Una demanda que se está estudiando desde el departamento de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, con el fin de reducir el problema de la morosidad en el sector, que según la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), genera a la industria un perjuicio de unos 8.000 millones de euros al año.

La actual normativa española establece que los aplazamientos de pago de productos de alimentación frescos y de los perecederos no excederán en ningún caso de treinta días. Mientras que, los aplazamientos de pago para los demás productos de alimentación y gran consumo no excederán del plazo de sesenta días, salvo pacto expreso en el que se prevean compensaciones económicas equivalentes al mayor aplazamiento y de las que el proveedor sea beneficiario, sin que en ningún caso pueda exceder el plazo de 90 días.

Esta excepcionalidad que recurre la FIAB, también fue objeto de denuncia por la Comisión Europea, y acabó llevando a nuestro país al Tribunal de Justicia Europeo, que en diciembre de 2008 dio la razón a España, al reconocer que el plazo de 90 días sólo puede aplicarse si se prevén compensaciones económicas equivalentes al mayor aplazamiento como reza la actual normativa.

El Instituto de Crédito Oficial señala que este aumento de la confianza de los consumidores se explica en gran parte por el descenso de la inflación y de los tipos de interés.

Además, puede reflejar la impresión entre los consumidores de que las medidas que se han tomado por parte de las autoridades para hacer frente a la crisis, aunque todavía no hayan desplegado la plenitud de sus efectos positivos, comenzarán a hacerlo en los próximos meses.

Económicamente, la mejora se explica por el aumento de tres puntos registrado en el indicador parcial de expectativas y el descenso de 0,6 puntos en el indicador parcial de la situación actual.

Según los cálculos, el plan de reestructuración le permitirá ahorrar 250 millones de dólares (cerca de 200 millones de euros) este ejercicio y hasta 400 millones de dólares (algo más de 310 millones de euros) anuales a partir de 2010.

Entre las medidas que plantea la compañía se encuentra la de integrar en una única unidad de negocio todas sus divisiones, de tal forma que compartan la central de compras, el departamento de marketing y la gestión superior de las tiendas.

Además, se reducirá cerca del 4% de los puestos de trabajo (7.000 empleos), fruto de la reestructuración de su red de tiendas. Su objetivo es agrupar sus regiones en 69 áreas geográficas, con una media de 10 ó 12 establecimientos por distrito.

En los planes de Macy’s también entre recomprar acciones propias hasta un valor de 950 millones de dólares (740 millones de euros), recortar el dividendo y congelar el sueldo de sus directivos.

Sanz, que estuvo acompañado por Sylvia Rausch, directora de Negocio y Operaciones de Albertis Logística y Benito Barbadillo, director Territorial Centro de INBISA, empresas patrocinadoras del evento, destacó la necesidad de que “las empresas apuesten por actuaciones a largo plazo en beneficio del cliente, eliminando las prácticas especulativas”.

En su opinión, el futuro de la cadena de suministro pasa por “ volver a los principios empresariales elementales, con una competencia leal, a través de la colaboración y la responsabilidad social de todos los que intervienen en la misma”. Sanz abogó por “instalar nuevos valores a través de la transparencia y la coherencia empresarial en los sistemas de remuneración variable, alineados en el concepto de sostenibilidad a largo plazo”.

El representante de Lógica también se refirió a la difícil situación del transporte, sector que representa entre 60% y 65% del contrato logístico. Advirtió que se están cerrando empresas y que en 2009 pueden desaparecer hasta 10.000 compañías. Estas circunstancias se agravan con la normativa comunitaria, que obliga a incrementar los costes para cumplir con los plazos anteriores.

La edición de este año girará en torno a “Shopping Experience”, la Experiencia de Compra y, entre otras, analizará cuestiones como la actitud de los compradores y los consumidores; las tendencias 2009; las estrategias comerciales para el nuevo ocio; el punto de venta, el equipo humano y los productos; y las nuevas tendencias en el diseño del retail. Abundando en este último apartado, Alcampo presentará “ La experiencia de compra de bodega en un hipermercado” y JGA USA mostrará como “Diseñar el punto de venta, el desafío americano”.

El encuentro, contará con las intervenciones, entre otros, de Jordi Comas, Ceo de Primma Consultance y ex director general de Miquel Alimentació; George Wallace, consejero delegado de MHE; Luis Martínez Ribes , de Franch Retail Innovation; José María Folache , ex director general comercial y de Marketing de Grupo Carrefour; Alex Mavrommatis, de Jos de Vries The Retail Company y Luis Simoes , de TNS.

