La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); convoca el Pabellón Agrupado Español en la Feria Winter Fancy Food 2024, que tendrá lugar del 21 al 23 de enero en Las Vegas Convention Center.

Una decena de empresas del sector se dan cita para mostrar sus productos en la nueva edición de una de las ferias más importantes y de mayores dimensiones del sector gourmet en Estados Unidos, que organiza TSFA, the Specialty Food Association (Asociación de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet) que cumple 70 años este 2024.

El pabellón español también acogerá un espacio gastronómico en el marco de la campaña #SpainFoodNation, que impulsa el MAPA e ICEX. En este espacio se llevará a cabo la promoción del Programa de Certificación Restaurants from Spain, Plan Integrado de Alimentos de España en EE.UU. y contará también con la participación de importadores para representar productos singulares de la despensa española, así como córneres especializados en diversos productos.

Con esta actividad, FIAB da inicio al Calendario de ferias 2024, elaborado junto al MAPA e ICEX, que incluye más de 35 convocatorias a lo largo del año que buscan fortalecer las relaciones comerciales con compradores internacionales y seguir expandiendo la presencia de los alimentos y bebidas españoles por todo el mundo.

“La oportunidad de presentar los productos españoles de forma directa a los compradores e importadores es una de las principales herramientas de promoción exterior de nuestras empresas para mejorar su presencia en mercados internacionales tan importantes como Estados Unidos”, afirma Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB.

En los últimos años, el mercado estadounidense ha mostrado una demanda creciente por los productos españoles, lo que ha supuesto un aumento de las exportaciones, especialmente tras la suspensión temporal de los aranceles que penalizaba a 113 productos españoles por el conflicto Airbus entre Estados Unidos y la Unión Europea y a pesar de que se mantiene el arancel a la aceituna negra.

De acuerdo con los datos que ofrece Insight View, aportados por Iberinform, el 25% de las empresas de comercio textil  se encuentra en un nivel máximo o elevado de impago.

Según las patronales, el sector textil ha cerrado 2023 con un crecimiento inferior al esperado, en el entorno del 2,8%. Desde hace meses el consumo textil se está ralentizando ante la reducción de la renta disponible provocada por la inflación.

En el último ejercicio se observa una caída significativa de los márgenes comerciales de las tiendas de ropa. El plazo medio de aprovisionamiento, que muestra los días que permanecen las existencias en la empresa, alcanza los 101 días. El sector muestra una fuerte atomización con solo un 3% del tejido compuesto por medianas y grandes empresas.

Insight View analiza estas empresas y el riesgo de impagos sobre la case de que los comercios textiles se concentran en las provincias de Madrid (14%) y Barcelona (14%), seguidas por Valencia (5%), Baleares (5%), Alicante (5%), Málaga (4%), y Sevilla (3%) De las siete primeras provincias del sector, Málaga presenta el mayor deterioro del riesgo de crédito: el 37% de las empresas se encuentra en un nivel máximo o elevado de impago. Le siguen Sevilla (34%), Madrid (33%), Barcelona (26%), Baleares (25%), Valencia (22%) y Alicante (20%).

Solo el 14% de las empresas del sector cuenta con más de 25 años y un 46% más de 15. La antigüedad es un factor relevante en el riesgo de crédito del sector: entre las empresas que se encuentran en su primera década, el 38% se encuentra en un nivel máximo o elevado de impago. Este porcentaje cae sensiblemente, hasta el 17%, entre las empresas entre los 11 y los 25 años pero se eleva al 23% entre las

Mercadona ha adquirido el hotel AC Aravaca en Madrid, propiedad del empresario Antonio Catalán, para convertirlo en un supermercado. El importe de la operación asciende a 16 millones de euros.

El hotel, operado bajo la marca AC Hotels by Marriott y con 110 habitaciones, llevaba meses cerrado. Era propiedad de Belagua 2013, sociedad controlada por Catalán, y está ubicado junto a la autopista A-6, en el distrito de Moncloa-Aravaca.

