En este plan se incluyen los 48 cierres producidos en el primer semestre de su ejercicio, que se han llevado por delante las tres tiendas de la compañía en Israel, Chile y Puerto Rico. En el mercado español ha clausurado 13 unidades (10 locales propios y tres franquicias) por lo que, a día de hoy, cuenta con 344 tiendas en propiedad y 130 en régimen franquiciado.

Entre marzo y agosto, Adolfo Domínguez recortó su red en 15 centros, hasta los 588 actuales. En el mismo periodo inauguró 33 puntos de venta , de los cuales 10 fueron córners en El Corte Inglés y 14 franquicias. Dos fórmulas en las que apoya su desarrollo como lo demuestra la previsión de 18 nuevas implantaciones n el segundo semestre, de las que siete serán nuevamente córners de El Corte Inglés y 11 corresponderán a la red de franquicias.

En los primeros meses de 2009 Adolfo Domínguez ya mostró sus intenciones de replantear su expansión y revisara la rentabilidad de algunas tiendas. La caída del mercado redujo un 75% el beneficio de la firma gallega en los nueve primeros meses de su año fiscal.

El local, ubicado en la “milla de oro” de la ciudad norteamericana, posee 1.500 metros cuadrados de superficie comercial, distribuida en tres plantas. Su fachada, de 15 metros de alto y 60 de ancho, en la intersección de dos importantes arterias comerciales, configura un amplio escaparate con las últimas colecciones de la marca.

Este establecimiento se suma a uno anterior, inaugurado en 2008, también en Chicago, por lo que actualmente, la ciudad cuenta dos centros Zara, al que previsiblemente se sumará otro antes de finales de año.

Actualmente, Inditex está presente en las principales capitales de Estados Unidos, con un total de 47 puntos de venta. A nivel global, el grupo gallego posee más de 4.000 tiendas en 73 países de todo el mundo, que en 2008 alcanzaron unas ventas de 10.407 millones de euros, un 12% más.

Jesús Gómez, director de Fruta y Verdura de Dia España, explica que la red Dia está haciendo un esfuerzo por adaptar su oferta de frescos, acomodándola a la estacionalidad; a cada región, a cada cliente y a las diversas variedades de producto para lograr la “eficiencia en el surtido”.

Dia trabaja con más de 100 proveedores , de los cuales el 15% suministran al 60% de las tiendas y un 30% lleva más de diez años trabajando con la empresa.

El mercado de perecederos se gana añadiendo valor al proveedor, a través del compromiso con la calidad y la capacidad de adaptación. También hay que compartir la visión de Dia; ser flexible; trabajar de forma eficiente y ser competitivo e innovador.

Dia cuenta con 19 plataformas desde las que suministra frutas y verduras a sus establecimientos. Estos almacenes están próximos a las tiendas. Disponen de productos regionales y mueven 100 cajas diarias. Dieciocho de estas instalaciones cuentan con cámaras refrigerados. El objetivo es mantener la cadena de frío desde el proveedor a la tienda, apoyándose en el sistema de aprovisionamiento PAT (proveedor-almacén- tienda) y en un estricto control de calidad.

Dia posee una cuota del 3,6% en frescos ( fruta y hortalizas y IV gama), según TNS. La empresa presente en ocho países y tres continentes facturó 10.560 millones de euros, en 2008, un 11% más que en 2007. En España la red Dia alcanza 2.800 discount (800 son franquicias) y emplea a 21.093 personas.

El grupo está potenciando su sección de perecederos, especialmente frutas y hortalizas, apostando por la innovación. “Si no se creas cambio, el cambio te creará a ti”, ha explicado Gé Happe, Sourcing Director Europe de Ahold, en el marco de la feria Fruit Atttraction, que celebra su primera edición en Ifema, Madrid, del 4 al 6 de noviembre.

Según Happe hay que ser realistas y “reducir costes”. Las ventas de productos frescos han caído un 10%, por eso hay que “adaptarse”. Existe una mayor percepción de precio-calidad por parte del consumidor. El objetivo es centrarse en el precio y conseguir una mayor eficiencia en la cadena de suministro.

En Albert Heijn, una de las enseñas del grupo, se han eliminado las referencias más caras, sin quitar valor añadido a la tienda. En la República Checa cuenta con más marcas mientras que en Suecia ha impulsado la MDD y ha bajado el margen.

