El coste de ejecución previsto para estas iniciativas es superior a 1,5 millones de euros, e incluye tres tipos de actuaciones: una campaña informativa genérica sobre la E.T.G. Jamón Serrano, dirigida tanto al mercado nacional como al exterior, otra campaña específica de promoción del Jamón Serrano, que incluirá novedosas iniciativas dirigidas a diferentes públicos objetivos como los consumidores infantiles, jóvenes, deportistas, compradores adultos, etc., y en el ámbito de promoción exterior, va a desarrollar actuaciones dentro de la estrategia de la OECE (Oficina de Exportación de la Carne de España).

España es el primer productor mundial de aceite de oliva, pero su gran potencial se ve empañado por conflictos agrarios y luchas comerciales , que dificultan su desarrollo. Los representantes de organizaciones piden ayudas a las administraciones. La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén ha exigido un “plan urgente de rescate” al Gobierno central, mientras que la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Andalucía se queja de lo que considera “venta a pérdida”, realizada por grandes las cadenas y solicita la investigación de las autoridades de Competencia.
Por su parte, los grupos de distribución niegan el dumping, aunque es sabido que algunas empresas promocionan determinadas marcas de aceite como gancho para impulsar las ventas.
La industria se siente presionada. Las cooperativas aseguran que se han visto obligadas a unirse para vender a la alimentación a través de plataformas. A ello hay que unir la competencia del aceite procedente de otros países (como el norte de Marruecos, que se vende a precios más bajos ) y la inminente entrada en vigor del nuevo etiquetado aprobado por la Unión Europea para los envases de aceite de oliva virgen o virgen extra, que regirá a partir del mes de julio y que no ha “gustado” a todos los operadores por igual. En él deberá figurar el origen del aceite o si está producido en la UE. También se podrá indicar si está mezclado con productos de varios estados miembros, así como otros términos que describan sus características.

Largo recorrido
El año pasado se vendieron en España564 millones de kilos de aceite envasado por más de 1.392 millones de euros, lo que supuso un aumento del 1,2% en volumen y del 1,05% en valor, según datos de TNS. Las dos partidas con mayor demanda, oliva y girasol, registraron una evolución dispar. La primera concentró el grueso del negocio, 392 millones de kilos, que reportaron 1. 159,8 millones de euros, mientras que la segunda comercializó 147,8 millones de kilos, por un importe de 190,3 millones de euros.
El segmento de aceite de oliva reveló una caída de 3,7% en valor, contrarrestada por el 4,1% de crecimiento en volumen, una tendencia que se invirtió en el de girasol al registrar una contracción en volumen cercana al 6%, compensada por el espectacular aumento de la facturación (40,8%), inflada por la constante subida de los precios.
Estas cifras coinciden con el último periodo auditado por IRI, que señala, asimismo, un incremento del 1,8% en total de aceite de oliva, distribuido en libreservicio (309,1 millones de litros) y un descenso del 1,7% en el valor (912 millones de euros).

MDD, apuesta segura
La marca del distribuidor (MDD) ha ido comiendo terreno en el mercado de aceite de oliva hasta copar cerca del 53% del negocio, lo que quiere decir que de cada 100 litros vendidos, más de la mitad corresponden a estas referencias. La crisis les hace subir cuota y según IRI, en 2008, su participación superaba el 62% en volumen y el 57% en valor en alimentación organizada. Una buena parte del pastel.
En variedades como el aceite de girasol, la MDD rebasa el 91% en volumen y roza el 89% en valor. Una tasa elevada, teniendo en cuenta que en el ultimo año este segmento registró una progresión del 43,5% en las ventas , a pesar de que la demanda sólo creció el 0,4%. Por ello, no es de extrañar que las grandes cadenas de supermercados se hayan convertido en el primer circuito de ventas de aceite, con casi el 40% del total, seguidas de los hipermercados (30,4%) y discounts (20,8%).
Por enseñas, Carrefour capta el mayor porcentaje, con cuotas superiores al 30%, tanto en en oliva (32,3%) como en girasol (32,7%). No obstante, en el formato de supermercado, Mercadona fue la cadena que más aceite comercializó durante el pasado año, con el 14,6% del negocio total, logrando tasas del 13,9% y del 16,8% en oliva y girasol, respectivamente.

