La solución de TXT permite generar, administrar y archivar las fichas técnicas del producto y de la muestra, conjuntamente con las imágenes y con los documentos conexos, siguiendo todas las fases de desarrollo de la colección. El acceso a la información es simple e inmediato, incluso vía web, evitando riesgos de duplicación, tiempos y costes de traslado de papel.

El objetivo es acabar con las infracciones que en materia de patentes de DVD está sufriendo la compañía y solicita a la ICT que prohíba de manera inmediata la importación a EEUU de estos productos por parte de esas compañías. Toshiba busca con estas dos demandas acabar con las importaciones ilegales y con el daño que éstas causan al mercado y asegurar, al mismo tiempo, que en el futuro se respeten los acuerdos sobre los derechos de su propiedad intelectual.

Para ello cuenta con la ayuda de Intermec compañía que desarrolla, fabrica e integra tecnologías para la identificación, trazabilidad y gestión de activos a lo largo de la cadena de suministro.

El proyecto se ha basado en la implantación de soluciones en dos áreas claves. La primera de ellas es la automatización de los almacenes centrales del grupo ubicados en las provincias de Girona, Tarragona y Burgos. La solución software correspondió a SISLOG de Atos Origin que está siendo soportada por la infraestructura de radiofrecuencia Intermec con puntos de acceso inalámbricos, terminales de mano, terminales de carretilla y sistemas de impresión. Este sistema permite a Miquel conocer en tiempo real todas las operaciones que se desarrollan en los mismos: entradas y validación de mercancías, gestión de ubicaciones y preparación de pedidos. La implantación de radiofrecuencia en los almacenes consigue también optimizar sus operaciones, atendiendo a aspectos claves como la eliminación de errores, la reducción de tiempos en la preparación y expedición de pedidos y una mejor planificación del aprovisionamiento.

Por otra parte, el grupo ha implantado una innovadora solución de movilidad para gestionar sus centros cash & carry. Esta solución permitirá mejorar la gestión mediante ordenadores de mano 700 de Intermec comunicados de forma inalámbrica con los sistemas de información centrales. La solución software permitirá realizar desde la sala de venta numerosas operaciones en tiempo real como la gestión de inventarios, regularizaciones y consultas de stocks, gestión de ubicaciones e incluso pedidos a proveedores

Por un lado, Datalogic Scanning Group, dedicada a Scanning, donde se incluyen los productos de la unidad de negocio de Hand Held Readers; el 100% PSC Holding Inc, que posee la totalidad de la compañía de PSC y sus subsidiarias; y el 100% de Datalogic Slovakia Sro. En segundo lugar, Datalogic Automation Srl en la que la contribución de capital es la parte dedicada a Automation, donde se incluyen los productos de la unidad de negocio de escáneres fijos para el mercado industrial; el 100% de la compañía Laservall SpA, dedicada al mercado de marcaje láser; el 100% de la compañía EMS Inc., dedicada a RFID; y las siguientes compañías: Datalogic France, Datalogic Gmbh, Datalogic BV, Datalogic Gmbh (Austria), Datalogic Pty, Datalogic UK, Datalogic Inc., Datalogic Iberia, Datalogic Holding AB, Datalogic AB, y Idec Datalogic (Japan – 50% propia), dedicadas a actividades de distribución y soporte técnico.

En tercer lugar, Datalogic Mobile, donde se incluyen los productos de la unidad de negocio de Mobile Computers, y los terminales portátiles de la americana PSC Inc. Por último, Datalogic Servicios Generales. que recoge todas las actividades relacionadas con la gestión y provisión de soporte de servicios a las empresas del Grupo (ej. Gestión de sistemas de informática, gestión & administración de personal, gestión y control de la administración y finanzas).

El Grupo Datalogic es uno de los líderes mundiales fabricantes de lectores de códigos de barras, terminales portátiles y RFID. La compañía tiene más de 1.800 empleados en todo el mundo, posee más de 700 patentes y tiene su central en Lippo di Calderara di Reno (Bolonia, Italia).

Nombres

Javier Sánchez Reyes es el nuevo Director de Tecnología de ipsCA, compañía española especializada en servicios de certificación digital y firma electrónica. Sánchez Reyes, de 26 años, inició su andadura profesional en ipsCA hace más de cinco años. Hasta el momento, había desempeñado en la empresa diferentes funciones, y en la actualidad ejercía la Dirección de Proyectos y Desarrollos. Ingeniero Superior en Informática por la Universidad Pontificia de Comillas, Sánchez ha participado en el desarrollo de las soluciones de facturación electrónica ipsCA U-Sign Portafirmas e ipsCA U-Sign Server.

En los últimos años, el mercado de los depilatorios químicos ha sufrido una ralentización en sus índices de crecimiento, pasando de tasas relativamente altas a apenas subidas del 5% en valor, como la vivida el pasado año. Según los datos de la consultora IRI, la facturación durante las 52 semanas anteriores al 1 de enero de 2006 fue de 56,5 millones de euros, un año más tarde esta cifra creció hasta los 59,6 millones. En términos de volumen el incremento fue un 6,6%, desde los 16,2 millones de unidades hasta los 17,3 millones. Este porcentaje es un poco mayor, si atendemos al estudio de ACNielsen. En este caso, el mercado de la depilación cosmética en España aumentó un 9% el pasado ejercicio.
Por lo que se refiere a la depilación con cuchilla que supone según ACNielsen el 7% de las ventas de depilatorios, los datos de crecimiento son más bajos, debido en gran parte a que en el 68% de los casos se prefiere la depilación cosmética, frente a un 25% que utiliza la maquinilla.
El informe de IRI refleja que la comercialización de este segmento aumentó en valor un 2,58% hasta los 102,62 millones de euros y un 3,49% en volumen, alcanzando los 28,71 millones de unidades vendidas, de las cuales sólo 3,3 millones eran formatos exclusivos para mujeres, un 6,47% más que en 2005.

Cera, el método más
demandado
Entre los distintos métodos de depilación, la cera en sus formas diversas (fría, caliente y tibia) acapara gran parte del mercado. Según los datos de IRI este segmento supone el 56,6% de las ventas, cerca de 10 millones de unidades. Dentro de ellas, la cera fría ocupa la primera posición con un 36,8% del mercado en términos de volumen, y un 22,8% en valor (13.603.668 millones de euros), siendo la única que crece de un ejercicio a otro. Le sigue la cera tibia con un 11,2% del total de unidades vendidas y un 14,9% de la facturación total, hasta los 8.898.530 euros. La última posición es para la cera caliente que concentra el 8,6% del mercado de depilatorios con unas ventas cercanas al millón y medio de unidades y que no llega al 10% de los ingresos totales.
Según los datos de ACNielsen para el año 2006, la depilación con cera también es la más utilizada, con un 36% de cuota de mercado. A poca distancia de ésta se encuentra la crema que ocupa el 32%.
Por su parte, el informe de IRI señala que el 43,4% de las ventas se concentran en otros métodos de depilación como las cremas, geles y mousse. En valor alcanzan los 31,5 millones de euros, un 53% de la facturación.

La distribución
acecha al líder
Desde hace muchos años ha habido un claro dominador de este mercado, la compañía Reckitt Benckiser con su marca Veet. Sin embargo, como muestra el análisis de IRI, desde agosto de 2005, la marca de la distribución (MDD) ha experimentado un fuerte incremento en términos de volumen, pasando de los cuatro millones de unidades a superar los 5,2 millones, lo que representa una cuota de mercado del 31,5%. Mientras los depiladores Veet, aunque siguen siendo la marca líder, se han mantenido en los mismos niveles de ventas de 2005 (37,5% del mercado). Por su parte, la compañía Icart con su enseña Taky ha visto como poco a poco la MDD le arrebataba el segundo puesto. El pasado año cayó de los 3,1 millones de unidades vendidas, hasta los 2,95 millones, perdiendo 3 puntos porcentuales en cuota de mercado, hasta el 17,8% que registraba a fecha de 13 de agosto de 2006. Por debajo del 10% se sitúan la farmacéutica GlaxoSmithKline (Marie Ivonne), laboratorios Byly y Viokox (Body Nature). En términos de facturación las primeras posiciones también las ocupan Veet, con más del 50% de los ingresos, Taky con un 18,7% y la distribución con un 16,2%.

