La única firma española presente en Covent Garden. Hawkers ha llegado a un acuerdo con Capital & Counties Property PLC para instalar su primera tienda en Reino Unido en el mercado londinense. El punto de partida para el posicionamiento de la marca en los espacios premium de las principales capitales del mundo.
La marca de óptica y gafas de sol compartirá espacio con marcas de lujo como Olivia Burton, Daniel Wellington, Tom Ford, Chanel o Godiva. Se situará en uno de los mercados más visitados de la capital británica, con un total de 40 millones de visitantes al año.
La tienda estará ubicada en las principales zonas del mercado, colindante con West Piazza de cara a la Iglesia de Saint Paul. De diseño minimalista, contará con espacios amplios, una cuidada exposición y tecnología. La firma prevé su inauguración este verano, aunque no ha detallado la fecha exacta.
El establecimiento se une así a las 53 tiendas que ya posee la empresa. De estas, 38 en España, 10 en Portugal y dos en Italia. La apertura de Londres forma parte de los planes de expansión de la compañía, que prevé la instalación de la marca en espacios premiums a lo largo del globo.
La compañía del sector de alimentación, Nestlé, ha anunciado la contratación de 200 nuevos profesionales para reforzar su área de informática en Barcelona, en concreto en su departamento Global IT Hub, ubicado en Esplugues de Llobregat.
Esta nueva entrada de trabajadores elevará el equipo hasta 600 profesionales, quienes formarán parte del equipo tecnológico al finalizar el periodo de selección, previsto para mediados de 2020.
Los nuevos perfiles cubrirán vacantes, junior y senior, de product manager, arquitectos, informáticos, analistas de mercado o expertos tecnológicos, quienes ayudarán a cubrir todas las áreas IT: las vinculadas a negocio y finanzas, a la cadena de suministro o recursos humanos, entre otras.
“Los nuevos perfiles, junto con los equipos que ya tenemos, van a jugar un papel muy importante en la transformación digital de Nestlé. Por eso, para un equipo como el nuestro es esencial reunir talento y diversidad. A día de hoy, ya contamos con más de 40 nacionalidades diferentes y el 45 % de estas posiciones son mujeres«, ha puntualizado Jelena Trajkovic, directora el Global IT Hub de la marca.
Al igual que el resto de profesionales del equipo, las nuevas contrataciones darán soporte informático, mediante productos o servicios, a nivel internacional a todos los mercados y marcas de Nestlé.
Los productos que ayudan a combatir el calor y refrescar al consumidor protagonizan la mayoría de las compras durante estos tres meses de altas temperaturas, siendo característicos las bebidas, barbacoas o helados.
De hecho, uno de cada tres euros es consumo ocioso, como copas, cócteles, aperitivos o barbacoas, aunque entre junio y septiembre tampoco serían lo mismo sin gazpacho o ensaladas, productos que ocupan el 15,2%, según el informe ‘La cesta de la compra veraniega’ de Nielsen. Estos artículos concentran el 41% de las ventas durante estos meses sobre el total del año, siendo el pico más alto de gastos durante la semana entre julio y agosto.
Los helados (13,2%); productos de temporada, como la sandía o el melón (13%); agua (8,3%); artículos para la playa, como bronceadores, tortilla de patatas o bebidas refrescantes (7,3%); cuidado físico, como tratamientos corporales o productos para la depilación (5,9%) o insecticidas (1,6%), protagonizan estos tres meses de verano.
Un nuevo fichaje en Quick Expansión. Fernando de Souza se ha incorporado al equipo de la compañía de inversiones. Su objetivo, reforzar el área de comercialización de parques de medianas y Retail de la empresa.
Licenciado en Derecho, Fernando de Souza cuenta con un Programa de Dirección General (PDG) de la Universidad Europea de Madrid y ha realizado un programa de emprendimiento en el Babson College de Boston, en Estados Unidos.
De Souza se incorpora a la compañía después de haber desarrollado gran parte de su carrera profesional en Lidl, como jefe de expansión. Aportará su experiencia en el área de Inversión.
