Con motivo del Día Europeo de las Empresas de Economía Social (29 de noviembre), la presidenta de Covirán, Patro Contreras, ha defendido el modelo participativo y solidario de su enseña para crear empleo sostenible y cohesionar el territorio. La cooperativa apuesta por los proveedores y productores locales.
La responsable ha subrayado que las empresas de economía social resisten porque reducen riegos y ofrecen la posibilidad de compartir oportunidades. “Es un modelo de economía participativo y solidario que preserva los valores y principios cooperativos, y compite en el mercado sin perder las raíces”, ha puntualizado.
La empresa, que cuenta con 2.700 socios y 15.000 empleados repartidos en 3.221 supermercados en España y Portugal, realizó 316 nuevas altas en 2018, de los cuales el 37% eran menores de 30 años y el 20%, mujeres.
El sector en España factura en torno al 10% del PIB español y genera 2,2 millones de empleos directos e indirectos, según el informe elaborado por la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES).
(Por Jonathan Liege)
La pasada semana se lanzó en Estados Unidos Facebook Pay, uno de los últimos proyectos del gigante tecnológico. Se trata de un modo de pago mediante el cual los usuarios puedan realizar movimientos de dinero entre sí a través de Facebook, Instagram o Messenger, pero que también podrá ser utilizada para realizar pagos de comercio electrónico dentro de las propias aplicaciones. Facebook Pay se presenta como una gran oportunidad para los e-commerce, ya que realizar un pago será tan sencillo como enviar un mensaje de texto.
Por el momento, el lanzamiento de Facebook Pay en Estados Unidos permite sólo realizar transacciones específicas como recaudaciones de fondos, entradas para eventos, compras de juegos y compras en algunas tiendas de Facebook Marketplace. Además, permite transferir dinero entre usuarios y evita el coste de la compra de divisa, lo que, presumiblemente, hará que los consumidores se familiaricen rápidamente con su uso.
Aunque independiente del que será su proyecto más ambicioso, Calibra, Facebook Pay forma parte de la misma estrategia de irrumpir de lleno en el sector financiero con una propuesta sin precedentes. A pesar de que se trata del mismo concepto, con Calibra ha ido mucho más allá. Será la cartera virtual que albergará la Libra, la criptomoneda que se espera entre en circulación en 2020 y que tiene bastante nerviosas a las entidades financieras.
Libra utilizará tecnología blockchain, como buena criptomoneda que es, pero se diferenciaría de estas últimas en que estaría respaldada por activos reales y participaría en los mercados bursátiles. De ser así, la ventaja frente a una criptomoneda sería la posibilidad de cambiar libras por divisas reales. Este hecho sería decisivo, ya que alejaría a Libra de la volatilidad que caracteriza el dinero virtual. Y era lo que se pensaba que sería hasta hace pocos días, cuando salían del acuerdo entidades como Paypal, Visa o Mastercard, grandes operadores globales y piezas clave para facilitar el cambio de divisa.
El hecho de que una empresa lance y acuñe su propia moneda no tiene precedentes y muchos son quienes se muestran temerosos de las consecuencias que esto podría tener, tal vez este hecho tenga mucho que ver en la salida de las grandes entidades de pagos o de gigantes del e-commerce como eBay.
Por su parte, los impulsores de Libra calculan que la incorporación de esta criptomoneda al mercado supondría una inyección de 110 mil millones de dólares al sistema financiero mundial y, para no tener problemas con las leyes antimonopolio, Libra aún tiene detrás a una veintena de compañías entre las que figuran Uber, Spotify o Vodafone.
Por otra parte, Libra podría jugar un papel decisivo en la inclusión financiera: gracias a su sencillez y accesibilidad podría servir a personas de todo el mundo con escaso o nulo acceso al sistema bancario, por lo que el proyecto se centraría menos en los consumidores de los países desarrollados y más en aquellas áreas geográficas del globo que cuentan con infraestructuras bancarias menos desarrolladas. En la actualidad, 2.000 millones de personas en el mundo no tienen acceso a servicios bancarios, pero gran parte de ellas son usuarios de Facebook.
