En sus manos está distribuir, de la forma más eficiente posible, los 3.500 millones de euros de presupuesto con que cuenta este Plan de Expansión. Cantidad que permitirá entre otros sucesos, la llegada del primer centro comercial promovido por la multinacional en nuestro país que verá la luz en dos años en el municipio gaditano de Jerez de la Frontera. Será el principio del camino para un nuevo formato de negocio en España. Un gran centro comercial en el que Ikea contará con tienda propia y alquilará el resto de espacios a terceros. Betzel tiene claro que apostará por este tipo de superficies “siempre que sea posible”.

Las previsiones hablan de llegar a los diez o doce centros en 2020. En Oporto se acaba de abrir uno. Aunque la inversión media (160 millones) supera en más de 90 millones de euros la cantidad necesaria para montar una tienda, la recompensa es importante. Según los cálculos del departamento financiero, las tiendas abiertas en el interior o pegadas al centro comercial recibirán un 10% más de visitas.

Este nuevo desafío no es el único proyecto de Ikea Ibérica. El resto del presupuesto previsto en el Plan de Expansión se destinará a aperturas de puntos de venta como los trece que ya tiene la cadena entre España (11) y Portugal (2). A un ritmo medio anual de dos o tres. Para las cuatro primeras ya hay fecha, 2010, y ubicaciones, San Fernando de Henares (Madrid), Pulianas (Granada), La Coruña y Lisboa. A ellos hay que sumar, a medio plazo, otros proyectos, como la llegada a la Comunidad Valenciana, de los que Betzel asegura que se materializarán “lo antes posible” siempre que la burocracia, mucho más estricta en España que en otros países europeos donde él ha trabajado, lo permita.

Con esta expansión, se cumple el objetivo de la filial Ibérica de que cada habitante tenga una tienda Ikea a una hora en coche de su casa, un trayecto que según Montserrat Maresch, mano derecha de Betzel y su interprete mientras aprende el español, “no da pereza hacer y se disfruta”. En definitiva, todo un reto, para este economista, casado y con tres hijos, formado bajo la disciplina de la Armada germana, en cuya Universidad se licenció. Que afronta con ilusión y optimismo. Con la experiencia de cuatro años como director adjunto de una división, la alemana, que más aporta en términos de facturación al grupo (15%) y el conocimiento de los valores de la compañía y de su fundador, el sueco Ingvar Kamprad, (humildad, conciencia de costes, deseo de renovación, entusiasmo por asumir nuevos desafíos), que ha hecho suyos, tras quince años de matrimonio profesional. Tiempo en el que ha dirigido diversas tiendas en Alemania (Leipzig, Berlín-Spandau, Essen, Dusseldorf y Wallau).

Poco amigo de las corbatas, lleva la funcionalidad del diseño Ikea a su forma de ser, la que le permite subirse a la mesa de centro Lack para demostrar a los periodistas que la calidad de los productos de su firma no está reñida con los precios asequibles, porque su misión corporativa es “crear un mejor día a día para la mayoría”.

Un objetivo que la actual situación económica complica aún más, pero que piensan conseguir con nuevas rebajas de precios (desde el 15 de mayo 1996, día que abrió en Badalona la primera tienda de la Península, Ikea acumula un descenso de precios de más del 30%), que les permiten su red de transporte eficiente, su ahorro de costes y ampliar relaciones con proveedores locales.

En sus algo más de 365 días al frente de Ikea Ibérica, Betzel ha logrado para ésta una facturación de 1.459 millones de euros, y ha colocado a la división como una de las regiones que más aporta a la cifra de negocio del grupo, cerca de un 7%. Para este ejercicio prevén un incremento del 5%, lejano del 19% del último año comercial, cerrado el 31 de agosto. Sabe que no será tan fácil vender como lo han hecho hasta ahora. Pero como dice Ingvar Kamprad, ex propietario, que mira con ojos de cliente el negocio, “Todavía queda mucho por hacer. ¡Un futuro glorioso!”

