La denominación, elegida por los futuros clientes del complejo, sirve para designar el parque comercial más importante de Andalucía, actualmente en fase de construcción.

Contará con una inversión de 200 millones de euros y una oferta, que incluye medianas superficies (105.000 m2); una tienda Ikea (36.000 m2) y una zona al aire libre (16.000 m2), que albergará comercios más pequeños, servicios y restaurantes.

Luz Shopping se reforzará con el logo comercial Inter Ikea Centre Group, la Bolsa de Compras Sonriente, identidad corporativa única para todos los centros comerciales que el grupo sueco desarrolla en el mundo.

En la actualidad, Inter Ikea Centre Group cuneta con varios desarrollos en la península, el centro comercial Mar Shopping, en la localidad portuguesa de Matosinhos (Oporto); el citado parque comercial de Jerez y otro proyecto en Arroyo de la Encomienda, en Valladolid, que acaba de obtener la licencia comercial. Todas las implantaciones del grupo cuentan siempre con una tienda Ikea.

Cuatro aperturas de Lidl en menos de una semana en el archipiélago canario. Una entrada de lujo con una respuesta por parte de los consumidores que, en palabras de Javier Suárez Ordoño, director regional de la empresa en Canarias, ha superado todas las expectativas.

En concreto, por el supermercado abierto en el Puerto de la Cruz la semana pasada han pasado en solo tres días más de 12.500 clientes; 10.000 han visitado ya el de San Isidro y por la tienda de Adeje lo hicieron ayer varios miles de personas. En total, las cuatro tiendas en Gran Canaria suponen la creación de 217 nuevos empleos.

Lidl llega a las islas con casi siete años de retraso como consecuencia de trabas administrativas derivadas de la Ley de Comercio. Canarias es la última comunidad autónoma Con Canarias, Lidl completa el mapa autonómico. La empresa está presente en todas las comunidades con un total de 500 tiendas y nueve plataformas logísticas en toda España. El centro de distribución para Canarias se localiza en Tenerife. En total, la empresa posee 8.500 supermercados repartidos en 23 países europeos, en los que trabajan unos 150.000 empleados y cuenta con siete millones de clientes.

El famoso cantante, que ha vivido en primera persona la necesidad de cuidar sus niveles de colesterol, se convierte, gracias a la creatividad de Vinizius Young&Rubicam, en la imagen de un alimento que ayuda a reducir lo que normalmente se conoce como “colesterol malo”.

El artista , que acaba de celebrar el 50 aniversario de su carrera artística, está muy concienciado sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable. Para Alessio Sarina, responsable de marketing de Danacol, Manolo Escobar representa a todas aquellas personas que se preocupan por mantener un buen estado de salud y que se han dado cuenta de la importancia de cuidar su colesterol.

El 58% de la población adulta española sufre colesterol alto. Meritxell Gómez, experta en nutrición de Danone, señala que “está científicamente comprobado que el consumo de Danacol , junto con una dieta equilibrada y baja en grasas saturadas, reduce los índices de colesterol LDL”.

La campaña, que se inició ayer, 8 de marzo, tendrá una duración de tres meses y se emitirá en todos los medios.

Madrileño, de 48 años, Rodríguez Toquero ocupa la Dirección General del grupo cervecero desde noviembre de 2006. Además es vicepresidente de Cerveceros de España, miembro del Consejo Asesor de Empresas Agroalimentarias del Instituto San Telmo y vicepresidente de la Comisión Delegada de la FIAB (Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas).

Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid, Rodríguez Toquero es Master en Administración y Dirección de Empresas por el Instituto de Empresa y Programa de Alta Dirección de Empresas de la Cadena Agroalimentaria por el Instituto Internacional San Telmo.

Con más de 24.500 empresas asociadas, AECOC es una de las mayores agrupaciones empresariales del nuestro país y la única en que fabricantes y distribuidores trabajan de forma conjunta para la mejora del sector. Las compañía que componen AECOC facturan más de 180.000 millones de euros anuales, lo que supone cerca del 20% del PIB nacional

Estas cifras reproducen la tendencia del cuarto trimestre de 2009, cuando el resultado neto descendió un 8,2%, hasta lo 267 millones de euros y el negocio creció un 3,4%, hasta los 6.801 millones.

