Aunque todavía no se conoce la entidad financiera que gestionará la tarjeta, se estima que ésta estará operativa antes del próximo verano. Su utilización reportará ventajas específicas para los clientes de la zona, que irán más allá de la mera acumulación de puntos, que suelen aportar este tipo de productos.
La iniciativa forma parte de un acuerdo firmado entre la Fundación y la Federación de Detallistas de Productos Alimentarios y Asociaciones de Concesionarios de Mercados de Cataluña (FEGRAM), dentro del programa de soluciones que el Ayuntamiento barcelonés aprobó el pasado 30 de octubre para impulsar el sector comercial.
El Ayuntamiento de la capital también ha anunciado que, pasada la Navidad, incrementará en un 50% las ayudas al sector. Invertirá un millón de euros al año en promocionar el comercio y el consumo y destinará una cantidad igual a las asociaciones sectoriales, además de otros 400.000 euros anuales para la promoción de mercados, puesta en marcha de la escuela de comercio y otras medidas como la agilización de trámites para concesión de licencias comerciales.
Por su parte, la Confederación de Comercio de Cataluña (CCC) ha comunicado que los comercios catalanes bajarán los precios en la campaña de Navidad para incentivar el consumo y evitar caídas que podrían alcanzar hasta el 15% de las ventas. De la misma manera, este año se contratará la mitad de personal temporal que otros años por estas mismas fechas.
El establecimiento está integrado en el Parque Comercial Almenara, que abrió ayer al público, con un total de 160 locales (67.280 m2 de SBA) y una plantilla de 1.500 personas. El proyecto, al que se han destinado un presupuesto de 170 millones de euros, reúne algunas de las más prestigiosas firmas nacionales e internacionales en moda, ocio y restauración, entre ellas las marcas de Inditex, Cortefiel, Mango, H&M, Benetton y C&A.
El hipermercado Eroski, con 8.350 metros cuadrados de sala de ventas, se ha convertido en la locomotora del complejo, con una oferta de 40.000 referencias (más de 3.000 de marca propia).
Con Parque Almenara, Eroski refuerza su apuesta por la comunidad de Murcia, donde cuenta con 26 establecimientos (ocho hipermercados Eroski; cuatro gasolineras; dos supermercados Eroski/centrer; cinco oficinas Eroski/viajes; cinco perfumerías If y dos tiendas de deporte Forum Sport), que emplean a 1.066 personas.
En lo que va de año, el grupo vasco ha puesto en marcha siete hipermercados en Ondara (Alicante ); Águilas (Murcia); Portugalete (Vizcaya); Carabanchel (Madrid); Zaragoza; La Coruña y Lorca (Murcia)
En el conjunto de los tres primeros trimestres del ejercicio Wal-Mart ha ganado 9.608 millones de dólares (7.678 millones de euros), lo que supone un incremento del 11,2%.
Por lo que respecta a la facturación, la compañía ha obtenido en el periodo un total de 296.491 millones de dólares (236.932 millones de euros), un 9,3% más que en los nueve primeros meses del año anterior.
Sin embargo, estas cifras no aseguran que se vayan a cumplir las previsiones del gigante estadounidense que ha rebajado estas expectativas. Prevé un aumento de entre el 1% y el 3% en sus ventas comparables del cuarto trimestre.
En palabras de su director general, Javier Lazcoz, este lanzamiento supone un salto cualitativo y cuantitativo. “Salimos del mundo de la conserva y atacamos nuevos mercados”, ha señalado a la prensa el responsable de Calvo durante la presentación esta mañana de los nuevos productos.
Aunque en un principio las hamburguesas y salchichas se comercializarán sólo en el mercado español, el objetivo es introducirlas poco a poco en los mercados donde está presente la marca. Esto es Europa y Sudamérica. “No tenemos prisa, iremos despacio para no cometer errores”, ha afirmado Lazcoz.
La nueva gama se comercializará después de la campaña de Navidad. Consta de dos formatos, el original y la variante con queso. Se presenta en un envase semitransparente, en pack de dos en el caso de las hamburguesas de atún o salmón, y de 5 unidades en salchichas. El precio recomendado por la firma está por debajo de los dos euros.
Como ha expuesto el director de marketing de Calvo, Francisco López, estos productos cumplen con dos de las demandas de los consumidores actuales, conveniencia y salud, y persigue captar nuevos consumidores, sobre todo en los jóvenes.
Grupo Calvo, fundado en 1942 por la familia Calvo, es la empresa conservera líder en ventas en España con una cuota de mercado del 16% en atún claro y un 17% en mejillones. También es líder en Brasil donde mantiene una cuota del 45% en atún claro y un 40% en sardina. En Italia es la segunda compañía del sector por facturación bajo la marca Nostromo.