Este es el argumento con el que Calibra se presenta como una Asociación sin fines de lucro e incluye entre sus socios a ONG como Women’s World Banking o Mercy Corps. Es un hecho que el desarrollo del comercio electrónico, que tan positivamente repercutiría en países en vías de desarrollo, depende en gran medida de que exista una infraestructura financiera que lo soporte.
Al margen, Calibra se presenta como una plataforma de pago alternativa interesante para el comercio electrónico a nivel global. Si Libra se hace fuerte y la Asociación Calibra reúne nuevos socios entre los operadores financieros globales, asistiremos a una revolución en el ámbito de los pagos online. Conviene que los e-commerce no pierdan de vista lo que va más allá de ser una tendencia más en redes sociales.
(Jonathan Liege es director general de Kanlli)
Conoce otras novedades de Facebook y cuáles serán las principales tendencias de social media 2020 en el blog de Kanlli.
Dentro de su objetivo de acercar cada vez más su oferta al consumidor, Lidl inaugura un nuevo punto de venta con el que reforzará su presencia en Vigo.
Este nuevo establecimiento, que ha contado con una inversión de 3,1 millones de euros para su construcción y equipamiento, se encuentra en las antiguas bodegas Litán (calle Doctor Corbal 29-31) y supondrá la creación de hasta 21 nuevos puestos de trabajo. Dispondrá además de 25 plazas de aparcamiento para facilitar al máximo las compras.
En sus 1.000 metros cuadrados, este nuevo supermercado ha apostado por la alimentación saludable, productos frescos y regionales que tendrán un amplio protagonismo. Además aseguran que está construido bajo los exigentes estándares de la sostenibilidad. Ya que el nuevo punto de venta incorpora medidas de eficiencia energéticas. En ese sentido, Lidl ofrecerá también sus clientes bolsas 100% compostables en su sección de fruta y verdura.
La cadena de supermercados prosigue su apuesta por seguir creciendo en Galicia. A día de hoy, la cadena de supermercados cuenta con una red de 13 tiendas en la provincia de Pontevedra, 4 de ellas en la ciudad de Vigo y 32 en toda la región.
Amazon, Media Markt y El Corte Inglés se postulan como los retailers que más ventas reunirán en la próxima campaña de Black Friday. De momento, son líderes aglutinando el mayor número de búsquedas de artículos en oferta. De un año a otro, el marketplace ha conseguido captar 848.000 visitas. El retailer alemán, 561.000, y la cadena de grandes almacenes, 460.000.
Son datos del último estudio realizado por la firma tecnológica Semrush, después de haber analizado los resultados de búsqueda de los usuarios españoles en Black Friday. Amazon, Media Markt y El Corte Inglés concentran el 75% de las búsquedas para esta campaña, lo que permite augurar resultados positivos para éstos el próximo 29 de noviembre, de acuerdo con el informe.
De noviembre de 2018 a octubre de 2019, Amazon recibió la visita de 848.000 usuarios interesados en ofertas de Black Friday. Media Markt, 561.000, y El Corte Inglés, 460.000. Les siguen Carrefour, con 204.000 visitantes, PcComponentes, con 114.000, y Apple, con 81.900.
Por productos, se repiten las tendencias del pasado año, con videoconsolas, auriculares, smartphones y videojuegos protagonizando la mayoría de las búsquedas. Durante estos meses, la PS4 apareció en 132.000 búsquedas, la Nintendo Switch, en 36.600, y los Apple Airpods, en 19.000.
Fernando Angulo, responsable de relaciones internacionales de la compañía, augura un gasto medio de 210 euros, similar al de 2018, y unas compras protagonizadas por artículos de electrónica.