De este modo, el Comité pasa a estar constituido por 22 empresas fabricantes y distribuidoras: Alcampo, BSH, Canon, Carrefour, DHL, El Corte Inglés, Electrolux, Eroski, Establecimientos Miró, Euronics – Sinersis, Fagor, Fnac, HP, LG, Media Markt, Panasonic, PC City, Philips Ibérica / CL, Samsung, Sony, Urende y Vivanco Accesorios.

Una de las acciones más destacadas que se van a llevar a cabo es la celebración del I Seminario Electro de AECOC, el próximo 16 de junio en Madrid. Nace con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro de referencia para todas las compañías de este ámbito profesional.

La calidad de los servicios de los establecimientos de distribución alimentaria obtiene una puntuación media de 76,2 sobre 100, el mejor resultado desde que se inició este estudio en julio de 2005.

Otro canal como el mercado de abastos (82,1 sobre 100) es el que mayor evolución positiva experimenta, ya que ha incrementado 10 puntos respecto a los datos del primer semestre de 2008. En el lado contrario se encuentra, la tienda 24 h o tienda de amplio horario que registra el mayor decrecimiento, pierde 6,4 puntos respecto al primer semestre de 2008, quedándose en 70,6 sobre 100.

En cuanto al índice de Instalaciones durante el segundo semestre de 2008 la puntuación total obtenida es de 81,5 sobre 100, siendo la segunda mejor valoración desde que se realiza el cálculo del índice. En este caso, también encontramos al hipermercado como el canal más valorado con 93,6 puntos sobre 100 y a la tienda tradicional con la menor puntuación (68,8).

Por último, el índice de Atención al Cliente alcanza una puntuación total de 70,9 sobre 100, siendo la segunda mejor puntuación desde que se realiza el estudio. En este caso el supermercado (400-999 m2) es el canal mejor valorado, con 86,8 puntos, y la tienda descuento es el que menos puntuación ha obtenido con 58,7.

Para la elaboración del estudio, se han realizado 800 observaciones directas, mediante la técnica del Mystery Shopper en las diferentes tipologías de establecimientos: tienda tradicional, mercado de abastos, tiendas de descuento, autoservicios/superservicios, supermercados (400-999 m2), supermercados (1000-2499 m2), hipermercados y tiendas 24 horas/tiendas de amplio horario. Las observaciones giran en torno a diferentes aspectos: instalaciones, atención al cliente, reposiciones, servicio a domicilio, barreras arquitectónicas y embolsado de productos.

El grupo sueco facturó en su último ejercicio fiscal 104.014 millones de coronas (9.871 millones de euros), y logró un beneficio neto de 15.294 millones de coronas (1.452 millones de euros), un 12,5% más. En España, las ventas se situaron en 5.778 millones de coronas suecas (548 millones de euros), con un aumento del 13%.

Por su parte, Mango obtuvo un volumen de negocio de 1.440 millones de euros en tiendas propias y franquicias, que desciende a los 1.100 millones si se considera el volumen consolidado (un 7,8% más). Para 2009 prevé un aumento del 5% hasta los 1.512 millones de euros.

Los avances registrados proviene en su mayor parte de la expansión de ambos grupos. H&M inauguró 234 tiendas en 2008, 20 de ellas en nuestro país, donde cuenta con cerca de 100 puntos de venta (99). Este año está prevista la puesta en marcha de 225 locales uno de ellos será la primera apertura de la enseña en Pekín. También se ha previsto el desarrollo de H&M Home, a través de la venta por catálogo y venta online en los países nórdicos, Holanda, Alemania y Austria.

La enseña presidida por Isak Andic, inauguró 104 tiendas fuera de España (entrando en Argelia y Georgia) y 26 en territorio nacional. Este año planea invertir 100 millones en aperturas, reformas, sistemas logísticos y de información y prevé abrir 150 nuevos establecimientos, entrando en nuevos mercados de Asia, América central, Australia, India y Europa. Actualmente cuenta con 1.229 tiendas en 90 países.

La cifra señala un aumento del 11% y da cuenta de la buena marcha de la estadounidense, que ha conseguido su mejor balance en el peor momento económico.

La rentabilidad se ha plasmando en un beneficio de 1.957 millones de dólares (1.526 millones de euros), que suponen un incremento del 12,6%, en línea con los ascensos del cuarto trimestre. En los últimos cuatro meses de 2008, Colgate alcanzó récord de ventas, 3.664 millones de dólares (2.857 millones de euros), un 0,5% más, y obtuvo unas ganancias netas de 497 millones de dólares (387,66 millones de euros), un 19,7% más.

El crecimiento de la compañía se ha visto impulsado por las ventas en Estados Unidos, México, Brasil, Venezuela, Colombia, China, Rusia, Alemania y Australia, que le otorgan el 45% del mercado mundial de dentífricos, la mayor cuota en toda su trayectoria.