La PDM mantiene el tipo
A diferencia de lo que ocurre en otros productos de cosmética, las perfumerías y droguerías modernas aguantan el envite de las grandes superficies. Aunque pierden cuota en el último año, siguen siendo el segundo canal de comercialización con un 28,18% de las ventas en volumen y un 23,4% en valor, precedidas únicamente por los supermercados grandes (entre 1.001 y 2.500 metros cuadrados) que según los datos de IRI alcanzaron en 2006, 17,5 millones de unidades vendidas (29,33%) y superaron ligeramente los 16 millones de euros en ventas (34,69%). El tercer lugar lo ocupan los hipermercados que facturaron algo más de tres millones de euros por 12,5 millones de unidades. El último puesto es para los supermercados pequeños (entre 100 y 400 m2) que canalizan únicamente el 5,84% de las unidades vendidas y el 6,37 de las ventas en valor.
La comercialización de maquinillas femeninas sigue el mismo patrón que los depilatorios químicos, con una pequeña pérdida para las PDM que pasaron de comercializar 2,75 millones de unidades en 2005 a 2,84 millones el siguiente año, lo que se traduce en un 24,59% del mercado. En este caso son el tercer canal de distribución en términos de unidades vendidas y el cuarto en facturación con un 19,05% de los ingresos. Por delante de ellas se encuentran los supermercados grandes (25,89% del volumen y 26,33% del valor) y los hipermercados (24,90% de las maquinillas y un 22,30% de los ingresos). Los supermercados medianos se quedan con el 22,75% de la facturación, pero no alcanzan el 20% de las ventas, con algo más de dos millones de maquinillas.
imolto@distribucionactualidad-final.mowomo.es

Especial para el hombre
La depilación ha dejado de ser algo exclusivo de las mujeres. La preocupación por cuidarse y tener buena presencia está cada vez más presente en el género masculino. Los hombres se preocupan no sólo de ir al gimnasio, mejorar su dieta, de su forma de vestir, cuidar su piel, ahora muchos de ellos también prefieren eliminar su vello corporal. Los fabricantes saben que tienen en el hombre un mercado de gran potencial, por ello han decidido lanzar gamas especiales para ellos. La marca líder Veet fue la primera en presentar depilatorios exclusivos en el año 2004 y desde entonces ha ido innovando. Este año, Reckitt Benckiser ha sacado al mercado nuevas bandas de cera especialmente diseñadas para hombres. Otras de las compañías que han diversificado su público han sido Icart, con una gama especial de Taky que engloba papeles depilatorios, crema y mousse corporal, y Viokox a través de su marca Body Natur ofrece crema depilmen, mousse depilmen y bandas for men.

LA OPINIÓN EXPERTA
Nuria Galváñ García
Brand Manager
VEET

El mercado de la depilación cosmética en España sigue experimentado un auge considerable

La innovación juega un papel clave en este crecimiento continuo, ya que ahora más que nunca, depilarse significa comodidad y rapidez, algo que las mujeres siempre han buscado en las diferentes técnicas de depilación. Gracias a esto las marcas líderes seguirán consolidándose y empujando el mercado. Un ejemplo de innovación es la crema depilatoria de ducha que permite depilarse mientras te duchas. La depilación cosmética (cremas, geles y ceras) sigue siendo la depilación más utilizada por delante de la depilación con cuchilla, ya que las mujeres están aprendiendo a cuidar su piel sin arriesgar. En concreto el 73 % de las mujeres prefieren la depilación cosmética frente al 27 % que utilizan la depilación con cuchilla. La tendencia que más despunta es el desarrollo de productos segmentados acordes a las necesidades específicas de cada tipo de piel. Las mujeres han tomado conciencia de la importancia del respeto por su piel y exigen productos específicos para pieles normales, secas y sensibles. Asimismo, el desarrollo de productos específicos para el hombre seguirá creciendo, ya que ellos están cambiando, han empezado a cuidar más su imagen corporal  y cada vez demandan productos específicos que no sólo cubran una necesidad higiénica.

Clientes, operadores, gestores, propietarios y todos los agentes relacionados con el sector de centros comerciales son los verdaderos artífices de un negocio capaz de crear espacios, donde el comercio, el ocio y las experiencias personales comparten terreno. Esta es la opinión de Sonsoles Cantero, la mujer que mueve los hilos de Gentalia, desde su condición de directora general.
La primera ejecutiva de la firma habla con DISTRIBUCIÓN ACTUALIDAD y nos desvela las claves del crecimiento de su empresa, que prevé triplicar su negocio en los próximos cinco años.

D.A. Gestalia es ahora Gentalia. ¿Por qué este cambio de denominación?
S.C. Con este pequeño cambio en nuestra marca queremos expresar mejor la filosofía de nuestra empresa. En los últimos tiempos, nos hemos dado cuenta de que el eje fundamental del negocio de los centros comerciales son las personas y las relaciones que se establecen entre ellas. De ahí que hayamos decidido introducir el concepto “gente” en la marca.

D.A. En apenas cuatro años, su empresa se ha posicionado como una de las principales compañías del país en la comercialización, gerencia y gestión patrimonial de centros comerciales ¿qué activos gestiona en la actualidad? y ¿quiénes componen su cartera de clientes?
S.C Gentalia se posiciona entre las principales compañías de consultoría, comercialización, gerencia y gestión patrimonial de centros comerciales de España al alcanzar los 1,2 millones de metros cuadrados de superficie bruta alquilable (SBA) en cartera. Cuenta con una SBA de 680.000 m2 en gestión, repartidos entre 32 centros comerciales por todo el territorio nacional. Los 1.550 locales englobados en estos centros suponen unas rentas anuales, gestionadas por Gentalia, de casi 57 millones de euros. Respecto a la cartera de clientes de Gentalia, cabe decir que, además de Grupo Lar y Eroski, sus accionistas, se compone de empresas como Ivanhoe Cambridge, Cointe, Vastned Retail, Trusam, Acciona o ING.

D.A.Gentalia se plantea salir fuera de España ¿cómo y cuándo?
S.C. Aunque no se puede establecer como uno de sus objetivos prioritarios, Gentalia se plantea la salida al exterior a medio plazo, si surgen buenas
oportunidades de negocio. En este hipotético caso, la salida se llevaría a cabo de la mano de uno de nuestros accionistas. Hoy por hoy, quien tiene más vocación exterior es Grupo Lar, que ya está presente en algunos países del centro de Europa, Europa del Este, Portugal, Turquía y México, aunque no descartamos adquisiciones o alianzas con otras empresas.

Cartera de proyectos
D.A. ¿Cuántos proyectos ha realizado en 2006 y cuántos tiene previstos en éste y en los próximos años?
S.C. En 2006 hemos contado con la cartera referida de 32 centros comerciales en gestión, a la que se añaden otros cinco en comercialización, que son algunos de los más grandes actualmente en proyecto en España, como Islazul en Madrid, Ribera Nord en Cornellá-Barcelona, Las Terrazas y El Mirador de Jinamar en Gran Canaria y Parque Almenara en Murcia. A corto plazo, prevemos la incorporación de entre dos y tres proyectos nuevos a esta cartera, de tamaño medio. Para 2011, sin ser excesivamente optimistas, quisiéramos triplicar nuestro negocio en cuanto a tamaño y beneficio.

D.A Definir el concepto de un centro comercial desde el punto de vista de su dimensión, arquitectónica y viabilidad no es fácil, ¿Cómo realiza Gentalia esta tarea?
S.C. El proyecto Islazul, en concreto, tuvo tanto tiempo de maduración, en espera de modificaciones urbanísticas y aprobaciones de la Administración, que en su concepto comercial y arquitectónico estuvo muy mimado por muchos profesionales que le aportaron su conocimiento a lo largo de ese periodo. Creo que se ha conseguido encajar un parque de medianas superficies, con formatos un poco más ajustados de lo habitual, en un centro comercial. Eso nos ha permitido una mezcla de operadores completísima, con mucha potencia y estamos seguros de que atraerá a un gran número de personas.
En otros proyectos, el tiempo de maduración es mucho más corto y los procesos de definición y toma de decisiones están sometidos a un ritmo intensivo. Cada proyecto tiene su historia, sus momentos de crisis. Son muchos los factores que hay que considerar y que, en mayor o menor grado, afectan al resultado final del proyecto. Lo que siempre da buenos resultados es contar con los mejores profesionales, aquellos que son capaces de afrontar un proyecto con ilusión, sin desfallecer ante las dificultades (que siempre hay) y la conservan hasta que está acabado.

D.A. Gentalia cuenta con un equipo propio, que le permite realizar una gestión diferenciada ¿Qué la distingue de la competencia?
S.C. Gentalia se caracteriza por una gran flexibilidad a la hora de tratar con clientes ya que cuenta con una cartera de lo más versátil. Damos servicio tanto a centro comerciales, de poco más de 2.400 m2, como el de Grupo Lar en Ciudad Real (Las Tiendas de Puertollano), como a centros con más de 120.000 metros, tipo Nueva Condomina en Murcia. Otro aspecto diferencial es que ponemos a disposición de nuestros clientes un software propio que les permite obtener toda la información sobre la evolución de su patrimonio en tiempo real. Además, al disponer de tantos centros comerciales en cartera, la base de datos de operadores con los que trabajamos que facilita al máximo la negociación con ellos al comercializar nuevos proyectos. Por último, que Gentalia valora enormemente el aspecto humano y las relaciones personales, potenciando su gran habilidad para tratar con la gente.