“Aproximadamente, el 40% de los productos más buscados pertenecen al mercado de la electrónica de consumo. Solo a lo concerniente a dispositivos móviles, España es uno de los países en los que más triunfan estos productos”, de ahí que se sitúe en el Top 10 de naciones que más dinero invierten en esta campaña.
La cadena de supermercados Dia ha realizado un cambio en su denominación social, cuyo nombre hasta ahora era Dia Twins. Tras este cambio, a partir del 1 de enero de 2020 pasará a llamarse Dia Retail España.
La nueva empresa seguirá formando parte del Grupo Dia, como hasta ahora, y los efectos del cambio no implicarán ninguna modificación en las condiciones laborales y salariales de los trabajadores.
El cambio de denominación supone “un trámite legal” a efectos fiscales y societarios de la empresa que en “ningún caso” afectará a los trabajadores de la compañía, según fuentes sindicales. También han valorado “positivamente” todos los pasos que está emprendiendo la compañía, después de que la cadena de supermercados completará al 100% y con “éxito” la ampliación de capital de 605 millones de euros, que permitirá a la firma mejorar su estructura financiera y centrarse exclusivamente en el desafío del cambio del negocio.
DIA Retail España, está enmarcado dentro de la operación de filialización (‘hive-down’) que se aprobó en la junta extraordinaria de accionistas que tuvo lugar a finales de agosto, por lo que no más tarde del 31 de diciembre tenía que transmitir a filiales íntegramente participadas de forma indirecta por la cadena todos los bienes propiedad de la forma de España.
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados ha anunciado el nombramiento de Antonio Garrigues como nuevo presidente, una función que estaba vacante desde el fallecimiento de José Pedro Pérez Llorca, en el pasado mes de marzo de 2019
Las empresas de supermercados que forman parte de Asedas, han valorado la gran trayectoria personal y profesional de Antonio Garrigues Walker, sus muchos años dedicados a la defensa de los interesas empresariales, así como su preocupación por los problemas sociales, que aborda desde la Fundación Garrigues.
Asimismo, afirman que la figura de Antonio Garrigues ayudará a afianzar los valores que guían a la patronal a la hora de afrontar los retos que presentan la evolución del comercio y que están basados en la idea del diálogo para alcanzar amplios consensos y en la importancia del esfuerzo y del trabajo conjunto.
“Estamos muy agradecidos a Antonio Garrigues Walker, una persona clave en el mundo jurídico español e internacional, por haber aceptado asumir la presidencia de Asedas en un momento en que nos enfrentamos a grandes cambios sociales, económicos y medioambientales» ha manifestado Ignacio García Magarzo, director general de Asedas.
«Nuestros empresarios – ha añadido García Magarzo- han valorado su gran interés por las preocupaciones cotidianas de los ciudadanos y el reflejo de las mismas en el consumo de alimentación, así como su talante conciliador y dialogante, que estamos seguros de que nos servirá de guía en los próximos años”
Por su parte, el nuevo presidente de Asedas ha afirmado que «asume el cargo tras considerar a los supermercados una parte muy relevante de la economía española y en concreto destaca, la capacidad de estos por detectar y anticipar los problemas de la sociedad»
La tienda online Hibeauty ha aumentado sus ventas un 20% este trimestre. La compañía achaca estos buenos resultados a ser una marca que se ajusta a las nuevas exigencias de los consumidores.
Estamos ante un nuevo cliente, más informado, más exigente y que además como consumidor tiene un compromiso. Busca cosmética libre de tóxicos, libre de crueldad animal, orgánicas, veganas y respetuosas con el medio ambiente. Es por eso que la cosmética natural va ganando terreno.
La tienda online Hibeuty es una alternativa que permite a los consumidores sustituir los productos de cosmética tradicional por productos naturales. Y así cuidarse de una manera más sostenible.
Trabajan con primeras marcas de cosmética natural, las cuales únicamente utilizan productos de origen vegetal para elaborar sus productos. Tales como Benecos, Lily Lolo, Sante y SO’Bio Etic. Todos sus productos cuentan con certificados y sellos para garantizar que se trata de cosmética natural y/o ecológica, tales como Natrue, ECOCERT, BDIH, BIO, Vegan, Cruelty free, etc.