El consejero delegado del grupo, John Rishton, ha reconocido las dificultades del ciclo económico y ha señalado que la compañía “continuará reduciendo costes para invertir en oferta y añadir valor a los clientes “. De la misma manera, ha anunciado que “el programa de recompra de acciones propias por importe de 500 millones de euros, será completado en los doce próximos meses , con un aumento del dividendo del 28%”.

Fundada en 1886, Ahold está presente en Europa y Estados Unidos, con las enseñas Albert Heijn, Stop&Stop, Giant-Landover, y Giant-Carlise. El 50% de los productos frescos que vende son de Holanda y el otro 50% restante se importa. Un 25% de este porcentaje procede de España.

Los 30 millones de euros que le han dotado de músculo financiero han sido aportados por la matriz, en un intento de equilibrar el desarrollo de la cadena y prepararla para hacer frente a proyectos futuros.

Sfera, que nació como competidora de las enseñas de Inditex, centradas en moda juvenil, incrementó sus ventas un 18% en 2008, hasta superar los 170 millones de euros. Sin embargo, este incremento no fue suficiente para borrar las pérdidas del ejercicio, cifradas en 27,19 millones, que representaron un nuevo aumento del 86% en los números rojos de la firma.

Presente en Portugal, Bélgica, Grecia, Kuwait, Arabia saudí y México, con más de cien puntos de venta, Sfera se ha convertido en la división más internacional de El Corte Inglés.

La productividad en Consum ha experimentado una evolución muy positiva gracias desde la implantación del Plan de Conciliación en 2007. Así en este tiempo las unidades de venta por empleado han pasado de 11.691 en ese año a las 13.197 en 2009, un aumento que supone un 13%.

Este crecimiento se atribuye tanto al Plan de Conciliación de la cooperativa como a la mejora de la calidad de vida en el trabajo, que han permitido también la atracción y retención del talento, la reducción del absentismo en un 15% y de la rotación en un 30% y la mejora del clima laboral.

Las medidas de conciliación e igualdad de Consum se recogen en el catálogo “50 medidas para conciliar” presentado por Consum a principios de 2009 con la finalidad de favorecer la igualdad de oportunidades. El objetivo es que los trabajadores de la cooperativa conozcan las ya más de 50 medidas y sepan cómo y cuándo pueden disfrutarlas. El catálogo incluye medidas de flexibilidad laboral muy valoradas, como la jornada continua, la proximidad del centro de trabajo al domicilio, o la recién estrenada medida sobre el permiso de paternidad retribuido de 4 semanas, que se adelanta un año a la ley.

Estos datos se han resaltado esta mañana en el transcurso del I Foro de la Comunidad Valenciana celebrado en las instalaciones de Consum en Silla (Valencia) en el que han participado empresas de la comunidfad que cuentan con el certificado de Empresa Familiarmente Responsable, como es el caso de Consum, única empresa del sector de la distribución a la que se le ha concedido este reconocimiento.

La nueva estrategia incluye la cesión de la gestión del Centro Comercial El Puerto, en La Coruña, a la que hasta ahora ha sido su concesionaria, la empresa Sociedad de Fomento y Desarrollo, cuya actuación no supondrá ningún cambio en las condiciones contractuales pactadas con los comerciantes.

Por el contrario, el giro de timón garantiza el futuro de todos los proyectos de Superco y le aleja del el preconcurso de acreedores, presentado a finales del año pasado.

A partir de ahora, la promotora, continuará prestando servicios a sus centros gallegos (Cuatro Caminos, en la La Coruña; Ponte Vella, en Orense; Camelias en Vigo y Pontiñas, en Lalín), al tiempo que asegura la conclusión de una de sus principales realizaciones, Aranjuez Plaza Centro Comercial.

