
Pedro Salafranca, ha sido nombrado el nuevo secretario general de Confederación Española de Comercio (CEC), con efectividad desde el próximo 1 de octubre, sustituyendo a José Guerrero Huesca, que deja el cargo que ocupaba desde hace casi nueve años.
Licenciado en Derecho, Salafranca tiene una larga trayectoria vinculada a las organizaciones empresariales. Ha sido Jefe de Servicio de Relaciones Internacionales y Jefe de Servicio del Sector Primario, Distribución y Consumo de la CEOE. Además, Pedro Salafranca ha sido Director General de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES) y Secretario General de la Confederación de Empresarios de Castilla y León (CECALE).
Por su parte, José Guerrero Huesca cesa como secretario general de la organización por voluntad propia, aunque seguirá vinculado a la CEC en el futuro.

Burger King y Just Eat han firmado un acuerdo de colaboración para que los consumidores españoles puedan pedir comida a domicilio de la cadena de restaurantes en la plataforma.
Gracias a la alianza, la cadena incorpora más de 400 establecimientos de Burger King a su canal, distribuidos por toda la geografía española. Como novedad, la enseña de hamburguesa será la encargada de enviar los pedidos al domicilio, manteniendo el control de todo el proceso, desde la producción hasta la entrega.
Según Borja Hernández de Alba, director general de Burger King España y Portugal, ha señalado, en un comunicado, que el acuerdo es muy importante porque les permite tener una mayor penetración en el sector del servicio a domicilio y ofrecer los productos a los usuarios de la plataforma.

(Por Alessandro Cosci)
Con cerca de 1.600 millones de usuarios activos mensuales, no cabe duda de que Facebook es una plataforma ideal para que las marcas tengan presencia. Sin embargo, desde que introdujera su modelo publicitario, el alcance orgánico de las marcas ha ido cayendo en picado: si quieres que tu audiencia te vea, ahora tienes que pagar. Así, la inversión en Facebook Ads es imprescindible si se desea tener visibilidad y obtener resultados, ya sea en forma de branding, de engagement o de ventas.
A cambio, Facebook ofrece unas posibilidades de segmentación tan numerosas y precisas que hacen las delicias de los anunciantes, sobre todo de aquellos que buscan la venta directa, como los e-commerce. Facebook Ads, por tanto, ayuda a los minoristas con presencia online a aumentar el tráfico y las conversiones.
La opción de crear “audiencias personalizadas” hace que se incremente el ROI de manera notable. Para ello, la red social ofrece la posibilidad de crear un píxel de seguimiento que te permita conocer cómo se comportan los visitantes de tu web, para poder llegar a las audiencias son de interés. Además, el píxel de Facebook es una buena herramienta de análisis para medir la eficacia de los anuncios.
Gracias a la creación de audiencias personalizadas, es posible que las marcas segmenten anuncios para grupos muy específicos, por ejemplo usuarios que han visitado la web, las páginas de precios o landings específicas. También aquellos que dejaron de visitarte, clientes o usuarios que abandonaron el carrito.
Está claro que la segmentación demográfica o por intereses ya se nos queda corta a la hora de lograr muchos de nuestros propósitos de alcance y ventas: la creación de audiencias personalizadas ayudará a que los anuncios tengan un rendimiento superior a la media, ya que, entre otras cosas, estas audiencias personalizadas son de mucha utilidad en las campañas de remarketing.
La publicidad en Facebook se ha sofisticado mucho en los últimos años y -a pesar de que la red social cuenta con procesos sencillos para la creación y puesta en marcha de campañas- ha derivado en un incremento de la dificultad a la hora de configurar los públicos o perfilar las estrategias, ya que pare ello en necesaria una visión avanzada del marketing, en general, y de la disciplina de paid media, en particular. En ese sentido, para lograr el máximo rendimiento, es necesario optar por profesionales cualificados con conocimientos avanzados en campañas de SEM y en social ads.
(Alessandro Cosci es paid media supervisor en Kanlli)
Conoce más sobre segmentación en Facebook Ads para generar audiencias precisas en el blog de Kanlli.

