Propiedad del grupo inversor Kenmnore Property Group, la nueva adquisición ha pasado a formar parte de Irus European Retail Property Fund, uno de los mayores fondos pan-europeos de retail, gestionado por Neinver.

La española será la encargada de promover la cuarta fase del outlet y gestionar todo el complejo, que alcanzará una superficie total de 27.200 metros cuadrados y albergará 140 tiendas, añadiendo 32 nuevos locales a su oferta.

Zweibrücken Designer Outlet abrió sus puertas en 2001 y recientemente ha inaugurado su tercera fase. Cuenta con 23.585 metros cuadrados, 1.750 plazas de aparcamiento y 108 establecimientos de primeras marcas. Situado en la frontera de Francia, Alemania y Luxemburgo abarca un área de influencia de más de 15 millones de personas.

En los últimos 12 meses, Neinver ha incorporado tres activos en España, Italia y Polonia (cerca de 95.000 metros cuadrados) a su Fondo Irus, que espera alcanzar 1.400 millones de euros en los próximos tres años.

Actualmente, el portafolio de outlets gestionado por Neinver asciende a 195.000 metros cuadrados.

Entre los países cuyos datos están disponibles en la Oficina Estadística de la Unión Europea, las ventas del comercio minorista en tasa interanual crecieron únicamente en cuatro estados y cayeron en catorce. De este modo, la media de la zona euro registra una caída del 1,4%, y la del total de la UE un -0,8%.

En los estados que comparten la moneda única, el mayor descenso se vivió en Portugal con un –6,3%, seguido de Luxemburgo y España que con una caída del –5,9% comparten la segunda posición.

Por su parte, el ranking de descensos en el conjunto de la Unión Europea lo encabezan Letonia (-16,9%), Estonia (-13,2%) y Lituania (-8,9%). En el lado de las subidas encontramos Polonia (4,6%), Eslovaquia (3,2%), y Bélgica y Reino Unido con un 1,8% más.

Propiedad de Frenzel Tiefkühlkost, Austria Frost, dispone de una plataforma totalmente automatizada y unas modernas instalaciones al este de Viena, donde elabora verduras frescas ultracongeladas, verduras preparadas y una amplia gama de productos de valor añadido, con una producción de 35.000 toneladas en 2007.

Las sinergias entre ambas empresas reforzarán la posición de Ardo en los mercados de Europa oriental y central. La compañía, con 15 centros de producción y envasado en nueve estados de la UE, cultivó, congeló y vendió 513.000 toneladas de frutas y verduras en 2007, alcanzando una facturación de 520 millones de euros.

En España, Ardo comercializa la marca de Findus, líder del mercado nacional de verdura ultracongelada, con una cuota del 20% y también opera en el canal de food service. La filial española, Ardovries España, cuenta con tres unidades de producción en Albacete, Badajoz y Marcilla (Navarra) y comercializa más de 70.000 toneladas de producto, logrando un volumen de negocio superior a los 100 millones de euros, a través de las marcas Findus, Ardo y otras referencias del distribuidor

La nueva tendencia del consumo hace que la compañía prefiera centrarse en sus marcas más importantes y rentables como Actimel o Activia. Aunque deja la puerta abierta a la reposición del producto en caso de que cambie esta tendencia.

Según datos de la consultora IRI, en todas las categorías de postres funcionales destaca el dominio de Danone. En yogur vegetal destaca la participación de Savia, que eclipsa al resto de fabricantes al conseguir más del 90% del volumen y el 89,3% de las ventas. En la categoría Otras Leches Fermentadas (OLF), Actimel encabeza la división OLF-L Casei (66,4% en volumen y 78,7% en valor); Danacol la de OLF Colesterol (67,5% en volumen y 67,4% en valor).

En 2007 la compañía invirtió en España algo más de dieciocho millones de euros en I+D; cerca de diecinueve en mejorar la capacidad de producción de sus fábricas y renovó el 27% de su portafolio. Todo esto le permitió incrementar su producción un 2,5%, hasta las 527.000 toneladas, y duplicar la tasa de crecimiento de ventas de 2006 que fue de un 3,4%, alcanzando unas ventas de 1.264,3 millones de euros. Para 2008 se espera un ascenso de la facturación de entre el 8 y el 10%.

En esta cita hay varias novedades. La principal afecta a la propia Dirección de la feria y la del recinto donde se desarrolla (Feria Internacional de Lisboa). La primera está en manos de Pablo García, antiguo responsable de la marca Caprabo, y la segunda cuenta desde abril con Javier Galiana al frente.