El primer supermercado Mercadona en Portugal se localiza en el distrito de Oporto. La empresa abrirá un total de diez tiendas antes de que finalice 2018. Cuatro de ellas en este mes de julio
La compañía, que tiene previsto invertir más de 100 millones de euros durante este ejercicio en Portugal, cuenta actualmente con 900 empleados portugueses y prevé alcanzar los 1.100 en 2019
Mercadona, abre su primera tienda en Portugal. La localidad elegida es Canidelo, en Vila Nova de Gaia, a escasos kilómetros de la ciudad de Oporto. Para el salto internacional que supone la llegada a Portugal, la compañía ha invertido de 2016 a 2018, más de 160 millones de euros, destinados principalmente a la construcción de los supermercados, de un bloque logístico en Póvoa de Varzim, a las oficinas de Oporto y Lisboa y al centro de coinnovación ubicado en Matosinhos.
El supermercado de Canidelo, cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.800 m2. Responde al nuevo Modelo de Tienda Eficiente que la compañía está implantando progresivamente en sus tiendas de España, caracterizado por reforzar la excelencia en el servicio y optimizar el acto de compra de sus clientes. Se trata de un nuevo concepto de supermercado que reduce hasta en un 40% el consumo energético respecto a una tienda convencional.
Juan Roig y Hortensia Herrero, presidente y vicepresidenta de Mercadona, junto con los restantes miembros del Consejo de Administración y distintas autoridades portuguesas, han visitado las instalaciones de la nueva tienda y explicado el proyecto de internacionalización de la compañía
Roig ha valorado que “hoy es un día histórico para Mercadona, pues hemos hecho realidad nuestro sueño de internacionalizar la compañía en un país vecino al que nos unen importantes vínculos afectivos y culturales, como es Portugal. En nombre de todos los que formamos Mercadona, quiero agradecer a Portugal el apoyo recibido para convertir en realidad este hito empresarial en un país que nos ha recibido desde el primer día con los brazos abiertos, que es ejemplo de modernidad e innovación. Hoy es el inicio de un proyecto compartido para construir riqueza y progreso en este país hermano”.
Cuatro supermercados en el mes de julio
Con este primer supermercado, se inicia el proyecto de internacionalización de Mercadona, en el que ha invertido más de 160 millones de euros hasta la fecha, destinados principalmente a la construcción de los supermercados, de un bloque logístico ubicado en Póvoa de Varzim (Oporto), de sus oficinas ubicadas en Oporto y Lisboa; y de un Centro de Coinnovación en Matosinhos (Oporto), donde realizar sesiones de coinnovación con los clientes portugueses para el desarrollo de un surtido adaptado a sus gustos.
A la apertura en Vila Nova de Gaia, le seguirá el próximo 9 de julio la de la tienda ubicada en Matosinhos (Oporto), que se ubicará en la antigua Fábrica de Conservas Vasco da Gama, un edificio histórico. En su día, la compañía se comprometió a mantener el aspecto original del inmueble, preservando así su historia centenaria y su marco arquitectónico inigualable. Se ha recuperado la fachada original de la entrada principal, el sello y la chimenea interior. Un edificio abandonado que renace de la mano de Mercadona y revitaliza una zona industrial de Matosinhos. Tras esta, se abrirá la tienda ubicada en Maia el 16 de julio y la ubicada en Gondomar el 23 de ese mismo mes; todas ellas localizadas en el distrito de Oporto.
Mercadona tiene previsto invertir en 2019 más de 100 millones de euros en el país vecino, con lo que la inversión global del proyecto en Portugal, sobrepasaría los 260 millones de euros desde que anunció su entrada en el país vecino en 2016. La empresa colabora con 300 proveedores portugueses desde hace años. En este sentido, ha realizado compras por valor de 203 millones de euros desde que anunció su proyecto, teniendo previsto unas compras en 2019 por valor de más de 90 millones de euros.
El primer supermercado de Mercadona en Portugal, al que se sumarán otros nueve a lo largo del presente año, está ubicado en las antiguas instalaciones del Campo de Fútbol Manoel Marques Gomes, y es también el primer proyecto de Responsabilidad Social de Mercadona en el país, ya que fruto del acuerdo de colaboración alcanzado entre la compañía y el Ayuntamiento de Gaia, la Junta de Freguesía de Canidelo y el Sport Clube de Canidelo, Mercadona construyó en 2018 un estadio totalmente nuevo, con mejores medios para el desarrollo de la educación deportiva de niños y jóvenes, al tiempo que aprovechó los terrenos anexos del antiguo campo para ubicar su actual y primera tienda.