Además, para facilitar información a los consumidores y ayudar a ese compromiso por el planeta. Cuentan con un blog en el que se habla de los beneficios de la cosmética natural, se dan consejos saludables y sostenibles mediante una filosofía de vida libre de tóxicos, cómo viajar dejando el menor impacto ambiental, ideas de gastronomía natural, etc. Se divide en cinco categorías, belleza, gastronomía natural, cosmética natural, salud y viajes sostenibles.
La firma textil española, Mango, ha presentado su nuevo centro logístico en Barcelona, con el fin de dar una respuesta más rápida y eficiente a las necesidades de los clientes. La instalación, que cuenta con una superficie de 190.000 metros cuadrados, ha supuesto una inversión superior a 230 millones de euros. Ubicada en el municipio Lliçà d’Amunt de la ciudad condal, en el Vallés oriental, este almacén es uno de los más grandes y modernos de Europa.
Este movimiento de la compañía le permite triplicar la capacidad actual. El nuevo centro logístico, en pleno rendimiento, es capaz de gestionar más de 75.000 prendas por hora, permitiéndole abastecer a más de 2.100 tiendas de más de 110 países. En total, opera una media de 600.000 prendas diarias, tanto ropa doblada como colgada.
La instalación se diferencia del resto por su versatilidad, porque puede adaptar pedidos a las diferentes tipologías y tamaños del cliente: establecimiento propio o franquicia del canal online y offline.
Alta demanda online
Además, tiene capacidad para preparar pedidos de ecommerce para el consumidor final. En ese sentido, el centro permite a la empresa hacer frente al crecimiento acelerado de las ventas digitales, que alcanzaron el 20% del total de la facturación en 2018. Para 2020, se estima que supongan el 30%. En estos momentos, Lliçà d’Amunt de Mango reabastece al almacén de ecommerce, ubicado en la sede la entidad, en Palau-solità i Plegamans, el cual da servicio a todo el negocio online, excepto en Alemania, México, China o Estados Unidos, donde la firma española dispone de almacenes satélites.
El director general de Mango, Toni Ruiz, ha destacado en la presentación que “este centro logístico es una apuesta clave para nosotros porque nos permitirá absorber el crecimiento de la entidad en los próximos dos años y también nos asegura poder ser capaces de reaccionar de forma segura a las necesidades del cliente”. Y ha añadido que es “una de las instalaciones más grandes y modernas de Europa”.
Ampliación en 2023
Para 2023, Mango ha señalado que está prevista la finalización de la segunda fase del centro logístico, que sumará 90.000 metros cuadrados adicionales, y tendrá una inversión aproximada de 35 millones. El objetivo es doble: crecer en el entorno ecommerce y dotar de una mayor capacidad y agilidad a la zona de expediciones.
La sostenibilidad también es importante. La instalación ha sido diseñada para requerir el mínimo consumo eléctrico, destacando la iluminación natural y parte de su maquinaria dispone de un sistema de recuperación de energía cinética.
“Menos ropa y más Europa”, la campaña de EasyJet para promocionar el black friday, ha desatado todo un cúmulo de denuncias por parte de las empresas de comercio.
easyJet ha pedido disculpas «si ha dado pie a otras interpretaciones» y afirma que el único objetivo era «hacer un juego de palabras y destacar la accesibilidad de viajar con tarifas muy económicas»
La compañía aeronáutica ha retirado la campaña destacando que solo buscaban » la accesibilidad de viajar con tarifas muy económicas. Sentimos que haya dado pie a otras interpretaciones. Por ello, hemos decidido retirar la campaña».
La campaña de easyJet, con mensajes como «la ropa tiene que estar mejor en tu maleta preparada para viajar a las 90.000 plazas de entre 10 y 20 euros», ha provocado las quejas y rechazos del sector comercial en conjunto y de los especialistas en textil-moda en particular.