Según explicaron ayer, 4 de febrero, a la prensa los responsables del evento, la actual situación económica hace que se prevea un recorte entre el 10-12% en el número de expositores. En la décima edición está prevista la participación de 48 países, la asistencia de 38.000 visitantes, 1.000 empresas expositoras (2.000 marcas), que se repartirán entre los 42.000 metros cuadrados que ocupa la feria. El volumen de negocio que generará se estima en cerca de 175 millones de euros, con un impacto de 7,5 millones sobre la actividad económica de la capital lusa.

Alimentaria Lisboa ocupa el cuarto lugar entre los salones europeos de alimentación y bebidas. Este año, uno de los ejes estratégicos es el impulso del canal Horeca que, debido a su peso en volumen y facturación, sintoniza con la realidad y las aspiraciones del mercado. Para esta iniciativa, Alimentaria Lisboa cuenta con la participación de la asociación más importante de hostelería en Portugal -AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal- que forma parte de la Comisión Organizadora de la Feria. Además, el salón acogerá la final para el Sur de Europa del prestigioso concurso Global Chef of the Year de la Asociación Mundial de Sociedades de Cocineros.

Otra de las novedades es la existencia de un área específica de exposición para el vino, Intervin, que será la plataforma de divulgación en torno al vino y un vivero de negocios que contará con el respaldo y la colaboración de los principales organismos del sector que constituyen, además, su propia Comisión Organizadora.

El resto de la oferta lo completan los salones, Multiproducto, Salón de productos de gran consumo alimentario en general; Expobebidas, Salón de las aguas, cervezas, sidras y bebidas sin alcohol; Participaciones agrupadas e internacionales; Deliexpo, Salón del aceite, delicatessen y productos regionales; Congexpo, Salón de los productos congelados y refrigerados; Mundidoce, Salón de productos de pastelería, confitería, galletas y golosinas; e Intercarne, Salón de los productos cárnicos y transformados.

Por otra parte, de una manera transversal y con un importante peso específico, tendrá lugar Tecnoalimentaria, Salón de la maquinaria, equipos y tecnología para la industria alimentaria y sus procesos de envase, embalaje, logística y transporte. Este Salón cubrirá todas las necesidades tecnológicas presentes en la cadena alimentaria, desde el ingrediente hasta el packaging pasando por la manipulación, transformación, logística y distribución comercial.

Después de analizar 14 productos básicos de la cesta de la compra, el estudio concluye que hasta ocho grandes cadenas de supermercados podrían estar vulnerando la normativa sobre etiquetado obligatorio para este tipo de productos.

Entre las faltas más graves figuran la ausencia de datos sobre el responsable del producto; la fecha de consumo preferente; las condiciones especiales de conservación; las cantidades por ingredientes o defectos en la denominación de venta.

La consecuencia más grave es que el consumidor está comprando alimentos con cualidades nutricionales inferiores a las que se indican en la etiqueta. Por el contrario, el informe advierte que las referencias líderes de los fabricantes invierten más en estos aspectos y evitan incorrecciones.

Las conclusiones de la UCE se han dado conocer dos días después de que la Unión Europea aprobara el nuevo etiquetado que deberán incluir los envases de aceite de oliva virgen o virgen extra., a partir del mes de julio. En el mismo deberá figurar el país de origen del aceite o si está producido en la UE. También se podrá indicar si está mezclado con productos de varios estados miembros, así como otros términos que describan sus características.

La compañía gallega detentará el 51% de la nueva sociedad, mientras que Trent Limited, filial de Tata, controlará el resto. El objetivo es abrir las primeras tiendas, a partir de 2010, en ciudades como Nueva Delhi y Bombay.

Pablo Isla, vicepresidente y consejero delegado de Inditex ha señalado las excelentes oportunidades que ofrece el mercado hindú para el grupo español y ha subrayado la solidez de su socio.

Con más de 140 años de vida, Tata es uno de los mayores holdings del país asiático. Cuenta con más de 350.000 empleados y actividad en diferentes sectores (comunicación, tecnologías de la información, ingeniería, materias primas, servicios, energía, gran consumo y química), ocupando una posición de liderazgo en muchos de ellos. En el último ejercicio sus ventas ascendieron a 48.750 millones de euros.