“El mundo del retail, con la nueva generación de ventas multicanal, se enfrenta a un desafío nunca antes conocido”. Así opina Mark Dorgan, European Retail Partner de Fujitsu Services, experto convencido de que la tecnología y la eficacia, son las dos mejores fórmulas de llegar al consumidor.

DA. ¿Qué vamos a ver en el retail del siglo XXI?
M.D. Estamos entrando en una era multicanal, donde el consumidor interactúa con el retailer por muy variados caminos. El call center para el teléfono fijo, el móvil para el marketing one to one, el propio punto de venta, internet como canal y seguro que aparecerán otros más. Y la respuesta del retailer debe ser siempre, satisfacer la necesidad, llegue por el camino que llegue y de la forma más eficaz.
Se trata de acercar el producto al “always on” que traduciremos por siempre listo o siempre disponible que como necesidad le muestran los consumidores utilizando canales tan distintos como el teléfono fijo o móvil y los call center, internet ya sea desde un kiosco en el punto de venta ó desde casa ó la oficina, catálogos electrónicos, presencia en punto de venta, etc. y todos estos caminos deben interactuar y tratar de cubrir esa necesidad.
El retail no puede contestar: No hay, no sabemos cuando habrá o simplemente no habrá. El consumidor actual no lo acepta, ya.
El mundo del retail que viene será un mundo distinto al de la tienda actual. Y la tecnología va a ser una forma de llegar al consumidor. Seguramente asistiremos a un cambio importante. Es posible que el retail salte pasos desde el diseño y la personalización del producto hasta la entrega directa desde fábrica al consumidor. No podemos olvidar que el detallista dejará de ostentar el poder, sobre el consumidor las marcas y los productos para pivotar sobre el eje principal el consumidor”.
El concepto “siempre disponible” -always on- es la apuesta de Fujitsu Services, para esta demanda del consumidor actual. La logística pues se convertirá en una de las claves más importantes de este detallista.

D.A. ¿Por fin será el consumidor el jefe, como algunos afirman?
M.D. Sin duda. Los consumidores tendrán el poder y las tecnologías y mezclarán los canales en su vida normal, lo que supondrá para los detallistas la necesidad de organizarse más y más. El consumidor decidirá en función del servicio-precio recibido y las claves serán visibles para todos.
La transformación será tan fuerte, que en diez años las categorías de productos sufrirán un vuelco, pasando a una sencilla clasificación entre:
JCommodity-basics: productos de primera necesidad.
JPreferencias. Algo superior a la primera necesidad, pero ya con preferencias
JExperiencias de compra, más que productos o compras como tal.
Los minoristas deberán situar su surtido de productos en estos términos. Si visitamos una tienda Tesco, ya podemos ver esta clasificación aplicada.

D.A. ¿Supone esto un refuerzo en el camino de la trazabilidad y el control de la cadena de suministro?
M.D. Por supuesto y ya tenemos ejemplos de uso de tecnologías que permiten en un supermercado ruso, por ejemplo, un control de la cadena de suministro total. Esto mediante un sistema de “hubs”, accesibles a todos los agentes de la cadena.
Otro ejemplo es Kroger, la cadena norteamericana de supermercados, donde con los nuevos sistemas han reducido el nivel de roturas de stock, que les suponía perder el 5% de las ventas.

D.A. ¿Volvemos de nuevo a hablar de colaboración entre fabricantes y distribuidores?
MD. Si, claro y ya hay muchas compañías que colaboran y día a día son más los minoristas que comienzan a compartir. Son los casos de Gillette, Procter, etc.
Diez años atrás el poder estaba en el minorista, pero ahora son ya muchos los países donde ya se colabora. Europa continental con Francia, Alemania, Rusia, etc. está liderando el camino.

DA. ¿Y cómo afecta esto a los minoristas?
MD. En el interior, en las infraestructuras de las empresas, se pasó de una estructura de tecnologías de la información a una estructura bien distinta. El verdadero desafío del retail es comenzar ahora.
Hay que cambiar esquemas. Nuestra experiencia en la banca, donde el consumidor utiliza muchos canales para interactuar con su banco, la hemos puesto al servicio del retail.
En el mundo de las tecnologías de la información, las IT, hasta ahora cada cambio se vivía con expectación. Cada integración de un nuevo canal suponía una fuerte inversión para el detallista y además incrementaba la desconfianza hacia el desarrollo tecnológico.
En un negocio de márgenes estrechos, era muy importante transmitir una nueva filosofía. Es lo que ahora se denomina OAS, arquitectura de los sistemas orientada al servicio.

D.A. ¿ Y esto que significa?
M.D. En Fujitsu la experiencia de la banca fue lograr esta nueva visión que supone introducir un concepto de servidor bus, que recoge todas las aplicaciones y que las pone al servicio de los usuarios, sea cual sea el camino por el que accedan.
Dicho de otro modo, nuevas integraciones o nuevas aplicaciones no suponen tirar a la basura todo lo anterior, sino que sin cambiar nada o prácticamente nada de lo que tienes puedes enrolarte en el cambio, ir avanzando poco a poco y sin sobresaltos. Esto significa poder repartir las inversiones en el tiempo y trabajar paso a paso.

Tecnologías de la Información
Cinco cambios importantes que se han producido o se están llevando a cabo en el retail ahora mismo:
Las decisiones sobre las inversiones en IT, ya no las hacen los responsables de IT, sino en gran medida son hechas por los gestores del negocio y se orientan por tanto al cliente.
El mundo retail, no quiere sólo pilotos, quiere realidades tangibles que empujen su negocio.
Los minoristas intentan encontrar compañías “partners”-socios- que no sólo vendan sino que compartan los riesgos con ellos.
El nuevo concepto de outsourcing-subcontratación externa- en IT, está cada vez más introducido.
Las IT son un tema complejo y necesito de expertos que viajen conmigo, piensa el retail.
Por último, la integración en retail de profesionales provenientes de otras industrias, que utilizaban esta fórmula en sus respectivas industrias, está acelerando el proceso.

El complejo, que ha exigido una inversión de 250 millones de euros, generará la creación de 3.500 empleos, tanto directos como indirectos y extenderá su radio de acción sobre una población de 1,3 millones de habitantes (el 25% de la población total de la Comunidad de Madrid), que estarán a menos 10 minutos del recinto en coche y a 20 minutos a pie.
Islazul verá la luz en abril de 2008, después de un complejo proceso, que ha supuesto seis años complicadas negociaciones con el Ayuntamiento, a los que hay que sumar dos más de las obras, iniciadas en enero de 2006.
Sus magnitudes, 256.000 metros cuadrados de superficie construida y 4.500 plazas de aparcamiento, convertirán al nuevo recinto en la realización comercial más grande del municipio del Madrid y en una de los cinco primeros de la región.

Nuevo barrio
Islazul se ubicará en una zona llamada a impulsar el desarrollo urbanístico del suroeste de la capital y favorecerá la expansión y mejora de las infraestructuras urbanas de Carabanchel En los últimos diez años, este distrito está llevando a cabo la mejora y ampliación de sus viviendas e infraestructuras, a través de los proyectos incluidos en el Plan de Actuación Urbanística (PAU II-6 Ensanche Carabanchel), cuyas actuaciones van a modificar sensiblemente su relieve urbano. La finalización de la urbanización del barrio hasta la M-40, la oferta de viviendas (5.524 de promoción libre, 2.740 de precio tasado y 3.386 de protección oficial), las estructuras urbanísticas y los servicios socio-culturales, transformarán la zona en un espacio residencial único en su entorno. Además, se ha previsto la instalación de un polideportivo aledaño a la parcela del complejo comercial, la edificación de un colegio y la prolongación de la línea 11 del metro.

Dimensión regional
Las características de Islazul responden al modelo de centro comercial regional de gran tamaño. En un principio iba a llamarse “Caraba” (por el barrio de Carabanchel), pero dadas las características del proyecto, y después de realizar un estudio de posicionamiento con focus groups, se optó cambiar la denominación y adoptar la actual, más acorde con las funciones estéticas del edificio, espacio iluminado, tranquilo y natural que pretende ser el “centro de todos”.
Grupo Lar adquirió dos parcelas separadas por una calle para unirlas y poder construir un centro comercial regional competitivo en su área de influencia. Se tramitó un plan especial de reforma interior, que contemplaba un cambio muy importante en la urbanización de la zona, con obras que ascendían a los 12 millones de euros. En este entorno nace el proyecto de Islazul.
Estructurado en tres alturas, el nuevo centro comercial contará con 90.000 metros cuadrados de SBA, poblados por más de 200 establecimientos. El 68% de los espacios ya han sido contratados por primeras marcas nacionales e internacionales como Sfera, Inditex, Cortefiel y Adolfo Domínguez en moda; Menaje del Hogar y Saturn, en equipamiento de hogar y Eroski en alimentación. El hipermercado de la cadena vasca será uno de los motores de la oferta. Situado en la planta baja dispondrá de 15.000 metros cuadrados. Otra de las locomotoras del centro será su impresionante bolera, la más grande de Europa (32 pistas, 3.700 m2), que junto con el gimnasio y las 16 salas de cine Lux Cinemas (8.300 m2), compondrán un atractivo espacio para ocio. La dotación de cines mantendrá vivo el espíritu del emblemático Festival de Cine de Carabanchel, que, de esta forma, podría recuperar una ubicación estable (el cierre del Cinema España, en diciembre de 2005, dejó al distrito sin cines). Por lo que respecta a restauración, más de 20 restaurantes y bares habitarán la última planta del complejo con enseñas como Vips, Burger King o Ribs. Todos estos servicios se completarán con 4.500 plazas de aparcamiento, en dos niveles.