Las empresas de distribución y logística y retail son las que mejores resultados muestran en madurez digital situándose en un 68%. Así queda plasmado en el estudio de mercado Smarter Workspaces Experiencia The Digital en el que Kyocera Document Solutions analiza las medianas y grandes empresas de España.
El camino hacia la transformación digital de las organizaciones se mantiene en un ritmo ascendente y fija la madurez de las empresas en un 57%. Mostrando una ligera mejora respecto al año anterior, cuando la madurez digital se fijó en el 55%. Aun así, el estudio muestra que todavía queda mucho trabajo por hacer.
Las organizaciones -públicas y privadas- de mayor número de empleados, situada en el 62% en aquellas de más de 5.000 trabajadores, y desciende ligeramente hasta el 57% y el 55% entre las de 501 a 5.000 y 200 a 500, respectivamente. Sin embargo, en todas ellas se comprueba una voluntad decidida por el fomento de la cultura digital, ya que, tal y como afirman el 90% de las organizaciones encuestadas, es un elemento fundamental hacia la digitalización.
Si desglosamos por sectores, las empresas de distribución y logística y retail son las que mejores resultados muestran (68%); seguido por sanidad-farma (62%); administración pública (61%); actividades financieras y seguros (59%); industria (54%); y, en última posición, el sector servicios (52%).
Para llegar a estas conclusiones, Kyocera ha tenido en cuenta cuatro factores claves: el desempeño a la hora de construir espacios inteligentes; el valor que otorga el CIO a las diferentes iniciativas de trasformación digital; la inversión en tecnología y la experiencia generada en el back office.
Más de 26 meses de ejecución y una inversión de 200 millones de euros han hecho realidad el centro comercial Lagoh Sevilla que abría sus puertas este viernes 27 de septiembre. Un espacio «experiencial, tecnológico y sostenible» lo definen sus promotores, el Grupo Lar.

Expectación ante la apertura del centro comercial Lagoh Sevilla, una vez solventado el pequeño percance del día antes de la inauguración. La rotura de una tubería inundaba parte del garaje afectando a tiendas como Pandora o Zara Home.
El viernes 27 de septiembre, todo listo para abrir sus puertas. El nuevo espacio, que cuenta con una superficie de 100.000 m2, alberga 200 locales comerciales, quioscos y de ocio y restauración. En ellos se integran las grandes firmas como Inditex con todas sus marcas, Primark, Yelmo Cines Premium, Media Markt, Five Guys, Urban Planet, Victoria’s Secret, Hollister, Mercadona y la juguetería danesa Lego, entre muchos otros.
En algunos casos, se trata de puntos de venta experienciales, como es el caso de Primark que muestra en Lagoh su primera tienda con cafetería y salón de belleza. O el caso de Yelmo Cines que desembarca con su modalidad de Salas Premium: asientos más amplios, puertos USB en cada uno de ellos, carta gastronómica para consumir y una divertida Sala Junior con toboganes, tumbonas en lugar de asientos, cojines y pufs para padres e hijos.
Entorno de vanguardia
Lagoh Sevilla cuenta con un lago de 6.000 m2 concebido para convertirse en uno de los grandes protagonistas del centro donde crear momentos únicos, con zonas de juegos, áreas de relax y miradores, así como espectáculos de agua, luz y sonido.
El diseño es innovador y vanguardista, acorde con las nuevas tendencias arquitectónicas: cuerpos geométricos, sin espacios monótonos, capaz de crear recorridos con una gran riqueza espacial y tres plazas orientadas al lago y las zonas exteriores. Y todo ello, basado en la innovación, la sostenibilidad y el respeto al medioambiente.

El mercado español se ha situado en el punto de mira de Mondo Convenienza. Después de inaugurar dos tiendas en Barcelona, la compañía de muebles italiana ha anunciado la apertura de una tercera en Madrid. Se situará en el centro comercial MegaPark Madrid, en San Sebastián de los Reyes.
Después de treinta años de actividad, la firma ha decidido salir de Italia y ha elegido a España como primer país en el iniciar su expansión. De acuerdo con Giulio Zotteri, consejero de administración de la compañía, “el mercado español es similar al italiano y su consumo se adecua a nuestro formato de empresa”. Y añade que, al igual que en Italia, su objetivo es expandirse “por todas las grandes ciudades de España”.
De momento, ha tomado tierra en Barcelona con dos establecimientos en Sant Boi de Llobregat y Badalona, y con una en Madrid. El nuevo punto de venta, situado en el centro comercial MegaPark (San Sebastián de los Reyes), contará con una superficie comercial de 2.800 m2 y dará empleo a más de 150 personas.
La firma dispone de 42 tiendas en Italia, que han atendido a dos millones de familias. En su último año fiscal, logró una facturación de 1.100 millones de euros.