Ubicado en un emplazamiento privilegiado junto a la autopista A-6, el inmueble será reformado y adaptado para albergar una tienda de alimentación que será el cuarto supermercado Mercadona en el distrito Moncloa-Aravaca. Su apertura está prevista para el año 2025

Seguir creciendo de la mano de El Corte Inglés y superar los veinte corners y retomar la expansión internacional, son los ejes del nuevo plan de expansión de la marca de moda Dolores Promesas.

La compañía madrileña Niza, controlada al cien por cien por la familia Kalu, es la propietaria de Dolores Promesas desde mayo de 2022 y también de la firma Poète, que salió a subasta el pasado mes de marzo

Con el objetivo de crecer un 30% en 2024, Niza acomete un fuerte plan de expansión para Dolores promesas que pasa por el regreso al retail, con nuevos corners con El Corte Inglés y también retomar la expansión internacional, principalmente en Francia e Italia. Para ello, la empresa invertirá dos millones de euros

Punto de inflexión

Dolores Promesas  planea la apertura de cuatro nuevas boutiques en centros de El Corte Inglés durante la primavera de 2024, anticipando un año de expansión y transformación.  Estas nuevas
tiendas , en los centros de El Corte Inglés en Sevilla, Madrid, A Coruña y Jaén, marcarán el inicio de una fase de crecimiento con más aperturas programadas para el segundo semestre de 2024, reafirmando el compromiso de la marca con su crecimiento.

Además, el año 2024 se define como un punto de inflexión para Dolores Promesas, ya  que no solo implica la expansión dentro del mercado nacional, sino que también prevé la apertura de nuevos puntos de venta y la entrada en mercados internacionales. Dolores Promesas ampliará su presencia online en este 2024, a través de la plataforma online de El Corte Inglés, brindando a los fans de la marca de acceder a la marca desde la comodidad de sus hogares.

Jose Kalu, CEO de Dolores Promesas, apunta que «este regreso al retail de Dolores Promesas con El Corte Inglés marca un hito significativo en nuestra trayectoria. Con nuestra otra firma, Niza, lanzamos el primer punto de venta físico de su mano y seguimos apostando por ellos para seguir creciendo».

 

.Makro continúa reforzando su oferta de marca propia con el lanzamiento de 424 nuevas referencias durante el año fiscal 2022/23.

La compañía cuenta ya con 6.000 referencias en su surtido de marca propia bajo las enseñas Makro Chef/METRO Chef, Makro Professional/METRO Professional, Makro Premium/METRO Premium, Rioba y Aro, que en el último ejercicio fiscal han supuesto más del 36% de las ventas totales de Makro. Estos resultados superan los objetivos establecidos por METRO para todas sus filiales, que fijaban que las enseñas propias debían representar el 35% de las ventas totales de la compañía para 2030; Makro España se convierte así en la primera filial del grupo en alcanzarlos.

El buen comportamiento de las enseñas de la compañía en el último ejercicio fiscal es fruto del buen rumbo del plan estratégico de crecimiento y transformación, puesto en marcha por Makro hace dos años y en el que el impulso a la marca propia era uno de sus principales objetivos.

«Seguimos reforzando nuestro surtido de marca propia con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes hosteleros una oferta 100% mayorista, innovadora y que contribuye a su sostenibilidad económica. Nuestra oferta de marca propia nos permite ofrecer al hostelero precios competitivos y estables y por ello seguiremos impulsando el lanzamiento de nuevas referencias en los próximos años» ha explicado Enrique Díaz, responsable de marca propia de Makro.

De entre estas novedades disponibles en los lineales de Makro, las categorías que lideran en innovación son las conservas y los ultramarinos -dentro del área de Alimentación- y las baterías y utensilios de cocina profesionales, así como las vajillas profesionales en el área de No Alimentación. Un ejemplo del buen desempeño que está desarrollando la marca propia de Makro es la mayonesa extra 5L de METRO Chef, una receta exclusiva que ha tenido una excelente aceptación entre los clientes de la compañía.