Accesibilidad urbana
Situado a 6 kilómetros y a menos de 10 minutos del centro de la capital, Islazul se abre a la ciudad por medio del nuevo desarrollo urbanístico de Carabanchel y de la Vía Lusitana. Dispone de acceso a través de la salida 27 de circunvalación al sur de la capital. Los vecinos de Carabanchel pondrán ir caminando al recinto, lo que permitirá liberar a la zona residencial del excesivo tráfico. Por otra parte, la proximidad del centro a las grandes vías, como M-40, A-42 y R-5, facilitará la llegada de los residentes de otros distritos y municipios de la capital. También se podrá acceder a través de siete líneas de autobuses, a las que se unirá la nueva estación de la línea 11 del metro, con acceso al PAU.

Tarjeta de presentación
Grupo Lar integra un grupo de empresas dedicadas a la promoción, inversión y gestión inmobiliaria, siendo una de las principales compañías del sector en España. Su cartera de proyectos incluye la gestión de 570.794 metros cuadrados de desarrollos inmobiliarios, concebidos como grandes áreas con la mejor oferta de comercio y ocio.
La propietaria de Isazul es Lar Agente Urbanizados S.L, sociedad participada al por la inmobiliaria canadiense Ivanhoe Cambridge (50%), Grupo Lar (25%) y Grosvenor (25%) ) .

El grupo inmobiliario canadiense Ivanhoe Cambridge participa en la promoción del nuevo centro Islazul. Presente en España desde 1992, es uno de los principales promotores de centros comerciales en Canadá. Su actividad se centra en superficies comerciales de alta calidad, ubicados en áreas urbanas. Cuenta con 2.800.000 metros cuadrados de SBA repartidos en 50 centros regionales y suprarregionales. Es propiedad de cinco fondos de pensiones canadienses, incluida la Caisse Dépot et Placement du Québec, su principal accionista

Gentalia (antigua Gestalia) es la encargada de la comercialización de Islazul. La sociedad, participada al 50% de Grupo Lar y Eroski, se ha posicionado como una de las principales consultoras de centros comerciales de España, con 32 proyectos en gestión y otros cinco en comercialización. Actualmente, gestiona 680.000 metros cuadrados y 1.500 locales, que suponen unas rentas anuales de casi 57 millones de euros.
Por lo que respecta al apartado de comercialización, cuenta con 510.500 metros cuadrados de SBA, englobados en cinco proyectos, entre los que figuran Islazul (Madrid), Ribera Nord (Cornellá, Barcelona), Las Terrazas y El Mirador de Jinamar (Gran Canaria) y Parque Almenara (Lorca, Murcia)

SCCE (Sociedad de Centros Comerciales de España), el líder europeo en el sector de centros comerciales, con actividad en la concepción y desarrollo de más de dos millones de metros cuadrados en 50 centros de los más importantes de Europa; 75 centros gestionados en Europa y 500 millones de visitantes.

EL CONCEPTO
Islazul. Bajo este sugerente nombre encontramos un paso adelante en la concepción de los centros comerciales. El edificio aporta un valor añadido basado en la relación social. Un punto de encuentro en el que poder pasear, descansar y disfrutar del entorno mientras se tiene al alcance un amplio abanico de posibilidades. Así lo describe Ángel Pi, de L35 Arquitectos. Como su propio nombre indica, todo gira en torno al concepto de isla, un “lugar acogedor, bañado de luz natural y salpicado de espacios verdes, que invitan a disfrutar con tranquilidad de los atractivos que alberga”, así lo ha definido Lisandro Dorbessan, jefe del proyecto de G.L.A.U., promotora del centro.
Fieles a esta filosofía y basados en el respeto del medioambiente, se han creado unos espacios abiertos donde la luz natural es la gran protagonista.
Todo el concepto queda sintetizado en la “Plaza Islazul”, lugar de encuentro donde la luz natural, que atraviesa la gran cúpula transparente, baña una isla donde se puede disfrutar del ocio y el descanso.

EL DISEÑO
Islazul es un centro que comienza a seducir desde su nombre, evocando idílicos espacios libres y naturales bañados de luz, color y formas sensuales. El edificio se llena de líneas ondulantes que lo curvan, suavizando un perfil que invita a disfrutarlo en un agradable paseo.
El agua y la naturaleza se unen en el delicado diseño de sus dos accesos peatonales, que se adentran en el interior. Esto es posible gracias a las dos plantas que dan cabida a los cerca de 4.500 vehículos, capaz de cobijar en su interior, y a las que se accede desde una singular fachada de chapa azulada, que con distintos matices y formas onduladas, insinúan las olas de tan singular isla urbana.
Para Ángel Pi, la gran diferencia de Islazul es su diseño (barandillas, pérgolas, terrazas, solados, etc)., su tematización y paisajismo. Gran parte del mall se encuentra protegido por una novedosa cubierta transparente de ETFE, que permite la entrada de luz natural con una estructura muy liviana, que consigue transmitir una agradable sensación de espacio exterior. Los recorridos se curvan para que en el edificio se descubra despacio, a medida que se avanza y se puedan adivinar los distintos tratamientos que se han dado a cada zona.
Destacan el mall de los kioscos, con un mural de mas de 150 mts. de longitud; el mall de alta moda, con un espectacular falso techo de lamas de madera; o el mall de los pórticos que acaba en la plaza del deporte.

Elementos diferenciadores

Cubierta de ETFE

El ETFE es un material de última tecnología derivado del teflón de gran transparencia, resistencia y durabilidad.
Conforma cojines de aire a presión de gran ligereza, lo que permite estructuras muy livianas de grandes dimensiones y libertad de formas.
Permite el control climático mediante la impresión de sus capas, limitando la entrada de energía en función de las necesidades.
Se trata de la primera cubierta de estas características en España, aunque ha sido utilizado en grandes proyectos a nivel mundial como el Estadio Olímpico de Pekín, el nuevo estadio de fútbol de Munich o la Terminal 5 del aeropuerto de Heathrow de Londres.

Arquitectura bioclimática

Islazul ha sido gestado como un proyecto plenamente responsable con el medioambiente.
Su desarrollo sigue un procedimiento en defensa del entorno, contando para ello con la colaboración de la consultora medioambiental URS, líder del sector.
La cubierta del centro se expande en una superficie de 700 metros cuadrados de paneles solares (reciclables y de alta eficiencia energética), destinados a la generación centralizada de agua caliente sanitaria para los locales y los servicios comunes del complejo.
El especial cuidado por el consumo energético ha conducido la implantación de medidas, que permitan la optimización de la energía solar, el mantenimiento de una temperatura interior estable.
La utilización del sistema de ventilación free cooling hará posible la ventilación natural durante aproximadamente el 40% del año.

Cualquiera que tenga algo que decir en el mercado de la logística deberá apuntar la cita que se avecina en Barcelona entre los próximos días 5 y 8 de junio. El Salón Internacional de la Logística y la Manutención (SIL) llega a su novena edición con la intención de consolidarse como punto de encuentro del sector entre países de los cinco continentes .El objetivo de la feria es convertirse en el nexo de toda la actividad logística que se desarrolla en el sur de Europa, la cuenca del Mediterráneo, los países del Magreb, Iberoamérica y el Sudeste Asiático, aunque también participarán en el certamen empresas procedentes de América Central y del Norte e incluso de Australia.
Con este ambicioso horizonte se presenta el SIL 2007, una cita ineludible en el calendario del sector que, según sus organizadores, se ha consolidado ya como el primer gran certamen ferial de la logística y el transporte no sólo de España, sino también de todo el sur de Europa.
Durante los cuatro días en que se desarrollará el evento, se darán cita en la capital catalana empresas de 73 países diferentes: 32 europeos, incluyendo a Gibraltar; 15 americanos; 13 asiáticos y uno de Oceanía. Así, junto a las principales potencias mundiales en el campo de la logística y el transporte tendrán cabida las experiencias de países tan distintos entre sí como Ucrania, Bolivia, Cuba, Honduras, Benin, Cabo Verde, Togo, Emiratos Árabes Unidos, Líbano, Yemen o Singapur. De igual modo, contarán con un importante papel las empresas procedentes de Méjico, que será este año el país invitado por la organización.

