Por su parte CEVA dispone en España desde hace varios meses de un nuevo centro logístico multiusuario, ubicado en Ontigola, Toledo, capaz de proporcionar nuevos servicios y dar una solución integral a la cadena de tiendas. Con la ampliación del acuerdo que ya estaba en vigor, CEVA añade nuevas actividades que suponen la gestión de distribución a todas las tiendas PC City en España.
El director de desarrollo de negocio de PC City, Jaime Caro y el director general de CEVA Logistics Iberia, Giuseppe Chiellino, explicaron a Distribución Actualidad los pormenores de la solución implementada y los resultados obtenidos.
La compañía de logística está presente en cuatro grandes sectores como son el de automoción, tecnología, industria y consumo, con un 60% de su facturación en los dos primeros. En estos momentos tienen 60 clientes en iberia y están posicionados en la sexta posición del ranking de operadores, siendo cuartos a nivel mundial. Como nos comentaba Chiellino, “el transporte se ha convertido en una commodity, pero lo importante, el valor diferencial está en la información en tiempo real que podemos dar a los clientes sobre la situación de sus mercancías. Pero donde más están trabajando es en la gestión de los almacenes, porque todavía no es commodity y podemos ofrecer un diferencial con los competidores”. Tanto en la gestión física del producto como en la administración de la información en los almacenes CEVA ofrece un diferencial importante a sus clientes. En estos momentos tienen dos grandes almacenes, uno cerca de Barcelona y otro cerca de Madrid, a los que han aplicado la cultura LEAN, copiada del sector de automoción, que permite administrar los almacenes como si fuesen fábricas.
Reducción de stock
La historia del trabajo común de ambas compañías comienza en 2003 y desde ese momento, cada vez que PC City saca a concurso esta pieza fundamental de entre sus proveedores, miran con detalle el precio, el servicio y la calidad y el impacto en la organización de sus operaciones. Jaime Caro comentó, “a pesar de no ser la oferta con el precio más competitivo, con la renovación del contrato de manipulación y almacenaje, queremos reafirmar nuestra confianza en el servicio prestado por CEVA Logistics hasta la fecha, ya que nos permitirá controlar y dirigir las variaciones de nuestros costes logísticos en función de los volúmenes demandados por nuestras tiendas y hacer frente de forma eficiente a los nuevos retos que nuestro plan de negocio nos plantee”.
Antes de trabajar con este operador logístico el distribuidor tenía su almacén central y se planteó el redimensionar el mismo para cubrir sus necesidades o adoptar una solución más flexible con un proveedor externo, a un precio razonable y con buena calidad de servicio. En momentos de escasa liquidez la decisión fue invertir en centros donde vender en lugar de en logística.
El objetivo de las tiendas es vender más y la solución que le ofrece CEVA es mantener e incluso reducir el stock pero aumentar el volumen de transacciones con una mejor gestión, para que al final PC City pueda mover más producto y vender más. El operador logístico sabe que no ocupará más espacio pero lo más importante es que moverá mucho más producto. Trabajando juntos para reducir stock y ser más eficientes en el movimiento de mercancía, ambas partes consiguen crecimiento en sus negocios. De la facturación de CEVA en nuestro mercado, PC City supone cerca del 3%, siendo la marca más reconocida entre sus clientes, lo que también supone una importante tarjeta de visita para el operador logístico.
Al sistema de café monodosis de Nespresso le han salido dos competidores en Francia, la multinacional Sara Lee y el grupo de distribución Casino.
El fabricante de gran consumo ha anunciado el lanzamiento de L’OR, cápsulas compatibles con las máquinas de la filial de Nestlé, que se comercializarán a un precio más barato que las originales en cadenas como Carrefour, Auchan o Leclerc. En la misma línea, el minorista galo Casino Guichard Perrachon empezará distribuir en su red de supermercados otra nueva versión de producto, Ethical Coffee, también compatible con Nespresso, a un precio todavía más bajo que el anterior.
También es fundamental el índice de detección, o sea, la distancia a la que se activa la etiqueta, la detección según la anchura del pasillo y la calidad global (el porcentaje de etiquetas que funcionan realmente).
Además de estos parámetros, es indispensable que las etiquetas puedan aplicarse de forma fiable a distintos tipos de productos sin problemas, por ejemplo, a productos de metal o alimentarios.