Sostenibilidad

Dentro de este surtido, Makro ha llevado a cabo una serie de medidas en materia de sostenibilidad con nuevas certificaciones y optimización del packaging en sus productos de marca propia, que continuará aplicando a lo largo de los próximos años. En el último ejercicio, Makro logró un ahorro de casi 18 toneladas de metal y en torno a 2 toneladas de plástico con la optimización del packaging en sus referencias de marca propia.

El actual plan estratégico de crecimiento y transformación de Makro busca impulsar el crecimiento de la compañía y del sector, con la sostenibilidad como elemento transversal en su modelo de negocio.

Las actuaciones cometidas en Viladecans The Style Outlets, único centro outlet en el área metropolitana de Barcelona, han potenciado las terrazas de los locales de restauración, zonas de descanso y espacio para eventos, cumplen con el objetivo de revitalizar esta área de encuentro y ocio.

 El espacio, situado en la planta baja del centro, alberga marcas de restauración como Five Guys, Casa Carmen, Grosso Napoletano, Santa Gloria, GreenVita Brunch&Coffee y Udon -todos con terraza al aire libre- y recrea un ambiente mediterráneo, cálido y contemporáneo dando continuidad a la identidad del centro.

La sostenibilidad ha tenido un papel fundamental en la renovación, integrando iluminación de alta eficiencia energética y materiales naturales como madera, cerámica y fibras naturales. Además, la naturaleza destaca como elemento diferenciador, con pérgolas y techos con vegetación que mejora la calidad del aire y ofrecen protección contra el sol y el viento. Se han utilizado piezas modulares y flexibles como jardineras, tótems y bancos de madera natural con cojines personalizables para acotar los espacios y crear un ambiente más acogedor. El diseño ha estado a cargo del estudio de arquitectura Batlle i Roig.

Para Óscar Mata, director de asset management de Neinver “Apostamos por enriquecer la experiencia de compra, dando respuesta a la demanda del cliente actual que busca el ocio en la compra. Por ello, en el último año hemos trabajado para reforzar la oferta gastronómica incrementado sustancialmente la superficie dedicada a restauración, que ya supone el 15% de la superficie bruta alquilable. El segundo paso ha sido dotar la plaza de restauración de un ambiente más acogedor y con una imagen renovada que permite momentos de disfrute que complementan la experiencia de compra”.

Viladecans The Style Outlets, con cerca de 20.000m2 de SBA, cuenta con una oferta gastronómica muy completa, con más de 15 operadores. A los locales situados en la plaza de restauración, que permanecen abiertos fuera del horario comercial del centro, se suman las food trucks Carte D’Or, llao llao The Bros, Tío bigotes y Schara, ubicadas en diferentes calles del centro; la cafetería Starbucks en la entrada principal, y las opciones de Greenvita, Burger King y Sushisom, en la primera planta.

Neinver es una multinacional española líder en desarrollo, inversión y gestión inmobiliaria en Europa, es el operador líder de centros outlets en España y Polonia. Cuenta con dos marcas propias: The Style Outlets y FACTORY. Fundada en 1969, gestiona 17 centros outlets, 4 parques comerciales y más de 800 marcas en seis países europeos: Francia, Alemania, Italia, Polonia, España y Países Bajos.

Pascual, en su compromiso con la economía circular, el cuidado del planeta y la innovación, ha lanzado una botella de leche transparente más sostenible para hostelería.

El nuevo envase de la compañía para el canal Horeca, de 1,5L, está fabricado con plástico 100% reciclable y sin tintas, un avance que permite reutilizar estas botellas para crear nuevos envases de alimentación tras su reciclaje. Además, esta botella transparente para hostelería ayuda a la compañía a reducir sus emisiones de CO2 un 2,5%, el equivalente a más de 46.800 litros de combustible de un coche diésel o al CO2 absorbido por 2.889 árboles en crecimiento durante 30 años.