Otra de sus estrategias ha sido el lanzamiento de “Euroshopper”, productos concebidos para competir con los supermercados de gama baja, aunque la realidad es que , en Holanda y Suecia, los supermercados que cuentan con todos los servicios obtienen mejores resultados.

Albert Heijn propone un modelo flexible, basado en la colaboración fabricante- distribuidor. Junto a ello, combina los tres drivers principales en el consumo de frutas y hortalizas, conveniencia, salud y sabor . También quiere generar un negocio sostenible, que reduzca las emisiones de CO2. Por eso cree que “el producto fresco tiene que ser trabajado conjuntamente con las ONGs”. Su futuro pasa por una comunicación transparente hacia el consumidor.

Fundada en 1886, Ahold está presente en Europa y Estados Unidos. En el último ejercicio alcanzó una facturación de 25.000 millones de euros, que supuso un aumento del 7% respecto al año anterior. El 50% de los productos frescos que vende son de Holanda y el otro 50% restante se importa. Un 25% de este porcentaje procede de España.

Philippe Saudo continuará en la presidencia de la cadena en España y asume iguales funciones en Francia (donde ocupará también la dirección general) e Italia. El nuevo director general de Sabeco, Gilbert Infantes, de 55 años y diplomado en gestión, cuenta con 28 años de trayectoria en el sector de la distribución. En este tiempo ha desempeñado diversos cargos en el Grupo Auchan en el que asumió en 1997 la dirección regional en Francia y en 2001 la dirección general de supermercados en Marruecos. Desde 2008, Gilbert ocupaba la vicepresidencia de la cadena española Sabeco.

El nombramiento de Infantes se produce al tiempo que otros cambios en la dirección de AuchanSuper Así, Benoist Cirotteau hasta ahora presidente de AuchanSuper, la rama de supermercados del Grupo Auchan, deja sus funciones pasando esta responsabilidad directamente a Vianney Mulliez, presidente del Consejo de Vigilancia del Grupo Auchan. Por su parte Philippe Saudo relevará a Denis Simón en el puesto de director general de supermercados en Francia. Simón asume también la presidencia de supermercados en Polonia y la dirección general de nuevos proyectos en AuchanSuper.

De esta manera Philippe Saudo queda como director general de AuchanSuper, presidente y director general de supermercados en Francia, presidente de supermercados en España y presidente en Italia.

Sabeco posee en la actualidad 124 supermercados e hipermercados bajo las enseñas Simply y Sabeco y 13 gasolineras en nueve comunidades autónomas con una plantilla integrada por 6.000 personas en toda España. En la actualidad el 90% de sus centros han sido transformados al concepto Simply.

AuchanSuper, rama de supermercados del Grupo Auchan, cuenta con 740 supermercados en cinco países: Francia(296), Italia(278), España(124), Rusia (27) y Polonia (15). Más del 80 % de su parque opera bajo el concepto Simply.

El nuevo Toys “R” Us Express de Menorca cuenta con una superficie comercial de 800 metros cuadrados, muy inferior a los 2.500 m2- 3.000 m2 de sus establecimientos clásicos. La oferta la componen alrededor de 2.500 juguetes y artículos de puericultura. Esta tienda, según fuentes de la multinacional, no responde a un plan estratégico nuevo, sino que es fruto del acuerdo anterior con el grupo Cash&Carry Mercapreu. Aún así, la empresa no descarta extender al modelo en el caso de confirmar el éxito.

Con la apertura del establecimiento de Mahón, Toys R Us refuerza su presencia en las Islas Baleares donde llegó en 1984 con la tienda de Palma de Mallorca. En total, la red Ibérica de la compañía la forman 53 establecimientos, 45 ubicados en España y los ocho restantes en Portugal. En el mundo, el total de tiendas llega a 1.550 en los cinco continentes. Más de la mitad se encuentran en Estados Unidos.

Industria y distribución comienzan a vislumbrar la senda de la recuperación económica de forma dispar y heterogénea. En el caso de España, la actividad industrial se contrajo en octubre al mayor ritmo de los seis últimos meses mientras que para el conjunto de la zona euro, países como Francia, Alemania, Austria y Holanda aumentaron su producción por tercer mes consecutivo. En Estados Unidos, la actividad industrial alcanzó en el mes de octubre el nivel más alto desde abril de 2006, gracias a un aumento en los pedidos.