El complejo, que la compañía desarrolla en la localidad madrileña de Aranjuez, con una inversión de 140 millones de euros, contará con 160 locales comerciales y de ocio, distribuidos en más de 175.000 metros cuadrados, de los que 55.000 corresponderán a SBA. El centro, que también dispondrá de 4.200 plazas de parking, prevé una afluencia de seis millones de visitantes en su primer año de actividad y ocho en el segundo, cubriendo un área de influencia de 300.000 personas

“ Si tuviéramos que ponernos nota en 2009, sería un notable alto”. Así de rotundo se ha mostrado el director general de Coca Cola España, Fernando Amenedo, al calificar la evolución de la compañía en el último ejercicio, en el que redujo sus ventas un 3% en volumen hasta rondar los 3.100 millones de euros

A pesar de la contracción, Amenedo considera que el grupo ha logrado mantener su cuota de mercado (casi un 25% en volumen y más del 50% en valor), en un entorno altamente competitivo y con el consumo a la baja.

La división española se ha convertido en uno de los principales negocios de la multinacional de Atlanta, ocupando la séptima posición en los negocios del grupo y registrando un incremento del 3% en volumen a nivel mundial.

Este año Coca Cola España seguirá apostando por aumentar su liderazgo y mantener la inversión en innovación y nuevos productos.

De hecho, acaba de presentar Minute Maid Todo Naranja, el primer lanzamiento de la compañía en 2010, que amplía su oferta en el mercado de zumos Premium, donde ostenta una cuota del 9%, según Nielsen. Arms
La nueva bebida, que ya ha sido lanzada en Polonia, incorpora un exclusivo proceso de elaboración denominado Whole Press, que aprovecha todas las partes de la fruta, aportando los mismos nutrientes y antioxidantes naturales que proporcionaría la ingesta de una naranja, ya que incorpora todas las partes de la fruta, incluyendo la piel

En las próximas cuatro semanas se realizarán las auditorías de los estados financieros del negocio lácteo de Ebro Puleva y se redactarán los contratos definitivos de compraventa. Después, la operación quedará supeditada al visto bueno de Competencia.

La compra convierte a Lactalis en el segundo operador de leche líquida, con una cuota del 11%, que le coloca detrás de Capsa (14%). Sin embargo, en el segmento de leches especiales ocupará la primera posición y también será líder por facturación, con cerca de 850 millones de euros .

A partir de ahora, Ebro Puleva se centrará en su nuevo plan estratégico hasta 2012; potenciará las divisiones estratégicas de pastas y arroz y estudiará nuevos proyectos, como su entrada en el segmento de meal solutions o platos preparados. No obstante, conservará la actividad de Puleva Biotech.

El grupo resultante de la integración de Puleva Food en Lactalis alcanzará un volumen de ventas superior a los 1.200 millones de euros; contará con doce fábricas y 2.700 empleados en España y, además, incluirá el negocio de quesos de Forlasa, que fue adquirido por la francesa el pasado febrero.

El objetivo de la compañía es consolidar su estrategia de internacionalización, afianzando su presencia en países como Francia y Alemania, en los próximos años, y aumentando su peso específico en otros como Bélgica, Holanda y Reino Unido, potenciando en la identificación de su marca con la gastronomía española.

La oficina alemana permitirá a la cárnica española un mayor acercamiento al mercado europeo, así como una mejora del servicio a las cadenas de distribución y un mayor grado de conocimiento de los consumidores. No hay que olvidar que cerca del 20% de la facturación de la compañía proviene del exterior .

Además, Cárnicas Serrano acaba de superar las auditorías de renovación de los certificados de calidad y seguridad alimentaria BRC e IFS, necesarios para operar con la gran distribución europea.

Con estas normas logra la máxima seguridad en los procesos de fabricación y manipulación de alimentos, incrementando la calidad y la legalidad exigida en el suministro de productos.

El establecimiento, un cash de 1.500 metros cuadrados, en el Polígono Industrial Llano de Aurín, en Sabiñánigo (Huesca), cuenta con un equipo de siete profesionales y ofrece servicios complementarios como parking gratuito, servicio a domicilio, pedidos telefónicos o por fax y pago con tarjeta. También dispone de tarjeta de gratuita de fidelización.

Max Descuento de Huesca forma parte de la política de expansión de El Árbol, que en 2010 ha iniciado una nueva etapa, después de que el año pasado se hiciera con la totalidad de Galerías Primero, situando su red en un total de 461 puntos de venta y alcanzando una facturación cercana a los 1.000 millones de euros

La nueva estrategia implica “cambios en cuestiones clave como el modelo de establecimiento, la imagen corporativa y la política comercial”. Este último punto se basa en una propuesta de compra para el cliente que le permita obtener los precios más competitivos del mercado, el “ahorro profesional”, concepto bajo el que operará el nuevo cash.