Pascual llega ya a más de 90.000 bares y restaurantes, es decir, 1 de cada 3 establecimientos de nuestro país; a los que ofrece apoyo y soluciones integrales a través de su marca exclusiva para hostelería, Pascual Profesional.

 Javier Peña, director comercial de Pascual, afirma que  “en la compañía llevamos más de 50 años impulsando la economía circular, el cuidado del planeta y la innovación como ejes fundamentales para seguir creciendo en línea con la sociedad y con el sector de la hostelería. Queremos seguir dando toda la entrega a los hosteleros con este tipo de lanzamientos para que nuestros productos sean lo más sostenibles, prácticos y eficientes posibles”.

Conveniencia

La nueva botella de Leche Pascual para hostelería destaca también por su conveniencia y practicidad. En este sentido, al ser transparente se puede ver la leche en la botella, por lo que favorece una imagen de naturalidad y atractivo para los consumidores, a la vez que al hostelero le permite controlar el nivel de consumo. Asimismo, cuenta con un diseño elegante y sencillo con el que se logra una imagen más premium y dispone de un tapón abre fácil gracias al cual se facilita su servicio, solo hay que girar y servir.

“Con Leche Pascual queremos ser la marca láctea con la mejor propuesta de valor que consiga cubrir todas las necesidades de los hosteleros. Para ello, trabajamos cada día para tener un producto de la máxima calidad, el envase más sostenible y el porfolio más completo”, apunta Javier Peña.

Este lanzamiento se enmarca en el Plan Estratégico de Sostenibilidad Ambiental 2025-2030, que tiene como uno de sus ejes principales la mejora de la circularidad de los envases de toda la compañía.

ID Logistics, compañía especializada en contract logistics, ha incorporada a su equipo a Pedro Orejas como nuevo director de Desarrollo de Negocio Iberia.

Gracias a sus 20 años de experiencia en empresas del sector ubicadas en Europa, Reino Unido y Latinoamérica, su entrada en la compañía permitirá impulsar la capacidad de crecimiento de ID Logistics en España y Portugal, así como aprovechar nuevas oportunidades de mercado que puedan surgir.

Pedro Orejas,  ha trabajado con empresas líderes en el sector como Groupe CAT, DHL Supply Chain o XPO Logistics bajo el rol de Business Development Director, desempeñando funciones como la captación de nuevo negocio, el análisis y diseño de estrategias de crecimiento, la creación y dirección de equipos o la gestión de operaciones a través de distintas verticales como Fashion, E-Comm y Retail, y otras como Pharma, Aeroespacial y Auto.

Con una amplia experiencia en el ámbito de la logística y una trayectoria notable en el impulso y dirección de estrategias comerciales innovadoras,  se une a ID Logistics Iberia con un enfoque centrado en la detección de oportunidades y necesidades de los clientes, aportando soluciones a medida, sustentables y que generan valor para su negocio. Este nuevo nombramiento supone un refuerzo del compromiso del Grupo con la excelencia operacional y la innovación para continuar ofreciendo soluciones logísticas de vanguardia a sus clientes en todo el mundo.

“Asumir el rol de director de Desarrollo en ID Logistics supone un desafío emocionante en mi carrera. Estoy convencido de que mi experiencia en el sector, junto con los recursos y las herramientas de un gran equipo como el de ID Logistics, nos permitirá identificar oportunidades estratégicas, desarrollar relaciones sólidas y llevar la excelencia de la compañía a nuevos niveles. Para ello, estoy comprometido a liderar iniciativas que impulsen el crecimiento de la empresa y aporten un valor añadido significativo a nuestros clientes”, ha señalado Pedro Orejas.