Los números del grupo (A 31 de agosto de 2008)

38 centros de distribución
41 oficinas de compra

49 fábricas Swedwood (producción)
1.380 proveedores
285 tiendas

36 países
128.000 empleados
4565 millones de visitantes

21.200 millones de€ de facturación
7% incremento de ventas

Ikea Ibérica
(A 31 de agosto de 2008)

2 centros de distribución
2 oficinas de compras
1 fábrica Swedwood

30 proveedores
2 países
7.500 empleados

36 millones de visitantes
1.459 millones de€ de facturación
19% incremento de ventas

LAS CLAVES DEL ÉXITO

El rostro, Peter Betzel, la compañía, Ikea Ibérica, ambos se imponen la misión de crear un mejor día a día para aquellos habitantes de España y Portugal, que consideran su hogar, su reino y su casa una república independiente. Los instrumentos para lograrlo:

La oferta y el precio: además de muebles y artículos de decoración, dice orgulloso Betzel, “ofrecemos ideas y soluciones inteligentes” que se venden a precios asequibles que “nunca conseguimos a costa de las personas o del medio ambiente”, incluso si la multinacional tiene que soportar los costes, entre ellos la inflación. En los doce años de presencia en la Península Ibérica, Ikea ha acumulado un descenso de precios superior al 30%.

Economizar recursos es parte fundamental en el diseño de los productos, en la elección de las materias primas, en la producción, en el transporte, en la distribución, en las tiendas. La investigación permite maximizar los resultados.

El transporte y la distribución: “no transportar aire” es la condición que deben cumplir todos los embalajes. Aprovechar al máximo el espacio, reducir trayectos, consumo, emisiones, costes… son las ventajas de este sistema que se logra con un concepto tan simple como los paquetes planos. Con ellos se reducen hasta en un 70% los gastos de transporte y almacenamiento que generan anualmente los 2.800.000 metros cúbicos de mercancía que se gestionan en los dos centros de distribución de Valls en Tarragona con los que se cubre el sur de Europa.

La gestión de proveedores: la misión de mejorar el día a día del cliente se hace extensiva a los proveedores, estrechos colaboradores, que se integran en la cadena de valor de la compañía, rubricando relaciones a largo plazo. Deben cumplir el código de conducta de Ikea, denominado Iway, que recoge entre otros aspectos especificaciones relativas al cumplimiento de la legislación nacional, rechazo al trabajo infantil, salarios mínimos garantizados, respeto al medio ambiente. A cambio, en palabras de Betzel, reciben certidumbre para su negocio.

El diseño y la calidad: “todo el mundo tiene la misma necesidad de organizar su hogar aunque tenga menos recursos y/o poco espacio” es el motor que mueve el negocio, que elijan las tiendas se consigue ofreciendo diseño a precios asequibles y calidad para el día a día. En ello trabajan diariamente un equipo de diseñadores propio y externo que ayudan a que las tiendas Ikea sean fuente de inspiración para los clientes.

El Congreso, que lleva como lema “el futuro va de compras” forma parte de la “Semana del Comercio”, en su décima edición, organizada por las Cámaras de Comercio Vascas, en colaboración con las Asociaciones de Comerciantes y del Gobierno de esta Comunidad Autónoma.

En la primera jornada, que se celebrará mañana, en Vitoria, con el título «La tienda es tu marca», se analizará la idea del establecimiento comercial como marca en sí misma. Bilbao acogerá la segunda jornada el día 12. Con el eslogan «Equípate con vistas al futuro», se abordarán las posibilidades del equipamiento comercial como estrategia de posicionamiento y se expondrán las novedades, relacionadas en parte con las nuevas tecnologías, con el fin de seducir al consumidor.

El Congreso se clausurará con la tercera jornada, el jueves 13 de noviembre en San Sebastián, con el lema «Abre tu tienda al futuro». En esta última sesión se tratará la tendencia y evolución de la aparición de nuevos formatos comerciales como respuesta a los cambios en los hábitos de los consumidores. Las Jornadas contarán con la participación de una veintena de reconocidos expertos nacionales e internacionales que asesoran al sector comercial en la aplicación de las técnicas de gestión y ventas más avanzadas.