A nivel global, el Grupo Calvo exporta sus productos a más de 40 países. Calvo emplea a cerca de 3.500 personas en todo el mundo. En su último ejercicio obtuvo una cifra de negocio de 379,38 millones de euros, frente a los 341,65 millones de 2006.
Prometheus, tercer grupo del sector en España, formado por las marcas Master Cadena, Idea y Master Kitchen, se vio obligado este verano a diseñar un plan de ajuste, para devolver la rentabilidad a las tiendas, ante la caída del consumo provocada por la situación económica.
Entre otras acciones, la estrategia contempla la reducción de los gastos generales (sólo dejará operativo un almacén en Valencia de los 14 que posee), el cierre de las tiendas no rentables (de 113 establecimientos se quedará con 65) y la reestructuración de la plantilla.
Este nuevo ERE supone la supresión de unos 459 contratos. Afecta a la plantilla de las tiendas, que pasará de 597 a 385 empleados, y a la de los servicios centrales (oficinas y almacenes), cuya plantilla se recortará de 328 a 81 trabajadores.
En el último ejercicio la compañía obtuvo una facturación de 450 millones de euros, medio punto menos que en el anterior. El grupo, controlado en un 75% por la sociedad de capital riesgo Change Capital Partners, había previsto en el momento de su constitución, en 2006, unas ventas cercanas a los 1.000 millones de euros.
El pasado 23 de julio solicitó concurso voluntario de acreedores (antigua suspensión de pagos), ante el Juzgado de lo Mercantil número 6 de Madrid. Un mes antes había anunciado un expediente de regulación de empleo que ha afectado a 389 trabajadores.
La enseña, que opera en nuestro país desde hace ocho años, con un total de 40 tiendas y una plantilla de 1.600 trabajadores, se ha visto afectada por el descenso de la compra de productos electrónicos, a pesar de figurar entre las cinco primeras empresas del sector y de que, en el último ejercicio, logró incrementar sus ventas hasta los 297 millones de euros.
DSG podría ingresar entre 65 y 80 millones de euros por la venta de PC City, que servirían para reforzar su actividad en otros mercados, como parte de la reorganización estratégica emprendida por la compañía. Este proceso también incluye el traspaso de la subsidiaria del Este de Europa, Electroworld. El objetivo es reducir costes y mantener la liquidez, en aquellas regiones donde el impacto está siendo más negativo.
No hay que olvidar que, en los primeros meses de 2008, la facturación en el sur de Europa cayó un 10% y que las ventas comparables bajaron un 7% en las 24 semanas previas al 28 de octubre.
No obstante, por lo que respecta a España, DSG ha buscado una segunda vía. Si no encontrara comprador, la matriz de PC City optaría por quedarse solamente con los centros más rentables o intentar un relanzamiento de la marca. En cualquier caso, la decisión final podría conocerse al término del actual ejercicio, en abril de 2009.
El estudio “ Clima de Consumo”, que ha medido la intención de gasto futuro entre 22 productos y servicios diferentes, en 1.000 hogares españoles, durante los días 20 y 24 de octubre, revela que si, hasta septiembre, las familias incluían en su presupuesto artículos de cuidado personal, textil y calzado, ahora centran sus recursos en las dos categorías mencionadas.
Respecta al mayor gasto en alimentación, la respuesta es unánime en todos los grupos analizados, independientemente de su composición, ubicación o clase social. No obstante, los hogares con hijos pequeños prevén mayor desembolso que hace unos meses, seguidos muy de cerca por las parejas mayores. Destacan los grupos de edad comprendidos entre los 35- 44 y entre los 45- 44 años, quienes reconocen que “gastarán más” o “mucho más” en víveres (35,28% y 36,56% más, respectivamente).
En limpieza del hogar no existe el mismo consenso que en alimentación, ya que no todas las familias piensan que puedan incluirlos en su compra. Entre los más dispuestos a dejar de lado este tipo de artículos se encuentran los hogares compuestos por jóvenes y aquellos ubicados en la zona noroeste (Galicia, Asturias y León), con un índice negativo de 8,81 puntos. Por el contrario, las ventas para este sector se mantendrán en las ciudades de más de 500.000 habitantes, como Madrid y Barcelona. Además, las familias con niños de entre 0- 3 y 4-6 años tampoco renunciarán a estos productos.
La nueva herramienta, impulsada por AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores), es un catálogo electrónico, que está funcionando con éxito en otros sectores profesionales. Su mayor ventaja es que permite evitar las ineficiencias y errores manuales que se producen en el intercambio de información visual entre compañías.
El catálogo al que puede acceder cualquier empresa usuaria desde cualquier lugar, ofrece contenidos plenamente actualizados, con una calidad mínima garantizada, imágenes en formatos estandarizados e información adicional sobre los productos.