Inditex, con una plantilla de 86.000 personas y una facturación de 9.435 millones de euros, está presente en 73 países de todo el mundo, a través de más de 4.200 puntos de venta. El pasado enero entró en Egipto y durante 2008 sentó plaza en Ucrania, Corea del Sur, Montenegro y Honduras.

La entrada de la multinacional de origen sueco en Valencia estaba bloqueada desde hace tiempo, ante el fuerte rechazo del sector comercial e industrial del mueble de la Comunidad.

Finalmente, el lunes día 3 de febrero se firmó un acuerdo entre el presidente de Fecomvac (Federación de Comerciantes de Muebles de la Comunidad Valenciana), Víctor Grafiá, y el presidente de Fevama (Federación Empresarial de la Madera y Mueble), Vicente Folgado, y el director de expansión de Ikea Ibérica, Udo Knappstein, con Belén Juste, consejera de Industria y Comercio como anfitriona.

Entre los compromisos asumidos, se encuentra el ofrecimiento de Ikea a las empresas asociadas de instalarse, en igualdad de condiciones, en el desarrollo comercial previsto para la Comunidad Valenciana. Ikea posibilitará que las empresas valencianas entren en contacto con su departamento de compras para participar en la selección de proveedores y colaborará en materia de formación profesional, en la realización de estudios y proyectos dirigidos a reducir el impacto de las nuevas fórmulas comerciales y en la dinamización de la actividad comercial del área de influencia.

En 2008, la Asociación impartió 2.746 horas lectivas a 3.523 asistentes. También organizó veintidós cursos in-company, especialmente diseñados para formar a los compradores de determinadas empresas conforme a sus necesidades concretas con la participación de compañías como El Corte Inglés, EADS CASA o Repsol YPF, entre otras. La temática de estos cursos trató cuestiones sobre cómo negociar y relacionarse con los proveedores y cómo mejorar la gestión de los departamentos de compras, así como aspectos jurídico-legales útiles para el día a día.

La Escuela de Compras de AERCE, es el único organismo español y una de las 16 instituciones de todo el mundo avaladas por la Federación Internacional de Gestión de Compras y Suministros (IFPSM) para formar compradores conforme a los requisitos establecidos por esta agrupación supranacional. En concreto, la Escuela impartió once cursos, con un total de 1.985 horas lectivas repartidas en cursos presenciales, con tres niveles de profundización diferente, más un programa de e-learning. La Asociación cubre así un hueco en el sistema educativo superior español, en el que no existen estudios ni asignaturas concretas sobre gestión de compras.

En la actualidad, la Asociación ultima un Master de Compras que será presentado en los próximos meses.

Springfield, enseña de la cadena de igual nombre del Grupo Cortefiel, acaba de abrir su primera tienda en Australia. Se trata de un establecimiento de 152 metros cuadrados ubicado en el centro comercial Waterfront, uno de los más modernos e importantes de la ciudad, donde comparte presencia con varias marcas de talla internacional.

El desembarco de Springfield en Australia, se ha llevado a cabo en franquicia, una fórmula de probado éxito para el Grupo que sigue impulsando el crecimiento de la marca a nivel internacional y a través del cual ya se han alcanzado un total de 200 puntos de venta.

La cadena Springfield cuenta con 700 puntos de venta en 43 países. Por su parte el grupo matriz, Cortefiel, tiene una red de ventas de 1.590 en total entre sus cinco cadenas: Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, Milano y Women’secret.

La acción se iniciará en televisión, durante los meses de mazo, abril y mayo, continuando con una segunda oleada a partir de septiembre. La primera fase del plan emitirá más de 400 pases llegando a más de 200 millones de personas. La estrategia irá acompañada de publicidad exterior, acciones BTL, renovación de la página web, nuevo logo y rediseño de todos los envases.

La campaña de Finello se enmarca dentro de la nueva estrategia de la compañía nivel mundial, en la que también se incluye el plan de marketing y los objetivos para 2009.

Nacida en el año 2000 de la fusión entre la danesa MD Foods y la sueca Arla, Arla Foods es una cooperativa ganadera, que agrupa a 10.557 ganaderos de Dinamarca y Suecia.

Su desembarco en España se produjo en 2003 con una oficina comercial, instalándose de forma definitiva con todos sus departamentos un año después. Nuestro país se ha convertido en es el segundo mercado doméstico de la compañía, después de Alemania.