Por su parte, Jérôme Jacek, CEO de ID Logistics Iberia, afirma: “La incorporación de Pedro Orejas a nuestro equipo marca un hito en nuestro compromiso continuo por fortalecer y expandir nuestra actividad en los entornos en los que operamos, especialmente en nuestros verticales de negocios prioritarios del Grupo. Además, su experiencia, liderazgo, y énfasis para trabajar en equipo, contribuirán a impulsar nuestro crecimiento, al identificar nuevas oportunidades de mercado, establecer y consolidar alianzas y liderar la implementación de soluciones innovadoras y sustentables. Estamos convencidos de que su enfoque estratégico y su visión serán de vital importancia para conseguir nuestros objetivos globales y continuar fomentando la expansión del Grupo”.

Fast Retailing, matriz de la firma textil japonesa Uniqlo, ha denunciado a la empresa china Shein por copiar su bolso bandolera, uno de los más icónicos de la empresa nipona.

La compañía japonesa presentó la denuncia el pasado 28 de diciembre contra Shein Japan, Roadget Business y Fashion Choice (esta dos últimas vinculadas a la primera) en el Tribunal de Distrito de Tokio, exigiendo «el cese inmediato de las ventas de los productos de imitación», según afirma en el comunicado oficial de la demanda.

Fast Retailing considera que Shein, empresa fundada en China y con sede en Singapur, ha violado la Ley de Prevención de Competencia Desleal y pide a la compañía una indemnización por los daños sufridos en ventas.

«Hemos presentado la queja porque hemos determinado que la forma de los productos de imitación vendidos por Shein se parece mucho a la de nuestro producto, y que la venta de los productos de imitación socava significativamente el alto nivel de confianza del cliente en la calidad de marca Uniqlo y sus productos», añade el comunicado. Y advierte que su empresa respeta los derechos de propiedad intelectual de otras compañías y «tomarán las medidas necesarias contra cualquier acto que infrinja su propiedad intelectual».

Uniqlo vende su «bandolera mini» de nylon, el bolso más popular de su historia y que se ha agotado en varias ocasiones, por 1.500 yenes (unos 9,30 euros, frente a los 14,90 euros en España), mientras que un bolso muy parecido al original todavía se puede encontrar en la web de Shein Japón por unos 500 yenes (unos 3,10 euros).

Uniqlo, nacida en Yamaguchi (sudoeste de Japón) en 1974, opera 2.491 tiendas en 26 mercados de todo el mundo, según datos del 31 de diciembre de 2023. Shein, por su parte, fue fundada en la ciudad oriental china de Nanjing en 2008 y se centra en el comercio electrónico y apuesta fuertemente por las redes sociales y los influyentes para ganarse a las generaciones más jóvenes.

Bizum, la solución de pago inmediato a través de móvil de la banca española, continúa su imparable crecimiento. Durante el pasado año, se registró una media de 2,5 millones de bizums diarios, 30 bizums al segundo de media. El récord de bizums en un día se produjo pasado 1 de diciembre, con 4,2 millones (una media de más de 48 bizums al segundo).  

El número de operaciones con Bizum en pagos a amigos o familiares, compras en comercio electrónico, donaciones a causas sociales o cobros y pagos en Loterías y Apuestas del Estado en 2023, fue de 940 millones, con un valor asociado que superó los 51.000 millones de euros 

Ecommerce

Las compras online con Bizum se duplicaron respecto a 2022, alcanzando 30 millones de compras, con un valor asociado de alrededor de 1.650 millones de euros. Hoy, más de 58.700 negocios online aceptan Bizum como medio de pago.   En el caso de los meses de noviembre y diciembre, se superó la media de 120.000 compras diarias. Además, en este ámbito, también se batió el récord de compras con Bizum en un solo día, con 218.000 compras en el Black Friday.

Según Ángel Nigorra, director general de Bizum, “El pasado año fue un año muy importante, no sólo por nuestros resultados sino porque hemos ampliado nuestro horizonte con un nuevo servicio y con un acuerdo para llegar a más países”. En este sentido, durante 2023, Bizum lanzó un nuevo servicio, complementario al que ya ofrece y que ya han empezado a comercializar varias de sus entidades: un identificador digital que facilita el registro y acceso de los usuarios a los comercios y empresas solo con su número móvil y, por tanto, mejora la experiencia de compra online en comercios y proveedores de servicios.

