Costes más bajos y mayores ventas han permitido a Sainsbury’s concluir su primer semestre (el 3 de octubre) del ejercicio 2009 con un beneficio de 280 millones de euros (252 millones GBP), cifra que representa un 48,2 % de incremento respecto al primer semestre de 2008.

Para su director ejecutivo, Justin King, estos resultados se deben a un fuerte control de los costes operativos que “nos ha permitido invertir más en la oferta al cliente”. No obstante, añade, “a medida que nos acercamos a la segunda mitad del año, esperamos que el ambiente económico se mantenga difícil y que el crecimiento del mercado sea lento debido a la reducida inflación de precios de los alimentos”.

Sainsbury’s es la tercera cadena de supermercados de Gran Bretaña después de Asda, propiedad del estadounidense Wal-Mart y del líder Tesco,

En esta, su primera edición, los galardones reconocerán y premiarán el trabajo de los ayuntamientos, asociaciones y agrupaciones de comerciantes de la provincia que se hayan distinguido por su labor a favor del sector comercial en cinco categorías.

Así, se concederán Premio Provincial a los Ayuntamientos, dotado con 6.000 euros; Premio Provincial a Asociaciones y Agrupaciones de Comerciantes, Centros Comerciales Abiertos y Centros Comerciales Urbanos, dotado con 3.000 euros y un accésit de 2.500 euros; Premio Provincial a la Innovación en el Pequeño Comercio, cuya una cuantía es de 3.000 euros; Premio Provincial al Comercio Tradicional con una dotación de 3.000 euros y Premio a la Mujer Emprendedora, con un aportación de 3.000 euros.

Así se desprende de un estudio de Worldpanel Usage (TNS Worldpanel), que demuestra que las ingestas saludables han crecido un 8,7% en el último año.

Además de la salud, existen otros motivos por los que elegimos uno u otro menú, como el placer o la apetencia (16,2%); la costumbre ( 15,1%) o la rapidez de preparación (10,1%). En menor medida también nos influyen factores como ser el plato preferido, los productos disponibles o los cambios.

No obstante, la tendencia hacia lo sano es general. Incluso los hogares poco propensos a adquirir ingestas saludables, como los independientes y los monoparentales, han aumentado este tipo de comidas en más de un 20%, respectivamente, casi el mismo porcentaje que ha crecido este tipo de consumo en las parejas con hijos pequeños (19,4%).

La preparación de los alimentos también ha cambiado, concediendo mayor importancia a otras formas de cocinar. Disminuyen los alimentos fritos (-2%) y aumentan los preparados al horno (7%) o a la plancha (3%).

Este surtido limita los productos de marca propia, porque “es necesaria para mantener la ventaja competitiva del hipermercado “ , según ha explicado el presidente de la compañía, Rafael Arias Salgado.

En su opinión, la batalla contra la crisis no se gana sólo bajando los precios. Es preciso adoptar medidas de ajuste y ahorrar en costes y márgenes, impulsando ofertas y promociones. Pero, hay que ser favorable a las marcas y a la innovación, sin olvidar las enseñas locales o regionales de cada mercado.

Carrefour se mantiene fiel a su modelo y no cambiará los planes de expansión en nuestro país. Hasta junio de 2008, la filial española incrementó sus ventas un 8,2% en términos absolutos y un 3,8% en términos comparables, logrando 7.621 millones. Una cifra superada por la facturación 2007 de la división de hipermercados, que alcanzó un total de 9.493 millones, a través de 164 centros repartidos por toda la geografía nacional.

Los mercados estratégicos para la expansión de la firma son Estados Unidos, Europa y China y la fórmula para potenciar su desarrollo, córners y franquicias.

Los primeros servirán para aumentar su actividad en Estados Unidos, donde la española busca acuerdos con grandes almacenes, que le permitan implantar cerca de 200 córners, en el plazo aproximado de un año, aumentando así su negocio americano, cifrado actualmente en una decena de locales.

Por lo que respecta a Europa, la empresa se ha fijado en Alemania, donde sólo dispone de 100 puntos de venta, a pesar de tener un gran potencial. Por su parte, en China, donde cuenta con 50 establecimientos, los planes pasan por multiplicar la estructura, ya que, según el presidente de la cadena, Isak Andic, hay espacio para 1.000 tiendas.

En cuanto al sistema de franquicias, su puesta en marcha (algo más “flexible” de lo que ha sido hasta ahora), facilitará el acceso a un mayor número de socios y mantendrá el ritmo de aperturas en cerca de 250 tiendas anuales. .

El precio también ha focalizado la atención del grupo catalán, que, el pasado mes de agosto, lanzaba la línea Think Up (artículos a partir de nueve euros) finales de agosto para competir con las enseñas low cost.

La compañía, que actualmente dispone de más de 1.200, en 93 países, prevé alcanzar 2.500 centros en la próxima década. Más de tres cuartos de la facturación (1.440 millones de euros en 2008; un 8% más) proviene del exterior, lo que hace de la cadena sea el segundo exportador español de moda femenina.

Aunque la tendencia en nuestro país es la de aumento de los hurtos, este porcentaje ha crecido por debajo de la media mundial (incremento del 5,9%) y la europea (4,7%).