Una nueva marca de cerveza aterriza en el portfolio de Mahou San Miguel. Se trata de Brutus, una lager de 5º fundada en 2015 y que se distribuye de forma selectiva en 350 puntos de venta en el canal horeca. Con esta adquisición, la empresa continúa con su objetivo de impulsar la categoría premium en España.
Creada hace cuatro años por Jordi Calvet y Carlos Pozzali, la marca de cerveza – catalogada de nueva generación- ha logrado posicionarse de forma destacada en ciudades como Madrid, Barcelona, Tarifa e Ibiza. Está presente en más de 350 puntos de venta, elegidos por la propia marca.
Sus previsiones de crecimiento en los próximos cinco años han motivado la adquisición por parte de la cervecera del 70% de su capital. La lager se fabricará a partir de ahora en la microcervecería del centro de producción que la compañía de bebidas tiene en Alovera.
Jordi Calvet liderará el plan estratégico de la marca a nivel nacional e internacional y conservará su independencia creativa y comercial. Con esta adquisición, el fabricante reforzará su presencia en los establecimientos de hostelería de tendencia.
Daniel Gómez Maroto es desde el 1 de julio el nuevo director general de Covirán. El cambio en la cúpula forma parte del impulso que quiere dar a la cooperativa su órgano rector de la Cooperativa desde el 9 de junio, fecha en la que se celebró la Asamblea general de socios en la que se eligió a Patro Contreras como presidenta.
Llegado a la cooperativa desde la Dirección General de Asprobide, Daniel Gómez Maroto, nacido en Madrid en 1972, es Licenciado en Ciencias Económicas por el CEU Luis Vives y MBA por el Instituto de Empresa.
Su trayectoria profesional se ha desarrollado en el sector del retail y horeca. Antes de incorporarse a la cooperativa Asprobide en 2008, desempeñaría distintas responsabilidades en empresas de distribución entre las que destaca su etapa en el Grupo Carrefour (con origen en Continente) donde fue Jefe de Sección del Departamento de Logística Nacional y responsable del proyecto de fusión de la red logística, además de gestionar las compras y la coordinación logística de pedidos a nivel nacional de Bazar y Alimentación.
Reseñar también su paso por la anterior Ahold Supermercados (Supersol, Hipersol e Hiperdino) donde fue Jefe de Proyecto en la centralización del aprovisionamiento y red logística en península y Canarias y en una segunda etapa, Jefe de Compras en la Categoría de Bebidas. Asimismo, Gómez Maroto fue Gerente de Cuentas Nacionales en Pepsico, con responsabilidad del canal Cash & Carry nacional gestionando sus principales cuentas, la negociación de las condiciones y plantillas comerciales, las acciones promocionales y proyectos de implantación de lineales con clientes, por lo que también aportará su conocimiento y visión en el ámbito Comercial en esta nueva etapa en Covirán.
«Los cambios efectuados responden a la nueva visión del Consejo Rector. Tenemos por delante un ciclo muy ilusionante y estamos convencidos de que en los próximos años vamos a seguir abordando con éxito nuevos e importantes retos» ha indicado Patro Contreras, presidenta de la cooperativa
La aplicación del precio dinámico se ha extendido a la categoría de frescos en el espacio físico. Audit Fresh es una herramienta que permite comparar precios, promociones y productos disponibles en los lineales de fruta y verdura, carne y pescado y marisco.
La herramienta, elaborada por IRI, Indizen y Business Quality, recoge información por familia de productos. Para ello tiene en cuenta los principales atributos que posibilitan jerarquizar y comparar los bienes entre tiendas y cadenas de distribución.
A través del método de barrido – esto es, en el mismo orden en el que aparece un producto en el mostrador o lineal-, el sistema realiza planos de muebles por tienda y comprueba si se han producido cambios en la sección.
Así los distribuidores podrán conocer qué tipo de productos se hallan disponibles, cómo se presentan, si existe rotura de stock, precios, marcas y promociones, entre otros. Este tipo de información es obtenida a través del equipo humano de la empresa de Big Data, y se podrá consultar a través de una aplicación web.
En su primera fase de lanzamiento, la herramienta proporciona datos relativos a las categorías principales de frescos. A saber, fruta y verdura, cárnicos y pescado y marisco.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) presenta el nuevo ‘Espacio Pyme”en su página web orientado a ofrecer información a las PYMES de la industria de alimentación y bebidas.
