, sin embargo, que lo contabilizado en el mismo periodo de 2018. Según la compañía de servicios inmobiliarios, dicha caída se debe a la ausencia de operaciones de gran volumen durante los primeros meses de 2019.

Condis cierra 2018 con una facturación de 907 millones de euros, un 4,7% más que en 2017. También ha aumentado el número de aperturas, las franquicias son las principales protagonistas, 375 al final del ejercicio de las 574 totales. 

La compañía catalana, líderes en el sector de los supermercados urbanos y de proximidad de España, sigue creciendo. Ha alcanzado un beneficio neto de 8,5 millones de euros.  Las ventas mercantiles han crecido un 4,3% superando los 754 millones de euros.  

El crecimiento también se observa en el número de aperturas, han finalizado 2018 con 37 establecimientos más, alcanzando las 574 tiendas. Cuentan con un total de 230.805 m2 de superficie comercial donde trabajan 6.363 colaboradores, una ampliación del 5,5% de la plantilla.

Las franquicias han sido las que más aperturas han producido, se han alcanzado los 376 establecimientos bajo este régimen. La apuesta de la compañía por impulsar este tipo de tiendas es una de las claves su crecimiento. Destaca la enseña Condis Express, que apuestan por horario comerciales más amplios.

La inversión de la compañía en 2018 también ha sido destacada. En total, se han destinado 26,5 millones de euros a la renovación de sus tiendas y la introducción de robótica, así como apoyar las nuevas aperturas en el marco de su plan de expansión.

En 2019, estabilidad

Con la entrada de 2019 las nuevas aperturas no han dejado de producirse. Actualmente, Condis cuenta con un total de 582 establecimientos, de los que la gran mayoría, 520, están situados en Cataluña y Aragón. El resto de tiendas se sitúan en Madrid, Guadalajara, Segovia, Toledo y Andorra.

Ante las previsiones de una moderación del consumo, se prevé que las aperturas de nuevas tiendas, así como el crecimiento en ventas se estabilicen y que el beneficio neto al final de ejercicio se mantenga.