A partir del 9 de febrero los profesionales que deseen pueden recibir clases teórico-prácticas sobre escaparatismo, merchandising, ambientación estacional, atención al cliente, paquetería creativa. Los cursos tienen un máximo de dieciséis alumnos.

Todos aquellos que estén interesados pueden recibir información y hacer sus reservas en el teléfono 91 538 38 38 o en el correo electrónico información_ife@camaramadrid.es

Como señala la Asociación de Distribuidores, Envasadores y Proveedores de Agua en Cooler, hace unos años sólo las compañías punteras colocaban fuentes de agua en sus instalaciones, pero a día de hoy esta situación es bien distinta; forma parte de la cultura de empresa que los trabajadores dispongan de agua mineral gratuita de máxima calidad en sus puestos de trabajo e incluso las más pequeñas oficinas han instalado coolers.

Los trabajadores, por su parte, valoran de forma positiva esta tendencia. “Estamos frente a un tema de salud, además de comodidad”, señala Joan Miró, presidente de Adeac, “cada día –añade- nos esforzamos más por llevar unos buenos hábitos de vida y una alimentación saludable y el agua mineral es la bebida más sana y natural que existe”.

Adeac es una entidad sin ánimo de lucro que reúne a la mayoría de empresas que operan en España en el sector de la distribución de agua en gran formato a domicilio. Entre sus asociados se encuentran envasadores, distribuidores y proveedores. ADEAC fue fundada en el año 1998 y desde entonces representa los intereses empresariales del sector ante la Administración Pública y otros Organismos, tanto nacionales como europeos.

Ubicado en el barrio de Eras de Renueva, contará con una superficie total construida de 40.000 metros cuadrados y 18.000 de Superficie Bruta Alquilable (SBA) distribuidos en tres plantas y 550 plazas de aparcamiento.

Su oferta acogerá la propuesta de 70 locales de diferentes sectores, moda, complementos, servicios, restauración y equipamientos del hogar, entre otros.

Cuando apenas faltan tres meses para su inauguración ya se ha comercializado la práctica totalidad del espacio y se ha confirmado la presencia de primeras empresas nacionales e internacionales como la cadena textil holandesa C&A (1.500 m2) o Mercadona (2.500 m2).

León Plaza, promovido por Martinsa y Grupo Norte, ha supuesto una inversión cercana a los 68 millones de euros y la creación de 500 empleos en la zona. Su puesta en marcha atraerá a una población estimada de 257.000 habitantes.

Desde el punto de vista arquitectónico se trata de un proyecto singular y vanguardista que se articula como una gran avenida llena de tiendas.

Entre las principales cadenas de distribución que han anunciado que aumentarán su plantilla este año se encuentran las británicas Asda, Tesco, Sainsbury’s, las estadounidenses Wal-Mart y Waitrose y la francesa Carrefour.

La cadena de supermercados Asda creará este año 7.000 empleos en el Reino Unido con la apertura de 14 nuevas instalaciones y la ampliación de los actuales supermercados. Además de los empleos que se crearán en el área de venta de artículos para el hogar y de sus farmacias.

Carrefour es más ambicioso. Espera contratar a 15.000 trabajadores en Francia. En este caso no se trata de nuevas incorporaciones, sino que suplirán a la gente que se calcula que abandonará la plantilla por el grado de rotación.

Por su parte, Sainsbury's informó a principios de año de que creará 5.000 empleos en 2009, mientras que Waitrose contratará a 4.000 personas y Tesco a 10.000.

El pasado mes de diciembre, Reyal Urbis, propietaria del complejo, adjudicó a CBRE el contrato por el que ésta asume la gestión patrimonial, la comercialización y la gerencia del centro.

ABC Serrano cuenta con una Superficie Bruta Alquilable (SBA) de 21.555 metros cuadrados, que albergan 68 locales entre los que figuran firmas como Bimba & Lola, Zara, Musgo, Reebok o Sports Club, entre otros.

Inaugurado en octubre de 1995, ABC Serrano se levanta en el espacio que antiguamente ocupaba la sede del diario ABC. Está compuesto por tres edificios emblemáticos, que datan de 1896, 1926 y 1932 y que, después de la proyección del arquitecto Mariano Bayón, se transformaron simulando una calle interior de unión entre el Paseo de la Castellana y la calle Serrano.

Actualmente, Richard Ellis gestiona ocho centros comerciales en España que suman un total de 420.000 metros cuadrados, El Triangle, Diagonal Mar y Heron City Can Dragó en Barcelona; Nassica y ABC Serrano en Madrid; Málaga Nostrum y Bahía Azul, en Málaga y Mandarache en Cartagena (Murcia).