Alfonso Merry del Val, presidente de Anged, » inapropiado ridiculizar y perjudicar en una acción publicitaria la imagen de otro sector que precisamente encara el principal periodo de ventas, que empieza con el Black Friday, sigue con Navidades y termina con las rebajas de invierno, causando un daño innecesario». Y considera inadmisible «que para promocionar su actividad empresarial tenga que deteriorar la imagen de otro sector y plantear en esta cuña publicitaria una disyuntiva que poco tiene que ver con la realidad del consumo de los ciudadanos, que resulta mucho más compleja»
Por su parte el sector moda-textil, representado por su patronal Acotex, califica como “ inadmisible e irresponsable” intentar dañar la imagen de la moda, una actividad que representa el 2,9% PIB de España y que genera el 4,3% del empleo en España.
El presidente de Acotex, Eduardo Zamácola, ha señalado señala que “no comprendemos que ninguna empresa ataque a un sector para intentar vender su producto cuando además somos compatibles y complementarios. Todos los ciudadanos compramos ropa y viajamos”.
Por su parte, el presidente de Moda España, Ángel Asensio, considera «innecesario» que para favorecer las ventas de cualquier sector económico se recurra a «herramientas en detrimento de otro».
Asensio ha afirmado que «como empresarios, debemos actuar con responsabilidad y dinamizar la economía de nuestro país en busca del bienestar de todo y de todo. La industria de la moda no va a ser una excepción».
Desde la aerolínea han indicado que las creatividades realizadas por para promocionar los descuentos de black friday mencionan a la moda «con el único objetivo de hacer un juego de palabras y destacar la accesibilidad de viajar con tarifas muy económicas», y piden disculpas si «esto ha dado pie a otras interpretaciones».
Acotex, Asociación Nacional del Comercio Textil, Complementos y Piel, es la organización más representativa del sector Moda y Retail en España. Fundada en 1977, en la actualidad es el espacio común de más de 800 empresas, cerca de 15.000 puntos de venta y más 80.000 trabajadores en el territorio nacional.
El negocio de la moda en España da empleo casi a 135.000 personas y el gasto promedio anual de una familia española en vestirse es de 1.475 euros, en concreto, 1.100 euros en ropa y accesorios, y 375 en calzado, según AIS Group, empresa de consultoría estratégica.
Por lo que si atendemos a estos datos podríamos afirmar que es un escenario idóneo para abrir un negocio de moda. Pero si se trata de un pequeño comercio la cosa cambia. Las grandes candenas y el e-commerce ejercen una fuerte presión en este sector, haciendo que las cosas para la pequeña empresa no sean nada fáciles.
Por este motivo, nace Top Retail. Un nuevo servicio de consultoría especializado en el sector de retail moda, dirigido específicamente a emprendedores y pequeño comercio de proximidad, lanzado por Montse Tiana, que ofrece el servicio en Barcelona y provincia.
Apuesta por ofrecer al cliente una experiencia de compra diferente y personalizada, alejada de la compra fría que encuentra en las tiendas de las grandes cadenas e internet. “Al cliente hay que llamarlo por su nombre”, añade Montse Tiana, impulsora y fundadora de Top Retail.
“Competir con la oferta de nuevas prendas cada semana, precios muy ajustados, y una imagen de marca respaldada por una fuerte inversión en publicidad, es complicado para el pequeño establecimiento”, explica.
“Aun así, creo firmemente que el pequeño comercio seguirá emergiendo y continuará adelante. Pero sí es cierto que ante este panorama es necesario aportar aspectos diferenciadores para mantenerse en el mercado como comercio independiente. La clave es trabajar en optimizar las fortalezas de la pequeña tienda y convertirlas en ventajas competitivas frente a las grandes cadenas y el e-commerce”, aclara Montse Tiana.