En la actualidad, aecocmedia cuenta con 500 usuarios vinculados a 1.000 marcas, que descargan alrededor de 3.800 imágenes mensuales de las 20.000 que están disponibles.
Por el momento, cerca de 80 sociedades del sector Electro se han mostrado interesadas en el servicio. Grandes cadenas como Carrefour, Mediamarkt y Euronics han manifestado su voluntad de contar con un número importante de empresas fabricantes, que publiquen sus productos en aecocmedia.
Las dificultades por las que atraviesa el Grupo Carrefour, retailer número dos mundial, principalmente en Francia, en un contexto económico poco favorable, han acabado pasando factura a su director general, José Luis Durán. El grupo ha anunciado la sustitución de Durán por Lars Olofsson, que ocupaba el cargo hasta ahora de vicepresidente ejecutivo de Nestlé con responsabilidad sobre las unidades de negocio estratégico, de mercadotecnia y de ventas a escala mundial.
Los rumores sobre una posible destitución de Durán, que llevaba al frente de Carrefour desde 2005, surgieron con la toma del poder por Colony Capital y Arnault, que habían sustituido a las riendas de la empresa -y en particular del consejo de administración- a la familia Halley (el accionista tradicional de referencia), que pese a mantener en conjunto en torno al 13% de las acciones, se desdijeron en marzo del pacto de accionistas que los vinculaba. De hecho, la asamblea de accionistas celebrada el 28 de julio cambió las estructuras de dirección del grupo de distribución y Durán pasó de presidente del directorio a director general en una estructura pilotada por el consejo de administración, un hecho que fue interpretado por una mayor presión para el directivo español.
José Luis Durán ha permanecido en Carrefour 18 años. Desde 2005, y como máximo responsable del Grupo, puso en marcha las bases de la nueva estrategia que, en palabras de agradecimiento de la compañía francesa “ha permitido al grupo franquear su nueva etapa de desarrollo”. El comunicado hecho público esta mañana por Carrefour también le rinde homenaje por continuar en su cargo en el periodo de transición para Olofsson, del que se subraya su “experiencia excepcional del negocio del gran consumo construida en más de 30 años en el primer grupo agroalimentario mundial», en referencia a Nestlé.
Filosofía y empresa no siempre han ido de la mano. Sin embargo, cuando lo han hecho se han conseguido grandes cosas.
La BBC pasó de ser una cadena que aspiraba a ser la entidad pública mejor gestionada, a querer ser la empresa más creativa del mundo. Y ha logrado ser un referente.
Las cosas funcionan mejor si están basadas en una visión filosófica con la que los clientes sintonicen, y todavía más si se expresa de una forma narrada o historiada.
Greg Dyke fue fichado en 1999 como director general de la famosa BBC y se encontró con un panorama bastante burocrático.
Al cabo de pocos años había actuado en dos direcciones aparentemente opuestas: aumentar la audiencia y recortar drásticamente los gastos. Y todo ello con el entusiasmo de la plantilla.
No sólo actuó mejorando, sino que también entró en rutas innovadoras. Lanzó la que se ha convertido en una web referente mundial o también programas de gran calado como el concurso nacional de coeficiente intelectual, que podía ser seguido combinando tres medios (TV, prensa e Internet).
¿Cómo lo hizo Dyke?
“En los 90, una frase que definía la misión de la BBC era ser la entidad pública mejor gestionada”, indicó en una entrevista a The Guardian, (Febr 2002).
“Debo admitir que esa idea no me hacía levantarme de la cama por la mañana. Por eso ofrecí una nueva visión: Ser la empresa más creativa del mundo. Un lugar donde las cosas se puedan hacer”.
Decía: “Si eres capaz de imaginar algo, hazlo”. Inculcó unos valores filosóficos como confianza, orgullo, respeto y trabajo en equipo, expresados no de manera abstracta, sino en frases como ésta: “Somos una BBC: cuando trabajamos juntos suceden cosas grandes”.
Aqui é, el supermercado con filosofía
En Orense, de la mano de Cuevas, un grupo orensano con gente que sabe “pensar fuera de la caja”, ha abierto Aqui é, un nuevo modelo de supermercado de cercanía.
Su eslogan –“Donde todas las cosas tienen un sentido”– refleja la filosofía emergente de nuestra época, acentuada por la crisis.
Hacer la compra es una práctica tan frecuente que puede llevar al tedio. Y si se compra en cantidades grandes y en sitios alejados, no sólo el CO2 poluciona, sino que muchas veces hay que acabar tirando producto deteriorado, comprado en exceso.
Un equipo de la Universidad de Vigo prepara un menú diario –basado en los productos de temporada, normalmente de producción cercana, y nutricionalmente equilibrado–, y da las recetas ofreciendo los ingredientes o también la opción ya precocinada. De esta forma, los clientes logran los alimentos en su momento más sabroso, saludables, dietéticamente equilibrados y además en su mejor precio.