En el caso del crecimiento del medio de pago en el comercio electrónico, Nigorra expone que “en 2023 hemos visto cómo cada vez más comercios y servicios online, de todos los tamaños y sectores, han demandado las ventajas que supone poder ofrecer a sus clientes pagar solo con su número de teléfono móvil al aceptar Bizum como medio de pago. Y en ello las entidades han jugado un papel muy importante, posibilitando y agilizando el poder disponer de esta opción a sus comercios”.

Previsiones 2024 

 En 2024, Bizum tiene el objetivo de alcanzar 28 millones de usuarios, los 85.000 comercios y los 1.000 millones de operaciones. Además, se prevé que ya estén disponibles nuevas funcionalidades que avancen en el uso de Bizum como medio de pago preferido por los españoles (pago de suscripciones, pagos compartidos, recargas en aplicaciones de terceros, pago presencial, …), que sigan extendiendo el uso de Bizum como medio de pago preferido por los españoles.

En esta línea, las entidades Bizum promoverán el nuevo servicio de identificación digital, con el que los comercios podrán disponer de datos y una autenticación fiable de sus clientes y los usuarios Bizum de un mecanismo para controlar la cesión de su información a terceros y acceder a los mismos sin necesidad de contraseñas adicionales.

 

Bizum. Datos acumulados

Datos acumulados desde el lanzamiento	a 31 DIC. 2022	a 31 DIC. 2023
USUARIOS	22,6 millones	25,6 millones
NÚMERO DE OPERACIONES (entre personas)	1.541 millones	2.450 millones
NÚMERO DE OPERACIONES (comercio online)	21 millones	51 millones
VOLUMEN ASOCIADO (particulares)	80.000 millones €	129.000 millones €
VOLUMEN ASOCIADO (comercio online)	1.240 millones €	2.890 millones €
COMERCIOS	42.000	58.700
CUAUSAS (ONGs y entidades sociales)	7.450	9.500
NÚMERO DE DONACIONES	1,2 millones	1,8 millones
VOLUMEN DONACIONES	48,2 millones	72,3 millones
Nº PAGOS EN LOTERÍAS DEL ESTADO	183.000	304.000
VOLUMEN PAGOS EN LOTERÍAS DEL ESTADO	4,1 millones €	6,6 millones €
Nº COBROS LOTERÍAS DEL ESTADO	170.000	320.000
VOLUMEN COBROS LOTERÍAS DEL ESTADO	35,1 millones €	69,5 millones €

 

 

Más de 30 años de actividad llegan a su fin. El Corte Inglés cerrará de forma definitiva su  el centro comercial de Méndez Álvaro el próximo  29 de febrero 

El cierre del centro afectará a unos 600 trabajadores que, según ha manifestado la empresa, serán reubicados en otros centros y ha garantizado a los representantes de los trabajadores que mantendrá todos los puestos de trabajo.

Para ello desde el 17 de enero hasta el 31 de enero, se van a realizar entrevistas individuales con los empleados afectados  por parte del Departamento de Selección de Personal.

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Nestlé España ha decidido renovar y ampliar los dos muelles de carga con que cuenta la fábrica de leche condensada ubicada en Pontecesures (Pontevedra).  El objetivo es seguir siendo uno de los destacados centros de producción de lácteos de la Compañía en Europa, Oriente Medio y Norte de África.

Para ello, la compañía ha invertido 300.000 € en esta renovación que se ha desarrollado en los últimos meses en el centro de producción y que ha supuesto la ampliación del área de preparación de cargas, así como el cierre completo de los muelles. Las obras también han conllevado la modernización de las medidas de seguridad presentes a través de la instalación de calzos automáticos y burladeros.