No puede decirse lo mismo del sector de la distribución y consumo que no volverá a cifras positivas de crecimiento en Europa occidental hasta 2011, según un informe de PricewaterhouseCoopers (PwC) y The Economist Intelligence Unit. Según el estudio, será el continente asiático quién impulsará el crecimiento de este mercado en los próximos años.

Las marcas del distribuidor también se posicionarán en los mercados asiáticos. Aunque su penetración es aún inferior a la de estados Unidos o Europa, en países como India han aumentado sus ventas de forma considerable. Es el caso de Vishal MegaMart, el mayor retailer indio, que afirma haber pasado del 5/6 % al 17/18 % los beneficios de sus marcas propias y espera que alcancen el 50 % del total en 2011.

Por último, el estudio señala a las compañías de comida rápida como las que mejor están resistiendo a la crisis, gracias a su modelo en franquicia y a los bajos riesgos en términos financieros lo que les permite una más rápida expansión en países emergentes

Los países emergentes continúan ofreciendo oportunidades de inversión atractivas para el mercado minorista, según el estudio Global Retail Development IndexTM (GRDI), diseñado por la consultora estratégica A.T. Kearney. El estudio clasifica a los principales países emergentes en base a los riesgos económicos y políticos, el atractivo del mercado y su economía, el nivel de saturación del mercado minorista y el ritmo de crecimiento de la superficie comercial en relación a su PIB.

En 2009 y por quinta vez, India encabeza la lista de países para la inversión en retail, seguida de Rusia, China, los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Vietnam, Chile y Brasil. Para el sector textil, Brasil, Rumanía y China ofrecerían las mejores oportunidades.

En el caso de las empresas españolas, y frente a la asignatura pendiente de las del sector alimentario a iniciar la aventura exterior, son los retailers especializados los más activos en proyectos para aumentar su presencia internacional. Es el caso de El Corte Inglés, presente en Portugal y a través de su filial Sfera y su Agencia de Viajes en Europa, América y Oriente Medio; o de Inditex (4.359 tiendas en 73 países), Mango (1.220 tiendas en 91 países) o Cortefiel (1.550 tiendas en 49), con una amplia presencia internacional e inmersos en un pleno proceso de expansión:

Además, Inditex ha abierto 95 tiendas en el primer trimestre de este año y ha firmado un acuerdo con el grupo Tata para abrir tiendas en la India a partir del 2010 . Mango acaba de entrar en Georgia y Guatemala y planea llegar a Iraq y Nueva Caledonia. Cortefiel por su parte, ha abierto sus primeras tiendas en Colombia, Springfield ha llegado a Australia y Womens Secret a Azerbaiyán. En otros sectores, no hay que olvidar a Imaginarium, con 340 tiendas en 28 países; Telepizza con 872 restaurantes en 6 países y Lizarrán Tabernas Selectas con 200 restaurantes en 8 países. Además, esta última ya ha anunciado la apertura en China de un restaurante en colaboración con unos socios locales.

La muestra, que se celebrará entre los días 22 y 26 de marzo en Fira de Barcelona, una participación de casi 5.000 empresas y alrededor de 150.000 profesionales que acuden al evento por primera vez.

Más del 20% de los visitantes serán extranjeros, así como el 30% de los expositores (más de 1.500 firmas de 75 países). En total, 15.000 metros cuadrados de la superficie total estarán reservados a firmas procedentes del ámbito internacional , lo que supone un 2% más que en la edición 2008.

Junto a la internacionalización, la organización de Alimentaria trabaja para potenciar otras áreas del salón como la innovación ( Innoval 2010) y la sectorización (15 salones monográficos) e intenta añadir valor con el programa de actividades paralelas que incluye el VIII Foro Internacional de la Alimentación; el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea; BCNVanguardia; Taste& Flavours of Spain; III Concurso Cocinero del Año; España el País de los 100 Quesos: IV y V Gama en directo; Fundación Triptolemos; Jornadas Interpesca; Premios Best Pack; Las Estrellas con Más Impulso y Sabores de España.

García-Poveda, asumió la Dirección General de la cadena textil a la vuelta del verano, con el propósito de dar un nuevo rumbo a la firma, que cerró 2008 con unas pérdidas de más de 27 millones de euros, a pesar de haber aumentado su facturación un 18% , hasta los 170,83 millones de euros.