Constante crecimiento
Desde su creación, el SIL ha experimentado un ininterrumpido crecimiento tanto en número de expositores como de visitantes. La muestra comenzó su andadura en 1999 con apenas 166 expositores que fueron visitados por un total de 8.916 personas. Ocho años después, las dos variables se han quintuplicado hasta alcanzar los 900 stands y los 45.267 visitantes, según datos correspondientes al ejercicio de 2006.
Enrique Lacalle, presidente del Comité Organizador del SIL, recuerda que el salón “nació fruto de la necesidad del sector de la logística de disponer de un marco adecuado donde exponer sus productos y donde poder hablar en profundidad del presente y del futuro del mismo”. Hoy, se muestra convencido de que la feria “mantiene este espíritu dinámico que lo ha conformado como el elemento aglutinador de todos los segmentos que lo configuran, creciendo año tras año con el sector”.
Según los organizadores, la muestra contará con cuatro líneas de actuación que han estado presentes desde el comienzo del certamen y que también marcarán el desarrollo de esta novena edición. Las dos primeras pasan por convertir al SIL 2007 en punto de encuentro de toda la cadena logística y potenciar la proyección internacional de la muestra con el objetivo de conectar los mercados de Europa, Latinoamérica, el norte de África y Oriente Medio.
El tercer objetivo es consolidarse como verdadero know how de la logística y ser considerado por una mayoría de operadores del mercado como un ámbito privilegiado para la reflexión y el análisis. Como última línea de actuación, la organización destaca la apuesta por las nuevas tecnologías como factor estratégico de desarrollo para el sector logístico.

Salones sectoriales
Los visitantes al Salón Internacional de la Logística podrán interesarse por las novedades de las principales empresas del sector a través de cinco salones sectoriales que analizarán de forma específica cada una de las diferentes actividades que componen este mercado en expansión.
El primer salón sectorizado se dedicará a los servicios de Almacenaje, Equipamientos y Manutención e integrará, entre otros elementos, dispositivos de automatización y control; contenedores, palets y recipientes; instalaciones y equipamiento industrial; carretillas y transpaletas; embalajes y envases; y sistemas de almacenaje como estanterías.
También tendrá su espacio en el SIL 2007 un área dedicada a Infraestructuras, Sistemas de Transporte y Logística, en el que se expondrán las últimas novedades sobre aeropuertos, agentes de adunas, ferrocarril, inmobiliarias, navieras, operadores y plataformas logísticas, puertos, sistemas del transporte de mercancías, transitarios, vehículos de carretera y zonas francas.
El tercer espacio especializado se dedicará a las Tecnologías de la información, entre las que tendrán un destacado lugar la consultoría industrial; el ERP; el etiquetaje, la identificación y radiofrecuencia (RFID); las ingenierías; los lectores de códigos; los proveedores tecnológicos y de ingeniería a través de internet; los sistemas de e-commerce y e-business; el software; o las soluciones a la informática.
Otro ámbito estará dedicado exclusivamente al Sector Ferroviario, que ofrecerá las últimas novedades en materia de transporte ferroviario de mercancías; infraestructuras ferroviarias; locomotoras, vagones standard, vagones especiales de mercancías yequipamiento; mantenimiento y señalización de las vías ferroviarias.
De igual modo, el SIL 2007 contará con un espacio dedicado al Vehículo industrial y la industria auxiliar, en el que presentarán sus servicios los principales fabricantes, importadores y distribuidores de productos empleados en la fabricación, reparación y mantenimiento de los vehículos industriales dedicados a mercancías. Este ámbito estará dedicado fundamentalmente a vehículos industriales, cajas móviles, remolques ocarrocerías. El transporte aéreo y el marítimo también contarán con espacios propios en la muestra.

Variedad de oferta
La feria se completará con otros tres espacios: W-Transnet. Marketplace del Transporte, un lugar de exhibición y encuentro del sector del transporte por carretera dirigido a pequeñas y medianas empresas; el Almacén inteligente SIL-ICIL, en el que se mostrarán las aplicaciones de automatización selectiva que aportan una adecuada rentabilidad; y el Área SIL Formación – IFTEM, que estará dedicada a las demostraciones de operadores de carretillas.
El salón será escenario de la décima edición del Symposium Internacional SIL- Cinco Días, que el año pasado reunió entre sus ponentes al presidente ejecutivo de Repsol-YPF, Antoni Brufau, y al vicepresidente de la Comisión Europea y comisario de Transporte de la Unión, Jacques Barrot.
En el marco del SIL 2007 también se celebrará la sexta edición del Forum Mediterráneo de Logística y Transporte, que tendrá a Líbano, Egipto y Argelia como países invitados; y jornadas técnicas como las del Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial de Cataluña (CIDEM) y la Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones (ANFAC) o lo sectores del Ferrocarril, la Logística Aeroportuaria, la Manutención y el Almacenaje o las Zonas y Depósitos Francos.

SIL 2007 LOS SECTORES A DESTACAR

Almacenaje, Equipamientos y Manutención

El principal foco de interés de este espacio sectorizado girará en torno a los nuevos dispositivos de automatización y control.
El Almacén inteligente SIL-ICIL mostrará diversas aplicaciones de automatización selectiva en el campo del almacenaje.
Contará con más de un centenar de empresas de los 73 países que se darán cita en el Salón Internacional de la Logística.
Dinalager, Frank Keerl, Greenchem Solutions, Inka Palet, JMB, Knapp Ibérica, Linde Material, Magic Palet, Moveco, Nerak, Osona Industrial Plastic, Propack SPA o Redibsa, entre otras, figuran entre los expositores.

Infraestructuras, Sistemas de Transporte y Logística

Un área dedicada a los productos que el sector de la logística está comenzando a utilizar en puertos, aeropuertos y aduanas, así como en las plataformas de transporte ferroviarrio.
También tendrán un lugar destacado las navieras y los principales operadores y plataformas logísticas del sector.
Todos los puertos españoles estarán representados destacando el pabellón diferenciado de la sociedad Puertos de España.
La muestra cuenta con la presencia de las principales autoridades portuarias de países como Bélgica y Holanda.
Méjico es el país invitado en la novena edición del Salón Internacional de la Logística. Sus puertos gestionan mercancías provenientes de todo el mundo y, en especial, de Norteamérica, Europa y Asia.

Tecnologías de la Información

Las empresas mostrarán sus productos en materia de consultoría industrial, ERP o etiquetaje. Los visitantes podrán conocer las últimas tendencias en lectores de códigos, sistemas de e-commerce y e-business o software.
La identificación por radiofrecuencia (RFID), contará con la celebración de un seminario específico denominado Seminars RFID-Med, organizado con la colaboración de la organización RFID-Track.
Empresas como Edicom, Aifos Solutions, FQ Ingeniería Electrónica, Grupo Paresa o Crambo Wireless también estarán presentes en la muestra. Como principales focos de atención se situarán el nuevo planificador de rutas Paragon diseñado por Crambo Wireless, que también presentará en el certamen Online AVL, un producto para la integración con la gestión de flotas.
Aifos Solutions presentará un nuevo lector RFID de alto rendimiento de Alien Technology ALR-8800.

El grupo textil Mango ha decidido implantar la solución Nedap para la gestión integral de su Biblioteca de Diseño Textil, ubicada en El Hangar Design Centre, las nuevas instalaciones de la compañía, en Palau-Solitá i Plegamans, en Barcelona. El acuerdo entre Mango y Nedap, permite a la primera contar con una función combinada de identificación y seguridad, mediante la aplicación de tecnología RFID, que mejora la protección de los productos. Además, brinda la posibilidad de conectar el sistema a la plataforma web Easi/Net, una herramienta única, que permite la optimización de recursos y gestión de la información capturada con el potencial de Internet, sin necesidad de ningún software, ni instalación local. De esta forma, se puede acceder a todos los datos de manera detallada (cantidad de artículos prestados, alarmas, estadísticas por usuario…), desde cualquier lugar y en cualquier momento (24 horas al día, 365 días del año).

El Hangar, inaugurado el pasado 20 de febrero, por el Príncipe de Asturias, cuenta con una superficie de 14.000 metros cuadrados y un equipo de 600 profesionales, dedicados a la creación de moda y complementos para mujer. Concebido como una especie de laboratorio de tendencias, alberga los talleres de patronaje, el almacén de telas, el área de diseño y la mesa de ventas.

En él se “cuecen” y deciden, a nivel mundial, los modelos de más de 4.000 prendas, que producirá la empresa en cada temporada.