En 1983, esta planta de Pontecesures se convirtió en la única fábrica del grupo en España dedicada a la fabricación de leche condensada. Además, desde 2012, esta factoría es también la única de Nestlé en la Europa, Oriente Medio y Norte de África que se dedica a la producción de este producto.

«Con esta reforma, la fábrica consigue una mejor capacidad de respuesta en las operativas de carga y descarga de los camiones, permitiendo una mayor agilidad en nuestras operaciones logísticas. Además, el proyecto ha aportado una importante modernización del área con la implementación de nuevas tecnologías y prácticas, mejorando todavía más la seguridad de nuestras personas y la calidad de nuestros productos”, ha destacado el director de la factoría, Júlio Diniz.

Más de 80 años produciendo leche condensada

Con una plantilla media de más de 200 trabajadores, la fábrica de Nestlé en Pontecesures es una de las más veteranas de la Compañía en España. Aunque la planta se inauguró en 1939, tiene su origen en la constitución de Ilepsa (Industria Lechera Peninsular, S.A.), empresa propiedad de Nestlé que se fundó el 1 de febrero de 1938.

El 16 de agosto de 1939, salió de la planta gallega el primer bote de leche condensada que se produjo.

.Nestlé está presente en 188 países de todo el mundo y cuenta con 275.000 empleados. En España, instaló su primera fábrica en La Penilla de Cayón (Cantabria) en 1905. En la actualidad, cuenta con 10 centros de producción distribuidos en 5 Comunidades Autónomas. Con una facturación de 2.364 millones de euros y una plantilla media de 4.175 personas en 2022, Nestlé lidera el mercado alimentario español con una amplia gama de productos: alimentos infantiles, lácteos, chocolates, cafés y bebidas a base de cereales, culinarios, cereales para el desayuno, aguas minerales, especialidades de nutrición clínica y alimentos para mascotas.

La segunda edición del ranking “World’s 101 Best Canned Products from the Sea” ja reconocido  a Real Conservera Española con numerosas distinciones; que posicionan a la compañía con sede en Cambados (Galicia) como un referente del mercado de conservas premium a nivel internacional.

«World’s 101 Best», el año pasado publicó por primera vez la lista que distingue mundialmente los mejores productos del mar enlatados y donde la empresa gallega ha obtenido unos excelentes resultados por segundo año consecutivo.

Para Borja Sánchez, presidente del consejo de Real Conservera Española «este galardón es un estímulo para seguir manteniendo nuestro compromiso con la calidad de nuestras materias primas, el esmero en los procesos artesanales de producción y nuestra apuesta por la sostenibilidad de las artes de pesca.»

Las más de 350 latas presentadas a concurso son valoradas en una cata a ciegas por un jurado formado por expertos gastrónomos, restauradores, críticos gastronómicos y chefs condecorados en la Guía Michelin tomando en cuenta diversos criterios.

La calidad, tradición y excelencia de Real Conservera Española han conquistado al jurado en 5 de las 6 categorías existentes, resultando dos de sus productos ganadores del primer puesto: Sardinillas y Caballitas en aceite de oliva. Además, el resto de conservas presentadas (Sardinas en aceite de oliva, Ventresca de bonito del norte, Navajas al natural, Almejas al natural, Mejillones fritos en escabeche, Zamburiñas guisadas, Agujas en aceite de oliva, Chipirones en aceite de oliva y Puntillitas en tinta) han logrado posicionarse en el top 10 del ranking de sus categorías.

Real Conservera Española es una compañía ubicada en Cambados, Galicia, dedicada a la producción de conservas gourmet con mariscos y pescados de primera calidad de las rías gallegas. Dando continuidad a una saga familiar de más de 100 años, actualmente cuenta con una plantilla de 30 empleados y presencia en más de 20 países. La compañía está certificada con el sello de calidad IFS y catálogo de productos certificado por la FDA. Sus productos cumplen con los estándares de calidad más rigurosos y poseen diversos sellos de calidad
y de denominación de origen.