La experiencia de García-Poveda en el sector retail es un buen aval para asegurar la marcha de la filial de El Corte Inglés. Hasta mayo de 2008 ocupó la Dirección Internacional de Europa en el holding gallego, donde también fue director general adjunto (2003).Con anterioridad, había trabajado en Carrefour España como director general de hipermercados.

García-Poveda supone el tercer desembarco de los “ex Inditex” en el El Corte Inglés, después de los nombramientos de Borja de la Cierva y Diego Copado, director general financiero y director general de Comunicación del grupo textil, respectivamente.

Actualmente, Sfera cuenta con 133 tiendas. El año pasado inauguró 43 establecimientos e implantó la marca en 19 centros de El Corte Inglés, tanto en España como en Portugal.

Mejicana, de 38 años, Oncins ha desarrollado su carrera en el área de Recursos Humanos de distintas multinacionales .

En 1998 ocupó la dirección de este departamento para el sur de Europa en Xerox. En British American Tobacco ( donde estuvo 5 años) desempeñó puestos de máxima relevancia hasta ser nombrada gerente corporativo de Desarrollo Organizacional y Aprendizaje, en febrero de 2003. Entre 2004 y 2007 trabajó para el sector de las telecomunicaciones con una doble responsabilidad como directora de Recursos Humanos para España y directora de Call Center Global en Colt Telecom.

Su última experiencia, antes de unirse al equipo directivo de Makro, fue en el sector de la construcción en Hilti Española como directora de Recursos Humanos.

Oncins, que también forma parte del Comité de Dirección de Makro España, es licenciada en psicología por la Universidad Pontificia de Comillas y master (MBA) por la Escuela de Negocios de Durham (Gran Bretaña).

En concreto, el grupo cerrará dos tiendas del formato Carrefour Express, ubicadas en Vitoria y Chiclana (Cádiz) y otra de la división Carrefour City, situada en Móstoles (Madrid). La clausura se llevará a cabo el próximo 21 de noviembre.

La dirección de la compañía se ha comprometido a reubicar a la plantilla de los tres establecimientos, cerca de 50 empleados, que en el caso de los dos primeros podría pasar a otros centros de Bilbao o La Rioja y San Fernando (Cádiz), respectivamente, mientras que los trabajadores del supermercado madrileño podrían quedarse en la misma localidad o en otros puntos de venta de Madrid.

Carrefour cuenta en la actualidad con un total de 116 centros de las dos enseñas (102 Express y 14 City).

Son los denominados “viva la vida”. Un colectivo que engloba casi al 30% de la población (29,7%), integrado por parejas jóvenes sin hijos, que acuden a hipermercados y tiendas especialistas. El valor anual de su cesta de la compra asciende a 4.400 euros. Son más marquistas que el resto, ya que su desembolso en marca de la distribución está por debajo de la media (33%). Así los define Stéphane Roger, director Business Development de TNS Worldpanel, para quien que el gran consumo está haciendo caso omiso de la demanda de un sector, que le brinda oportunidades para crecer.

Su actitud de compra es contrapuesta a la de los “superahorradores”(39% de los consumidores), que gasta un 10% menos que en 2008. Se trata de parejas con hijos que compra en supermercados y discounts. En su cesta (3.704 euros) predomina la marca propia (36% en valor).

La existencia de los “vida la vida”, un grupo numeroso, que ha aumentado su presupuesto en compras, “pone en entredicho la estrategia de precio como única respuesta de ante las necesidades del consumidor”. A ello hay que añadir el efecto negativo del desempleo sobre los mercados de gran consumo.

TNS ha confirmado que los hogares en los que al menos uno de sus miembros se queda sin trabajo (19% de la población activa) cambian sus hábitos de compra a partir del sexto mes de paro, reduciendo el gasto cerca del 5%. La principal consecuencia es que el aumento del paro causa un decrecimiento del 0,5% en el valor del consumo global.

Esta es una de las conclusiones del estudio Global Habbo Youth Survey (GHYS) 2009, realizado por Habbo, la mayor comunidad virtual para adolescentes, que muestra la relación de los jóvenes con el mundo marquista.