Con cerca de 1.000 tiendas en más de 85 países de todo el mundo, Mango es uno de los principales detallistas textiles españoles, con presencia internacional. El año pasado la cadena creció un 9,8%, al alcanzar una facturación de 1.275 millones de euros.

Nedap Iberia es filial de la multinacional holandesa Nedap N.V. Fundada en 1929, la compañía cotiza en la bolsa de Ámsterdam, desde 1949 y abarca proyectos de consultoría, servicios integrales e implantación de tecnología en las áreas Retail Support, Security Management, AVI y Education Heathcare.

Tecnología RFID
El sistema implantado en el almacén de Mango es una adaptación de las Soluciones para Bibliotecas, desarrolladas por Nedap, que se utilizan con éxito en distintas bibliotecas de todo el mundo y en varias de la Comunidad de Madrid.

El concepto consiste en un equipo de autoservicio para el préstamo y devolución de artículos (tejidos en el caso de Mango). El corazón del sistema son las etiquetas RFID, que incorporan una lectura de memoria, que incluye un circuito antihurto. Cuando la etiqueta es leída, la función antihurto se desactiva automáticamente. En el caso de devolución, dispone de un lector, que se puede usar en combinación con el de autopréstamo o por separado. Cuando se devuelve el producto, éste queda registrado en la base de datos, que reconoce a quién fue prestado, cuándo, etc., volviendo a activar la función antihurto. Esto supone una gran ventaja respecto a las técnicas actuales, existentes en el mercado, en las que el registro de datos y la seguridad están por separado. Otro de los grandes beneficios del sistema es que las etiquetas pueden ser leídas sin contacto. En el caso de aplicarse a una caja de salida, sería posible reunir una pila de seis o siete prendas, cuyas etiquetas serían leídas individualmente, sin necesidad de manipulación, emitiendo el correspondiente ticket, ya que los chips de RFID están integrados en las etiquetas, que normalmente coloca el fabricante
Por lo que se refiere a equipamiento, el sistema dispone de dos lectores, uno para identificar y autentificar al usuario, mediante una tarjeta con sus datos, y otro para situar los artículos. También cuenta con una pantalla táctil para marcar las opciones.

Sistema antihurto

El sistema antihurto está compuesto por dos antenas, que forman un pasillo de hasta 1,30 metros de ancho (en accesos mayores se pueden colocar más antenas). Los artículos con función antihurto producen una alarma al pasar por las antenas. Como opción se puede incluir la detección de metales, para localizar bolsas de metal preparadas para el hurto. También se puede incluir un sistema de conteo de clientes en la misma antena.

QuickScan

Nedap cuenta con una herramienta, que permite agilizar el inventario, el QuickScan. Formado por una antena de mano combinada con una unidad portátil de lectura y almacenamiento de datos, este pequeño aparato permite realizar el escaneado de los artículos “in situ”, sin moverlos del perchero o estantería, con el considerable ahorro de tiempo. Este programa está basado en la Windows y se puede integrar en la unidad central

Estanterías inteligentes

Otro elemento, que contribuye a acelerar las tareas de recuento y reposición en la actividad minorista, es la estantería inteligente, cuyas baldas están provistas de RFID, de forma que el sistema escanea los estantes, chequeando los artículos y reconociendo cuántos quedan, dónde están ubicados, si han sido colocados en el lugar correcto, etc. En caso de detectar cualquier incidencia, el usuario recibe un mensaje, que le avisa al instante para que pueda corregirla.

La última planta del complejo, hasta hace poco reducto de la oferta de cines, ha transformado su imagen su para dar paso al flamante circuito indoor París Dakart, desarrollado por la empresa Producción y Diseño. Una propuesta, que ha revolucionado la oferta de ocio de este coloso comercial que, desde hace más de 15 años, es referencia obligada para los consumidores asturianos.//

Los Fresnos, propiedad de Testa Inmuebles en Renta, sociedad del grupo Sacyr Vallerhermoso, abrió sus puertas en 1992, promovido por la empresa Mall Gijón.
A finales de 2001, la comunidad de propietarios decidió llevar a cabo un cambio de imagen del complejo coincidiendo con su décimo aniversario. La remodelación, realizada por RTKL y Arquintec, requirió una inversión de seis millones de euros, destinados a actualizar su apariencia y mejorar sus servicios, revitalizando tanto la actividad del complejo como su entorno. El proyecto obligó a modificaciones puntuales en los elementos más representativos del edificio, mediante procesos constructivos secos (ensamblajes mecánicos y piezas prefabricadas), que minimizaran el impacto de las obras en el normal discurrir del centro. La reforma se llevó a cabo basándose en criterios de modernización del centro, con el fin de mejorar su valor escenográfico, su iluminación y los acabados, aportando una adecuada percepción y coherencia ente los espacios interior y exterior. Desde la perspectiva comercial, se consideró la demanda del público y los nuevos hábitos de consumo.
Las obras comenzaron el 20 de mayo del 2002 y concluyeron el 31 de octubre del mismo año. El resultado fue acreedor del 3er Premio a la Mejor Obra de Reforma en la edición 2004 de los European Shopping Center Awards del ICSC Europe (Internacional Council of Shopping Centres).

Centro urbano
Los Fresnos, situado en el casco urbano de la ciudad, accesible a pie y por transporte público, recibe una media de 8,5 millones de visitas al año. Actualmente, dispone de 107.251 metros cuadrados, de los que 38.000 corresponden a SBA, distribuida en cinco plantas, que incluyen cerca de 100 locales. La oferta comercial, con el 43,7% del espacio total, incluye primeras firmas nacionales e internacionales y locomotoras como un hipermercado Carrefour y un supermercado Lidl, en alimentación; marcas de moda, como Zara, Bershka, Pull & Bear, Stradivarius, Mango o Charanga, en textil; Bijou Brigitte, José Luis, Llera o Flash, en complementos; The Phone House, Jean Louis David, Seguros Pelayo, Marina D’Or o Cajero Banco Asturias, en servicios; Menaje del Hogar y Zara Home, en equipamiento de hogar y diversas tiendas especializadas. La restauración, con el 4,75% de la superficie, alberga nombres como El Cafetal, Mundicafés, Peque Park y Bitácora, entre otros, mientras que el ocio, con el 33,25% de la SBA, brinda propuestas como los recreativos Play Time, el gimnasio Fitness First y el parque infantil Peque Park. Pero, sin duda, la estrella de esta oferta es el karting París Dakart Gijón.
Los Fresnos completa sus servicios con un parking subterráneo, en dos plantas, para 2.000 vehículos.

Chupando rueda
Más de 450 metros de pista recorren, desde hace poco más de cuatro meses, la quinta planta de Los Fresnos. Allí, donde antes reposaban las tranquilas butacas de los cines, se escucha ahora el trepidante rodaje de los karts del circuito París Dakart Karting Gijón, un proyecto, que ha supuesto una inversión superior a los dos millones de euros. El amplio horario del recinto prevé una media de entre 8.000 y 10.000 usuarios al mes, una buena cifra para la sociedad explotadora, Karting Indoor Gijón, que también ofrece abonos normales, familiares y business, con la posibilidad de contratarlo en exclusiva por un tiempo determinado.
Estructurado en dos niveles (uno en el suelo y otro sobre una plataforma elevada), el trazado de París Dakart, ha sido diseñado por pilotos; permite la circulación de más 40 karts marca Sodi Kart, dotados con motores Honda de cuatro tiempos y con las últimas tecnologías en cuanto a seguridad y prestaciones (cilindrada de 270 cc para adultos y de 120 cc para juniors).

Concepto multifuncional
Pero París Dakart no es sólo acción. “Es un espacio ligado a la concepción integral de los objetos, con una personalidad propia, que proyecta un valor diferencial. Una zona polivalente, capaz de albergar diversas actividades, en áreas claramente estructuradas, que elevan la calidad visual del conjunto”, tal como lo conciben sus artífices, la empresa Producción y Diseño.
Sus instalaciones integran más de 4.000 metros cuadrados que, además, del circuito, incluyen dos slots, una cafetería una sala multimedia y una tienda.
Las salas de slots integran tres circuitos, uno de velocidad (con seis pistas) y dos de rally. Una de ellas simula un tramo en asfalto (de iguales características que la Villa de Gijón) y la otra (una pista de arena de 25 metros), imita un tramo del desierto del rally París-Dakar
La cafetería Sport Racing Café (300 m2), presenta una gastronomía cuidada y gran variedad de platos, todo ello complementado con la exposición de resultados deportivos, calendario de eventos y programación de retransmisiones (Fórmula 1, G.P y Rally). Además, está equipada con espacios multifuncionales, sonido profesional, show de luces y personalización del local con inserción de imágenes y logos en las paredes.
Por su parte, la sala multimedia dispone de un aforo para más de 150 personas y proyector con pantalla de gran formato, lo que permite presentaciones de empresa, eventos deportivos, etc. También puede ser utilizada como meeting point personalizado, bussiness center o centro de cursos de seguridad vial para colegios.
La tienda, de la enseña Racing, distribuye gran variedad de artículos, relacionados con el mundo del motor (ropa deportiva, maquetas de coches, venta de karts, piezas y accesorios).