Y eso en una tienda que busca hacer vivir una experiencia casi poética, a la vez que ofrece un sistema de colas donde se nota que se avanza más rápido.
En una palabra, no sólo buen precio, sino empatía con la visión emergente de la vida actual: sensorialidad y salud sin despilfarro. Pura filosofía de la contemporaneidad.
En base a esta visión, mi apuesta es que Aqui é irá creando hábitos de compra opuestos a los ahora predominantes: sus clientes comprarán en menor cantidad y más frecuentemente.
Si la plantilla no cree, los clientes tampoco
Esta aportación filosófica es válida tanto para conseguir la adhesión de los clientes externos, como de los internos (la plantilla). En época de crisis evitar que baje la lealtad de la clientela se convierte en un objetivo esencial.
Son nuevos datos sobre las pérdidas en el comercio, que en el caso de alimentación y bebidas, se elevaron a 1.200 millones de euros el pasado año (cerca del 1% de la facturación total), según un reciente estudio de AECOC.
La mayoría de los profesionales (93%) se sienten desprotegidos y considera que el código penal es demasiado indulgente con este tipo de delitos. Además, cerca del 38% estima que los principales responsables a la hora de atajar este problema son las administraciones públicas.
Por otra parte, más de la mitad (54%) cree que la mayor parte de las sustracciones corren a cargo de bandas organizadas y el 47% está convencido de que el objetivo de estas prácticas es la venta en mercados paralelos.
El informe revela que el 22% de la pérdida desconocida se registra en actividades logísticas y de transporte, mientras que el 78% se produce en el punto de venta.
Un 63% de los robos son protagonizados por personas ajenas a la empresa; un 10,4% se debe a errores de tipo administrativo y un 26,6% responde a hurtos de los empleados.
No obstante, el retail intenta protegerse y casi el 72% de las empresas del sector de gran consumo cuenta con un plan de prevención de pérdida desconocida. De la misma manera, el 88% de los consultados por AECOC piensa que la formación es el método más eficaz para prevenir este tipo de operaciones.
En virtud del acuerdo, la firma holandesa se encargará de envasar los zumos y néctares de la compañía española que impulsa de este modo sus líneas estratégicas de producción de zumo de naranja de alta calidad y su marca Zumo Pascual.
Por su parte, el grupo Refresco refuerza así su posición en nuestro país, objetivo que se enmarca dentro de sus planes de crecimiento que contemplan la creación de una plataforma europea de zumos y refrescos.
El Grupo Leche Pascual ha apostado fuertemente por el mercado del zumo de naranja exprimido por medio de la planta cordobesa de Palma del Río, que tiene capacidad para procesar 300 millones de kilos de naranjas al año. Hoy, tras invertir más de 100 millones de euros, la planta ocupa 48.000 m2 y da empleo a más de 150 personas.
La compañía Refresco es líder europeo en el sector de la producción de zumos y refrescos para la Distribución, además de encontrarse entre las más relevantes de co-packing para primeras marcas industriales a nivel internacional. Desde su creación en el año 2000, la compañía ha experimentado un considerable crecimiento, hasta llegar a las 18 plantas de producción actuales en nueve países europeos, con más de 2.200 empleados. En 2007, Refresco tuvo una facturación de 951 millones de euros. La facturación prevista para 2008 es de 1.300 millones.
De Quinto señaló hace diez días que ve oportunidades de crecimiento vía compras con la actual situación económica que ha supuesto que empresas que no estaban a la venta hayan cambiado de opinión.
Sus palabras ya tienen respuesta, y la compañía que preside ya tiene sobre la mesa el ofrecimiento de compra de seis empresas alimentarias, según informa el portal de noticias Bolsacinco.
El máximo responsable de Coca Cola España sabe que la situación actual hace más difícil las operaciones para las entidades de capital riesgo, lo que reduce la competencia a la hora de adquirir nuevas empresas.
Pero las vías de crecimiento del fabricante de refrescos no sólo se traducen en adquisiciones, De Quinto, aboga por diversificar e innovar y buscar nuevos nichos de rentabilidad y recuerda que para su compañía “crecer no es una opción, es una obligación”.
El principal grupo minorista británico ha acabado revisando a la baja su previsión de aumento de ventas en el mercado local, un hecho que no sucedía desde hace muchos años. Tesco espera cerrar el año con un crecimiento del 2%, por debajo del 3-4% que había previsto para su facturación.
Mientras, Sainsbury’s, uno de sus principales rivales, ha elevado sus ventas un 7,4% en el tercer trimestre del año, alcanzando los 9.940 millones de libras (11.635 millones de euros) y un 5,6% su beneficio, hasta los 170 millones de libras (198 millones de euros), gracias a que mantuvo la confianza de los clientes con rebajas en sus precios.