Las Cámaras de Comercio del País Vasco buscan con este Congreso ofrecer posibilidades de análisis y debate para planificar actuaciones de futuro. En este sentido, Josetxo Jaio, director de Comercio Interior de la Cámara de Álava, considera que es importante adaptarse a los nuevos hábitos de los consumidores, dando respuesta a través de medidas como la adecuación de horarios, que no significa, dice,“ ni abrir los festivos ni ampliar las horas de comercio”, o dotar al centro urbano con aparcamientos que faciliten la accesibilidad de peatones a las calles comerciales.

Morales también ha sido miembro del Comité de Dirección de Coca Cola Europa y con anterioridad ocupó la Dirección de Marketing Operativo de Coca Cola España y la Dirección General de Coca Cola Portugal. durante seis años

La división de aguas y zumos representa el 27% del beneficio operativo del grupo bodeguero, que opera en estos segmentos con las marcas Solán de Cabras, BioSolán y Fruta Esencial. La experiencia de Morales, que ha sustituido en el cargo a Isidoro Martínez, nuevo director de Ibéricos de Osborne, se considera un aval importante de cara a reforzar actuaciones estratégicas en estos mercados.

Mientras los ex directivos de Coca Cola “se mueven”, la filial ibérica de la multinacional de refrescos acaba de crear su propia agencia de marketing y publicidad.

La nueva sociedad, denominada Compañía para la Comunicación de Bebidas sin Alcohol, tendrá como objeto el diseño y ejecución de acciones de marketing, campañas publicitarias y promociones de productos.

Suma, con un total de 16 supermercados en la Comunidad Valenciana, baja los precios un 25% en un surtido de cien productos de sus marcas propias Gourmet, Zero, Mical y Micaderm. La MDD es una de las divisiones del grupo que más crece, con aumentos cercanos al 30%. Actualmente, el surtido marca del distribuidor representa alrededor del 12% de la facturación total .

Por su parte, la enseña mayorista, Gros Mercat reducirá hasta un 20% el coste de 400 artículos de hostelería y restauración.

Miquel Alimentació, empresa de capital cien por cien español, opera en once comunidades autónomas con 55 cash (Gros Mercat) y 118 puntos de venta propios (Suma), además de la red de franquiciados (Suma y Proxim). En 2007 alcanzó unas ventas de 1.170 millones de euros, que representaron un aumento del 11,8% y en 2008 prevé un volumen de negocio de 1.200 millones.

Las negociaciones se llevarán a cabo teniendo siempre en cuenta que Sanyo al final del proceso de fusión, se convertirá en filial de Panasonic, grupo que se alzará con el segundo lugar del ranking mundial de proveedores de electrónica, superando a Sony. El primero seguirá siendo General Electric.

La operación permitirá a las compañías reducir costes y fortalecerá la posición de Panasonic en segmentos de mercados como las baterías, pilas recargables o energía solar.

Finalizados los tres años de mandato que establecen los estatutos de la organización, la Asamblea del Instituto aprobó la designación de Simón Pedro Barceló, presidente de Barceló Corporación Empresarial, como máximo responsable.

El IEF es una organización sin ánimo de lucro y ámbito estatal que se fundó en 1992 y que agrupa a un centenar de empresas líderes en sus sectores de actividad, con unos ingresos medios por compañía de 1.000 millones de euros y con una facturación que equivale al 15% del PIB español.

Entre sus miembros están las empresas Mercadona, Barceló, Mango, Porcelanosa, Nutrexpa, Seguros Catalana Occidente, Grupo Sos, Pikolín, Prosegur, Grupo Celsa, Ferrovial, Iberostar, Osborne y Cía, Banca March, Grupo Siro, Cementos Molins, Gonzalez Byass o Freixent, entre otras.

La clave de su éxito está, según la propia compañía en su estrategia comercial basada en precios competitivos y buena calidad. Los primeros los consigue gracias a la tecnología empleada, a una eficiente distribución, al suministro y al volumen elevado de ventas.