El Instituto de Logística de Distribución y Comercio (IDH), con sede en Dortmund, llevó a cabo hace poco una investigación independiente acerca de la eficacia de las distintas soluciones EAS. Este instituto testa la aplicabilidad de los sistemas de Autoidentificación (es decir, la RFID, el código de barras, el OCR, el código 2-D) en los procesos de las cadenas de suministro. Realizan talleres que ofrecen asistencia para la implantación de estas tecnologías en sistemas existentes de las cadenas de suministro y estudian los aspectos de distintas implantaciones, como los costes y beneficios, la rentabilidad de la inversión y la viabilidad. Entre quienes consultan a este instituto se encuentran las mayores empresas minoristas del mundo y sus proveedores de soluciones.
Para probar las etiquetas EP de Checkpoint, IDH dividió un área entre dos antenas en quince puntos a tres alturas distintas y cinco distancias horizontales distintas en el interior de la puerta. La primera posición horizontal (para tres puntos de referencia) estaba en medio de la puerta. Después cada 30 cm (a ambos lados de la puerta) se situaron 3 puntos de referencia más. Esto se hizo porque la anchura de puerta que solicitan los clientes en ocasiones varía. Además de utilizar etiquetas unidas a tubos de madera, el instituto también comprueba la detección de etiquetas unidas a productos. Ello permite comprobar problemas de desactivación y la utilidad específica para distintos tipos de productos.
Este instituto independiente analizó las etiquetas EP 410 y 710 de Checkpoint Systems. Comprobaron tres tamaños distintos: la etiqueta de 40 X 40 mm, la de 38 X 32 mm y la más pequeña, de 22 X 47, que sirve para proteger productos de lencería o productos de salud y belleza, así como para incorporarlas a las etiquetas de precio. Llevaron a cabo pruebas con las antenas Evolve, y los resultados fueron sobresalientes. A una distancia de 200 cm alcanzaron un índice de detección del 95% o superior, y a 180 cm los niveles de detección ya alcanzaban el 99,5%. También compararon los índices de detección en distintos sistemas de puertas y descubrieron que, en comparación con la generación anterior de radiofrecuencia, Evolve mejoraba los resultados en un 20-40%.
El tamaño de las etiquetas es importante, sin embargo, la etiqueta EP más pequeña analizada, de 22×47 mm, utilizando la antena Evolve, mostraba niveles de detección del 90%, comparado con una etiqueta el doble de grande. O sea, que la detección sólo era un 10% menor en una etiqueta que era la mitad de pequeña.
Dado el contexto económico actual, el retail ha de ser consciente de que si al incremento de la pérdida desconocida añadimos el descenso de la facturación, se produce una merma importante de beneficios. Por eso, el retail se encuentra en un momento clave. Debe evitar el hurto e incentivar al mismo tiempo el aumento de las ventas. Y, como hemos visto, la tecnología ya permite que puedan lograrse ambas cosas.
La compañía, especializada en la elaboración de cárnicos y platos refrigerados, se ha visto favorecida por el aumento del consumo doméstico, que ha relanzado las ventas de las “soluciones de comida”, platos refrigerados y elaborados, que ya representan el 55% y el 45% de las ventas, respectivamente. Además, el año pasado, puso en marcha dos nuevos centros productivos, una nueva fábrica de pizzas en Mas Galí, en Gurb (Barcelona) y otra de cárnicos curados en Olost (Barcelona), con la más avanzada tecnología.
El informe revela que el mercado español tiene ante sí un gran potencial de crecimiento, ya que el consumo crece cada año desde 2004, aunque el gasto per cápita alcanza algo más de 45 euros, mientras que en otros países del entorno europeo la media se eleva a 89 euros por persona y año. El canal impulso representa una importante fuerza de ventas, con el 39% del total (540 millones de euros y un aumento del 1%), mientras que los establecimientos de alimentación distribuyen el 61% restante y también crecen (3,3% en volumen y 1% en valor).
Productos y Consumidores; Nuestra Gente y Comunidad, los cuatro ejes que recoge el segundo informe global de Responsabilidad Corporativa de la compañía. El documento muestra cómo desde 2005, Kellogg’s ha disminuido el uso de energía, las emisiones de gases efecto invernadero, el uso del agua y los residuos generados en la producción. Además, en los últimos dieciocho meses, la compañía ha cambiado sus planes de inversión en las comunidades para centrarse en las áreas de nutrición y forma física y promover actuaciones como proyectos comunitarios o programas para las comunidades más desfavorecidas, entre otros.