Oliva, cara y cruz
El aceite de oliva se ha convertido en el rey del mercado. Los nuevos hábitos de consumo, la dieta mediterránea y las propiedades saludables que encierra han hecho crecer su demanda. Pero no todos los aceites de oliva se comportan igual.
De acuerdo con la investigación de IRI, el refinado suave araña cera de la mitad del mercado y ostenta la cuota más elevada (45,2% en volumen y 44,4% en valor). Le sigue el refinado intenso, con casi un cuarto (25,4% en volumen y 23,5% en valor); el virgen extra suave (16,4% en volumen y 18,2% en valor) y el virgen extra intenso (12,9% en volumen y 13,9% en valor).
Pero, a pesar de su gran peso en el mercado, el aceite de oliva también se ve lastrado por el precio en origen, el más bajo de los últimos seis años, apenas 2 euros (1,9), muy por debajo de los 2,3 euros que fija el sector como límite de la rentabilidad e inferior a los 2,2 euros por kilo que alcanzó a principios del año pasado, según el sistema de precios Poolred, dependiente de la Fundación del Olivar.
La cosecha actual también está siendo peor de lo esperado. A 31 de enero de 2009 se habían producido 717.800 toneladas de aceite, sobre una previsión de 1,2 millones de toneladas, un 25% menos que el total logrado en el mismo periodo del año anterior. El mercado interior absorbió 132.700 toneladas y el comercio exterior (importaciones y exportaciones) más de 150.000, la mayor parte procedente de las ventas a otros países. Según las previsiones del sector, esta campaña se producirán alrededor de 1.240.000 toneladas, cantidad muy similar a la cosecha anterior, si no fuera porque ha comenzado con un stock mayor, lo que unido a las importaciones situará el total mercado en un volumen de aproximadamente 1.625.000 toneladas, en un contexto de consumo en retroceso.

Su Ebitda fue de 53,1 millones, un 56,4% menos que el año anterior, debido a los resultados de su área de aceites de semillas, que sufrió unas pérdidas de 44 millones de euros, por la volatilidad de los precios del aceite de girasol y la alerta alimentaria provocada por una partida de producto contaminado procedente de Ucrania. Por divisiones de negocio, las mayores ventas se concentraron en aceites (847,689 millones de euros), resaltando el buen comportamiento del tipo oliva, le sigue arroz con 323,15 millones de euros, galletas, que fue vendida a Nutrexpa en el mes de diciembre, facturó 148,97 millones de euros y la división de diversificación que logró 67,15 millones.

LLa primera cerró el año con un beneficio neto de 5.807 millones de dólares (4.513 millones de euros), un 3% menos que el ejercicio anterior. En cambio su cifra de negocio tuvo un comportamiento positivo. Alcanzó los 31.944 millones de dólares (24.827 millones de euros), un 11% más. Las cifras de Pepsico estuvieron por debajo de las de su máximo rival. Así, el beneficio neto alcanzó los 5.142 millones de dólares (3.994 millones de euros), un 9,1% menos y sus ventas crecieron un 9,5%, hasta los 43.251 millones de dólares (33.599 millones de euros). Ambas compañías esperan un 2009 lleno de desafíos.

La facturación aumentó un 2,2%, hasta los 109.900 millones de francos (74.400 millones de euros), gracias al crecimiento orgánico del 8,3% y al crecimiento real del 2,8%. Su filial en España alcanzó unas ventas de 2.053 millones de euros. Una cifra que supone un 5,2% de incremento respecto el ejercicio anterior y sitúa a la empresa entre las diez primeras del Grupo a nivel mundial. Los mejores resultados se concentraron en las gamas de cafés, chocolates, helados, culinarios y alimentos para animales domésticos. Para este ejercicio 2009, según explica el consejero delegado del grupo, Paul Bulcke, la compañía será una de las que obtenga un mayor ascenso en el sector industrial, y espera lograr un crecimiento orgánico de al menos el 5%.

Brusadelli, que hasta ahora ocupaba el puesto de director de Marketing de Philadelphia para Europa, se encargará de dirigir las categorías de Queso, Café y Categorías Locales (Postres y Salsas) en España y Portugal. Kraft Foods, con unos ingresos anuales de más de 42.000 millones de dólares, cuenta en España con 2 unidades operativas: Kraft Foods España y Kraft Biscuits Iberia. Conjuntamente, emplean a más de 2.000 personas y operan en las categorías de queso, salsas, café, galletas, postres y chocolates.