A estos factores se une que la compañía está presente en importantes áreas comerciales como Oxford Street en Londres, y que sus tiendas atraen por su interiorismo y su exclusiva atención al público.

Perteneciente al holding Associated British Foods (ABF), Primark cuenta con un total de 181 tiendas repartidas entre la República de Irlanda, país donde se conoce bajo el nombre de “Penneys”, Inglaterra y España.

A nuestro país llegó hace apenas dos años, con la inauguración de una tienda en el centro comercial Plenilunio de la capital española, y está a punto de abrir el establecimiento número doce (centro comercial La Gavia en Madrid). En 2007 abrió siete tiendas en Bilbao, Jerez, Oviedo, Zaragoza y tres en Madrid.

Entre sus planes de expansión para los próximos años está dar el salto a otros países europeos, entre los que se apunta Holanda y Alemania. Además, seguirá aumentando su presencia en los que ya está instalada.

Cabañas gestionará las plantas de la compañía Palazuelos de Eresma y Valverde del Manzano, en Segovia, encargándose de potenciar las tres enseñas, tanto a nivel nacional como internacional. Además, mantendrá los estándares de calidad y rendimiento de Dyc, que en 2009 celebrará su 50 aniversario.

Licenciado en Ingeniería Industrial por la Universidad de Salamanca, hasta su actual nombramiento, Cabañas fue el máximo responsable de la destilería de Beam Global en Tomelloso (Ciudad Real), donde, entre otros proyectos, lideró un sistema para el tratamiento de aguas residuales, que ha contribuido de forma significativa a la mejora del medioambiente.

El Fondo de Garantía Salarial (Fogasa) busca comprador para la emblemática firma. El organismo, dependiente del Ministerio de Trabajo, lleva más de una década intentando deshacerse sin éxito del nombre comercial de la que fuera eterno rival de El Corte Inglés, así como de sus marcas asociadas.

El paquete, que saldrá a la venta la próxima semana, tendrá un precio mínimo de 300.500 euros (muy inferior a los 19,48 millones de la fallida puja de 1997) e incluirá la denominación Galerías Preciados S:A. y las marcas Galerías Preciados GP; Galerías; Galerías G; Galerías GP; G Directo; GP y G, además de los rótulos del establecimiento. El comprador deberá efectuar al contado el pago “los bienes tangibles” adquiridos en subasta.

Galerías Preciados, fundada en 1943 por Pepín Fernández , es uno de los referentes de la historia del comercio moderno en España. Eterno rival de El Corte Inglés fue absorbida por éste en noviembre de 1995 cuando presentó suspensión de pagos. Con anterioridad, había formado parte de la antigua Rumasa hasta su expropiación en 1983, adjudicándose posteriormente al grupo venezolano Cisneros que la volvió a traspasar a la compañía británica Mountleigh

El Fogasa se hizo cargo de la empresa en el momento de su quiebra, después de hacer frente a las indemnizaciones de los más de 1.700 trabajadores que no fueron recolocados.

Estos datos se desprenden del informe de Consumo Alimentario en España, realizado por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, que sustituye al anterior Panel de Consumo, y que ha sido presentado esta mañana durante las jornadas “Consumo Hoy. Una visión global de la cadena alimentaria».

El análisis del ministerio afirma que el 15% del presupuesto de las familias (incluido el gasto extradoméstico) se destina al consumo de productos alimentarios, siendo la carne con 18.830 millones de euros, el alimento que supone mayor gasto, seguido del pescado (11.727 millones), los derivados lácteos (6.570 millones), frutas frescas (6.382 millones), patatas y hortalizas (4.812 millones), la leche (3.327 millones), vinos (2.591 millones) y el aceite (2.066 millones).

La investigación, además, deja constancia de que los hábitos de los consumidores están cambiando. Entre ellos destacan la reducción paulatina del tiempo que se dedica a la compra semanal (en 2004, la media era 3 horas y 20 minutos, este año está en 2 horas y 45 minutos); la mayor preocupación por la calidad (para el 62,1% de los entrevistados de una muestra de 9.000 personas es un factor determinante en su compra); por el precio (para el 55,5%); la proximidad del comercio (para el 44,3%).