Según Top Retail, una experiencia de compra única fideliza al cliente, y ésta pasa por lanzar colecciones diferentes y personalizadas, contar con una cuidada exposición de las prendas, ofrecer un producto de calidad (que sobresaldrá frente a cientos de colecciones de baja calidad), apostar por una sencilla pero óptima comunicación y llevar a cabo una acertada previsión de compras. “Y sobre todo”, insiste Tiana, “debe haber una coherencia entre el producto, la imagen del vendedor o vendedora y toda la colección en general».
Servicios de Top Retail
Los principales servicios que ofrece Top Retail son: asesoramiento a emprendedores que tienen como objetivo abrir una tienda de moda por primera vez; apoyo a comerciantes que ya disponen de una tienda de moda y requieren de un diagnóstico experto y externo para optimizar o hacer crecer a su negocio, o darle una segunda oportunidad; servicio de mystery shopper a tiendas de moda que necesitan conocer la experiencia de compra de sus clientes y/o evaluar a los trabajadores de su comercio; charlas de asesoramiento de una hora con espacio final para consultas personalizadas.
Los ejes de trabajo en los qué se centra Top Retail son la estrategia y posicionamiento del punto de venta, el producto, la estrategia en el precio de venta (PdV), equipos y personas, política de ventas y fidelización del cliente, rebajas, y comunicación.
“Este va a ser el mejor BlackFriday de la historia de Amazon.es”. Así ha comenzado Ruth Diaz, directora de consumer business de Amazon.es, la presentación de la pop-up store que el marketplace abrirá el 28 de noviembre, en el centro de Madrid.
Se acercan unas de las fechas más destacas en lo que a descuentos se refiere, el Black Friday y Cyber Monday. Y para celebrar estas fechas Amazon ha decidido abrir una tienda efímera, localizada Callao City Lights, donde sus clientes podrán conocer de cerca algunos de los productos, pero además, disfrutar de descuentos y multitud de actividades, con el objetivo de estar más cerca del consumidor.
Estará abierto al público durante cuatro días, desde el jueves 28 de noviembre hasta el lunes 1 de diciembre, de 10 a las 21 horas. Este espacio no solo se presenta como una opción para conocer algunos productos de Amazon, quiere ofrecer una experiencia al consumidor. “Queremos que el cliente pueda ver y tocar el producto. Pero también que la pop-up sea un sitio de experiencias”, ha afirmado Ruth Diaz.
Desde una sesión de manicura, tomarse algo en la barra de Cervezas San Miguel , talleres de moda e infantiles, son algunas de estas actividades. Pero además, todos los días a partir de las 19:30 un artista nacional se subirá al escenario para actuar en directo. Entre los artistas invitados están Efecto Pasillo, Despistados o Rulo y la Contrabanda.
Los usuarios podrán ver y conocer ofertas presentados en este espacio efímero, pero para adquirirlos tendrán que dirigirse a la aplicación de Amazon usando los Smile Codes, o bien utilizando la función “escanear” del móvil sobre el código de barras o el propio producto y recibirlos en el lugar que elijan.
Y aunque Amazon lleva celebrando desde el pasado viernes, 22 de noviembre, el Black Friday con miles de ofertas, e importantes novedades, como nuevas opciones de pago aplazado y devoluciones más fáciles y extendidas hasta el 28 de febrero. Aseguran que se han guardado muchas sorpresas para los días oficiales de Black Friday y Cyber Monday. “El viernes 29 de noviembre habrá distintas ofertas cada cinco minutos”.
Miniconf, la empresa italiana especializada en moda infantil, apuesta por el mercado español con la inauguración de dos tiendas de su firma iDO en los centros de The Style Outlets de Getafe (Madrid) y Viladecans (Barcelona).
La empresa que opera en España con esta marca desde hace más de 20 años, ha reestructurado hace poco su filial española incorporando nuevos fichajes como el de Marc Gili Subirón, en el puesto de country manager.