Cada familia paga al año 152 euros más por estas pérdidas, los productos llevan un “impuesto indirecto” para recuperar lo perdido por estos hurtos. El 50, 2% de las pérdidas provienen de los hurtos de los clientes, el 20, 4% de los propios empleados. El resto de causas se reparten entre los proveedores (7,7%) y errores internos (13,7%).

La inversión en seguridad se mantiene. Se destina 745 millones de euros, un millón de euros más en comparación con el 2008.

El nivel de hurtos se ha visto influido por la actual crisis económica, son mayores los hurtos de productos cotidianos como los alimentos, las prendas de vestir o los farmacéuticos. Además hay un aumento de los delincuentes amateur, aquellos no profesionales que roban por instinto, y un descenso de la inversión en seguridad. Concretamente un tercio de los hurtos se atribuye a la recesión.

Los hurtos se producen tanto en grandes superficies como en pequeñas tienda, para la reventa en otros canales. Los artículos más vulnerables son los de marca, los de tamaño pequeño, de poco peso y fácil de soportar. Estos se protegen más que el resto, pero el 31,4% de los productos con un mayor índice de hurto no esta protegido.

En Europa los hurtos externos suponen el 49%, 94,12 millones de euros. El interno un 31%, que aumenta más del 30%. Pero generan más pérdidas ya que suponen 1858, 36 millones.

Los productos que más se hurtan son los del sector alimenticio, de la moda y de la electrónica.

En todo el mundo la cifra en hurtos alcanza los 84.165 millones de euros, este nivel aumenta en toda las regiones del mundo, registrándose un mayor incremento en Norteamérica (+8,1%), oriente Medio y África (+7,5%) y Europa (+4,7%).

La empresa procesadora de atún y conservas de pescado y marisco Grupo Calvo ha ampliado sus áreas de almacenaje en El Salvador con la puesta en marcha de una nueva nave industrial ubicada en Punta Gorda, en el departamento de La Unión. El almacén consta de 2.000 metros cuadrados y tiene capacidad para procesar hasta 4.000 toneladas de producto terminado que abastecerá los mercados de Centroamérica, México y estados Unidos. Esta iniciativa generará 150 puestos de trabajo.

En opinión de Manuel Calvo, consejero delegado de la firma conservera, la nueva inversión muestra el compromiso de la conpañía por esta zona, un escenario en el que la empresa ha invertido alrededor de 95 millones de euros en los últimos cinco años.

Dejar de comprar turrones no se contempla de cada a las próximas fiestas navideñas. Si existe un 20 % de consumidores que afirman reducirán el gasto ya sea adquiriendo productos en promoción o reduciendo la compra). Sin embargo un mayoritario 80 % asegura que no va a mideficar sus hánitos. Ni en compra, ni en consumo, según datos de un estudio realizado por IFI para la Asociación Española de Fabricantes de Turrones y Mazapanes presentado esta mañana en Madrid.

El sector de turrones y mazapanes movió en 2008 un total, para el mercado nacional y las exportaciones, de 267.518 millones de euros, cifra que representó un descenso del 4 % sobre las ventas del año precedente. Sin embargo las exportaciones crecieron un 15,7 %. De estas cifras, el 75 % corresponde al subsector de turrones en todas sus variedades y el 25 % restante a mazapanes y otros productos navideños ( no están contempladas en estas cifras los datos de la categoría mantecados y polvorones no pertenecientes a Tuma, como son la mayor parte de las de Estepa)

El salón, que celebrará su undécima edición en el SNIEC (Shanghai New International Exhibition Centre), acogerá un total de 1.057 expositores, de 50 países y regiones del mundo, en una superficie de 32.000 metros cuadrados, donde también se espera acudan 28.528 visitantes profesionales y consumidores.

El 50% de la oferta procederá de las principales ciudades chinas, mientras que la parte restante se concentrará en 20 pabellones internacionales, con compañías de Francia, Estados Unidos, Italia, España, Alemania, Sudáfrica, Argentina, Túnez, Turquía, Taiwan China, Sri Lanka, Vietnam, Corea del Sur, India, Polonia, Uruguay, Irán, Portugal, Irlanda y Filipinas.

Como en anteriores convocatorias, la organización, Exposium, ha preparado un programa de actividades paralelas que, entre otras, incluye el concurso OlivAsia; el área de innovación Trends & Innovations; espacios gastronómicos como la Sesión de Tendencias de Cocina; el Concurso de Jóvenes Chefs Asiáticos ( con dos nuevos países Vietnam y Filipinas ) y The Wine & Spiritis Competition.

La empresa lanzará una oferta de suscripción y una oferta de venta, dirigida a inversores cualificados residentes en España y en algunos países europeos. Además, pondrá en marcha un plan de venta de acciones para determinados empleados en condiciones favorables, aunque no ha precisado ni los porcentajes los beneficiarios de esta acción.