El nuevo microsite se ha puesto en marcha por FIAB con el apoyo del MAPA, coincidiendo con la celebración de Día de las Microempresas y las Pequeñas y Medianas Empresas, declarado por Naciones Unidas. La nueva plataforma busca ayudar a las pequeñas y medianas empresas que representan el 99% del tejido empresarial de la industria de alimentación y bebidas. Su facturación alcanza más de 43.000 millones de euros.
Las PYMEs no solo tienen importancia a nivel económico, sino que cumplen un papel social esencial. Proporcionan el 81% del empleo total del sector, contribuyendo a fijar población, sobre todo en el medio rural.
Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, destaca la importancia de contar con este espacio para dinamizar una parte clave del sector de alimentación y bebidas. “Es importante ofrecer a las pequeñas y medianas empresas herramientas que les permitan conectar con toda la información necesaria para crecer”.
El nuevo microsite ofrece información de gran utilidad para impulsar el crecimiento de empresas con gran potencial. Accederán a datos y noticias de actualidad sobre el mundo PYME así como orientación en pilares claves como mecanismos para la internacionalización e I+D+i. También se ofrece la posibilidad de participar en otras plataformas e incluso en cursos de formación.
Este proyecto responde a uno de los ejes de trabajo dentro del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas que tiene como objetivo impactar positivamente en la dinamización del sector.
Resultados positivos para Sánchez Romero. La cadena de supermercados madrileña ha incrementado sus ventas un 9% durante el primer cuatrimestre de su ejercicio fiscal. Una cifra más alta la ha alcanzado con su tienda online. Un 30% más que en el mismo periodo de 2018.
La facturación conseguida desde febrero a mayo de 2019 permite a la compañía mostrarse optimista de cara a finales de año. Calcula que llegada la fecha los ingresos habrán aumentado entre un 8% y un 10%, en comparación con el ejercicio anterior.
Por canales, la tienda online ha obtenido el grueso de crecimiento. Un 30% más de ventas que en el primer cuatrimestre de 2018. El ticket medio se ha situado en los 138 euros para entregas a domicilio y en 94 euros para aquellos pedidos recogidos en el establecimiento, a través del servicio ‘click and collect’. Las ventas obtenidas por los pedidos realizados por teléfono suponen ya más del 6% de la cuantía total.
La plantilla de la cadena de supermercados madrileña también ha crecido. En los primeros cuatro meses de su ejercicio fiscal, un 7% más, hasta alcanzar los 322 empleados. Asimismo, para el tercer cuatrimestre prevé abrir un nuevo establecimiento en la urbanización de Pinnea, localizada entre Majadahonda y Boadilla del Monte. Contará con una plantilla de 60 trabajadores.
Esta tienda contará con el formato Premium 360º, ya presenta en los establecimientos de Paseo de la Castellana – remodelada en 2017- y en Moraleja Green – adaptada en 2018-. Durante el primer cuatrimestre del año se ha reformado la tienda de la madrileña calle de Sor Ángela de la Cruz.
El uno de julio es el día marcado en el calendario para el inicio de las rebajas de verano. Pero no será el día que mayor afluencia de visitantes recibirán los establecimientos. Se espera que dicho título lo ostente el primer fin de semana de mes, correspondiente a los días 6 y 7 de julio.
Así lo estima ShopperTrak, que señala que suele haber subidas de tráfico en las tiendas en los años en los que el primer día de julio cae en jornada laborable o en domingo. Lo demuestran los siguientes datos.
En los últimos cuatro años, la afluencia de visitantes ha aumentado, de media, un 54% en comparación con las visitas registradas una semana anterior. El mayor incremento tuvo lugar en 2018, cuando el 1 de julio cayó en domingo, con un 66% más de tráfico. En 2017, año en el que el inicio de las rebajas de verano se situó en sábado, el tráfico apenas aumentó un 8,5%.
Por países, el inicio de la campaña varía. En Alemania, el 29 de julio, y es el 10 de agosto el día con mayor afluencia. Y en Reino Unido, el 19 de julio. El 26 de julio es el día en el que se prevé más ventas en el país anglosajón.
En Francia las rebajas dieron comienzo el 26 de junio, mientras que en Portugal e Italia el inicio coincide con la campaña española. En estos dos últimos países, el 6 y el 7 de julio resultan los días donde se prevé un mayor número de asistentes.