En julio la firma abrió su primera tienda en el Centro de Viladecans, que cuenta con 60m² dedicados a la moda para niño y niña desde el nacimiento hasta los 16 años. En octubre se ha inaugurado la segunda tienda de iDO, de 84m², en el Centro de Getafe, dentro del plan de expansión de Miniconf en nuestro país.
En octubre Miniconf Ibérica organizó su primera convención nacional en España, en la que se presentó el nuevo plan estratégico, que incluye la implantación de franquicias y la apertura de outlets como los recientemente inaugurados.
Con más de 45 años de experiencia, Miniconf es una empresa italiana multicanal y multimarca especializada en la creación y distribución de moda infantil desde el recién nacido hasta los 16 años, formada por las marcas Sarabanda, iDO y Dodipetto.
La actual tendencia del consumidor es comprar cada vez más platos preparados. Los ‘mercaurantes’, división de alimentos listos para comer, tradicionalmente gestionado en los restaurantes, se ha expandido a las cadenas de distribución, incrementando la competencia en este último año. El boom de este negocio ha sido impulsado por el crecimiento de los delivery y la variedad de opciones saludables en el menú.
Según Kantar, el 40% de los pedidos de platos listos en 2019 se han hecho en agregadores de reparto, lo que se espera que incremente en un 400% en cinco años. Tal y como se ha recogido en la jornada de ‘Mercaurantes: cómo ganar la partida del foodservice’, organizada por el área de Retail Knowledge de AECOC, donde se ha analizado el fenómeno de los Mercaurantes. Pablo de la Rica, responsable de la división de asociación, ha puntualizado que la inmediatez y los productos frescos son los principales factores que determinan el éxito del canal de distribución u Horeca a la hora de competir en el mercado.
El portavoz de AECOC ha añadido que la apuesta de las empresas de distribución por estos negocios híbridos, más próximos al canal Horeca, es que “los líderes del sector ya trabajan con la idea de que en el siglo XXI cocinar no será más que una afición reservada para momentos especiales”. En ese sentido, la instalación de mesas y sillas en los supermercados es una estrategia para atraer consumidores. “Los usuarios quieren ir a comprar alimentos y comer en el mismo espacio, por lo que apostar por este tipo de negocio permite mejorar la experiencia del usuario”, ha explicado De la Rica.
Sin olvidar, que empresas de moda (Primark) o muebles (IKEA), también apuestan por estos espacios de hostelería.
Nuevos momentos de consumo
Finalmente, la directora de transformación digital del retail, Esther Rivera, consideró que los nuevos mercaurantes deberán buscar las fórmulas para atraer a los usuarios en nuevos momentos de consumo. “Está muy marcado el desayuno tardío, la comida y la cena, pero aún queda mucho trabajo por hacer en los momentos intermedios, como la merienda o el afterwork, y ese será uno de los retos de futuro para los retailers”.
Forum Sport, la cadena especializada en la venta de material deportivo, ha nombrado a Sonia Cuesta nueva directora de su equipo comercial. Su principal responsabilidad será impulsar una oferta comercial competitiva basada en la omnicanalidad y en la mejora de la experiencia de cliente.
Cuesta, cuenta con una dilatada experiencia de más de 15 años en el sector y una importante visión comercial en la cadena, pues hasta ahora ocupaba el puesto de directora de compras de Forum Sport, lo que le ha proporcionado un gran conocimiento de la organización.
Su principal responsabilidad será impulsar la competitividad de la marca mediante la creación de nuevas categorías o amplificando las actuales, con el fin de ofrecer una oferta comercial competitiva, adecuada a las necesidades y requerimientos de de sus clientes. Todo ello con una visión omnicanal y teniendo en cuenta la reciente internacionalización de Forum Sport a través de su ecommerce.
Forum Sport cuenta con 28 años de experiencia en la venta especializada de material deportivo y está presente en 11 comunidades autónomas con un total de 50 tiendas, 3 outlet y una tienda online. Además de las 17 tiendas Dooers dedicadas a la venta del calzado sneaker.