A la hora de aplicar la personalización en las estrategias de marketing móvil y email, Sephora se alza como la compañía ‘retail’ con mejor dominio en este campo. La cadena de maquillaje y cosmética se posiciona primera en el ranking de personalización retail elaborado por Sailthru y Mobile Marketer.
Le sigue Nordstrom, en segunda posición gracias a la mejora de su estrategia móvil con respecto a 2018. Los canales móvil y de email de The Home Depot y Urban Outfitters también se sitúan entre las diez primeras marcas.
Mientras que Sephora repite por tercer año consecutivo como la marca retail con las mejores estrategias móvil y de email, otras firmas más grandes quedan alejadas del top 10. Así sucede con Walmart, situada en el puesto 25 – que consigue una puntuación alta en web, pero no así en móvil-. Y Amazon, en el escalón 57 – con una puntuación alta en web y más bajas en móvil y email-.
El ranking, que clasifica a las 100 mejores marcas en este campo de un total de 250 en función de las respuestas de 1.500 consumidores de Estados Unidos y Reino Unido, muestra semejanzas entre las 25 primeras. El 88% de éstas ofrecen recomendaciones personalizadas, comparado con el 21% de retailers que no aparecen en el ranking. El 96% suelen proporcionar recomendaciones de producto personalizadas (frente al 23%) y el 84% usa notificaciones push de móvil (frente al 10%).

Cortefiel, reconocido como el mejor vendedor de moda. La marca del grupo Tendam se ha alzado con un galardón en la primera edición de los Premios Lukkap a la mejor Experiencia de Cliente, que reconocen las mejores experiencias de cliente realizadas en el sector ‘retail’ y financiero.
Junto a la marca española, se ha reconocido la experiencia de cliente de moda de Amazon, y las de Consum y PC Componentes en las categorías de alimentación y ocio y hogar. El galardón a mejor vendedor en alimentación ha sido concedido a Gadis, mientras que el de ocio y hogar ha recaído en El Corte Inglés.
Los galardonados han sido elegidos a través de una encuesta directa a más de 10.000 profesionales del sector retail y banca sobre su experiencia en tienda de moda, alimentación y hogar o con su entidad bancaria a lo largo del año. La entrega de premios se ha celebrado en Madrid durante la IX edición del Foro de Experiencia de Cliente.

Como ya informó D/A Retail, el pasado 12 de agostos Fnac inauguraba su nueva tienda en Madrid en el centro comercial de La Vaguada. Fiel a su tradición de inaugurar las tiendas con un padrino o una madrina, Fnac ha contado en esta ocasión con Andrés Suárez, quien ha apadrinado el estreno.
El cantautor gallego, autor de discos de gran éxito como “maneras de romper una ola” y “desde una ventana” ofreció a los asistentes un pequeño show privado.
Con una ubicación muy accesible, en la planta cero, Fnac La Vaguada está cerca de la zona del mercado tradicional, junto a uno de los accesos al centro comercial y frente a las escaleras mecánicas. El establecimiento tiene 1.100m2 y cuenta con 33 empleados y pone a disposición de sus clientes su amplia oferta en cultura, ocio, tecnología y hogar.
La tienda destaca por su disponibilidad de alta gama y su especialización en Telefonía, Hardware, sonido, Accesorios, Libros, Papelería y Gaming. Todo ello con el mejor asesoramiento de sus vendedores expertos y con su extensa gama de servicios complementarios. Otro de los elementos diferenciadores de la marca, la programación cultural, tiene especial protagonismo en Fnac La Vaguada, ya que dispone de un espacio, el Fórum, donde se realizarán diferentes eventos culturales y tecnológicos.
La compañía continúa con su plan de expansión que comenzó en 2016 y con el que esperan llegar a 50 establecimientos en 2013. Por el momento y con esta apertura, Fnac España cuenta con nueve tiendas en la Comunidad de Madrid y con 37 centros en total, repartidos por toda la geografía.