La cadena francesa de hipermercados, Carrefour, continúa sus acciones sostenibles, dentro de su programa ‘Act For Food’, presentado a finales del año pasado. Ahora, la empresa lanza una serie de medidas para reducir o eliminar el plástico, como respuesta a la demanda de sus clientes.
Estas iniciativas, que comenzarán de forma progresiva, complementan otras acciones activas en sus establecimientos, como la eliminación del plástico en la sección de frutas y verduras de sus tiendas BIO.
Ahora, entre otras medidas, en los mostradores de venta asistida de frutas y verduras de los hipermercados, se comenzará a utilizar una malla que sustituirá el film tradicional, lo que permitirá reducir en un 80% la cantidad de este material. Los tarros de aceitunas y encurtidos dejarán de ser de plástico y serán cambiados por vidrio.
Además, el plátano de Canarias se dejará de envasar en bolsas de este tipo y tendrá solo una cinta agrupadora. Con esta medida, se consigue de forma directa una reducción superior al 80%. La empresa también ha eliminado el plástico en el pepino y el papyón.
Finalmente, la compañía gala ha creado el Club de Clientes Comprometidos por el medio ambiente para identificar medidas concretas aportas por los consumidores. Para potenciar la concienciación, cuenta con la aplicación ReciclaYa para sistemas operativos iOS y Android.
Ayudar a la automatización de la logística es el objetivo que persigue el decálogo elaborado por el Centro Español de Logística (CEL) y la consultoría de software SoftDoit. El documento reúne los principales puntos a tener en cuenta para aplicar la automatización en una compañía de logística.
Presentado durante el SIL Barcelona, el salón internacional de la logística y la manutención de la ciudad condal, celebrado los días 26, 27 y 28 de junio, el documento ha sido elaborado en colaboración con ambas entidades. Y está dirigido a todas las empresas españolas, sin importar el tamaño o sector.
El decálogo se compone de los siguientes puntos:
- Reflexionar sobre cómo el contexto del mercado y los planes de adaptación pueden afectar a los procesos logísticos a corto, medio y largo plazo
- Determinar el alcance de los procesos logísticos a replantear, el horizonte temporal y el volumen esperado
- Constituir el equipo de trabajo en el que apoyarse para analizar la viabilidad de la automatización de procesos logísticos identificados (propio, consultoría, ingeniería, mixto…)
- Buscar en el mercado qué alternativas tecnológicas podrían aplicarse para automatizar los procesos logísticos dentro del alcance definido
- Elegir el formato de automatización que mejor se adapte a las necesidades en cada caso: fija, programable o flexible
- Estudiar la viabilidad y elegir la mejor alternativa para las necesidades
- Seleccionar el equipo de trabajo y proveedores para el desarrollo e implantación de los procesos logísticos automatizados
- Involucrar en el proyecto de implantación tanto agentes internos como externos (clientes y proveedores) y adaptarse al uso de estándares siempre que sea posible
- Gestionar el cambio y la formación de los trabajadores propios y externos afectados por la automatización
- Medir los resultados
La entidad Barcelona Oberta reabre el debate de los horarios comerciales, demandando la necesidad de ampliarlos para adaptarse al actual modelo shopping turístico, con el objetivo de atender y gestionar al nuevo visitante y ser más competitivos.
A pesar de ser un municipio turístico muy importante en España, Barcelona se encuentra en desigualdad comercial frente al resto de ciudades del país y de Europa. En ese sentido, la organización alega “cuáles son los motivos comerciales, turísticos y en beneficio del consumidor para la actual restricción de horarios”, tal y como expuso en marzo Barcelona Oberta en el Tribunal Supremo en Cádiz. Ahora, vuelve con el mismo argumento para reabrir el debate en el Ayuntamiento de Barcelona.
El presidente de la entidad, Gabriel Jené, señala que el gran reto para captar esta nueva demanda es “la reorientación del modelo turístico actual: la desestacionalización de la oferta de la ciudad a lo largo del año, más y mejor promoción turísticocomercial del comercio singular y emblemático, y diversificación de la oferta a destino. Esto pasa por ampliar el calendario de apertura comercial y revisar los horarios comerciales turísticos actuales, a fin y efecto de igualar las condiciones con otras ciudades catalanas, españolas y europeas”.
Además, Jené ha añadido que es importante traer a compradores no residentes para preservar el modelo comercial, debido a las diferentes oportunidades que ofrece la ciudad (Fira de Barcelona, Primavera Sound, el Sònar, etc.).