Principales actuaciones de la remodelación:

Pavimentos: en las plantas baja, primera, segunda y tercera se constituyeron y se iluminaron isletas de pavimento, sustituyendo el mármol anterior por mármoles de diferentes calidades y colores. En el cuarto nivel se reemplazó el pavimento por tarima flotante y gres, incorporando las imágenes corporativas del centro.
Falsos techos: se realizaron panelados de madera tratada (DM) de forma continua o con lamas.
Frente de tiendas: se remodelaron algunos tramos de tienda, complementando el frente anterior con unos elementos de metacrilato, que hicieran más atractivo el conjunto y se incorporaron separadores de tienda de nuevo diseño.
Forro de pilares y tratamiento de barandillas: se forraron los pilares y las barandillas de las distintas balconadas de acceso al mall central se remodelaron completamente con un nuevo diseño, aprovechando los candeleros.
Rampas: el revestimento de las rampas, situadas en el núcleo central del edificio, se decoró exteriormente con unos elementos metálicos adosados a unos bastidores en chapa de acero tipo deployeee y paneles gráficos con iluminación.
Lucernarios y cubierta: se actuó sobre la estructura colgante cubriendo ésta con materiales nobles coherentes a los colores e imagen corporativos.
Fachadas: la marquesina anterior, que recorría perimetralmente el edificio no protegía de las inclemencias del tiempo, por lo que se sustituyó por una nueva que cumpliera esta función, provista de una iluminación especial para hacer más atractivo el paseo al viandante. En el frontal del edificio se adosó un panel luminoso que remarca de la entrada y se decoró la fachada con vinilos adhesivos iridiscentes, que cambian de color según la posición de la vista.
Aparcamientos: se incorporó colorido y tonalidades integrados con el resto del centro, creando nuevos lobbys de acceso de forma que los clientes percibiesen el interior del centro desde el propio aparcamiento.

TARJETA DE PRESENTACIÓN

Jones Lang LaSalle
Con más de 100 delegaciones en todo el mundo y presencia en más de 430 ciudades de 50 países, Jones Lang LaSalle ofrece servicios inmobiliarios y de gestión de inversiones integrados y especializados a propietarios, inquilinos e inversores a escala local, regional y mundial. También es líder en servicios corporativos de gestión patrimonial y facilities management, gracias a una cartera de inmuebles de más de 85 millones de metros cuadrados. Además de Los Fresnos, Jones Lang LaSalle está recomercializando el portfolio de los centros comerciales de Testa, siete complejos, distribuidos por la geografía española, que suman un total de 366.729 m2 de SBA.

Producción y Diseño
Perteneciente al Grupo PYD, Producción y Diseño, S.A. realiza su actividad en los sectores de consulting, construcción y diseño, aportando soluciones integrales a la medida de sus clientes, entre los que se encuentran cadenas de distribución, entidades bancarias , agencias de seguros y establecimiento de restauración. En los últimos años ha realizado proyectos para las cadenas de supermercados Trébol Center y Alimerka; establecimientos Los Telares, Don Algodón y Coffe Shop; entidades financieras Banco Atlántico y Grupcaixa y salas de cine Yelmo Films, entre otros.

EL EQUIPO

(remodelación CC Los Fresnos)
Gabinete Arquitectura:
RTKL España

Director de Diseño:
Jorge Beroiz /Carlos Martínez (RTKL)

Equipo de Diseño:
Patrick Murphy, Ernesto Zabarte, Gael Audio, Zubin Cooper

Diseño de Iluminación:
Theo Kondos

Ingeniería de Estrucuturas:
Arquintec

Ingeniería Mecánica:
Arquintec

Electricidad:
Arquintec

El Equipo París Dakart
Gabinete Arquitectura:
Pydesign S.L.

Director de Diseño:
Jose Manuel Rico Prendes, Producción y Diseño, S.A.

Jefe de Diseño:
Bruno Rico Mortera,Pydesign S.L.

Coordinadores de Diseño:
Producción y diseño S.A.

Arquitectura de Interiores:
Jose Manuel Rico Prendes, Producción y diseño S.A.

Diseño de Iluminación y Paisajistas:
Pydesign S.L. y Producción y diseño S.A.

Ingeniería de Estructuras Mecánica Electricidad – Alcantarillado:
Pydesign S.L. y Producción y diseño S.A.

Moda

•Zara mujer/caballero/niño – moda y complementos •Los Telares mujer/niño/caballero – moda y complementos •Mango – moda y complementos mujer •Pimkie – moda y complementos mujer •New Yorker – moda hombre y mujer •Bershka – moda y complementos mujer •Stradivarius – moda y complementos mujer •Minimal – camisetas •Décimas – ropa deportiva•Lady Chic – lencería •Lenceria B&D-lencería •Cucadas – lencería •Calzados Mabel – calzados •Ulanka – calzados •Pull & Bear – moda joven •Charanga –moda infantil •Polinesia – moda aventura •Punto Roma – moda señora •Inside – moda joven •Okaidi –moda infantil /juvenil •Láser- moda y complementos mujer

C Comercial Los Fresnos
Ficha Técnica

Denominación:Los Fresnos C. C.
Fecha de apertura: octubre 1992
Ubicación: Gijón (Asturias)
Área de influencia: Gijón (300.000 h.)
Superficie construida: 107.251 m2
SBA: 38.000 m2

Distribución Actividades
•comercial: 43,74%
•ocio: 33,25%
•restauración: 4,75%
•otros: 4,75%

Servicios Complementarios: •parking,
•aseos, •cajeros, •correos, •tel. públic.
Servicios complementarios: Parking: 2 ptas. subt. (2.000 vehículos)
Inversión: 6 mill € (reforma)
Creación empleo: 1.000 p.t.direct.
Propiedad: Testa Inmuebles en Renta, s.a.
Gestión: Gescentesta, SAU
Comercialización: Jones Lang Lasalle

Alimentación

•Carrefour – hipermercado
•El Arco – pescadería /panadería /charcutería
•El Arco – frutería
•asilio – congelados
•Rodera – carnicería
•Lidl – supermercado

Centros Comerciales en Gijón

Enseña Promotor Apertura SBA m2 Nº Tiendas Parking Locomotora
(plazas)
Alcampo Gijón (Roces de Heria) Alcampo 1982 19.000 20 1.400 Alcampo
Los Fresnos Gijón (Gijón) Mall Gijón 1992 38.000 120 2.000 Carrefour
El Coto (Gijón) E.N. Mercasa 1987 4.243 27 110 Sup Alimerka
Carrefour La Calzada (Gijón) Carrefour 1996 16.886 24 900 Carrefour
San Agustín (Gijón) Angora 1998 6.841 30 230 Alimerka
Ocimax (Gijón) Remvisión 1999 11.312 18 1.400 Yelmo

Fuente: La Caixa. Anuario Económico de España 2006

Sabor a gasolina
Situado en un eje comercial en el centro de la ciudad, París Dakart Gijón permite experimentar las sensaciones del Fórmula 1 sin sus inconvenientes, ofreciendo todos los detalles de un gran circuito de competición. Derrapes y 13 amplias curvas (una de 180 grados) asaltan a los pilotos en los primeros metros de carrera .En algunos tramos puede alcanzarse hasta 80 kilómetros por hora, pero siempre con la máxima seguridad, ya que es prácticamente imposible volcar El circuito está rodeado de barreras protectoras y los asistentes de pista pueden hacer indicaciones a los pilotos. El objetivo es que pueda participar todo tipo de usuarios. Los coches disponen de un chip que, en el caso de conducción imprudente, permite desconectar el motor desde los mandos de control del circuito, mientras que un sofisticado sistema controla los tiempos de vuelta de cada coche y los reflejas en los monitores del circuito. Todo un mundo de sensaciones en aproximadamente siete minutos.

PARÍS DAKART KARTING GIJÓN

Ficha Técnica
RInauguración: 13 diciembre 2006
RConcepto, diseño y dirección de
obra: P&Desing S.L.
RCoordinación y ejecución:
Producción y Diseño, S.A.
REmpresa explotadora: Karting
Indoor Gijón S.L.
RInversión circuito: 2.100.000 €
RPrevisión usuarios mes: 8.000-
10.000

•instalaciones: más de 4.000 m2
•pista: más de 450 mts longitud
•Horario: diario: 10 de la mañana a 10 de la noche; viernes y sábados hasta las tres de la madrugada.