En su debut bursátil, Imaginarium contará con el apoyo de Banesto Bolsa, que actuará como entidad agente, banco colocador y proveedor de liquidez y con el de Ernest & Young , que será el asesor de la operación. La intenciones de la juguetera son adquirir recursos financieros, que le permitan llevar a cabo su plan de expansión en los próximos años

El MAB es un sistema bursátil destinado a empresas de pequeña capitalización y a sociedades de inversión (sicavs), en el que ya cotizan más de 3.000 entidades.

Fundada en 1992 en Zaragoza, Imaginarium está presente en 28 países de todo el mundo, con 358 tiendas y más de 1.500 puntos de venta, que facturan más de 80 millones de euros.

El salto fuera de nuestras fronteras podría producirse en 2010 ó 2011, según comentó Roig, durante su intervención en el XII Congreso Nacional de Empresa Familiar, que se clausura hoy en Zaragoza.

Roig no ha precisado ni la fecha ni el lugar al que piensa dirigir su enseña, porque el entorno actual es complicado y aconseja prudencia., aunque adelantó que los principales candidatos podrían ser Portugal, Francia e Italia.

Lo que sí confirmó fue que Mercadona seguirá bajando precios en el mercado nacional. En lo que va de año ya los ha rebajado un 16% y la caída continuará con el objetivo de “ganar dinero en cada unidad” y mantener las ventas en los niveles de 2009. No obstante, la previsión de beneficios augura una reducción del 50%.

Para el máximo responsable de la cadena, lo importante es superar la crisis y no centrarse en la “guerra de marcas”, porque “la marca es un invento del siglo XX y lo que va a triunfar en el siglo XXI es la calidad”.

El año pasado Mercadona, que cuenta con más de 1.230 tiendas en 46 provincias de 16 comunidades autónomas, recortó un 5% sus ganancias, a pesar de que la facturación creció un 10%, hasta los 15.379 millones de euros.

ING Bélgica ha elegido el cajero automático NCR SelfServ con módulos recicladores de efectivo para equipar a su nuevo concepto de sucursales “proxi.” El personal del banco ya no manejará dinero en efectivo directamente para reducir riesgos. A través de los módulos de reciclaje integrados en los cajeros automáticos, se dispensará efectivo a los clientes previamente depositado por ellos.

Los beneficios para los clientes de ING Bélgica incluyen una mayor autonomía en su día a día con las operaciones bancarias, así como facilitar el acceso a la asistencia de personal de ahorro e inversión, crédito, seguros y otros servicios. Los módulos recicladores de efectivo ofrecen una funcionalidad de manejo y validación de billetes que permite a los bancos redistribuir el efectivo a los clientes.

La solución de NCR se compone de dos módulos recicladores para cada cajero automático, con una capacidad de aproximadamente 16.000 billetes. El dinero depositado por los clientes es procesado por un módulo de reconocimiento para determinar su validez. Todos los billetes detectados como falsos o defectuosos son retirados de la circulación.

Las capacidades integradas de reciclaje y dispensación de efectivo fueron factores clave en la elección de NCR por ING. La combinación de ambas asegura la máxima disponibilidad de los cajeros automáticos y cumplir el compromiso de ING para mejorar el servicio al cliente y la máxima seguridad del personal, dado que ya no es necesario que circule por el mostrador el efectivo.

La operación, que se ha cerrado a través de un acuerdo con el Grupo Nederland, está a la espera de ser aprobada por las autoridades de Competencia

Los planes de la firma helvética pasan por expandir su negocio en Europa, particularmente en España, donde desde hace meses mantenía negociaciones con Natra, que finalmente han cesado sin llegar a ningún acuerdo.

El valor de la compra no ha trascendido, pero se sabe que Chocovit, con una facturación de 60 millones de euros y una plantilla de 120 trabajadores, encaja a la perfección en la estrategia de Barry Callebout , deseosa de hacerse con la cartera de clientes industriales y artesanales de la empresa española.

Con más de 130 años de actividad, Chocovit cuenta con las marcas Novacrem y Chocovit y una planta de producción en Gurb (Barcelona) , que fabrica cerca de 30.000 toneladas anuales de chocolate y productos especializados.

Tras la integración de Chocovit, Grupo Nederland mantendrá las actividades de Moner Cocoa y Nederland.

La entidad financiera ha firmado un contrato de leasing con grupo Azkar, que ha subarrendado las instalaciones al propio Eroski, a través de un contrato a largo plazo. Con ello la distribuidora podrá seguir manteniendo el aprovisionamiento a más de 130 tiendas, ubicadas en su mayoría en Andalucía y en algunos puntos de Valencia y Murcia.

La operación, que ha contado con el asesoramiento de la consultora Colliers y con el apoyo jurídico de DJV Abogados, forma parte del plan de desinversiones de la sociedad vasca, que también ha vendido su centro logístico de Zaragoza y se ha deshecho de varios supermercados en las comunidades de Castilla-La Mancha y Madrid.

La plataforma de Mercamálaga, inaugurada en 2005, cuenta con una superficie de 35.000 metros cuadrados y distribuye tanto productos frescos como no perecederos

Con más de 2.300 establecimientos en España y una plantilla de 48.500 trabajadores, Grupo Eroski facturó mñas de 9.000 millones de euros en su último ejercicio.