Supermercados El Árbol está presente en Castilla y Léon, donde es líder, Asturias, Extremadura, Cantabria, Galicia, Murcia, Andalucía, Comunidad Valenciana, La Rioja y Navarra.

No está solo en la autocrítica. Constan Dacosta, presidente de Eroski, ha reconocido las dificultades que entraña la deuda financiera adquirida por el grupo tras la compra de Caprabo. “Una buena estrategia, pero que no hubiéramos acometido de haber conocido la ferocidad de la desaceleración del consumo que se nos venía encima”. Los ejecutivos de Alcampo e Hipercor, sus principales competidores en el formato, podrían mostrar igual inquietud a tenor de sus cifras en el ejercicio 2008. En el caso de este último, los resultados suponen las primeras pérdidas de su historia.

Más allá de la crisis, todos ellos conocen bien que el hiper se agota. El modelo de gran superficie comenzado a gestarse en las entrañas del líder europeo del retail hace medio siglo, ha tocado fondo. Reinventar la fórmula es obligado. En ello están. Ya han presentado el proyecto. El hipermercado “a la medida” le llaman a la experiencia piloto puesta en marcha en Francia. Cada tienda, una unidad. Adaptando la oferta tienda por tienda, con prioridad total al espacio de alimentación y optimizando la información que se obtiene en los puntos de venta. Acción en la que una buena inversión en TICs se vuelve pronto rentable.

Olofsson confía en el éxito. Es consciente también de que el grupo ha cometido errores que hay que corregir. Ni agresivas bajadas de precios, ni elevar márgenes sin más. “Martillear el mismo clavo una y otra vez” afirma con humildad. Hay que permanecer fiel al modelo. Es lo que permite a Inditex – “nunca cambiar la estrategia”, dice Pablo Isla- y a otras compañías como Wal-Mart, Ikea o H&M, capear el temporal y esperar a que escampe. Sin haber perdido su imagen de marca ya sea en precio, calidad, variedad o servicio, aquella con la que millones de consumidores identifican a su establecimiento. Por el contrario, otros retailers han modificado su política comercial sin pensar en las nefastas consecuencias que en el futuro pueden reportarles algunas de sus, quizás, precipitadas medidas. Sirva repetir lo expresado en estas páginas en otras ocasiones. En tiempos de dificultad, la mayor dificultad está en saber distinguir entre lo que es urgente y lo que es importante. Carrefour apuesta por lo segundo. Por algo es el líder.
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Entonces, ¿cómo es que hay quien renueva sus grandes superficies? Las razones son diversas y atienden a objetivos comerciales y estratégicos de diversa índole. Algunos como Urende tratan de paliar sus propios cierres de centros en diversas localidades de los alrededores de Madrid con una buena dosis de optimismo en otros puntos del país. Otros como Makro renuevan la forma de atender a su clientela, variando incluso la política de entrega, pasando a suministrar sus productos por medios logísticos ajenos en casa de algunos clientes como el colectivo formado por la hostelería. Y después están los tecnológicos, como PC City, que se renuevan para mejorar la oferta y el trato con el cliente y para competir con las nuevas enseñas y jugadores de su nicho de mercado.

Renovarse o… no siempre significa sobrevivir, pero está claro que algo tienen que hacer las empresas de distribución con su centros para seguir afrontando un año que se perfila complicado. Quizá no lo sea tanto como el anterior, pero las cifras no acaban de despegar y no todo se puede solucionar a costa de los perjudicados márgenes operativos. En un sector donde el empleo ha sufrido, aunque no en la medida de la construcción u otros, las perspectivas de no crecimiento asustan a empleados y empleadores, aunque también hay quien sale adelante sin destruir empleo fijo, como los decanos del cash & carry, Makro. De todas formas, veremos que nos cuentan sus responsables en unos meses.

Y ya estamos pensando en Alimentaria, en Innoval y sobre todo en los premios Best Pack, esas grandes citas del sector a las que acudiremos, sobre todo a los premios, como parte protagonista.
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