Nace Tierra de Sabor
lLa enseña promovida por el Gobierno de Castilla y León dota a los productos agroalimentarios de la región de una imagen homogénea que favorecerá su implantación en los mercados, impulsará su notoriedad y su prestigio. El lanzamiento de la nueva marca, que es una realidad en los lineales de las superficies comerciales desde mediados de marzo, se integra dentro del I Plan de Promoción y Comercialización del Sector Agroalimentario de Castilla y León que cuenta con una inversión de 850 millones de euros para el periodo 2008-2011. Para la implantación y promoción de la marca Tierra de Sabor se destinarán 13,5 millones de euros. El identificativo podrá ser utilizado por más de 3.200 industrias siempre y cuando produzcan y/o transformen productos de calidad elaborados con materias primas procedentes del sector primario de la región.

Entre ellos se encuentra el centro comercial Plenilunio en Madrid, para quién, según varios medios de comunicación, el Santander busca comprador. En su última valoración el banco cifraba su valor en 319 millones de euros. Santander Real Estate compró en 2006 el centro a la inmobiliaria Riofisa por 275 millones de euros. Plenilunio está situado en el Noreste de Madrid, en la zona denominada Corredor del Henares y es uno de los centros más innovadores de la capital. Cuenta con una superficie construida de 220.000 metros cuadrados. Su superficie bruta alquilable es de 70.000 metros cuadrados. Entre las firmas que están presentes se encuentran Mercadona, Media Mark, Inditex, Primark, Cortefiel, H&M, Mercado de Fuencarral.

Joaquim Roesges, hasta ahora vicepresidente Internacional Sales & Concept Development de la compañía en Alemania, ha sido designado CEO, sustituyendo a Lorenz Liedy, miembro de la Dirección General de Media Markt Saturn Administración España, que ha decidido dejar la empresa por propia voluntad y de mutuo acuerdo. Pablo de la Torre, hasta el momento jefe regional, ha sido nombrado COO (Chief Operational Officer) para el área de Ventas de Saturn en España. Por su parte, Salvador Martí, CPO (Chief Parchase Officer) y Liebrecht von Beyme, CFO ( Chief Financial Officer) continúan en la Dirección.

La empresa de distribución lleva más de un mes acondicionando el espacio, donde hace cuatro años lucía una gran torre de 34 plantas (106 metros de altura), que ahora se reducirán a 22 (94,30 metros), siete de las cuales se destinarán a suelo comercial, a lo que hay que añadir otros cinco niveles de parking subterráneo. La ejecución de las obras podría concluir en un plazo estimado de 21 meses, por lo que el nuevo “anexo” podría inaugurarse a principios de 2011. Las plantas restantes serán ofrecidas en alquiler, una actividad por la que El Corte Inglés podría percibir unas rentas anuales cercanas a los siete millones de euros, según estimaciones.

En el informe de resultados enviado a la Comisión Nacional del Mercado de Valores, se hace constar que Bodybell sufrió unas pérdidas en 2008 de 21,1 millones de euros, el doble de las registradas un año atrás. El crecimiento negativo también se ha trasladado a sus ventas, siguiendo la tónica general de un sector que sufre de lleno las consecuencias de la situación económica con un fuerte detrimento del consumo. En total, la facturación de Bodybell cayó un 5,6%, hasta los 261,6 millones de euros.

Con este plan espera reducir costes y minimizar el flujo saliente de efectivo hasta que el mercado de artículos de electrónica se recupere. Además, se plantea adaptar algunas de sus 41 tiendas en España a los nuevos formatos que operan en el mercado inglés, con el fin de mejorar el funcionamiento de sus establecimientos. DSG preveía ingresar entre 65 y 80 millones de euros por la venta de PC City, que servirían para reforzar su actividad en otros mercados, como parte de la reorganización estratégica emprendida por la compañía. Entre los posibles compradores se encontraban entidades de capital riesgo, la cadena estadounidense Best Buy y la firma cordobesa Urende como confirmaban a DISTRIBUCIÓN ACTUALIDAD fuentes de la misma.

El primero ha anunciado una rebaja de un 25% en una media de 10.000 artículos, mientras que el segundo reducirá los precios a lo largo del año un 17% de media, “volviendo a la sencillez de los lineales”. Para la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged), este contencioso es positivo y fruto de la competencia. De la misma opinión es el ministro de Industria, Miguel Sebastián, que asegura que este comportamiento beneficiará a los consumidores. Sin embargo, los sindicatos agrarios denuncian que es la prueba de que los retailers aplican márgenes abusivos a los productos.