El MARM incluye en el estudio un apartado especial sobre el Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria. De su análisis se desprende que en el último año, el 54,5% de los consumidores compraron con frecuencia productos de la marca del distribuidor, veinte puntos porcentuales más que hace tres años.

Según los datos publicados por la Oficina Estadística europea (Eurostat), la caída interanual registrada en España cuadruplica el descenso vivido en la eurozona (-1,6%) y supera en 6,7 puntos porcentuales la del conjunto de la Unión Europea.

El retroceso de las ventas al por menor en España sólo es superado por dos de los países recién llegados, Letonia (-13,4%) y Estonia (-9,9%). Los mayores incrementos se alcanzaron en Rumania (15%), Polonia (7,1%) y Eslovaquia (4,5%).

La nueva sociedad, participada al 50% por ambas compañías, servirá de plataforma para lanzamientos en la categoría de frutas conservadas en Estados Unidos. Su primer producto es Fruit2Day, un snack de fruta conservada para llevar , que ya ha sido comercializado con éxito en los mercados europeos y que ahora espera conquistar al consumidor estadounidense. Fruit2Day llegará los canales de distribución americanos a mediados de 2009, siendo el primer producto de este tipo en la distribución nacional.

Con sede en Colorado, .Whitewave Foods Company, filial de holding alimentario Dean Foods Company, es pionera en la elaboración de alimentos saludables e innovadores, como las leches de soja Silk, Horizon Organic , Soymilk; el yogur Rachel’s y los cultivados y lácteos Internacional Delight y Land O’Lakes .

Hero Group, fundado den 1886 en Suiza, produce alimentos nutritivos de alta gama en las categorías de nutrición infantil y fruta. Con presencia en Europa, Áfria, Oriente Medio y Norteamérica, comercializa las marcas de alimentación infantil Beech-Nut; los productos de decoración y de temporada Cake Mate, Paas, Pumpkin Masters y Houston Harvest y las mermeladas Hero.

Entre estos locales figuran marcas de diferentes sectores como Zara, Máximo Tutti o Gonzalo Comella (textil); Cottet (óptica); Semon (vinos) ; Chocolat Factory (dulces); Natura Selection (decoración y regalos )y Mont Blanc (artículos de escritura ).

El grupo de distribución también se ha hecho con la gestión de cinco restaurantes, dos cantinas y 145 máquinas de vending, por lo que se convierte en el primer operador comercial del aeródromo. Su competidor, Aldeasa sólo ha logrado cuatro tiendas.

Sin embargo, Áreas no será el primero en restauración, donde el ganador ha sido The Eat Out Group, filial de Agrolimen, que ha conseguido quedarse con 31 de los 41 locales de restauración (72% del total destinado a este sector).

La nueva T-Sur, dispone de 28.000 metros cuadrados de superficie comercial y restauración, que también acogerán otras concesiones como las otorgadas a la firma británica SSP y McDonald’s (cada uno con dos locales).

Durante unas jornadas organizadas ayer, 4 de noviembre, por las firmas Ernst & Young y HSM, el máximo responsable de Coca Cola España, también aludió a que la situación actual hace más difícil las operaciones para las entidades de capital riesgo, lo que reduce la competencia a la hora de adquirir nuevas empresas.

Pero las vías de crecimiento del fabricante de refrescos no sólo se traducen en adquisiciones, De Quinto, abogó por diversificar e innovar y buscar nuevos nichos de rentabilidad y recordó que para su compañía “crecer no es una opción, es una obligación”.

Entre las iniciativas de crecimiento que ha llevado a cabo durante este año la filial española se encuentras varios lanzamientos, como el de la bebida energética para el día, Burn Day, los refrescos exclusivos para mujeres Tab Fabulous y Powerade Aquaplus o el realizado el pasado mes de octubre del smoothy Minute Maid Tentempié y las campañas dirigidas a la población inmigrante.