MDD versus MDF
Más de la mitad de nuestros hijos adolescentes (55%) considera que la MDD
ofrece productos de menor precio pero de igual calidad que las marcas del fabricante (MDF). A pesar de ello, las primeras marcas son su mejor opción a la hora de comprar un refresco (81%); un yogur (61%); unas zapatillas (57%) o un regalo (51%). Es más, en alimentación, higiene y tecnología no renunciarían nunca a sus enseñas favoritas, aunque, en el caso de tener que adquirir algún producto con la marca del fabricante, se decantarían por Mercadona (35%) ó El Corte Inglés (21%).
A la luz de estos resultados, no puede extrañar que la deportiva Nike lidere el ranking de las preferencias juveniles a nivel global, sin que ello impida que otras marcas de deporte, como Roxy, Billabong y DC, también gocen de un gran número de adeptos.
Las marcas que se asocian al surf, snowboard y skateboard se relacionan directamente con deportes que confían en la habilidad del individuo, lo que eleva el estatus de los jóvenes. Por su parte, los deportes tradicionales, como el fútbol (apoyado por Nike y Puma) apuestan por la habilidad del juego en grupo y están menos vinculados con el estilo individualista.

Desigualdades por sexo
El sexo es un factor discriminatorio a la hora de establecer preferencias. Así, para vestir, ellas eligen H&M, Zara y Roxy en el top 3 de este segmento, mientras que Nike y Adidas cobran protagonismo entre ellos, al igual que Lacoste, que ha ganado posiciones en el último año.
Epifanía Pascual, country manager de
Habbo España, explica que la denominada fast-fashion conquista a las españolas, siendo Zara y Bershka, las marcas más votadas.
En higiene personal, las chicas se decantan por Nivea y L’Oréal y los chicos por Axe y Nivea. En música, las preferencias femeninas se inclinan por Jonas Brothers y las masculinas por Linkin Park. Las posiciones se acercan en el caso de las webs, ya que tanto unas como otros escogen You Tube y Facebook como los mejores sites.
Por otra parte, Sony es la marca favorita en electrónica de consumo y videoconsolas, ocupando el top 3 en móviles ( el 80% de los adolescentes dispone de móvil).

Valor de marca
El informe GHYS 09, realizado entre 112.000 adolescentes de más de 30 países, pone de manifiesto las contradicciones típicas de los jóvenes a la hora valorar su marca. Así, si bien el 63% compraría casi siempre sus marcas favoritas, sólo el 35% afirma que éstas influyen en su decisión de compra.
En general, la confianza y la familiaridad son los atributos que más contribuyen a una visión positiva de las marcas. Por ello, el 52% se decanta por las más populares, mientras que al 60% no le desagradan (un 42% está en desa-cuerdo con esta declaración) y el 45% es fiel a sus marcas. Como consecuencia, más de la mitad no elegiría nunca una marca poco conocida, algo a lo que sí estaría dispuesto un cuarto de los encuestados.

Marcar diferencias
Para la mayoría de los adolescentes, las marcas aportan un valor diferencial. En Estados Unidos se usan para expresar la individualidad y diferenciarse del resto, pero en otros países, representan todo lo contrario, pertenencia a un grupo determinado, que ayuda a construir imagen entre los amigos. De ahí que el 61% prefiera marcas dirigidas a ellos. En todo caso, para el 38% de los jóvenes la principal aportación marquista es poder diferenciarse de la mayoría, aunque el 30% busca las marcas que llevan sus amigos y, por el contrario, el 51% las evita.
Para chicos y chicas el estatus es el
atributo más importante que las firmas pueden ofrecer. El 42% compra marcas que les hace aparentar un mayor nivel económico y para el 34% lo más importante es lucir la marca que lleva, aunque existe un grupo (48%), que prefiere no llevar ropa con logos.
En opinión de Emmi Kuusikko, directora de Marketing de Usuario y Mercado de Sulake (creadora de Habbo),“captar a la audiencia joven es muchas veces la clave del éxito de las marcas, ya que los adolescentes están comenzando a hacerse responsables de sus hábitos de consumo y las marcas con las que se identifican empiezan a ganar a medida que ellos crecen”.

Impacto de la crisis
La coyuntura económica también está impactando entre los adolescentes. Habbo revela que el 54% asegura que su familia ha reducido el presupuesto para la compra, lo que afecta a la paga semanal del 42% de los jóvenes.
Conscientes de esta situación, un 66% de los entrevistados asegura que ha decidido gastar menos de forma voluntaria. ¿En dónde?, pues recortando gastos en ropa, juegos para consola y PC y alimentación.
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