La cadena alemana Lidl lanzó a finales de agosto la campaña ‘Los mandaos’ para potenciar la venta desde su plataforma ecommerce en nuestro país. Un mes después, los resultados de la acción reflejan el éxito, alcanzado 44 millones de impactos y cerca de 11 millones de visualizaciones en sus múltiples canales y formatos.
En clave de humor, la empresa, a través de un falso documental, muestra distintas historias donde los protagonistas son enviados a comprar al bazar de la tienda física sin haber considerado las ventajas del canal online. En ese sentido, la acción ironiza con una nueva forma de comprar de los consumidores, que encargan a otros la compra de un producto en el bazar físico, como el robot de cocina Monsieur Cuisine, la panificadora Silvercrest o el atornillador Parkside.
La web, que fue lanzada en 2018, se ha convertido no solo en una alternativa de compra accesible y sencilla para adquirir sus exitosos productos de la zona de bazar, sino también en un “salvavidas” gracias al cual ‘Los mandaos’, esas personas que compran por terceros, pueden un día dejar de serlo.
La agencia Tiempo BBDO ha colaborado con Lidl en el desarrollo de la acción publicitaria, que ha sido un éxito en las redes sociales.

GeoPost/DPDgroup afianza su presencia en España. El grupo, actual socio mayoritario de Seur, ha alcanzado un acuerdo con la empresa de transporte urgente Tipsa para la entrada del primero en el capital de la segunda.
Dicha operación se encuentra a la espera de que las autoridades de competencia lo aprueben. De confirmarse, ambas compañías, Seur y Tipsa, operarán con los equipos actuales y como marcas independientes. Una práctica habitual en el grupo francés.
Esta operación brinda, según Yves Delmas, director general de GeoPost/DPDgroup en Europa, “una oportunidad de crecimiento dada la complementariedad de ambas compañías y su reconocimiento de calidad de servicio en el sector del transporte urgente”.
Maria Luisa Camacho, consejera delegada de Tipsa, señala por su parte que dicha operación permitirá desarrollar el negocio a nivel internacional, mejorar su oferta, complementar dos redes de puntos de conveniencia de entregas para ecomerce, además de “mejorar la cobertura comercial y operativa de soluciones para grandes, medianas y pequeñas empresas”.
Con una plantilla de 75.000 empleados y una red de 42.000 puntos locales de recogida, en 2018 la facturación de la multinacional francesa alcanzó los 7.300 millones de euros, y reparte cada día un total de 5,2 millones de paquetes a través de las marcas DPD, Chronopost, Seur y BRT. Tipsa, por su parte, está formada por más de 270 agencias y 12 hubs.

H&M ha conseguido ponerse a la cabeza de las aplicaciones de moda. Con una cuota de mercado de 29,9%, la cadena de origen sueco, encabeza el TOP del Estudio General Mobile (EGMObile) correspondiente al segundo trimestre de 2019, elaborado por Smartme Analytics.
En el segundo puesto se encuentra Vinted, con 29,9%, seguido Privalia, con el 19,3% de cuota de mercado. H&M y la tienda online catalana han intercambiado sus posiciones respecto al primer trimestre, manteniéndose Vinted en segunda posición.

Entre las otras marcas a considerar por el estudio, destaca Shein, con un crecimiento del 42% respecto a la cuota del primer trimestre. Zara, con un ligero crecimiento del 2,2%, se mantiene en igual posición que en el periodo anterior.
En el lado contrario, descienden su cuota marcas como 21 Buttons, Pullandbear y Zalando. La participación de la primera ha bajado un 12,4% lo que le ha supuesto perder tres posiciones en la lista. La segunda ha bajado un 12,6%, aunque pese a este dato ha conseguido sumar una posición. Y la aplicación de la tienda de moda online alemana ha bajado un 15,3% pero consigue mantenerse en la séptima posición.
El estudio también refleja una ligera bajada en el uso de las apps de moda. Han alcanzado un 18,7% del total de las aplicaciones, lo que supone un 0,1% menos que en el primer trimestre.
Europa genera el 14% del desperdicio mundial de alimentos y España es el séptimo que más comida desperdicia del continente, con 7,7 millones de toneladas