Cinco grupos de origen americano y cinco europeos, figuran en cabeza de los 250 primeros retailers en el mundo. Un grupo de diez líderes encabezado a gran distancia por la compañía estadounidense Wal-Mart con un peso en ventas tres veces mayor que su más inmediato competidor, el grupo francés Carrefour.
Europa y América se reparten los primeros puestos del Ranking mundial del retail. Igual número de empresas, cinco y cinco, pero muy diferente poder. Entre las compañías americanas, además del gigante Wal-Mart, figuran el especialista en bricolage y equipamiento de hogar, The Home Dépot, en la quinta posición, seguido del grupo alimentario The Kroger, así como la empresa de supermercados de descuento Target Corp, que se sitúa en octava posición y del mayorista Costco Wholesale, en el puesto número nueve.
Por su parte, de las empresas de origen europeo que se alzan con uno de los diez primeros puestos del Ranking del Comercio mundial, tres son de origen alemán (Metro AG, Schwartz y Aldi, ocupando los puestos 4, 7 y 10). Francia sitúa un solo grupo, Carrefour, entre los diez primeros, pero lo hace en una destacada segunda posición, mientras que el grupo británico Tesco consigue en pocos años alzarse con el tercer lugar, después de haber desplazado al multidiversificado alemán Grupo Metro.

Más alimentación
Los negocios con base alimentaria dominan nueve de cada diez compañías de los líderes del retail en el mundo. Empezando por Wal-Mart, que un año más y muy alejado del resto, encabeza el Ranking del retail en el mundo según el Estudio Global Powers of Retailing, que elabora anualmente la consultora Deloitte tomando como base la facturación del ejercicio. La compañía estadounidense, con unas ventas detallistas en 2007 de 374.526 mill $ y un beneficio neto de 13,137 mill $, Wal-Mart, se sitúa como líder y a gran distancia desde hace décadas del resto de competidores. Su gran volumen le permite estar muy diversificada en los principales sectores de alimentación, con grandes supermercados de descuento, supermercados clásicos, cash and carries y club de almacenes. El grupo está presente en un total de 14 países incluido el de origen.
La segunda posición es para la compañía de origen francés Carrefour. Con un volumen de ventas de 112.606 mill $, ocupa el primer puesto entre los retailers europeos. En los cuatro últimos años, el grupo ha diversificado su actividad añadiendo a sus hipermercados clásicos, los formatos de proximidad, supermercados urbanos y maxi supermercados de descuento, combinando así una oferta multiformato y de marca unificada. En su ejercicio 2008, del que se acaban de conocer los resultados, Carrefour ha acusado de forma especial en sus beneficios (han caído casi un 48%) la delicada situación económica mundial. Un nuevo equipo gestor, encabezado por el exdirectivo de Nestlé, Lars Olofsson , que sustituyó al final de 2008 al español José Luis Durán en la dirección general, presenta ahora una nueva estrategia centrada en la reorganización de su política comercial y el acercamiento de los equipos de la empresa en Francia y en las filiales europeas, principalmente la de España.
Es precisamente en España donde Carrefour ofrece los mejores resultados dentro del negocio europeo. Y es el país en el que el grupo ha presentado la más agresiva estrategia conocida en los últimos años por un retailer. El descenso en más de 10.000 artículos por tienda de un 25% en el precio. Carrefour busca así diferenciarse y atraer a un consumidor movido por el precio bajo y responder a la “guerra de precios”, iniciada por su competidor en el supermercado, el sucursalista Mercadona, con una estrategia también de precio bajo pero por un camino muy diferente, como es retirar de sus lineales aquellas referencias que “no aporten valor”. Una política muy similar a la seguida en Bélgica por el grupo Delhaize, de resultados a medio plazo aún por constatar. El grupo británico Tesco, se situa en el tercer lugar del ranking del retail en el mundo, desplazando al gigante alemán Grupo Metro, antaño primer grupo europeo.