La sociedad se está volviendo cada día más atenta a las medidas ecológicas adoptadas por sus supermercados favoritos. Por lo que es vital implementar las estrategias adecuadas para sobrevivir y prosperar en estos momentos difíciles; cambiar a equipos amigables con el medio ambiente y de alta eficiencia energética con motor incorporado puede ser una de estas estrategias de éxito.
Una sección de congelados moderna y con tecnología de vanguardia es una zona clave de ventas para todos los supermercados o tiendas de conveniencia. Recientes estadísticas indican que el cambio de hábitos en la compra de las personas ha llevado a un aumento en ventas de productos congelados y este cambio se mantendrá en un futuro.
La combinación de las tendencias arriba mencionadas junto con requerimientos de sanidad más estrictos, flexibilidad en el diseño de las tiendas y el aumento continuo de leyes reguladoras, nos insta a reemplazar los equipos de alto consumo eléctrico tradicionales con motor a distancia. Una tendencia generalizada en contra de esta pérdida de energía es la de añadir tapas de cristal a las instalaciones; en muchos casos se ve como el primer paso para abandonar las instalaciones remotas y orientarnos hacia soluciones más económicas de motor incorporado.
Las mejores innovaciones en productos de motor incorporado incluyen compresores con controladores de energía y refrigerantes compatibles con el medio ambiente, destacando como el equipamiento de futuro mejor orientado al consumidor para la zona de congelados dentro del sector de la distribución.
Per Hyldhal
Director General AHT España
Novaline 2010 “Plataforma para Fabricantes”es el nuevo catálogo de productos que Unipapel, empresa española líder en producción y distribución y material de oficinas, ofrece a sus clientes. Esta nueva selección cuenta con un extenso surtido que va, desde artículos dedicados a la comunicación visual, hasta clips o ficheros, pasando por pesacartas y pesapaquetes, sillas informáticas, maletines, mobiliario operativo o display, en un conjunto integrado por 17 marcas, que aportan valor añadido a los profesionales y les permite ampliar su negocio.
La empresa portuguesa Sonae Sierra ha anunciado concurso de acreedores para su filial Avenida M-40, titular del centro comercial del mismo nombre, situado en Leganés (Madrid). La firma lusa que, cuenta con doce centros comerciales en España, ha informado de la situación al organismo regulador de la bolsa de Lisboa, mientras que la legislación española acaba de iniciar el proceso legal de insolvencia y suspensión de pagos, dictado por el Juzgado de lo Mercantil número 9 de Madrid.
La primera de las inauguraciones previstas se producirá en breve, en el Centro Comercial Madrid Xanadú, en Madrid, una comunidad que alberga los dos únicos establecimientos de la enseña en funcionamiento, en los municipios de Alcalá de Henares (2006) y Leganés (2007). Los siguientes destinos serán las localidades gaditanas de Los Barrios y Jerez, en verano y otoño, respectivamente. Entrado el invierno, Bricor desembarcará en Sevilla, completando el plan de expansión de la cadena, que habrá generado la creación de más de 600 empleos y triplicado su red.
Aquellos que opten por la enseña francesa dispondrán del soporte comercial del líder europeo y se beneficiarán de condiciones de compra especiales con los proveedores, pudiendo conectar con 60.000 hoteles de todo el mundo.
La venta por Internet alcanzó una cifra de negocio de 11,7 millones de euros, procedente de los usuarios de Europa, Estados Unidos, Canadá, Japón, Turquía y Corea, a los que este año se sumarán China y Rusia. El mercado interno representó el 22% de la cifra total, mientras que el 78%, provino del exterior, su principal fuente de ingresos.
En 2010 Mango invertirá 100 millones de euros en 150 nuevos establecimientos, reforma de los existentes e implantación de sistemas logísticos. Además, ampliará su presencia en los principales países europeos y se reforzará Latinoamérica y Asia.
En el país euroasiático el grupo ha ampliado su presencia con la apertura del segundo establecimiento Uterqüe, en Estambul, que eleva la presencia del holding gallego en aquel país a más de 100 tiendas de sus diferentes enseñas. Otro de los destinos clave en la expansión de la compañía es Norteamérica, donde la firma eatá llevando a cabo un “desarrollo selectivo”, principalmente en la costa este y oeste (Florida y California). La previsión es que el negocio americano se mantenga en los niveles de los dos últimos años, aportando cerca del 10% de los ingresos totales hasta 2012.