Más de dos tercios de las empresas de la gran distribución considera que el desperdicio alimentario generado con su actividad es menor o mucho menor que hace tres años. Una de las claves es la mejora en la gestión de los productos descartados para la venta. Un 83% de las empresas cuenta en la actualidad con una estrategia para optimizar la identificación y la gestión de excedentes.
Los datos los aporta el Estudio» Gestión del desperdicio alimentario en la gran distribución’, realizado por Nielsen y Checkpoint, en colaboración con AECOC, en el que se analiza el impacto de la pérdida de alimentos frescos en las grandes cadenas detallistas.
El estudio, ha sido presentado en Madrid en el Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario que ha reunido a más de 300 profesionales de empresas, administraciones y ONG y ha contado con empresas y proyectos como Damm, Too Good to Go, Upprinting Food, Upprinting Food, Grupo Nufri, Sonae, Food for Soul, Gate Gourmet y Campos Estela
Según el Informe, un 3,5% de los alimentos frescos en la distribución no llegan a comercializarse por diferentes razones. De ellos, el 2,05 % acaban desperdiciados. Por secciones, la de frutas y verduras son las que generan mayor cantidad de productos descartados (el 50% de los participantes en el estudio así lo indica), por delante del pescado (42%) y de la carne (8%).
Sobre las fases en las que se genera el desperdicio, el 75% de las cadenas participantes en el estudio de Nielsen y Checkpoint apunta a la manipulación de los productos por parte de los consumidores, mientras que un 42% considera que también se genera pérdida en la manipulación en la venta asistida y un 33% que señala deficiencias en el transporte desde la plataforma logística hasta los puntos de venta.
Tecnología para la gestión
Precisamente, la fragilidad en la manipulación de los productos es la principal causante de desperdicio de frutas y verduras, según el 67% de los encuestados, y también del pescado (42%), al mismo nivel que la facilidad del género por estropearse y la dificultad para controlar su rotación.
Sobre los procesos de identificación del desperdicio, el 58% de la potencial pérdida se localiza a través de protocolos de supervisión específicos, basados en el control sistemático del stock o el análisis visual del género. El 17% se identifica a través del uso de tecnologías que generan alertas y otro 17% se produce mediante el análisis de fechas de vida y consumo óptimo. Solo el 8% se detecta a través del aspecto de los productos.
En cuanto a la estrategia utilizada para prevenir el desperdicio, el 42% de los distribuidores se apoya en el uso de la tecnología, como apps para la gestión del producto no comercializable y etiquetas para seguir la vida útil del alimento. Junto a este desarrollo tecnológico, las cadenas centran sus estrategias en una mejora en la gestión de los stocks, de los procesos logísticos y una mayor coordinación entre los departamentos implicados en el transporte, manipulación y venta del género.
Nuria de Pedraza Barbero, Directora de Comunicación y Relaciones Institucionales en AECOC, señala que estamos en un momento importante «donde cada vez hay más concienciación respecto al desperdicio. Debemos aprovechar el momento, ser más sostenibles y contribuir así a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En concreto, el desperdicio alimentario se engloba bajo el Objetivo 12 de Producción y consumo responsables, y es tarea de todos lograrlo”.
David Pérez del Pino, director general en Checkpoint Systems para España y Portugal, ha comentado su satisfación de contribuir con este estudio a la mejora de la gestión del desperdicio alimentario. «Aunque tenemos delante un gran reto, cada vez somos más conscientes de la necesidad de avanzar para limitar el desperdicio, y sabemos que la tecnología juega un papel importante en este avance para poder gestionar la vida útil del stock.” ha dicho Pérez del Pino.
Cristina Blazquez, Consumer & Shopper Insights Senior Executive en The Nielsen Company, opina que estudios como éste son muy importantes «porque nos ayudan a conocer el punto en el que nos encontramos en cuanto al desperdicio alimentario y a pensar a dónde queremos llegar. De esta manera, se pueden adoptar las soluciones más adecuadas, desde el retailer hasta el consumidor, para solucionar los problemas que existen”.

A la espera de alcanzar una ronda de financiación de 500.000 euros, de los que ya ha obtenido la mitad, Happy Box continúa con sus planes de expansión. La ‘startup’ de entregas de última milla ya está presente en seis ciudades españolas, Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Valencia y Murcia.
La compañía malagueña emplea inteligencia artificial para solventar los problemas de última milla. Su programa permite automatizar el proceso de entrega y ofrece a usuarios y comercios online la posibilidad de seguir en tiempo real un pedido.
La empresa también pone a disposición de los usuarios un chatbot que posibilita cambiar en cualquier momento la hora o la fecha de entrega desde el teléfono móvil. Según la compañía, el 90% de las entregas fallidas se debe a la ausencia del cliente, algo que aspiran a solventar.
Aunque no especifican la cifra, aseguran haber triplicado la facturación durante este año. La startup se encuentra en fase de crecimiento y ya está presente en seis ciudades españolas. Entre sus principales clientes destacan Ikea, Trasteros Plus o Maskom.