Cuatro grupos españoles entre los grandes

Un grupo multiespecialista, El Corte Inglés, dos de actividad mayoritaria en alimentación, Mercadona y Eroski y un especialista en textil-confección, Inditex, son los únicos grupos de capital español presentes en el Ranking de los 250 retailers del mundo en su última edición, referida al año 2008. Destaca la importante escalada de Inditex y el Grupo Eroski. El ranking, elaborado por Deloitte, tomando como base el volumen total de ventas de las 250 mayores empresas del mundo durante el último ejercicio, analiza la evolución del sector, las perspectivas para 2009 y las principales tendencias.
Entre los grupos españoles que se sitúan este año entre los 100 mayores distribuidores del mundo, El Corte Inglés y Mercadona (en los puestos 40 y 46, respectivamente) consolidan su posición entre las 50 mayores empresas del sector, mientras que Inditex y Grupo Eroski avanzan considerablemente respecto al informe de 2008 (Inditex pasa del puesto 74 en 2008, al 65 de la presente edición mientras que Eroski asciende desde el puesto 105 al 90)

Las dificultades de 2008
Wal-Mart, comportamiento de líder

Crece poco. Pero crece bien. Según los analistas, por encima de las previsiones, dadas las circunstancias económicas en que se mueve el mercado. El primer retailer mundial, el estadounidense Wal-Mart, ha aumentado sus ventas un 2,1% en el mes de enero de 2009, mientras las de sus competidores descendían. El líder espera un porcentaje positivo entre el 1% y el 3% para el próximo trimestre. Y lo ha hecho con nuevo patrón. Desde primeros del pasado mes de febrero, Duke es el nuevo presidente ejecutivo de la compañía, en sustitución de H. Lee Scout. Definido como “buen trabajador, buen comunicador y con una gran experiencia en la expansión internacional”, su trabajo seguirá en la línea abierta por su predecesor, con el objetivo puesto en la remodelación de algunas tiendas en el mercado interno y el avance estratégico en los países en vías de desarrollo.
Los resultados del ejercicio fiscal 2008 (cerrado el 31 de enero) muestran unas ventas de 401.244 millones de dólares (317.909 millones de euros), un 7% más que el año anterior y un 3,5 % superiores en venta comparable. Su beneficio neto se situó en 13.400 millones de dólares ( 10.617 millones de euros), un 5,2% por encima del conseguido en 2007. La empresa creó 63.000 nuevos empleos en 2008, más de la mitad en EEUU donde cuenta con 1,4 millones de trabajadores. Las ventas de Wal-Mart contrastan con los negativos resultados de sus principales competidores. Tal es el caso de Target, tercer retailer alimentario por volumen de negocio, que ha registrado una fuerte caída en sus ventas comparables en enero, del 3,3%.

Grupo Carrefour. Mejor España

Las cuentas finales del segundo retailer mundial en 2008 reflejan el momento económico. Las ventas globales crecieron un 5,9% para situarse en 87.000 millones de euros y un 0,3% lo hizo el beneficio operativo hasta 3.300 millones de euros. Por el contrario, el beneficio neto acusó un descenso cercano al 48% hasta los 1.270 millones de euros (2.300 millones de euros en 2007).
El comportamiento de las ventas por regiones geográficas fueron dispares. Buen resultado en América Latina y Asia que compensan la bajada registrada en Europa y más en concreto en Francia, su mercado doméstico. En España, Carrefour creció un 5,7% con un descenso acusado de su margen comercial. El grupo señala que el crecimiento global en Europa “estuvo sostenido por España, Portugal y Rumanía”
Por otra parte, Carrefour ha confirmado su nueva estrategia, tras la incorporación el pasado mes de enero de Lars Olofsson a la dirección general. En la presentación de resultados, Olofsson adelantó la creación de una nueva marca “Carrefour Value”, a imagen de “Tesco Value”, la emblemática creación del distribuidor británico. El objetivo directo es la competencia con el discounter alemán Lidl, con acciones concretas que pasan por el lanzamiento de hasta 2.000 nuevas referencias de marca propia que le ayuden a mejorar su imagen en precios.
En el caso de Inditex, ocupa también el sexto puesto en el ranking mundial de distribución de moda (es el primer grupo europeo en este ranking) y El Corte Inglés ocupa el tercer puesto mundial en el ranking de distribución multiproducto, sólo por detrás de los americanos Target y Sears y por delante del grupo británico Marks & Spencer.

Cada español bebe cerca de 130 litros de agua envasada al año, según datos de la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasada (Aneabe) y la previsiones anuncian un aumento de la demanda en nuestro país, cuarto productor europeo. Sin embargo, en los dos últimos años el mercado ha sufrido una pequeña contracción, a tenor de los datos de la patronal y de la consultora IRI. Así en 2007 la caída fue del -0,2%, fruto según Aneabe de “condiciones meteorológicas menos favorables”. En 2008, las ventas de agua envasada sin gas cayeron en volumen un –0,1%. A pesar de estos mínimos descensos, se puede decir que la categoría goza de buena salud.