Todo lo cual permite a los responsables de la empresa afirmar que no sólo se han cumplido las expectativas anuales, sino que se han alcanzado los objetivos estratégicos dos años antes de lo previsto

Estos logros han repercutido positivamente en el balance final,cerrado con un aumento del 6,43% en la facturación, situada en 85 millones de euros El crecimiento también se ha reflejado en la red, con la inauguración de Cashber, un nuevo formato de proximidad, de menor tamaño que los supermercados, ubicado en zonas urbanas.

Hiperber también ha conseguido aumentar su cartera de clientes, un 9,8% (más de siete millones de compras) el pasado año y ha duplicado el número de referencias de marca propia hasta un total de 1.600, bajo las enseñas Alteza, Centraline , Tandy y Selex.

Hiperber, que actualmente cuenta con 37 puntos de venta en la provincia de Alicante, puso en marcha un plan de expansión hace cinco años. A lo largo de este tiempo ha inaugurado más de 20 tiendas. Sus establecimientos tienen una media de 850 metros cuadrados y ofrecen al consumidor entre 3.000 y 4.000 productos alimenticios organizados por secciones.

La patronal ha anunciado que sólo exigirá a la valenciana el cumplimiento del código de buena conducta acordado con la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados ( ASEDAS).

Mercadona, por su parte, sigue adelante con la nueva estrategia y se muestra satisfecha por los logros alcanzados, que han supuesto un ahorro de 64 millones de euros en los dos últimos meses y que podrían traducirse en una reducción anual de costes cercana a los 400 millones de euros.

Pero, si la medida no ha gustado a parte de la industria, otro tanto le ha sucedido a las grandes cadenas de distribución, poco partidarias de pasarse a las filas de Mercadona.

Eroski, Alcampo, Carrefour y El Corte Inglés han manifestado su intención de no superar el porcentaje de ventas de marca propia (MDD), ni reducir en sus lineales el número de primeras marcas del fabricante (MDF). Señalan que así pueden ofrecer mayor variedad y libertad de elección a los consumidores.

España es el país europeo con mayor cuota de la MDD en gran consumo, un 32%. El precio juega un papel principal en su crecimiento, con un diferencial aproximado del 38% frente a la MDF, según datos de IRI. Sin embargo, los precios de la MDD están subiendo el doble que la totalidad de los productos de gran consumo.

Mercadona, con una cuota del 20% en el mercado alimentario nacional y 1.200 supermercados repartidos por toda la geografía española, está dispuesta a aprovechar el tirón. La marca propia representa el 35% de sus ventas.

Los distribuidores quieren diferenciarse y transformarse para poder centrarse en su negocio y aumentar los beneficios. Exigen productos que ofrezcan el máximo rendimiento, fiabilidad, facilidad de gestión y capacidad de adaptación a cualquier entorno comercial.

Con esta idea IBM presentó a finales de 2007 sus TPV SurPos 700 que se caracterizan por su alto rendimiento y respeto al medio ambiente combinando nuevas funciones de monitorización con tres tipos de procesadores de alto rendimiento y bajo consumo. Esta plataforma permitirá a los clientes, según la compañía, disminuir significativamente sus costes por parada inesperada, así como reducir hasta un 30% el consumo de energía del sistema.

Self Checkout y Etiquetas
Para los consumidores de hoy en día, el tiempo es importante, de ahí que tener que soportar largas colas para pagar su compra puede suponerle al minorista pérdida de clientes. Los sistemas de autoservicio ayudan a evitar estos problemas, ya que permiten una gestión activa y dinámica de los procesos de pagos.

Este es el caso del sistema “Activa, tu caja” que IBM ha desarrollado y está implementando en los 129 supermercados Sabeco y Simply Market de la cadena Sabeco. El sistema consta de cuatro cajas de pago automático para compras de cesta, que permite el cobro de forma sencilla y sin necesidad de esperar colas, admitiendo pago en metálico o con tarjetas.

La tecnología Self Checkout de IBM se integra plenamente con la red de TPVs y sistemas de pago ya existentes en la tienda, permitiendo dinamizar y agilizar las colas de pago y mejorar la experiencia de compra de los clientes.

Otra de las demandas más importantes de los nuevos consumidores es la información y transparencia, una petición que se consigue fácilmente con la implantación de etiquetas electrónicas que además ahorran tiempo, coste y errores al distribuidor. Estas etiquetas, también llamadas portaprecios digitales, disponen de una pantalla en la que se muestra, de manera interactiva, información gráfica y de texto sobre las características del producto, planes de promoción, precios.