Actividades:
Circuito karts
•flota más de 40 karts Sodi Kart
•sistema de seguridad: protecciones más avanzadas y seguras del mundo, presentes en más de 12 países
Cafetería Sport Racing Café
•espacios multifuncionales, •sonido profesional, •show de luces, •personalización del local con insercción de imágenes y logos en las paredes
Sala multimedia
•aforo más de 150 personas
•proyector con pantalla gran formato
•eventos deportivos
•cursos de seguridad vial para colegios
Tienda Racing
•ropa deportiva racing
•maquetas de coches
•venta de karts, piezas y accesorios
Slots
•2 salas con tres circuitos (dos de rally y uno de velocidad con seis pistas)

El bombazo que supuso la rosca rellena de embutido, creada en 2004 por la granadina Cárnicas Zurita, obligó a Ángeles Orantes-Zurita, su directora general, a diseñar una estrategia de crecimiento y de cambios estructurales que le permitiera no perder un tren que ellos mismos habían puesto en marcha.//

Casi a contrarreloj, una empresa familiar de tamaño discreto, bien conocida en su región de origen pero no tanto a escala nacional, tuvo que adaptarse para competir en el lineal de la gran distribución con las mayores firmas cárnicas. Una alta dosis de flexibilidad y de asunción de riesgos, la novedad de los productos y una imagen de marca de calidad son las armas con que Ángeles Orantes-Zurita enfrenta el más importante envite de esta compañía, creada en 1970 por sus padres a partir de una pequeña tienda de comestibles en el centro de Granada.

La rosca como detonante
DISTRIBUCIÓN ACTUALIDAD. ¿Cómo nació la idea de crear una rosca de pan rellena con embutido?
ÁNGELES ORANTES-ZURITA. El tema de la rosca se nos ocurrió en 2004. Es una de esas pequeñas grandes ideas que triunfan y uno se plantea cómo no se le habrá ocurrido antes a alguien. Ya hacía tiempo que queríamos innovar, pero hacerlo en el sector cárnico es difícil, porque son productos muy maduros. El mercado estaba innovando en formatos, pero no en productos nuevos y, de hecho, no creo que sea un sector muy innovador en ese aspecto. La rosca es otra manera de consumir embutidos, utilizando como vehículo el pan.
La idea partió un año antes de mi hermano José, que es nuestro director comercial. Durante una visita a un centro comercial vio que ellos ofrecían en su punto caliente una rosca de pan terminado rellena de embutido, con una caducidad de dos o tres días, y que aquello rotaba mucho. Le trasladó la idea a otro de mis hermanos, Angel, y comenzamos el desarrollo para adecuar un producto de ese tipo a la gran distribución.

D.A. ¿Cuándo se lanza definitivamente al mercado?
A.O-Z. A mediados de 2004 decidimos lanzar modestamente la rosca. Al principio, la fabricábamos en la planta de Albolote, adaptando una de las salas para que un equipo de siete u ocho mujeres pudiera elaborar esas roscas en un turno de noche. Entonces era algo muy manual, todavía no habíamos desarrollado del todo una tecnología propia que automatizara el proceso. Tardó un tiempo en introducirse en el mercado, porque la gran distribución tiene sus tiempos para eso, sobre todo cuando se trata de un producto completamente nuevo; pero, luego, la respuesta fue muy rápida. Tanto, que en 2005 nuestra facturación creció un 115% respecto al año anterior.

D.A. ¿Causó algún problema de capacidad un éxito así de rápido?
A.O-Z. Hemos aprendido mucho con esta experiencia. Un crecimiento tan importante en tan poco tiempo puede causar tensiones en la organización y hemos tenido que ir haciendo cambios estructurales para adaptarnos, pero es precisamente esa flexibilidad y rapidez en las decisiones las que contribuyeron al éxito del proyecto. El lanzamiento fue en julio y en octubre ya decidimos montar una planta nueva en Santa Fe (Granada) para producir la rosca. Estuvo completamente operativa en apenas cinco meses, todo un récord.
Teníamos mucha presión de la demanda y sabíamos que ese tren no podíamos dejarlo pasar nosotros, que éramos los creadores del producto, porque en muy poco tiempo comenzaron a aparecer competidores directos y algunos de ellos de un tamaño industrial considerable.

Competencia e innovación
D.A. ¿Cómo se defendió de esos nuevos competidores?
A.O-Z. Estamos convencidos de que nuestra gran ventaja competitiva es la innovación. Tenemos que ser más flexibles, más rápidos y más innovadores que nuestra competencia, esa es nuestra máxima. Somos conscientes de nuestros puntos débiles, como el tamaño, pero también de nuestras fortalezas. Además, nunca hemos perdido de vista que somos una empresa cárnica y, al final, todos esos productos son nuevas propuestas para consumir embutidos.

D.A. Pero, de cualquier manera, la capacidad de producción es vital para mantenerse en la primera línea…
A.O-Z. Ahora mismo nuestra capacidad de producción de roscas supera claramente a la demanda. Nuestra planta de Santa Fe es capaz de fabricar 60.000 unidades diarias y actualmente estamos produciendo unas 25.000. De hecho, en esa planta elaboramos otros productos con base de pan que hemos ido lanzando posteriormente, como las Chapatinas y los Enrollados. Estos últimos los hemos presentado hace apenas un mes y, por lo tanto, todavía están en fase de introducción, pero van dirigidos al mismo mercado y un perfil de consumidor idéntico.

D.A. ¿Cómo recibieron los lineales de la gran distribución el nuevo producto?
A.O-Z. Lo cierto es que como nuestra carta de presentación era el propio producto y este les resultaba interesante no hemos tenido demasiados problemas. La gran distribución está muy interesada en nuevas propuestas y está abierta a ellas. Es verdad que hacerse un hueco en el lineal resulta muy complicado. Hay muchas propuestas y debes demostrar que tu producto es interesante para ocupar ese hueco. La rosca es la que nos ha dado esa oportunidad para acceder luego con otros productos.

D.A. ¿En qué zonas del país se concentran las mayores ventas de Cárnicas Zurita?
A.O-Z. La rosca es un producto que tiene mucho éxito en las grandes ciudades, Madrid y Barcelona sobre todo. Pero tenemos una distribución homogénea en todo el territorio nacional.

D.A. ¿Qué parte del negocio representa actualmente la producción cárnica tradicional?
A.O-Z. Los crecimientos pasan siempre por la nueva unidad de negocio; el cárnico crece, pero a su ritmo. Nuestro volumen de negocio el año pasado se aproximó a los 14 millones de euros, de los que el 60% pertenece a plato preparado con base de pan. Nuestro producto cárnico clásico más emblemático son los jamones de cerdo blanco de larga curación [18 meses al menos] y tenemos una capacidad para producir 100.000 piezas al año.
La mayor parte de la producción cárnica se canaliza a través de la hostelería. Hace tres años compramos La Cueva, un mesón de carretera con mucho prestigio en Granada y con una marca propia de embutidos de alta calidad. Posteriormente abrimos otro establecimiento con la misma enseña, pero con un formato urbano y ahora estamos iniciando un proyecto para franquiciar la enseña. Al final, lo que estamos haciendo es buscar nuevos canales, porque existe una saturación tremenda de cárnicos en el mismo canal, donde debemos competir, por un lado, con grandes compañías y, por otro, con marcas locales muy asentadas en sus respectivas áreas de influencia.

Traspasar las fronteras
D.A. ¿Tiene la empresa actividad fuera de España?
A.O-Z. Cuando nos dimos cuenta del enorme éxito de la rosca fuimos conscientes de que pronto tendríamos que enfrentarnos a una competencia fuerte y con una distribución muy concentrada, lo que nos deparaba bastantes riesgos. Así es que decidimos desarrollar el comercio exterior.
Actualmente fabricamos una marca extranjera de rosca y comercializamos nuestro producto en la gran distribución de Alemania y Dinamarca, ahora mismo estamos en fase de introducción en Francia, Holanda y Portugal.

D.A. ¿Cómo ha sido la acogida en esos países?
A.O-Z. Hemos de tener en cuenta que se trata de un producto nuevo y extranjero. Además, somos conscientes de que hemos de adaptar no sólo el propio producto, sino también los formatos y la presentación a los distintos países. La actividad en el exterior comenzó hace apenas un año y, de momento, representa el 6 ó 7% de la facturación, pero el objetivo es que llegue a representar la cuarta parte del negocio.
D.A. El actual ritmo de crecimiento y el tamaño de Cárnicas Zurita puede ser todo un reclamo para las grandes compañías cárnicas. ¿Seguirá manteniendo la empresa su carácter familiar?
A.O-Z. De momento la empresa es totalmente propiedad de la familia, pero no estamos cerrados a nada. Tenemos claro que esto es un negocio, con un componente familiar muy importante, pero somos gente de empresa y no nos cerramos a la idea de que pueda entrar alguien en la compañía.