Nuevos consumidores
Desde hace un año, 300.000 nuevos hogares se han sumado al “carro del agua envasada” y ya compran diferentes formatos y variedades. Todo ello ha repercutido en un ascenso de la penetración, que alcanza el 81,6%, a pesar de que la compra media anual ha cedido levemente, pasando del 147,3% al 146,4%. Por el contrario, la tasa de fidelidad ha repuntado ligeramente y se sitúa en el 81,6%. Según datos de TNS (TAM3-2008), el gasto medio en aguas fue de 37,45 euros, con una frecuencia de compra de 14,1 días.
Por lo que respecta al consumo, liderado por el segmento de las aguas minerales, ha mantenido un crecimiento constante, impulsado por la demanda de un consumidor cada vez más interesado en añadir a su alimentación productos naturales y saludables.
En el periodo analizado por IRI (52 semanas fin 25 enero 2009), las ventas de agua envasada en el canal mass market fueron de 3.261,3 millones de litros por los que se facturaron 763,1 millones de euros. El agua mineral sin gas sigue siendo el motor de la categoría y supone el 97,92% de las ventas en volumen (3.193,7 millones de litros) y el 94,67% del valor (722,4 millones de euros).

MDD y en el super
Multinacionales y empresas regionales conviven en un mercado que está dominado por las marcas del distribuidor en términos de litros vendidos y por la compañía gala Danone en facturación.
Como ha ocurrido en la mayoría de los sectores, la MDD ha disparado sus ventas como consecuencia de la crisis económica. En el análisis de IRI este avance se traduce en cinco puntos porcentuales más respecto a las 52 semanas con fin 27 de enero de 2008, quedándose con el 31,2% del mercado. En valor este incremento ha sido de tres puntos, hasta el 18,8%.
Por fabricantes, Danone con sus enseñas FontVella y Lanjarón, Evian, acapara cerca del 20% de las ventas en litros y más del 31% de los ingresos, le sigue San Benedetto con un 10,4% y un 5,8%, respectivamente. En tercer lugar se encuentra la compañía suiza Nestlé (Perrier, Aquarel…) con un 8,4% en volumen y un 9,5% del valor.
Atendiendo a las superficies de comercialización del agua envasada, se observa un claro dominio de los grandes supermercados que canalizan aproximadamente el 40% de las ventas tanto en litros como en euros. En segundo lugar se encuentran los medianos (401-1.000 metros cuadrados) con un 28,8% en volumen y 27,7% del valor. Los hipermercados ocupan el cuarto lugar, perdiendo cuota respecto al periodo estudiado por la consultora.
La cadena valenciana Mercadona se queda con cerca de un cuarto del mercado, según los datos de TNS para el TAM3-2008, le sigue Carrefour con cerca del 20%, Grupo Eroski con un 7,2%, Grupo Auchan con un 5,1% y Lidl con un 4,2%.

Propuestas diferentes
Un ejemplo de la innovación de los fabricantes es el de las aguas funcionales. En este caso también fue el líder Danone el primero en dar el paso, lanzando un agua pensada en especial para las mujeres preocupadas por cuidar su línea. Le siguieron la enseña del Grupo Fuertes con el lanzamiento de un agua mineral natural con aleo vera, y Leche Pascual que bajo su marca Pascual Nature lanzó el verano pasado dos variedades de aguas funcionales. Una con aloe que hidrata la piel desde el interior e incorpora aloe vera (un potente antioxidante natural que retrasa el envejecimiento de la piel) y vitamina C (que ayuda a mantener la salud de la piel). Tiene un ligero toque de sabor a limón. Y otra agua Funcional Descanso, elaborada a base de agua mineral natural, incorpora melisa, manzanilla, tila, vitamina B3, extractos herbales y vitaminas que ayudan a relajarse.
Además, las empresas comienzan a explorar el segmento más premium de la categoría, las conocidas como aguas de lujo. Este es el caso de Aigua del Montseny, y su enseña H2O: La Molécula, o Solan de Cabras que han transformado el perfume agua de Loewe, en una bebida de lujo como indica su precio. Sólo se puede adquirir en la boutique de Loewe en Zaragoza y en las tiendas de la compañía en Barcelona (Paseo de Gracia) y Madrid (Gran Vía).